初中化學(xué)人教九年級(jí)下冊(cè)（2023年新編）溶液溶液形成

第九單元溶液

錦鼓1溶液的形就

教學(xué)目標(biāo)

知識(shí)與技能

1?認(rèn)識(shí)溶解現(xiàn)象，知道溶液、溶劑、溶質(zhì)等概念。知道水是重要的溶劑，酒精、汽油等也是常見(jiàn)的溶劑。

2?知道一些常見(jiàn)的乳化現(xiàn)象。

3?探究幾種物質(zhì)在水中溶解時(shí)溶液的溫度變化。

過(guò)程與方法

讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)探究中學(xué)習(xí)科學(xué)和科學(xué)實(shí)驗(yàn)的方法，練習(xí)觀察、記錄、分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

情感、態(tài)度與價(jià)值觀

知道溶液是一類重要的物質(zhì)，在生產(chǎn)和生活中有重要的應(yīng)用，并能用所學(xué)的知識(shí)解決一些生活中常見(jiàn)的問(wèn)題.

重點(diǎn)

建立溶液的概念并認(rèn)識(shí)溶液、溶質(zhì)、溶劑三者的關(guān)系。

難點(diǎn)

對(duì)溶解過(guò)程的理解。

教學(xué)準(zhǔn)備

多媒體課件、五種溶液（氯化鈉溶液、琉酸銅溶液、，氮化銅溶液、高鎰酸鉀溶液、氯化鐵溶液）。

教學(xué)進(jìn)程

一、新課導(dǎo)入

1?我們發(fā)現(xiàn)在寒冷的冬季，水易結(jié)成冰，而食鹽水、食醋不易結(jié)成冰，這是為什么？這節(jié)課我們來(lái)探究這

些內(nèi)容。

2?教師展示已經(jīng)配制好了的五種溶液：氯化鈉（無(wú)色）、硫酸銅溶液（藍(lán)色）、氯化銅溶液（藍(lán)色）、高鎰酸鉀溶

液（紫色）、氯化鐵溶液（黃色），讓學(xué)生觀察，并設(shè)疑：你看到想到了什么？

生1：看到不同顏色的液體。

生2：可能是不同物質(zhì)溶在水里的結(jié)果。

生3：可能是色素溶在水里的結(jié)果。

師：同學(xué)們回答得很好，這些都是我們今天要學(xué)習(xí)的溶液，同學(xué)們想不想知道這些溶液是怎樣形成的？

生齊答：想！

（教師板書(shū)：課題1溶液的形成）

二、新課教學(xué)

一、溶液

【活動(dòng)與探究11幾種固體物質(zhì)溶解于水

藥品：食鹽、糖、硫酸銅晶體、水。

儀器：玻璃棒、100mL燒杯三個(gè)、藥匙。

學(xué)生們分組實(shí)驗(yàn)，教師巡視，個(gè)別加以輔導(dǎo)。等同學(xué)們大部分完成后，請(qǐng)一個(gè)小組的代表談?wù)劚拘〗M的實(shí)驗(yàn)

情況。

［學(xué)生回答］我們這組的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是：食鹽、、糖、硫酸銅晶體都溶在水中，食鹽、糖在水中溶解后得到的液

體是無(wú)色的，而硫酸銅晶體溶解后的液體是藍(lán)色的。

［結(jié)論］它們都能溶于水中。

師：很好。還有沒(méi)有不同的現(xiàn)象和結(jié)論？

生1：我們這組還發(fā)現(xiàn)有少量固體物質(zhì)仍存在于液體中。

師：很好，這說(shuō)明這些固體沒(méi)有被水溶解完。誰(shuí)能說(shuō)出有什么辦法使它完全被水溶解？

生2：可加水。

生3：還可加熱。

［實(shí)驗(yàn)過(guò)程］

步豚食鹽加入水中蔗糖加入水中

現(xiàn)象食鹽消失在水中蔗糖消失在水中

結(jié)論食鹽可以溶解在水中蔗糖可以溶解在水中

質(zhì)量關(guān)系

（完全溶解后）用（食鹽）+加（水）=加（食鹽水）皿蔗糖）+m（水）=團(tuán)（蔗糖水）

師：同學(xué)們回答得都很好，觀察得也很仔細(xì)。下面讓我們?cè)賮?lái)觀察這五種溶液，要求從上、中、下、左

右仔細(xì)觀察它們有些什么特點(diǎn)。

生1:它們的顏色不同。

生2：它們都是混合物。

師：同學(xué)們觀察得很仔細(xì)。這些都是我們今天要學(xué)習(xí)的溶液，什么是溶液呢？（教師邊引導(dǎo)學(xué)生觀察邊口述

溶液、溶質(zhì)、溶劑的定義并將它們板書(shū)到黑板上）

［板書(shū)］溶液：一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)中形成的均一、穩(wěn)定的混合物。

師：水具有什么作用？

生：溶解其他物質(zhì)的作用。

［板書(shū)］（1）溶質(zhì)：被溶解的物質(zhì)。

例如：食鹽、蔗糖、碘、硫酸銅等。

（2）溶劑：能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)。

例如：水、酒精等。

（溶液）=，"（溶質(zhì)）+，"（溶劑）

師：如何從微觀的角度理解溶質(zhì)溶解形成溶液這一現(xiàn)象？（從分子運(yùn)動(dòng)的角度進(jìn)行思考）

生：蔗糖分子、食鹽微粒運(yùn)動(dòng)擴(kuò)散到水分子中。

［總結(jié)］從微觀角度分析，在水分子的作用下，蔗糖分子、食鹽中的鈉離子和氯離子向水里擴(kuò)散，均一地分散

到水分子的間隔中，形成一種穩(wěn)定的混合物。

師：根據(jù)你們的觀察，誰(shuí)能說(shuō)出溶液的特征來(lái)？

生：均一、穩(wěn)定。

師：誰(shuí)能說(shuō)一說(shuō)在生活中所見(jiàn)到的溶液，并說(shuō)出它的溶質(zhì)和溶劑。

生I：糖水，糖是溶質(zhì)，水是溶劑。

生2：醫(yī)生給我打針時(shí)的藥是溶質(zhì)，蒸儲(chǔ)水是溶劑。

生3：醫(yī)生用的碘酒，碘是溶質(zhì)，酒精是溶劑。

［板書(shū)］

溶液溶劑溶質(zhì)

氫氧化鈉溶液水氫氧化鈉

食鹽水水食鹽

硫酸銅溶液水硫酸銅

碘酒酒精碘

師：同學(xué)們回答得很好，對(duì)溶液有了一定的認(rèn)識(shí)。在生活中有時(shí)有這樣的現(xiàn)象，當(dāng)油漬滴到了你的衣服

上時(shí)，你將怎么辦？

生：很簡(jiǎn)單，用水和洗衣粉洗。

師：同學(xué)們回答得對(duì)，但我們要知道其中的道理。

下面讓我們來(lái)做活動(dòng)與探究2。

【活動(dòng)與探究2】溶質(zhì)的溶解能力

藥品：碘、高鎰酸鉀、水、汽油。

儀器：藥匙、試管若干、膠頭滴管。

溶劑溶質(zhì)現(xiàn)象

水碘幾乎不溶解

水高鎰酸鉀溶解

汽油碘溶解

汽油高鎰酸鉀不溶解

結(jié)論

師：請(qǐng)一個(gè)小組來(lái)匯報(bào)實(shí)驗(yàn)情況。

生1:現(xiàn)象：碘不溶于水中，高鎰酸鉀能溶于水中；但碘能溶于汽油中，高銃酸鉀不能溶于汽油中。

結(jié)論：不同的物質(zhì)在水中的溶解性不一樣，同種物質(zhì)在不同的溶劑中溶解性也不一樣。

生2：不對(duì)，我認(rèn)為碘是很難溶于水，不應(yīng)是“不溶”。

師：同學(xué)們做實(shí)驗(yàn)很認(rèn)真，觀察得也很仔細(xì)。

［結(jié)論］碘難溶于水，易溶于汽油；高鋸酸鉀難溶于汽油，易溶于水。(說(shuō)明：同種溶質(zhì)在不同的溶劑中的溶解

能力不同，不同的溶質(zhì)在同種溶劑中的溶解能力也不同。)

(注意：碘可以少量溶解在水中，所以可見(jiàn)到碘水呈黃色到褐色的顏色。)

設(shè)疑：把一種溶液放入到另一種溶液中能形成溶液?jiǎn)幔?/p>

【活動(dòng)與探究3】水和乙醇互相溶解

藥品：酒精、水、高鐳酸鉀溶液。

儀器：試管一支、膠頭滴管。

溶劑溶質(zhì)振蕩前

現(xiàn)象振蕩后

現(xiàn)象靜置后

現(xiàn)象結(jié)論

振蕩前分層說(shuō)明乙醇密度小于水，最

水乙醇分層不分層不分層后不分層說(shuō)明乙醇能溶解在水中形

成溶液

師：請(qǐng)一個(gè)小組來(lái)匯3報(bào)實(shí)驗(yàn)情況。

生1：我們小組的實(shí)驗(yàn)：

振蕩前現(xiàn)象：液體是分層的；

振蕩后現(xiàn)象：液體沒(méi)有分層；

靜置后現(xiàn)象：液體也沒(méi)有分層；

結(jié)論是：它們?cè)谒心苄纬扇芤骸?/p>

教師點(diǎn)評(píng)并設(shè)疑：液體與液體互溶時(shí)，量多者為溶劑，量少才為溶質(zhì)。那么，請(qǐng)問(wèn)溶質(zhì)除了是固體外還可以

是什么狀態(tài)？請(qǐng)舉例說(shuō)明。

生2：還可以是氣體，如我們夏天喝的汽水，二氧化碳是溶質(zhì)，水是溶劑。

教師小結(jié)：很好，下面我們將前面所學(xué)的知識(shí)進(jìn)行小結(jié)。

［板書(shū)］(1)不同溶質(zhì)在同一溶劑里的溶解性不同，同種溶質(zhì)在不同溶劑里的溶解性也不同；

(2)溶質(zhì)可以是固體、液體和氣體；

(3)液體與液體互溶時(shí)：量多者為溶劑，量少者為溶質(zhì)，一般情況下水是溶劑。

三、課堂小結(jié)

本節(jié)課我們學(xué)習(xí)了溶液，知道了溶液是一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)中形成均一、穩(wěn)定的混合物。能溶

解其他物質(zhì)的物質(zhì)是溶劑，被溶解的物質(zhì)是溶質(zhì)。溶質(zhì)可以是固體、液體、氣體；液體和液體相溶時(shí)，量多的為

溶劑，量少的為溶質(zhì)；若溶液中有水，不論量多量少都是溶劑。

同學(xué)們回家后，可以將自己家中現(xiàn)有的物質(zhì)制成溶液，并寫成小論文形式，下節(jié)課我們進(jìn)行交流。

四、板書(shū)設(shè)計(jì)

第九單元溶液

錦強(qiáng)1溶液的形鼠

第1裾耐