2021年零售商業(yè)市場(chǎng)的10點(diǎn)新趨勢(shì)

在經(jīng)歷疫情影響、國(guó)際旅行及貿(mào)易受阻、高端消費(fèi)回流，以及消費(fèi)者心態(tài)和需求的變化之后，國(guó)內(nèi)商業(yè)最近一年有了很多新變化。一些新業(yè)態(tài)品類變得風(fēng)靡，一些原來看似小眾的領(lǐng)域廣泛受到年輕人—1—成為商場(chǎng)眼中的“香餑餑”一直關(guān)注我們公眾號(hào)的讀者會(huì)發(fā)現(xiàn)，逸芮越來越多關(guān)注和研究原創(chuàng)M從商場(chǎng)角度來講，引進(jìn)落地創(chuàng)新品牌實(shí)體店成為很多商場(chǎng)今年的工商場(chǎng)們都想到一塊去了精品為鄰。今年初在港匯恒隆廣場(chǎng)開業(yè)的端木良錦成為該項(xiàng)目一樓引進(jìn)的首個(gè)中國(guó)品牌。設(shè)計(jì)師皮具品牌ZESH進(jìn)駐的靜安嘉里中心、從消費(fèi)者角度來看，國(guó)人民族自信心的增強(qiáng)是基礎(chǔ)，同時(shí)原創(chuàng)品牌們獨(dú)特的品牌理念、用心的產(chǎn)品、創(chuàng)意十足的品牌傳播，以及顛覆性空間設(shè)計(jì)，都是吸引著消費(fèi)者。比如，虎頭局渣打餅行、墨茉點(diǎn)心局等新中式烘焙品牌，以酷炫國(guó)潮范兒打破大家對(duì)于傳統(tǒng)點(diǎn)心的從市場(chǎng)角度來講，一批國(guó)際快時(shí)尚、高街、輕奢品牌在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)表現(xiàn)下滑，去年受疫情影響國(guó)際品牌的拓展計(jì)劃有所緊縮。由此造成的一定程度上的商場(chǎng)“品牌荒”，也給了中國(guó)原創(chuàng)品牌更有利的拓—2—把“大自然”搬進(jìn)購(gòu)物中心重慶光環(huán)購(gòu)物公園是今年的網(wǎng)紅項(xiàng)目之一。我們也專程實(shí)地體驗(yàn)了上海的新晉網(wǎng)紅項(xiàng)目恒基旭輝天地，項(xiàng)目總體量4.5萬平方米。建筑內(nèi)部的外立面使用了亮眼的丹霞紅作為主色調(diào)，同時(shí)還使用了約幕墻設(shè)計(jì)，空間內(nèi)部則大量引入原木和綠植元素，室內(nèi)外的呼應(yīng)，百多株熱帶植物加上迷你瀑布的“覓境森林”，一開業(yè)就成為吸引接下來，在上海市場(chǎng)陸續(xù)亮相的商場(chǎng)中，把自然生態(tài)帶入商業(yè)的案—3—去年，我們推送了一篇關(guān)于2020年商業(yè)趨勢(shì)觀察(點(diǎn)擊藍(lán)色字閱讀)。不到一年時(shí)間過去，我們看到“三坑文化”真正進(jìn)入了購(gòu)物中心領(lǐng)舊小賣部等諸多業(yè)態(tài)聚集到一起。在街區(qū)場(chǎng)景打造上也突出主題，當(dāng)然，我們認(rèn)為二次元是一個(gè)很寬泛的概念。這兩年熱度極高的潮。豐富的SKU、富有視覺沖擊力的展品吸引消費(fèi)者，也讓我司同事感鋪，同時(shí)項(xiàng)目廣場(chǎng)上還落地了由“ToyCity玩具城市”聯(lián)合“X11”打造的超大潮玩雕塑“Laura籃球城市”。具有IP屬性的大型雕塑其對(duì)消費(fèi)者的號(hào)召力遠(yuǎn)高于常規(guī)形象，這一點(diǎn)從今年打卡熱門上?！?—業(yè)走向多元化最時(shí)髦的消費(fèi)者可能不在商場(chǎng)里在上海，時(shí)髦潮人都在哪里出沒？答案很可能是安福路、武康路，而非名牌聚集的購(gòu)物中心。這些網(wǎng)紅馬路人行道上都是裝扮入時(shí)，紅路上的特色店鋪無論工作日還是節(jié)假日都不乏客流，很多新銳品牌都想把上海的第一站落地于此。連迪士尼都把唐老鴨夏日刨冰觀摩那些偏愛網(wǎng)紅地段開街邊的品牌們，他們的選址思路頗有些“酒香就要巷子深”的意思。以掀起“BM”風(fēng)的意大利品牌BrandyMelville層只有一個(gè)小小入口。第二家店剛在北京開業(yè)，選址三里屯片區(qū)機(jī)電院一家餐廳把視線拉回到購(gòu)物中心，商場(chǎng)的業(yè)態(tài)規(guī)劃也正在改變。商場(chǎng)一樓不再全部押注于時(shí)尚零售品牌，輕餐的比例在升高，智能汽車、潮玩它更偏社區(qū)性質(zhì)，不能代表普遍的綜合型購(gòu)物中心，但從其品牌組合中也能獲得幾分以上這些都可以說明同一個(gè)問題，商場(chǎng)和品牌都在從原來單一模式走向多元化。原來固定的業(yè)態(tài)規(guī)劃思路被打開了，期待未來有更多—5—微醺成為年輕人的一種生活方式曾幾何時(shí)，咖啡是一枚商業(yè)添加劑，零售品牌最喜歡跨界打造咖啡比如，小大董推出升級(jí)版“Rhapsody.小大董”，除了餐廳功能外還C其濱水優(yōu)勢(shì)，去年底先后引進(jìn)了有“葡萄酒圖書館”之稱的大公雞小CHIWAWA經(jīng)典電影教父主題的威看新型的酒類品牌我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)下受資本青睞的品牌大多有“低度、小包裝、平價(jià)”的特點(diǎn)。時(shí)下流行的酒吧則也不僅是喝酒場(chǎng)所，比如，上海長(zhǎng)樂路上像雜貨店一樣的“公路商店”，一到晚上店外商APP、運(yùn)營(yíng)新媒體，通過公眾號(hào)表達(dá)當(dāng)代青年的態(tài)度，也常與各種品牌舉—6—戶外運(yùn)動(dòng)升溫，山系生活方式成流行今年周末朋友圈曬圖里，“露營(yíng)”成為了關(guān)鍵詞。每個(gè)節(jié)假日都能限時(shí)精品店(5月17日-6月13日)的一部分。te市機(jī)能風(fēng)的潮流風(fēng)時(shí)，我們?cè)谏虾？吹街鞔驊敉飧拍畹纳较瞪罘绞郊系觋懤m(xù)落注，它不但是戶外用品品牌集合店，同時(shí)還有自己的戶外營(yíng)地體系，除了引進(jìn)戶外相關(guān)品牌，商場(chǎng)在市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)上也都開始熱衷于戶外、露營(yíng)概念。一頂頂帳篷進(jìn)到了購(gòu)物中心中庭或者它們的戶外廣Gpark打造“夏日露營(yíng)計(jì)劃”正大廣場(chǎng)打造“Hi新露營(yíng)市集”—7—商場(chǎng)多維度做內(nèi)容，營(yíng)銷形式更加多元我們看到商場(chǎng)開始運(yùn)用多媒體的方式呈現(xiàn)項(xiàng)目特質(zhì)，探討的話題也在做的“SocialPaper”，關(guān)注社交、美食、時(shí)尚等話題，從內(nèi)容到排版印刷都非常制作視頻&音頻內(nèi)容為項(xiàng)目圈粉，比如，深圳后海匯推出自建頻道《GenZinShenzhen-自由你發(fā)現(xiàn)》 (BIANGMAN)”，應(yīng)景制作了多條有趣的短視頻，為項(xiàng)目預(yù)熱造廠牌“印唰廠”，希望通過鮮活形式和有趣的內(nèi)容制作，探討消費(fèi)而剛開業(yè)的重慶光環(huán)購(gòu)物公園則用社交思維來打造會(huì)員小程序。其劃，采用積分和影響力并行的方式，消費(fèi)者既可以通過消費(fèi)獲得積分，也可以憑借影響力的提升實(shí)現(xiàn)會(huì)員等級(jí)的升級(jí)，以此來提升消—8—RMM最近一年，通過對(duì)一批奢侈品購(gòu)物中心的觀察研究，我們發(fā)現(xiàn)高端OP端品除了商場(chǎng)聯(lián)合品牌的明星及限量產(chǎn)品資源為消費(fèi)者呈現(xiàn)獨(dú)特購(gòu)物體驗(yàn)之外，沈陽萬象城有邀約制參加的“風(fēng)尚派對(duì)”、重慶萬象城舉P此外，我們發(fā)現(xiàn)商場(chǎng)對(duì)于會(huì)員的劃分也更加多維度。除了常規(guī)的按式的“GenYTaitai(年輕潮太太)”會(huì)員、針對(duì)VIP子女的“VIK計(jì)劃”。沈陽萬象城去年新組建了針對(duì)高端女性會(huì)員的社“傾城名—9—“Vintage”出現(xiàn)在時(shí)尚女孩們口中、小紅書筆記里的頻率越來越高，這兩年，國(guó)內(nèi)商場(chǎng)與復(fù)古主題以及中古店的互動(dòng)也變得頻繁。去年，當(dāng)然更多的中古店散落在鬧市區(qū)街邊或者園區(qū)類項(xiàng)目中，他們以售手袋和配飾銷售占了絕大部分比例。店鋪的打造都非常有特色，往VintageMusevie沽路，復(fù)古歌劇院的裝修風(fēng)格、紅色鐵質(zhì)大門，店內(nèi)劃分了不同區(qū)域“馬場(chǎng)”(Hermes包)、老花區(qū)、復(fù)古服飾區(qū)、飾品區(qū)，還有一整面CHANEL包墻藏在紅色幕布之后。AlooooohaVintage古店之一，位于陸家浜路。門店未來國(guó)內(nèi)商場(chǎng)會(huì)更普遍地引進(jìn)中古店嗎？我們與多位商場(chǎng)業(yè)主和中古店主理人探討過這個(gè)話題。商場(chǎng)非常歡迎受年輕人喜歡的業(yè)態(tài)進(jìn)駐，只是有些項(xiàng)目對(duì)于其承租能力、貨量穩(wěn)定性，以及二手奢侈品的授權(quán)和鑒定問題有所顧慮，所以商場(chǎng)往往通過市場(chǎng)活動(dòng)的形式先—10—隨著疫情受到控制，商場(chǎng)運(yùn)營(yíng)回歸常態(tài)，但一些商場(chǎng)打造的優(yōu)質(zhì)市囊括創(chuàng)意品牌、露天電影、藝術(shù)表演等，今年還特別推出“早安”春日游樂會(huì)”為主題，集合街頭文化、寵物社群、鮮花有機(jī)、時(shí)除了商業(yè)項(xiàng)目打造的市場(chǎng)之外，一些有范兒市集品牌也開始活躍于第三屆的安高若?運(yùn)動(dòng)市集，概念為“移動(dòng)”，本屆將啟動(dòng)新的移動(dòng)店鋪項(xiàng)目——戶外房車“AnKoRau@Road”，還