大暑節(jié)氣的習(xí)俗及飲食原則

大暑節(jié)氣的習(xí)俗及飲食原則導(dǎo)言：大暑，是中國的二十四節(jié)氣之一，也是夏季的最后一個(gè)節(jié)氣，每年的陽歷7月23日或24日為大暑。大暑之后，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，意味著盛夏的開始過去了，秋天的氣息漸漸增強(qiáng)。在中國的傳統(tǒng)文化中，針對(duì)節(jié)氣的飲食和習(xí)俗有著相應(yīng)的規(guī)定，例如在大暑節(jié)氣期間，有些飲食和習(xí)俗被廣泛遵守，下文將逐一介紹。一、夏日飲食在大暑這個(gè)節(jié)氣里，由于炎熱的天氣使人的食欲減退，所以飲食是必須注意的。在夏日補(bǔ)鈣、清熱退火，平衡營養(yǎng)的食物是最佳選擇?？喙希嚎喙鲜且粋€(gè)具有很好的解毒功效的食物，富含維生素C、維生素B1、維生素B2、維生素B3、煙酸、胡蘿卜素和鐵、鈣等礦物質(zhì)，消暑解渴。西瓜：在大暑節(jié)氣期間，西瓜是非常受歡迎的水果，其水分含量非常高，能夠起到緩解口渴的效果。而且，西瓜中還含有豐富的維生素C等營養(yǎng)成分，能夠有效地幫助人們消除疲勞感。蓮藕：蓮藕中富含膳食纖維、碳水化合物、膠質(zhì)、利尿劑等成分，對(duì)于消暑退火有很好的作用，具有生津止渴、滋潤膚理健脾益氣等功效。二、常見習(xí)俗1、掛艾葉、菊花和香茅在大暑節(jié)氣，人們會(huì)使用艾葉、菊花和香茅減少蚊蟲和蠅類的侵?jǐn)_。這是一種純粹的民間習(xí)俗，這種習(xí)俗體現(xiàn)了人們對(duì)于蚊蟲和蠅類的不滿，同時(shí)也是表達(dá)人們對(duì)熱天氣的畏懼。這種做法還有著一定的驅(qū)邪祛病作用。2、吃涼粉大暑期間，人們吃食用類似涼菜的食物，如涼粉、冰粉、泡涼面等可以有效的消暑降溫，也是過夏天必須的清涼食品之一，并且沾芝麻醬汁來增加人的食欲，因?yàn)橹ヂ楹罅繝I養(yǎng)素。3、洗澡在大暑這個(gè)節(jié)氣里，天氣非常的熱。很多人都會(huì)選擇洗澡來消除疲勞和熱氣，洗澡也是非常重要的一個(gè)習(xí)俗。不過人們?cè)谙丛璧臅r(shí)候需要注意，水溫不應(yīng)該過低或過高，一般需要適合自己的水溫，盡量不要過于頻繁的洗澡。4、喝菊花茶菊花茶是大暑期間最適合喝的一種飲品，既清涼解暑，還可以讓身體保持清爽，而且還具有一定的美容功效。5、避免戶外活動(dòng)在大暑的這個(gè)時(shí)候，太陽會(huì)非常的刺眼，日照時(shí)間也會(huì)非常長，所以在這個(gè)節(jié)氣里最好不要進(jìn)行太多的戶外活動(dòng)，以免對(duì)身體造成傷害?？偨Y(jié)：大暑是夏季末季，一個(gè)節(jié)氣的到來，意味著一個(gè)節(jié)氣的結(jié)束，也是我們享受著夏天的盡興后，開始迎接豐收季節(jié)的一個(gè)緩沖。在這個(gè)特殊的時(shí)間里，吃飲、習(xí)俗都有著一定的規(guī)定，咱們?cè)谫I菜的時(shí)候也可以根據(jù)時(shí)令選擇相應(yīng)的蔬