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酒店承包經(jīng)營(yíng)合同第一章前言為了提升酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,從而使酒店贏得良好的社會(huì)聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)效益,(以下簡(jiǎn)稱(chēng)委托方),特委托(以下簡(jiǎn)稱(chēng)管理公司),以承包經(jīng)營(yíng)的方式,全權(quán)經(jīng)營(yíng)管理酒店。雙方依據(jù)平等互利的原則,經(jīng)過(guò)友好協(xié)商,特訂立本合同。委托方歐豪酒店系在中國(guó)廣州市工商行政管理局登記注冊(cè)的合法經(jīng)營(yíng)企業(yè),法定地址:________,法定代表:________________。管理公司廣州匯鑾置業(yè)有限公司系在中國(guó)廣州市工商管理局登記注冊(cè)企業(yè),法定地址:________,法定代表:________。第二章名詞定義第一條酒店本合同用的“酒店”一詞指位于酒店,內(nèi)容包括:(1)130間有衛(wèi)生間的客房;(2)酒店建筑所在地的空地、綠地以及首層大堂、二樓餐廳、停車(chē)場(chǎng)等;(3)提供后勤服務(wù)的建筑物;(4)酒店經(jīng)營(yíng)所需的供水、電力、電訊、煤氣等能源以及排水排污、消防等附屬設(shè)施及空調(diào)、電梯、衛(wèi)生設(shè)備等設(shè)備;(5)全部“家具、裝置及營(yíng)運(yùn)物品”。第二條家具、裝置及營(yíng)運(yùn)物品在本合同中“家具、裝置及營(yíng)運(yùn)物品”是指:(1)所有家具、陳設(shè)及布置,包括客房、公共場(chǎng)所的家具、地毯、墻飾、擺件、燈飾和其他物品;(2)飯店經(jīng)營(yíng)所需的所有設(shè)備,包括廚房、公共衛(wèi)生(pa)設(shè)備、辦公室等設(shè)備;(3)所有營(yíng)運(yùn)物品,包括工具、器皿、布件、瓷器、玻璃器皿、銀器及類(lèi)似物品;(4)所有制服及其他酒店?duì)I運(yùn)所必須的物品。本合同第一、第二條所列內(nèi)容,以酒店正式開(kāi)業(yè)日前雙方交接所附明細(xì)清冊(cè)為準(zhǔn)。第三條酒店正式運(yùn)營(yíng)日“酒店正式運(yùn)營(yíng)日”是指酒店交接后正式全面營(yíng)業(yè)的第一天,其基本條件為:(1)酒店建設(shè)工程全部竣工;(2)酒店全部設(shè)備及設(shè)施已安裝完畢、正常運(yùn)行;(3)酒店全部家具、裝置及營(yíng)運(yùn)物品備齊;(4)酒店工程經(jīng)國(guó)家驗(yàn)收合格,包括消防、衛(wèi)生設(shè)施;(5)酒店?duì)I業(yè)執(zhí)照及各項(xiàng)營(yíng)業(yè)許可證已經(jīng)獲得;(6)委托方與管理公司書(shū)面同意酒店可以正式開(kāi)業(yè)。第四條雙方這是指本合同的締約雙方:即委托方與管理公司。第五條承包管理費(fèi)用管理公司在酒店正式運(yùn)營(yíng)日起每月上繳承包費(fèi)用40萬(wàn)元人民幣。第六條經(jīng)營(yíng)收入和支出在酒店正式運(yùn)營(yíng)后,管理公司除支付承包費(fèi)用給委托方外,酒店運(yùn)營(yíng)的整體收入和酒店運(yùn)營(yíng)成本和費(fèi)用的支出(不包括物業(yè)租金)由管理公司自負(fù)盈虧。第三章酒店管理第七條管理權(quán)委托方授權(quán)管理公司在接受管理期間,對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)管理有充分的決定權(quán)和指揮權(quán),管理公司及其代表可代表酒店對(duì)外簽署與日常經(jīng)營(yíng)管理業(yè)務(wù)有關(guān)的文件、合同。第八條總經(jīng)理酒店總經(jīng)理或副總經(jīng)理人選經(jīng)管理公司與委托方充分協(xié)商后由管理公司任免。總經(jīng)理是管理公司在酒店的總代表??偨?jīng)理對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)管理事務(wù)有指揮權(quán)和決定權(quán),對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)管理全面負(fù)責(zé)并對(duì)管理公司負(fù)責(zé)。總經(jīng)理是酒店法人的委托代表。第九條人事安排1、管理公司將根據(jù)酒店的實(shí)際狀況自行安排。2、酒店各級(jí)員工的聘任、獎(jiǎng)懲、調(diào)動(dòng)和安置均由總經(jīng)理按國(guó)家有關(guān)企業(yè)的規(guī)定決定和處理。第十條酒店的管理工作管理公司及其代表在管理酒店期間,負(fù)責(zé)貫徹、執(zhí)行國(guó)家的各項(xiàng)方針、政策和規(guī)定,管理公司在酒店的日常經(jīng)營(yíng)管理工作主要工作有:1、逐步建立健全酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,完善機(jī)構(gòu)設(shè)置;2、對(duì)酒店設(shè)施布局進(jìn)行調(diào)整和完善;3、招聘員工,強(qiáng)化人員培訓(xùn),建立崗位責(zé)任制;4、進(jìn)行市場(chǎng)推銷(xiāo);5、有計(jì)劃地推行“酒店管理模式;6、負(fù)責(zé)為賓館建立相應(yīng)的管理體系和服務(wù)體系,按照星級(jí)賓館的標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施全面質(zhì)量管理。7、建立實(shí)施各項(xiàng)規(guī)章制度和操作規(guī)程,并制定相應(yīng)跟業(yè)績(jī)掛鉤的績(jī)效管理機(jī)制。8、負(fù)責(zé)為賓館的經(jīng)營(yíng)拓展客源市場(chǎng),建立酒店自身銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),并利用乙方現(xiàn)有的酒店網(wǎng)絡(luò),積極使用電子商務(wù),積極促銷(xiāo)酒店旅游市場(chǎng)。9、管理公司全力完善、維護(hù)好酒店的硬件設(shè)施,使之能良性循環(huán),確保酒店常新、環(huán)境完美、不斷完善和配套。10、根據(jù)市場(chǎng)變化情況和經(jīng)營(yíng)需要,調(diào)整和修改酒店各項(xiàng)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn);(21)負(fù)責(zé)酒店的日常維修和保養(yǎng);第四章承包管理費(fèi)的計(jì)算與支付第十一條承包管理日期生效日起,管理公司每月繳交承包管理費(fèi)用人民幣40萬(wàn)元給予委托方。第十二條承包管理費(fèi)每年遞增百分之五(5%),首次遞增時(shí)間定于2018年3月1日。第十三條管理費(fèi)每月支付一次,匯入委托方指定的賬戶(hù)。第五章雙方的責(zé)任第十四條委托方的責(zé)任:1、及時(shí)辦妥酒店經(jīng)營(yíng)所必須的全部營(yíng)業(yè)許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照;2、審查批準(zhǔn)酒店裝修、改建計(jì)劃;第四十七條在仲裁期間,除有爭(zhēng)議的事項(xiàng)外,雙方應(yīng)繼續(xù)履行本合同規(guī)定的其他條款。第十六章商標(biāo)及服務(wù)標(biāo)志第四十八條在本合同有效期內(nèi),雙方商定酒店對(duì)外宣傳時(shí),以加盟酒店的名義進(jìn)行運(yùn)營(yíng)。第四十九條雙方同意管理公司以加盟酒店的名義進(jìn)行宣傳推廣工作和日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。本合同期滿(mǎn)或提前終止后,酒店將不得再使用管理公司的加盟品牌進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。第五十條本合同終止后,雙方即終止委托承包管理的關(guān)系,管理公司的一切管理責(zé)任隨之解除。第十七章合同生效及其他第五十一條本合同如有未盡事宜,經(jīng)雙方同意后,可以用書(shū)面形式進(jìn)行補(bǔ)充與修改。合同修改文件與合同具有同等法律效力。第五十二條如在本合同書(shū)有效期內(nèi),委托方將酒店的產(chǎn)權(quán)、股權(quán)、權(quán)益部分或全部向他方轉(zhuǎn)讓時(shí),應(yīng)以不影響本合同書(shū)的履行為前提,否則,應(yīng)征得管理公司的同意。第五十三條本合同經(jīng)雙方授權(quán)代表簽署并加蓋公章后,立即生效。第五十四條本合同的有效期為從本合同簽署之日起至2022年8月30日為止。第五十五

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