連鎖企業(yè)物流管理一

連鎖企業(yè)物流管理情景一初識(shí)連鎖企業(yè)

任務(wù)1.1連鎖企業(yè)的產(chǎn)生與發(fā)展【學(xué)習(xí)要點(diǎn)】掌握連鎖企業(yè)的概念與特征了解連鎖企業(yè)的產(chǎn)生背景和發(fā)展現(xiàn)狀了解連鎖企業(yè)對(duì)物流的要求【技能目標(biāo)】認(rèn)識(shí)國(guó)內(nèi)外著名連鎖企業(yè)。情景一初識(shí)連鎖企業(yè)

任務(wù)1.1連鎖企業(yè)的產(chǎn)生與發(fā)展情景討論你所知道的連鎖企業(yè)有哪些？情景一初識(shí)連鎖企業(yè)

任務(wù)1.1連鎖企業(yè)的產(chǎn)生與發(fā)展1連鎖企業(yè)的產(chǎn)生起源于美國(guó)，現(xiàn)在已有150年歷史大西洋和太平洋茶葉公司——第一家直營(yíng)連鎖機(jī)構(gòu)1859年，喬治·吉爾曼和喬治亨廷頓·哈特福德在紐約創(chuàng)建“大美國(guó)茶葉公司”，因其直接向中國(guó)和日本大量進(jìn)口茶葉，所以售價(jià)很低，他們很快獲得成功，1860年便開了第2家店。到1860年已經(jīng)擁有25家分店，1869年更名為“大西洋和太平洋茶葉公司”。（簡(jiǎn)稱（A﹠P）1930年擁有15737家店鋪主要經(jīng)營(yíng)茶、咖啡、面包、奶油等情景一初識(shí)連鎖企業(yè)

任務(wù)1.1連鎖企業(yè)的產(chǎn)生與發(fā)展2國(guó)外連鎖企業(yè)的發(fā)展（1）發(fā)展速度不斷增快（2）特許經(jīng)營(yíng)超過直營(yíng)連鎖及自由連鎖（3）國(guó)際化趨勢(shì)加強(qiáng)（4）涉及的行業(yè)領(lǐng)域多樣化情景一初識(shí)連鎖企業(yè)

任務(wù)1.1連鎖企業(yè)的產(chǎn)生與發(fā)展案例：擁有30000多家門店的麥當(dāng)勞與開設(shè)了11000多家分店的肯德基名列快餐業(yè)的第一和第二。它們提供著互為競(jìng)爭(zhēng)的產(chǎn)品和服務(wù)，運(yùn)營(yíng)與管理的操作手法似乎尖鋒相對(duì)，卻都獲得了巨大的成功。情景一初識(shí)連鎖企業(yè)

任務(wù)1.1連鎖企業(yè)的產(chǎn)生與發(fā)展沃爾瑪Wal-Mart是一家美國(guó)的世界性連鎖企業(yè)，以營(yíng)業(yè)額計(jì)算為全球最大的公司，其控股人為沃爾頓家族?？偛课挥诿绹?guó)阿肯色州的本頓維爾。沃爾瑪主要涉足零售業(yè)，是世界上雇員最多的企業(yè)，連續(xù)三年在美國(guó)財(cái)富雜志全球500強(qiáng)企業(yè)中居首。沃爾瑪公司有8500家門店，分布于全球15個(gè)國(guó)家。沃爾瑪在美國(guó)50個(gè)州和波多黎各運(yùn)營(yíng)。沃爾瑪主要有沃爾瑪購(gòu)物廣場(chǎng)、山姆會(huì)員店、沃爾瑪商店、沃爾瑪社區(qū)店等四種營(yíng)業(yè)態(tài)式情景一初識(shí)連鎖企業(yè)

任務(wù)1.1連鎖企業(yè)的產(chǎn)生與發(fā)展思考你生活中都能接觸到哪些國(guó)外知名連鎖企業(yè)，思考為什么這些國(guó)外品牌在國(guó)內(nèi)越來越常見。情景一初識(shí)連鎖企業(yè)

任務(wù)1.1連鎖企業(yè)的產(chǎn)生與發(fā)展知識(shí)拓展特許經(jīng)營(yíng)：FRANCHISE指特許權(quán)人與被特許人之間達(dá)成的一種合同關(guān)系。在這個(gè)關(guān)系中，特許權(quán)人以合同約定的形式，提供或有義務(wù)在諸如技術(shù)秘密和訓(xùn)練雇員方面維持其對(duì)專營(yíng)權(quán)業(yè)務(wù)活動(dòng)的利益；而被特許人獲準(zhǔn)使用由特許權(quán)人所有的或者控制的共同的商標(biāo)、商號(hào)、企業(yè)形象、工作程序等，但由被特許人自己擁有或自行投資相當(dāng)部分的企業(yè)。1、試比較直營(yíng)連鎖、特許連鎖、自由連鎖的特征和適用范圍。

答：（1）特征比較

一是產(chǎn)權(quán)關(guān)系

直營(yíng)連鎖都是一個(gè)投資主體投資開辦的，屬于一個(gè)資產(chǎn)所有者，各分店不具有企業(yè)法人的資格。各分店的經(jīng)理也是由總部直接委派的管理人員。

在特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)中，加盟企業(yè)仍然具有獨(dú)立的企業(yè)法人資格和企業(yè)的人事、財(cái)務(wù)權(quán)。

自由連鎖集團(tuán)是在具有獨(dú)立法人資格的各商業(yè)企業(yè)之間進(jìn)行聯(lián)合而成的。無論是核心企業(yè)還是加盟企業(yè)的資產(chǎn)所有權(quán)都是獨(dú)立的，整個(gè)連鎖集團(tuán)中呈現(xiàn)出資產(chǎn)所有權(quán)多元化特點(diǎn)。

二是利益分配關(guān)系

直營(yíng)連鎖企業(yè)實(shí)行總公司統(tǒng)一核算，各連鎖店只是一個(gè)分設(shè)的銷售機(jī)構(gòu)，銷售利潤(rùn)全部由總公司分配

特許經(jīng)營(yíng)具有資產(chǎn)獨(dú)立性的特征，特許連鎖店之間以及連鎖店與總公司之間的資產(chǎn)都是相互獨(dú)立的。自由連鎖集團(tuán)內(nèi)各個(gè)連鎖企業(yè)的責(zé)權(quán)利關(guān)系是通過民主協(xié)商、以合同的形式共同確定下來的，并由合同制約和維系著這個(gè)自愿連鎖集團(tuán)的經(jīng)濟(jì)關(guān)系。

三是經(jīng)營(yíng)管理關(guān)系

直營(yíng)連鎖從管理體系上看，一般都是采用“總部-分店”的直接管理模式。即以總部為核心，在人事、財(cái)務(wù)、價(jià)格、經(jīng)營(yíng)、分配等方面對(duì)所屬所有分店進(jìn)行直接的全面的管理。

在特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)中，加盟者必須按照特許合同的規(guī)定嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)任務(wù)，沒有獨(dú)立的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)權(quán)。

自由連鎖企業(yè)，無論是核心企業(yè)還是各分店企業(yè)，在加入自愿加入連鎖組織之后，各企業(yè)原來的獨(dú)立法人資格并未消失，每個(gè)企業(yè)仍然保持著自主性和獨(dú)立性。

(2）適用范圍

直營(yíng)連鎖企業(yè)主要適用于零售業(yè)，特別是大型百貨商店和超級(jí)市場(chǎng)

特許連鎖適用制造業(yè)、服務(wù)業(yè)、餐飲業(yè)以及便利店之類的小型零售業(yè)等領(lǐng)域

自由連鎖的發(fā)展與商業(yè)經(jīng)營(yíng)的傳統(tǒng)風(fēng)格有密切關(guān)系。

情景一初識(shí)連鎖企業(yè)

任務(wù)1.1連鎖企業(yè)的產(chǎn)生與發(fā)展3國(guó)內(nèi)連鎖企業(yè)的發(fā)展（1）國(guó)內(nèi)連鎖企業(yè)的發(fā)展（2）我國(guó)連鎖企業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)情景一初識(shí)連鎖企業(yè)

任務(wù)1.1連鎖企業(yè)的產(chǎn)生與發(fā)展案例：國(guó)美電器（GOME）是我國(guó)的一家連鎖型家電銷售企業(yè)，也是中國(guó)大陸最大的家電零售連鎖企業(yè)，成立于1987年1月1日。董事局主席張大中。在北京、太原、天津、上海、廣州、深圳、青島、長(zhǎng)沙、香港等城市設(shè)立了42個(gè)分公司，及1200多家直營(yíng)店面。情景一初識(shí)連鎖企業(yè)

任務(wù)1.1連鎖企業(yè)的產(chǎn)生與發(fā)展世紀(jì)聯(lián)華股份有限公司于1991年起在上海開展業(yè)務(wù)，于19余年間，以直接經(jīng)營(yíng)、加盟經(jīng)營(yíng)和并購(gòu)方式發(fā)展成為一家具備全國(guó)網(wǎng)點(diǎn)布局、業(yè)態(tài)最齊全的零售連鎖超市公司。于2009年，聯(lián)華超市及其附屬公司的總門店數(shù)目已經(jīng)達(dá)到4,930家（不包括本公司聯(lián)營(yíng)公司經(jīng)營(yíng)的門店），遍布全國(guó)22個(gè)省份及直轄市，繼續(xù)保持中國(guó)快速消費(fèi)品連鎖零售行業(yè)的領(lǐng)先地位。聯(lián)華超市于2003年上市，是首家于聯(lián)交所上市的中國(guó)零售連鎖超市公司。情景一初識(shí)連鎖企業(yè)

任務(wù)1.1連鎖企業(yè)的產(chǎn)生與發(fā)展思考你或者你的家庭最常接觸哪些國(guó)內(nèi)連鎖企業(yè)。

任務(wù)1.柿2連鎖倦企業(yè)繳的概旋念和角特征情景蜂討論連鎖徐企業(yè)徑都涉搶及哪門些行縮慧業(yè)殲？任務(wù)1.特2連鎖叔企業(yè)煌的概醬念和燈特征1連鎖基企業(yè)槳概念連鎖非企業(yè)纏含義永：任務(wù)1.家2連鎖足企業(yè)鑰的概謝念和脅特征連鎖夾企業(yè)氏的形弦式正規(guī)確連鎖盡（直鄙營(yíng)連邪鎖）特許妻連鎖自由標(biāo)連鎖任務(wù)1.樹2連鎖陽企業(yè)示的概訴念和笨特征思考已知忠的一準(zhǔn)些連敘鎖企雪業(yè)屬央于哪窯種形拳式任務(wù)1.飯2連鎖草企業(yè)另的概默念和路特征2連鎖暮企業(yè)座的特真征（1）簡(jiǎn)算單化（2）標(biāo)快準(zhǔn)化桑（統(tǒng)志一形奸象、亮統(tǒng)一免管理彩）（3）專嚷業(yè)化吹（預(yù)肯德判基炸功薯?xiàng)l壇的油骨溫、陶時(shí)間貸）任務(wù)1.賤2連鎖障企業(yè)纏的概肯念和留特征思考思考龜連鎖幅企業(yè)松標(biāo)準(zhǔn)垂化、汪專業(yè)差化運(yùn)最作的令優(yōu)缺泄點(diǎn)？任務(wù)1.牙2連鎖艙企業(yè)尋的概旅念和眼特征3連鎖蔬企業(yè)束對(duì)物陽流的固要求（1）連做鎖企錯(cuò)業(yè)物詢流的墊系統(tǒng)以化（2