紅富士蘋果生產流程講義

紅富士生產與管理JDL姜冬磊當前第1頁\共有30頁\編于星期三\12點目錄123紅富士介紹紅富士生產流程病蟲害防治當前第2頁\共有30頁\編于星期三\12點[紅富士蘋果介紹]當前第3頁\共有30頁\編于星期三\12點紅富成產流程育苗嫁接建園定植整形與修剪土肥水管理花果管理采收當前第4頁\共有30頁\編于星期三\12點[紅富士生產流程]---育苗流程選擇的砧木種子的采集種子處理播種山丁子當前第5頁\共有30頁\編于星期三\12點[紅富士生產流程]---育苗流程選擇的砧木種子的采集種子處理播種當前第6頁\共有30頁\編于星期三\12點[紅富士生產流程]---育苗流程在此處添加文本選擇的砧木種子的采集種子處理播種當前第7頁\共有30頁\編于星期三\12點[紅富士生產流程]---育苗流程選擇的砧木種子的采集種子處理播種多采用多采用條播

當前第8頁\共有30頁\編于星期三\12點[嫁接]T字芽接嫁接后管理當前第9頁\共有30頁\編于星期三\12點[嫁接]檢查成活補接剪砧和解綁T字芽接嫁接后管理當前第10頁\共有30頁\編于星期三\12點[建園]園址選澤苗木選澤苗木處理當前第11頁\共有30頁\編于星期三\12點[定植]栽植時間一般在苗木萌芽前（清明前后）進行當前第12頁\共有30頁\編于星期三\12點[整形修剪]---小冠疏層形定干套袋整形修剪70~80cm10~20cm整形帶近地面40cm的芽抹除當前第13頁\共有30頁\編于星期三\12點[整形修剪]---小冠疏層形定干套袋整形修剪競爭枝扭梢（張開的角度60°）當前第14頁\共有30頁\編于星期三\12點[土肥水管理]1.改良土壤2深翻改土3

覆草和埋草

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種植生草果園套種草5

中耕土壤管理當前第15頁\共有30頁\編于星期三\12點[土肥水管理]肥料是果樹的糧食，以秋施基肥為主，夏施追肥為輔，在秋季結合深翻施有機肥、在樹冠滴水線挖40－50厘米深的溝、穴或環(huán)狀溝等進行施肥。每株30－50公斤有機肥配合1公斤果樹專用肥施用。肥料管理當前第16頁\共有30頁\編于星期三\12點[土肥水管理]一般來說，全年果園澆水要和施肥相結合。根據(jù)本地區(qū)氣候特點，澆水首先要保證春季用水，夏季控水的原則。要保證蘋果樹體萌芽前、花后、果實膨大期的三次追肥用水。對于幼旺樹除澆好萌芽前水外，要特別注意控制5-7月份的澆水，只要不出現(xiàn)葉子萎蔫現(xiàn)象，就不必澆水。對弱樹要注意春季、秋季根系生長高峰期澆水，以促進根系生長，恢復樹勢。對粘土地果園澆水不宜過大，以免影響土壤透性，阻礙根系的吸肥吸水。同時注意肥水結合?！耙运胤?，以肥濟水”。水管理當前第17頁\共有30頁\編于星期三\12點[花果管理]授粉疏花疏果果實套袋摘葉、轉果、鋪反光膜當前第18頁\共有30頁\編于星期三\12點[花果管理]授粉疏花疏果果實套袋摘葉、轉果、鋪反光膜當前第19頁\共有30頁\編于星期三\12點[花果管理]授粉疏花疏果果實套袋摘葉、轉果、鋪反光膜1、防治病蟲套袋前要噴2-3次殺蟲殺菌劑，控制果園病蟲害，使果園在套袋前處于無病無蟲狀態(tài)。套袋時要當天噴當天套2、套袋時期和方法落花后4-6周內進行套袋，蘋果在6月上中旬，最遲于6月20日前套完。晴天在早上10時至下午4時套袋，避開中午高溫期。3、除袋時間和方法果實著袋期為90-100天，在采前20-25天除袋，最遲不遲于九月二十日當前第20頁\共有30頁\編于星期三\12點[花果管理]授粉疏花疏果果實套袋摘葉、轉果、鋪反光膜摘葉：摘袋后及時摘除果實周圍遮光葉片和營養(yǎng)枝基部的老葉，疏除遮光枝條，摘葉總量控制在全樹葉片總量的15-20％。鋪反光膜：內袋摘除后樹下鋪反光膜，稀植園單株覆蓋，密植園通行覆蓋。轉果：著色期，當果實陽面著色后，將果實轉向180度，促使果實全面著色。當前第21頁\共有30頁\編于星期三\12點[采收]果實成熟采收期，按成熟先后，成熟一批采收一批，分2-3批將全園果實采完，杜絕早采、生采和不分生熟一次采收的做法。當前第22頁\共有30頁\編于星期三\12點[病蟲害防治]1農業(yè)防治2生物防治3物理防治4化學防治加強綜合管理，增強樹勢、合理負載、增強樹體抵抗力，合理修剪，改善通風透光，剪除病蟲害枝條、病果。冬季清掃枯枝落葉，深翻果園，減少病蟲源。生草覆蓋，增加天敵數(shù)量。果實套袋，隔絕病蟲害的侵入。當前第23頁\共有30頁\編于星期三\12點[病蟲害防治]1農業(yè)防治2生物防治3物理防治4化學防治保護利用天敵，如瓢蟲、中華草蛉、食蚜龜?shù)炔妒承蕴鞌澈统嘌鄯?、麗眼小蜂等寄生性天敵。應充分發(fā)揮天敵的自然控制作用，避免采取對天敵有害的病蟲害防治措施，尤其限制廣譜有機合成農藥的使用，創(chuàng)造果園良好的生態(tài)環(huán)境。當前第24頁\共有30頁\編于星期三\12點[病蟲害防治]1農業(yè)防治2生物防治3物理防治4化學防治利用害蟲的趨光性，掛黑光燈的果園可基本控制金龜子類、食心蟲類、卷葉蛾類、天蛾類、夜蛾類、刺蛾類、蝽象類等害蟲的危害。束草把法果實采收前20d，在幼樹主干上綁草把，老樹在主枝基部、大側枝等處綁草把，以誘集山楂紅蜘蛛、蘋果大小卷葉蛾、蘋果小食心蟲、白小食心蟲的幼蟲下樹越冬當前第25頁\共有30頁\編于星期三\12點[病蟲害防治]1農業(yè)防治2生物防治3物理防治4化學防治休眠初期及芽萌動期萌芽前1周內噴布5波美度石硫合劑，鏟除越冬病蟲，噴鏟除草性藥劑落葉后，越冬病蟲害休眠期(11月上旬)和芽體膨大期也是越冬病蟲初侵染期(3月下旬~4月上旬)噴鏟除草性藥劑清除病蟲謝花后噴布75％甲基托布津可濕性粉劑1000倍液防治蘋果白粉病當前第26頁\共有30頁\編于星期三\12點1農業(yè)防治2生物防治3物理防治4化學防治5月上旬噴布50％抗蚜威可濕性粉劑600倍液＋50％多菌靈可濕性粉劑600倍液防治蘋果白粉病、繡線菊蚜白粉病繡線菊蚜當前第27頁\共有30頁\編于星期三\12點4化學防治1農業(yè)防治2生物防治3物理防治5月下旬噴80％大生M－45可濕性粉劑800倍液＋20％螨死凈懸浮劑2000-3000倍液防治早期落葉病、紅蜘蛛紅蜘蛛當前第28頁\共有30頁\編于星期三\12點6月中旬、7月上旬、7月下旬、8月中旬、8月下旬、9月中旬分別噴70％代新錳鋅可濕性粉劑800倍液＋40％樂思本乳油1500倍＋15％嗒螨