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文檔簡介
第一節(jié)細(xì)菌(xìjūn)與病毒知識第一頁,共六十九頁。編輯課件一、細(xì)菌知識細(xì)菌是具有細(xì)胞壁及核質(zhì)的單細(xì)胞微生物,肉眼看不見,要用顯微鏡才能(cáinéng)看到.病原微生物是具有致病作用的微生物,有害細(xì)菌、病毒等.第二頁,共六十九頁。編輯課件第三頁,共六十九頁。編輯課件1、細(xì)菌的分類(fēnlèi)
1)非致病菌大多數(shù)都是,有多種功能,如分解垃圾、肥沃土壤等,屬腐物寄生菌,不引起疾病第四頁,共六十九頁。編輯課件2)致病菌少數(shù)侵入植物動物會造成(zàochénɡ)重大傷害,對人體有害,屬人體或動物寄生菌,能引起疾病第五頁,共六十九頁。編輯課件2、細(xì)菌的形態(tài)(xíngtài)分為球狀菌、桿狀菌、螺旋狀菌第六頁,共六十九頁。編輯課件1)球狀菌為球形微生物,單獨或群體(qúntǐ)的形式出現(xiàn),是導(dǎo)致人體局部或全身化膿性感染的主要致病菌第七頁,共六十九頁。編輯課件第八頁,共六十九頁。編輯課件2)桿狀菌桿狀微生物存在于不健全、過細(xì)或過粗的結(jié)構(gòu)中,是最常見的細(xì)菌,會產(chǎn)生破傷風(fēng)、傷寒、結(jié)核病、流行(liúxíng)感冒、白喉等疾病第九頁,共六十九頁。編輯課件第十頁,共六十九頁。編輯課件3)螺旋狀菌可細(xì)分為很多種,最重要(zhòngyào)的是梅毒病菌第十一頁,共六十九頁。編輯課件第十二頁,共六十九頁。編輯課件
相關(guān)鏈接細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)表層結(jié)構(gòu):細(xì)胞壁細(xì)胞膜夾膜內(nèi)部結(jié)構(gòu):細(xì)胞質(zhì)核蛋白體核質(zhì)質(zhì)粒芽胞等外部(wàibù)結(jié)構(gòu):菌毛鞭毛第十三頁,共六十九頁。編輯課件芽胞某些細(xì)菌在一定的條件下,細(xì)胞質(zhì)、核質(zhì)逐漸脫水濃縮凝聚,在菌體內(nèi)形成的小體稱謂芽胞,成熟后菌體脫落,芽孢游離(yóulí)。這是細(xì)菌的休眠狀態(tài),但保持了菌體的全部生命活性,對高溫、干燥、化學(xué)消毒及輻射具有很強的抵抗力。第十四頁,共六十九頁。編輯課件2、細(xì)菌的感染(gǎnrǎn)(1)感染的概念一定條件環(huán)境下,病原微生物突破機體的防御功能侵入機體,與機體相互作用引起不同程度的病理過程,傳染也屬于感染范疇,但感染不一定傳染。第十五頁,共六十九頁。編輯課件(2)感染的來源外源性:病原菌來自體外內(nèi)源性:病原菌來自體表或體內(nèi)(tǐnèi),多數(shù)為已經(jīng)存在的正常菌群中的條件致病菌。第十六頁,共六十九頁。編輯課件美容業(yè)的交叉感染多為外源性,主要通過顧客、美容師、器材之間直接或間接接觸引起(yǐnqǐ)。媒介物有公用毛巾、護品、工具、刷子、手、傷口、環(huán)境等第十七頁,共六十九頁。編輯課件(3)感染(gǎnrǎn)的途徑1)呼吸道感染帶菌者咳嗽、噴嚏、大聲談笑等將帶菌分泌物排入空氣中被他人吸入第十八頁,共六十九頁。編輯課件2)消化道感染帶菌者的排泄物污染食品水源或經(jīng)手、口等途徑進入(jìnrù)消化道而引起的感染,如痢疾、傷寒、甲肝等第十九頁,共六十九頁。編輯課件3)接觸感染病原菌通過人與人或動物密切接觸或通過用具(yòngjù)間接接觸感染,如沙眼等第二十頁,共六十九頁。編輯課件4)創(chuàng)傷感染(gǎnrǎn)
病原菌經(jīng)皮膚、黏膜的細(xì)小裂隙出侵入而引起的感染,如皮膚創(chuàng)傷,痤瘡處理,紋繡等引起的化膿性感染第二十一頁,共六十九頁。編輯課件5)媒介感染病原菌通過蚊蟲(wénchónɡ)等動物叮咬所致的感染,如乙腦、鼠疫等。第二十二頁,共六十九頁。編輯課件相關(guān)鏈接致病菌在侵入人體后,對人體健康有不同程度的威脅,如果(rúguǒ)人體不能對付細(xì)菌產(chǎn)生的毒素就會產(chǎn)生感染,癤子或膿皰為局部感染,如果(rúguǒ)血液中的毒素傳遍全身,會造成全身感染。第二十三頁,共六十九頁。編輯課件人體有天生自我防御能力,可抵抗感染健康的皮膚是人體的第一道防線。白血球在血液中可消滅有害細(xì)菌(xìjūn)??苟舅乜赏呓饧?xì)菌所制造的毒素。第二十四頁,共六十九頁。編輯課件二、病毒知識1、病毒的基本概念病毒(virus)是一種體積(tǐjī)微小、結(jié)構(gòu)簡單只含有一種類型核酸的非細(xì)胞型微生物,由于缺乏酶系統(tǒng)和細(xì)胞器,不能自行代謝,須在或的易感細(xì)胞內(nèi)才能以復(fù)制的方式進行繁殖。病毒分布廣泛,種類繁多,可使動植物致病。第二十五頁,共六十九頁。編輯課件2、病毒的感染方式及類型
1)感染方式水平感染:也稱后天感染,病毒在不同(bùtónɡ)個體中傳播,通過皮膚、呼吸道、消化道、結(jié)膜、黏膜等途徑
垂直感染:也稱先天感染,母體胎盤感染
第二十六頁,共六十九頁。編輯課件2)感染類型隱性感染:無明顯臨床癥狀
顯性感染:侵入(qīnrù)后引起明顯臨床癥狀第二十七頁,共六十九頁。編輯課件3、病毒性疾病的防治方法
1)免疫防治:接種疫苗
2)藥物和生物制劑治療:運用干擾素抑制病毒蛋白質(zhì)的合成,從而(cóngér)防治某些病毒性疾病
3)注意衛(wèi)生與消毒:開窗通風(fēng),防止飛沫傳染。美容師要帶口罩,對器械用具嚴(yán)格消毒殺菌第二十八頁,共六十九頁。編輯課件第二節(jié)美容院衛(wèi)生與消毒(xiāodú)殺菌
第二十九頁,共六十九頁。編輯課件室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生
衛(wèi)生是指保持物品、器具與環(huán)境清潔,消除致病生物滋生及其傳播載體(zàitǐ),防止疾病傳染。第三十頁,共六十九頁。編輯課件1室內(nèi)衛(wèi)生
1)美容室獨立設(shè)置,不與美發(fā)室混為一室。
2)美容院的光線、溫度、通風(fēng)、衛(wèi)生狀況都要符合(fúhé)公共場衛(wèi)生管理條例的要求。
第三十一頁,共六十九頁。編輯課件3)室內(nèi)高度應(yīng)保持在2.4M以上,室內(nèi)備有空調(diào)機、換氣扇或抽風(fēng)機等設(shè)備。室內(nèi)溫度(wēndù)在(22±5)℃,濕度約在55%~65%,采光良好,設(shè)明暗兩組燈光。
4)美容床間距要適宜,過于擁擠會影響空氣質(zhì)量,每張美容訂占用面積應(yīng)不小于2.5㎡。
第三十二頁,共六十九頁。編輯課件5)保持櫥窗、玻璃、窗簾、墻壁、地板、地毯的清潔,地板上的臟物應(yīng)隨時清理,室內(nèi)絕不可以有老鼠、跳蚤、虱子、蒼蠅等。
6)美容院不可(bùkě)用來煮飯、住宿、就餐、應(yīng)設(shè)專門的美容師休息室。第三十三頁,共六十九頁。編輯課件7)室內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,如有需要應(yīng)設(shè)置專門的吸煙區(qū)或吸煙室。
8)洗手間必須保持衛(wèi)生,提供(tígōng)冷熱水、肥皂、紙巾及衛(wèi)生紙,同時應(yīng)設(shè)置加蓋的垃圾桶。第三十四頁,共六十九頁。編輯課件第三十五頁,共六十九頁。編輯課件2室外衛(wèi)生
1)門前地面要干凈、清潔、花卉擺放整齊。
2)燈箱、招牌要潔凈明亮(míngliàng)。
3)遵守城管部門的規(guī)定,搞好門前三包衛(wèi)生,不堆放雜物和垃圾。第三十六頁,共六十九頁。編輯課件二美容院常用消毒(xiāodú)殺菌方法
第三十七頁,共六十九頁。編輯課件消毒是指殺死物體上的病原微生物,使之減少到不致引起感染或發(fā)病,但不一定(yīdìng)能殺死包括芽胞在內(nèi)的微生物。常用于物品、器具、材料及環(huán)境的消毒處理。第三十八頁,共六十九頁。編輯課件殺菌是指殺死物體上的所用微生物,包括病原性和非病原性的細(xì)菌及病毒(bìngdú)的方法。常用于與創(chuàng)面接觸的物品,如暗瘡針的殺菌處理。第三十九頁,共六十九頁。編輯課件1、物理消毒殺菌法
是指用物理因素殺滅或清除病原(bìngyuán)微生物及其它有害微生物的方法。
第四十頁,共六十九頁。編輯課件1)煮沸法
在100℃的沸水中煮5min能殺死一般細(xì)菌繁殖體,芽胞需煮沸1-2h以上。用于對金屬器械(qìxiè)、玻璃器皿等的消毒。第四十一頁,共六十九頁。編輯課件2)蒸汽法
相對濕度保持(bǎochí)在80%-100%,消毒時間為15-30min。用于毛巾等棉織物的消毒。第四十二頁,共六十九頁。編輯課件3)烘干法
主要采用遠(yuǎn)紅外線高溫型消毒柜消毒。利用遠(yuǎn)紅外線發(fā)熱,在密閉(mìbì)的柜內(nèi)產(chǎn)生120℃高溫進行殺菌消毒。有速度快、穿透力強的特點,用于耐高溫的金屬、陶瓷等材質(zhì)用品的消毒。
第四十三頁,共六十九頁。編輯課件4)紫外線消毒法
包括紫外線消毒柜及紫外線燈。前者屬于超低溫消毒,適用于不耐熱物品的表面殺毒,如海綿塊、梳子、卷發(fā)器、刷子、塑料挑棒、調(diào)勺等。紫外線燈主要用于室內(nèi)空氣的消毒。強度不小于70uW/C㎡,按30W/㎡設(shè)置,應(yīng)按裝在離地面(dìmiàn)2-2.5m處,照射時間為30min以上。該紫外線對人體及眼睛有損害作用,照射時應(yīng)特別注意加以防護。第四十四頁,共六十九頁。編輯課件2化學(xué)消毒殺菌法
化學(xué)消毒殺菌法是使用化學(xué)制劑(zhìjì)來殺滅微生物(主要是病原微生物)或抑制微生物發(fā)育繁殖的方法。其中化學(xué)制劑(zhìjì)主要包括消毒劑和殺菌劑。
第四十五頁,共六十九頁。編輯課件(1)消毒劑
消毒劑是用于消毒的化學(xué)(huàxué)制劑。對消毒劑的要求是能殺滅繁殖體微生物,而不能要求其殺滅芽胞,例如新潔爾滅、洗必泰等。能殺滅芽胞的化學(xué)(huàxué)制劑是更好的消毒劑第四十六頁,共六十九頁。編輯課件(2)殺毒劑
殺毒劑是指能殺滅一切微生物(包括細(xì)菌繁殖體、芽胞、真菌、病毒等)的藥物(yàowù)。醫(yī)學(xué)上常用的殺菌劑有乙醇、過氧乙醇等。第四十七頁,共六十九頁。編輯課件(3)美容院常用化學(xué)消毒殺菌劑
美容院一般應(yīng)選擇(xuǎnzé)使用方便、刺激較小、氣味較淡的消毒劑或殺菌劑,常用的有:
第四十八頁,共六十九頁。編輯課件1)、新潔爾滅,質(zhì)量分?jǐn)?shù)0.1%,用于挑棒、調(diào)勺等美容工具、用品的消毒(xiāodú)2)、消毒靈,質(zhì)量分?jǐn)?shù)0.05%-0.1%,用于金屬器械、棉織品、塑料、橡膠類物品,如海綿塊、暗瘡針等的消毒。
第四十九頁,共六十九頁。編輯課件3)、酒精,質(zhì)量分?jǐn)?shù)70%,可用于暗瘡針、棉片、消毒鉗子、美容儀器與皮膚接觸部位(bùwèi)及美容師雙手的消毒殺菌。注意,酒精濃度并非越高越好,濃度過高會使菌體胞膜蛋白很快凝固,阻礙酒精向胞內(nèi)滲透而影響效果。第五十頁,共六十九頁。編輯課件四、美容師操作(cāozuò)時的衛(wèi)生習(xí)慣
第五十一頁,共六十九頁。編輯課件1、毛巾的使用(shǐyòng)
一條毛巾只能提供給一個顧客使用(shǐyòng),干凈的毛巾必須存放于干凈、米飯的柜子里或用消過毒的塑料袋包裝,有條件的美容院最好給顧客使用(shǐyòng)一次性床單、毛巾及浴衣。取放毛巾時不得觸及其他毛巾。擰干毛巾是不得將水濺出盆外,使用(shǐyòng)過程中應(yīng)隨時保持清潔。第五十二頁,共六十九頁。編輯課件第五十三頁,共六十九頁。編輯課件2、手部清潔、消毒(1)洗手
相關(guān)鏈接:
什么時候應(yīng)該洗手?
手臟的時候。修剪(xiūjiǎn)指甲后。清潔打掃后。清洗飲食器具或調(diào)理食物前。咳嗽、打噴嚏、擤鼻涕、吐痰及大小便后。工作前后或吃東西前。休息20-30min后。
第五十四頁,共六十九頁。編輯課件不同的洗手方式(fāngshì)與效果
用水盆洗手,約有36%的細(xì)菌存留。
水沖洗手,約有12%的細(xì)菌存留
水沖→打肥皂→水沖,絕大部分細(xì)菌都會被沖洗掉。
第五十五頁,共六十九頁。編輯課件洗手操作步驟:
1)打開水龍頭,先將又手淋濕,然后關(guān)上水龍頭。
2)雙手涂沫肥皂或洗手液,若選用肥皂,涂抹肥皂后需將肥皂用水沖洗干凈后才可放回原位。
3)兩手手指、手心互相摩擦(mócā),雙手輪流從指尖、手指、指縫、手背至手腕上部15cm處搓揉。
第五十六頁,共六十九頁。編輯課件4)雙手互扣呈拉手狀。
5)搓手背、手指。
6)打開(dǎkāi)水龍頭,沖洗雙手的手掌及手背,雙手互扣呈拉手狀,沖洗雙手指甲縫。
第五十七頁,共六十九頁。編輯課件7)沖洗水龍頭。
8)沖洗雙手,并關(guān)緊(guānjǐn)水龍頭。
9)用干凈的約巾或毛巾將手部擦干,亦可用烘手機烘干手部。
第五十八頁,共六十九頁。編輯課件(2)消毒(xiāodú)
手部消毒(xiāodú)的原因:避免細(xì)菌感染及病毒的傳播。
最適宜的手部消毒(xiāodú)液:70%酒精及0.2%過氧乙酸溶液。
第五十九頁,共六十九頁。編輯課件第六十頁,共六十九頁。編輯課件1)用洗凈(xǐjìnɡ)的手將酒精瓶蓋打開,瓶蓋口應(yīng)朝上,用鑷子夾出棉球。
2)用大鑷子夾取數(shù)顆已浸泡的酒精棉球放在另一掌心內(nèi)及手指等處。
3)將鑷子放回原處,并將酒精瓶蓋蓋好。
第六十一頁,共六十九頁。編輯課件4)用已取得的酒精棉球輪流(lúnliú)擦拭雙手的掌心、手背、手指及指縫等處。
5)將用過的酒精棉球丟棄至垃圾桶內(nèi)。
6)用干凈的紙巾將手部多余的酒精擦干,亦可讓其自行發(fā)揮至干。
美容師工作時應(yīng)該避免觸摸自己的臉部及頭發(fā),如果必須這樣做,應(yīng)該在再次接觸顧客或使用美容工具之前再消毒一次。第六十二頁,共六十九頁。編輯課件3、面盆的使用
盛水至面盆2/5處,輕拿輕放,不得發(fā)出響聲或?qū)⑺疄R在周圍(zhōuwéi)的地板及用品上。面盆應(yīng)一客一用,用后及時清潔歸位。第六十三頁,共六十九頁。編輯課件4、美容用品的取放
(1)乳液、面霜必須保存在干凈、密封(mìfēng)的容器內(nèi)。
(2)敷用化妝水是可使用消毒棉或化妝棉,取用后要立即蓋好瓶蓋。
第六十四頁,共六十九頁。編輯課件(3)容器中的東西必須用消過毒的壓舌板或挑棒取出,手指不可觸及容
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