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第四章中國(guó)農(nóng)業(yè)物流地理
第四章中國(guó)農(nóng)業(yè)物流地理【學(xué)習(xí)目標(biāo)】了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特點(diǎn),我國(guó)雜糧種植的分布,麻類(lèi)、蠶繭、油料作物、糖料作物、茶葉、煙葉等經(jīng)濟(jì)作物的分布情況、我國(guó)森林資源的特點(diǎn),我國(guó)畜牧業(yè)分布的概況,我國(guó)的漁業(yè)資源狀況和發(fā)展?jié)O業(yè)的意義,我國(guó)各地土特產(chǎn)的分布情況等內(nèi)容;理解大農(nóng)業(yè)觀、農(nóng)業(yè)物流、商品糧基地、蔬菜物流、水產(chǎn)品物流等概念;掌握農(nóng)業(yè)物流的分類(lèi)、我國(guó)棉花種植的分布、我國(guó)主要林區(qū)的分布、我國(guó)畜牧業(yè)生產(chǎn)基地的分布、我國(guó)漁業(yè)生產(chǎn)的布局等內(nèi)容;重點(diǎn)掌握農(nóng)業(yè)物流的特征、發(fā)展農(nóng)業(yè)物流的意義、加快我國(guó)農(nóng)業(yè)物流發(fā)展的措施、我國(guó)水稻和小麥種植的分布情況、發(fā)展全國(guó)蔬菜重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)的基本原則和全國(guó)蔬菜重點(diǎn)區(qū)域的布局等內(nèi)容。第一節(jié)農(nóng)業(yè)與物流
一、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特點(diǎn)1.季節(jié)性和周期性2.地域性3.綜合性第一節(jié)工業(yè)與物流第一節(jié)工業(yè)與物流第一節(jié)農(nóng)業(yè)與物流農(nóng)業(yè)的概念
狹義的農(nóng)業(yè)是指種植業(yè),即在耕地上種植農(nóng)作物的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)部門(mén)。廣義的農(nóng)業(yè)是指利用動(dòng)植物的生產(chǎn)繁殖機(jī)能,經(jīng)過(guò)人工種植、培育、飼養(yǎng)等生產(chǎn)活動(dòng)以獲得各種農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)部門(mén),即通常所說(shuō)的“大農(nóng)業(yè)”,包括種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)和漁業(yè)等部門(mén)。在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中,農(nóng)業(yè)屬于第一產(chǎn)業(yè)。大農(nóng)業(yè)觀
所謂大農(nóng)業(yè)觀,從橫的方面講,不僅包括農(nóng)、林、牧、副、漁,以及它們之間的相互關(guān)系,還要注意第一產(chǎn)業(yè)的內(nèi)部關(guān)系。知識(shí)擴(kuò)展:第一節(jié)農(nóng)業(yè)與物流二、農(nóng)業(yè)物流的概念和分類(lèi)(一)概念
農(nóng)業(yè)物流是指以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為中心而發(fā)生的一系列物質(zhì)運(yùn)動(dòng)過(guò)程和與之有關(guān)的技術(shù)、組織、管理等活動(dòng),涉及到運(yùn)輸、貯存、加工、包裝、裝卸、搬運(yùn)、配送和信息管理等。其中包括根據(jù)物流合理化原則來(lái)確定物流內(nèi)容、物流方式、物流環(huán)節(jié)、物流手段以及物流規(guī)模(流量、流向、流程)等內(nèi)容。第一節(jié)農(nóng)業(yè)與物流(二)分類(lèi)1.根據(jù)農(nóng)業(yè)物流各階段的任務(wù)和形式的不同分類(lèi):
(1)供應(yīng)階段的物流形式,稱(chēng)農(nóng)業(yè)供應(yīng)物流;(2)生產(chǎn)階段的物流形式,稱(chēng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)物流;(3)銷(xiāo)售階段的物流形式,稱(chēng)農(nóng)業(yè)銷(xiāo)售物流;(4)回收階段的物流形式,稱(chēng)農(nóng)業(yè)廢棄物物流。2.根據(jù)農(nóng)業(yè)物流作用的產(chǎn)品對(duì)象不同分類(lèi):(1)糧食作物物流(2)經(jīng)濟(jì)作物物流(3)林產(chǎn)品物流(4)畜牧產(chǎn)品物流(5)水產(chǎn)品物流(6)其他產(chǎn)品物流第一節(jié)農(nóng)業(yè)與物流三、農(nóng)業(yè)物流的特征(一)農(nóng)業(yè)物流涉及面廣量大(二)農(nóng)業(yè)物流具有獨(dú)立性和專(zhuān)屬性(三)保值是中國(guó)農(nóng)業(yè)物流發(fā)展的核心(四)農(nóng)業(yè)物流的難度大(五)對(duì)物流時(shí)間與空間要求高(六)農(nóng)業(yè)物流具有很強(qiáng)的季節(jié)性和地域性第一節(jié)農(nóng)業(yè)與物流四、發(fā)展農(nóng)業(yè)物流的意義(一)進(jìn)一步開(kāi)拓農(nóng)村市場(chǎng),促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化(二)有利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的專(zhuān)業(yè)化和區(qū)域化(三)提高農(nóng)產(chǎn)品流通速度,降低物流成本(四)有利于發(fā)展專(zhuān)業(yè)化物流增值服務(wù),提升農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值(五)有利于擴(kuò)大勞務(wù)輸出和創(chuàng)造新的就業(yè)機(jī)會(huì)(六)有利于推動(dòng)農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程(七)有利于促進(jìn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)發(fā)展,推進(jìn)我國(guó)社會(huì)主義新農(nóng)村建
設(shè)(八)有助于提高我國(guó)物流業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力第一節(jié)農(nóng)業(yè)與物流五、加快我國(guó)農(nóng)業(yè)物流發(fā)展的幾項(xiàng)措施(一)提高對(duì)農(nóng)業(yè)物流重要性的認(rèn)識(shí)(二)加大對(duì)農(nóng)業(yè)物流基礎(chǔ)設(shè)施的投入(三)培育與壯大從事農(nóng)業(yè)物流的主體(四)提高農(nóng)業(yè)物流的技術(shù)水平(五)完善市場(chǎng)信息服務(wù)體系建設(shè)(六)加大政府直接投入和扶持力度(七)制定現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流規(guī)劃第一節(jié)工業(yè)與物流第一節(jié)工業(yè)與物流第二節(jié)種植業(yè)經(jīng)濟(jì)作物
經(jīng)濟(jì)作物又稱(chēng)技術(shù)作物、工業(yè)原料作物,是指具有某種特定經(jīng)濟(jì)用途的農(nóng)作物。經(jīng)濟(jì)作物按其用途分為纖維作物(如棉花、麻類(lèi)、蠶桑等)、油料作物(如花生、油菜、芝麻、大豆、向日葵等)、糖料作物(如甜菜、甘蔗等)、飲料作物(如茶葉、咖啡、可可等)、嗜好作物(如煙葉等)、藥用作物(如人參、靈芝、貝母等)、膠類(lèi)作物(如橡膠等),此外,廣義的經(jīng)濟(jì)作物還包括蔬菜、瓜果、花卉等園藝作物。知識(shí)擴(kuò)展:第二節(jié)種植業(yè)一、糧食作物(一)糧食生產(chǎn)發(fā)展基本戰(zhàn)略1.提高單產(chǎn)2.建立商品糧基地
商品糧基地,是指一定條件下,以生產(chǎn)糧食為主并能穩(wěn)定地提供數(shù)量較多的商品糧的地區(qū)。建立商品糧基地,可以充分利用各地區(qū)糧食生產(chǎn)的優(yōu)越條件,揚(yáng)長(zhǎng)避短,最大限度地挖掘糧食生產(chǎn)潛力,有利于集中財(cái)力、物力和人力,為發(fā)展糧食生產(chǎn)進(jìn)行必須的農(nóng)業(yè)基本建設(shè),有利于采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù).實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域?qū)I(yè)化,提高糧食生產(chǎn)水平和商品率。所以,建設(shè)商品糧基地,是發(fā)展我國(guó)糧食生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的一項(xiàng)重要措施。選建商品糧基地應(yīng)注意選擇那些能夠經(jīng)常穩(wěn)定地提供余糧的地區(qū),投資少、見(jiàn)效快的地區(qū),自然條件和生產(chǎn)條件基本類(lèi)似便于統(tǒng)一規(guī)劃和進(jìn)行建設(shè)的地區(qū),交通運(yùn)輸比較方便的地區(qū);而與糧食生產(chǎn)矛盾大的經(jīng)濟(jì)作物、林、牧地區(qū),不宜選為商品糧基地。第二節(jié)種植業(yè)根據(jù)我國(guó)情況,可以選建四種類(lèi)型的商品糧基地:
(1)南方商品糧基地。包括長(zhǎng)江三角洲、江漢平原、鄱陽(yáng)湖平原、洞庭湖平原和珠江三角洲共5片,屬人多耕地少的地區(qū),地處亞熱帶,自然條件優(yōu)越,農(nóng)田基本建設(shè)基礎(chǔ)較好,有精耕細(xì)作的傳統(tǒng),是高產(chǎn)商品糧基地。
(2)東北商品糧基地。包括三江平原、松嫩平原、吉林和遼寧中部平原,共3大片。該區(qū)商品糧耕地面積占全國(guó)商品糧耕地的40%以上,相對(duì)屬于地多人少的地區(qū)。該區(qū)地處溫帶,無(wú)霜期較短(100~145天),一年一熟制,糧食單產(chǎn)較低,每年約提供全國(guó)商品糧的20%,是發(fā)展?jié)摿^大的商品糧基地。
(3)西北商品糧基地。包括河西走廊、內(nèi)蒙和寧夏的河套地區(qū),共3片。該區(qū)地處內(nèi)陸,氣候干旱,無(wú)霜期短,農(nóng)作物一年一熟。
(4)淮河平原商品糧基地。包括蘇北和皖北兩片。這里地處由暖溫帶向亞熱帶過(guò)渡地區(qū),水、熱條件高于黃河以北的地區(qū),是我國(guó)重要的水旱輪作地區(qū),耕作制度以一年二熟和二年三熟為主,是發(fā)展前途很廣闊的商品糧基地。第二節(jié)種植業(yè)(二)主要糧食作物的分布1.水稻
(1)南方稻谷集中產(chǎn)區(qū)
①華南雙季稻區(qū):指南嶺以南的兩廣、海南、福建、臺(tái)灣,具體分布在珠
江三角洲,福建的閩江和九龍江下游,廣西的西江兩岸及臺(tái)灣的西部平原。
②長(zhǎng)江流域單雙稻區(qū):指南嶺以北,秦嶺淮河以南(含豫南、陜南)的地區(qū),
是我國(guó)最大最集中的水稻產(chǎn)區(qū),以雙季稻和稻麥兩熟為主。
③云貴高原單季稻區(qū):主要包括云南和貴州,區(qū)內(nèi)地形復(fù)雜,氣候垂直變化顯著。第二節(jié)種植業(yè)(2)北方稻谷分散產(chǎn)區(qū)
①華北單季粳稻區(qū):包括秦嶺淮河以北、長(zhǎng)城以南、六盤(pán)山以東的華
北各省市和陜西、河南、江蘇、安徽的部分地區(qū)。
②東北早熟粳稻區(qū):主要分布在遼河下游平原,延邊朝鮮族自治州,
松花江平原,西遼河平原,牡丹江半山區(qū)谷地及黑河沿江地區(qū)。
③西北干旱稻區(qū):包括銀川平原,河西走廊,新疆的各個(gè)綠洲地帶,
依靠人工灌溉,均為抗旱早熟品種。
④青藏水稻零星分布區(qū):高寒的青藏地區(qū),水稻零星分布在比較低緩的
河谷地帶。第二節(jié)種植業(yè)2.小麥
(1)春小麥區(qū)。包括長(zhǎng)城以北、六盤(pán)山、折多山以西地區(qū),即東北、內(nèi)蒙
古、青海、新疆等及甘肅的大部分、四川西部及陜西、河北北部地區(qū)。
(2)北方冬小麥區(qū)。包括長(zhǎng)城以南,六盤(pán)山以東,秦嶺淮河以北地區(qū)。
(3)南方冬小麥區(qū)。包括秦嶺、淮河以南,折多山以東的地區(qū)。第二節(jié)種植業(yè)3.雜糧(1)玉米:大致集中在從東北到西南的弧形狹長(zhǎng)地帶內(nèi),即大興安嶺——遼南——冀北——晉東南——陜南——鄂北——豫西——四川盆地的周?chē)⒐鹞鞑俊嵛髂系鹊?。?)大豆:劃分為五大產(chǎn)區(qū):①北方一年一熟春大豆區(qū);②黃河流域夏大豆區(qū);③長(zhǎng)江流域夏大豆區(qū);④長(zhǎng)江以南秋大豆區(qū);⑤南方大豆兩熟區(qū)。(3)高粱:在我國(guó)分布甚廣,以東北平原最集中,其次為黃河中下游各省及淮北平原一帶。(4)谷子:華北平原、黃土高原、松遼平原和內(nèi)蒙古西部等地區(qū)是我國(guó)谷子最集中的產(chǎn)區(qū)。(5)薯類(lèi):甘薯多集中于黃河下游地區(qū)、長(zhǎng)江流域及珠江流域各省,四川、山東是甘薯產(chǎn)量最多的省份;其次是河南、安徽,江蘇、廣東、河北等省。南方多種于丘陵山地,與稻、麥復(fù)種,以秋薯為主;北方平原多種于沙崗薄地,以夏薯為主。第一節(jié)工業(yè)與物流第一節(jié)工業(yè)與物流第二節(jié)種植業(yè)糧食物流糧食物流是指糧食從生產(chǎn)布局到收購(gòu)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、加工到銷(xiāo)售整個(gè)過(guò)程中的商品實(shí)體運(yùn)動(dòng),以及在流通環(huán)節(jié)的一切增值活動(dòng)。它包含了糧食運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、裝卸、包裝、配送和信息應(yīng)用的一條完整的環(huán)節(jié)鏈。我國(guó)大部分由國(guó)有糧食收儲(chǔ)企業(yè)收購(gòu)主要品種的糧食,糧食物流很大程度上受?chē)?guó)有糧食企業(yè)的直接和間接的影響和支配。我國(guó)的糧食運(yùn)輸方式主要是鐵路、公路和水路運(yùn)輸。鐵路運(yùn)輸,主要承擔(dān)從收納庫(kù)到終端庫(kù)的糧食運(yùn)輸,運(yùn)量大、連續(xù)性強(qiáng),鐵路糧食運(yùn)輸在發(fā)達(dá)國(guó)家仍占有較高的比重。公路運(yùn)輸,主要承擔(dān)糧站庫(kù)到收納庫(kù)之間的糧食運(yùn)輸。水路運(yùn)輸,主要承擔(dān)由中轉(zhuǎn)庫(kù)向終端庫(kù)集并的糧食運(yùn)輸和出口糧食的運(yùn)輸。近年來(lái)集裝箱糧食運(yùn)輸也發(fā)展很快,集裝箱運(yùn)輸?shù)膬?yōu)勢(shì)在于裝卸糧食方便,可實(shí)行“門(mén)到門(mén)”的服務(wù),有效保護(hù)糧食品質(zhì)。知識(shí)擴(kuò)展:第二節(jié)種植業(yè)二、棉花
我國(guó)棉花可分為五大棉區(qū)。
(一)黃河流域棉產(chǎn)區(qū)
該區(qū)主要范圍在秦嶺淮河以北、長(zhǎng)城以南、六盤(pán)山以東的河北中南部、山東西北部、河南東部、關(guān)中平原和汾河谷地,其中棉花產(chǎn)量以河南、山東、河北最多。
(二)長(zhǎng)江流域棉產(chǎn)區(qū)
該區(qū)范圍主要在秦嶺淮河以南,南嶺以北,青藏高原以東的長(zhǎng)江流域地區(qū)。棉花產(chǎn)地主要集中在江蘇的沿江沿海地帶、上海市郊、浙江、杭州灣地區(qū),江漢平原,安徽沿江平原、湖南和江西的濱湖平原,以及四川的沱江和涪江流域。第二節(jié)種植業(yè)(三)西北內(nèi)陸棉產(chǎn)區(qū)
該區(qū)主要是六盤(pán)山以西的沿黃河灌區(qū),河西走廊和新疆全境;棉田主要分布在新疆和河西走廊地區(qū)。(四)遼河流域棉區(qū)
主要分布在長(zhǎng)城以北的遼河及大凌河兩岸的平原和遼東半島。(五)華南棉區(qū)
位于我國(guó)長(zhǎng)江棉區(qū)以南各省,包括粵、桂、閩、臺(tái)、滇、黔南等地區(qū)。第二節(jié)種植業(yè)國(guó)家重點(diǎn)建設(shè)的五大商品棉基地:1.江漢平原基地。包括荊州、宜昌、孝感、黃岡地區(qū)。2.長(zhǎng)江下游濱海、沿江平原基地。包括江蘇沿江、沿海、上海一部和浙江慈溪縣等。3.黃淮平原基地。包括江蘇、安徽、山東、河南等省黃河以南、淮河以北的部分地區(qū)。4.冀魯豫平原基地。包括魯西、冀中南、豫北地區(qū)。植棉條件優(yōu)越,棉田擴(kuò)大迅速。5.南疆基地。植棉生態(tài)條件最優(yōu)越,土地資源豐富,但目前棉田比重小,分散低產(chǎn)。第二節(jié)種植業(yè)三、麻類(lèi)(一)黃、紅麻(二)苧麻(三)亞麻(四)大麻(五)龍舌蘭麻(六)青麻四、蠶繭(一)桑蠶繭(二)柞蠶繭(三)蓖麻繭第二節(jié)種植業(yè)
五、油料作物(一)花生
我國(guó)的花生種植主要分布在山東、兩廣、河北、遼寧、安徽、四川、江蘇、河南等十個(gè)省區(qū),以前五個(gè)省為主。
花生種植主要集中在以下兩個(gè)地區(qū):1、山東半島、遼東半島、遼西走廊和河北的灤河下游地區(qū),是我國(guó)最大的花生生產(chǎn)基地和出口基地;2、華南閩、粵、桂、臺(tái)丘陵及沿海地區(qū)。商品性花生基地為山東半島(膠東、魯中甫)和蘇北沿海(東海、贛榆兩縣)地區(qū)。第二節(jié)種植業(yè)
五、油料作物(二)油菜(三)大豆(四)芝麻(五)胡麻(六)向日葵第二節(jié)種植業(yè)六、糖料作物(一)甘蔗糖產(chǎn)區(qū)
南方甘蔗集中產(chǎn)區(qū)如下。1.珠江三角洲甘蔗產(chǎn)區(qū):地處西江下游,珠江三角洲和韓江流域。2.湛江、海南甘蔗產(chǎn)區(qū):主要分布在雷州半島,海南島沿海平原。3.廣西甘蔗產(chǎn)區(qū):主要分布在郁江、洵江4.閩東南甘蔗產(chǎn)區(qū):主要分布在晉江下游,是著名的高產(chǎn)區(qū)。5.云南甘蔗產(chǎn)區(qū):主要分布在河谷盆地和山間盆地,畝產(chǎn)甘蔗達(dá)4噸。
但種植分散,運(yùn)輸加工困難。
其他還有四川、江西、浙江、湖南、貴州、臺(tái)灣等地為一般產(chǎn)區(qū)。第二節(jié)種植業(yè)(二)甜菜糖產(chǎn)區(qū)
我國(guó)甜菜主要分布于東北、內(nèi)蒙古、新疆等北緯40度以北的地區(qū)。黑龍江省是我國(guó)生產(chǎn)甜菜最多地區(qū),主要分布于哈爾濱、牡丹江附近。內(nèi)蒙古產(chǎn)量居第二,主要分布于包頭,呼和浩特附近;新疆的昌吉和瑪納斯河地區(qū);寧夏、甘肅河西走廊地區(qū),甜菜生長(zhǎng)條件較好,均有一定的發(fā)展前途。第二節(jié)種植業(yè)七、茶葉
茶葉廣泛分布于我國(guó)南方山丘地帶,以浙江、湖南、安徽、四川、福建、云南、湖北等省為主,宜在華南茶區(qū)的云南、廣東、桂南、閩南等地分別建立紅茶、普洱茶、烏龍茶基地;在西南茶區(qū)的四川、貴州建立紅茶基地;在江南茶區(qū)的鄂西南、贛北、閩北分別建立紅茶、綠茶、烏龍茶基地;在福州、長(zhǎng)沙、蘇州、桂林、歇縣
(安徽南部)等地建立花茶基地;在長(zhǎng)江以北茶區(qū)的皖中、鄂東南、陜南、豫南建立綠茶基地;以及在湖南、河北、四川、云南等省建立邊茶生產(chǎn)基地。八、煙草
我國(guó)烤煙主要集中在云南、貴州、河南、湖南和山東。晾曬煙分布不如烤煙集中,除西藏、青海、寧夏等省外,各省區(qū)都有分布。目前大部分自產(chǎn)自銷(xiāo),商品率不高。第二節(jié)種植業(yè)九、蔬菜(一)發(fā)展全國(guó)蔬菜重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)的基本原則1.堅(jiān)持以滿足目標(biāo)市場(chǎng)需求為導(dǎo)向的原則。2.堅(jiān)持有利于發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì)的原則。3.堅(jiān)持確保蔬菜安全生產(chǎn)的原則。4.堅(jiān)持有利于環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展的原則。5.堅(jiān)持突出重點(diǎn)的原則。第二節(jié)種植業(yè)(二)全國(guó)蔬菜重點(diǎn)區(qū)域布局
全國(guó)蔬菜產(chǎn)區(qū)劃分為四大功能區(qū),其中包括八個(gè)重點(diǎn)區(qū)域。全國(guó)重點(diǎn)蔬菜區(qū)域表第二節(jié)種植業(yè)1.華南冬春蔬菜重點(diǎn)區(qū)域
本重點(diǎn)區(qū)域地處東南沿海,北緯26°以南,包括廣東、廣西、海南和福建4省區(qū)。
華南冬春蔬菜重點(diǎn)區(qū)域基地縣名單第二節(jié)種植業(yè)2.長(zhǎng)江上中游冬春蔬菜重點(diǎn)區(qū)域
本重點(diǎn)區(qū)域地處長(zhǎng)江上中游,北緯25°-32°,包括四川、重慶、云南、湖北、湖南、江西6省市。本區(qū)域有基地縣92個(gè)。長(zhǎng)江上中游冬春蔬菜重點(diǎn)區(qū)域基地縣名單第二節(jié)種植業(yè)3.黃土高原夏秋蔬菜重點(diǎn)區(qū)域
黃土高原夏秋蔬菜重點(diǎn)區(qū)域基地縣名單
本重點(diǎn)區(qū)域地處黃土高原及周邊地區(qū),包括陜西、甘肅、寧夏、青海、內(nèi)蒙古、山西、河北等7省區(qū)。本區(qū)域有基地縣88個(gè)。第二節(jié)種植業(yè)4.云貴高原夏秋蔬菜重點(diǎn)區(qū)域
本重點(diǎn)區(qū)域地處滇中和滇東高原、黔西和黔中南山地高原、黔北地區(qū)、渝東南山地、湘西山地、鄂西山地,北緯23°-33°,包括云南、貴州、重慶、湖南、湖北5省市。本區(qū)域有基地縣65個(gè)。
云貴高原夏秋蔬菜重點(diǎn)區(qū)域基地縣名單第二節(jié)種植業(yè)5.黃淮海與環(huán)渤海設(shè)施蔬菜重點(diǎn)區(qū)域
本重點(diǎn)區(qū)域地處黃淮海及環(huán)渤海地區(qū),北緯32°-42°,包括遼寧、北京、天津、河北、山東、河南、江蘇、安徽等8省市。區(qū)域內(nèi)有基地縣177個(gè)。第二節(jié)種植業(yè)6.東南沿海出口蔬菜重點(diǎn)區(qū)域
本重點(diǎn)區(qū)域包括山東、福建、浙江、廣東、廣西、江蘇、遼寧、河北、天津、上海等10省區(qū)市。區(qū)域內(nèi)有出口蔬菜基地縣114個(gè)。第二節(jié)種植業(yè)7.西北內(nèi)陸出口蔬菜重點(diǎn)區(qū)域
本重點(diǎn)區(qū)域包括新疆、甘肅、寧夏、山西、內(nèi)蒙古、陜西等6省區(qū)。區(qū)域內(nèi)有蔬菜出口基地縣31個(gè)。西北內(nèi)陸出口蔬菜重點(diǎn)區(qū)域基地縣名單第二節(jié)種植業(yè)8.東北沿邊出口蔬菜重點(diǎn)區(qū)域
本重點(diǎn)區(qū)域包括黑龍江、吉林、內(nèi)蒙古等3省區(qū)。區(qū)域內(nèi)有出口蔬菜基地縣16個(gè)。
東北沿邊出口蔬菜重點(diǎn)區(qū)域基地縣名單第一節(jié)工業(yè)與物流第一節(jié)工業(yè)與物流第二節(jié)種植業(yè)蔬菜物流蔬菜物流是指蔬菜從生產(chǎn)地到消費(fèi)地整個(gè)過(guò)程中的實(shí)體流動(dòng),包括蔬菜生產(chǎn)、收購(gòu)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸、搬運(yùn)、包裝、配送、流通加工、分銷(xiāo)和信息處理等環(huán)節(jié),并且在這一過(guò)程中實(shí)現(xiàn)蔬菜的價(jià)值增值和組織目標(biāo)。蔬菜物流過(guò)程中要求保持蔬菜的新鮮度,除了對(duì)包裝、運(yùn)輸和裝卸過(guò)程加強(qiáng)管理之外,還應(yīng)盡量減少搬運(yùn)、裝卸的次數(shù)和縮短運(yùn)輸距離,蔬菜從原產(chǎn)地采摘后應(yīng)該及時(shí)地運(yùn)送到消費(fèi)者手中,這對(duì)蔬菜物流提出了更高的要求,蔬菜物流的成本所占比重較大,據(jù)調(diào)查,我國(guó)蔬菜物流成本在總成本中所占的比重達(dá)到60%以上,隨著燃油價(jià)格及各種道路收費(fèi)的增長(zhǎng),蔬菜物流成本的比重仍在不斷增加,因此降低物流成本是穩(wěn)定蔬菜價(jià)格的關(guān)鍵因素之一。知識(shí)擴(kuò)展:第三節(jié)林業(yè)一、我國(guó)森林資源的特點(diǎn)(一)樹(shù)種資源豐富(二)森林覆蓋率低(三)森林資源分布不均勻(四)用材林和成、過(guò)熟林比重大,經(jīng)濟(jì)林、防護(hù)林比重小第三節(jié)林業(yè)二、我國(guó)主要林區(qū)的分布(一)東北林區(qū)包括大興安嶺、小興安嶺、長(zhǎng)白山地,是我國(guó)最大的天然林區(qū)。(二)西南林區(qū)
是我國(guó)第二大天然林區(qū)。森林主要分布于岷江上游、大渡河中上游、雅礱江、金沙江、瀾滄江和怒江等各大河流域。另外,喜馬拉雅山南麓及雅魯藏布江中下游地區(qū)也有森林分布。(三)南方林區(qū)
包括秦嶺淮河以南、云貴高原以東的廣大山區(qū),即湖北、湖南、安徽、江西、浙江、福建、廣東、廣西和貴州省區(qū)及江蘇省的一部分。第三節(jié)林業(yè)(四)防護(hù)林區(qū)
1.“三北”防護(hù)林體系
包括我國(guó)西北、華北、東北的陜、甘、寧、青、新、京、津、冀、晉、內(nèi)蒙、遼、吉、黑等13個(gè)省、自治區(qū)、直轄市的551個(gè)縣(旗)。2.沿海防護(hù)林體系
指北起遼寧省的鴨綠江口,南至廣西壯族自治區(qū)北侖河口的沿海地區(qū)防護(hù)林。全國(guó)沿海防護(hù)林體系建設(shè)工程涉及遼寧、河北、天津、山東、江蘇、上海、浙江、福建、廣東、廣西、海南等沿海11?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市)和大連、青島、寧波、深圳、廈門(mén)5個(gè)計(jì)劃單列市中的直接受海洋性災(zāi)害危害嚴(yán)重的縣(區(qū))。
3.長(zhǎng)江中上游防護(hù)林體系
包括贛、鄂、湘、川、黔、滇、陜、甘、青9省556個(gè)縣,是長(zhǎng)江流域水土流失等自然災(zāi)害最嚴(yán)重的地區(qū)。第三節(jié)林業(yè)4.平原防護(hù)林體系
是指在平原地區(qū)的農(nóng)田“四旁”植樹(shù)造林,實(shí)現(xiàn)耕地林網(wǎng)化,以改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件的防護(hù)林。經(jīng)過(guò)多年努力,目前我國(guó)平原地區(qū)已基本建成農(nóng)田防護(hù)林體系,為糧食穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)提供了綠色生態(tài)屏障。
5.太行山綠化工程
建設(shè)范圍包括山西、河北、河南、北京4省市的110個(gè)縣,建設(shè)期限為1986~2050年,分三個(gè)階段完成:1986~2000年為第一階段,營(yíng)造林136萬(wàn)公頃;2001~2010年為第二階段,營(yíng)造林178萬(wàn)公頃;2011~2050年為第三個(gè)階段,將營(yíng)造林42萬(wàn)公頃。工程完成后,森林覆蓋率可由15%提高到35%左右。
6.西北少林區(qū)
陜、甘、寧、青、新5省(區(qū))森林覆蓋率僅2.5%。殘存的森林主要分布于白龍江流域、祁連山北側(cè)、阿爾泰山南坡和天山,秦嶺等山區(qū)。第四節(jié)畜牧業(yè)一、我國(guó)畜牧業(yè)分布情況(一)牧區(qū)畜牧業(yè)
牧區(qū)主要分布于北部的內(nèi)蒙古高原、西部的新疆和西南部的青藏高原,從東向西呈明顯的地帶性變化。
1.東部草甸草原地區(qū)。2.中部干草原(包括荒漠草原)地區(qū)。3.西部半荒漠-荒漠地區(qū)。4.西部阿爾泰山、天山等地的山地區(qū)。5.青藏高原區(qū)。(二)農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)
1.北方農(nóng)區(qū)畜牧業(yè):系秦嶺、淮河以北的廣大地區(qū)。2.南方農(nóng)區(qū)畜牧業(yè):指秦淮以南地區(qū)。第四節(jié)畜牧業(yè)(三)半農(nóng)半牧區(qū)畜牧業(yè)
該區(qū)包括內(nèi)蒙古的呼盟南部,哲盟、昭盟的北部及東南部,錫盟南部,烏盟陰山北麓和伊盟,河北省壩上地區(qū),陜北長(zhǎng)城沿線的風(fēng)沙灘地區(qū)及寧夏鹽池、同心等地。(四)城鎮(zhèn)郊區(qū)畜牧業(yè)
分布在我國(guó)5萬(wàn)多個(gè)大小城鎮(zhèn),以生產(chǎn)肉、乳、禽、蛋等產(chǎn)品為主,生豬、奶牛、家禽占全國(guó)一定比重,直接滿足城市居民和工業(yè)需要,商品率較高,經(jīng)營(yíng)集約化程度比較高。第四節(jié)畜牧業(yè)二、畜牧業(yè)生產(chǎn)基地
主要有:
①分布在我國(guó)溫帶干旱、半干旱草原地區(qū)的,細(xì)毛羊生產(chǎn)基地及局部地區(qū)的肉用
羊與肥羔生產(chǎn)基地;
②溫帶干旱半干旱的半荒漠地區(qū)的裘皮羊生產(chǎn)基地;
③溫帶干旱荒漠地區(qū)的三北裘皮羊生產(chǎn)基地,及亞熱帶太湖裘羊皮生產(chǎn)基地;
④干旱半干旱地區(qū)的羊絨生產(chǎn)基地;
⑤西部高原局部地區(qū)的地毯生產(chǎn)基地;
⑥分布在溫帶半干旱半濕潤(rùn)森林草原地區(qū)的乳肉生產(chǎn)基地;
⑦廣大暖溫帶與亞熱帶農(nóng)區(qū)以豬禽為主的肉蛋生產(chǎn)基地;
⑧湖泊水網(wǎng)地區(qū)的羽絨生產(chǎn)基地;
⑨局部地區(qū)的乳品生產(chǎn)基地。……第四節(jié)畜牧業(yè)國(guó)家重點(diǎn)建設(shè)的畜牧業(yè)生產(chǎn)基地有:
(一)大興安嶺兩側(cè)肉、乳和毛皮生產(chǎn)基地。
(二)新疆北部阿勒泰、塔城、伊犁地區(qū)的細(xì)毛羊、肉用牛羊和養(yǎng)馬生產(chǎn)基地。
(三)青藏高原東南部牛羊肉、乳、毛生產(chǎn)基地。
(四)西北方半農(nóng)半牧地帶的肉、毛生產(chǎn)基地。
(五)長(zhǎng)江流域主要盆地與平原、珠江三角洲及河南、山東等農(nóng)區(qū)以豬、禽、牛
為主的肉蛋生產(chǎn)基地。第五節(jié)漁業(yè)一、發(fā)展?jié)O業(yè)的意義(一)有利于調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、拓展就業(yè)門(mén)路、增加農(nóng)民收入。(二)有利于優(yōu)化居民膳食結(jié)構(gòu),提高人民生活水平。(三)有利于帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,擴(kuò)大對(duì)外經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作,增強(qiáng)國(guó)民經(jīng)濟(jì)整體實(shí)力。二、我國(guó)的漁業(yè)資源(一)海洋漁業(yè)資源(二)內(nèi)陸漁業(yè)資源第五節(jié)漁業(yè)三、我國(guó)漁業(yè)生產(chǎn)的布局(一)海洋漁業(yè)的布局
1.渤海海區(qū)漁場(chǎng)2.黃海海區(qū)漁場(chǎng)3.東海海區(qū)漁場(chǎng)4.南海海區(qū)漁場(chǎng)(二)淡水漁業(yè)分布1.長(zhǎng)江中下游河、湖、塘、庫(kù)、養(yǎng)捕魚(yú)區(qū)2.華南山地池塘精養(yǎng)區(qū)3.黃土高原和華北平原塘庫(kù)漁業(yè)粗養(yǎng)區(qū)4.云貴高原湖泊捕撈漁業(yè)區(qū)5.東北河、湖、水庫(kù)漁業(yè)區(qū)6.蒙新草原湖泊捕養(yǎng)漁區(qū)7.青藏高原湖泊漁業(yè)區(qū)第一節(jié)工業(yè)與物流第一節(jié)工業(yè)與物流第五節(jié)漁業(yè)水產(chǎn)品物流水產(chǎn)品物流指以滿足顧客需求為目標(biāo),運(yùn)用現(xiàn)代化的物流手段,對(duì)水產(chǎn)品物質(zhì)實(shí)體相關(guān)服務(wù)及信息從供應(yīng)源到消費(fèi)源所進(jìn)行的組織、控制與管理的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)過(guò)程。它是由水產(chǎn)品生產(chǎn)、收購(gòu)、運(yùn)輸、流通加工、儲(chǔ)存、裝卸、包裝、配進(jìn)、分銷(xiāo)與信息等一系列運(yùn)作環(huán)節(jié)組成,并在整個(gè)過(guò)程中實(shí)現(xiàn)了水產(chǎn)品保值、增值和組織目標(biāo)。水產(chǎn)品物流的外延正在開(kāi)拓,向上擴(kuò)展到水產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)、水產(chǎn)品采購(gòu)與訂單處理,向下延伸至水產(chǎn)品客戶(hù)支持,水產(chǎn)品配送、水產(chǎn)品物流咨詢(xún)、水產(chǎn)品物流方案選擇與規(guī)劃等。知識(shí)擴(kuò)展:第一節(jié)工業(yè)與物流第一節(jié)工業(yè)與物流第五節(jié)漁業(yè)水產(chǎn)品物流
由于物流對(duì)象的鮮活性,使得水產(chǎn)品物流與一般物品和產(chǎn)品物流具有很大不同,其特征主要如下:(1)物流供應(yīng)的分散性:水產(chǎn)品生產(chǎn)不同于工業(yè)生產(chǎn),它由眾多小規(guī)模、分散的、無(wú)差異的養(yǎng)殖戶(hù)或捕撈戶(hù)所供應(yīng),由此決定了水產(chǎn)品供應(yīng)主體的分散性。(2)水產(chǎn)品物流的貨物品種多、批量少且儲(chǔ)存要求度高:水產(chǎn)資源豐富,品種繁多,僅一些大宗經(jīng)濟(jì)水產(chǎn)品亦達(dá)百余種,還有冷凍、干制、腌制、罐制、調(diào)味品、魚(yú)糜制品、營(yíng)養(yǎng)保健品等多種加工制品。但是,就單個(gè)水產(chǎn)品種而言,飯店或超市等客戶(hù)每日的需求或訂貨批量往往只有近百公斤,且需要較高的保鮮儲(chǔ)存和運(yùn)輸條件,如生鮮高檔魚(yú)的保鮮儲(chǔ)存和運(yùn)輸,甚至需要—60℃的超低溫冷庫(kù)或設(shè)備,這是的物流過(guò)程中無(wú)形中提高了要求和難度。(3)水產(chǎn)品需求量不平衡且對(duì)包裝要求較高:由于地理環(huán)境差異很大,水產(chǎn)品消費(fèi)人口分布不均勻。此外,水產(chǎn)品具有季節(jié)性集中
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