蘇教高二化學(xué)《醛類的性質(zhì)》教學(xué)設(shè)計(jì)

醛一、素質(zhì)教育目標(biāo)（一）知識教學(xué)點(diǎn)

1．醛的概念及醛的通式RCHO。

2．乙醛的物理性質(zhì)（色、態(tài)、味、密度、溶解性、熔沸點(diǎn)）。

3．乙醛的分子結(jié)構(gòu)（電子式、結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡式）。

4．乙醛的化學(xué)性質(zhì)（加成反應(yīng)、氧化反應(yīng)）。

5．有機(jī)反應(yīng)中氧化反應(yīng)、還原反應(yīng)的理解。

6．乙醛的用途。

7．醛類的官能團(tuán)及飽和一元脂肪醛的通式。

8．醛類的化學(xué)性質(zhì)（加成反應(yīng)、氧化反應(yīng)）。

9．甲醛的物理性質(zhì)和特性。（二）能力訓(xùn)練點(diǎn)1．觀察能力本節(jié)的兩個(gè)實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)的全面性和操作規(guī)范的較好的材料，應(yīng)組織學(xué)生認(rèn)真地觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，特別是操作中試劑量的要求。有條件的地方可讓學(xué)生試做，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的規(guī)范。2．類推思維能力

通過分析-CHO結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，推論乙醛的化學(xué)性質(zhì)；設(shè)計(jì)乙醇被催化氧化生成乙醛，乙醛被新制的Cu（OH）2氧化成乙醛的反應(yīng)事實(shí)，比較反應(yīng)物、生成物的組成，分析總結(jié)出氧化反應(yīng)的概念。這種引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)的過程，即是學(xué)生思維實(shí)踐的過程。3．歸納思維能力讓學(xué)生思考或討論乙醛的化學(xué)性質(zhì)（如還原反應(yīng)、氧化反應(yīng)）發(fā)生在哪些基團(tuán)上，歸納出醛類的官能團(tuán)即-CHO。以及分析CH3CH2OH生成乙醛，乙醛生成乙酸的性質(zhì)，歸納出氧化反應(yīng)的概念，培養(yǎng)出學(xué)生的歸納思維能力。（三）德育滲透點(diǎn)1．嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度，良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣的培養(yǎng)。在讓學(xué)生觀察銀鏡實(shí)驗(yàn)或讓學(xué)生做該實(shí)驗(yàn)時(shí)讓學(xué)生體會(huì)實(shí)驗(yàn)的嚴(yán)謹(jǐn)，特別是實(shí)驗(yàn)操作及藥品用量的準(zhǔn)確性，訓(xùn)練學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。同時(shí)對光亮的銀鏡的產(chǎn)生，化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象美的體驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。試劑用量準(zhǔn)確、規(guī)范，這是培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)的素材。2．“由特殊到普遍，由普遍到特殊”的辯證唯物主義思維的訓(xùn)練。通過乙醛化學(xué)性質(zhì)的分析，類推醛類的化學(xué)性質(zhì)，對學(xué)生進(jìn)行辯證法的思想教育。二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)、疑點(diǎn)及解決辦法1．重點(diǎn)乙醛的性質(zhì)和用途。2．難點(diǎn)乙醛的加成和氧化反應(yīng)的機(jī)理，及有機(jī)反應(yīng)中氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)慨念。縮聚反應(yīng)的實(shí)質(zhì)。3．疑點(diǎn)酮也含有C＝O（羰基）能否像醛一樣發(fā)生加成反應(yīng)和氧化反應(yīng)。4．解決辦法先讓學(xué)生復(fù)習(xí)乙醇催化氧化而生成乙醛的反應(yīng)，指出其官能團(tuán)是醛基，導(dǎo)出醛的概念，得出醛的通式。展示乙醛分子模型。這樣可以讓學(xué)生了解乙醛與乙醇氧化的衍生關(guān)系，為形成“乙醇乙醛

乙酸”知識鏈做準(zhǔn)備。在講解乙醛的化學(xué)性質(zhì)時(shí)，仍然采用“結(jié)構(gòu)——性質(zhì)——用途”的模式，讓學(xué)生從結(jié)構(gòu)入手分析，推導(dǎo)乙醛的化學(xué)性質(zhì)。例如：醛基的加成，在學(xué)生已有烯烴中C＝C的加成知識基礎(chǔ)上，學(xué)習(xí)C＝O的加成。醛基的氧化反應(yīng)，教材中是通過銀鏡反應(yīng)和跟新制得的氫氧化銅反應(yīng)來說明乙醛被氧化生成乙酸。在講課中，讓學(xué)生通過觀察實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論，說明氧化反應(yīng)的發(fā)生。為了讓學(xué)生進(jìn)一步理解氧化的實(shí)質(zhì)，可從結(jié)構(gòu)上進(jìn)行分析，醛基上氫的原子由于受C＝O的影響，變得較活潑易被氧化。同時(shí)從氧化劑的強(qiáng)弱分，得出醛基也可以被其他的一些強(qiáng)氧化劑所氧化。關(guān)于有機(jī)反應(yīng)中氧化還原概念的講解，可以先引導(dǎo)學(xué)生回顧前面無機(jī)中學(xué)習(xí)的氧化還原的概念，再分析銀鏡反應(yīng)中，銀的化合價(jià)由+1→0，說明銀是被還原生成的，那么乙醛必定被氧化了。然后再引導(dǎo)學(xué)生從得氧（去氫）、失氧（加氫）的角度進(jìn)行分析，從而引入有機(jī)化學(xué)氧化還原反應(yīng)的概念。酮能否像醛一樣，發(fā)生加成、氧化的反應(yīng)，可以比較二者結(jié)構(gòu)的異同，指出酮含有羰基，但羰基上并不連有H原子，再結(jié)合醛基發(fā)生加成、氧化的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，不難得出酮可加成但不可進(jìn)一步被氧化的結(jié)論。三、課時(shí)安排

2課時(shí)。四、教具準(zhǔn)備第一課時(shí)：乙醛的分子模型、投影儀、乙醛、2％的硝酸銀溶液、2％的氨水、10％的氫氧化鈉溶液、2％的硫酸銅溶液、自來水、試管、酒精燈、鐵架臺(tái)、燒杯。第二課時(shí)：投影儀。五、學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)第一課時(shí)

1．復(fù)習(xí)聽寫乙醇的有關(guān)方程式，一學(xué)生在黑板上書寫。

2．以[學(xué)案導(dǎo)學(xué)]為引導(dǎo)，自學(xué)閱讀教材，掌握乙醛的物理性質(zhì)及其他較簡單的內(nèi)容。

3．觀察乙醛分子模型、樣品。

4．分組做乙醛發(fā)生銀鏡反應(yīng)及與新制得的氫樣化銅的反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

5．對[學(xué)案導(dǎo)學(xué)]提出的問題分組進(jìn)行討論．挑選部分學(xué)生作總結(jié)性發(fā)言。第二課時(shí)

1．寫有關(guān)乙醛反應(yīng)的化學(xué)方程式，一學(xué)生在黑板上書寫。

2．閱讀教材P144～145，并完成[學(xué)案導(dǎo)學(xué)]的有關(guān)內(nèi)容。

3．分組討論歸納總結(jié)醛類的化學(xué)性質(zhì)。六、教學(xué)步驟

第一課時(shí)

（一）明確目標(biāo)1．知識教學(xué)點(diǎn)（1）醛的概念及醛的通式RCHO。（2）乙醛的物理性質(zhì)（色、態(tài)、味、密度、溶解性、熔沸點(diǎn)）。（3）乙醛的分子結(jié)構(gòu)（電子式、結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡式）。（4）乙醛的化學(xué)性質(zhì)（加成反應(yīng)、氧化反應(yīng)）。（5）有機(jī)反應(yīng)中氧化反應(yīng)、還原反應(yīng)的理解。（6）乙醛的用途。2．能力訓(xùn)練點(diǎn)（1）觀察能力。（2）類推思維能力。（3）歸納思維能力。3．德育滲透點(diǎn)嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度，良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣的培養(yǎng)。（二）整體感知醛類化合物作為一類重要的烴的衍生物，在知識編排上前承醇類，是醇催化氧化的產(chǎn)物，后連接羧酸，因?yàn)槿┻M(jìn)一步氧化即得羧酸，在講解時(shí)，要注意這些知識點(diǎn)前后聯(lián)系。使學(xué)生了解這些化合物的衍生關(guān)系，為形成完整的知識體系作進(jìn)一步的準(zhǔn)備。（三）重點(diǎn)、難點(diǎn)的學(xué)習(xí)與目標(biāo)完成過程【復(fù)習(xí)回顧】

請同學(xué)們寫出乙醇被催化氧化反應(yīng)的化學(xué)方程式：【學(xué)生活動(dòng)】

一學(xué)生在黑板上書寫，其他同學(xué)在練習(xí)本上書寫?！疽}】

乙醇氧化的產(chǎn)物是乙醛，請同學(xué)們自己分析乙醛的結(jié)構(gòu)，并閱讀教材140頁第一自然段，然后填寫[學(xué)案導(dǎo)學(xué)]的有關(guān)內(nèi)容。[學(xué)案導(dǎo)學(xué)]內(nèi)容設(shè)計(jì)：[學(xué)案導(dǎo)學(xué)]

第五節(jié)

乙醛一、醛的結(jié)構(gòu)

1．乙醛是____基跟____基的生成物。其結(jié)構(gòu)簡式___________。

2．醛是________的化合物。其通式是____________

其官能團(tuán)是_________________?！舅伎肌客荚訑?shù)的醇和醛在分子組成和結(jié)構(gòu)的區(qū)別是怎樣的？【板書】第五節(jié)

乙醛一、醛的結(jié)構(gòu)乙醛：分子式C2H4O結(jié)構(gòu)簡式

或CH3CHO

醛類的通式：R-CHO【學(xué)生活動(dòng)】組織學(xué)生討論醇與醛在組成上相差兩個(gè)H原子，在結(jié)構(gòu)上醇是烴基與-OH相連，而醛是烴基與-CHO相連?！窘處熁顒?dòng)】展示乙醛的分子模型。讓學(xué)生仔細(xì)觀察，增加感性認(rèn)識?！景鍟慷?、乙醛的物理性質(zhì)【講】請同學(xué)們閱讀教材140頁乙醛的物理性質(zhì)一自然段，并完成[學(xué)案導(dǎo)學(xué)]的有關(guān)內(nèi)容。（2分鐘）[學(xué)案導(dǎo)學(xué)]內(nèi)容問題設(shè)計(jì)：二、乙醛的物理性質(zhì)乙醛是_____色的_____體，具有_________氣味。沸點(diǎn)_______，________揮發(fā)。溶解性______________________。【板書】三、乙醛的化學(xué)性質(zhì)【講】（從結(jié)構(gòu)入手分析乙醛的化學(xué)性質(zhì)。）-CHO是乙醛的官能團(tuán)對乙醛的化學(xué)性質(zhì)起決定作用。請同學(xué)們閱讀教材141～143頁乙醛的化學(xué)性質(zhì)，然后填寫[學(xué)案導(dǎo)學(xué)]有關(guān)內(nèi)容。[學(xué)案導(dǎo)學(xué)]內(nèi)容問題設(shè)計(jì)：三、乙醛的化學(xué)性質(zhì)1．加成反應(yīng)寫出乙醛與氫氣反應(yīng)的化學(xué)方程式_____________?！舅伎肌浚?）該反應(yīng)的機(jī)理是怎樣的？[說明]乙醇在一定的條件下被催化氧化成乙醛，實(shí)質(zhì)是脫去兩個(gè)氫原子，我們稱之為氧化反應(yīng)，而乙醛與氫氣加成是乙醇催化氧化的相反的過程，即還原反應(yīng)。2．氧化反應(yīng)

A．銀鏡反應(yīng)：向硝酸銀溶液中逐滴加入過量的氨水，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象為____________________，______反應(yīng)的離子方程式是_____________。再向其中滴入幾滴乙醛溶液放在水浴中，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象為________________，反應(yīng)的離子方程式是______________________________。據(jù)此反應(yīng)，可應(yīng)用于__________________________。【思考】1．在實(shí)驗(yàn)中如何制備銀氨溶液？

2．某同學(xué)在銀鏡反應(yīng)實(shí)驗(yàn)中，沒有得到光亮的銀鏡，試分析造成實(shí)驗(yàn)失敗的可能的原因。

B．乙醛與氫氧化銅溶液反應(yīng)：向盛有NaOH溶液的試管中，逐滴滴入CuSO4溶液，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象為________________________，離子方程式為___________________，然后加入幾滴乙醛，加熱至沸騰，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象為_______________，發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為_______________________，據(jù)此反應(yīng)，可應(yīng)用于________________________?！舅伎肌磕惩瑢W(xué)在做此實(shí)驗(yàn)時(shí)，將CuSO4溶液與NaOH溶液混合后，再加入幾滴乙醛并加熱至沸騰，沒有出現(xiàn)磚紅色沉淀，試分析買驗(yàn)失敗的原因?！緦W(xué)生活動(dòng)】分組（四組）做實(shí)驗(yàn)5-5和5-6，讓學(xué)生仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，具體操作詳見教材。并討論[學(xué)案導(dǎo)學(xué)]提出的有關(guān)問題?！炯兄v解】1．加成反應(yīng)

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反應(yīng)機(jī)理：實(shí)質(zhì)上是在上發(fā)生加成，與

的加成類似。

2．氧化反應(yīng)

A．銀鏡反應(yīng)

Ag+＋NH3·H2O=AgOH↓＋NH4+AgOH＋2NH3·H2O＝[Ag（NH3）2]+＋OH＋2H2OCH3CHO+2[Ag（NH3）2]++2OH→CH3COO-+NH4++2Ag↓+3NH3+H2OB．與Cu（OH）2溶液反應(yīng)

Cu2+＋2OH-＝Cu（OH）2↓CH3CHO+2Cu（OH）2→CH3COOH+Cu2O↓+2H2O

分析：上的氫原子由于受C＝O的影響，活性增強(qiáng)，不僅能被強(qiáng)氧化劑氧化，也能被一些弱氧化劑氧化生成乙酸。說明：（1）要保證兩個(gè)實(shí)驗(yàn)成功，所用的銀氨溶液及Cu（OH）2懸濁液必須是新制備的，且呈堿性。做銀鏡反應(yīng)的試管，要保持清潔，最好用堿液處理。（2）CH3CH2-OHCH3CHOCH3COOH。（3）氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)的比較?！景鍟?/p>

四、乙醛的用途及工業(yè)制法【講】

請同學(xué)們閱讀教材143頁有關(guān)內(nèi)容，并完成[學(xué)案導(dǎo)學(xué)]提出有關(guān)問題：[學(xué)案導(dǎo)學(xué)]內(nèi)容問題設(shè)計(jì)：四、乙醛的用途及工業(yè)制法

1．列舉乙醛的重要用途。

2．寫出工業(yè)上制取乙醛發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)?！炯兄v解】五、乙醛的用途及工業(yè)制法

1．乙醛的重要用途：

2．工業(yè)上制取乙醛發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)方程式：（1）乙醇氧化法

2CH3CH2OH+O2CH3CHO+2H2O

（2）乙炔氧化法

2CH2=CH2+O22CH3CHO

（3）乙烯水化法

CH≡CH＋H2OCH3CHO（四）總結(jié)、擴(kuò)展、答疑（投影）總結(jié)、擴(kuò)展

1．

是醛的官能團(tuán)，由于

是不飽和的，可與氫發(fā)生加成反應(yīng)，還原成醇，又由于H原子受羰基的影響，很活潑易氧化，甚至被弱氧化劑如：Cu（OH）2所氧化生成乙酸。

2．從分子組成上看，乙醛比乙醇少兩個(gè)氫原子，比乙烯少一個(gè)氧原子，比乙炔少一分子水，所以在工業(yè)上乙醛可以通過乙醇氧化、乙烯氧化、乙炔水化而制備。（五）布置作業(yè)

1．做本節(jié)課后習(xí)題第1題。

2．做本節(jié)同步練習(xí)題（1-5）。

第二課時(shí)

（一）明確目標(biāo)1．知識教學(xué)點(diǎn)（1）醛類的官能團(tuán)及飽和一元脂肪醛的通式。（2）醛類的化學(xué)性質(zhì)（加成反應(yīng)、氧化反應(yīng)）。

（3）甲醛的物理性質(zhì)和特性。2．能力訓(xùn)練點(diǎn)（1）觀察能力。（2）類推思維能力。（3）歸納思維能力。3．德育滲透點(diǎn)（1）嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度，良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣的培養(yǎng)。（2）“由特殊到普遍，由普遍到特殊”的辯證唯物主義思維的訓(xùn)練。通過乙醛化學(xué)性質(zhì)的分析，類推醛類的化學(xué)性質(zhì)，對學(xué)生進(jìn)行辯證法的思想教育。（二）重點(diǎn)、難點(diǎn)的學(xué)習(xí)與目標(biāo)完成過程【復(fù)習(xí)回顧】1．請同學(xué)們寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式：（一學(xué)生在黑板上書寫，其他在練習(xí)本上書寫）（1）乙醛與氫氣加成：（2）乙醛發(fā)生銀鏡反應(yīng)（3）乙醛被新制得的氫氧化銅溶液氧化

2．寫出醛的通式________，并判斷下列哪些物質(zhì)屬于醛類

A．HCHO

B．CH2＝CH-CHOC．C6H5-CHO

【引題】

（第2題中）HCHO、CH2＝CH-CHO、C6H5-CHO在結(jié)構(gòu)上和化學(xué)性質(zhì)上與乙醛相似，通稱醛類。請同學(xué)們閱讀教材醛類，并完成[學(xué)案導(dǎo)學(xué)]有關(guān)內(nèi)容。[學(xué)案導(dǎo)學(xué)]問題設(shè)計(jì)：五、醛類（一）甲醛

1．甲醛的分子式_________，結(jié)構(gòu)簡式________。【思考】

（1）從結(jié)構(gòu)上看甲醛與其他醛類，有什么區(qū)別？（2）在甲醛中的兩個(gè)氫原子有沒有區(qū)別？

2．甲醛的物理性質(zhì)甲醛又叫________，_______色________氣味的________體。溶解性_________福爾馬林是質(zhì)量分?jǐn)?shù)含___________的甲醛水溶液?！舅伎肌?/p>

下列物質(zhì)屬于純凈物的是

[

]A．甲醛

B．福爾馬林

C．石碳酸

D．沼氣

3．列舉甲醛的重要用途：

4．甲醛的化學(xué)性質(zhì)（寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式）：（1）與氫氣加成____________________

（2）銀鏡反應(yīng)____________________________________

（3）與新制得的氫氧化銅溶液反應(yīng)__________________

（4）與苯酚發(fā)生縮聚反應(yīng)__________________________【思考】

（1）怎樣的反應(yīng)屬于縮聚反應(yīng)？（2）乙二醇分子間，能否發(fā)生縮聚反應(yīng)，入能發(fā)生，試寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式？（二）醛的同分異構(gòu)體以C7H14O1．官能團(tuán)位置異構(gòu)：C7H14O可寫成C6H13-CHO，找C6H13-的碳干異構(gòu)數(shù)目，即該C7H14O分子-CHO官能團(tuán)位置異構(gòu)數(shù)目。

2．類別異構(gòu)：（同碳原子數(shù)的醛和酮互為同分異構(gòu)體）六、丙酮

1．丙酮的分子式________，結(jié)構(gòu)簡式_________。酮的通式________【思考】

（1）酮與醛在結(jié)構(gòu)上有什么區(qū)別？（2）寫出丙酮與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)的化學(xué)方程式?！炯兄v解】（一）甲醛

1．甲醛的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：（1）甲醛的分子式CH2O，結(jié)構(gòu)簡式HCHO，結(jié)構(gòu)式

（2）分析：從結(jié)構(gòu)上看甲醛是H原子與-CHO直接相連，沒有烴基。結(jié)構(gòu)很特別，與羰基相連的兩個(gè)H原子在性質(zhì)上沒有區(qū)別，受羰基的影響，兩個(gè)H原子都非常活潑。2．甲醛的物理性質(zhì)甲醛又叫蟻醛是一種無色具有強(qiáng)烈刺激性氣味的液體，易溶于水。福爾馬林是質(zhì)量分?jǐn)?shù)含35％～40％的甲醛水溶液。甲醛的水溶液具有殺菌和防腐能力，是一種良好的殺菌劑。

3．甲醛的化學(xué)性質(zhì)（1）與氫氣加成

HCHO+H2→CH3OH

（2）銀鏡反應(yīng)

HCHO＋2[Ag（NH3）2]++2OH-→HCOO-＋NH4+＋2Ag↓＋3NH3＋H2O=反應(yīng)產(chǎn)物HCOO-中仍含有-CHO，可進(jìn)一步與銀氨溶液反應(yīng)。（3）與新制得的氫氧化銅溶液反應(yīng)

HCHO＋2Cu（OH）2→HCOOH＋Cu2O↓＋2H2O

（4）與苯酚發(fā)生縮聚反應(yīng)

{ewcMVIMAGE,MVIMAGE,!222171T1.bmp}[注意]（1）反應(yīng)機(jī)理是酚脫去鄰位上的兩個(gè)氫原子，醛脫氧生成水。（2）縮聚反應(yīng)：單體間相互反應(yīng)而生成高分子化合物，同時(shí)還生成（如水、氨等分子）的反應(yīng)。（二）醛的同分異構(gòu)體

1．官能團(tuán)位置異構(gòu)：

2．類別異構(gòu)：（三）醛類的化學(xué)通性：

1．與氫氣加成RCHO十H2CH3OH2．銀鏡反應(yīng)

RCHO+2[Ag（NH3）2]++2OH-→RCOO-+NH4++2Ag↓+3NH3+H2O3．與新制得的氫氧化銅溶液反應(yīng)六、丙酮

1．丙酮的分子式C3H6O，結(jié)構(gòu)簡式CH3COCH3。酮的通式R1COR2酮是羰基直接與兩個(gè)烴基相連，沒有與羰基直接相連的氫原子，所以不能發(fā)生氧化反應(yīng)。

2．丙酮易揮發(fā)、易燃燒，可跟水、乙酸及乙醚等以任意比互溶，能溶解多種有機(jī)物，是一種重要的有機(jī)溶劑。

3．丙酮的化學(xué)性質(zhì)：

CH3COCH3＋H2CH3CHCH3（三）總結(jié)、擴(kuò)展、答疑（投影）總結(jié)、擴(kuò)展

1．飽和一元醛的通式：CnH2n+1CHO或CnH2nO，由于醛類物質(zhì)都含有醛基，它們的性質(zhì)很相似。如，它們都能被還原成醇，被氧化成羧酸，都能發(fā)生銀鏡反應(yīng)等。2．飽和一元醛、酮互為同分異構(gòu)體，它們具有相同的通式CnH2nO，從分子組成上看比乙烯多一個(gè)氧原子，其通式也可以看做CnH2n-2·H2O，它們?nèi)紵龝r(shí)耗氧量與同碳原子的炔烴相同，生成的水與同碳原子數(shù)的烯烴相同。

3．甲醛具有飽和一元醛的通性，同時(shí)要注意甲醛結(jié)構(gòu)的特殊性，兩個(gè)氫原子都非常活潑，都能被氧化，最終生成碳酸。（四）布置作業(yè)1．本節(jié)課后習(xí)題146～147頁第2～5題。2．做本節(jié)同步練習(xí)題6～12題。附：第三節(jié)

乙醛

[同步練習(xí)題]1．乙醛與氫氣的反應(yīng)屬于

[

]A．加成反應(yīng)

B．加聚反應(yīng)

C．還原反應(yīng)

D．氧化反應(yīng)2．銀氨溶液的主要成分是

]A．NH3·H2O

B．NH4+C．[Ag（NH3）2]+

D．NH33．洗滌做過銀鏡實(shí)驗(yàn)的試管，應(yīng)選用的試劑是

[

]A．30％的氨水

B．乙醛溶液

C．燒堿溶液

D．稀硝酸4．做銀鏡反應(yīng)之前，對于試管的正確洗滌方法是

[

]A．用熱的蒸餾水洗滌

B．先用熱堿溶液后用蒸餾水洗滌

C．用濃硫酸和蒸餾水洗滌

D．先用酸性高錳酸鉀溶液后用蒸餾水洗滌5．下列反應(yīng)中，有機(jī)物被還原的是

[

]A．乙醛發(fā)生銀鏡反應(yīng)

B．乙醛制乙酸

C．乙醛與新制得的氫氧化銅反應(yīng)

D．乙醛制乙酸6．某有機(jī)物的分子式為C5H10O，它能發(fā)生銀鏡反應(yīng)和加成反應(yīng)，若將它與氫氣充分加成，所得產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)簡式可能是

[

]A．（CH3）3CCH2OH

B．（CH3CH2）2CHOHC．CH3（CH2）3OH

D．CH3CH2C（CH3）2OH7．丙烯醛的結(jié)構(gòu)簡式為CH2＝CHCHO，下列有關(guān)其性質(zhì)的敘述不正確的是

[

]A．能使溴水褪色

B．能與過量的氫氣充分反應(yīng)生成丙醛

C．能發(fā)生銀鏡反應(yīng)

D．能被新制的氫氧化銅氧化8．制取酚醛樹脂的實(shí)驗(yàn)裝置中，豎直玻璃管的作用

[

]A．導(dǎo)氣

B．冷凝回流

C．保持內(nèi)外壓強(qiáng)平衡

D．以上作用均有9．標(biāo)準(zhǔn)狀況下，2L甲醛和1L乙烯的混合氣體中，再通入100L空氣，完全燃燒恢復(fù)到標(biāo)準(zhǔn)狀況，所得產(chǎn)物的體積是

[

]A．96L

B．97L

C．98L

D．99L10．下列一元醇中，不能用醛或酮與氫反應(yīng)來制取的是

[

]A．2-丁醇

B．（CH3）3-OHC．（CH3）2CHOH

D．2-甲基-2-丁醇11．某醛在發(fā)生銀鏡反應(yīng)時(shí)，生成了16.2g銀，若將相同質(zhì)量的該醛完全燃燒生成19.8g二氧化碳，則該醛是

[

]A．乙醛

B．丙醛

C．丁醛

D．3-甲基戊醛七、板書設(shè)計(jì)[第一課時(shí)]第三節(jié)乙醛一、醛的結(jié)構(gòu)乙醛：分子式C2H4O

結(jié)構(gòu)簡式

或CH3CHO

醛類的通式：R-CHO二、乙醛的物理性質(zhì)三、乙醛的化學(xué)性質(zhì)1．加成反應(yīng)

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反應(yīng)機(jī)理：實(shí)質(zhì)上是在上發(fā)生加成，與

的加成類似。2．氧化反應(yīng)

A．銀鏡反應(yīng)Ag++NH3·H2O＝AgOH↓+NH4+AgOH+2NH3·H2O=[Ag（NH3）2]++OH+2H2OCH3CHO＋2[Ag（NH3）2]+＋2OH→CH3COO＋NH4+＋2Ag↓+3NH3+H2OB．與Cu（OH）2溶液反應(yīng)

Cu2+＋2OH-=Cu（OH）2↓CH3CHO+2Cu（OH）2CH3COOH+Cu2O↓+2H2O

分析：上的氫原子由于受C＝O的影響，活性增強(qiáng)，不僅能被強(qiáng)氧化劑氧化，也能被一些弱氧化劑氧化生成乙酸。說明：（1）要保證兩個(gè)實(shí)驗(yàn)成功，所用的銀氨溶液及Cu（OH）2懸濁液必須是新制備的，且呈堿性。做銀鏡反應(yīng)的試管，要保持清潔，最好用堿液處理。（2）CH3CH2-OHCH3CHOCH3COOH

（3）氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)的比較四、乙醛的用途及工業(yè)制法

[第二課時(shí)]五、醛類（一）甲醛1．甲醛的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：甲醛的分子式CH2O，結(jié)構(gòu)簡式HCHO，結(jié)構(gòu)式

2．甲醛的物理性質(zhì)甲醛又叫蟻醛。福爾馬林是質(zhì)量分?jǐn)?shù)含35％～40％的甲醛水溶液3．甲醛的化學(xué)性質(zhì)：（1）與氫氣加成

HCHO+H2CH3OH

（2）銀鏡反應(yīng)

HCHO+2[Ag（NH3）2]++2OH-→HCOO-+NH4++2Ag↓+3NH3+H2O

反應(yīng)產(chǎn)物HCOO-中仍含有-CHO，可進(jìn)一步與銀氨溶液反應(yīng)。（3）與新制得的氫氧化銅溶液反應(yīng)

HCHO+2Cu（OH）2→HCOOH+Cu2O↓+2H2O