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文檔簡介
動物保護的內(nèi)涵和意義第一頁,共三十五頁,編輯于2023年,星期五一、動物保護的內(nèi)涵及意義二、動物保護與人類健康三、動物保護與福利與畜牧生產(chǎn)四、動物品種資源的保護五、動物保護立法六、生產(chǎn)中的動物保護與福利主要內(nèi)容第二頁,共三十五頁,編輯于2023年,星期五流浪動物的命運第三頁,共三十五頁,編輯于2023年,星期五第一章動物保護的內(nèi)涵及意義動物:*具有自我運動、感覺并具有消化食物能力的生物(生物學定義)一、基本概念*除人以外的動物(法律概念)我國《野生動物保護法》--珍貴、瀕危的陸生、水生野生動物和有益或有重要經(jīng)濟、科學研究價值的陸生野生動物新加坡《獸鳥法》--任何野生或經(jīng)馴養(yǎng)的獸、鳥、魚、爬行動物或昆蟲等瑞典《動物福利法》--馴化動物和被囚禁的動物或用于某種特殊用途的動物。第一節(jié)動物保護基本概念第四頁,共三十五頁,編輯于2023年,星期五動物保護為保存物種資源或保育生物多樣性,人類社會應提供的各種有效保護措施。保護動物免受身體損傷、疾病折磨和精神痛苦等,減少人的活動對動物造成的直接傷害。動物保護animalprotection保育conservation康樂well-being
保健health福利welfare動物保護的概念第五頁,共三十五頁,編輯于2023年,星期五動物保護學是研究避免動物瀕危或滅絕,避免或減輕動物因患病、損傷等原因所致的痛苦以及相關福利的一門科學。第六頁,共三十五頁,編輯于2023年,星期五二、動物保護的對象●以保種為目的:包括瀕危的野生動物、種群大幅下降的家養(yǎng)動物地方品種等?!褚詣游锟禈窞槟康模菏苋藗?nèi)粘?刂频膭游铩H缂茵B(yǎng)動物、家庭動物、實驗動物、關養(yǎng)的野生動物及其他受人類的活動影響的動物。分為兩大類:第七頁,共三十五頁,編輯于2023年,星期五三、動物的分類動物的自然分類(以動物形態(tài)或解剖的相似性和差異性的綜合為基礎)魚類、爬行類、鳥類、兩棲類、哺乳類無脊椎動物門脊椎動物門原生動物、扁形動物、腔腸動物、棘皮動物、節(jié)肢動物、軟體動物、環(huán)節(jié)動物、線形動物八類動物法學分類野生動物馴養(yǎng)動物瀕危野生動物一般野生動物第八頁,共三十五頁,編輯于2023年,星期五馴養(yǎng)動物農(nóng)場動物:指人類為了食品生產(chǎn)并且獲得經(jīng)濟利益而飼養(yǎng)的動物實驗動物:指人類為了科學研究而飼養(yǎng)的動物伴侶動物:又稱寵物。適于家庭飼養(yǎng),用于豐富人們的精神生活,提高人類生活質(zhì)量的動物。工作動物:又稱使役動物。指為人類所利用來為人類提供服務的動物。娛樂動物:指為人類表演或供人觀賞的動物,包括動物園的動物、馬戲團的動物及影視業(yè)中使用的動物。第九頁,共三十五頁,編輯于2023年,星期五四、動物的價值1、經(jīng)濟價值:使用價值和非使用價值2、食用價值:營養(yǎng)特性3、藥用價值:4、其他經(jīng)濟價值促進農(nóng)林牧漁業(yè)發(fā)展科研價值旅游及審美價值第十頁,共三十五頁,編輯于2023年,星期五五、動物保護的意義
經(jīng)濟意義經(jīng)濟效益:社會效益:生態(tài)效益:家養(yǎng)動物(domenicanimal):只要指家畜、家禽、蜂、蠶集馴化較晚的梅花鹿、水貂等。家庭動物(homeanimal):一般不是動物生產(chǎn)的對象,而是作為人類家庭的成員存在。如犬、毛等。第十一頁,共三十五頁,編輯于2023年,星期五六、影響動物保護的因素動物保護取決于多方面的影響因素,其中最重要的是觀念、宗教、文化習俗及心理因素等。⑴觀念:動物運輸、屠宰。⑵宗教:貓。⑶文化習俗:斗牛士。⑷心理因素:避免粗暴裝卸、急促軀干,將不合群的畜禽裝載同一車廂,不合理栓捆,擁擠不堪,通氣不夠等集約化畜禽養(yǎng)殖的特征是:讓動物生活在小空間,少運動,減少能量消耗,減少管理人員和設施的開支,達到低投入高產(chǎn)出的目的。第十二頁,共三十五頁,編輯于2023年,星期五七、動物保護的手段動物保護的手段主要有:加強動物保護的宣傳和立法、建立瀕危動物保護區(qū)、利用科技手段解決動物的人工繁殖、設立無主、病殘動物收容中心等。加強動物保護的宣傳和立法:
《野生動物保護法》1989年
《進出口動植物檢疫法》1982年
《動物防疫法》1997年建立動物保護區(qū)及收養(yǎng)中心:動物標識:給動物佩戴或植入相關標記,用于區(qū)別和識別動物個體。人工繁殖:揚子鱷、大熊貓??寺〖夹g——多莉(1992年2月)第十三頁,共三十五頁,編輯于2023年,星期五多莉我國第一頭體細胞克隆豬05.8.8第十四頁,共三十五頁,編輯于2023年,星期五八、科學合理保護和利用動物積極開發(fā)利用:尋找替代品:虎骨、犀牛角合成物代替:牛黃等好奇心促食品的多樣化:蠶蛹、蟬、馬義、蝗蟲、蝎子等??刂苿游锛膊。杭訌妱游餀z疫:謹防生態(tài)入侵。是指非土著種在新領地擴大種群并威脅土著種生存的現(xiàn)象。第十五頁,共三十五頁,編輯于2023年,星期五一、動物保護及福利的歷史第二節(jié)動物保護的歷史與現(xiàn)狀1、古代文明的動物保健及保護古埃及時代,就有人和動物相伴的雕塑。公元前1900年,莎草紙有獸醫(yī)學記載。中世紀歐洲,最早的《動物保健及衛(wèi)生學》由飼養(yǎng)員和修蹄匠編寫;《動物治療技術》由牧羊人和屠宰工編寫。2、現(xiàn)代醫(yī)學科學進步促進了動物健康保護18世紀后葉,歐洲動物醫(yī)藥學校成立。農(nóng)用役戰(zhàn)爭用馬集約化養(yǎng)殖動物。動物福利與衛(wèi)生學第十六頁,共三十五頁,編輯于2023年,星期五
20世紀80年代以來,人畜共患病增多。二、動物保護及福利的現(xiàn)狀21世紀以來牛海綿狀腦?。?986英國,90萬頭牛感染。非典型性肺炎(SAS):2002年冬到2003年夏,廣州、北京。第十七頁,共三十五頁,編輯于2023年,星期五中國動物保護的歷史與現(xiàn)狀歷史:◆世界上最早的獸醫(yī):黃帝時代的馬師皇?!粑覈F(xiàn)存的最早一部獸醫(yī)專著:秦朝孫陽《伯樂針經(jīng)》;唐朝《司牧安驥集》我國最早的一部獸醫(yī)專著?!糇钤缰鲝垊游锉Wo的國家:春秋戰(zhàn)國時期保護幼小動物;秦朝保護和養(yǎng)殖動物;隋唐時期佛教;北魏賈思勰(齊民要術)第十八頁,共三十五頁,編輯于2023年,星期五近代取得的進步國家立法:
★《中華人民共和國野生動物保護法》:1988年11月8日通過;1989年3月1日開始實施。
★《中華人民共和國畜牧法》:2005年12月29日通過,2006年7月1日實施。
★《防止殘酷對待動物》1935年香港制定;2006年修訂為《2006年防止殘可對待動物(修訂)條例》學術研究生產(chǎn)管理第十九頁,共三十五頁,編輯于2023年,星期五1、我國動物保護及福利現(xiàn)狀及倡導的必要性◆現(xiàn)象與問題:養(yǎng)殖方式、產(chǎn)品、飼料、環(huán)境、運輸、屠宰、無節(jié)制捕殺野生動物等?!糸_展動物保護原因:與國際接軌:遵循和適應國際貿(mào)易規(guī)則,提高行業(yè)規(guī)避貿(mào)易壁壘的能力,提高動物飼養(yǎng)水平和產(chǎn)品質(zhì)量,增強產(chǎn)品競爭力。學術間交流:研究動物保護及福利有重要學術價值,有助于國際間的學術交流,了解國際研究現(xiàn)狀和學術動態(tài)。吸收經(jīng)驗提高技術。吸取國際先進經(jīng)驗,進行相應改進。宣傳相關知識提高道德和責任意識。提高我國動物生產(chǎn)管理和生產(chǎn)水平。三、動物保護的發(fā)展與現(xiàn)狀第二十頁,共三十五頁,編輯于2023年,星期五◆動物保護及福利是世貿(mào)規(guī)則的內(nèi)容
2003年,歐洲議會與歐盟理事會通過法令,要求在2009年以后在歐盟范圍內(nèi)禁止用動物進行化妝品毒性和過敏試驗。
2004年歐盟規(guī)定,市場雞蛋必須標明是“放養(yǎng)”還是“籠養(yǎng)”產(chǎn)品。(生產(chǎn)過程)歐盟希望將動物福利列入多哈談判議程?!羰鞘称钒踩残l(wèi)生安全的需要。第二十一頁,共三十五頁,編輯于2023年,星期五(1)國際動物保護及福利立法20世紀60年代,歐盟制定了國際社會動物保護條例。動物運輸條約:1968年制定,1970年生效。運輸車需清潔,按時給動物喂食和飲水,按時休息,運輸時間超過8h要休息24h。動物屠宰條約:1972年制定,1982年生效。對驅(qū)趕動物、圈欄條件、捉拿、制約、擊昏、屠宰方式等都有細致規(guī)定。須用電擊屠宰,要快速,避免疼痛,屠宰過程不讓其他動物看到,等動物完全昏迷后才能放血、分割等。歐盟規(guī)定:2013年,各成員國停止圈養(yǎng)豬,采用放養(yǎng),違者罰款。2、國外動物保護及福利發(fā)展第二十二頁,共三十五頁,編輯于2023年,星期五瑞典:1987年頒布取締蛋雞籠養(yǎng)和母豬栓養(yǎng)。1999年全面禁止全封閉式豬圈飼養(yǎng)?!敦i福利法》德國宣布,2008年徹底禁止籠養(yǎng)家禽。美國:1966年頒布《動物福利法》,1970、1976、1985、1990四次修改。中心內(nèi)容是人道地照顧動物。日本:1973《動物保護管理相關法》加拿大:1999年《環(huán)境法》中有危害家畜生命罪、虐待動物罪。歐盟制憲委員會《寵物保護法》規(guī)定:不準將寵物賣給16歲以下的人,養(yǎng)主必須為寵物提供良好的食宿環(huán)境,保證寵物不會丟失,遺棄寵物將被判為虐待罪。俄羅斯《動物保護法》1995,《刑法典》1996規(guī)定,對虐待動物,造成殘廢或死亡的,處以高額罰款。第二十三頁,共三十五頁,編輯于2023年,星期五(2)動物保護組織●世界自然基金會(wordWildlifeFond,WWF)是世界上最大的、經(jīng)驗最豐富的獨立性非政府環(huán)境機構(gòu)。1961成立??偛课挥谌鹗?。保護基因、物種及生態(tài)系統(tǒng)多樣性,制止對自然資源和能源的過度開發(fā)和消耗,達到保護自然及生態(tài)的目的。●國際愛護動物基金會(IFAW):20世紀60年代。總部設在美國。減少野生動物商業(yè)貿(mào)易和野生動物交易,保護棲息地及救助限于危機和瀕危種的動物來提高野生于伴侶隊伍的福利。國際性的動物保護和福利組織有10多個,較早的已經(jīng)成立半個多世紀。第二十四頁,共三十五頁,編輯于2023年,星期五●世界動物保護協(xié)會(WSPA):1953年成立??偛吭O在倫敦。通過法律程序,確保動物享有的福利,讓每個人都理解、尊重和保護動物?!駠H野生生物保護學會(WCS):支持綜合的野外研究課題,保護和管理野生生物物種。●防止虐待動物協(xié)會,1982年成立于倫敦。是全球最悠久、最著名的動物福利組織。是英國最大的慈善團體之一。第二十五頁,共三十五頁,編輯于2023年,星期五第三節(jié)動物的心理、道德、智慧和生理需要一、動物的心理與智慧1、高等動物的心理活動人的“七情”:喜、怒、憂、思、悲、恐、驚。2、動物的智慧※動物的思維:※會使用工具:熊吃螞蟻※能使用語言:※具有嚴密的組織※學習和記憶※動物的美德第二十六頁,共三十五頁,編輯于2023年,星期五二、福利與行為及康樂康:指健康。主要指機體機能保持正常生理狀態(tài),即動物能正常的生長發(fā)育、發(fā)揮正常的生產(chǎn)性能,無疾病,無損傷等。樂:意味著心理的安樂或心理舒服,包括無應激,無枯燥、無壓抑感等。三、生理需要除采食外,還需要身體護理、運動、探查、領地、休息、交往或協(xié)作(行為)等。第二十七頁,共三十五頁,編輯于2023年,星期五第四節(jié)動物的意識、情感和尊嚴一、動物有意識1、動物的意識2、研究動物意識、情感世界的目的二、高等動物有情感1、人與動物情感的差異只是程度上的,而不是本質(zhì)的。2、動物有七情六欲。第二十八頁,共三十五頁,編輯于2023年,星期五三、動物的尊嚴1、動物能夠自主生存:2、先進文化承認動物的尊嚴:
歐盟規(guī)定,2012年徹底廢除籠養(yǎng)雞。從此,雞結(jié)束囚禁生活,獲得更多自由。德國規(guī)定,禁止屠宰和食用狗,因狗通人性,可作為人類的伙伴和工作犬。第二十九頁,共三十五頁,編輯于2023年,星期五3、尊重動物是對傳統(tǒng)動物道德地位的挑戰(zhàn)(1)尊重動物權益是對落后觀念的挑戰(zhàn)。(2)護佑動物的尊嚴。
寵物商店、寵物美容、寵物玩具等。虐待動物受到譴責(3)工作動物的退休制度
工作動物(馬匹、警犬、耕牛)娛樂動物(馬戲團、動物園內(nèi)動物)(4)經(jīng)濟動物在運輸和屠宰的福利
(5)野生動物種質(zhì)的保護
近40年來,隊伍種類滅絕速度是自然速度的100-1000倍。第三十頁,共三十五頁,編輯于2023年,星期五第五節(jié)動物生存繁殖與人類經(jīng)濟、環(huán)境與社會發(fā)展的關系一、動物生存繁殖與人類經(jīng)濟發(fā)展的關系動物資源是國計民生的支柱:食物來源藥用價值科學研究食品動物、觀賞動物、家庭動物。動物的表演、使役。第三十一頁,共三十五頁,編輯于2023年,星期五二、動物生存繁殖與環(huán)境保護的關系生態(tài)系統(tǒng):是指在一定特定空間的環(huán)境,包括非生命成分入空氣、土壤、水以及有生命成分如植物、動
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