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篇1:新聞賓館平安掌握篇管理制度

成都新聞賓館管理制度匯編

管理制度

(修正版)

二零零六年十一月

第一章成都新聞賓館消防管理制度

1、目的:

通過本制度的指定,確保賓館的消防處于受控狀態(tài)。

2、適用范圍:

賓館各部門及外來施工單位。

3、職責(zé):

3.1.由保衛(wèi)部負(fù)責(zé)監(jiān)督本制度的執(zhí)行。

3.2.由賓館各部門及來賓館施工單位按本制度開展工作。

4、制度內(nèi)容:

4.1.在賓館和外單位因施工需動火的工作,施工單位必需在動火當(dāng)天到保衛(wèi)部填寫《成都新聞賓館臨時動火作業(yè)申請表》,經(jīng)審批同意,辦理

《動火證》后時才能動火施工。

4.1.1.施工單位動火必需實(shí)行切實(shí)有效的防火平安措施,要有專人負(fù)責(zé),動火完畢后必需清查現(xiàn)場。

4.1.2.在重點(diǎn)部位,危急地段動火(變壓器房、配電房、停車場、總機(jī)房、樓層天花板和倉庫內(nèi)等處),必需由有關(guān)部門會審打算方能動火(上一級保衛(wèi)部門和公安消防部門)。要做到"八不'、"四要'、"一清'工作。

4.2.主樓內(nèi)不準(zhǔn)存放易燃易爆、有毒和腐蝕性物品。

4.3.客房內(nèi)不準(zhǔn)使用明火、電爐、煤氣、汽油爐以及大功率的電氣設(shè)備,不準(zhǔn)將衣物放在臺燈燈罩上烘烤,不準(zhǔn)在房間內(nèi)焚燒東西和點(diǎn)燃香燭。

4.4.各通道樓梯出口等部位要常常保持暢通,疏散標(biāo)志和平安指示燈要保證完好。

4.5.配電房內(nèi)不準(zhǔn)堆放物品,布草間、倉庫內(nèi)不準(zhǔn)吸煙。

4.6.裝有復(fù)印機(jī)、傳真機(jī)的部位禁止吸煙和使用明火,機(jī)器四周不準(zhǔn)堆放可眼可燃物品。

4.7.本賓館常住客人必需遵守《中華人民共和國的消防條例》和《賓館的消防管理規(guī)定》。

4.7.1.不準(zhǔn)私帶易燃易爆物品進(jìn)入房間使用,一經(jīng)發(fā)覺全部沒收,如發(fā)生事故,一切后果由當(dāng)事人負(fù)責(zé)。

4.7.2.不要躺在床上吸煙,煙頭要放在煙灰缸內(nèi),不得與垃圾混放在一起。

4.8.物資倉庫嚴(yán)格執(zhí)行防火規(guī)定。

4.8.1倉庫內(nèi)的物品要分類儲放,庫內(nèi)留出主通道11.5米,貨物與墻、燈、房頂之間保持50公分距離。

4.8.2.倉庫內(nèi)的照明燈限60W以下白熾燈,不準(zhǔn)使用可燃物做燈罩,不準(zhǔn)使用碘鎢燈、日光燈、電熨斗、電爐、點(diǎn)水壺等電器設(shè)備。

4.8.3.倉庫的電源總開關(guān)要設(shè)在門口外,要有防雨、防潮愛護(hù),每年對線路進(jìn)行一次絕緣檢查,發(fā)覺可能引起打火、短路、發(fā)熱和絕緣不良狀況必需準(zhǔn)時修理更換。

4.8.4.物品入庫時要防止夾帶火種,潮濕的物品不準(zhǔn)入庫,物品入庫半小時后,值班人員必需巡查一次平安狀況,發(fā)覺問題準(zhǔn)時報告保安主管。

4.8.5.積累時間較長(一年以上)的物品要進(jìn)行翻堆清倉,防止物品積熱產(chǎn)生自燃。

4.9.廚房、餐廳使用液化氣爐、酒精爐等,必需留意防火平安,按操作規(guī)程使用。

4.9.1.不要往正在燃燒的酒精爐添加酒精,備用的酒精存放量不得超過兩天的實(shí)際用量。

4.9.2.使用液化氣時,液化氣瓶要正放,不能橫放和倒放,使用前檢查輸氣管是否完好、堅(jiān)固、氣瓶有否漏氣、使用完畢要放在指定的平安地方,并有專人管理。

4.9.3.廚房廚師開爐前先開風(fēng)門,然后點(diǎn)火種,下班后要關(guān)牢氣閥、熄滅火種。

4.9.4.每季度對抽油煙機(jī)及管罩清洗一次。

4.9.5.熱油開炸時,留意掌握油溫、防止油鍋著火。

4.10.餐廳、美容美發(fā)在營業(yè)期間,各出口的門不得上鎖,保持暢通。

4.11.各部位不準(zhǔn)私自增加各種電器設(shè)備或亂拉亂接電線,需要增加大功率電器設(shè)備,必需經(jīng)工程部和保衛(wèi)部同意。

4.12.安裝在可燃材料的天花板建筑物上的各種照明燈具,不準(zhǔn)直接貼近可燃物,必需用阻燃材料進(jìn)行隔熱,防止積熱發(fā)生火災(zāi)危急。

4.13.凡新建、擴(kuò)建和改建的工程必需按《高層民用建筑設(shè)計防火規(guī)范》和《火災(zāi)自動報警系統(tǒng)設(shè)計規(guī)范》即使其他有關(guān)消防法規(guī)的要求實(shí)施管理。

4.14.外來單位的人員施工前,施工單位負(fù)責(zé)人必需到保安部填寫《外來單位施工申請表》辦理出入賓館手續(xù),并進(jìn)行消防平安教育后,方可進(jìn)賓館施工。

4.15.嚴(yán)格維護(hù)消防自動報警系統(tǒng)的設(shè)備,定期進(jìn)行測試,保證設(shè)備完好。(參照《消防檢查管理規(guī)范》)

5、相關(guān)文件:

《中華人民共和國消防條例》

《賓館消防管理規(guī)定》

《高層民用建筑設(shè)計防火規(guī)范》

《火災(zāi)自動報警系統(tǒng)設(shè)計規(guī)范》

《消防檢查管理規(guī)范》

其次章成都新聞賓館消防演練管理規(guī)范

1.0目的:通過規(guī)范管理,使消防人員得到訓(xùn)練,提高對火災(zāi)的處置力量。

2.0適用范圍:賓館對消防演練的管理

3.0職責(zé):

3.1保衛(wèi)主管負(fù)責(zé)策劃及組織整個消防演練的過程。

3.2賓館員工負(fù)責(zé)協(xié)作按本文件的要求開展工作。

4.0規(guī)范本本

火災(zāi)指揮中心

4.1組織架構(gòu)圖:

通報聯(lián)絡(luò)組

內(nèi)部消防隊(duì)伍

疏散引導(dǎo)組

搶救中心

工程支援組

4.2規(guī)范內(nèi)容:

4.2.1.由保安部經(jīng)理負(fù)責(zé)制定預(yù)案,組織實(shí)施演練,并作好記錄。

4.2.2.平常的消防演習(xí)至少每季度進(jìn)行一次,不頂期、也不定時,不通知住客,實(shí)施前由保安部經(jīng)理妥當(dāng)規(guī)劃。

4.2.3.擴(kuò)大消防演習(xí)每年舉辦一次,選擇在營業(yè)淡季,住客較少的季節(jié)實(shí)施,由保安部經(jīng)理事先邀請當(dāng)?shù)叵缹χ笇?dǎo),通知住客協(xié)作疏散。

⊙演習(xí)約持續(xù)40分鐘,事先預(yù)備約需1周時間。

⊙演習(xí)的前三天須將書面說明用中、英文打印妥當(dāng)后,放置于客房書桌上、枕頭上。

⊙對三天內(nèi)前來住宿登記的客人,須將印制妥當(dāng)?shù)恼f明書當(dāng)面交付并予以說明。

⊙演練必需依照《消防學(xué)問培訓(xùn)管理規(guī)范》執(zhí)行。

4.3假設(shè)狀況:假設(shè)發(fā)生火災(zāi)的場地在餐廳、客房樓層、前廳、廚房、庫房、辦公區(qū)等重點(diǎn)防火區(qū)域。

4.4演習(xí)程序:

4.4.1成立火災(zāi)指揮中心。

⊙指揮中心應(yīng)設(shè)在消防掌握中心。

⊙由總經(jīng)理或副總經(jīng)理負(fù)責(zé)指揮任務(wù),保衛(wèi)部經(jīng)理負(fù)責(zé)參謀,總經(jīng)理、副總經(jīng)理不在時,由保衛(wèi)部經(jīng)理負(fù)責(zé)指揮。

4.4.2選擇適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行演習(xí)。

⊙簡單引發(fā)火災(zāi)的場地。

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⊙客人較少的場地。

4.4.3由指揮中心下達(dá)命令,通知各部門進(jìn)入演練狀態(tài)。

⊙通報聯(lián)絡(luò)小組接報警后立刻通知各演練小組。挨次可顛倒、但不能遺漏,同時用消防廣播通知客人不要驚慌,依照賓館工作人員的引導(dǎo)向平安地點(diǎn)疏散。

⊙賓館內(nèi)部消防隊(duì)接報警后快速趕赴現(xiàn)場,利用就近器材滅火,并將現(xiàn)場狀況隨時通知通報聯(lián)絡(luò)組。

⊙疏散引導(dǎo)組由前臺部門編制,如前廳部、客房部、餐飲部、消遣部等,依據(jù)其責(zé)任區(qū)范圍組織疏散引導(dǎo)組,在接到通報聯(lián)絡(luò)組的通知后,分別向在責(zé)任區(qū)的關(guān)鍵位置派出人員,用紅色三角旗引導(dǎo)客人向平安地點(diǎn)疏散,并清點(diǎn)集中客人人數(shù)。

⊙工程支援組接火警通知后,實(shí)施支援。

A)將火警專用電梯送至一樓。

B)預(yù)備充分水源,查看水泵運(yùn)行狀況。

C)切斷起火區(qū)域電源。

D)派人幫助賓館內(nèi)部消防隊(duì)滅火。

⊙搶救中心的位置應(yīng)設(shè)在一樓大堂的適當(dāng)位置,用紅十字旗標(biāo)明此處位置,由醫(yī)生攜帶氧氣瓶和急救器材、預(yù)備擔(dān)架、對傷員進(jìn)行救治。

4.5演練結(jié)束后,馬上集合各小組負(fù)責(zé)人,由演練總指揮主持總結(jié)會、核定獎懲。

4.5.1對演練工程中表現(xiàn)突出的小組及個人進(jìn)行表揚(yáng)、嘉獎。

4.5.2對演練過程中做得不好的要進(jìn)行訂正,總結(jié)閱歷,適時提出改進(jìn)看法。

4.5.3填寫好《消防演練記錄表》,并存入消防檔案。

5.0相關(guān)文件:

《消防學(xué)問培訓(xùn)管理規(guī)范》

6.0相關(guān)記錄

《消防演練方案表》

《消防演練記錄表》

第三章成都新聞賓館衛(wèi)生管理方法

一、目的

為提高酒店衛(wèi)生管理工作質(zhì)量,向顧客供應(yīng)清爽、干凈、衛(wèi)生的消費(fèi)環(huán)境,特制定本規(guī)定。

二、內(nèi)容

1、衛(wèi)生管理包括個人衛(wèi)生管理、物品及設(shè)備衛(wèi)生管理和食品衛(wèi)生管理三個方面。

2、每一級人員都對各自工作區(qū)域的衛(wèi)生負(fù)有保持清潔、進(jìn)行清理的責(zé)任。管理人員對下級的衛(wèi)生工作負(fù)有管理連帶責(zé)任。

3、專業(yè)衛(wèi)生清理部門和人員對所負(fù)責(zé)的區(qū)域和工作項(xiàng)目進(jìn)行專業(yè)化清潔與管理。主要指公共衛(wèi)生清潔,餐飲部膳食部管事、廚房及廚師、醫(yī)療部門及其人員。

4、個人衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn):

(1)員工儀容儀表和個人衛(wèi)生。

(2)把握必要的衛(wèi)生學(xué)問。

(3)身體、心理健康,須持《健康證》上崗。

5、食品衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)參見《成都新聞賓館食品衛(wèi)生管理方法》。

6、物品及設(shè)備衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn):

保持物品及設(shè)備表面平整、光亮、無異味、無損壞、無抹痕,擺放整齊有序。

7、衛(wèi)生檢查根據(jù)員工自檢、班組檢查、部門檢查、職能部門檢查的四級檢查制度,采納常規(guī)檢查、專項(xiàng)檢查、暗查、暗訪的方式進(jìn)行。對檢查出的問題,根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)追究責(zé)任和進(jìn)行懲罰。

三、考核

1、物品、設(shè)施設(shè)備要求表面平整、光亮、無異味、無損壞、無抹痕,擺放整齊有序,否則依據(jù)情節(jié)的嚴(yán)峻程度和造成的影響賜予懲罰。

(1)毛絮、浮灰、水漬、紙屑等稍微衛(wèi)生問題,每處賜予0.10.5元的懲罰。

(2)積灰、污漬、油漬、較大雜物、毛發(fā)、皺褶等衛(wèi)生問題,每處賜予0.52元的懲罰。

(3)污垢、有異物、裂痕、損壞、擺放不整齊、錯位、脫落或物品缺少、有異味等環(huán)境衛(wèi)生問題,每處賜予2-5元的懲罰。

2、凡屬周期性衛(wèi)生清理工作,因到期沒有清理形成衛(wèi)生死角的,賜予1元分懲罰,由此影響到客人的消費(fèi)或由客人提出的,酌情賜予責(zé)任部門警告或責(zé)任人過失處分。

3、在個人衛(wèi)生和食品衛(wèi)生方面違反規(guī)定的,根據(jù)酒店相關(guān)制度進(jìn)行懲罰。

四、本規(guī)定自下發(fā)之日起執(zhí)行。

第四章成都新聞賓館食品衛(wèi)生管理方法

一、目的

為加強(qiáng)酒店管理,嚴(yán)格貫徹《食品衛(wèi)生法》,確保酒店食品加工的清潔衛(wèi)生,特制定本規(guī)定。

二、內(nèi)容

(一)食品衛(wèi)生基本保障

1、食品生產(chǎn)、加工、貯存、運(yùn)輸、銷售的場所及四周環(huán)境必需潔凈、衛(wèi)生,并有良好的防蠅、防鼠、防塵和其他防污染措施。

2、食品從業(yè)人員必需持健康證上崗。凡患有瘡癤、化膿性創(chuàng)傷(特殊是手指被切破)以及可能引起食物中毒的腸道疾病或健康帶菌者,一律不準(zhǔn)從事入口食品的加工工作。

3、食品從業(yè)人員應(yīng)講究個人衛(wèi)生。當(dāng)班時穿戴工作服帽,并保持干凈;做到勤洗手、勤洗澡、勤剪指甲、勤洗衣服被褥、勤換工作服帽;工作前及便后必需洗手消毒。

(二)預(yù)防細(xì)菌性食物中毒措施

1、加工食品飯菜的原料必需新奇,禁止使用病死、毒死或死因不明的畜禽肉類、死蛤蜊、死扇貝及其制品;不使用變質(zhì)原料;不買不賣腐爛變質(zhì)食品。

2、防止食品交叉污染。生熟食品要嚴(yán)格分開加工;加工生熟食品使用的刀、板、墩、炊具、抹布等工具及筐、盆、盤、桶、碗等容器要嚴(yán)格分開。執(zhí)行"生與熟隔離;成品與半成品隔離;食物與雜物隔離;食物與自然?冰隔離'的"四隔離'制度。嚴(yán)禁生熟食品混放,成品與半成品混放,海鮮與肉類混放。

加工生海產(chǎn)品必需嚴(yán)防生海產(chǎn)品及其加工刀具、容器等污染其他食品和器具。加工海產(chǎn)品用過的工具、容器及加工人員的手臂要準(zhǔn)時洗刷消毒5分鐘。

涼拌菜必需在專用冷拼間操作加工。設(shè)置專用冰箱、刀板、容器、用具、抹布,配備流水洗手消毒、空氣殺菌設(shè)施。紫外線燈要吊在工作臺上方1.5-2米處。非冷拼間人員不準(zhǔn)任憑入內(nèi),冷拼間內(nèi)不準(zhǔn)存放未洗潔凈的水果、蔬菜、生魚、生肉及其他雜物。

3、凡盛放食品的盆、盤、碗等容器,使用前必需洗凈,用開水煮沸3-5分鐘,或使用蒸汽消毒柜蒸15-20分鐘。不耐熱的,可用藥物消毒,但必需將殘留藥物用水沖凈。廚房菜墩要隨用隨刮,并殺菌消毒。不使用時必需徹底清潔,放于指定位置。凡接觸食品的員工,加工操作前必需用皂液洗手,并用流水沖凈。

熟食間的工作臺面、水龍頭開關(guān)、冷拼間把手及冰箱門拉手等,應(yīng)定期消毒;直接接觸污染物時,必需馬上消毒;熟食刀具存放時加保鮮膜。

4、熟食品在加工食用前必需煮熟炸透,徹底滅菌,嚴(yán)防里生外熟。

雞蛋煮沸8分鐘,鴨蛋煮沸10分鐘,各類海產(chǎn)品及肉食品加熱溫度準(zhǔn)時間必需保證其蛋白質(zhì)凝固。

5、熟食要低溫、短時貯存。熱菜及制作涼拌菜的醬肉、火腿等,必需在10攝氏度以下的條件貯存。凡超過4小時以上的飯菜、熟肉制品、熟海產(chǎn)品等,必需回鍋蒸煮后再供食用。新購進(jìn)的上述食品如不了解帶菌狀況,食用前應(yīng)加熱滅菌。

6、熱菜及涼拌菜制作完畢應(yīng)馬上供應(yīng)客人食用,嚴(yán)禁提前加工。為大型會議大量預(yù)備的飯菜及涼拌菜加工后存放時間不能超過1小時。

(三)餐具杯具等器皿的消毒措施

1、全部的餐具杯具等器皿洗刷后必需進(jìn)行消毒。

2、消毒程序嚴(yán)格執(zhí)行"一洗,二刷,三沖,四消毒,五保潔'的制度。

3、使用消毒液進(jìn)行消毒時,按1:200的比例。

第五章成都新聞賓館食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案

一、組織機(jī)構(gòu):成立成都新聞賓館食物中毒應(yīng)急處理小組

組長:劉

副組長:陳

主要負(fù)責(zé)人:餐廳:劉

客娛:趙

監(jiān)督組:徐

服務(wù)組:劉素

二、職責(zé)

1、應(yīng)急小組組長負(fù)責(zé)全面工作,平常加強(qiáng)監(jiān)督管理協(xié)調(diào)部門之間的工作,一旦發(fā)生食物中毒大事,負(fù)責(zé)組織搶救中毒顧客,支配檢查現(xiàn)場、調(diào)查大事的起因,負(fù)責(zé)善后工作。

2、副組長負(fù)責(zé)餐廳、后廚、客娛的食品平安檢查工作并制定管理措施及檢查的各方式,同時與區(qū)防疫部門聯(lián)系接受監(jiān)督,假如發(fā)生食物中毒立即報告;對餐廳、后廚、客娛的食品綻開全面檢查,確定為餐廳、后廚、客娛的問題要在組長的領(lǐng)導(dǎo)下準(zhǔn)時綻開工作;搶救中毒顧客,解決善后工作,協(xié)作協(xié)調(diào)解決問題。

3、監(jiān)督組每周實(shí)行大檢查制度,提出所發(fā)覺的問題,并責(zé)令限期整改,不定期進(jìn)行抽查,對消失的問題要準(zhǔn)時提出并解決,確保顧客的平安。

4、服務(wù)組堅(jiān)持衛(wèi)生檢查并客觀填寫記錄表,對發(fā)覺的如飯菜過期、有異味等準(zhǔn)時報告以便檢查。

三、應(yīng)急處理工作預(yù)案程序

1、賓館若發(fā)覺集體中毒大事要馬上啟動應(yīng)急處理工作預(yù)案。

2、一旦發(fā)覺食物中毒必需在第一時間通知賓館有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)并向上級有關(guān)部門報告。

3、由副組長負(fù)責(zé)組織把中毒顧客送往醫(yī)院進(jìn)行救治,確保在第一時間保證游客的生命平安。

4、由組長負(fù)責(zé)組織調(diào)查事故緣由,如懷疑有人有意投毒,向公安機(jī)關(guān)報告進(jìn)行立案偵察;防疫站同志到達(dá)后馬上提取48小時的留樣并進(jìn)行檢查,組織人員進(jìn)行調(diào)查詢問相關(guān)人員,弄清中毒大事的起因并實(shí)行有效措施把中毒人員掌握在最小的范圍內(nèi);協(xié)作其它部門進(jìn)行有效的工作。

篇2:中康藥店藥品質(zhì)量風(fēng)險管理制度

南寧市中康藥店藥品質(zhì)量風(fēng)險管理制度

1、目的:通過運(yùn)用質(zhì)量風(fēng)險管理的方法,正確識別質(zhì)量風(fēng)險、評估質(zhì)量風(fēng)險,科學(xué)掌握質(zhì)量風(fēng)險,降低質(zhì)量風(fēng)險危害程度,確保所經(jīng)營藥品的質(zhì)量。

2、定義:質(zhì)量風(fēng)險管理是對藥品的整個流通供應(yīng)鏈進(jìn)行質(zhì)量風(fēng)險的識別、評估、掌握、溝通和審核的系統(tǒng)過程,運(yùn)用時可采納前瞻或回顧的方式。

3、適用:適用于藥品經(jīng)營過程中質(zhì)量風(fēng)險管理。

4、職責(zé):質(zhì)量管理部負(fù)責(zé)組織藥品質(zhì)量風(fēng)險的評估、溝通、審核等工作,企業(yè)負(fù)責(zé)人、質(zhì)量負(fù)責(zé)人、各崗位負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)相關(guān)的質(zhì)量風(fēng)險管理工作。

5、內(nèi)容:

5.1、藥店應(yīng)當(dāng)采納前瞻或者回顧的方式,對藥品流通中的質(zhì)量風(fēng)險進(jìn)行風(fēng)險評價、風(fēng)險掌握、風(fēng)險溝通、和風(fēng)險審核。

5.1.1、前瞻方式:對經(jīng)排查發(fā)覺的風(fēng)險點(diǎn)但尚未發(fā)生質(zhì)量事故或大事(預(yù)期風(fēng)險),應(yīng)實(shí)行風(fēng)險掌握措施和預(yù)防措施;

5.1.2、回顧方式:對已經(jīng)發(fā)生的質(zhì)量事故或大事(風(fēng)險已發(fā)生,并已掌握)實(shí)行的防止再次發(fā)生的改進(jìn)掌握措施;

5.2、藥店可以采納大事性定性評估為主,數(shù)據(jù)分析定量評估為輔的方式,用"高'"中'"低'三個等級評估風(fēng)險的等級。

5.2.1、藥店應(yīng)對自身藥品經(jīng)營活動過程中可能發(fā)生質(zhì)量風(fēng)險進(jìn)行排查和分類,分析經(jīng)營過程中每一環(huán)節(jié)所面臨的質(zhì)量風(fēng)險,對這些質(zhì)量風(fēng)險的性質(zhì)、等級進(jìn)行評估;

5.2.2、藥品質(zhì)量風(fēng)險的關(guān)鍵影響因素有:企業(yè)負(fù)責(zé)人的質(zhì)量風(fēng)險意識、組織機(jī)構(gòu)、人員配置、管理制度和職責(zé)的制定、倉儲設(shè)施和管理?xiàng)l件、過程管理(選購、收貨、驗(yàn)收、儲存養(yǎng)護(hù)、銷售、售后服務(wù))等,應(yīng)對這些關(guān)鍵因素進(jìn)行風(fēng)險識別,對不同的風(fēng)險提出切實(shí)可行的防控措施,制定預(yù)案。

5.2.3、藥品風(fēng)險屬性的分類:藥品風(fēng)險的性質(zhì)按來源可分為人為因素引起的風(fēng)險和藥品本身因素造成的風(fēng)險。

、人為因素可導(dǎo)致假劣藥經(jīng)營、藥品質(zhì)量問題、標(biāo)識缺陷和包裝質(zhì)量問題、用藥差錯問題等,多屬于可掌握風(fēng)險。

、藥品本身屬性因素包括藥品已知風(fēng)險和未知風(fēng)險。已知風(fēng)險包括藥品已知的不良反應(yīng)和已知藥物的相互作用等,屬于可掌握風(fēng)險;藥品的未知風(fēng)險包括未知的藥品不良反應(yīng),非臨床適應(yīng)癥患者使用,未試驗(yàn)人群的應(yīng)用等,多屬于不行控風(fēng)險。

5.2.4、藥店應(yīng)依據(jù)藥品質(zhì)量風(fēng)險評估的方法和準(zhǔn)則,對藥品經(jīng)營各環(huán)節(jié),各階段可能造成的質(zhì)量風(fēng)險,按可接受程度分為:可接受風(fēng)險、合理風(fēng)險和不行接受風(fēng)險。

、可接受風(fēng)險是指可不必主動實(shí)行風(fēng)險干預(yù)措施;

、合理風(fēng)險是指通過實(shí)施風(fēng)險掌握措施,風(fēng)險得以降低,效益超過風(fēng)險,達(dá)到可接受水平;

、不行接受風(fēng)險是指風(fēng)險可能導(dǎo)致的損害嚴(yán)峻,必需實(shí)行有效干預(yù)措施,以規(guī)避風(fēng)險。

5.3、藥店應(yīng)有效發(fā)覺和掌握對質(zhì)量有重大影響的關(guān)鍵掌握點(diǎn),實(shí)行有效掌握措施,從而降低質(zhì)量管理中的漏洞或者盲點(diǎn)。

5.3.1、藥店應(yīng)實(shí)行事前掌握、事中掌握、事后反饋等步驟的風(fēng)險掌握策略,加強(qiáng)預(yù)先防范、同步掌握、重視事后反饋掌握,從而將質(zhì)量風(fēng)險降至可接受水平;

5.3.2、藥店應(yīng)實(shí)行的詳細(xì)質(zhì)量風(fēng)險掌握措施主要有:

、加強(qiáng)企業(yè)負(fù)責(zé)人的質(zhì)量風(fēng)險意識,引進(jìn)質(zhì)量風(fēng)險管理模式,確定質(zhì)量風(fēng)險領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任人;

、建立質(zhì)量風(fēng)險管理組織機(jī)構(gòu),確立質(zhì)量風(fēng)險管理制度、操作規(guī)程和崗位職責(zé),定期開展質(zhì)量風(fēng)險管理活動;

、加強(qiáng)全員質(zhì)量風(fēng)險管理制度、操作規(guī)程和崗位職責(zé)培訓(xùn),培育全員風(fēng)險管理意識;

、計算機(jī)信息管理系統(tǒng)支持質(zhì)量風(fēng)險管理的要求;

、加強(qiáng)藥品經(jīng)營各環(huán)節(jié)的風(fēng)險掌握。

5.4、藥店質(zhì)量管理員和各涉險人員之間,各崗位之間應(yīng)共享有關(guān)風(fēng)險和風(fēng)險管理的信息,在風(fēng)險管理過程的任何階段進(jìn)行溝通,應(yīng)當(dāng)充分溝通質(zhì)量風(fēng)險管理過程的結(jié)果并有文件和記錄。

5.5、風(fēng)險審核:藥店應(yīng)對確定的質(zhì)量風(fēng)險要提出切實(shí)的預(yù)防措施,制定相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案;對已存在的質(zhì)量風(fēng)險,要根據(jù)應(yīng)急預(yù)案在藥店內(nèi)部或外部進(jìn)行協(xié)調(diào)和處理;對質(zhì)量風(fēng)險的掌握效果要進(jìn)行評價和改進(jìn)。

5.6、藥店應(yīng)結(jié)合質(zhì)量內(nèi)審和GSP內(nèi)部評審,引入新的學(xué)問和閱歷,適時開展質(zhì)量風(fēng)險管理的定期審核,從而檢驗(yàn)和監(jiān)控GSP實(shí)施的有效性、持續(xù)性。

5.7、相關(guān)記錄:《藥店各環(huán)節(jié)質(zhì)量風(fēng)險管理評估與掌握表》、《藥品經(jīng)營過程的質(zhì)量風(fēng)險審核表》

藥品經(jīng)營質(zhì)量風(fēng)險管理制度

一、目的

建立藥店藥品經(jīng)營質(zhì)量風(fēng)險管理制度,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)質(zhì)量風(fēng)險意識,規(guī)范藥品經(jīng)營中質(zhì)量風(fēng)險的評估、掌握與審核操作規(guī)范,提高規(guī)避藥品經(jīng)營風(fēng)險的力量。

二、適用范圍

適用于藥店經(jīng)營藥品全過程中質(zhì)量風(fēng)險的評估、掌握、溝通與審核的管理。

三、職責(zé)

企業(yè)負(fù)責(zé)人、質(zhì)量負(fù)責(zé)人、質(zhì)量管理員。

四、內(nèi)容

4、1藥品經(jīng)營質(zhì)量風(fēng)險管理是全員及全方位的全過程管理,是應(yīng)用管理方針、程序?qū)崿F(xiàn)對藥品整個周期對目標(biāo)任務(wù)進(jìn)行質(zhì)量風(fēng)險的識別、評估、掌握、溝通和審核的系統(tǒng)過程,是質(zhì)量管理體系的一個重要組成部分。

4、2藥品質(zhì)量風(fēng)險管理貫穿于藥店GSP實(shí)施全過程,每年采納前瞻或者回顧的方式,對藥品流通過程中的質(zhì)量風(fēng)險進(jìn)行評估、掌握、溝通和審核,使我們主動地識別并掌握藥品經(jīng)營過程中潛在的質(zhì)量問題,進(jìn)一步保證和加強(qiáng)藥品和服務(wù)的質(zhì)量。

4.3企業(yè)負(fù)責(zé)人領(lǐng)導(dǎo)藥店質(zhì)量風(fēng)險工作,企業(yè)負(fù)責(zé)人可托付質(zhì)量負(fù)責(zé)人風(fēng)險管理詳細(xì)工作。在質(zhì)量管理部門的協(xié)作下,質(zhì)量負(fù)責(zé)人召集各相關(guān)崗位,收集與所評估的風(fēng)險相關(guān)的可能性危急、危害或?qū)θ梭w健康的影響的有關(guān)背景資料和數(shù)據(jù),系統(tǒng)地利用各種信息和閱歷來確認(rèn)設(shè)備、系統(tǒng)、操作等過程中存在的風(fēng)險,對已經(jīng)被識別的風(fēng)險及其問題進(jìn)行分析。

質(zhì)量負(fù)責(zé)人利用團(tuán)隊(duì)力氣和企業(yè)資源,對藥店藥品選購渠道、儲存條件及信息化管理的狀況,進(jìn)行收集分析特殊對各換機(jī)中的質(zhì)量可疑藥品,進(jìn)行鎖定,審核后合格藥品由質(zhì)量管理員解鎖。

4.4、風(fēng)險識別包括風(fēng)險評估和確認(rèn)。要以愛護(hù)消費(fèi)者為目標(biāo),以科學(xué)學(xué)問和閱歷為依,找出消失風(fēng)險的關(guān)鍵因素及關(guān)鍵點(diǎn),分析對藥品質(zhì)量危害的程度及后果。

4.5、在風(fēng)險掌握中,要對藥店發(fā)生的藥品選購記錄、質(zhì)量保證協(xié)議、對賬單等關(guān)鍵監(jiān)控點(diǎn),進(jìn)行有效掌握。將消失假劣藥品、不合格等藥品的渠道,進(jìn)行掌握,以將風(fēng)險降低到零發(fā)生或可接受的水平。

4.6、風(fēng)險溝通是通過藥店內(nèi)網(wǎng)信息溝通,在藥店GSP實(shí)施的各個階段,由藥店企業(yè)負(fù)責(zé)人和相關(guān)人員,對進(jìn)行的程度和管理方面的信息進(jìn)行溝通和共享,使各方把握更全面的信息從而調(diào)整或改進(jìn)措施及其效果,促進(jìn)風(fēng)險管理的實(shí)施。藥店內(nèi)部要對質(zhì)量投訴、信息處理回復(fù)藥品停售及藥品召回等關(guān)注和重視,并準(zhǔn)時進(jìn)行溝通。

4、7風(fēng)險審核是,對風(fēng)險管理程序的結(jié)果進(jìn)行總結(jié)和拍攝,尤其是對那些可能會影響到原先質(zhì)量管理決策的大事進(jìn)行審核,以防止風(fēng)險的再次發(fā)生。

4、8質(zhì)量負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)藥店員工質(zhì)量風(fēng)險有關(guān)法規(guī)及學(xué)問培訓(xùn)工作。藥店在加強(qiáng)人員素養(yǎng)、制度執(zhí)行和軟件硬件的同時,確保經(jīng)營藥品全過程藥品的質(zhì)量及質(zhì)量狀況可追溯,也要對選購、收貨、驗(yàn)收、入出庫、出庫復(fù)核及運(yùn)輸?shù)冗^程進(jìn)行風(fēng)險管理,要求每一位員工應(yīng)具有藥品質(zhì)量風(fēng)險意識。

篇3:房地產(chǎn)工程預(yù)結(jié)算管理制度

房地產(chǎn)工程預(yù)結(jié)算管理規(guī)定

1.目的

為加強(qiáng)房地產(chǎn)公司所屬各房地產(chǎn)公司工程預(yù)結(jié)算的規(guī)范化管理,結(jié)合工程造價形成的特點(diǎn),通過合理地確定工程造價及有效地掌握工程造價而提高工程預(yù)結(jié)算工作的效益,制定本管理方法。

2.適用范圍

沈陽萬科房地產(chǎn)開發(fā)有限公司全部工程的預(yù)算及結(jié)算的編制、審核工作;工程實(shí)施過程中發(fā)生的變更、簽證、索賠等需確定費(fèi)用的審核工作。

3.術(shù)語和定義

(1)預(yù)算

即施工圖預(yù)算,指依據(jù)施工圖紙計算的工程量、施工組織設(shè)計和雙方合同規(guī)定采納的工程預(yù)算定額、單位估價表及各項(xiàng)費(fèi)用的取費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、建筑材料預(yù)算價格、建設(shè)地區(qū)的自然和技術(shù)經(jīng)濟(jì)條件等資料,進(jìn)行計算和確定單位工程或單項(xiàng)工程建設(shè)費(fèi)用的經(jīng)濟(jì)文件。

(2)結(jié)算

指工程竣工驗(yàn)收后,依據(jù)合同、竣工圖紙、變更簽證等與工程造價相關(guān)的資料編制的最終工程造價文件。

4.職責(zé)

(1)成本管理部

成本管理部是工程預(yù)結(jié)算工作的主要職能部門,對工程預(yù)結(jié)算的編制審核工作負(fù)主要責(zé)任。

負(fù)責(zé)組織主體工程預(yù)算的編制和審核工作。

負(fù)責(zé)工程預(yù)算和結(jié)算的復(fù)審工作,確保其精確?????性。

依據(jù)結(jié)算完的工程提出成本管理建議。

(2)項(xiàng)目經(jīng)理部

負(fù)責(zé)供應(yīng)預(yù)算工程的工程進(jìn)度支配資料、施工組織設(shè)計等相關(guān)資料。

負(fù)責(zé)主體工程以外預(yù)算的編制和審核工作,并報成本管理部復(fù)核。

負(fù)責(zé)核實(shí)簽證工程量,并負(fù)責(zé)工程設(shè)計變更和簽證費(fèi)用的審核,2萬元以上的簽證和5萬元以上的設(shè)計變更必需報成本管理部復(fù)核。

負(fù)責(zé)督促施工單位上報工程結(jié)算書,并收集完整、合格的結(jié)算資料,負(fù)責(zé)審核確認(rèn)預(yù)、結(jié)算資料的真實(shí)性和精確?????性。

負(fù)責(zé)組織工程結(jié)算的編制和審核。

負(fù)責(zé)填報竣工時的《工程竣工結(jié)算工作交接單》和《工程結(jié)算定案單》。

將工程結(jié)算資料移交成本管理部復(fù)核。

(3)設(shè)計部

負(fù)責(zé)供應(yīng)方案、有效的施工圖紙及其它相關(guān)資料。

負(fù)責(zé)審核批準(zhǔn)設(shè)計變更。

(4)工程管理部

負(fù)責(zé)向項(xiàng)目經(jīng)理部進(jìn)行招標(biāo)文件、投標(biāo)書、中標(biāo)通知書、其它與招投標(biāo)相關(guān)文件、合同條件等資料的交底工作,詳見《工程合同交底作業(yè)指引》。

5.工作程序

(1)工程預(yù)結(jié)算工作的一般規(guī)定

①施工圖預(yù)算可本公司自行編制,也可以托付造價詢問機(jī)構(gòu)編審;托付的機(jī)構(gòu)必需已經(jīng)過政府有關(guān)部門認(rèn)可且具備乙級以上(含乙級)資質(zhì)證書。

②托付造價詢問機(jī)構(gòu)編制工程預(yù)結(jié)算,在造價詢問托付合同中應(yīng)明確要求其供應(yīng)計算底稿(包括工程量、鋼筋實(shí)際含量的具體計算書)及與承包單位核對后的預(yù)結(jié)算資料,并同時供應(yīng)與承包單位的核對差異狀況說明。

③工程預(yù)結(jié)算負(fù)責(zé)部門應(yīng)整理齊全工程預(yù)結(jié)算工作所需的必備資料,資料必需完整、簽章齊備、編號精確?????,并指定專人負(fù)責(zé)進(jìn)行分類、裝訂、存檔;

工程預(yù)結(jié)算工作的必備資料主要包括:

Ⅰ材料價格(政府指導(dǎo)價格、市場價格、甲供材料、限價材料通知書);

Ⅱ招標(biāo)、投標(biāo)文件等確定合同價格的文件(包括中標(biāo)單位的投標(biāo)書、雙方達(dá)成全都的預(yù)算書等);

Ⅲ工程合同(包括合同審批表);

Ⅳ施工組織設(shè)計方案、施(竣)工圖、圖紙會審記錄、監(jiān)理日記;

Ⅴ雙方確認(rèn)的全部工程(包括變更、簽證)的預(yù)算書;

Ⅵ工程竣工驗(yàn)收資料(工期或者質(zhì)量未達(dá)到合同要求的項(xiàng)目應(yīng)供應(yīng)相應(yīng)的明確責(zé)任的說明);

Ⅶ其他與工程結(jié)算相關(guān)的雙方確認(rèn)的協(xié)議、備忘錄等。

④工程預(yù)結(jié)算的劃分根據(jù)《房地產(chǎn)公司房地產(chǎn)企業(yè)成本核算指導(dǎo)》進(jìn)行,共劃分為建設(shè)項(xiàng)目的開發(fā)前期預(yù)備費(fèi)、主體建筑工程費(fèi)、主體安裝工程費(fèi)、社區(qū)管網(wǎng)工程費(fèi)、園林環(huán)境工程費(fèi)、配套設(shè)施費(fèi)。編號由成本管理部根據(jù)成本管理軟件相應(yīng)編號規(guī)章進(jìn)行編號。

(2)工程結(jié)算留意事項(xiàng)

①《工程結(jié)算工作交接單》各項(xiàng)內(nèi)容必需填寫完整;

②《工程結(jié)算工作交接單》中工程質(zhì)量必需達(dá)到合同規(guī)定級別;

③《工程結(jié)算工作交接單》中明確存在合同外增減工程,需有項(xiàng)目部或設(shè)計部相關(guān)人員簽字,并至少有相應(yīng)部門經(jīng)理簽字,審批權(quán)限按現(xiàn)場簽證和設(shè)計變更權(quán)限處理;

④現(xiàn)場簽證和設(shè)計變更單挨次號不連貫、公章及簽字不全,無施工后完成狀況不得作為結(jié)算書附件參加結(jié)算;

⑤在結(jié)算工作進(jìn)行前,成本人員應(yīng)至少閱讀一遍合同,重點(diǎn)復(fù)核:工程內(nèi)容、水電費(fèi)、結(jié)算方式、結(jié)算時間、質(zhì)保金、工期和質(zhì)量獎罰等;

⑥對供應(yīng)工程結(jié)算文件中存在易產(chǎn)生岐意、表示不清楚的文件,退回經(jīng)辦人;

⑦結(jié)算單價在合同中有規(guī)定的,則按合同規(guī)定執(zhí)行;結(jié)算單價在合同中未規(guī)定的則參照定額和市場合理低價進(jìn)行確定

(3)非主體建筑安裝工程預(yù)算編制及審核程序

①設(shè)計部供應(yīng)具體的施工圖,項(xiàng)目經(jīng)理部結(jié)合現(xiàn)場實(shí)際狀況確定施工方案,承包方編制工程預(yù)算書,由項(xiàng)目經(jīng)理部成本組負(fù)責(zé)編制及審核預(yù)算,項(xiàng)目經(jīng)理部經(jīng)理批準(zhǔn),10萬元以上的預(yù)算須成本管理部經(jīng)理批準(zhǔn)。

②工程預(yù)算確定后,成本審核人員應(yīng)在審核后的預(yù)算書封面上簽字,并申報成本管理

部復(fù)核和批準(zhǔn)。

③工程預(yù)算價經(jīng)公司批準(zhǔn)后,項(xiàng)目經(jīng)理部、工程管理部依據(jù)審定價簽定工程施工合同,并將審定后的工程預(yù)算做為合同附件。

(4)主體建筑安裝工程預(yù)算編制及審核程序

①設(shè)計部供應(yīng)施工圖,項(xiàng)目經(jīng)理部結(jié)合現(xiàn)場實(shí)際狀況確定施工方案,承包方編制工程預(yù)算書。

②主體建筑安裝工程預(yù)算由詢問公司按施工圖紙、施工組織設(shè)計、相關(guān)合同編制并審核施工圖預(yù)算。

③詢問公司確定工程預(yù)算后,成本管理部復(fù)核完畢,送項(xiàng)目經(jīng)理部成

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