課時(shí)7478-烷烴教學(xué)設(shè)計(jì)必修第二冊(cè)第七章第一節(jié)第二課時(shí)《烷烴》

第七章有機(jī)化合物第一節(jié)熟悉有機(jī)化合物其次課時(shí)?烷烴?教學(xué)設(shè)計(jì)——基于“教、學(xué)、評(píng)〞一體化思路學(xué)習(xí)“有機(jī)物中碳原子的成鍵特點(diǎn)〞設(shè)計(jì)者：深圳市其次試驗(yàn)學(xué)校楊薇教材分析“烷烴〞是?新課標(biāo)?中必修課程主題4“簡(jiǎn)潔的有機(jī)化合物及其應(yīng)用〞中二級(jí)標(biāo)題“典型有機(jī)化合物的性質(zhì)〞的內(nèi)容。本節(jié)課的內(nèi)容是在同學(xué)通過(guò)碳原子的成鍵特點(diǎn)對(duì)有機(jī)物結(jié)構(gòu)特殊是甲烷的結(jié)構(gòu)有了肯定熟悉，并學(xué)習(xí)了烷烴、同系物和同分異構(gòu)體的概念之后，進(jìn)一步以甲烷為模型學(xué)習(xí)烷烴的物理、化學(xué)性質(zhì)，其中，取代反響作為新的有機(jī)反響類型，是這節(jié)課的重點(diǎn)與難點(diǎn)。教材從生活中常見(jiàn)的烷烴：自然?氣、凡士林、石蠟等入手，讓同學(xué)體會(huì)烷烴的物理性質(zhì)，加強(qiáng)化學(xué)與生活的聯(lián)系；再基于對(duì)甲烷的熟悉，引出烷烴的穩(wěn)定性、可燃性等化學(xué)性質(zhì)；最終重點(diǎn)介紹取代反響，通過(guò)比擬甲烷與氯氣的混合氣體分別在黑暗和光照條件下的變化，讓同學(xué)通過(guò)觀看試驗(yàn)現(xiàn)象、爭(zhēng)論分析緣由熟悉光照條件下甲烷與氯氣發(fā)生取代反響。本節(jié)課位于人教版新教材〔2019年〕必修其次冊(cè)第七章“有機(jī)化合物〞的第一節(jié)“熟悉有機(jī)化合物〞。舊人教版在有機(jī)化合物這一章節(jié)中，先學(xué)習(xí)最簡(jiǎn)潔的有機(jī)物——甲烷，通過(guò)學(xué)習(xí)甲烷的結(jié)構(gòu)已經(jīng)性質(zhì)，對(duì)有機(jī)物有了初步熟悉之后，再引出烷烴、同系物、同分異構(gòu)體的概念。與舊人教版相比，新人教版那么是以“有機(jī)物種類繁多〞為切入點(diǎn)，先著重介紹碳原子的成鍵特點(diǎn)，并通過(guò)資料卡片介紹試驗(yàn)?zāi)Ｐ蜖?zhēng)論物質(zhì)結(jié)構(gòu)的方法，讓同學(xué)熟悉有機(jī)物的結(jié)構(gòu)，接著先從結(jié)構(gòu)角度，介紹了烷烴的概念，并引出“同系物〞、“同分異構(gòu)體〞的概念，再介紹烷烴的性質(zhì)，這樣可以讓同學(xué)建立爭(zhēng)論有機(jī)物要從結(jié)構(gòu)入手的觀念，也深化了“結(jié)構(gòu)打算性質(zhì)〞這一化學(xué)觀念。二、學(xué)情分析同學(xué)在學(xué)?；瘜W(xué)學(xué)習(xí)中，已經(jīng)學(xué)習(xí)了甲烷的物理性質(zhì)和甲烷能燃燒的化學(xué)性質(zhì)，在學(xué)習(xí)這一章有機(jī)化合物之前，又較系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了無(wú)機(jī)化合物，初步了解了學(xué)習(xí)元素化合物的一般方法，初步建立物質(zhì)性質(zhì)和用途間的關(guān)系，也對(duì)“結(jié)構(gòu)打算性質(zhì)〞有了肯定熟悉，為學(xué)習(xí)有機(jī)化合物奠定了肯定根底。在上一節(jié)課中，同學(xué)熟悉了有機(jī)物，并通過(guò)碳原子的成鍵特點(diǎn)熟悉了根本有機(jī)物的結(jié)構(gòu)，對(duì)烷烴的概念、元素組成以及結(jié)構(gòu)也有了肯定了解。但是對(duì)于有機(jī)物的性質(zhì)還沒(méi)有涉及，還不知道有機(jī)物特有的反響類型。素養(yǎng)目標(biāo)【教學(xué)目標(biāo)】知道甲烷的物理性質(zhì)和甲烷具有可燃性、穩(wěn)定性和高溫分解性，能建立性質(zhì)與用途之間的聯(lián)系通過(guò)試驗(yàn)探究，從宏觀上熟悉甲烷與氯氣的取代反響；能從化學(xué)鍵角度，于微觀層面熟悉取代反響的本質(zhì)能通過(guò)學(xué)習(xí)甲烷的性質(zhì)為模型，熟悉烷烴的物理和化學(xué)性質(zhì)。【評(píng)價(jià)目標(biāo)】1．通過(guò)對(duì)甲烷的性質(zhì)探討，診斷并開(kāi)展同學(xué)對(duì)常見(jiàn)有機(jī)物的認(rèn)知模型的構(gòu)建和符號(hào)表征的理解。2．通過(guò)對(duì)甲烷在生活生產(chǎn)中應(yīng)用的爭(zhēng)論，診斷并開(kāi)展同學(xué)對(duì)化學(xué)學(xué)科價(jià)值的熟悉以及“性質(zhì)打算用途〞觀念。3．通過(guò)類比甲烷的性質(zhì)，推出烷烴性質(zhì)，診斷并開(kāi)展同學(xué)分析推理力量和概念歸納運(yùn)用力量。四、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)1．教學(xué)重點(diǎn)：從宏觀和微觀角度知道甲烷和烷烴的物理、化學(xué)性質(zhì)2．教學(xué)難點(diǎn)：甲烷和氯氣發(fā)生取代反響的試驗(yàn)探究和反響實(shí)質(zhì)的微觀探究五、教學(xué)方法1．情境探究，閱讀素材，進(jìn)行信息提取與分析2．試驗(yàn)探究〔取代反響概念的引出〕3．類比推理〔以甲烷為模型推理出烷烴的性質(zhì)〕六、教學(xué)設(shè)計(jì)思路在上一節(jié)課，同學(xué)通過(guò)學(xué)習(xí)碳原子的成鍵特點(diǎn)熟悉了根本有機(jī)物的結(jié)構(gòu)，并知道了烷烴的定義，本節(jié)課先以甲烷在自然界的存在為問(wèn)題引入新課，設(shè)置學(xué)習(xí)情境，接著讓同學(xué)通過(guò)閱讀材料，提取并分析信息，得出甲烷的物理性質(zhì)和具有可燃性、穩(wěn)定性和高溫分解性，其中甲烷的可燃性和穩(wěn)定性是與它可以作為燃料息息相關(guān)，培育同學(xué)“性質(zhì)打算用途〞的化學(xué)觀念。取代反響是有機(jī)物中的反響類型，同學(xué)在之前的學(xué)習(xí)中沒(méi)有接觸過(guò)，在本節(jié)課中，以探究甲烷與氯氣反響為根底，引導(dǎo)同學(xué)觀看現(xiàn)象并熟悉到氯氣參加反響生成了氯化氫和難溶于水的混合物質(zhì)，再?gòu)幕瘜W(xué)鍵的角度，讓同學(xué)從微觀層面熟悉到取代反響的本質(zhì)，并可以將取代反響和無(wú)機(jī)化學(xué)中的復(fù)分解反響、置換反響做比擬，舊知聯(lián)系新知，關(guān)心同學(xué)理解新概念。接著，以甲烷的性質(zhì)為模型，類比推理出烷烴也具有類似的性質(zhì)，培育同學(xué)分析推理力量。七、教學(xué)流程八、教學(xué)過(guò)程環(huán)節(jié)老師活動(dòng)同學(xué)活動(dòng)環(huán)節(jié)一：情境探究，熟悉甲烷根本性質(zhì)通過(guò)問(wèn)題：同學(xué)們，你們知道甲烷在自然界主要存在于哪里嗎？它有什么用處？從生活中常見(jiàn)的自然?氣和同學(xué)較生疏的物質(zhì)可燃冰為引入，將同學(xué)帶入甲烷的學(xué)習(xí)課堂，引發(fā)同學(xué)的愛(ài)好。思索，并答復(fù)自然界中甲烷的存在與用途?！救蝿?wù)1】依據(jù)介紹甲烷的材料，總結(jié)出甲烷的性質(zhì)，并說(shuō)出甲烷的哪些性質(zhì)令它可以作燃料？思索1：家用自然?氣為什么要添加人工氣味？解析緣由，強(qiáng)調(diào)甲烷是無(wú)色無(wú)味的氣體。思索2：試驗(yàn)室為什么用向下排空氣法和排水法收集甲烷？引導(dǎo)同學(xué)得出甲烷密度比空氣小，難溶于水的結(jié)論。閱讀材料，通過(guò)思索問(wèn)題，結(jié)合材料，提煉出甲烷的物理性質(zhì)：無(wú)色無(wú)味的氣體，密度比空氣小，難溶于水。并通過(guò)與實(shí)際生活中的現(xiàn)象和試驗(yàn)室收集氣體的方法聯(lián)系，加強(qiáng)物質(zhì)的性質(zhì)打算用途這一觀念?；貞浬瞎?jié)課學(xué)習(xí)的內(nèi)容，帶著同學(xué)復(fù)習(xí)甲烷的結(jié)構(gòu)和并加強(qiáng)其用符號(hào)表征有機(jī)物的力量，具體介紹“球棍模型〞和“空間充填模型〞，加強(qiáng)同學(xué)對(duì)不同模型的特點(diǎn)和作用的理解。寫(xiě)出甲烷的分子式、電子式、結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。進(jìn)一步熟悉甲烷的空間構(gòu)型，并深化學(xué)習(xí)“球棍模型〞和“空間充填模型〞的特點(diǎn)。從材料中“甲烷中的碳?xì)涔矁r(jià)單鍵很穩(wěn)定〞，引出甲烷的化學(xué)性質(zhì)也很穩(wěn)定，展現(xiàn)甲烷通入酸性KMnO4溶液和溴水溶液的試驗(yàn)現(xiàn)象，帶著同學(xué)得出結(jié)論，將抽象的穩(wěn)定性轉(zhuǎn)化為具體的與不同試劑的反響現(xiàn)象。從化學(xué)鍵的性質(zhì)熟悉甲烷的穩(wěn)定性，并通過(guò)觀看試驗(yàn)現(xiàn)象，得出甲烷不與酸性KMnO4溶液和溴水溶液反響的結(jié)論，將甲烷的穩(wěn)定性具象化，與實(shí)際聯(lián)系。引導(dǎo)同學(xué)依據(jù)材料提示，寫(xiě)出甲烷在高溫下分解的反響方程式，介紹甲烷高溫分解產(chǎn)物炭黑在生產(chǎn)中的應(yīng)用，加強(qiáng)化學(xué)與生活的聯(lián)系。通過(guò)材料提示，寫(xiě)出甲烷高溫分解的反響方程式，加強(qiáng)依據(jù)反響物和局部生成物寫(xiě)誕生疏反響的方程式的力量，取新知：甲烷的分解反響。環(huán)節(jié)二：試驗(yàn)探究，熟悉甲烷的取代反響【任務(wù)2】依據(jù)甲烷和氯氣反響的試驗(yàn)探究取代反響。播放試驗(yàn)視頻，引導(dǎo)同學(xué)觀看試驗(yàn)現(xiàn)象并思索緣由。介紹試驗(yàn)用到的藥品，并解釋用途，引導(dǎo)同學(xué)從“固、液、氣〞的角度描述反響現(xiàn)象，并逐一解釋消失該現(xiàn)象的緣由。觀看試驗(yàn)視頻，描述現(xiàn)象，并思索消失這些現(xiàn)象的緣由。在老師的引導(dǎo)下，從宏觀角度熟悉甲烷和氯氣發(fā)生反響的條件和現(xiàn)象。先從化學(xué)鍵角度介紹甲烷與氯氣發(fā)生的取代反響中斷裂和新生成的化學(xué)鍵，再?gòu)奈镔|(zhì)的角度，分析反響生成了一氯甲烷和氯化氫。從甲烷中的氫原子被氯原子所取代，引出“取代反響〞的概念。依據(jù)反響后溶液呈酸性和生成難溶于水的混合物的提示，思索甲烷與氯氣反響的實(shí)質(zhì)。初步熟悉甲烷的氯代反響，體會(huì)其過(guò)程的簡(jiǎn)單性。能夠運(yùn)用結(jié)構(gòu)式表達(dá)取代反響的過(guò)程。進(jìn)一步講解甲烷與氯氣反響的歷程，引導(dǎo)同學(xué)熟悉甲烷中四個(gè)氫原子等效，都可以發(fā)生取代反響，并加強(qiáng)同學(xué)用結(jié)構(gòu)式表示有機(jī)物反響的力量。通過(guò)思索題：“取代反響的產(chǎn)物有哪些？那種產(chǎn)物最多？〞，加強(qiáng)同學(xué)對(duì)取代反響產(chǎn)物的熟悉以甲烷與氯氣反響生成一氯甲烷為例，寫(xiě)誕生成二氯甲烷、三氯甲烷、四氯化碳的反響方程式，進(jìn)一步熟悉和體會(huì)取代反響的特點(diǎn)：連鎖反響、產(chǎn)物簡(jiǎn)單。并通過(guò)思索題深刻熟悉甲烷與氯氣反響的產(chǎn)物是4種有機(jī)物和1種無(wú)機(jī)物的混合物，并知道反響物和生成物的數(shù)量關(guān)系。歸納甲烷的性質(zhì)，強(qiáng)調(diào)同學(xué)較為生疏的高溫分解反響和取代反響。在老師的帶著下，對(duì)甲烷的性質(zhì)進(jìn)行歸納，有一個(gè)總體的熟悉。環(huán)節(jié)三：依據(jù)甲烷的性質(zhì)，類比推出烷烴的性質(zhì)【任務(wù)3】依據(jù)甲烷的性質(zhì)，類比推理出烷烴的性質(zhì)。引導(dǎo)同學(xué)依據(jù)不同烷烴的熔沸點(diǎn)、密度的數(shù)據(jù)，得出烷烴的物理性質(zhì)和其變化規(guī)律。通過(guò)甲烷的物理性質(zhì)的學(xué)習(xí)，以及烷烴的熔沸點(diǎn)、密度的書(shū)籍，類比推出烷烴有物理性質(zhì)，學(xué)會(huì)分析數(shù)據(jù)，得出規(guī)律。引導(dǎo)同學(xué)依據(jù)甲烷的化學(xué)性質(zhì)，推理出烷烴的化學(xué)性質(zhì)。向同學(xué)介紹液化石油氣的主要成分為丙烷，并依據(jù)甲烷、丙烷燃燒的反響方程式和烷烴的通式，引導(dǎo)同學(xué)對(duì)烷烴燃燒的反響通式進(jìn)行配平。聯(lián)系生活，向同學(xué)介紹烷烴高溫分解反響在生產(chǎn)中的應(yīng)用。依據(jù)甲烷的化學(xué)性質(zhì)，推理烷烴的化學(xué)性質(zhì)。通過(guò)寫(xiě)出丙烷燃燒的反響方程式，歸納出烷烴燃燒的通式。初步熟悉烷烴高溫分解的產(chǎn)物，并與生活聯(lián)系，體會(huì)化學(xué)在生活中的應(yīng)用重點(diǎn)解釋烷烴的取代反響，以乙烷、丙烷和氯氣反響生成一氯取代物為例，加強(qiáng)同學(xué)書(shū)寫(xiě)有機(jī)反響方程式的力量。通過(guò)分析丙烷和氯氣反響生成一氯取代物有兩種可能，令同學(xué)體會(huì)取代反響的產(chǎn)物簡(jiǎn)單，復(fù)習(xí)、深化理解同分異構(gòu)體的概念。通過(guò)思索題：“1mol乙烷最多可與多少mol氯氣反響？〞，令同學(xué)理解取代反響中反響物的數(shù)量關(guān)系。寫(xiě)出乙烷、丙烷和氯氣反響生成一氯取代物的反響方程式。通過(guò)丙烷和氯氣的反響，復(fù)習(xí)“同分異構(gòu)體〞的概念，并通過(guò)實(shí)例，體會(huì)取代反響產(chǎn)物簡(jiǎn)單的特點(diǎn)。通過(guò)思索題，把握取代反響中反響物的數(shù)量關(guān)系與有機(jī)物中可被取代的原子數(shù)量有關(guān)。環(huán)節(jié)四：總結(jié)歸納通過(guò)甲烷的性質(zhì)，比照并總結(jié)烷烴的物理、化學(xué)性質(zhì)，特殊強(qiáng)調(diào)不同之處：烷烴分解反響生成較短碳鏈的烷烴和烯烴；烷烴的取代反響產(chǎn)物更加簡(jiǎn)單，會(huì)有同分異構(gòu)體產(chǎn)生。強(qiáng)調(diào)本節(jié)課學(xué)習(xí)的重點(diǎn)：取代反響。在老師的引導(dǎo)下，總結(jié)歸納甲烷和烷烴的性質(zhì)板書(shū)設(shè)計(jì)十、課堂測(cè)評(píng)1.以下反響屬于取代反響的是()A.CH4C+2H2B.2HI+Cl22HCl+I2C.CH4+2O2CO2+2H2OD.CH4+Cl2CH3Cl+HCl2.室溫下,以下關(guān)于甲烷與Cl2的取代反響所得產(chǎn)物的說(shuō)法正確的選項(xiàng)是()A.都是有機(jī)物B.都不溶于水C.有一種氣態(tài)物質(zhì),其余均是液體D.除一種外,其余分子均是四周體結(jié)構(gòu)3.以下有關(guān)甲烷的取代反響的表達(dá)正確的選項(xiàng)是()∶1，混合發(fā)生取代反響只生成CH3ClB.甲烷與氯氣的取代反響，生成的產(chǎn)物中CH3Cl最多D.1mol甲烷生成CCl4最多消耗2mol氯氣4.關(guān)于烷烴的表達(dá)不正確的選項(xiàng)是()A.分子式符合CnH2n+2的烴肯定是烷烴B.烷烴均能與氯水發(fā)生取代反響C.正戊烷的熔點(diǎn)、沸點(diǎn)比異戊烷的高D.烷烴不能被酸性高錳酸