羊生產(chǎn)學總復習

羊生產(chǎn)學總復習一、 養(yǎng)羊業(yè)在國民經(jīng)濟中的地位與作用答：1、滿足人民生活需要，改善人民生活水平??。2、 提供工業(yè)原料，促進工業(yè)開展??。3、 提供出口物資，支援對外貿(mào)易??。4、 提供肥料，促進農(nóng)作物增產(chǎn)5、 繁榮農(nóng)村經(jīng)濟，致富貧困農(nóng)民。二、 家養(yǎng)的綿羊、山羊起源于什么羊？二者之間有什么區(qū)別？答：我國綿羊主要起源于阿爾卡羊〔ovisorientalis）和羱羊〔ovisammon），其中主要是羱羊。現(xiàn)在家養(yǎng)的山羊起源于猾羊〔Capraaegagrus）。二者在動物學分類上，它們同屬洞角科、綿羊山羊亞科，但綿羊屬綿羊屬，染色體數(shù)27對，而山羊屬山羊屬，染色體數(shù)30對，它們是同科不同屬的動物三、我國養(yǎng)羊業(yè)的開展歷史劃分為哪幾個時期？ 答：我國養(yǎng)羊業(yè)的開展歷史劃分為以下三個時期：古代養(yǎng)羊業(yè)〔從夏商時期?1840年〕 近代養(yǎng)羊業(yè)〔從1840年?1949年〕 現(xiàn)代養(yǎng)羊業(yè)〔從1949年?現(xiàn)在〕四、 我國養(yǎng)羊業(yè)取得哪些成績?存在什么問題？有什么開展?jié)摿?？答?、 取得的成績：⑴綿羊、山羊存欄量連續(xù)多年穩(wěn)居世界第一；⑵主要羊產(chǎn)品總產(chǎn)量〔如羊毛、羊肉和羊皮〕連續(xù)多年穩(wěn)居世界第一； ⑶養(yǎng)羊業(yè)的開展對于保障羊產(chǎn)品有效供應，促進農(nóng)民增收做出了重要奉獻。2、 存在的問題：⑴飼養(yǎng)水平低，管理比擬粗放；⑵品種良種化程度低，生產(chǎn)力水平不高；⑶生產(chǎn)方式落后；⑷草場退化嚴重。3、 中國養(yǎng)羊業(yè)的開展?jié)摿Α?〕擁有豐富的綿、山羊品種資源；〔2〕綿、山羊存欄量大，數(shù)量多，選擇余地大；〔3〕草地資源豐富，面積寬廣；〔4〕農(nóng)副產(chǎn)品豐富；〔5〕具有開展養(yǎng)羊業(yè)的許多有利條件包括：①、經(jīng)濟繁榮、政治穩(wěn)定、國泰民安，許多地方有養(yǎng)羊的習慣； ②、歷史悠久、經(jīng)驗豐富；③、具有一支龐大的畜牧獸醫(yī)技術隊伍等等。五、國外養(yǎng)羊業(yè)的開展趨勢是什么？答：1、 由“重毛輕肉〃轉向“重肉輕毛〃；2、 肥羔生產(chǎn)專業(yè)化；3、 綿羊存欄數(shù)逐年減少，山羊存欄數(shù)逐年增加；4、 重視畜牧科學研究，生產(chǎn)方式集約化,在養(yǎng)羊業(yè)興旺的國家〔如澳、新、美、英等國〕，重視科學研究，重視科研與生產(chǎn)緊密結合，已實現(xiàn)“四化〃，即品種良種化、飼養(yǎng)標準化〔科學化〕、天然草場改進化與圍欄化，生產(chǎn)過程機械化與集約化。第二章 自然生態(tài)環(huán)境與養(yǎng)羊業(yè)生產(chǎn)一、什么叫生態(tài)環(huán)境？生態(tài)環(huán)境由哪些因素組成？答：生態(tài)環(huán)境是指影響人類生存與開展的人文資源與自然資源的數(shù)量與質量的總稱。是關系到社會和經(jīng)濟持續(xù)開展的復合生態(tài)系統(tǒng)。生態(tài)環(huán)境可分為社會生態(tài)環(huán)境和自然生態(tài)環(huán)境兩局部。其中，社會生態(tài)環(huán)境包括：政治體制、民族習慣、宗教、戰(zhàn)爭、社會、生產(chǎn)力水平、市場需求等等；自然生態(tài)環(huán)境包括水資源、土地資源、生物資源以及氣候資源等因素，這些因素可分為：物理因素：如氣溫、降水與空氣濕度、光照、風、海拔、地形與土壤和季節(jié)等等；化學因素：如水、營養(yǎng)物質和其他化學物質（如農(nóng)藥、化肥等等〕； ③生物因素：如細菌、病毒、寄生蟲、野獸等二、氣溫、降水與空氣濕度、光輻射、風、海拔、地形與土壤和、季節(jié)等物理因素對羊的生態(tài)作用分別是什么？答：1、 氣溫：氣溫是自然生態(tài)因素中對羊影響最大的生態(tài)因子，氣溫的變化，在不同程度上影響著羊的新陳代謝，進而影響著羊的生長發(fā)育、繁殖和其他生命活動。2、 降水與空氣濕度：降水與空氣濕度對羊的生態(tài)作用主要在于影響羊只體熱的散發(fā)。3、 光輻射：光輻射對羊的影響主要在繁殖方面。4、 風：風對羊生長發(fā)育和繁殖沒有直接影響。它對羊的影響，往往是通過加速羊體內水分和熱量的散發(fā)來間接地影響羊的水分代謝和熱量代謝的。風作為生態(tài)因子的作用是多方面的，風可以影響放牧，影響蚊蠅活動，引起風災、沙塵暴，傳播傳染病、寄生蟲等等。5、 海拔高度：海拔高度對羊的影響是由于在不同海拔高度上的氣溫、氣壓，以及空氣中的含氧量、太陽輻射、降水、濕度等條件不同而引起的。這些綜合因素的不同，尤其是空氣中的含氧量不同，直接影響到羊的分布。6、 地形與土壤：地形對羊的影響主要在于影響羊的體型和放牧效果,,,。而土壤的影響，主要是由于土壤中各種有機質特別是某種或某些微量元素含量的不同或有無，會影響到在這種土壤里種植的各種牧草和飼料作物中有無這類元素或含量的多少，進而對羊只造成影響。7、 季節(jié)：季節(jié)不同，溫度、濕度、光照等因素也不同。因此，季節(jié)實際上是各種氣候因子在一定時間、區(qū)域或特定環(huán)境條件下，綜合形成的外界環(huán)境因素。它對羊的生態(tài)作用，實際上是各種環(huán)境因素綜合對羊發(fā)生的作用。三、我國綿羊主要分布在哪個區(qū)域？各個區(qū)域的飼養(yǎng)方式有何不同？ 答：我國綿羊主要分布在牧區(qū)〔60%以上〕，其次在半農(nóng)半牧區(qū)〔20-25%〕，農(nóng)區(qū)的綿羊最少〔10-15%〕，但開展肉羊的潛力最大??。各個區(qū)域的飼養(yǎng)方式由于受各地自然生態(tài)環(huán)境條件和飼養(yǎng)管理水平所限，牧區(qū)以放牧為主，農(nóng)區(qū)以舍飼為主，半農(nóng)半牧區(qū)那么實行夏秋以放牧為主，冬春適當補飼的方式。四、 我國綿羊分布最多的省、市、自治區(qū)是哪些？答：西藏、甘肅、山西、山東、四川和黑龍江。綿羊分布最多的省、市、自治區(qū)依次是新疆、答： 我國山羊分布最多的省、市、自治區(qū)依次是：河南、山東、內蒙、七、 從生態(tài)經(jīng)濟學的角度，我國山羊的分布分為哪五大生態(tài)經(jīng)濟區(qū)？答：從生態(tài)經(jīng)濟學的角度，我國山羊的分布分為北方牧區(qū)、青藏高原區(qū)、農(nóng)牧混合區(qū)、北方農(nóng)區(qū)和南方農(nóng)區(qū)五大生態(tài)經(jīng)濟區(qū)。八、 造成我國大量土地沙漠化的主要成因是什么？答：1、 過度農(nóng)懇，致使天然植被覆蓋度日益減少，裸地、沙地、撂荒地和沙塵源面積日益增加。2、 水資源過度利用和不合理利用，導致干旱區(qū)土地沙化3、 草原持續(xù)超載過牧，過度利用，導致產(chǎn)草量下降，草地覆蓋度下降，裸土、裸沙面積不斷擴大，最終導致草地植被消亡，成為沙漠。4、 不適當?shù)霓r(nóng)耕生產(chǎn)方式。5、 不合理的生態(tài)建設。6、 人為坡壞草原植被，加速草地沙化。九、可持續(xù)開展養(yǎng)羊業(yè)的核心思想是什么？答：可持續(xù)開展養(yǎng)羊業(yè)的核心思想是既滿足人類當前的需要，又不損害產(chǎn)業(yè)本身未來的開展能力，即主張'開展〃與“可持續(xù)〃的協(xié)調?？沙掷m(xù)開展養(yǎng)羊業(yè)強調的是生產(chǎn)的持續(xù)性，經(jīng)濟的持續(xù)性和生態(tài)的持續(xù)性三者的統(tǒng)一。十、生產(chǎn)實踐中如何處理好養(yǎng)羊與生態(tài)環(huán)境保護的關系？答：〔1〕控制適宜的載畜量，以草定畜?！?〕實行科學放牧〔即分區(qū)輪牧〕?！?〕努力提高羊品種的良種化水平，變數(shù)量擴張型為質量效益增長型。〔4〕開展季節(jié)性羔羊肉生產(chǎn)。〔5〕充分利用農(nóng)作物秸稈和秕殼喂養(yǎng)，減緩放牧地的壓力?！?〕大力推廣繁殖新技術?！?〕加速產(chǎn)業(yè)化進程。第三章養(yǎng)羊業(yè)的主要產(chǎn)品、羊毛有什么特點?

答：羊毛的優(yōu)點有：1、3、1、3、5、伸度大，彈性好。4、可塑性好。導熱性低，保溫力強，又能透過紫外線。6、7、比重輕：羊毛1.32、棉花1.54、滌綸1.386、7、其他特性：染色性能好，能耐弱酸，不易著火缺乏之處有：1、 不能進行大規(guī)模的工業(yè)生產(chǎn)。2、 易遭蟲蛀。3、 對堿和氧化劑的耐受性比擬差。二、羊毛是什么的衍生物，其形成過程從何時開始？答：羊毛和角、蹄一樣，都是皮膚的衍生物，羊毛發(fā)生于表皮生發(fā)層細胞，其形成過程從胚胎期就在胚胎的皮膚內開始了。三、何謂毛囊？初級毛囊和次級毛囊有何區(qū)別？答：毛囊是指以毛鞘為內膜，毛鞘周圍的結締組織為外膜所形成的囊狀物。根據(jù)其發(fā)生的早晚，分為初級毛囊和次級毛囊。初級毛囊發(fā)生較早，它有皮脂腺、汗腺和豎毛肌等附屬結構。一般在胚胎的50?70d開始發(fā)生，最初在頭部出現(xiàn)，以后逐漸向全身體表擴展，到胚胎90d左右停止發(fā)生。由初級毛囊中長出的毛在粗毛羊身上表現(xiàn)為有髓毛，這種毛在出生以后不會脫換；在細毛羊身上那么表現(xiàn)為較粗的無髓毛或犬毛〔胎毛〕，這種毛在小羊出生后會逐漸脫換。次級毛囊發(fā)生較晚，它周圍沒有汗腺和豎毛肌，皮脂腺小或沒有。它們一般在胚胎80d左右開始發(fā)生，直到出生后100d左右發(fā)生都比擬快，以后逐漸減慢，大約在20月齡左右停止發(fā)生。由次級毛囊中長出來的毛全是無髓毛。四、何謂毛囊群？S/P值？答：毛囊在皮膚中是成群生長的，這種多個毛囊之間的集合，就稱為毛囊群。一般每個毛囊群由1?4個初級毛囊和假設干個次級毛囊所組成。假定初級毛囊在羔羊出生前是一個常數(shù)，那么，次級毛囊與初級毛囊之比〔S/P值〕，就可以用來作為羊毛纖維數(shù)增加的指標。一般綿羊毛囊的S/P值因品種類型而異：細毛羊為10?40/1、半細毛羊為6?10/1、粗毛羊為3?5/1。五、答：五、答：在顯微鏡下，羊毛纖維的組織學結構因羊毛纖維類型的不同而不同，表現(xiàn)為:七、超細毛、細毛、半細毛和粗毛各有何特點?超細毛是指平均細度＜18微米，品質支數(shù)＞70支的同質細毛，這種羊毛是生產(chǎn)輕薄、高檔精紡產(chǎn)品的理想原料。細毛是指纖維直徑平均在18.1?25微米之間，品質支數(shù)在60-70支之間的同質無髓毛，細毛是毛紡工業(yè)的優(yōu)良原料，可織嘩嘰、華達呢、凡尼丁等高檔織品。半細毛是指纖維直徑平均在25.1?67微米之間，品質支數(shù)在32?58支之間的同質羊毛。這種羊毛制造毛線、毛毯、呢絨、工業(yè)用呢和工業(yè)用氈等。 粗毛又稱混型毛，其整個毛被不是由同一種纖維類型所組成。這種類型羊毛的工藝性能較差，通常只適宜用來織地毯和趕氈，稍好的可用來織粗呢。八、 指毛叢這種毛叢由同一種毛纖維所組成，其長度、細度、均度較一致，毛的密度大，油汗多，彎曲多而一致，這樣就形成了上下一致的圓柱形毛叢。這種毛叢在細毛羊和一些細擋半細毛羊身上是正常的。2、圓錐形毛叢：這種毛叢由異質毛組成。由于它由幾種羊毛纖維組成，在毛叢中各種纖維類型不一致，無髓毛短，它們主要集結在皮膚外表，構成了毛叢的下層，面積相對較大，而上層是少量的粗毛和兩型毛，這些毛長而稀，多伸出到毛被外，這樣就形成了下大上小的圓錐形毛叢。這種毛叢是粗毛羊的正常毛叢。3、 倒圓錐形毛叢：這種毛叢的形狀恰好與圓錐形毛叢相反，它在任何羊身上都是不正常的。往往是由于羊只營養(yǎng)不良，或生病之后，造成脫毛，而這些脫下的毛蓬松在毛被外表，形成了上大下小的倒圓錐形毛叢。九、羊毛密度的概念及其影響因素是什么？ 答：羊毛密度是指羊體單位面積的皮膚上所著生的羊毛纖維的數(shù)量，一般以每平方厘米的皮膚上所著生的羊毛纖維的根數(shù)來表示。羊毛密度的大小與品種、個體、性別、年齡、身體的不同部位和飼養(yǎng)管理水平等有密切的關系。通常，細毛羊的密度最大〔6000-8000根/cm2),半細毛羊次之〔2000-4000根/cm2)，粗毛羊最差〔1000-3000根/^2〕。十、何謂品質支數(shù)？答：所謂支，在英制上的含義是指1磅凈梳毛能紡成多少段560碼的毛紗數(shù)，能紡1段稱1支，能紡60段稱60支。而在公制上的含義是指1kg凈梳毛能紡成多少段1000m的毛紗數(shù)，能紡1段稱1支，能紡60段稱60支。一般羊毛愈細，品質支數(shù)愈高??。十一、何謂彎曲？彎曲度？答：彎曲是指羊毛纖維離開它的假定直線縱軸向兩側所形成的弧。彎曲度那么是指單位長度指羊毛纖維被拉斷時的負荷。也就是說，用力拉一根羊毛，需要多少克的力量才能把它拉斷。或者一束毛需要多少公斤的力才能把它拉斷?！?〕相對強度指羊毛纖維被拉斷時，單位面積的橫斷面上所受的力，用“kg/mm2〃表示。畜牧生產(chǎn)上常用絕對強度，紡織工業(yè)上常用相對強度。伸度：指已經(jīng)伸直〔沒有彎曲〕的羊毛，再經(jīng)拉伸延長至斷裂時增加的長度，占原來伸直長度的百分比。羊毛的伸度與強度有直接關系，強度愈大，伸度愈大,,,。十三、何謂吸濕性？羊毛吸濕性為什么這么強？答：吸濕性是指羊毛在自然狀態(tài)下，吸收和保持空氣中水分的能力。羊毛的吸濕性很強，原毛在一般情況下的含水量可達15-18%，當空氣濕度很大的情況下，其含水量可達40%。羊毛吸濕性強的原因有以下三個方面：1、 由于羊毛鱗片結構的多孔性，鱗片之間相互銜接和伸張的角度，對于空氣中運動著的水蒸氣分子具有一種摩擦和阻礙作用，這種作用有利于水分的附著和吸收；2、 由于羊毛的化學結構中含有較多的對水有親合力的基團，女O-GH>-COOH和-CONH2,^類基團的存在，增強了羊毛的吸濕能力；3、 在毛束和毛叢之間也能貯集一局部水分。十四、何謂彈性？回彈力？ 答：彈性是指羊毛在外力〔拉伸或壓力〕的作用下變形，外力除去以后又恢復原狀，羊毛的這種特性稱為彈性。羊毛在外力除去后，恢復原來形狀和大小的速度，稱為回彈力。羊毛的彈性和回彈力比其他天然纖維強，所以羊毛纖維織品揉捏成皺以后，比其他纖維織品恢復要快，即使在肘部、膝蓋這些經(jīng)?；顒拥牡胤剑膊蝗菀鬃冃魏湍テ?。十五、何謂可塑性？縮絨性？答：可塑性是指羊毛在一定的溫度和濕度條件下，施以外力，使其變形，當外力除去以后，羊毛能夠保持所變形狀的能力。羊毛的這一特性在日常生活中被人們廣泛利用???？s絨性〔又稱氈合性〕這是羊毛及其他動物纖維特有的一種性質，是一種重要的工藝性能。所謂縮絨性，指羊毛在濕熱條件下，經(jīng)機械外力〔主要是壓力〕的反復作用，纖維之間相互穿插糾纏，收縮緊密，互相氈合的現(xiàn)象。氈子、呢絨織品都是利用羊毛的這一特性制成的。十六、羊毛的化學組成及其化學性質有什么特點？答：羊毛主要是由角蛋白組成，其分子結構中主要有C、H、O、N、S五種元素。其中，S元素是羊毛纖維所特有的。羊毛纖維的含S量與細度有關，羊毛愈細，含S量愈多，粗毛、死毛的含S量較少；在同一根羊毛纖維中，往往上段的含S量較少，下段的含S量較多。這是因為上段經(jīng)常受到日光的照射，當中的S被氧化形成H2S、醛類和H2SO4。所以毛尖局部的含S較少，而且往往發(fā)黃，容易脆斷。羊毛是由至少7條以上的肽鏈所組成，這些肽鏈之間通過相當數(shù)量的二硫鍵」S—S一〃或鹽鍵“—COO-+NH—〃橋接起來，而形成一個網(wǎng)狀的大分子。如果二硫鍵或鹽鍵一旦遭到破壞，就會引起整個羊毛分子結構的變化。由于羊毛的分子結構中含有較多的堿基，所以羊毛對堿和氧化劑的耐受性比擬差，堿對羊毛的危害主要在于破壞了羊毛分子結構中的二硫鍵。相應的，羊毛能耐弱酸。濃酸對羊毛的危害主要在于破壞了羊毛分子結構中的鹽鍵。十七、何謂開司米？馬海毛？答：在國際市場上，把山羊絨稱為開司米〔Cashmere）。這種毛的特點是：細而柔軟，光澤好，保暖性強。因而常被用來織羊毛衫、羊絨大衣、圍巾、手套、絨帽等等。加上山羊絨確實比一般綿羊毛織品柔、薄、美、暖。所以山羊絨的價格一般比綿羊毛貴很多，被稱為“軟黃金〃。馬海毛是指毛用山羊品種所產(chǎn)的羊毛，其中以安哥拉山羊毛著稱，這種羊原產(chǎn)于土耳其的安卡拉地區(qū)，故又稱安卡拉山羊。它所產(chǎn)的羊毛跟半細毛差不多〔纖維直徑10-90微米〕，長度20-25cm，但這種毛的光澤極好，所以織出來的織品外觀很華美，手感非常舒服，柔軟而光滑，富有彈性。因此，這種毛被稱為馬海毛〔Mohair），在阿拉伯語中，Mohair是極為優(yōu)美的意思。十八、何謂肥羔生產(chǎn)？進行肥羔生產(chǎn)有什么好處？答：所謂肥羔生產(chǎn)，就是指羔羊生下來以后，經(jīng)過人工的培育與育肥，到4-6月齡時屠宰，這時，羔羊胴體重可達20-30kg,這種生產(chǎn)過程謂之肥羔生產(chǎn)。 為什么肥羔生產(chǎn)開展得最快，又最吸引人呢？原因如下：1、 羔羊生長快，飼料報酬高，本錢低，收益大,,,。2、 羔羊肉鮮嫩多汁，瘦肉多，脂肪少，味道美，膻味輕比大羊肉〔尤其是老羊肉〕更容易消化吸收??。3、 飼養(yǎng)肥羔都是當年屠宰，有利于同進同出，便于工廠化飼養(yǎng)。同時可以加快羊群周轉，縮短生產(chǎn)周期，從而提高了出欄率和出肉率??。4、 進行肥羔生產(chǎn)，除留少數(shù)后備羊外，大多數(shù)羊都是在當年入冬以前屠宰，這樣就減少了冬季越冬時人、物、財力的消耗，防止了冬春掉膘甚至死亡的損失。這樣既符合自然規(guī)律，又符合經(jīng)濟規(guī)律。十九、何謂毛皮？板皮？羔皮？裘皮？答：通常，我們把從屠宰后羊身上剝下來的皮，稱為鮮皮，鮮皮在沒有鞣制前又叫生皮。生皮又分為毛皮和板皮。所謂毛皮，指毛有實用價值，鞣制過程中需要帶毛鞣制的皮；而毛沒有實用價值的皮叫板皮。板皮經(jīng)脫毛鞣制后得到的產(chǎn)品叫做革。羔皮：指從生下3d以內的羔羊身上宰剝下來的毛皮，包括胎羔皮和流產(chǎn)羔皮。羔皮的特點是：毛卷比擬緊密，并且有同向和相向兩種卷曲，不會散開，花紋美觀大方，皮板薄。裘皮：指從出生后一個月以上未經(jīng)剪毛的羊身上剝下來的毛皮。裘皮的特點是：毛比羔皮毛長，皮板較厚，花紋呈蘿卜絲狀，保暖性好。第四章綿、山羊品種一、 何謂品種？答：品種是人類長期辛勤勞動的產(chǎn)物，它具有較高的經(jīng)濟價值和育種價值，有共同的來源，相似的經(jīng)濟特性和生理形態(tài)特征，對生活條件的要求相似，具有相對穩(wěn)定的遺傳性和一定的數(shù)量〔羊一般要求3萬只以上，其中70%以上必須到達育種指標的要求〕。二、 綿羊動物學分類法的依據(jù)是什么？采用這種方法把綿羊分為哪幾類品種？答：這種分類方法主要用于對綿羊進行動物學研究，該法主要以綿羊的尾型特征為依據(jù)，即以尾巴的長短、粗細〔肥瘦程度〕為依據(jù)，把綿羊分為五大類品種：即短瘦尾羊、短脂尾羊、長瘦尾羊、長脂尾羊和肥臀羊。三、 羊毛類型分類法的依據(jù)是什么？采用這種方法把綿羊分為哪幾類品種？在哪些國家和地區(qū)使用？答：該法主要以綿羊所產(chǎn)羊毛纖維類型為依據(jù)，把綿羊品種分為六大類型：即細毛型、中毛型、長毛型、雜交型、地毯毛型和羔皮型。在西歐、美洲和大洋洲這些地區(qū)的國家普遍采用。四、 羊毛生產(chǎn)方向分類法的依據(jù)是什么？采用這種方法把綿羊分為哪幾類品種？在哪些國家和地區(qū)使用？答：這種分類方法主要以綿羊的生產(chǎn)方向和主要的經(jīng)濟用途為依據(jù)，把綿羊品種分為：細毛羊、半細毛羊、粗毛羊、羔皮羊、裘皮羊、肉用羊和乳用羊七種經(jīng)濟類型。在亞洲以及以俄羅斯為首的東歐國家采用。五、 根據(jù)生產(chǎn)方向分類法將山羊品種分為哪幾種類型的品種？答：乳用山羊、毛用山羊、絨用山羊、肉用山羊、毛皮山羊和普通山羊6種經(jīng)濟類型。七、 世界著名三大長毛品種是哪三個品種？答：邊區(qū)萊斯特羊、林肯羊和羅姆尼羊。八、 我國著名三大粗毛羊品種是哪三個品種？答：西藏羊、蒙古羊和哈薩克羊是我國著名的三大粗毛羊品種。九、 貴州三大地方山羊品種是哪三個品種？答：貴州白山羊、貴州黑山羊和黔北麻羊。第五章羊的繁殖一、 養(yǎng)羊業(yè)生產(chǎn)的根本任務是什么？答：增加羊只數(shù)量，提高羊只質量。二、 何謂繁殖力〔率〕？產(chǎn)羔率？所謂繁殖力，是指羊繁殖后代的能力。常用繁殖率來表示，也就是用本年度內出生的羔羊數(shù)占上年末能繁母羊數(shù)的百分比來表示。即：所謂產(chǎn)羔率，是指本年度出生的羔羊數(shù)〔不包括流產(chǎn)或死胎〕占本年度產(chǎn)羔母羊數(shù)的百分比。即：三、生產(chǎn)實踐中，適宜的初配年齡是如何確定的？答：在飼養(yǎng)管理條件（主要是營養(yǎng)〕跟得上的前提下，當性成熟以后的母羊體重到達其成年體重的70?80%以上，即可開始配種。種公羊早配容易造成早衰，且種公羊的影響比擬大，所以種公羊的初配宜在1.5歲時開始〔最早不宜超過1歲〕四、何謂發(fā)情？母羊發(fā)情有什么特點？表現(xiàn)出什么樣的病癥？ 答：發(fā)情是指母羊到達性成熟后所表現(xiàn)出的一種周期性的性活動現(xiàn)象。母羊發(fā)情具有季節(jié)性、重復性〔即羊在其繁殖季節(jié)150d左右。八、 羊的配種方法有哪幾種？答：羊的配種方法有自然交配〔含自由交配人工輔助交配〕與人工授精這幾種方法。九、 羊適宜的輸配時間應在什么時候？答：根據(jù)母羊的排卵規(guī)律，羊的輸精的最正確時間應該在母羊發(fā)情的中后期。由于母羊發(fā)情的持續(xù)期較短，加上生產(chǎn)實踐中通常我們發(fā)現(xiàn)母羊發(fā)情時，實際上它已經(jīng)發(fā)情了一段時間，所以一般發(fā)現(xiàn)母羊發(fā)情，就要在當天及時輸配。十、何謂冬羔？春羔？產(chǎn)冬羔有什么好處？答:所謂冬羔，就是冬天〔即12-2月份期間〕產(chǎn)的羔羊；而春羔，就是春天〔即3-5月份期間〕產(chǎn)的羔羊。產(chǎn)冬羔的好處是：1、 產(chǎn)冬羔母羊的配種時間是在7-9月份，這時正是牧草茂盛，也是牧草結籽，營養(yǎng)價值最高的時候，這時母羊膘情好，發(fā)情旺盛，排卵多，受胎率高。2、 產(chǎn)冬羔母羊的妊娠期多在抓膘季節(jié)，這時母羊膘肥體壯，有利于胎兒的發(fā)育，故羔羊初生重大，體質結實、健壯。3、 產(chǎn)冬羔有利于羔羊的發(fā)育??。4、 產(chǎn)冬羔有利于母羊的發(fā)育：冬羔斷奶時，正是牧草繁茂的時候，這時母羊不帶小羔以后，就可以安心吃草，有利于母羊抓膘5、 產(chǎn)冬羔有利于勞動力的調配：因為產(chǎn)冬羔的配種時間和產(chǎn)羔時間都在農(nóng)閑期間??。十一、何謂同期發(fā)情？超數(shù)排卵？胚胎移植？答：同期發(fā)情指用外源激素或其他類似物質對母羊進行處理，使母羊生殖生理過程按照人為預定的要求變化，把其發(fā)情周期進程調整到相同階段，誘發(fā)母羊在2?3天內集中發(fā)情，以便合理組織配種，使母羊產(chǎn)羔、育肥等過程較為一致，從而有利于肉羊生產(chǎn)并到達提高其繁殖率

的目的。超數(shù)排卵指在母羊將要發(fā)情的前幾天，應用外源性促性腺激素誘發(fā)卵巢上卵泡的發(fā)育，使之排出多個具有受精能力的卵子的方法，稱為超數(shù)排卵（簡稱超排〃）。胚胎移植俗稱借腹懷胎，指從一只母羊的輸卵管或子宮內取出早期胚胎，移植到另一只母羊的相應部位〔前者稱供體，后者稱受體〕，使胚胎正常發(fā)育到分娩，讓受體產(chǎn)出供體的后代。十二、提高羊繁殖率有哪些主要措施？答：在生產(chǎn)實際中，通過創(chuàng)造適宜的生產(chǎn)條件，配套以下技術措施，可保證羊繁殖能力得以充分發(fā)揮。1、1、2、3、4、5、6、7、選留多羔母羊做種。導入多胎品種血液。增加羊群中適齡〔即2?5歲〕繁殖母羊比例。適時配種，防止母羊空懷。嚴格淘汰。合理應用繁殖新技術。第六章羊的遺傳育種與改進一、 確定羊的育種方向應遵循什么原那么？答：必須遵循以下原那么：1、 符合國民經(jīng)濟開展的需要，符合市場的需要，有較好的經(jīng)濟效益。2、 適應當?shù)氐淖匀粭l件和飼養(yǎng)管理條件。3、 注意保持和開展原有品種的有益特性，尤其是適應性。二、 什么叫做選種？選種有什么意義？答：選種就是指按照育種方案對品種理想型的要求，采用一定的方式或方法，有方案、有目的地選擇符合理想要求的個體作種用。選種是家畜改進和育種工作的根底，選種選配和幼畜培育結合起來，構成了家畜育種工作的核心。通過選種，可以把那些生產(chǎn)性能高、體質外形好、發(fā)育正常、繁殖率高、適應性強，合符品種標準，種用價值高的優(yōu)秀公、母畜挑選出來，而把那些品質差的、老弱病殘的個體淘汰掉。三、常用羊選種的方法有哪幾種？答：生產(chǎn)實踐中常用的選種方法主要有以下四種：個體選擇〔包括：順序選擇法、獨立淘汰法和選擇指數(shù)法〕、系譜選擇、后裔選擇和同胞選擇。四、什么叫做選配？為什么要進行選配？選配有什么意義？答：選配就是有目的地安排公母羊之間的交配組合。在羊的育種工作中，選種是選配的前提，而選配是選種的繼續(xù)，它們是羊品種改進和育種工作中兩個互為關聯(lián)，不可分割的重要環(huán)節(jié)，是改進和提高羊群品質的最根本的方法。要想獲得品質優(yōu)良的后代，光選出優(yōu)秀的種公羊、

種母羊來還不行，關鍵是用它們繁殖出品質優(yōu)良的后代，這當中還有個配合力〔親和力〕的問題。因此，還必須進行選配。通過選配，可以使親代共有的優(yōu)良性狀穩(wěn)定地遺傳給下一代；把分散在雙親個體上的不同優(yōu)良性狀結合起來遺傳給下一代；把一些細微的、不明顯的優(yōu)良性狀累積起來遺傳給下一代；同時把一些不良性狀、缺陷性狀給予削弱或淘汰?？偠灾x配的作用和目的可歸結為：1、 促進優(yōu)良基因的純合；2、 創(chuàng)造必要的變異；3、 削弱或淘汰不良性狀。五、何謂同質選配？異質選配？答：同質選配是指選擇具有相同優(yōu)良性狀和特點的優(yōu)秀公、母羊來進行配種，目的是使雙親共同的優(yōu)點在后代身上得到穩(wěn)固和發(fā)揚光大。這種選配方式的特點是'以優(yōu)配優(yōu)〃。異質選配有兩種情況，一種是選擇具有不同優(yōu)良性狀和特點的優(yōu)秀公、母羊來進行進行配種，目的在于使雙親的不同優(yōu)良性狀在后代身上得以結合，創(chuàng)造出一個新的類型；另一種是選擇具有相同性狀但優(yōu)劣程度不同的公、母羊來配種，用公羊的優(yōu)點來糾正或克服與配母羊的缺點或缺乏。這種選配方式的特點是“公優(yōu)于母〃。六、 何謂親緣選配？近交？遠交？答：親緣選配是指選擇具有一定親緣關系的優(yōu)秀公、母畜來進行配種。通常按交配雙方血緣關系的遠近分為近交和遠交兩種類型。近交：指親緣關系較近的個體之間的交配。凡交配雙方到共同祖先的總代數(shù)不超過6代，或交配雙方間的親緣系數(shù)大于6.25%；或其子代的近交系數(shù)大于0.78%者都稱為近交。反之，稱為遠交七、 選配應遵循什么原那么？答：1、1、2、3、4、不能選與母羊有相反缺點的公羊；慎用近交；及時總結選配效果，好那么推廣，差那么改進八、 常用的純種繁育的方法有哪幾種？答：常用純種繁育的方法有以下三種：品系繁育、更新血緣和本品種選育。九、 何謂品系？品系繁育？品系繁育分為哪幾個階段？答：品系是指品種內具有共同突出的優(yōu)點，并能將這些特點相對穩(wěn)定地遺傳下去的一些類群，是品種的結構單位。品系繁育是純種繁育方法中最為有效和常用的一種方法，其根本概念是指為了育成各種理想的品系〔或品族〕而進行的一系列繁育工作。品系繁育的過程可以大致分為三個階段，即:建立品系根底群階段一閉鎖繁育階段一品系間十、品系繁育的工作步驟和具體 具體措施如下：1、 搞好調查研究，并在此根底上制定嚴密的選育方案；2、 建立健全品種良種繁育體系，建成一種金字塔形的良種繁育結構體系，即育種核心群…純種繁殖群一商品群繁殖群一生產(chǎn)群；3、 加強選種、選配與品系繁育工作；4、 實行科學飼養(yǎng)與合理培育；5、 適當引入外血；6、 研究產(chǎn)品的精深加工，多方面、多渠道進行市場開發(fā)。十三、什么叫雜交？雜種優(yōu)勢？答：雜交就是把兩個或兩個以上不同品種〔或品系〕的遺傳基因結合起來，擴大遺傳根底，創(chuàng)造出與親本品種不同的優(yōu)良后代，利用雜種優(yōu)勢，使雜種后代生產(chǎn)出更多更好的產(chǎn)品。雜種優(yōu)勢那么是指通過雜交所產(chǎn)生雜種后代的生活力、生長速度和生產(chǎn)性能等方面的表現(xiàn)，在一定程度上都優(yōu)于其純種親本的現(xiàn)象。十四、什么叫經(jīng)濟雜交？簡單經(jīng)濟雜交與復雜經(jīng)濟雜交有何區(qū)別？答：經(jīng)濟雜交又叫生產(chǎn)性交雜，指利用不同品種或品系間雜交，以蕕得雜種后代為目的，然后利用雜種后代的雜種優(yōu)勢來生產(chǎn)更多更好的畜產(chǎn)品，以提高經(jīng)濟效益的方法。通常經(jīng)濟雜交分為簡單經(jīng)濟雜交和復雜經(jīng)濟雜交兩類，簡單經(jīng)濟雜交指兩品種〔或兩個品系〕間的雜交，所獲子代全部用于商品生產(chǎn)；復雜經(jīng)濟雜交那么是指三品種〔或三品系〕以上的雜交，所獲后代全部用于商品生產(chǎn)。十五、什么叫導入雜交？在哪種情況下采用導入雜交？答：導入雜交叫“引入雜交〃，在以下情況下采用：當某個品種根本上能夠滿足需要，但其生產(chǎn)性能或產(chǎn)品品質存在某些缺點或缺乏需要改進，而采用純種繁育的方式又難以改進或提高時，可采用導入雜交的方式。即有針對性地選擇具有相應優(yōu)點的另一品種公畜來改進原有品種的缺點和缺乏，提高它的性能。在進行導入雜交時，應注意導入的外血不能超過1/2。也就是說，導入的外來品種最多只能雜一次，之后趕緊用原品種公畜〔或母畜〕回交，通常使導入的外血含量保持在1/4或1/8。因為這種雜交方式的目的是為了保持原有品種的特點為主。在此根底上，對它的缺點或缺乏加以改進，所以這種雜交又稱“改進性雜交〃。十六、什么叫級進雜交？在哪種情況下采用級進雜交？答：級進雜交亦稱“吸收雜交〃或“貴化雜交〃，在以下情況下采