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文檔簡介
1/1食堂勞務(wù)承包合同(集錦5篇)
食堂勞務(wù)承包合同第1篇甲方:
乙方:
甲方將學(xué)校師生食堂的勞務(wù)工作承包給乙方,雙方達(dá)成并簽訂如下合同條款:
一、甲方的責(zé)任和義務(wù)
1、負(fù)責(zé)對乙方的工作進(jìn)行全面檢查、監(jiān)督、管理和培訓(xùn)。
2、向乙方人員提供宿舍和滿足烹飪必須的設(shè)施設(shè)備及用品。
3、提供安全合格的食材。
4、在每月20日前向乙方支付上月勞務(wù)費(fèi)。
二、乙方的責(zé)任和義務(wù)
1、按照烹飪工作要求,自行招聘思想好、身體心理健康、品行端正、作風(fēng)正派、富有愛心、熱愛烹飪工作、熱情大方、初中以上文化水平、烹飪技術(shù)好的人員從事餐飲工作。
2、對所聘人員進(jìn)行培訓(xùn)和全面管理,負(fù)責(zé)員工的安全。
3、與學(xué)校食堂管理人員共同制訂飯菜譜,負(fù)責(zé)擬訂原材料采購單,及時按需填寫原材料領(lǐng)用單。按照食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)加工烹飪菜譜所列的菜肴及主食。
4、按規(guī)定做好食品留樣、餐具洗消并做好記錄。負(fù)責(zé)餐飲樓操作間及室內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生。
5、按學(xué)校規(guī)定的時間售飯。服務(wù)周到,熱情大方。保證售飯刷卡,滿足全體師生的就餐需求。完成學(xué)校安排的臨時性工作。
6、工作人員必須遵守甲方的各項管理制度,服從甲方的管理,必須嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》等有關(guān)法律法規(guī),遵守學(xué)?!妒程檬称沸l(wèi)生安全管理制度》。
三、其他約定
1、乙方完成合同規(guī)定的勞務(wù)工作,甲方每月付給乙方勞務(wù)費(fèi)(含保險費(fèi))貳萬捌仟元整(28000元)。一年按9.5月計算,計貳拾陸萬陸仟元整(266000元)。此費(fèi)用中已包含乙方及其聘用人員的各種保險費(fèi)用。
2、招聘工作人員不得少于18人。每少一人將扣發(fā)壹仟貳佰元(1200元)勞務(wù)費(fèi)。
3、所有員工的勞動關(guān)系隸屬乙方,薪金由乙方支付,不與甲方直接發(fā)生勞資關(guān)系。乙方及其招聘的所有工作人員的養(yǎng)老保險、醫(yī)療保險、意外保險等各種保險,全部由乙方負(fù)責(zé),甲方不承擔(dān)責(zé)任。
4、乙方人員工作期間應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及機(jī)械操作安全工作。若出現(xiàn)安全事故,由乙方承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。如給甲方造成損失的`,按實際損失賠償。
5、乙方在飯菜制作過程中未按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作(如制作熟食的刀或菜板與制作生食的刀或菜板混用等行為),造成師生發(fā)生食源性疾病的,由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。
6、乙方及其員工出現(xiàn)違紀(jì)違規(guī)行為者,按照《××中學(xué)食堂從業(yè)人員違紀(jì)違規(guī)處罰規(guī)定》執(zhí)行。
7、本合同履行過程中,甲方根據(jù)乙方的工作情況,可以隨時解除合同;如乙方因故不能繼續(xù)履行合同時,應(yīng)當(dāng)提前兩個月通知甲方,否則,乙方應(yīng)當(dāng)賠償給甲方造成的損失。
8、合同期限為一年,從20xx年9月1日起至20xx年7月31日止。
四、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(蓋章):__________________乙方:_________________________
代表人(簽字):________________身份證號碼:____________________
_________年________月_______日_________年________月_______日
食堂勞務(wù)承包合同第2篇甲方:XXX
乙方:重慶紅潮餐飲管理有限公司
為加強(qiáng)食堂管理,提高伙食質(zhì)量,根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,就甲方食堂勞務(wù)派遣事宜達(dá)成如下協(xié)議:
一、合同期限
乙方勞務(wù)派遣期限為壹年。
20xx年1月1日至20xx年12月31日
二、勞務(wù)派遣方式
勞務(wù)派遣由乙方按雙方協(xié)商同意的《XXX食堂勞務(wù)派遣方案》(見附件1)組織員工隊伍。保證甲方(就餐人數(shù)為170人+-30人)工作時間內(nèi)早餐,中餐,晚餐及節(jié)假日用餐的制作工作,乙方自行與勞務(wù)人員簽訂勞動合同(含各種保險)。
三、勞務(wù)派遣費(fèi)用及付款時間
甲方每月付給乙方勞務(wù)派遣費(fèi)34000元(大寫:叁萬肆仟元)。勞務(wù)派遣費(fèi)付款方式為當(dāng)月20日前。乙方提供正式勞務(wù)發(fā)票。
四、甲方的權(quán)利和義務(wù)
(一)、甲方免費(fèi)提供餐廳、廚具、餐具,勞保,工作服,一次性衛(wèi)生用品等;保證水、電、氣的正常供應(yīng)。
(二)、承擔(dān)食堂所需水、電、氣的費(fèi)用和設(shè)備投入及維修費(fèi)用;負(fù)責(zé)伙食所需原材料的采購和庫房管理。
(三)、對食堂安全衛(wèi)生,伙食的質(zhì)量進(jìn)行檢查和監(jiān)督;對乙方不能勝任工作的員工,有權(quán)建議乙方進(jìn)行調(diào)整;向乙方反饋就餐人員的意見,并要求乙方及時整改。
(四)、每月按合同金額付清勞務(wù)派遣費(fèi)。
(五)、免費(fèi)為乙方員工提供住宿,洗澡等生活條件及工作用餐。
五、乙方的權(quán)利和義務(wù)
(一)、建立健全各項規(guī)章制度及相關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程,并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作,以就餐者滿意為服務(wù)宗旨。
(二)、嚴(yán)格執(zhí)行甲方的相關(guān)管理制度,服從甲方的統(tǒng)一管理。主動接受甲方的管理、檢查、監(jiān)督和處罰,一旦發(fā)現(xiàn)乙方有違反規(guī)章制度等行為,甲方有權(quán)要求乙方改正并賠償由此造成的損失。
(三)、自主安排每日伙食的花色品種。提供每日伙食的原材料采購清單,甲乙雙方共同驗收質(zhì)量、數(shù)量。
(四)、對甲方人員不合理的要求,有權(quán)向甲方投訴。
(五)、乙方自行與勞務(wù)人員簽訂勞動合同并承擔(dān)所聘人員社會保險金及各種福利等,并督促員工遵守甲方的各項規(guī)章制度。
(六)、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自對房屋、設(shè)備設(shè)施做任何改動。
(七)、食堂增添設(shè)備設(shè)施及餐具,乙方必須先提出申請,經(jīng)甲方同意后在甲方的監(jiān)督下購買。
(八)、乙方從業(yè)人員必須持健康證上崗,并報甲方備案。統(tǒng)一著裝,配證上崗;如發(fā)現(xiàn)員工患有傳染病或有違法行為應(yīng)及時調(diào)離崗位并接受甲方提出的處理意見。
(九)、在勞務(wù)派遣期間,乙方應(yīng)合理妥善保管、維護(hù)甲方提供的設(shè)施、設(shè)備,如因工作操作不當(dāng)?shù)仍蛟斐傻囊磺行l(wèi)生事故、安全事故、工傷事故等,由乙方全權(quán)承擔(dān)法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償損失。
六、其它約定
(一)、本合同期滿,在同等條件下乙方享有優(yōu)先勞務(wù)派遣權(quán)。
(二)、甲方餐廳就餐人員僅限于甲方工作人員及家屬,供餐范圍為本單位因工作需要用餐,不對外以營業(yè)性質(zhì)承擔(dān)餐飲業(yè)務(wù)。若甲方因工作需要臨時或固定增加就餐人數(shù)應(yīng)提前通知乙方。就餐人員超過合同約定人數(shù)的20%,甲方應(yīng)在原有約定費(fèi)用的基礎(chǔ)上增加勞務(wù)派遣費(fèi)。具體費(fèi)用雙方協(xié)商確定。
(三)、隨著國家對勞動者最低工資標(biāo)準(zhǔn)的法定調(diào)整和社保政策的剛性規(guī)定,甲方應(yīng)依法適時對勞務(wù)派遣費(fèi)做出相應(yīng)調(diào)整,調(diào)整金額雙方協(xié)議商定。
(四)、在國家規(guī)定的法定休息日,休假日加班的,甲方應(yīng)依法支付加班工資(國家規(guī)定:在標(biāo)準(zhǔn)工作日內(nèi)安排勞動者延長工作時間的,支付不低于工資的百分之一百五十的工資報酬;休息日安排勞動者工作又不能安排補(bǔ)休的,支付不低于工資的百分之二百的工資報酬;法定休假日安排勞動者工作的,支付不低于百分之三百的工資報酬)。
(五)、本合同的試用期為三個月,在試用期內(nèi),雙方均可就合同內(nèi)容提出修改意見,如雙方未能對修改意見達(dá)成一致而提出終止合同,雙方必須提前15天以書面形式通知對方。
七、違約責(zé)任
(一)、甲乙雙方應(yīng)共同遵守本合同各項約定,切實履行各項義務(wù)。
(二)、在合同有效期內(nèi),雙方不得擅自終止合同。經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致同意終止合同,必須提前一個月通知對方,否則視為違約。違約方應(yīng)承擔(dān)違約金叁萬元。
(三)、乙方擅自或變相轉(zhuǎn)讓勞務(wù)派遣合同的,甲方有權(quán)單方終止勞務(wù)派遣合同。
八、合同補(bǔ)充與變更
本合同可根據(jù)雙方意見進(jìn)行補(bǔ)充和變更,補(bǔ)充和變更的合同與本合同具有相同的法律效力。
九、爭議的解決
雙方對本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭議時,應(yīng)通過友好協(xié)商的方式解決,協(xié)商不成的,可申請勞動仲裁或向人民法院提起訴訟。
十、本合同—式二份,具有相同法律效力。甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方法定代表人乙方法定代表人
(或授權(quán)代表):(簽字)(或授權(quán)人):(簽字):
年月日年月日
食堂勞務(wù)承包合同第3篇甲方:
乙方:
為加強(qiáng)食堂管理,提高伙食質(zhì)量,根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律規(guī)定,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,就甲方食堂勞務(wù)派遣事宜達(dá)成如下協(xié)議:
一、合同期限
乙方勞務(wù)派遣期限為________年。
________年____月____日至________年____月________日
二、勞務(wù)派遣方式
勞務(wù)派遣由乙方按雙方協(xié)商同意的《食堂勞務(wù)派遣方案》(見附件
1)組織員工隊伍。保證甲方(就餐人數(shù)為170人-30人)工作時間內(nèi)早餐,中餐,晚餐及節(jié)假日用餐的制作工作,乙方自行與勞務(wù)人員簽訂勞動合同(含各種保險)。
三、勞務(wù)派遣費(fèi)用及付款時間
甲方每月付給乙方勞務(wù)派遣費(fèi)34000元(大寫:叁萬肆仟元)。勞務(wù)派遣費(fèi)付款方式為當(dāng)月____日前。乙方提供正式勞務(wù)發(fā)票。
四、甲方的權(quán)利和義務(wù)
(一)、甲方提供餐廳、廚具、餐具,勞保,工作服,一次性衛(wèi)生用品等;保證水、電、氣的正常供應(yīng)。
(二)、承擔(dān)食堂所需水、電、氣的費(fèi)用和設(shè)備投入及維修費(fèi)用;負(fù)責(zé)伙食所需原材料的采購和庫房管理。
(三)、對食堂安全衛(wèi)生,伙食的質(zhì)量進(jìn)行檢查和監(jiān)督;對乙方不能勝任工作的員工,有權(quán)建議乙方進(jìn)行調(diào)整;向乙方反饋就餐人員的意見,并要求乙方及時整改。
(四)、每月按合同金額付清勞務(wù)派遣費(fèi)。
(五)、為乙方員工提供住宿,洗澡等生活條件及工作用餐。
五、乙方的權(quán)利和義務(wù)
(一)、建立健全各項規(guī)章制度及相關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程,并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作,以就餐者滿意為服務(wù)宗旨。
(二)、嚴(yán)格執(zhí)行甲方的相關(guān)管理制度,服從甲方的統(tǒng)一管理。主動接受甲方的管理、檢查、監(jiān)督和處罰,一旦發(fā)現(xiàn)乙方有違反規(guī)章制度等行為,甲方有權(quán)要求乙方改正并賠償由此造成的損失。
(三)、自主安排每日伙食的花色品種。提供每日伙食的原材料采購清單,甲乙雙方共同驗收質(zhì)量、數(shù)量。
(四)、對甲方人員不合理的要求,有權(quán)向甲方投訴。
(五)、乙方自行與勞務(wù)人員簽訂勞動合同并承擔(dān)所聘人員社會保險金及各種福利等,并督促員工遵守甲方的各項規(guī)章制度。
(六)、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自對房屋、設(shè)備設(shè)施做任何改動。
(七)、食堂增添設(shè)備設(shè)施及餐具,乙方必須先提出申請,經(jīng)甲方同意后在甲方的監(jiān)督下購買。
(八)、乙方從業(yè)人員必須持健康證上崗,并報甲方備案。統(tǒng)一著裝,配證上崗;如發(fā)現(xiàn)員工患有傳染病或有違法行為應(yīng)及時調(diào)離崗位并接受甲方提出的處理意見。
(九)、在勞務(wù)派遣期間,乙方應(yīng)合理妥善保管、維護(hù)甲方提供的設(shè)施、設(shè)備,如因工作操作不當(dāng)?shù)仍蛟斐傻囊磺行l(wèi)生事故、安全事故、工傷事故等,由乙方全權(quán)承擔(dān)法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償損失。
六、其它約定
(一)、本合同期滿,在同等條件下乙方享有優(yōu)先勞務(wù)派遣權(quán)。
(二)、甲方餐廳就餐人員僅限于甲方工作人員及家屬,供餐范圍為本單位因工作需要用餐,不對外以營業(yè)性質(zhì)承擔(dān)餐飲業(yè)務(wù)。若甲方因工作需要臨時或固定增加就餐人數(shù)應(yīng)提前通知乙方。就餐人員超過合同約定人數(shù)的20%,甲方應(yīng)在原有約定費(fèi)用的基礎(chǔ)上增加勞務(wù)派遣費(fèi)。具體費(fèi)用雙方協(xié)商確定。
(三)、隨著國家對勞動者最低工資標(biāo)準(zhǔn)的法定調(diào)整和社保政策的剛性規(guī)定,甲方應(yīng)依法適時對勞務(wù)派遣費(fèi)做出相應(yīng)調(diào)整,調(diào)整金額雙方協(xié)議商定。
(四)、在國家規(guī)定的法定休息日,休假日加班的,甲方應(yīng)依法支付加班工資(國家規(guī)定:在標(biāo)準(zhǔn)工作日內(nèi)安排勞動者延長工作時間的,支付不低于工資的百分之一百五十的工資報酬;休息日安排勞動者工作又不能安排補(bǔ)休的,支付不低于工資的百分之二百的工資報酬;法定休假日安排勞動者工作的,支付不低于百分之三百的工資報酬)。
(五)、本合同的試用期為三個月,在試用期內(nèi),雙方均可就合同內(nèi)容提出修改意見,如雙方未能對修改意見達(dá)成一致而提出終止合同,雙方必須提前15天以書面形式通知對方。
七、違約責(zé)任
(一)、甲乙雙方應(yīng)共同遵守本合同各項約定,切實履行各項義務(wù)。
(二)、在合同有效期內(nèi),雙方不得擅自終止合同。經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致同意終止合同,必須提前一個月通知對方,否則視為違約。違約方應(yīng)承擔(dān)違約金叁萬元。
(三)、乙方擅自或變相轉(zhuǎn)讓勞務(wù)派遣合同的,甲方有權(quán)單方終止勞務(wù)派遣合同。
八、合同補(bǔ)充與變更
本合同可根據(jù)雙方意見進(jìn)行補(bǔ)充和變更,補(bǔ)充和變更的合同與本合同具有相同的法律效力。
九、爭議的解決
雙方對本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭議時,應(yīng)通過友好協(xié)商的方式解決,協(xié)商不成的,可申請勞動仲裁或向人民法院提起訴訟。
十、本合同式二份,具有相同法律效力。甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(簽字):
法定代表人(或授權(quán)代表):
乙方(簽字):
法定代表人(或授權(quán)人):
________年____月____日
________年____月____日
食堂勞務(wù)承包合同第4篇甲方:_____________
乙方:_____________
為搞好食堂工作、方便職工就餐,注重飲食衛(wèi)生,提高飯菜及服務(wù)質(zhì)量,根據(jù)員工食堂管理辦法,經(jīng)雙方協(xié)商一致,簽訂勞務(wù)承包合同如下:
一、甲方的權(quán)利與義務(wù):
1、為乙方無償提供職工食堂的場地、設(shè)施、設(shè)備、炊具與餐具(以交接清單為準(zhǔn));
2、免費(fèi)為乙方提供水、電、燃煤,并保證正常供應(yīng);
3、甲方食堂管理員及甲方伙食委員會有權(quán)對乙方的飯菜質(zhì)量、品種、環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度實行監(jiān)督考核和指導(dǎo);
4、食堂所有設(shè)備、用具、餐具的添置及維修,由乙方提出申請,經(jīng)甲方同意后,由甲方購置或維修;
5、食堂所需主、副食原料,由甲乙雙方共同采購,由甲方指定專人對購進(jìn)物品進(jìn)行檢查,驗收合格后方可入庫,由甲方保管且負(fù)責(zé)辦理入庫手續(xù),發(fā)現(xiàn)不合格物品甲乙雙方責(zé)任人各賠償50%;
6、免費(fèi)為乙方提供住宿,所配物品如有損壞和丟失,乙方負(fù)責(zé)維修和賠償,同時乙方人員必須嚴(yán)格遵守甲方的各種管理制度;
7、負(fù)責(zé)辦理食堂的“衛(wèi)生許可證”工作;在餐廳設(shè)立職工意見箱,對職工所提合理化建議和意見乙方應(yīng)于考慮和采納,甲方將整改情況在餐廳予以公示;
8、在內(nèi)部審計監(jiān)督配合下,對職工食堂每月進(jìn)行一次盤點(diǎn),不得弄虛作假,否則每次給予責(zé)任人1000元以上罰款;
9、食堂所配電動三輪車,只限于食堂送餐及購買物品;
10、有權(quán)對乙方安排的小炒廚師及服務(wù)員提出調(diào)整;乙方應(yīng)在接到甲方通知后一周內(nèi)予以調(diào)換,每延后一天罰款50元,從乙方當(dāng)月勞務(wù)報酬中扣除。
二、乙方的權(quán)利、責(zé)任和義務(wù)
1、乙方在承包職工食堂期間,要遵守甲方勞動紀(jì)律和員工行為規(guī)范,以服務(wù)職工為宗旨,按照甲方食堂管理員及伙食委員會提出的意見和建議及時增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,降低飯菜成本,乙方每月盈虧幅度不得超過2%,超過此規(guī)定則扣當(dāng)月總報酬的2%-4%,全年累計盈虧不得超過最后一個月營業(yè)額的5%-8%,超出部分按實際額數(shù)從所提報酬中扣回,并將扣款額有計劃地用于改善就餐職工的伙食,不得挪作它用,并且不得連續(xù)虧損和連續(xù)盈余;
2、乙方必須保證全廠職工每日早、中、晚和運(yùn)行工夜餐正點(diǎn)供應(yīng),并保證每日中、晚餐按時送到現(xiàn)場,保證飯菜新鮮,衛(wèi)生合口,熱飯熱菜讓職工吃好吃飽,因乙方原因造成延誤的,則扣其當(dāng)月勞務(wù)費(fèi)的2%-10%;
3、乙方必須搞好環(huán)境(包括設(shè)備、設(shè)施、地面、餐具、炊具等)和食堂衛(wèi)生,每餐后必須對所有餐具嚴(yán)格消毒,防止傳染病的發(fā)生,嚴(yán)防食物中毒事件的發(fā)生,因管理不善每發(fā)生一次中毒事件,扣罰乙方5000—10000元勞務(wù)費(fèi),并負(fù)責(zé)醫(yī)療費(fèi)用及其他損失,情節(jié)嚴(yán)重者直至追究刑事責(zé)任;
4、乙方工作人員必須持有焦作市武陟縣衛(wèi)生防疫站頒發(fā)的食品從業(yè)人員健康證方可上崗,費(fèi)用由乙方自理;
5、乙方人員在食堂就餐,每人每月伙食費(fèi)計30元,從當(dāng)月勞務(wù)費(fèi)中扣除;
6、乙方人員在甲方工作期間,凡親屬、朋友、來賓在職工食堂就餐的,應(yīng)提前告知甲方,并按規(guī)定向甲方交納伙食費(fèi),否則以就餐標(biāo)準(zhǔn)2—10倍罰款;
7、乙方要愛護(hù)、保養(yǎng)好食堂的設(shè)施和設(shè)備,人為損壞和丟失,要照價賠償;
8、乙方人員的工傷、醫(yī)療費(fèi)以及所發(fā)生的社會刑事糾紛均由乙方負(fù)責(zé);
9、無論何種情況乙方不得收取現(xiàn)金,否則除沒收本金外,再按收取現(xiàn)金額的10倍予以罰款,從當(dāng)月勞務(wù)費(fèi)中扣除;
10、乙方人員必須嚴(yán)格執(zhí)行“衛(wèi)生五四制”,乙方人員工作期間必須佩帶干凈整潔的勞保用品,由乙方負(fù)責(zé)提供,否則每人次罰款10元;自覺接受上級衛(wèi)生部門和甲方工會、伙食委員會的檢查和考核,凡不符合要求的罰款100—200元,不計入成本;
11、乙方向甲方交納貳萬元保證金,正常終止合同時如數(shù)退還,如乙方單方終止合同,保證金不再退還;
三、勞務(wù)報酬的計算和提取
1、乙方勞務(wù)費(fèi)按月營業(yè)額的35%提取,未經(jīng)加工的食品、水、酒不得計入營業(yè)額;
2、乙方勞務(wù)報酬按以下公式計算:營業(yè)額×35%—應(yīng)扣除部分;
3、甲方當(dāng)月招待費(fèi)<1萬元時,按3500元/月支付乙方勞務(wù)報酬;當(dāng)月招待費(fèi)≥1萬元時,按實際營業(yè)額×35%支付乙方勞務(wù)報酬;
4、乙方勞務(wù)報酬的提取,由食堂核算填表,經(jīng)甲、乙雙方食堂管理員簽字認(rèn)可,報部門領(lǐng)導(dǎo)審核,經(jīng)公司主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后,每月25日前一次性付給乙方;
5、勞務(wù)費(fèi)支付方式為轉(zhuǎn)帳支票或現(xiàn)金支票。
四、合同的續(xù)簽與終止
1、甲乙雙方在合同到期前30天協(xié)商合同事宜,如終止合同,應(yīng)提前30天通知對方;
2、合同終止,甲乙雙方要認(rèn)真清點(diǎn)食堂設(shè)備、用具和物品,乙方應(yīng)在合同終止30天前將設(shè)備、物品清點(diǎn)造冊移交甲方,凡乙方損壞丟失的物品照價賠償甲方;
3、本合同一經(jīng)簽字生效后,雙方無特殊情況不得變更或解除,未盡事宜,經(jīng)雙方協(xié)商解決,否則違約方向?qū)Ψ浇患{一萬元違約金,并賠償由此造成的損失;
五、雙方的義務(wù)及其它
1、甲乙雙方要共同遵守員工食堂管理辦法規(guī)定,努力辦好職工食堂,為生產(chǎn)一線服務(wù),讓領(lǐng)導(dǎo)放心,讓職工滿意;
2、每月由甲方組織伙食委員會及有關(guān)部門參加的食堂工作座談會,乙方派員參加,認(rèn)真聽取職工意見,制定改進(jìn)措施,限期改進(jìn)工作;
3、乙方有義務(wù)無條件地完成甲方交付的臨時做飯任務(wù)(如搶險搶修等),收入計入當(dāng)月營業(yè)額;
4、乙方每天必須公布飯菜品種和銷售價格,否則罰款50元/次;
5、本合同一式六份,(甲方四份,乙方兩份)雙方簽字生效。
合同有效期為___年,自___年_____月_____日至___年_____月_____日。
甲方:_____________
乙方:_____________
食堂勞務(wù)承包合同第5篇發(fā)包方:xxx(xx)衛(wèi)生用品有限公司(以下簡稱甲方)
承包方:(以下簡稱乙方)
為對員工食堂加強(qiáng)綜合管理,提高員工膳食標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意由乙方承包甲方員工食堂。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特訂立本合同,以資共同遵守。
一、合約期限
1、合同有效期年年月至年月,如有意繼續(xù)合作,應(yīng)于本合同期滿一個月前另行簽訂合同,否則合同期滿,則本合同自行終止,除非雙方另行達(dá)成協(xié)議。
2、本合同試用期為兩個月,于本合同簽訂后,乙方實際進(jìn)場之日起計算,試用期內(nèi)甲方如對乙方提供的服務(wù)不滿意,甲方有權(quán)隨時解除本合同,試用期滿,甲方表示滿意的,本合同繼續(xù)履行。試用期后,任何一方要求解約,需提前一個月書面通知對方,對方須予以配合。合同另行規(guī)定的除外。
二、合約內(nèi)容
1、用餐時間:
1)用餐時間(預(yù)計用餐時間,如有變更則以變更后的用餐時間為準(zhǔn)):
早餐:06時30分至07時45分中餐:11時30分至12時50分晚餐:18時00分至18時50分夜宵:24時00分至00時50分
2)食堂應(yīng)當(dāng)全年向甲方員工及相關(guān)人員開放,甲方通知因特定原因需暫停經(jīng)營的情況除外。如有特定原因需暫停經(jīng)營,由甲方提前通知乙方,乙方必須配合,不得向甲方提出任何補(bǔ)償方面的要求。
2、食堂財產(chǎn)移交和返還:
1)甲方向乙方移交時對食堂財產(chǎn)進(jìn)行清點(diǎn),并制作一份食堂財產(chǎn)清單由雙方負(fù)責(zé)人簽字蓋章認(rèn)可,作為本合同的附件。
2)廚房、餐廳現(xiàn)有設(shè)備器具等其它相關(guān)財產(chǎn)由甲方提供給乙方使用。以后所缺的食堂設(shè)備,由甲方自行負(fù)責(zé)購置。其它的廚房用具、糧油等物業(yè)如有遺失損壞由乙方負(fù)責(zé)補(bǔ)充,所補(bǔ)充的用具質(zhì)量應(yīng)與原甲方提供之用具質(zhì)量相當(dāng)。
3)承包期滿時,乙方應(yīng)當(dāng)將甲方提供的場地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作,如有遺失或人為損壞的,由乙方負(fù)責(zé)賠償。
3、甲方權(quán)利義務(wù):
1)甲方有權(quán)依本合同和《食堂管理制度》對乙方進(jìn)行監(jiān)督管理,如:從業(yè)資格、衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、相關(guān)從業(yè)人員的健康證、監(jiān)督等。
2)廚房、廚具、餐具、水、電、煤氣等由甲方提供。
3)甲方行政部每半個月統(tǒng)計一次用餐人數(shù)并通知乙方主管負(fù)責(zé)人,乙方按此人數(shù)準(zhǔn)備飯菜份量,并做好應(yīng)對臨時就餐人員的準(zhǔn)備。若因乙方食堂工作人員失職影響甲方正常工作(如無特殊情況下),甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任,乙方不得推諉。
4)甲方負(fù)責(zé)對食堂水電、照明、通風(fēng)設(shè)施的維修保養(yǎng)。對于食堂內(nèi)的其他各種設(shè)施,包括冰箱、廚具等,在保修期內(nèi)的,由甲方協(xié)助通知相關(guān)供應(yīng)商前來進(jìn)行維修;對于已超過保修期的,由乙方負(fù)責(zé)進(jìn)行維修和保養(yǎng)。乙方在使用所有廚房設(shè)備時應(yīng)愛惜使用,如因人為原因損毀,全部責(zé)任由乙方承擔(dān)。
5)甲方無償為乙方工作人員提供集體宿舍,包括水和照明用電(乙方超出用電標(biāo)準(zhǔn)按甲方規(guī)定收取電費(fèi));乙方工作人員必須遵守甲方制定的《宿舍管理制度》,否則甲方有權(quán)收回宿舍。
6)甲方有權(quán)對膳食質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生。如乙方未達(dá)到甲方對膳食質(zhì)量的要求,甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止本承包合同,情節(jié)嚴(yán)重者,將追究乙方的法律責(zé)任。如發(fā)現(xiàn)乙方有其它方面違約行為時,甲方須盡快以書面方式告知乙方,乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實,把處理結(jié)果以書面方式告知甲方,并承擔(dān)相關(guān)責(zé)任。
7)乙方違約較為嚴(yán)重時,甲方有權(quán)提出終止本承包合同,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。
8)根據(jù)食堂工作情況和員工意見,甲方有權(quán)采取適當(dāng)方式進(jìn)行調(diào)整,乙方應(yīng)給予全力配合。
9)為了減少管理上出現(xiàn)的問題,甲方不得接收乙方離職不足半年的員工,乙方須及時向甲方通報離職人員的名單。
4、乙方權(quán)利義務(wù):
1)乙方必須建立健全各項規(guī)章制度,崗位責(zé)任制和各項操作規(guī)程,切實做好衛(wèi)生及安全工作,嚴(yán)格執(zhí)行國家和當(dāng)?shù)卣?guī)定的食品衛(wèi)生管理條例,保證膳食的質(zhì)量和衛(wèi)生。如發(fā)生因甲方員工及相關(guān)人員確實吃了乙方提供不合格的食物引起食物中毒事故,由此引起的經(jīng)濟(jì)損失和法律責(zé)任均由乙方承擔(dān)。
2)乙方不得介入或干涉甲方公司在管理等方面的一切事務(wù),不得在甲方公司內(nèi)散布任何謠言。
3)外協(xié)單位每日所送菜品、糧油、副食品等物料,乙方需協(xié)助甲方做好重量及質(zhì)量檢驗工作,防止變質(zhì)發(fā)霉的食物流入食堂,做到食品衛(wèi)生以及環(huán)境衛(wèi)生,經(jīng)得起行政部復(fù)查并達(dá)到合格。
4)乙方保證按時開膳,膳食做到色、香、味俱全,按照不同口味分類,供就餐人選擇,并保證每位就餐人員享用應(yīng)有數(shù)量的膳食。
5)乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁入?yún)^(qū)域,如違反者,甲方可依規(guī)章制度做出處罰。乙方進(jìn)出車輛或所帶物品必須接受甲方保安的檢查。
6)乙方有權(quán)自主聘用,調(diào)用工作人員。但需先取得體檢證明并向甲方報備。
7)節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務(wù),每月加餐一次,由乙方負(fù)責(zé)加工。加餐時間由甲方提前兩天通知乙方。
8)乙方每日下午點(diǎn)前需擬好第二日全天菜單并送交甲方行政部,甲方行政部負(fù)責(zé)與商超聯(lián)系次日送菜事宜。
9)乙方每年5月至9月無償為甲方制作涼茶。
10)乙方必須按照國家勞動法的相關(guān)規(guī)定,作為食堂從業(yè)人員的用人單位負(fù)責(zé)并承擔(dān)食堂從業(yè)人員的工資、社保、福利待遇等,食堂從業(yè)人員引發(fā)的勞動爭議和產(chǎn)生的相關(guān)責(zé)任,由乙方自行承擔(dān),與甲方無涉。
11)若甲方發(fā)現(xiàn)乙方供應(yīng)的膳食(每天每餐)與合約不符合時,甲方有權(quán)提出要求乙方改善,如乙方?jīng)]有改善達(dá)三次以上者,甲方有權(quán)隨時通知乙方終止合同,乙方不得有異議或索賠要求。
12)乙方所屬人員必須遵守甲方的廠規(guī),服從甲方領(lǐng)導(dǎo)指示和管理,注意防火安全、文明經(jīng)營、態(tài)度誠懇、講究公共及個人衛(wèi)生、工作時間必須穿工作服、戴工作帽和口罩、手套、穿圍裙,并持有餐飲行業(yè)從業(yè)人員有效的《健康證》上崗并進(jìn)行公示。
13)乙方需經(jīng)常督促廚房人員注意個人以及公共衛(wèi)生,主動做好食堂膳食管理,按7s(整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、服務(wù)、安全)管理要求做事,提高員工的整體素質(zhì)和食堂的管理水平。
14)乙方保證甲方員工用餐時間內(nèi)飯菜溫?zé)幔坏贸霈F(xiàn)冷菜、冷飯現(xiàn)象。甲方如有個別部門員工因生產(chǎn)需要,需提早或延后就餐,由甲方負(fù)責(zé)提前通知乙方,乙方須配合并保證供應(yīng)溫?zé)嵘攀场?/p>
15)乙方指派一人管理食堂工作,該人員具有決定權(quán)(可完全代表乙方,該人員的意思表示和一切行為均無條件對乙方發(fā)生法律效力),全力配合甲方所定的《食堂管理制度》認(rèn)真執(zhí)行,如有違反依此制度規(guī)定進(jìn)行處罰。
16)乙方不得利用甲方移交的廚房、餐廳、糧油等物業(yè)從事除本合同規(guī)定以外的任何經(jīng)營或活動,除非取得甲方事先書面同意。
17)未經(jīng)甲方書面同意,乙方不得將本合同項下的權(quán)利或義務(wù)全部或部分轉(zhuǎn)讓給任何第三人,不得轉(zhuǎn)包或分包給第三人。乙方違反本承諾轉(zhuǎn)讓本合同項下權(quán)利或義務(wù)、或轉(zhuǎn)包、分包的,除應(yīng)對甲方承擔(dān)違約責(zé)任外,尚應(yīng)對第三人的行為承擔(dān)無限連帶保證責(zé)任。
三、費(fèi)用核算、付費(fèi)方式及其他事項
1、甲方員工以刷卡形式就餐,就餐人數(shù)為名,乙方配置名幫工,甲方給予乙方勞務(wù)承包費(fèi)用為元/月。
2、甲方后續(xù)就餐人數(shù)(即每月報餐人數(shù))每增加或減少
方付給乙方的勞務(wù)承包費(fèi)則相應(yīng)增加或減少20XX元。
3、每月食堂?;鹄塾嫵^二天時,甲方按超出天數(shù)扣除乙方勞務(wù)費(fèi)。春節(jié)如全公司放長假,甲方則一并扣除乙方假期間的勞務(wù)費(fèi)。
4、結(jié)款方式為月結(jié),甲方每月核對,同時應(yīng)附有乙方住宿超額用電費(fèi)清單。乙方核對無誤后,甲方于每月日(遇節(jié)假日則提前至最近的工作日)前將上一個月勞務(wù)費(fèi)用在扣除乙方員工宿舍超額用電費(fèi)支付給乙方。
四、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護(hù)
1、承包期內(nèi),乙方須搞好餐廳區(qū)域、廚房、洗菜房、儲物室、洗碗室、消毒室、貴賓室等地面、桌椅、玻璃、墻面及周邊衛(wèi)生清潔,噪聲、污水、煙塵排放應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn),食堂內(nèi)外保持衛(wèi)生整潔。
2、乙方須按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作的檢查、監(jiān)督。
3、乙方須對廚房用具嚴(yán)格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。
4、乙方不得出售任何變質(zhì)或受污染的食
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