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文檔簡介
湖南美種豬育種模研究Whiteshire公司是一家全球范圍內(nèi)非常優(yōu)秀的大白、長白和杜洛克品種的種豬育種公司全美擁有大白白和杜洛克種豬的生產(chǎn)性能記錄最多的公司,Whiteshire是母系種豬方面的權(quán)威,種豬在出生活仔數(shù),泌乳性能,繁殖能力,返情間隔及種豬使用年限等方面都有很好的表達(dá)。湖南美神育種有限公司2008年從美國Whiteshire司引進(jìn)800頭原種豬,引進(jìn)擁有美國專利的豬舍自動(dòng)化溫控系統(tǒng),與美國Whiteshire司進(jìn)行技術(shù)合作,借助Whiteshire公司幾十年的育種經(jīng)驗(yàn)育種技術(shù)使美神種豬性能達(dá)到美國水平為確保美神種豬遺傳基因不斷獲得改良,2012年與美國White.shire司在南京全國畜牧博覽會(huì)上正式簽約,在美國印第安納州購地畝,投資萬美元,建立00頭母豬規(guī)模的美神國際育公司。美神種豬經(jīng)過4年的發(fā)展,以其“高繁殖性能、高瘦肉率、高屠宰率和低料肉比”的優(yōu)良品質(zhì)得到了行業(yè)的高度認(rèn)可,湖南美神先后獲得了美國NSR認(rèn)證和“國家生豬核心育種場(chǎng)”的榮譽(yù)美神種豬好,好種豬美神”的美名在業(yè)內(nèi)廣為流傳?,F(xiàn)將美神種豬育種技術(shù)、生產(chǎn)管理模式、Airworks自動(dòng)溫控系統(tǒng)進(jìn)行介紹。1基于品系的種豬育種方法種豬的選種和選配是豬場(chǎng)育種的核心工作,選種指將種豬群中最優(yōu)秀的種豬挑選出來自留即通過對(duì)種豬的測(cè)定計(jì)算種豬的育種值并排序結(jié)合種豬的體型外貌對(duì)種豬進(jìn)行選留種豬的選配是指制定科學(xué)的配種計(jì)劃生產(chǎn)出最優(yōu)秀的種豬據(jù)種豬的品系及生性能再結(jié)合體型外貌定每頭母豬的配種計(jì)劃,選用最適合這頭母豬的公豬進(jìn)行配種。
種豬的遺傳組成是多樣化的,任何交配后代都有來自雙親的不同基因型,他們的性能有的超過親本有的不如親本目前對(duì)育種場(chǎng)如何進(jìn)行種豬測(cè)定和選留報(bào)道的很多但是對(duì)如何進(jìn)行種豬的選配報(bào)道得很少報(bào)道的只是相關(guān)選配的原則規(guī)?;i場(chǎng)種豬的具體選配方案目前報(bào)道很少我們應(yīng)當(dāng)認(rèn)真仔細(xì)地做好公母豬的選配工作以期獲得優(yōu)于親本的后代本場(chǎng)的豬群一代更比一代強(qiáng)。1.1種豬基礎(chǔ)群的組建2008年湖南美神育種有限公司從公司引進(jìn)800多頭種豬其中公豬90多頭,覆蓋了Whiteshire司絕大部分種豬的品系,通過4年的選育,目前湖南美神育種有限公司有200基礎(chǔ)母豬,大約克15個(gè)品系,長白豬和牡洛克各10個(gè)品系。將豬場(chǎng)大約克、長白豬按照母系指數(shù)進(jìn)行排名,杜洛克按照父系指數(shù)排名,前25%的母豬和公豬作為核心群種豬用表示后75%的種豬作為曾祖代(GGP)種豬,用示。每年l2月份對(duì)所有群體母豬進(jìn)行重新核定,確定新的核心群和曾祖代種豬。長白豬和大白豬里面又分為兩大品系,即父系和母系,父系偏重生長性能,用M表示,母系偏重繁殖性能,S表示,杜洛克有兩個(gè)品系,父系偏重生長性能,用示,另外一大品系偏重肉質(zhì)性能,用MQ示。每個(gè)品系里面又根據(jù)豬的特點(diǎn),按照產(chǎn)仔數(shù)、達(dá)100kg天數(shù)、背膘厚、眼肌面積、斷奶窩重的值分為SB、SD、SF、SI。、SW、MBMD、MF、ML、MW、TB、TD、TF、TL、、MQB、MQD、MQF、MQL、MQW,其中B代表產(chǎn)仔數(shù)性狀很突出,D表生長速度快(即達(dá)100kg天數(shù)的日齡短),代表背膘比較薄,L代表瘦肉率性狀突出,W代表斷奶窩重性狀突出,這些信息將為以后的配種計(jì)劃做參考。
湖南美神育種有限公司參照美國公司的晶系育種法,將一些性能相同或相似的公豬歸為一個(gè)品系,目前美神共有35個(gè)品系,其中大約克15個(gè)品系,長白和杜洛克10個(gè)品系。1.2種豬的選配美神參照美國Whiteshire公司的操作流程制定每頭母豬的配種計(jì)劃配種前均對(duì)母豬進(jìn)行體型外貌評(píng)定,結(jié)合育種值和EBV值再確定最終的配種公豬。1.2.1斷奶母豬的選配在母豬斷奶前1大育種師進(jìn)產(chǎn)房對(duì)母豬進(jìn)行體型外貌評(píng)定重點(diǎn)評(píng)估母豬的體長體寬體深、骨骼運(yùn)動(dòng)前肢后肢同時(shí)記錄這頭母豬明顯的特征,有何突出的優(yōu)缺點(diǎn),如泌乳性能,肢蹄情況,小豬生長情況,如一期斷奶母豬體型評(píng)定:母豬體型外貌評(píng)定后通過育種軟件查找母豬的母系指數(shù)、母豬生產(chǎn)指數(shù)、父系指數(shù),產(chǎn)仔數(shù)、背膘厚、達(dá)kg天數(shù)和眼肌面積的EBV值。Whiteshire公司種豬經(jīng)過多年的選育,種豬遺傳特性很穩(wěn)定,因此在配種的時(shí)候10%的比例采用同質(zhì)選配,即系的母豬與系的公豬配種,系的母豬與M系的公豬進(jìn)行配種,的比例采用異質(zhì)選配,即S系的母豬與M系的公豬配種,M系的母豬與S系的公豬進(jìn)行配種,讓生產(chǎn)出來的種豬各項(xiàng)性能均非常優(yōu)秀:1)斷奶的母豬按照育種值的高低進(jìn)行排序種值高的母豬用育種值高的公豬進(jìn)行配種育種值中等的用育種值中等的公豬進(jìn)行配種育種值低的母豬用育
種值中等的公豬或育種值高的公豬進(jìn)行配種別品系育種值低的公豬用育種值高的母豬進(jìn)行配種,從中選擇優(yōu)秀種公豬后代留種。2)做配種計(jì)劃時(shí)配公豬的品系要與需要配種的母豬的父系和母本父系不是同一個(gè)品系,以避免近交。3)大約克和長白豬主選產(chǎn)活仔數(shù)BA)和背膘(BF)洛克主選背膘(BF)和達(dá)100kg體重日齡(DAY),對(duì)于EBV值BA和都非常優(yōu)秀的母豬就用和BF非常好的公豬進(jìn)行配種果BA或者BF哪項(xiàng)EBV比較低就用相對(duì)應(yīng)比較好的公豬進(jìn)行配種,如表5中的配種計(jì)劃。4)在選配的時(shí)候結(jié)合母豬的體型外貌評(píng)估特點(diǎn),選擇相應(yīng)的公豬進(jìn)行配種,以期達(dá)到生產(chǎn)出來的后代體型最好于肢蹄不結(jié)實(shí)的母豬在選配時(shí)選擇肢蹄結(jié)實(shí)的公豬進(jìn)行配種于體長或者體寬不是很好的母豬選擇有相應(yīng)突出特點(diǎn)的公豬進(jìn)行配種。5)每次斷奶時(shí)做好配種計(jì)劃母豬斷奶后第天下午將需要配種的公豬的精液準(zhǔn)備好,母豬發(fā)情后就進(jìn)行配種,避免斷奶母豬發(fā)情高峰時(shí)精液采集緊張,也可以保證每頭母豬均能按照配種計(jì)劃進(jìn)行配種。61每次做配種計(jì)劃時(shí)每頭公配種5-7頭母豬,每月每個(gè)品系的公豬均參與配種,這樣在客戶選豬的時(shí)候也可以在同一時(shí)期挑選到各個(gè)品系的種豬。7)仔豬出生后無論公母其品系均為其父本的品系豬的品系為其父本的品系,即仔豬的父本品系是,品系S,該仔豬的品系為,品系為S,如果仔豬的父本為CAPT,品系為M,該仔豬的品系為,品系為M。1.2.2后備母豬的選配
在后備母豬確定進(jìn)入種群后就計(jì)算母豬的育種值和生產(chǎn)性能的值選配方案跟斷奶母豬選配方案一樣但后備母豬具體的發(fā)情時(shí)間不能確定因此在做配種計(jì)劃時(shí)般做兩頭公豬的配種計(jì)劃首配公豬不能采精時(shí)用副配公豬進(jìn)行采精。2美神種豬的育種進(jìn)展經(jīng)過4年的選育美神種豬質(zhì)量逐漸提高美神種豬以高繁殖性能和高生產(chǎn)性能深受客戶的歡迎。大約克、長白豬初產(chǎn)活仔數(shù)在頭以上,經(jīng)產(chǎn)母豬產(chǎn)活仔數(shù)在12.3頭以上,具有高繁殖性能。經(jīng)過3年的全群測(cè)定選育美神種豬具有非??斓纳L速度其中公豬達(dá)到100kg平均天數(shù)大約克d,長白151d杜洛克150d,母豬達(dá)到kg天數(shù)大約克157d,長白156d,杜洛克d。3周節(jié)律工作管理模式的充分應(yīng)用美國人工成本比較高在規(guī)?;i場(chǎng)普遍采用周節(jié)律工作模式通過充分的生產(chǎn)計(jì)劃安排節(jié)約了人力資源成本又提高了工作效率神公司自成立以來,也沿用美國周節(jié)律工作計(jì)劃,使各項(xiàng)工作均順利的開展。采用周節(jié)律工作計(jì)劃員工到了每一天都清楚需要做什么豬場(chǎng)各環(huán)節(jié)人員密切配合各方的工作一上午斷奶舍員工到產(chǎn)房幫助產(chǎn)房人員進(jìn)行斷奶,下午產(chǎn)房清洗欄舍保育育成舍與獸醫(yī)配合注射疫苗周二上午育種師產(chǎn)房和保育育成含不留作種豬的仔豬進(jìn)行閹割下午配懷舍和產(chǎn)房配合進(jìn)行種豬轉(zhuǎn)群周三育種師與育成人員配合進(jìn)行種豬測(cè)定豬站將周一斷奶的母豬需要配種的公豬精液準(zhǔn)備好。周四重復(fù)與周一的工作,上午育肥舍人員與產(chǎn)房人員進(jìn)行斷奶,
下午獸醫(yī)與保育育成舍人員注射疫苗五上午銷售育肥豬全場(chǎng)打掃衛(wèi)生,進(jìn)行全場(chǎng)消毒六對(duì)外售種豬進(jìn)行清點(diǎn)午公豬站進(jìn)行斷奶公豬精液的準(zhǔn)備。4Airworks自動(dòng)溫控系統(tǒng)湖南美神育種有限公司2008年從美國Whiteshire司整套引進(jìn)AirWorks豬舍系統(tǒng),目前在湖南株洲已經(jīng)運(yùn)行4多,該套生產(chǎn)工藝在養(yǎng)豬生產(chǎn)中發(fā)r巨大的作用,為豬提供了最舒適的生長溫度AirWorks采用全封閉式豬舍建筑,單向通風(fēng)換氣將新鮮空氣帶進(jìn)豬舍將臟空氣帶m豬舍通過電腦自動(dòng)控制調(diào)節(jié)風(fēng)扇風(fēng)速和風(fēng)量保證;囂舍溫度的穩(wěn)定,給豬提供最舒適的飼養(yǎng)環(huán)境。4.1徹底改變傳統(tǒng)的通風(fēng)模式徹底改變傳統(tǒng)含水平的通風(fēng)模式,無論冬天或者夏天,部采用垂直通風(fēng)的摸式,若含里面沒有死角,所有角落酃是新鮮的空C,疾病會(huì)相互傳播。外面新鮮2一氣不斷進(jìn)入豬(如監(jiān)色箭頭所示臟空氣從豬舍漏縫地板下抽走(如紅色箭頭所示),豬含·直保持新鮮空氣,豬和人在豬舍里面非常舒服。垂直通風(fēng)另外一個(gè)優(yōu)勢(shì)就是保證每個(gè)房問可以單獨(dú)控制一個(gè)房問咀面可以飼養(yǎng)剛剛斷奶的小豬,隔壁的房間就可以飼養(yǎng)準(zhǔn)備拘肥豬,相互不受影響。4.2最經(jīng)濟(jì)的利用效率Airworks豬舍節(jié)約建筑面積和成本200頭基礎(chǔ)坶豬的種豬場(chǎng)只用3棟豬舍,整個(gè)建筑面積只何11000m2,比傳統(tǒng)節(jié)約1/3的建筑面積。整棟維舍長n1、寬32n1.一棟豬含又分問小房間,侮個(gè)房間以飼養(yǎng)500頭保育豬,育吧豬,一棟結(jié)合可以飼養(yǎng)5000頭育成,豬場(chǎng)利用效率高。4.3最佳的溫度控制系統(tǒng)
Airworks豬舍系統(tǒng)可以滿足不㈤階段種豬對(duì)溫度的需要,產(chǎn)房、配懷舍、公豬站均以控制住℃,仔豬斷奶到臼齡可以自動(dòng)調(diào)節(jié)溫度從30℃緩慢降低到23.3℃,100日齡以后均控制在℃。豬舍溫度全部由電腦進(jìn)行淵控程序設(shè)定好后腦自動(dòng)控制豬舍溫度,不用人工操作降低丁人為因素對(duì)溫度的影響當(dāng)豬舍溫度升高控制器調(diào)控風(fēng)門拉桿,讓進(jìn)入房間的風(fēng)量增加,帶走熱量,將房問的溫度降低,當(dāng)房間的溫度降低時(shí),控制器調(diào)控風(fēng),讓進(jìn)入房間的風(fēng)量降低,保持熱量,提高房間的溫度。4.4最高的生產(chǎn)效益Airworks豬含為可i同階段種豬提供最適宜的環(huán)境通過4年的飼養(yǎng)發(fā)現(xiàn),母豬利用年限長,種豬淘汰率低,雌豬配種分娩率在以卜,公豬性欲強(qiáng),精液質(zhì)量高。種豬qi長·陲能好,-F150d可以達(dá)100kg體重,比傳統(tǒng)豬含提自日15dL市,每頭豬降低100的生產(chǎn)費(fèi)用,一年多產(chǎn)生200萬元的利潤。4.5最節(jié)能的豬舍設(shè)計(jì)模式豬舍可以自動(dòng)進(jìn)行熱量交換,新鮮空氣從黑色管子(4)進(jìn)入豬含,豬舍里面的臟空氣與黑色管子里面的新鮮空氣進(jìn)行熱量交換出豬舍的空氣通過交換管將新鮮空氣加熱季當(dāng)外界溫度降低到零度以下時(shí)通過熱交換系統(tǒng)可以將空氣升溫到15C以上,徹底解決豬含保溫和通風(fēng)的問題。4.6最高的生物安全等級(jí)Airworks豬舍采用全封閉建筑模式,
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