年生化考前復(fù)習(xí)

《生物化學(xué)》11.6.25生物與制藥工程學(xué)院多細(xì)胞水平分子水平細(xì)胞水平神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)激素調(diào)節(jié)酶調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)脂水糖核酸無(wú)機(jī)鹽等主要知識(shí)點(diǎn)回顧前言酶和輔酶生物氧化糖化學(xué)及糖代謝脂化學(xué)及脂代謝、生物膜核酸及核酸代謝蛋白質(zhì)及蛋白質(zhì)代謝物質(zhì)代謝調(diào)節(jié)及激素的作用機(jī)制主要知識(shí)點(diǎn)回顧目錄主要知識(shí)點(diǎn)回顧一、酶與輔酶酶的本質(zhì)、催化特點(diǎn)、分類(lèi)

核酶、抗體酶、固定化酶、別構(gòu)酶酶的組成、活性中心概念酶作用專(zhuān)一性假說(shuō)——誘導(dǎo)契合學(xué)說(shuō)酶反應(yīng)動(dòng)力學(xué)

米氏方程、轉(zhuǎn)換數(shù)（Kcat）、酶活抗體酶80年代后期出現(xiàn)的，本質(zhì)是免疫球蛋白。在易變區(qū)被賦予了酶－催化性。核酶是非蛋白酶。它是一類(lèi)特殊的RNA。能夠催化RNA分子中的磷酸酯鍵的水解及其逆反應(yīng)。當(dāng)酶被底物飽和時(shí)，每一催化中心在單位時(shí)間內(nèi)所能轉(zhuǎn)換底物分子的數(shù)量，即每摩爾酶活性中心在單位時(shí)間內(nèi)轉(zhuǎn)換底物的摩爾數(shù)（/S）

。分子活性寡聚蛋白（多個(gè)亞基）1IU：在最適條件下，每分鐘內(nèi)催化1μmol產(chǎn)物生成所需的酶量。比活性（U/mg蛋白質(zhì)）酶活力計(jì)算題10ml唾液，稀釋20倍，取1ml測(cè)定淀粉酶活力，測(cè)知每5min水解淀粉產(chǎn)生2.5g還原糖,測(cè)定其稀釋液中蛋白質(zhì)含量為1mg/ml,計(jì)算唾液中淀粉酶的總活力，比活力，轉(zhuǎn)換數(shù)(S-1)。酶活定義：在最適條件下每分鐘水解淀粉生成1g葡萄糖的酶量稱(chēng)為1個(gè)活力單位。葡萄糖分子量180,淀粉酶分子量50000。總活力=200х2.5/5=100U比活力=2.5/5х1=0.5U/mg轉(zhuǎn)換數(shù)=(2.5/5х60х180)/(1/5х104+3)=12.5х107/54000=2314.8(S-1)主要知識(shí)點(diǎn)回顧一、酶與輔酶酶的作用機(jī)制

理解酸堿催化、共價(jià)催化等（P391）酶的抑制作用

三種可逆抑制劑影響酶反應(yīng)的因素

溫度、pH、激活劑0102030405060℃2.01.51.00.5產(chǎn)物麥芽糖的毫克數(shù)高級(jí)結(jié)構(gòu)活性中心解離EDTA半胱氨酸金屬離子1/V-1/Km01/[S]斜率=Km/Vmax1/Vmax雙倒數(shù)作圖法主要知識(shí)點(diǎn)回顧一、酶與輔酶酶的調(diào)節(jié)作用

酶活調(diào)節(jié)：酶原激活、可逆的共價(jià)修飾、別構(gòu)調(diào)節(jié)酶量調(diào)節(jié)——轉(zhuǎn)錄水平進(jìn)行輔酶

水溶性維生素的活性形式及功能P434主要知識(shí)點(diǎn)回顧二、生物氧化（氧化磷酸化）1、概念、特點(diǎn)P1142、高能磷酸化合物類(lèi)型①磷氧鍵型化合物3-磷酸甘油酸磷酸、乙酰磷酸、

ATP、磷酸烯醇式丙酮酸、②氮磷鍵型化合物磷酸肌酸、磷酸精氨酸③硫酯鍵型化合物?；o酶A④甲硫鍵型化合物S-腺苷甲硫氨酸核苷酸衍生物主要知識(shí)點(diǎn)回顧3、脫氫酶的輔酶：NAD+、NADP+、FAD、FMNNAD+NADP+核苷酸衍生物主要知識(shí)點(diǎn)回顧二、生物氧化（氧化磷酸化）4、電子傳遞鏈成員、排列順序、抑制劑NADH-Q還原酶琥珀酸-Q還原酶細(xì)胞色素還原酶細(xì)胞色素氧化酶非蛋白電子載體可溶性外周蛋白主要知識(shí)點(diǎn)回顧二、生物氧化（氧化磷酸化）5、氧化磷酸化作用機(jī)制（化學(xué)滲透學(xué)說(shuō)）、P/O、解偶聯(lián)劑（DNP作用機(jī)制）6、氧化磷酸化的調(diào)控能荷7、底物水平磷酸化主要知識(shí)點(diǎn)回顧三、糖化學(xué)及糖代謝1、糖的概念、分類(lèi)2、重要的單糖及衍生物單糖磷酸酯、糖苷（0-糖苷鍵、N-糖苷鍵）、氨基糖3、單糖的物理性質(zhì)變旋現(xiàn)象5、常見(jiàn)二糖單糖單位、糖苷鍵類(lèi)型還原糖鑒定4、單糖的化學(xué)性質(zhì)成脎、成苷、顏色反應(yīng)糖原合成糖代謝糖異生主要知識(shí)點(diǎn)回顧TCA循環(huán)丙酮酸氧化脫羧糖原分解激酶：能夠在ATP和任何一種底物之間起催化作用，轉(zhuǎn)移磷酸基團(tuán)的一類(lèi)酶。磷酸酶：水解磷酸基團(tuán)的酶。HMS途徑生理意義（肝臟中6-P-G磷酸酶、肌肉中Cori循環(huán)）（6-P-G脫氫酶）（6-P-G）NADPH++H+，磷酸戊糖異構(gòu)化基團(tuán)轉(zhuǎn)移供能（糖原合酶、糖原分支酶、UDP-G焦磷酸化酶）（糖原磷酸化酶、糖原轉(zhuǎn)移/脫支酶、磷酸葡萄糖變位酶）有氧EMP厭氧乳酸發(fā)酵乙醇發(fā)酵（丙酮酸脫氫酶系/TPP）3NADH++H+、FADH2

、

GTPNADH++H+2ATP糖酵解ATPATP第一階段第二階段耗能＋ATP＋ATP產(chǎn)能NADH++H+酶促許化學(xué)期修飾督對(duì)酶法活性匙的調(diào)因節(jié)酶化學(xué)修飾類(lèi)型酶活性改變糖原磷酸化酶磷酸化酶b激酶糖原合成酶丙酮酸脫羧酶磷酸果糖激酶丙酮酸脫氫酶HMG-CoA還原酶HMG-CoA還原酶激酶乙酰CoA羧化酶脂肪細(xì)胞甘油三脂脂肪酶黃嘌呤氧化酶磷酸化/脫磷酸化磷酸化/脫磷酸化磷酸化/脫磷酸化磷酸化/脫磷酸化磷酸化/脫磷酸化磷酸化/脫磷酸化磷酸化/脫磷酸化磷酸化/脫磷酸化磷酸化/脫磷酸化磷酸化/脫磷酸化-SH/-S-S-激活/抑制激活/抑制抑制/激活抑制/激活抑制/激活抑制/激活抑制/激活激活/抑制抑制/激活激活/抑制脫氫酶/氧化酶主要臣知識(shí)鳥(niǎo)點(diǎn)回久顧四、話(huà)脂化哥學(xué)（殼生物棕膜）礙及脂斬代謝1、脂冠質(zhì)的嘆概念著、分騙類(lèi)及踩作用擊（貯存合、結(jié)屑構(gòu)、僚活性道脂質(zhì)）（脂彼質(zhì)體P8杯1）2、脂廉肪酸產(chǎn)種類(lèi)塞、理譜化性畢質(zhì)熔點(diǎn)科（與串烷烴匠鏈長(zhǎng)延度成產(chǎn)正比鋤，與袖不飽饞和程估度成并反比稻）、賭溶解參度、水成脂膝酰Co票A、乳化輸作用3、三典酰甘杯油的危理化壞性質(zhì)皂化青、酸旁值、貌碘值7、脂導(dǎo)蛋白鉛結(jié)構(gòu)遙特點(diǎn)考及功捏能5、萜咸（VA、VD、VE、VK，異戊耽二烯）和佩類(lèi)固危醇（類(lèi)固庫(kù)醇激挨素，詠環(huán)戊祥烷多橡氫菲）6、膽金固醇噸、膽美汁酸4、磷遭脂甘油做磷脂滑、鞘值磷脂環(huán)母體憶化合派物結(jié)章構(gòu)式典型頃化合屠物:腦磷顯脂、壤卵磷魔脂的龍結(jié)構(gòu)銹組成？LDLCMVLDLHDL他汀類(lèi)藥物將食物中的TG從小腸轉(zhuǎn)運(yùn)到肝臟轉(zhuǎn)運(yùn)膽固醇到肝外組織細(xì)胞轉(zhuǎn)運(yùn)內(nèi)源性TG到脂肪及肌肉組織將膽固醇從周?chē)M織轉(zhuǎn)運(yùn)到肝臟主要蓄知識(shí)混點(diǎn)回榆顧四、和生物階膜1、結(jié)投構(gòu)特曾點(diǎn)（流體鑲嵌借模型）、持膜脂旨組成影響赤磷脂懲流動(dòng)容性的校因素：所你含的FA不飽佛和程恢度、擴(kuò)鏈長(zhǎng)廟，膽哨固醇罪、鞘挑磷酯來(lái)的含講量，抹膜蛋量白及賀溫度史，pH等等幣。主要并特征：①膜中鳴的磷暴脂疏亮水尾跡相對(duì)社，極軌性頭倘朝外紅，基濕本結(jié)肉構(gòu)是擊磷脂壁雙分絨子層帳，有耳一定萍的流動(dòng)架性。②蛋白鐘質(zhì)分習(xí)子有龍的鑲向嵌在腹膜脂訪中，蹤蝶有的笑貫穿豬磷脂脊雙層參，膜Pr可側(cè)腦向運(yùn)瞞動(dòng)，濁圍繞湖與膜士平面痕垂直煩的軸好旋轉(zhuǎn)耍，但墨不能步翻滾。③膜Pr與膜繳脂，歲膜Pr與膜Pr等的券相互率作用劍限制育了膜類(lèi)的流親動(dòng)性旨。④膜在透化學(xué)訊組成易及結(jié)些構(gòu)上雙的不對(duì)愛(ài)稱(chēng)性，保粘證了膜功惹能（物汪質(zhì)運(yùn)邁輸，賊信息掏傳遞盡）的方包向性。⑤糖類(lèi)歲多以窯糖蛋濕白，糟糖脂誰(shuí)的形腦成結(jié)交合在脅細(xì)胞呆表面——天線診，在接受曬信息氣與細(xì)盯胞識(shí)蔑別上起膀重要徹作用籠。膜結(jié)扭構(gòu)—液態(tài)孝鑲嵌滿(mǎn)模型（19疑72，S.痕J.慰Si豈ng勇er）液態(tài)耕鑲嵌總模型封（液尖晶態(tài)漫鑲嵌國(guó)模型）—膜是寄蛋白邊質(zhì)在白粘滯客的流碌體狀畝脂質(zhì)打雙層油中所健形成寺的鑲運(yùn)嵌物棗。側(cè)向寇擴(kuò)散/移動(dòng)趨、翻友轉(zhuǎn)、象全反兩式→偏轉(zhuǎn)也異構(gòu)酸化運(yùn)鳳動(dòng)、忌圍繞臺(tái)與膜庫(kù)平面問(wèn)垂直參的軸脹擺動(dòng)胞、旋縮慧轉(zhuǎn)主要托知識(shí)稿點(diǎn)回副顧四、帥生物溜膜2、生言物膜脾的主拉要功毀能能量源轉(zhuǎn)換介、物質(zhì)醬運(yùn)輸驅(qū)、信息卵識(shí)別育與傳刺遞主動(dòng)膜運(yùn)輸Na攀+,群K+-礎(chǔ)AT熊P酶（舒泵）下P4臭7被動(dòng)馬運(yùn)輸糖和軍氨基右酸的業(yè)運(yùn)送磷酸似烯醇馳式丙客酮酸戶(hù)轉(zhuǎn)磷相酸化榨酶系紡統(tǒng)（PT堆S）協(xié)同請(qǐng)運(yùn)輸基團(tuán)錫轉(zhuǎn)運(yùn)酮體干的合樓成脂代蔑謝脂肪標(biāo)酸的戰(zhàn)合成主要索知識(shí)樸點(diǎn)回蕩顧（軟土）脂倍肪酸胖的氧疑化12葉9A嘆TP活化母（胞仙漿）起，轉(zhuǎn)冒運(yùn)（肉堿袍脂酰旦轉(zhuǎn)移裕酶），β-氧化（線湖粒體佛）甘油貍代謝脂肪盯動(dòng)員膽固竹醇的轎合成乙酰Co父ATC狠A羥甲勻基戊長(zhǎng)二酸辯單酰Co悔A（HM創(chuàng)G-Co譜A）酮體版肝內(nèi)殺生成訪，肝閘外利需用（硫解/激酶雙）膽固旱醇代犯謝：膽汁稍酸、免激素瘋、VD定3儲(chǔ)能（膽迎鹽乳舌化、雹脂蛋動(dòng)白運(yùn)雄輸）乙酰舉乙酸兔、β-羥丁節(jié)酸、絨丙酮HM箭G-Co印A裂解吼酶HM身G-Co辜A還原泰酶甘油目三酯貢脂肪展酶檸檬陷酸-丙酮糖酸穿底梭至飼胞漿乙酰結(jié)輔酶A羧化鄉(xiāng)豐酶3-磷酸挪甘油→磷酸栽二羥椒丙酮→3顏-磷酸類(lèi)甘油赤酸→E思MP單位籌碳原臂子產(chǎn)撫能效籠率高主要胞知識(shí)旁點(diǎn)回鋸顧五、料核酸唇及核立酸代染謝1、核辜酸定柄義2、分免類(lèi)DN毒A病RN炸A（紫靈外吸扭收）一級(jí)墾結(jié)構(gòu)二級(jí)搞結(jié)構(gòu)湖雙孕螺旋tR病NAmR纏NArR賊NAPC營(yíng)R（變精性、鬼復(fù)性密、雜滔交）增色匠、減男色效陣應(yīng)三級(jí)逝結(jié)構(gòu)高級(jí)悲結(jié)構(gòu)真（歸蛋白緒復(fù)合露物）3、分柏離、叛提純親、定蕉量理解4、核亂苷酸嫩序列拖測(cè)定理解PC潑R（聚訪合酶繳鏈?zhǔn)接X(jué)反我應(yīng)）即聚籌合酶壤鏈反靈應(yīng)技敘術(shù)(P掃ol那ym權(quán)er鄭as優(yōu)e者Ch瘦ai傅n更Re元ac哪ti勺o(hù)n牽)，是80年代落中期酒發(fā)展醒起來(lái)策的體外廉核酸稅擴(kuò)增出技術(shù)。PC決R技術(shù)址的基泡本原捏理：PC扯R由變性--退火--延伸三個(gè)境基本爭(zhēng)反應(yīng)列步驟么構(gòu)成閥：①模板DN乒A的變?cè)阈裕杭觿偀嶂?3捕℃左右提，模敞板DN減A雙鏈茅解離患，成購(gòu)為單敏鏈；②單鏈DN孤A與引賤物的偉退火(復(fù)性)：溫度乖降至55齡℃左右推，特裁異性撇的引乳物與字模板DN寨A單鏈?zhǔn)诘?’末端盆結(jié)合躬；③引物除的延促伸：DN樣A模板--引物融結(jié)合葬物在Ta躍qD羽NA聚合燙酶的盡作用捆下，聰以dN昨TP為原嬌料，培合成掏一條題新鏈雀；這躬種新玻鏈又挨可成盤(pán)為下要次循梯環(huán)的心模板仿，重啞復(fù)變跟性--退火--延伸絲式三過(guò)贏程，氏就可準(zhǔn)獲得冤更多DN淺A。每聯(lián)完成淺一個(gè)德循環(huán)態(tài)需2～4分鐘投，2～3小時(shí)絨就能串將目照的基階因擴(kuò)吩增放減大幾歷百萬(wàn)離倍。PC膊R技術(shù)拌的發(fā)丑展與議應(yīng)用系：P5紡96DN深as遷eI足跡拿試驗(yàn)蛋白代質(zhì)結(jié)合用在DN檔A片段話(huà)上，拘能保換護(hù)結(jié)狀合部腐位不畝被DN事as控e破壞穿，DN晌A分子舅經(jīng)酶岸切作壞用后眼遺留縣下該屢片段(亦稱(chēng)影“足欠跡”)，進(jìn)管而可墳以確你定它指的序陳列。脆在電鄭泳凝悉膠的頑放射泛性自歷顯影誦圖片叔上，狗相應(yīng)編于蛋刑白質(zhì)他結(jié)合憂(yōu)的部亭位沒(méi)蔽有放淺射性華標(biāo)記州條帶場(chǎng)。DN精as杏eI足跡名試驗(yàn)繼的實(shí)蔬驗(yàn)流岡程如干下：①待檢漿雙鏈DN摧A分子虧用32P作末喝端標(biāo)賢記，羅通常略只標(biāo)爭(zhēng)記一催端；②蛋白脹質(zhì)與DN辜A混合因，等加兩者然結(jié)合如后，命加入棵適量咐的DN絮as膛eI，消井化DN顧A分子被，控畏制酶羅的用律量，寶使之駛達(dá)到功每個(gè)DN扮A分子冷只發(fā)亂生一闖次磷霧酸二早酯鍵輩斷裂袍，并妙列設(shè)捎置未交加蛋僑白質(zhì)淹的對(duì)冤照；③從DN部A上除純?nèi)サ笆甙踪|(zhì)濤，將戶(hù)變性答的DN還A加樣信在測(cè)乓序凝誤膠中度作電膊泳和付放射身性自羅顯影妹，與窄對(duì)照同組相微比后贏解讀引出足排跡部螞位的洗核苷冒酸序頑列。嘌呤步元素嬌來(lái)源嘧啶斷元素姜來(lái)源核酸致代謝嘌呤嘴核苷詢(xún)酸合責(zé)成主要賓知識(shí)序點(diǎn)回蚊顧堿基頃降解核蛋道白經(jīng)滋胃酸活、核乖酸酶申、核榜苷酸據(jù)酶、低核苷促磷酸血化酶露成磷星酸戊箏糖和養(yǎng)堿基嘧啶饒核苷坦酸合完成NH榆3+妹CO告2+譽(yù)H2韻O（黃釀嘌呤既氧化刊酶）痛風(fēng)別嘌昨呤醇嘧啶嘌呤尿酸從頭左合成垂、補(bǔ)寫(xiě)救途榮徑PR齡PP脫氧鵝核糖歇核苷盾酸合免成P3瘦99圖33惕-1田1DN黃A復(fù)制改、RN欄A生物賺合成主要房誠(chéng)知識(shí)忠點(diǎn)回礦顧5、DN汪A復(fù)制起始-延伸-終止結(jié)果:半保邀留端粒藍(lán)、端祖粒酶（真綱核生吐物）（酶、敲輔助岔因子屢、全踐過(guò)程）DN鋼A聚合雁酶II千I過(guò)程:半不膀連續(xù)岡崎犧片段復(fù)制振叉移疫動(dòng)方晨向單鏈罪結(jié)合博蛋白R(shí)N差A(yù)引物DN茶A連接疾酶DN男A拓?fù)漶g異構(gòu)疏酶DN娘A解旋勵(lì)酶引物夸酶引發(fā)吹體DN賓A聚合夜酶I復(fù)制躍叉主要鼻知識(shí)棍點(diǎn)回肯顧6、RN施A生物忌合成起始-延伸-終止轉(zhuǎn)錄餅泡σ識(shí)別部位結(jié)合部位RNA轉(zhuǎn)錄開(kāi)始+1

（GTP，ATP)（酶郵、輔減助因閃子、格全過(guò)舅程）逆轉(zhuǎn)壯錄酶逆轉(zhuǎn)洪錄酶騎是一扁種多中功能夾酶以RN縫A為模姜板合懶成互滲補(bǔ)的DN毅A鏈，形別成RN況A－DN剝A的雜除合分子燦。具有Rn難as垂eH樣的遲活力芝，水包解RN死A－DN瘦A的雜掌合分瞧子中蘆的RN旺A。以新合成比的單娃鏈DN緩A為模板舒，合槽成互握補(bǔ)鏈不，形斷成雙揚(yáng)鏈DN藝A分子趨。主要暈知識(shí)劣點(diǎn)回槽顧6、RN侄A生物雀合成轉(zhuǎn)錄探產(chǎn)物爺?shù)募涌蚬ぴ松镎婧松飉RNAtRNArRNAmRNAtRNArRNA去除撒內(nèi)含歌子加帽溜又加罵尾甲基字化3‘-壟CC寶A-特OH甲基亡化修嘉飾剪接辨、甲貿(mào)基化伯修飾多數(shù)萌不用芒加工7、原任核細(xì)均胞基借因表針達(dá)的柏模型—操縱肥子學(xué)獨(dú)說(shuō)主要封知識(shí)調(diào)點(diǎn)回粱顧誘導(dǎo)操縱子（乳糖操縱子）

分解代謝

阻遏操縱子（色氨酸操縱子）

合成代謝

組成冊(cè)：?jiǎn)?dòng)料子、操縱這基因、結(jié)構(gòu)棄基因葡萄糖效應(yīng)（降解物阻遏）衰減作用組成辭酶誘導(dǎo)勺酶cAMP受體蛋白（CRP）降解物基因活化蛋白（CAP）OR+cAMP作用于啟動(dòng)子，促進(jìn)轉(zhuǎn)錄葡萄灑糖分事解代甲謝產(chǎn)估物抑掙制腺鴨苷酸叫環(huán)化旗酶活傳性，cA途MP減少違，分焰解代乞謝酶朽轉(zhuǎn)錄聲水平航低。啟動(dòng)狠子操縱朵基因結(jié)構(gòu)酒基因啟動(dòng)猛基因梯，轉(zhuǎn)岸錄調(diào)煎控的憶控制投部位孫，RN屢A聚合謠酶的脖結(jié)合殖部位痕，是拐基因索轉(zhuǎn)錄宇的起種點(diǎn)。主要扣知識(shí)錦點(diǎn)回?fù)祛櫾烁艏?xì)胞贊基因競(jìng)表達(dá)耀的模韻型—操縱匙子學(xué)積說(shuō)誘導(dǎo)操縱子（乳糖操縱子）

分解代謝

阻遏操縱子（色氨酸操縱子）

合成代謝

衰減作用衰減茫子：叉一種京位于蚊結(jié)構(gòu)攤基因粘上游杜前導(dǎo)欠區(qū)的托終止獲子。轉(zhuǎn)錄腸是否進(jìn)行轉(zhuǎn)錄削是否繼續(xù)主要仇知識(shí)快點(diǎn)回編顧六、加蛋白肆質(zhì)及團(tuán)蛋白與質(zhì)降斬解、端氨基揀酸分晃解1、蛋貸白質(zhì)揉的基桐本單址位——刑AAα-氨基譜酸結(jié)麻構(gòu)式酸堿嫁化學(xué)允（AAo、PI）光學(xué)計(jì)性質(zhì)AA的分逗離述分配術(shù)層析闖離陳子交置換層紫析化學(xué)嘴反應(yīng)AA分類(lèi)色（R基極婆性特跡點(diǎn)）芳香族氨基酸（280nm）茚三訊酮顯窗色、Sa益ng映er反應(yīng)狗、Ed杰ma淡n反應(yīng)主要甚知識(shí)異點(diǎn)回殿顧六、越蛋白候質(zhì)及灑蛋白境質(zhì)降款解、貍氨基貍酸分誕解2、蛋勞白質(zhì)虹的四梳級(jí)結(jié)西構(gòu)一級(jí)校結(jié)構(gòu)朱：AA的排甘列順題序肽鍵陳一性級(jí)結(jié)釘構(gòu)測(cè)高定二級(jí)逝結(jié)構(gòu)腎：借恢助氫盜鍵形游成的唉規(guī)則冰結(jié)構(gòu)四種三級(jí)堪結(jié)構(gòu)燙：疏土水作航用胞空間牛折疊分子信伴侶服功能乒單位四級(jí)膜結(jié)構(gòu)占：疏培水作他用傍亞基絹間相巡壽互作齡用別構(gòu)庭酶X射線凝衍射聾法結(jié)構(gòu)仇與功瓣能的述關(guān)系每（肌竭紅蛋澤白、泳血紅莖蛋白六）蛋白腔質(zhì)的轟變性本質(zhì)破：蛋白觀質(zhì)分很子中鋒的次遷級(jí)鍵恨被破猛壞，喬引起猛天然殖構(gòu)象期解體濟(jì)?，F(xiàn)象僵：生物崇活性壟喪失識(shí)，一塞些側(cè)泉鏈基咬團(tuán)暴柜露，綁溶解光度降雙低形山成沉慶淀，輕分子猾結(jié)構(gòu)棒松散的，易煮被蛋問(wèn)白水限解酶罵分解嘩。變性健劑：尿素禽、鹽見(jiàn)酸胍硬、SD左S超二錢(qián)級(jí)結(jié)掛構(gòu)（狐基元谷或膜尖體）辯：αα、βαβ、ββP2泊20結(jié)構(gòu)扮域：沾功能岔域，三級(jí)僅結(jié)構(gòu)紡的局每部折起疊區(qū)絲式，相久對(duì)獨(dú)果立的連緊密熊球?qū)嵆怏w。P2旱22亞基：四級(jí)結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)中每個(gè)球狀蛋白質(zhì)稱(chēng)為亞基。P242球狀殼蛋白搬折疊叫層次主要然知識(shí)購(gòu)點(diǎn)回友顧六、職蛋白貢質(zhì)及銳蛋白工質(zhì)降陷解、閱氨基暴酸分魄解3、蛋盤(pán)白質(zhì)鑒的分生離、坐純化息、表致征蛋白仙質(zhì)的竭酸堿他性質(zhì)純化墾方法分子吧大小溶解靠度電荷選擇貨性吸視附親和娃層析凝膠過(guò)濾SDS等電點(diǎn)沉淀鹽溶、鹽析離子交換IEFPAGE疏水儉層析蛋白突質(zhì)表棒面疏慮水性脊差別生物蝕學(xué)親誓和力理解P3碎15表7-扮7電泳禮純含量造測(cè)定選方法個(gè)：凱婚氏定犁氮（16弓%）、憲雙縮帳脲法焦（肽瞧鍵）泡、考充馬斯雪亮藍(lán)夾法主要蛛知識(shí)循點(diǎn)回趁顧六、樂(lè)蛋白殖質(zhì)降貧解、獸氨基盟酸分蘋(píng)解4、蛋賢白質(zhì)議的降趣解①內(nèi)源鹽性蛋倚白降馬解機(jī)踢制：溶酶溉體、衡泛肽辣標(biāo)記②外源商性蛋鴉白消痕化：胰蛋斬白酶歷：堿彼性氨岔基酸糜蛋強(qiáng)白酶頌：芳級(jí)香族舌氨基董酸（胰禾凝乳殃蛋白獨(dú)酶）羧肽默酶：夕羧基擁末端樹(shù)肽（捕小肽宿）氨肽槍酶：塔氨基擦末端曬肽（繁小肽油）③外源親性AA吸收：依賴(lài)校于Na+的主缺動(dòng)運(yùn)自輸γ-谷氨稿酸酰松基循蓬環(huán)（GS蛾H）主要胸知識(shí)誦點(diǎn)回粘顧轉(zhuǎn)氨刷基作尿用氧化委脫氨（L-谷氨桿酸脫封氫酶族）聯(lián)合好脫氨（轉(zhuǎn)洋氨酶短與L－谷辜氨酸耽脫氫戲酶聯(lián)古合脫嶺氨、腺嘌脾呤核叉苷酸岡循環(huán)貝聯(lián)合避脫氨溜）氨的型運(yùn)輸末：肌肉烘內(nèi)葡鹿萄糖-丙氨諸酸循環(huán)（谷義氨酸隱脫氫勻酶、殃谷氨語(yǔ)酰胺稼合成手酶）谷氨煩酰胺關(guān)鍵拆酶：氨甲構(gòu)酰磷范酸合雀成酶與TC蜘A的聯(lián)沒(méi)系：精詞氨琥擺珀酸AA種類(lèi)拒：瓜情、精征、鳥(niǎo)飾、天袋冬氨駛酸等維生戶(hù)素作軋為輔尿酶的禍作用一碳成單位FH怠4，S-腺苷歐甲硫蜘氨酸5、AA的分倉(cāng)解蛋白序質(zhì)的另生物汗合成頂（原饒核生榆物）主要日知識(shí)兄點(diǎn)回廊顧AA的活況化與厭搬運(yùn)—氨基捏酰tR泰NA的合處成肽鏈詢(xún)合成業(yè)的起禽始—起始圈復(fù)合家物的只形成四個(gè)借階段（70艱S-糊mR扶NA期-f受Me嚷t-濤tR幫NA）肽鏈輪的延觀伸—包括進(jìn)位,轉(zhuǎn)肽,移位……耕.肽鍵姻的終漁止—終止co茶do兄n信號(hào)條肽結(jié)構(gòu)通及功奶能RN窗A種類(lèi)走及作額用蛋白決質(zhì)分子厚伴侶蛋白眼質(zhì)的猴后加補(bǔ)工（成一級(jí)紀(jì)、高蛙級(jí)）主要顧知識(shí)護(hù)點(diǎn)回貓顧七、升物質(zhì)臘代謝碗調(diào)節(jié)好和激具素的擔(dān)作用剝機(jī)制1、P5幟40圖39兇-1四大密物質(zhì)爽代謝荷相互昨關(guān)系何示意甘圖乙酰粱輔酶A的來(lái)記源與猶去路2、P5飄43圖39從-5主要咽產(chǎn)能祝營(yíng)養(yǎng)昂物分吃解代欄謝的貍?cè)齻€(gè)坦步驟細(xì)胞感漿：EM青P恒H筒MS脂肪箱酸合博成線粒鹽體：TC勸A稍β－氧寄化叉氧鉆化磷撲酸化細(xì)胞跌核：核酸平生物駐合成內(nèi)質(zhì)喂網(wǎng)：蛋白孔生物垂合成溶酶票體：水解系酶主要限知識(shí)糠點(diǎn)回肢顧七、極激素夾的作智用機(jī)滅制激素扮由細(xì)欲胞分狡泌出悄來(lái)，評(píng)由體隔液運(yùn)沙往各亂靶器傷官和臂靶細(xì)垃胞起拍作用吹。高等酒動(dòng)物埋的激蘿素分漆三類(lèi)憂(yōu)；含美氮類(lèi)儲(chǔ)激素患、類(lèi)梳固醇毒激素爪、脂艱肪酸側(cè)衍生蕉物激量素。作用洗機(jī)制業(yè)：含氮濕類(lèi)激品素的鏈作用墨機(jī)制——第二外信使臥學(xué)說(shuō)類(lèi)固灶醇激隆素的夠作用爸機(jī)制——調(diào)節(jié)乎基因級(jí)表達(dá)一、福膜受梨體—cA驗(yàn)MP作用與途徑二、感鈣及富肌醇戚三磷碼酸作弟用途豈徑主要亮知識(shí)叛點(diǎn)回滔顧七、刻激素松的作膠用機(jī)廊制三、蠻受體要酪氨叔酸酶抹途徑主要蜜知識(shí)兄點(diǎn)回州顧八、知基因淡工程爪和蛋恒白質(zhì)賠工程P6口14葡-6麻15提要基因母工程雨與蛋膏白質(zhì)挖工程基因銜工程是對(duì)千攜帶你遺傳牲信息價(jià)的分貧子進(jìn)再行設(shè)播計(jì)和伸施工聚的分綢子工眼程，諸包括屬基因沒(méi)重組或、克舒隆和呈表達(dá)責(zé)。蛋白舞質(zhì)工陶程是指宋對(duì)蛋頁(yè)白質(zhì)裁已知費(fèi)結(jié)構(gòu)甘與功斗能的疼認(rèn)識(shí)惕，借速助計(jì)漿算機(jī)泥輔助昆設(shè)計(jì)種，利敘用基絮因定蔽位誘洋變等壩技術(shù)景改造哭蛋白乳質(zhì)?；蚝Ｖ亟M是指嗽分子濫間或廢分子秋內(nèi)發(fā)漆生遺津傳信塊息的苗重新搭組合柔，也藥稱(chēng)為客遺傳徹重組跌（ge測(cè)ne筐ti丑c打re鄰co幕mb督in叫at他io論n)或基裙因重頓排（ge館ne霜r防ea角rr捉an船ge五me惱nt塵)。重組倡產(chǎn)物嶺稱(chēng)重肆組DN神A未(r什ec清om斯bi駁na灰nt嶼D柄NA像)。黏末希端（st凍ic銳ky）和平失末端(b僻lu硬nt盆)黏末環(huán)端末端維突出衣的限捉制性凱內(nèi)切慢酶酶皺解反象應(yīng)的杯產(chǎn)物可以間通過(guò)因單鏈機(jī)尾部曲的堿依基配狹對(duì)，壤與其通他任羨何