酒店員工規(guī)章管理制度

年4月19日酒店員工規(guī)章管理制度文檔僅供參考酒店員工規(guī)章制度一、出勤及加班1.酒店是采用24小時營運方式的。每個崗位的作息時間都是根據(jù)酒店營運的需要來安排的。2.酒店將在每月25日前公告次月之排班表,若您在下月有任何個人事務(wù)需要處理,請?zhí)崆案嬷嚓P(guān)主管,以便安排。3.對于已經(jīng)排定的公休日,不得私下隨意調(diào)動,若您確實有緊急事件需要處理,請告知您的主管,以取得妥善安排。4.在酒店行業(yè),沒有什么比隨時隨地給客人提供滿意的服務(wù)更重要。有時候,您會遇到您下一班的員工因各種原因?qū)е虏荒馨磿r來接您的班。此時,您必須堅守崗位直至接到人員到崗,若有特殊情況,請告之上級主管,在得到主管的同意和安排后方可離崗。這種行為將被您的主管關(guān)注,成為考核的衡量標準之一。5.除規(guī)定的假日和符合程序的請假外,請您必須按照酒店的儀容儀表規(guī)定穿戴整齊后準時到崗,否則視為遲到。5.1每遲到一次按二小時事假的工資扣除。當月遲到三次(含)以上者,按獎懲條例獎懲。以下5.2和5.3的情況,亦算作遲到。5.2超過規(guī)定到崗時間十五分鐘之后仍未到崗者,每次按四小時事假的工資扣除。并記四小時事假記錄,按事假規(guī)定扣基本工資。5.3超過規(guī)定到崗時間一小時之后仍未到崗者,視作缺勤1個工作日。并記1個工作日的事假記錄,按事假規(guī)定扣基本工資。5.4超過2小時仍未到崗者,視作曠工。若有因遲到而故意拖延時間來上班的,視作曠工。曠工時數(shù)不發(fā)工資,并按獎懲條例獎懲。6.酒店禁止在上班時間內(nèi)擅自外出或提前下班,禁止在規(guī)定用餐時間未到時用餐。這樣造成的職缺,將會直接影響對客服務(wù)的質(zhì)量。7.當您進入酒店,必須依規(guī)定穿著制服,配戴名牌、公司徽章,這是我們專業(yè)性的外形體現(xiàn)。8.酒店是按行業(yè)標準來設(shè)定每個崗位的工作量的,我們相信您完全能夠在額定的時間內(nèi)完成工作。酒店要求您在額定的時間內(nèi)完成額定的工作量。這是對您個人處事方式、時間安排的考驗,亦是對您個人能力的歷練。9.在某些特定情況下,酒店因營運需要將安排您在預(yù)排的公休日、國定節(jié)(假)日期間上班。請您配合出勤,出勤的時數(shù)都將統(tǒng)計預(yù)留,事后能夠在不影響營運情況下申請調(diào)休。10.加班必須填寫”加班單”征得酒店總經(jīng)理的書面同意,否則不能加班。11.加班的時間,您能夠選擇以調(diào)休方式抵扣,抵扣方式按照加班的時數(shù)以一比一的比例計算。12.加班時間的調(diào)休,請您在不影響工作情況下,申請調(diào)休。調(diào)休的具體時數(shù),請征詢您的主管。您的主管將依據(jù)當時的營運狀況與您協(xié)商能否給予調(diào)休或調(diào)休的時數(shù),若仍有剩余調(diào)休時間能夠預(yù)留日后調(diào)休使用。若未征得主管同意擅自調(diào)休的,以曠工處。二、出差及公出1.工作時間的外出分為:出差和公出。2.出差:外出辦理公務(wù),無法于當日返回,必須在外住宿者,稱為出差。公出:為處理與其業(yè)務(wù)相關(guān)事項或主管臨時交辦事項,必須在辦公時間內(nèi)離開工作場所,而能于當日內(nèi)處理完畢,不需在外住宿者,稱為公出。3.若您有相關(guān)工作需要公出解決的,請事前向主管提出申請,待批準后再公出;如果要在次日上班前直接公出的,請?zhí)崆耙蝗仗岢錾暾?以便主管、同事能夠應(yīng)對突來的人手空缺。4.公出前,請您說明公出的事由,及洽談公事的機關(guān)等事項。5.公出之前,請在人事專員處作相關(guān)登記。酒店的人事專員必須統(tǒng)計好員工的公出事宜,每月匯總。6.若您有相關(guān)工作需要出差至總公司或其它酒店的,請事先填妥‘出差單’,詳細說明出差目的、主要任務(wù)、預(yù)訂行程等,送交公司營運部總監(jiān)批準,并報備人力資源部后,方可出差。7.公出及出差經(jīng)核準后,請您將手頭上的有關(guān)工作事項向職務(wù)代理人交待清楚后離開。避免因工作未交待或交待不清,而致酒店受到損害。8.若您提前完成工作任務(wù)時,請及時返回,因為酒店可能會因為您的出差已經(jīng)忙得不可開交。如果因工作任務(wù)的繁重,無法按時返回的,應(yīng)馬上報告相關(guān)主管。9.在公出或出差時,請您本著節(jié)約時間、提高效率的原則周密考慮相關(guān)事由,若有同一目的地或相近目的地其它事由,在時間準許下,均應(yīng)盡量合并一次處理。另外,在公出或出差前,應(yīng)該以電話或郵件與洽公機關(guān)的聯(lián)絡(luò)人確定洽公事務(wù)的情況后再行事,以避免重復的情況。10.在未得到正式的書面批準前,不得私自出差及公出,否則,視作曠工。三、離職1.為了保證酒店營運的連續(xù)性,在您期望辭職時,請務(wù)必提前一個月填妥‘辭職申請書’向您的主管提出申請。如未提前一個月,公司有權(quán)扣除您不足通知期的薪資作為補償。2.酒店將進行定期的績效考核,并根據(jù)總公司的考核標準,給予不合格的員工以相關(guān)的調(diào)動或調(diào)薪,甚至是勸退。酒店的規(guī)章是為了保證酒店正常營運所需要的員工行為的最低底線。若您有違反酒店的規(guī)章制度,酒店將給予您相應(yīng)的懲處。但這不是酒店懲罰員工的目的,酒店的真正目的是給予您相應(yīng)的警示。以使您在今后的工作中有所提高。3.員工離職后,不發(fā)放本年度年終獎金。四、業(yè)務(wù)移交5.1員工離職或調(diào)職前,必須領(lǐng)取‘工作移交清單’,按該清單流程辦理移交手續(xù)。5.2總經(jīng)理、副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、財務(wù)、銷售經(jīng)理、值班經(jīng)理,必須領(lǐng)取‘工作移交清冊’,填妥其中的相關(guān)表格(客戶移交清單、賬冊移交清單、財產(chǎn)移產(chǎn)清單等),在離開公司之前辦完有關(guān)工作移交手續(xù)。5.3離職員工的最后一個月的薪水于次月10日發(fā)放。5.4員工離職或辭職未辦理移交手續(xù)者,酒店有權(quán)追訴其法律責任。五、商業(yè)秘密1.商業(yè)秘密是公司占領(lǐng)市場、戰(zhàn)勝競爭對手的關(guān)鍵信息。商業(yè)機密確保公司不斷發(fā)展,創(chuàng)造矚目的經(jīng)營業(yè)績。商業(yè)機密是公司的寶貴財產(chǎn),也是您應(yīng)精心保管和使用的珍貴資源。2.一些規(guī)定的崗位將被要求簽訂相關(guān)保密協(xié)議和公司有關(guān)保守商業(yè)秘密的獎懲措施是強制維護的手段。3.您的薪資屬機密范疇,請您務(wù)必保守機密六、酒店守則1.公共場所員工通道—除總經(jīng)理、副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、銷售經(jīng)理、值班經(jīng)理外,其余員工均必須從員工通道進出酒店。電梯—除總經(jīng)理、副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、銷售經(jīng)理、值班經(jīng)理、客房主管外,其余員工均不得乘坐客用電梯。如因工作需要必須使用電梯,須主管人員同意。工作區(qū)域—員工上班時只能在自己的工作區(qū)域活動,禁止在酒店其它地方閑逛。交通工具—所有員工的交通工具必須存放在酒店指定的車輛存放處內(nèi)。更衣室—員工必須隨時保持更衣室及更衣箱的整潔,請勿將貴重物品和現(xiàn)金存放在更衣箱內(nèi),如有遺失,酒店概不負責;為保持更衣室及更衣箱的衛(wèi)生整潔,在得到總經(jīng)理的批準后,值班經(jīng)理將會同保安隨時對員工更衣箱進行消毒及例行檢查;更衣室內(nèi)嚴禁進食、睡覺及打牌等活動。員工餐廳—員工須保持員工餐廳的干凈整潔,為大家營造一個愉快舒適的就餐環(huán)境;攝影攝像—未經(jīng)許可,員工不得在酒店內(nèi)攝影及攝像。布告欄—酒店將在指定地點設(shè)立員工布告欄,刊登內(nèi)容主要有員工活動、客人意見、酒店通知或酒店消息等。公司通訊—總公司將定期出版”格林豪泰”刊物,主要刊登集團及酒店的信息,歡迎員工踴躍投稿2.環(huán)境衛(wèi)生環(huán)境整潔—員工有責任愛護酒店的各種設(shè)施、設(shè)備,隨時保持工作區(qū)域的整潔,不損壞公物,不涂污酒店設(shè)施、不亂扔廢棄物品,不隨地吐痰。個人衛(wèi)生—員工應(yīng)保持外表健康整潔、搞好個人衛(wèi)生,做到”勤洗手、勤理發(fā)、勤換衣、勤剪指甲、勤洗澡”的要求。3.安全檢查保安檢查—在必要情況下,酒店保安將對出入酒店員工隨身攜帶的可疑物品進行檢查。除持有總經(jīng)理開具的出門證外,員工不得將任何酒店或客人的財產(chǎn)攜帶出酒店。4.行為準則名牌—所有員工入店后將得到由酒店發(fā)給的名牌,名牌作為員工在店內(nèi)及店外證明工作身份之用,在店內(nèi)需佩帶名牌,員工離職后必須將名牌交回酒店,如有遺失,請支付20元材料費補辦。(此20元材料費在工資中扣除)員工卡—員工遺失工卡,請支付20元材料費補辦。(此20元材料費在工資中扣除)儀表儀容—上崗前,請按酒店的要求規(guī)范自己的儀容儀表,保持良好的精神狀態(tài),為客人提供良好的服務(wù)。守時—員工必須按時上下班,不得無故遲到、早退。如因故缺勤,須按有關(guān)規(guī)定請假。出門證—員工若有酒店物品需攜帶出酒店的,必須經(jīng)總經(jīng)理批準后,方可。嚴禁行為—酒店嚴禁員工有酗酒、賭博、吸毒、賣淫嫖娼及其它違法行為。私人電話—員工上班時間,不得隨身攜帶個人的移動電話或其它通訊工具進入工作區(qū)域。(總經(jīng)理、副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、銷售經(jīng)理除外)。員工在上班時間非因緊急情況得到上司許可,不得撥打私人電話。訪客制度—員工非在值班經(jīng)理許可下,在上班時不得接待私人訪客,下班后同樣不得擅自帶私人訪客進入酒店非營業(yè)性區(qū)域。保安有權(quán)阻止任何該類訪客。吸煙—酒店所有員工(包括店總經(jīng)理)禁止在酒店任何地方抽煙,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即開除。小費—員工