《中醫(yī)藥膳學(xué) 全國中醫(yī)藥行業(yè)高等教育 十四五 規(guī)劃教材 》讀書筆記

思維導(dǎo)圖PPT模板《中醫(yī)藥膳學(xué)全國中醫(yī)藥行業(yè)高等教育十四五規(guī)劃教材》最新版讀書筆記，下載可以直接修改神農(nóng)本草經(jīng)名醫(yī)別錄藥本草藥膳本草綱目中醫(yī)藥類食療膳學(xué)中醫(yī)理論千金草圖原料應(yīng)用吳普中國本書關(guān)鍵字分析思維導(dǎo)圖01《中醫(yī)藥膳學(xué)》編委會(huì)專家指導(dǎo)委員會(huì)編寫說明《中醫(yī)藥膳學(xué)》融合出版數(shù)字化資源編創(chuàng)委員...編審專家組上篇總論目錄030502040607中篇藥膳原料主要參考書目下篇藥膳配方教材目錄（第一批）目錄0908010內(nèi)容摘要本教材系全國中醫(yī)藥行業(yè)高等教育“十四五”規(guī)劃教材之一，是在中醫(yī)學(xué)理論指導(dǎo)下，研究中醫(yī)藥膳的起源、發(fā)展、理論、應(yīng)用及開發(fā)的一門學(xué)科。為中醫(yī)養(yǎng)生康復(fù)專業(yè)主干課程之一，為中醫(yī)藥院校各類其他專業(yè)的限選課，應(yīng)用范圍廣泛。主要向?qū)W生講授中醫(yī)藥膳學(xué)的基本理論、基本知識(shí)與基本技能，為其他專業(yè)基礎(chǔ)課和后期臨床課奠定中醫(yī)藥膳方面的理論以及臨床應(yīng)用知識(shí)技能的基礎(chǔ)?！吨嗅t(yī)藥膳學(xué)》編委會(huì)希望能夠開放閱讀，讓更多人能夠閱讀此書，從而達(dá)到治未病的目的?！吨嗅t(yī)藥膳學(xué)》融合出版數(shù)字化資源編創(chuàng)委員...專家指導(dǎo)委員會(huì)編審專家組編寫說明上篇總論緒論第一章中醫(yī)藥膳的特點(diǎn)、分類和應(yīng)用原則第二章中醫(yī)藥膳學(xué)的理論基礎(chǔ)第三章中醫(yī)藥膳制作的基本技能上篇總論一中醫(yī)藥膳學(xué)的基本概念二中醫(yī)藥膳學(xué)的研究內(nèi)容三中醫(yī)藥膳學(xué)發(fā)展簡史四中醫(yī)藥膳的現(xiàn)代研究與應(yīng)用緒論第一節(jié)中醫(yī)藥膳的特點(diǎn)第三節(jié)中醫(yī)藥膳的應(yīng)用原則第二節(jié)中醫(yī)藥膳的分類第一章中醫(yī)藥膳的特點(diǎn)、分類和應(yīng)用原則第一節(jié)中醫(yī)藥膳學(xué)的基礎(chǔ)理論第二節(jié)中醫(yī)藥膳學(xué)的藥性理論第三節(jié)中醫(yī)藥膳學(xué)的配伍理論第四節(jié)中醫(yī)藥膳學(xué)的治法理論第二章中醫(yī)藥膳學(xué)的理論基礎(chǔ)第二節(jié)中醫(yī)藥膳制作工藝第一節(jié)中醫(yī)藥膳原料的炮制第三章中醫(yī)藥膳制作的基本技能中篇藥膳原料第五章藥物類原料第四章食物類原料中篇藥膳原料第一節(jié)糧食類第二節(jié)蔬菜類第三節(jié)野菜類第四節(jié)食用菌類第五節(jié)果品類第六節(jié)禽肉類010302040506第四章食物類原料第七節(jié)畜肉類第八節(jié)奶蛋類第九節(jié)水產(chǎn)類第十節(jié)調(diào)味品及其他佐料第四章食物類原料第一節(jié)解表藥第二節(jié)清熱藥第三節(jié)潤下藥第四節(jié)祛風(fēng)濕藥第五節(jié)化濕藥第六節(jié)利水滲濕藥010302040506第五章藥物類原料第七節(jié)溫里藥第八節(jié)理氣藥第九節(jié)消食藥第十節(jié)止血藥第十一節(jié)活血化瘀藥第十二節(jié)化痰藥010302040506第五章藥物類原料第十三節(jié)止咳平喘藥第十四節(jié)安神藥第十五節(jié)平肝息風(fēng)藥第十六節(jié)補(bǔ)虛藥第十七節(jié)收澀藥第十八節(jié)驅(qū)蟲藥010302040506第五章藥物類原料下篇藥膳配方第六章解表類第七章清熱類第八章瀉下類第九章溫里祛寒類第十章祛風(fēng)濕類第十一章利水滲濕類010302040506下篇藥膳配方第十二章化痰止咳平喘類第十三章消食解酒類第十四章理氣類第十五章理血類第十六章安神類第十七章平肝潛陽類010302040506下篇藥膳配方第十八章固澀類第二十章養(yǎng)生保健類第十九章補(bǔ)益類下篇藥膳配方第一節(jié)辛溫解表類第三節(jié)扶正解表類第二節(jié)辛涼解表類第六章解表類第一節(jié)清氣涼營類第二節(jié)清熱祛暑類第三節(jié)清熱解毒類第四節(jié)清臟腑熱類第五節(jié)清退虛熱類12345第七章清熱類蘇子麻仁粥郁李仁粥蜂蜜決明茶牛髓膏第八章瀉下類杏仁湯番瀉葉茶桃花餛飩第八章瀉下類第二節(jié)溫經(jīng)散寒類第一節(jié)溫中祛寒類第九章溫里祛寒類五加皮酒白花蛇酒獨(dú)活壯骨雞威靈仙酒第十章祛風(fēng)濕類海桐皮酒胡椒根煲蛇肉雪鳳鹿筋湯第十章祛風(fēng)濕類第一節(jié)利水消腫類第三節(jié)利濕退黃類第二節(jié)利水通淋類第十一章利水滲濕類第一節(jié)化痰類第三節(jié)平喘類第二節(jié)止咳類第十二章化痰止咳平喘類第一節(jié)消食化滯類第三節(jié)解酒醒醉類第二節(jié)健脾消食類第十三章消食解酒類第二節(jié)降氣類第一節(jié)行氣類第十四章理氣類第二節(jié)止血類第一節(jié)活血化瘀類第十五章理血類第二節(jié)重鎮(zhèn)安神類第一節(jié)養(yǎng)心安神類第十六章安神類天麻魚頭天麻汆魚片羅布麻茶菊花綠茶飲芹菜肉絲芹菜紅棗湯010302040506第十七章平肝潛陽類第一節(jié)固表止汗類第二節(jié)固腸止瀉類第三節(jié)澀精止遺類第四節(jié)固崩止帶類第十八章固澀類第一節(jié)補(bǔ)氣類第二節(jié)補(bǔ)血類第三節(jié)氣血雙補(bǔ)類第四節(jié)補(bǔ)陽類第五節(jié)補(bǔ)陰類第六節(jié)氣陰雙補(bǔ)類010302040506第十九章補(bǔ)益類第一節(jié)健美減肥類第二節(jié)美發(fā)烏發(fā)類第三節(jié)潤膚養(yǎng)顏類第四節(jié)延年益壽類第二十章養(yǎng)生保健類第五節(jié)明目增視類第六節(jié)聰耳助聽類第七節(jié)益智健腦類第八節(jié)增力耐勞類第二十章養(yǎng)生保健類主要參考書目教材目錄（第一批