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Word版本,下載可自由編輯學(xué)校衛(wèi)生安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作匯報(bào)材料我們小學(xué)按照霍衛(wèi)[****]39號(hào)《關(guān)于開展小學(xué)衛(wèi)生平安專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作的通知》文件精神,小學(xué)準(zhǔn)時(shí)組織有關(guān)人員召開了會(huì)議。大家仔細(xì)學(xué)習(xí)了《通知》的檢查內(nèi)容和工作要求。后勤分管校長王勇同志進(jìn)一步作了強(qiáng)調(diào)。會(huì)上,大家熟悉到專項(xiàng)檢查的須要性和重要性,樂觀做好迎接上級(jí)督查的預(yù)備工作。
一、建立公共衛(wèi)生平安領(lǐng)導(dǎo)組,工作井然有序運(yùn)行
組長由校長楊明生同志擔(dān)任,小學(xué)衛(wèi)生平安工作由副校長王勇同志負(fù)總責(zé),小學(xué)食堂、寢室衛(wèi)生平安、教學(xué)環(huán)境衛(wèi)生平安由總務(wù)處熊德平同志負(fù)責(zé),小學(xué)生活設(shè)施、飲用水衛(wèi)生由趙軍業(yè)同志負(fù)責(zé)。
總務(wù)處還抽出專人抓衛(wèi)生平安工作。詳細(xì)工作人員支配是唐冰同志、許傳忠同志負(fù)責(zé)寢室衛(wèi)生平安管理工作;江淮久同志負(fù)責(zé)食堂衛(wèi)生平安管理工作;史訓(xùn)武同志負(fù)責(zé)生活用水衛(wèi)生管理工作;劉家英同志負(fù)責(zé)傳染病防治工作。
二、建立健全衛(wèi)生平安管理制度
按照上級(jí)衛(wèi)生平安管理的有關(guān)法律規(guī)矩,結(jié)合我校實(shí)際,制定了《食堂衛(wèi)生管理制度》、《公共衛(wèi)生平安管理制度》、《生活飲用水衛(wèi)生平安制度》、《傳染病預(yù)防措施》、《霍邱二中公共衛(wèi)生突發(fā)大事的應(yīng)急預(yù)案》等,并與寢室管理員及食堂承包人簽定了《衛(wèi)生平安管理協(xié)議書》。
三、落實(shí)管理制度,定期檢查
小學(xué)環(huán)境衛(wèi)生,天天三保潔由同學(xué)會(huì)成員檢查衛(wèi)生狀況,每周五課外活動(dòng)時(shí)光,全校衛(wèi)生大掃除,由同學(xué)會(huì)、各班班進(jìn)步行檢查,并公示評選結(jié)果。
生活飲用水,每月定期清理水池。
小學(xué)教職工每年定期在霍邱一院舉行健康檢查。
小學(xué)食堂、廁所、宿舍天天由管理人員打掃,定期舉行消毒。
.-物業(yè)經(jīng)理人
四、加大食堂整改力度
制定霍邱二中食堂整改計(jì)劃,落實(shí)整改內(nèi)容。整修了貯存室、面點(diǎn)間、涼菜間、熟食間,購置了消毒柜、蒸籠餐具。從業(yè)人員辦理了健康體檢證,食品原料專人負(fù)責(zé),餐飲具每餐消毒保潔,剩飯菜、食品垃圾準(zhǔn)時(shí)運(yùn)走處理。
五、查找管理中的薄弱環(huán)節(jié)
1、小學(xué)周邊飲食攤點(diǎn)較多,這些攤點(diǎn)大多數(shù)無經(jīng)營執(zhí)照、無衛(wèi)生許可證,同學(xué)到這些攤點(diǎn)就餐,衛(wèi)生平安得不到保障。
2、小學(xué)醫(yī)務(wù)室人員少,設(shè)施容易。
3、食堂購買的食品原料用量大、渠道多,加之供貨方缺少食品合格證,難以保證食品的質(zhì)量。
4、食堂部分設(shè)備老化,需要更換,承租人從租期考慮不肯過多投入,因此影響了食堂的高效運(yùn)作。
現(xiàn)就以上自查出的幾個(gè)方面問題,小學(xué)公共衛(wèi)生平安領(lǐng)導(dǎo)組正著手想方法逐一解決。力爭做到該向上級(jí)主管部門匯報(bào)的就匯報(bào),該自行解決的就盡快解決。
霍邱縣其次中學(xué)
篇2:學(xué)校食堂衛(wèi)生平安自查工作匯報(bào)
學(xué)校食堂衛(wèi)生平安自查工作匯報(bào)
按照教導(dǎo)局相關(guān)文件精神,為做好小學(xué)食品衛(wèi)生工作,我校仔細(xì)支配,扎實(shí)落實(shí),成立了由*校長任組長,副校長、主任、報(bào)帳員、工會(huì)、校務(wù)辦,后勤等參與的食堂衛(wèi)生平安自查領(lǐng)導(dǎo)小組,對我校食堂舉行了徹底的檢查,對檢查出來的問題準(zhǔn)時(shí)舉行補(bǔ)救,進(jìn)一步完美了食堂衛(wèi)生平安制度,取得了較好的效果,現(xiàn)將食堂衛(wèi)生平安自查工作匯報(bào)如下:
一、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),明確責(zé)任
為了加強(qiáng)對同學(xué)集體用餐、食品衛(wèi)生的平安,保證飲食衛(wèi)生合格,確保師生身體健康,進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí)、提升管理水平、明確管理責(zé)任。特成立集體用餐、食品衛(wèi)生平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組:
組長:z
副組長:z
成員:z
二、自查時(shí)光;20**年4月25日至4月29日
三、檢查狀況
我校于20**年4月25日召開了各相關(guān)人員參與的食堂衛(wèi)生工作會(huì)議,對此次食堂衛(wèi)生平安自查工作舉行了扎實(shí)的支配,并成立了食堂衛(wèi)生平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組。真正做到了“領(lǐng)導(dǎo)包掛,要求明確,各負(fù)其責(zé),責(zé)任到人”。對小學(xué)、的食堂舉行全面的檢查,尤其對食品衛(wèi)生、餐飲人員的個(gè)人衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、傳染病防治與管理情況、食堂用電平安舉行了全面細(xì)致的排查。排查結(jié)束后,準(zhǔn)時(shí)舉行整改,制定了詳實(shí)的整改措施,進(jìn)一步完美各種規(guī)則制度,對存在問題能解決的準(zhǔn)時(shí)徹底解決,臨時(shí)有困難的準(zhǔn)時(shí)向上級(jí)部門上報(bào),并實(shí)行有效措施杜絕隱患。利用自查工作的開展,進(jìn)一步明確了相關(guān)人員的責(zé)任,提升了熟悉,進(jìn)一步增加了食堂管理人員、食堂承包人員的法律意識(shí)和責(zé)隨意識(shí)。
四、實(shí)行措施:
1、健全食堂衛(wèi)生設(shè)施。進(jìn)一步完美了食堂衛(wèi)生設(shè)施。更新和改造炊事設(shè)備,食堂的設(shè)備、設(shè)施基本實(shí)現(xiàn)了餐具、廚具不銹鋼化,墻面瓷磚化。目前食堂功能齊全、防蠅、防塵、防鼠等設(shè)施健全,各加工區(qū)布局合理,周圍環(huán)境干凈柔美。
2、進(jìn)一步規(guī)范內(nèi)部管理。一是健全組織。開學(xué)初,準(zhǔn)時(shí)成立了由校長任組長,各相關(guān)人員為組員的“食品衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組”,確定報(bào)帳員為專職管理員,負(fù)責(zé)食堂的監(jiān)督、管理、檢查工作,“食品衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組”定期、不定期的對食堂舉行衛(wèi)生檢查,發(fā)覺問題準(zhǔn)時(shí)催促整改;二是規(guī)范管理。進(jìn)一步完美了食堂管理制度,對食堂的全面工作舉行了制度化、規(guī)范化。從人員、調(diào)入、設(shè)備、選購、保管、加工、出售等全部管理環(huán)節(jié)舉行了細(xì)化并狠抓落實(shí)。
3、進(jìn)一步加強(qiáng)了食品選購、儲(chǔ)藏、加工的管理。食品選購嚴(yán)格根據(jù)《食品平安法》的要求舉行選購,全部統(tǒng)一選購的食品(包括大米、面粉、肉類、食油、種類調(diào)味、柴油等)都舉行嚴(yán)格的考察把關(guān),并按國家規(guī)定舉行索證。加工程序比較合理,生熟、縈素分開,嚴(yán)格執(zhí)行清洗消毒制度。
4、加強(qiáng)食堂證照管理。食堂工作人員每年舉行體格檢查,舉行衛(wèi)生學(xué)問的培訓(xùn),并做到持證上崗。
5、加強(qiáng)了各種設(shè)備的平安檢查。現(xiàn)在,小學(xué)食堂配屬的各類炊事機(jī)械、用電設(shè)備、電路、開關(guān)插座的平安情況都比較好,管理比較規(guī)范、到位,操作規(guī)程明確。小學(xué)每月對食堂平安狀況舉行一次徹底的排查,對浮現(xiàn)的問題準(zhǔn)時(shí)催促整改,保證了老師、同學(xué)的飲食平安。
五、存在的問題:
1、因?yàn)樾W(xué)條件有限,就餐同學(xué)人數(shù)多,餐廳座位不能滿足同學(xué)的需求。
2、因?yàn)樾W(xué)人員緊急,同學(xué)就餐期間管理人員少、存在一定的平安隱患。
六、整改措施:
1、定期對食堂舉行無害消毒;
2、催促食堂操作人員勤洗澡、勤換衣,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
3、確定天天中午同學(xué)就餐期間的平安由值周老師負(fù)責(zé);
4、常常打掃操作間、餐廳的環(huán)境衛(wèi)生,定期舉行消毒;
5、不斷完美更新各種管理制度,做到:制度上墻、責(zé)任到人、落實(shí)到位。定期召開炊管人員及
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