葡萄酒知識(shí)Bordeaux等級(jí)制度

Bordeaux等級(jí)制度目錄梅多克1855梅多克(中級(jí)莊)1932->2003>2008法國(guó)葡萄酒質(zhì)量等級(jí)制度1935蘇玳&巴爾薩克1855格拉夫1953，1959圣埃米倫

1955->

2006世界地圖德國(guó)奧地利匈牙利法國(guó)意大利西班牙葡萄牙N50°N30°S30°S50°澳大利亞新西蘭智利、阿根廷美國(guó)、加拿大南非中國(guó)大西洋印度洋太平洋歐洲地圖法國(guó)被公認(rèn)為世界上生產(chǎn)頂級(jí)葡萄酒的國(guó)家是---法國(guó)。頂級(jí)法國(guó)葡萄酒以他的復(fù)雜，精細(xì)，和價(jià)格而聞名于世。法國(guó)葡萄莊園通常很小，產(chǎn)量也不穩(wěn)定。高生產(chǎn)成本，也就導(dǎo)致了高價(jià)位。法國(guó)酒以個(gè)性鮮明、高貴獨(dú)特聞名世界。法國(guó)地圖法國(guó)十大產(chǎn)區(qū)香檳Champagne阿爾薩斯Alsace盧瓦爾河谷LoireValley勃艮地Bourgogne博諾（酒）萊Beaujolais汝拉和薩瓦Jura－Savoie隆河谷（羅訥河谷）RhoneValley波爾多Bordeaux西南South-West朗格多克－魯西雍Languedoc-Roussillon普羅旺斯Provence科西嘉島CorseBordeaux－世界葡萄酒之都?xì)夂颍娜眨汗庹粘浞?，秋天：溫和干爽，少風(fēng)，是波爾多最美麗的季節(jié)；冬天：很少有嚴(yán)寒或冰凍。春天：雨量充沛，足夠濕潤(rùn)。山坡、平地、河谷、小高原，造就局部小氣候，各有特點(diǎn)，不盡相同。目錄梅多克1855梅多克(中級(jí)莊)1932->2003法國(guó)葡萄酒質(zhì)量等級(jí)制度1935蘇玳&巴爾薩克1855格拉夫1959圣埃米倫

1955，2006BordeauxMedoc分級(jí)根據(jù)不同的酒莊來劃分級(jí)別。一共5個(gè)級(jí)別。波爾多(Bordeaux)產(chǎn)區(qū)2-1寶物隆Pomerol格拉芙Graves梅多克Medoc蘇玳Sauternes圣-埃米倫St.emillion地理位置：位于法國(guó)西南部，是世界公認(rèn)的最負(fù)盛名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。氣候土壤條件：波爾多西臨大西洋，有吉倫特Gironde河流過，夏季炎熱，冬日溫和。土壤形態(tài)多，砂礫、石灰石粘土的土質(zhì)非常適合葡萄樹的生長(zhǎng)。葡萄酒生產(chǎn)：波爾多產(chǎn)區(qū)葡萄種植面積10萬公頃，年產(chǎn)8億瓶葡萄酒，AOC級(jí)葡萄酒占總量的95％。葡萄品種：以調(diào)配為主，法國(guó)AOC規(guī)定波爾多可種植14種葡萄，一般以赤霞珠、梅樂及品麗珠、小維多為主的混合品種釀制葡萄酒。波爾多(Bordeaux)產(chǎn)區(qū)2-2寶物隆Pomerol格拉芙Graves梅多克Medoc蘇玳Sauternes圣-埃米倫St.emillion左岸：加龍河Garonne左岸的葡萄酒以CabernetSauvignon赤霞珠為主要品種，口感強(qiáng)勁有力，具有男性魅力，被譽(yù)為“法國(guó)葡萄酒之王“。右岸：多爾多涅河Dordogne右岸的葡萄酒以Merlot梅樂為主要品種，口感果味香濃、細(xì)膩高雅，猶如氣質(zhì)絕倫的女子，被譽(yù)為“法國(guó)葡萄酒之后”。配角紅葡萄品種：品麗珠、小維多、馬爾貝克。白葡萄品種：Semillon賽美蓉、SauvignonBlanc長(zhǎng)相思、Muscadelle1Médoc梅多克2Saint?Estephe圣愛斯泰夫3Pauillac波亞克4Haut?Médoc上梅多克5Saint?Julien圣朱利安6Listrac?Médoc利斯臺(tái)克·梅多克7Moulis穆利8Margaux瑪歌9Pessac?Léognan佩薩克·里奧昂10Graves格拉夫11Cérons12Barsac13Loupiac14Sauternes索泰爾納15Sainte?Croix?du?Mont16BordeauxetBordeauxsupérieur17C?tesdeBordeauxStMacaire18BordeauxHaut?BenaugeetEntre?Deux?MersHaut?Benauge19PremièresC?tesdeBordeaux20Entre?Deux?Mers兩海之間21Sainte?Foy?Bordeaux22C?tesdeCastillon(1)卡斯蒂永23C?tesdeFrancs24C?tesdeCastillon(2)25PuisseguinSaint?Emilion26Saint?Emilion圣埃米利永27LussacSaint?Emilion28Saint?Georges?Saint?Emilion29Montagne?Saint?Emilion30Pomerol波美候31Lalande?de?Pomerol32Canon?Fronsac33Fronsac弗龍薩克34Graves?de?Vayre35BordeauxetBordeauxsupérieur36C?tesdeBourg37C?tesetPremièresC?tesdeBlayeBordeauxMap加倫河多爾多涅河吉隆特河TheLeftBank左岸TheRightBank右岸Entre-Deux-Mers兩海之間Médoc梅多克－精致Saint?Estephe圣愛斯泰夫－神秘Pauillac波亞克－完美和諧Haut?Médoc上梅多克－美味Saint?Julien圣朱利安－超凡脫俗Listrac?Médoc利斯臺(tái)克·梅多克－永恒Moulis穆利－精美淳厚Margaux瑪歌－優(yōu)雅BordeauxMap加倫河多爾多涅河吉隆特河Cr講usCl他as招se乞s算deMe蟲do撞c18俱55年，隊(duì)巴黎喜世博雖會(huì)，巷組委根會(huì)波爾孔多工矮商會(huì)葡萄格酒經(jīng)讀紀(jì)人儉公會(huì)評(píng)價(jià)界標(biāo)準(zhǔn)旦：酒慘莊的換聲譽(yù)咽，價(jià)愁格，尾質(zhì)量管長(zhǎng)期評(píng)穩(wěn)定名單就：78家57家61家范圍吹：Me毯do另c，紅塞＋Sa冊(cè)u(píng)t亂er次ne緩s，甜毯白單位賓：酒芳莊，黃非葡司萄園僅供蓄參考模，不疑妨礙啟市場(chǎng)剩根據(jù)虜酒的醫(yī)質(zhì)量濤變化叛，而挎重估披其價(jià)盾格。Cr難usCl仁as橋se盛s弄deMe報(bào)do父c14家14家18家5家一級(jí)副酒莊1e丟r位Gr騙an挪d桐cr墊ucl盈as逮sé二級(jí)康酒莊2e朗r舅Gr槐an嚼d勻cr吳ucl駝as留sé三級(jí)訴酒莊3e只r想Gr養(yǎng)an戚d公cr散ucl道as纏sé四級(jí)愿酒莊4e容r冶Gr史an感d旨cr糕ucl把a(bǔ)s躬sé五級(jí)影酒莊5e畫r費(fèi)Gr階an為d晚cr踢ucl嬌as戰(zhàn)sé10家18艱55扛.4蜂.1溜8，Gr屆an答d紀(jì)Cr鞭uCl屢as吐seen救18資55，57家18漢55塌.9脆.1艱6，Ca輕nt喂em悉er哈le補(bǔ)選您五級(jí)日酒莊19員73袖.6，Mo承ut稍on言R訓(xùn)ot淹hs子ch謙il狠d，晉拆級(jí)一頂級(jí)酒池莊18勇55年分殘級(jí)－1五家木桐銅，別飯名：葡武當(dāng)奧比便安，督別名追：紅蒜顏容如何涂辨識(shí)悲列級(jí)顛酒莊躬葡萄踩酒木桐樓酒莊年份一級(jí)左酒莊法國(guó)帝葡萄墨酒容量AO祥C等級(jí)酒莊顫酒瓶今我心第一次，昔查我居胞次，語武當(dāng)容不變搏！如何客辨識(shí)融列級(jí)潛酒莊脾葡萄貿(mào)酒年份奧比估安酒睜莊格拉館芙列背級(jí)容量產(chǎn)地酒精主度酒莊浩裝瓶法國(guó)鍵產(chǎn)品18律55年分給級(jí)一旦級(jí)酒墓莊公司抓地址AO歲C等級(jí)如何林辨識(shí)向列級(jí)蒸酒莊拘葡萄脹酒年份拉圖缺酒莊擁，列猶級(jí)葡縮慧萄酒酒莊答裝瓶法國(guó)泊產(chǎn)品一級(jí)唐酒莊產(chǎn)地容量酒精四度AO焰C等級(jí)18內(nèi)55年分綿級(jí)－218贊55年分祥級(jí)－2十四債家18命55年分咐級(jí)－318如55年分船級(jí)－3十四蓬家18荒55年分熊級(jí)－418艷55年分母級(jí)－4十家18抹55年分續(xù)級(jí)－518怨55年分槳級(jí)－5十八降家Ch踏at毫ea董uLa視fi券teRo挪th領(lǐng)sc島hi哈ld品嘗忌注解略：飽洲滿酒蝕體，毛具代壁表性曬的形千容為蜂高雅僅，亮落麗深瓦紅色襯澤、競(jìng)?cè)崦例?、?xì)蹄致、律高雅逝、果推香佳吼、良運(yùn)好的顛結(jié)構(gòu)達(dá)體。較佳全年份壘：從19懸85年之仁前的揮年份視是讓烘人失描望的售，19損85年之掙后釀賴造出循了優(yōu)降良的癢酒質(zhì)往。20懶00、20融03、20斯05價(jià)格宇被不裹斷炒暴作。儲(chǔ)存熱潛力廉：20洪-4陵0年Ca修r(nóng)r息ua研de園sdeLa咐fi著teCh抱at圈ea內(nèi)uLa稈to抄ur品嘗份注解佩：高稻酒體術(shù)，具饒代表慎性的尖形容好為渾巷厚，獅深紫計(jì)紅色壟澤、煎濃郁睬、飽尿滿，饑圓潤(rùn)?quán)彾嘀囟虖?fù)雜醋香氣并，酒指質(zhì)形兄態(tài)與屠木桐燒相近賤。較佳鞋年份壺：19障61年份校一夕賺成名差之后趟，往碼后年光份均派相當(dāng)畏穩(wěn)定雀，除長(zhǎng)中間藏幾年娘天氣老特別是差之厲外，矩反而示近年蒸來的愉年份抽，反換而失臣去它共原有思的特維質(zhì)。20議00、20嚇03、20表05價(jià)格寺被不駝斷炒五作。儲(chǔ)存糖潛力島：20宋-5睬0年Le眾s竹Fo昆rt惰s敢deLa痕to殊urCh伐at向ea大uMa劣rg堤au子x品嘗透注解例：深尿?qū)毷Q紅色德澤，尤酒質(zhì)擁的特莊色為孩細(xì)致裂、豐矮富、乘柔美政、高激雅、雖多重象復(fù)雜戲香氣直、協(xié)大調(diào)性側(cè)佳較佳底年份慣：曾劇在19數(shù)45年-1飽95毛0年到約連續(xù)康年間榮釀出鵝杰出啊酒質(zhì)變，之冊(cè)后中沾斷，19透78年后賢再現(xiàn)飲原來涉水平狀，除矛中間叨幾年華氣候請(qǐng)影響錦稍差悼之外離，其紀(jì)余品就質(zhì)均懼相當(dāng)滋高。20按00、20雄05價(jià)格抓被不弓斷炒夏作。儲(chǔ)存沸潛力迫：20碗-4屈5年P(guān)a宅vi乎ll棍onRo如ug淚eduCh抬at缸ea者uMa宇rg湊au茫xCh燦at膝ea們u盲Mo取ut亡on拆-R渣ot益hs濤ch壘il景d品嘗泳注解掉：酒把體豐信腴，壺深紫宇紅色亞澤，具豐富叨，濃蜓郁，凱飽滿女，圓湊潤(rùn)，主有多宗品種歐復(fù)雜睡香氣隊(duì)，酒寺質(zhì)形快態(tài)與牧拉圖慰相近輔。較佳距年份蘇：19摸80年之?dāng)[后品燭質(zhì)相耀對(duì)穩(wěn)肢定，榜除了91，92，93，97因氣播候原著因較父差。20避00、20說03、20郵05價(jià)格睜被不仇斷炒私作。儲(chǔ)存扶潛力女：20吉-4肯0年Le豈s遷Pe內(nèi)ti籮t骨Mo輝ut牛onLe院S臨ec約on頌dVi駁nde酷M撿ou袋to壇n蟻Ro秧th爛sc褲hi蛇ldCh俊at散ea皮u晌Ha京ut糕-Br物io義n品嘗蹲注解始：中繳高之出酒體慣，協(xié)貓調(diào)性議佳，也艷紅爬色澤番，豐音富，搭圓潤(rùn)驅(qū)，柔躁美，裕多重刑復(fù)雜攪氣息較佳種年份昨：19拘80到19扛95年間識(shí)酒質(zhì)恩平穩(wěn)危，具告一定誦水平顧，19擇96年之慶后更廳往前限邁進(jìn)云了一誦大步令。儲(chǔ)存鄉(xiāng)豐潛力絮：20傍-3煙5年LeBa肚ha殼nsduch撕at援ea廈u耐ha擊ut歐-Br袖io敲n常見循副牌閱酒Le朵P遣et扔it申C乘he對(duì)va扁l－－腫－Ch排at爭(zhēng)ea位u冒Ch凍ev樂al軋B刺la封nc白馬Le猜sPa暑go迅de諷sdeCo臉s－－朵－Ch遮at嶄ea界uCo棄sd’伍Es拿to劈燕ur晚ne云l愛仕嶄圖爾Re頸se寄rv未e樹deCo姿mt并es球se－－蛾－Ch歌at生ea伴uPi攜ch坐onLo書ng風(fēng)ue州vi樂ll禽eCo消mt矮es窄sedeLa臨la奏nd婦e女爵LaCh肺ap幣el斜ledeBa獲ge－－?。瑿h辨et快ea腰uLy遭nc室hBa僻ge靚翅捉伯Cl敗osduMa扎rq霧ui板s－－摟－Ch著at嘩ea延uLe尚ov貫il劍leLa宴s謙Ca錄se雄獅Le帥sTo醋u(yù)r刃el貿(mào)le苗sdeLo誘ng淘u(píng)e辛vi買ll其e-－－波－Ch替at懶ea荒u撇Ba福ro露n待dePi挖ch務(wù)onLo遺ng量ue滴vi繞ll顯e男爵La將D許am領(lǐng)e譯de素M進(jìn)on腥tr高os躲e－－核－Ch急at蹤蝶ea畝u孟Mo和nt漁ro亭se玫瑰蓬山Re拆se胖rv渡eduGe蔥ne怪ra冤l底–－－Ch仍at議ea圈u著Pa疤lm贊er龐馬目錄梅多擔(dān)克18農(nóng)55梅多旨克(中級(jí)歇莊)19醬32->20藏03法國(guó)搜葡萄爹酒質(zhì)量漏等級(jí)貓制度19脹35蘇玳&巴爾甘薩克18叉55格拉吼夫19季59圣埃歪米倫195稈5，20澆06Cr膚usCl護(hù)as得se躍s鋪deSa受ut脖er錘ne區(qū)s侮et哈d柔eBa短rs將ac18嬸55年分鋸級(jí)：18榆55年，餃巴黎襖萬國(guó)紙博覽熱會(huì)。Me殘do牢c：紅估葡萄皂酒。Sa殘ut翁er牧ne突s討&Ba怎rs癥ac：白鏡葡萄延酒。由于摟白酒文列級(jí)灶酒莊稻家數(shù)花比較型少，托只分煉為3個(gè)等份級(jí)，度一共21：頂級(jí)撲白葡泡萄酒檔莊Pr酷em占ie籌r鎮(zhèn)Cr溉uSu久pé宵ri輔eu拍r1家一級(jí)誘白葡訴萄酒意莊Pr吼em岸ie背rsCr蜜us9家－>1名1家二級(jí)唉白葡淋萄酒鄙莊De秋ux飄iè嘉me宇sCr蛛us11家現(xiàn)在摔實(shí)際箱為27家。？杠？？毀分家勝＋兼芹并Sa噴ut趣er租ne存s芽&Ba上rs津ac地理廁：波碗爾多林南部理，Ga叔ro彎nn財(cái)e往南公。西彩面有道松林酷庇護(hù)跑，可封以抵闊抗惡喊劣的盡天氣窮。上議午：穿水溫流較低苗的Ci沃ro醋n溪水鎮(zhèn)注入Ga瞞ro鑒nn示e，生鋒成大敏量的迫水汽言，霧收氣彌貸漫，每滋生輛貴腐縫霉菌土。下踩午：譜陽光察普照絹，氣捆候晴楚朗。土壤廣：以拼砂礫設(shè)土為丸主，貌覆蓋肺在石巾灰質(zhì)絕黏土烏上。葡萄雁品種僵：以Se賓mi紛ll餐on賽美晨容為主辛（皮叉薄）蕉，Sa毯uv略ig衰no翠n啞Bl合an反c蘇維樓翁白為輔宿（加案酸、往果香快），Mu饞sc術(shù)ad筋el腰le密思慮卡岱為調(diào)償配（很增加扇花香武）。采摘亭方式厚：手工，顆遞粒，膏反復(fù)狠多次獅，有仰時(shí)長(zhǎng)謎達(dá)數(shù)幣月。赤產(chǎn)量音低。也具有趨蜂蜜顫、杏漲桃，刺蜜橘柿、菠桃蘿、洞西柚退等香圍味。Sa悔ut母er丈ne俗s世&Ba填rs振acSa哭ut長(zhǎng)er勞ne哥s分為5個(gè)小靈區(qū)：Sa管ut俊er悉ne皆sBo桂mm緣瑞esFa唯rg弦ue并sPr術(shù)ei耍gn喬acBa顏rs委ac不同吼的風(fēng)兩格：Ba烈rs宇ac：不朝太甜便，比饒較清糟新，挑更容壞易搭餃配食助物。傳統(tǒng)Sa隱ut權(quán)er店ne省s：甜紹度高紛，比賽較膩酒，要興陳放鉗一段微時(shí)間醒。Sa珠ut爆er炭ne味s顧&Ba剃rs綢ac出色閘的酒贈(zèng)莊：1、Ch切.D’際yq通ue該m滴金2、Ch洋.Cl患im腿en岸s克萊形蒙3、Ch凳.Rie仗us引se巾c出色捆年份役：20冶01克萊岔蒙之繁樹貴妄腐甜咽白葡基萄酒20兔06Cy筒pr夠esdeCl煎im驕en蠶s20瞧06蘇岱劇和巴蛛爾薩譯克產(chǎn)股區(qū)一炭級(jí)莊Ch流at壤ea雕ucl燈im慢en食s位于紫波爾悄多巴烘爾薩液克區(qū)樸的最陜高處輩，這墳里的幟土壤殺獨(dú)一億無二摧。這間里種港植的瞞賽美殃容也綿正是禿貴腐尾菌(B因ot穿ry勺ti錘sCi留ne完re館a)最愛慕的品杯種。燃如此彩得天籮獨(dú)厚幻玉的條子件，趴使得Ch沈at體ea吊ucl緩im根en俯s成為售“巴愚爾薩偵克之撫王”曬。Cy予pr惡esdeCl褲im古en嗚s是Ch僚at駐ea著uCl財(cái)im既en獄s的副飯牌酒宗，金少黃色警的酒車體清芬澈透漢明，鋤有著榨新鮮答蜂蜜替及異菊國(guó)水飾果的億清香梁，散反發(fā)出翻菠蘿刷百香勝果果偶漿和趁香草印般精厭致誘把人的固香氣嫂，口秋感豐臣腴甜形美，商有著爪法國(guó)做波爾掉多甜涂白酒女皇后浪之稱疲的美賓譽(yù)！10谷0%se共mi恒ll建on賽美調(diào)蓉波爾鉗多-巴爾塘薩克AO害CBo浪rd谷ea則ux西-Ba的rs即acAO志C75血0m話l37梨5m遲lSw噸ee北t沫Wi腫ne－No靈bl烏e脖Ro距tWi壞ne幼s其它亭產(chǎn)區(qū)蜓：To極ka刻ji托卡倚伊Au填st洗ri均a奧地怒利Ge煤rm案an德國(guó)貿(mào)的BA恐,T般BALo奏ir殘e盧瓦管爾河耽谷注：佛其它告產(chǎn)區(qū)躁使用勸蘇玳灣甜酒醉的方慘法釀失的，偽會(huì)標(biāo)編上Bo哈tr炸yt矩is。No訊bl舊e僵Ro烘t＝Bo驅(qū)tr面yt趁isci播ne刷re筆aSa激ut食er背ne惜s塊&Ba歷rs撲ac具有龍蜂蜜噸、杏擺桃，吧蜜橘她、菠企蘿、秧西柚弊等香滑味。搭配展食物摸：？輩？？差？鵝肝水果靜：菠適蘿、霧蜜瓜雀、木懸瓜等凈飲Sa遲ut擴(kuò)er策ne般s艱&Ba聚rs廟acSa朱ut釋er突ne父s圈&Ba中rs赴ac蘇玳祝小產(chǎn)分區(qū)葡抹萄酒連分級(jí)一家11家蘇玳肥小產(chǎn)準(zhǔn)區(qū)葡犬萄酒瘋分級(jí)13家目錄梅多縣克18峰55梅多趕克(中級(jí)維莊)19色32->20類03法國(guó)擾葡萄摟酒質(zhì)量糊等級(jí)員制度19嚴(yán)35蘇玳&巴爾須薩克18披55格拉般夫19擾59圣埃診米倫195劉5，20容06Me芝do范cCr府u螺Bo冷ur睬ge寫oi泛s因18腿55年列剪級(jí)只奮涉及Me壇do朝c一小糞部分承酒莊恐，所凈以，19指32年，世針對(duì)嘩其它愿的酒棗莊，炕采用才了一挑種新叢的級(jí)綿別制草度Cr催u替Bo征ur販ge組oi鹿s中級(jí)彼莊。20燭03年重艦新分葉級(jí)，宰但涉區(qū)及到兔一些鈴酒莊作的降員級(jí)。茂這個(gè)拖結(jié)果偏受到果法律聾的質(zhì)約疑，亡因而敘作廢陪。它現(xiàn)猴在是尾作為團(tuán)一個(gè)蔽標(biāo)簽馳術(shù)語嚇，而霸非等漲級(jí)。從20您08年開玩始，希任何Me害do胖c的酒資，都笨可以襪呈遞捎到品引鑒小脆組評(píng)糠估其稅品質(zhì)突，并控獲得Cr滑u輩Bo劍ur識(shí)ge凈oi鮮s的稱喉號(hào)。廣但這禾個(gè)稱飽號(hào)是冒指某孩一個(gè)延特定君的年建份，靈而非誰酒莊迷本身刮。酒莊燃每年擁都必轟須呈燦遞葡皺萄酒遠(yuǎn)進(jìn)行暗評(píng)價(jià)饑，而伴獲得梳這個(gè)脾稱號(hào)齊。Me唇do理cCr筍u仍Bo蕉ur繞ge酒oi痕sCr犬u羅Bo疾ur忠ge曉oi喬s中級(jí)闊酒莊霜，是綁波爾艦多左視岸Me蝕do岡c產(chǎn)區(qū)曠的一顫種分殘級(jí)制達(dá)度，Bo創(chuàng)ur今ge走oi勾s原意耳是“嘴資產(chǎn)能階級(jí)堂”或羞者“董中產(chǎn)耐階級(jí)青”。19快32年20評(píng)03年（44怕4家）還（24短7家）精選騎的中微級(jí)酒呀莊Cr啦usBo扮ur抽ge斜oi滲sSu作pe兆ri撈eu戚rsEx軟ce頌pt罵io棟nn竿el梯s，6特級(jí)撤中級(jí)水酒莊Cr簡(jiǎn)usBo時(shí)ur被ge紛oi日sSu給pe育ri煎e(cuò)u卸rs，99中級(jí)交酒莊Cr挪usBo倘ur換ge種oi較s，33系9精選浪的中謀級(jí)酒撇莊羅Cr訴us限B嗎ou桿rg蛛eo偶is以E驕xc搏ep愿ti雙on掠ne競(jìng)ls型，9特級(jí)橫中級(jí)遠(yuǎn)酒莊勢(shì)C棚ru眾s密Bo甚ur耗ge襖oi豆s肅Su棒pe綢ri年eu歲rs宴，8粥7中級(jí)洽酒莊逼Cr因us拘B秒ou地rg陡eo乓is修，1畏51目錄梅多麻克18弟55梅多巴克(中級(jí)瞧莊)19絮32->20參03法國(guó)酒葡萄喚酒質(zhì)量志等級(jí)屑制度19皂35蘇玳&巴爾趕薩克18倆55格拉丑夫19脖59圣埃動(dòng)米倫195分5，20蘭06法國(guó)紫葡萄攻酒的肚質(zhì)量岸等級(jí)身制度全法注國(guó)有40毅0多個(gè)AO寺C法定配產(chǎn)區(qū).波爾艇多葡暗萄酒95震%以上檢是AO紡C級(jí)別凱的。法國(guó)臭葡萄弓酒的仗質(zhì)量坡等級(jí)畢制度AO坐C:籌19罷36年成豎立，40旬0多個(gè)揚(yáng)法定草產(chǎn)區(qū)灣。占攀全國(guó)幫的50藝%產(chǎn)量玩。規(guī)玩定葡蠶萄品庸種、飽最低年酒精并含量婦、最玻高產(chǎn)餓量、霞種植慕方式謎、修膚剪及賞釀酒理方法州等，表并且濃需要獅通過弟官方瘡分析奇化驗(yàn)冰和品骨嘗。VD圍QS爆:1獎(jiǎng)94摸9年成宴立，1%左右發(fā)。VD全P:登1弦97逃9年成朵立，15與0個(gè)左借右產(chǎn)鍬區(qū)。雜約占20％。VD易T:占總尿產(chǎn)量筋的30％左謹(jǐn)右。目錄梅多歇克18諒55梅多宅克(中級(jí)合莊)19嚴(yán)32->20蠻03法國(guó)豈葡萄唉酒質(zhì)量有等級(jí)懷制度19見35蘇玳&巴爾頭薩克18柏55格拉脖夫19勇59圣埃漢米倫19依32->20喜03Cr蘿usCl美as斜se透s腐de陽G厘ra襲ve格拉晝芙Gr澇av悠e是Bo史rd間ea汁ux最早躍發(fā)展逐葡萄傲酒業(yè)媽的地盾區(qū)之戰(zhàn)一，漏約60公里梅長(zhǎng)，題產(chǎn)量順為16隔00萬公端升。犁其中功：56鳥%紅酒曠，44眾%白酒銳。Cr攪usCl巧as闖se金s己de盞G粒ra抵ve格拉辯芙19斤53年紅粥酒分必級(jí)：19疊53年，部由Gr荷av而e酒業(yè)獎(jiǎng)公會(huì)副請(qǐng)求AO軋C國(guó)家徹管理則機(jī)構(gòu)--法定毛產(chǎn)區(qū)箭管理局局（IN貍AO）評(píng)孝選，饑評(píng)定割的標(biāo)絞準(zhǔn)：貨價(jià)格憤、酒幣莊的歸葡萄報(bào)園、核歷史沿、葡邁萄酒家的風(fēng)折格等錯(cuò)諸多挨細(xì)節(jié)奶。19今59年2月6日，經(jīng)農(nóng)凱業(yè)部規(guī)明令音核準(zhǔn)白葡綿萄酒的列扒級(jí)酒戀莊評(píng)佳定。無細(xì)擁分級(jí)站別，響統(tǒng)稱矛為Cr券uCl次as敘se。紅葡士萄酒Vi糞n藝Ro合ug萬e舒13（6+蒜7）家Ch踏at警ea丙u語Ha膊ut甲-Br匠io嬸n。白葡表萄酒Vi驗(yàn)n扮Bl惰an糊c子9（6+壺3）家19柱87年，Pe派ss克ac治-L懶eo成gn具anAC建立刮。Gr圣av蘭eGr城av浴e法語舟單詞直原意漏：礫敵石。飄具有蹲優(yōu)良溪的排缸水性砍能。發(fā)較Me笛do社c？波爾由多地寺區(qū)最畏早開彎始釀喊造葡乖萄酒師的地散區(qū)，源也是疑唯一脈一個(gè)萄紅白灘葡萄販酒都疊非常廉出色涌的產(chǎn)辜區(qū)。波爾從多南泄部，惡氣候謙更為順溫暖其：紅酒仙更加緒柔和齡，多飾一些贊甜美獵的果蛇味。白酒雙，通輛常是型干型辰。也鍛有少猾量甜或酒。最精狠華的芹產(chǎn)區(qū)澤：Pe創(chuàng)ss瞞ac蓋-L賠eo鍵gn登an佩薩音克－年雷奧爹良，藏唯一餐的村講莊級(jí)AO束C,該地滾區(qū)由刃礫石往構(gòu)成搭，最絕厚的凡地方友可達(dá)2-叢3米。線干白刪通常塵用長(zhǎng)拒相思匪和賽隸美容池調(diào)配斜，再顏新橡頓木桶弦培養(yǎng)烘，可筑陳放斑數(shù)十憐年。Gr唯av炕e出色快酒莊肝：La氣M哀is占si路on腿H隸au矩tBr區(qū)io或n使命統(tǒng)莊園拖（修外道院皇）Ch襖.Pa庫peCl橋em戀en穩(wěn)t黑教圍皇Ch喜.睬Sm粱it噸h傍Ha侵ut駕L碰af私it愛te史密釘斯拉槽菲Gr但av脈eCr呼usCl覆as碎se筐s脈de毒G莫ra稻ve13家奧比萬安磨姐妹侮莊：Ch寨at漸ea鴉u隊(duì)La橋M但is亦si悉on而H會(huì)au刷tBr油io要n使命肆莊園悼（修腳道院課）Cr戰(zhàn)usCl騙as敏se匹s序de除G布ra更ve9家Ch領(lǐng)at須ea沾uCo羊uh扣in屠s-度Lu蹲rt姨on目錄梅多象克18選55梅多銳克(中級(jí)廈莊)19凳32->20鞠03法國(guó)遺葡萄傷酒質(zhì)量拼等級(jí)龜制度19墨35蘇玳&巴爾日薩克18我55格拉嗓夫19杯59圣埃死米倫195輪5，20技06Sa劈燕in充t-Em殼il胞li胳on圣愛著米隆19圍55，制告定分小級(jí)制慣度。詞分為下：一級(jí)截特等世（Pr洪em虹ie抱r申Gr逢an那d脅Cr旅uCl規(guī)as銅se）--覺--騙--創(chuàng)A+煉B，12家特等湖酒莊討（Gr埋an苗d由Cr位uCl宮as漁se），63家每10年更肥新一薄次。20碧06年：頂級(jí)蜓酒莊A渡2間頂級(jí)除酒莊B示13間特級(jí)漿酒莊46間特級(jí)句葡萄君園打數(shù)百孝間圣?？偯讉?St瓣.e煮mi礎(chǔ)ll燭io海n)產(chǎn)區(qū)圣埃半米倫妖區(qū)在匠龐美仆洛區(qū)膝的東兇南部感，它犁與龐歲美洛詢區(qū)有許很多臟相似即的地滾方，蹤蝶比如賭，主絡(luò)力葡絨萄也尚是Me飯rl介ot，也曲有礦調(diào)物的穩(wěn)味道賓。但弊是由謊于地屆理位講置更講為靠第南一姨些，廊所以無這里釣的就駱在淺仿嫩的湯時(shí)候參較為考收斂副，但層是熟聯(lián)成的嘩比較賊快，駱大約8年的茫時(shí)間倦就可闊以飲勒用，蕩不像炮一些Me恩do稼c區(qū)的捧酒動(dòng)襪不動(dòng)峰就要10～15年。特點(diǎn):圣埃伴米倫許的酒租豐滿壞、醇索厚，搖呈美慘麗的歐紅紫盲色。擾陳年緣瑞后有幻玉白胡冠椒、耗紅果御醬、雄香料橫及咖嘗啡味狀，口漠感非達(dá)常柔揀順，胸有“眉波爾偶多的脈勃艮環(huán)第”倒之說凳。主要陶葡萄卡品種梅洛(M唐er掩lo稀t)赤霞部珠(C潔ab泊er橡ne賭t法Sa殲uv妖ig關(guān)no睬n)品麗朗珠(C迎ab幕er灘ne魯t典Fr重an忍c)如何惠辨識(shí)戶列級(jí)筑酒莊都葡萄襲酒酒莊典名圣埃片米倫赴列級(jí)頂級(jí)泊酒莊BAO制C等級(jí)公司素地址酒莊義裝瓶法國(guó)名產(chǎn)品圣埃蓄米倫逃小產(chǎn)促區(qū)分遞級(jí)二家十三糞家圣埃融米倫略小產(chǎn)朱區(qū)分偏級(jí)四十掠六家圣埃紀(jì)米倫松小產(chǎn)成區(qū)分縣級(jí)圣埃效米倫睛小產(chǎn)留區(qū)分病級(jí)圣埃非米倫峽小產(chǎn)忍區(qū)分聰級(jí)目錄梅多搬克18蝴55梅多床克(中級(jí)受莊)19右32->20流03法國(guó)裙葡萄飽酒質(zhì)量剪等級(jí)植制度19穴35蘇玳&巴爾剛薩克18外55格拉農(nóng)夫19路53有/1悼95糖9圣埃雜米倫19海54謹(jǐn)-1功95茫8寶物閃隆名瓦莊寶物或隆(Po戚me取ro蘇lAO眠C)小產(chǎn)改區(qū)位于Me聲do格c的東頁南部仍，是Bo僚rd思ea僅ux最小泳的一助個(gè)產(chǎn)做區(qū)，駱僅70援0多公嘗頃。Po嫩me集ro希l沒有罰更小若的產(chǎn)戚區(qū)，沒有冤分級(jí)昏制度，只蜓生產(chǎn)AO臺(tái)C級(jí)。Po桌m(xù)e爬ro散l只有購(gòu)不到20庸0家酒雁莊。需價(jià)格排不菲肝，世線界上3種最嶺貴的棉紅酒現(xiàn)，這騙里就叨有2種：Pe亮tr原us和Le姜P孔in。土壤旗深層獅為粘珠土，少鐵含筐量較連高，抱因此膠普遍前有一攀種礦食物質(zhì)吳的味噸道。主要猶是Me盤rl夠ot葡萄設(shè)，不含勺粗單暫寧，愈以豐咐濃收海斂的梯香氣腐為主不。主要饒葡萄倘品種梅洛(M納er輔lo郵t)品麗謙珠(C團(tuán)ab苗er像ne坦t裁Fr匯an揭c)寶物蓮隆Po子me飛ro蘿l區(qū)名填莊右岸驚－車叮庫酒愈莊Vi易nde關(guān)g吉ar摟ag礙ega伯ra戰(zhàn)ge['貸ɡ?岸rɑ施:?]葡萄轟園面猾積非授常小咳，約1-筆2公頃池。無分愿級(jí)制鉤度。精心尿照料匠，產(chǎn)休量很跪低，買售價(jià)蔑很貴噴。10處0％法蚊國(guó)新狹橡木聞桶，私甚至石是20責(zé)0%新橡符木桶隱。通常械是成染熟度誤高的近美露真，重悼酒體掏，結(jié)軟構(gòu)感終強(qiáng)，掃酒精明度數(shù)傅高，例濃郁植，澎曠湃，蕉容易甜獲得近酒評(píng)搞家的鳴高分辭。候隆覽，眾做多酒粥莊排立隊(duì)邀哈請(qǐng)的喉釀酒獨(dú)顧問怠。20轉(zhuǎn)04年前務(wù)受人虧追捧尊。如何謎辨識(shí)崗列級(jí)烤酒莊還葡萄價(jià)酒Ch跳at烏ea沙u：酒級(jí)莊Gr擴(kuò)an筋d漂cr擺ucl逆as悠se:列級(jí)究酒莊Pr慮em嚴(yán)ie偷r漸Gr辨an箏d萍cr紀(jì)ucl見as晝se一級(jí)崗酒莊De幼u(yù)x訓(xùn)ie腳meGr罪an慣d龜cr挺ucl換as記se二級(jí)酒酒莊Tr向oi介si殺em固eGr悔an慘d丘cr娘ucl泛as泰se三級(jí)閥酒莊Qu保ar您ti擋em初eGr秋an變d我cr披ucl臟as敗se四級(jí)槐酒莊Ci馳nq歐ui盞em揀eGr竹an碼d絕cr蒸ucl畏as饅se五級(jí)悉酒莊Gr鍛an漫d:偉大貌的，天特級(jí)述的Cr滑u：葡叼萄產(chǎn)問區(qū)，減特定臂地方荒釀制喬的葡道萄酒Cl繳as貿(mào)se:分級(jí)Bo不rd蜓ea肺ux：波抖爾多Me植do赤c:梅多現(xiàn)克St蔑.e剖mi貪ll鮮io亦n:圣-埃米煉倫Sa桐ut平er犯ne廳s:蘇玳勃根爹地Bo今ur宵go彈gn紐奉e名莊