細胞中的糖類和脂質教學設計

《細胞中的糖類和脂質》教學設計一、指導思想在課堂教學中，要培育學生的主題意識，進展學生的主體力量，塑造學生的主體共性，析、歸納、總結，自己得出結論，為學生發(fā)揮其主體性提高盡可能多的時機，充分調動學生學習的樂觀性、主動性和制造性，促進學生主體性的進展和科學素養(yǎng)的提高。二、教學內容分析教材內容和地位24節(jié)的內謝、生殖和遺傳進化、血糖平衡的調整等內容的根底。教學重點&糖類的種類和作用。生物大分子以碳鏈為骨架。教學難點多糖的種類及其構造。生物大分子以碳鏈為骨架。三、學情分析所以對學生來說，糖類的構造這局部學問比較難以理解。四、教學目標設計)1、學問目標概述糖類的種類和作用。舉例說出脂質的種類和作用。說明生物大分子以碳鏈為骨架。2、力量目標嘗試進展自主學習和合作學習。運用生物學學問解決社會生活中的一些實際問題。運用互聯(lián)網、圖書、雜志、報紙等媒體手段進展資料的收集和整理?！?、情感、態(tài)度和價值觀目標參與小組合作與溝通，培育學生自主、探究、合作的學習方式。生疏生物科學的價值。養(yǎng)成安康的生活方式和習慣。五、教學方法設計1、直觀教學法：通過多媒體手段展現(xiàn)圖片、資料等，化靜為動，化抽象為具體，增加了教學內容的直觀性、啟發(fā)性，使學生從感性生疏上升到理性生疏。2、自主探究法：通過設計情境式問題，結合學生實例，引發(fā)學生對學問產生認知需求，主動參與探究，讓學生自主探究、學習、體驗。3、合作溝通法：通過爭論—溝通—歸納，培育學生探究、合作力量，充分調動學生學習的樂觀性和自主性。^六、教學媒體設計重點，圖片難點，激發(fā)學生的學習興趣。七、教學過程設計教學流程圖開頭開頭↓設疑導入。設疑導入↓展現(xiàn)食物圖片展現(xiàn)食物圖片↓%%歸納糖的種↓】↓提問：組成脂質的元素有哪些脂質的種類、分布及作用。提問：組成脂質的元素有哪些脂質的種類、分布及作用?！隣幷撝袑W生如何養(yǎng)成安康的飲食習慣)爭論中學生如何養(yǎng)成安康的飲食習慣↓爭論生物大分子有哪些，爭論生物大分子有哪些，多聚體和單體的關系^↓小結小結↓完畢完畢.教學內容教師的組織和引導教學內容教師的組織和引導學生活動設計意圖課導入課導入設疑層層導入：聯(lián)系實際答復[問題，認知糖聯(lián)系實際，激發(fā)學生。1〕為什么說“買車簡潔，養(yǎng)車難”能為人的生命的學習興趣和求知2〕汽車為什么離不開汽油3〕你今日吃早餐了嗎吃飯后又會覺量，進而過渡課的學習。得有力氣，為什么4〕人的能量由什么供給的習。教學內容教師的組織和引導學生活動設計意圖課推動一、細胞中設疑探討，教師點撥評價：學生閱讀課文答復，通過分解決學生對“碳水化合物”的疑心。]的糖類①糖類的化學元素有哪些析明確多數糖1②為什么把糖類稱為碳水化合物;2類、分布和作用

③全部的糖類分子中氫氧的比例都是2 ：1嗎展現(xiàn)食物圖片，提問：①圖中哪些屬于糖類②除此以外哪些食物含糖類較多③糖都是甜的嗎〕④這些食物中的糖是不是屬于同一種類型的呢

物。!。

調動學生的樂觀性。$培育學生的自學能$單糖二糖

展現(xiàn)問題，教師引導評價：①糖有幾大類每一類具體由哪些②它們主要分布在哪里

;學生帶著問題閱讀課文

力、分析歸納力量、合作溝通力量、口頭表達力量等。3〕多糖③在生物體和細胞中有什么作用p30—31教師鼓舞學生大膽發(fā)言。用舊學問分析歸納，爭論交。流，并歸納整理。憶舊思①哪些糖屬于復原糖學生利用已學、進一步探究②單糖、二糖和多糖的區(qū)分實結合實例，通過看圖展現(xiàn)淀粉水解實例說明單糖、二糖、例，歸納。多糖之間的關系，教師引導學生理分析力量。解單糖、二糖、多糖的含義。再通過數據說明葡萄糖是主要的能源物質。教學內容聯(lián)系實際解決疑心—

教師的組織和引導設計疑心，適時鼓舞、引導：①正常人糖吃多了會患糖尿病嗎②糖尿病與糖的攝入有關嗎為什么要嚴格限制糖尿病人的甜味食品以及米飯等主食&<<展現(xiàn)圖片，設疑過渡：讓學生感同深受，的脂質①你們寵愛吃肥肉嗎肥肉的主要成學問點的學習。誘發(fā)學習興趣。分是什么呢②花生中的主要成分是什么可以用學生答復。穩(wěn)固舊學問。什么來檢測。

學生活動學生利用學問進實際問題。

設計意圖學生聯(lián)系實際，通過對查閱的資料進展分析溝通，讓學生運用所學學問明確糖類是生物體利用的主要能源物質的觀點，并能解決實際問題，訂正學生的認知誤區(qū)。1、組成元素教師提出問題：，|>#設疑爭論，鼓舞學2、脂質的種①組成脂質的化學元素有哪些讀課本p32-p33生大膽發(fā)言，激發(fā)②說出脂質的種類、分布及作用頁，爭論發(fā)言。學生的學習熱忱。作用展現(xiàn)圖片，點撥、鼓舞。聯(lián)系實際解

設計疑心，適時鼓舞、點撥、評價：學生利用學問分

運用學問指導生決疑心

①留意什么

析爭論。

②嗎進一步探究

? / !>教學內容分子以碳鏈為骨架}

作為一名中學生，應如何養(yǎng)成安康的飲食習慣教師的組織和引導思考爭論：①生物大分子主要有哪些，其根本組成單位是什么②什么是多聚體、單體③為什么說“沒有碳，就沒有生命”教師舉例--導學生理解。

理。學生活動，溝通。|

讓學生生疏生物科學的價值所在，實現(xiàn)情感、態(tài)度、價設計意圖值觀目標，樹立正確的安康生活方式。憶舊思，推導出多聚體與單體的關系，培育學生比較類比、分析問題的力量，通過聯(lián)系舊學問，舉例說明，從而讓學生理解生物大分子都是以碳鏈為骨架，碳是生命的核心元素的目的。課堂小結練習:

師生共同歸納。學生列表歸納糖類、脂質的種類、分布和作用。

{讓學生盡快地將課堂學問轉化為內在學問。培育學生的動手和整理力量。八、教學評價練習相對簡潔，要求學生把剛學到的學問消化理解〔如練習?？偨Y性練習放到課后總結〔如練習2。課后作業(yè)要求較高，要求學生不但把學問記住，還能在理解的根底上敏捷應用〔練習34〔〕脂質具有的生物學功能是〔〕構成生物膜 B.調解生理代謝 C.儲存能量 D.攜帶遺傳信息以下選項中，屬于動植物細胞共有的糖類是〔〕-葡萄糖、核糖、脫氧核糖 B．葡萄糖、淀粉、果糖C．淀粉、脫氧核糖、乳糖 D．麥芽糖、果糖、乳糖3. C 3. C 1864

和C H 1222 C H

的兩種物質最可能是〔 〕A．蛋白質和脂質 B．核酸和脂質C．蛋白質和糖類 D．核酸和糖類單位質量的脂肪與糖類相比其所含的元素與氧化合時的耗氧量的特點是前〔 〕A．含C、H多，氧化時耗氧多 B．含C、H多，氧化時耗氧少C．含C、H少，氧化時耗氧多 D．含C、H少，氧化時耗氧少九、板書設計4節(jié)細胞中的糖類和脂質〔一〕化學組成：C、H、O，多數糖類的化學組成符合Cm〔H2O〕n，〔二〕糖類的分類：單糖：葡萄糖〔理科班寫出分子式和構造式：細胞生命活動的主要能源物質。果糖〔可以寫一下分子式和構造式、半乳糖、核糖、脫氧核糖〔化學式〕2．二糖〔化學式：寫出幾種二糖的水解產物3．多糖：概念，化學通式淀粉：分解產物：葡萄糖糖原：分布、分解產物纖維素：分解產物化學組成：C、H、O〔P、N〕通常不溶于水，脂溶性〔一〕 脂肪作用：儲存能量的物質、保溫、保護。分布：動物的皮下、內臟四周〔二〕 磷脂：作用：構成細胞膜和細胞器膜的重要成分。分布：人和動物的腦、卵細胞、肝臟以及大豆種子〔三〕 固醇膽固醇：構成細胞膜的重要成分、參與脂質的運輸激素：促進人和動物生殖器官的發(fā)育和生殖細胞的形成維生素D：幫助鈣、磷的吸取。三理解生物大分子以碳鏈為骨架〔一〕單體構成：單體均已碳原子構成的根本骨架連接而成?！捕?/p>