校園食品安全小知識(shí)

校園食品安全小知識(shí)校內(nèi)食品安全小學(xué)問(wèn)(上)

為節(jié)省本錢(qián)，商家在給餐品打包時(shí)，大量使用一次性塑料袋、餐盒。而這些塑料袋，一次性餐盒對(duì)人體的危害實(shí)在不容小覷：

1、破壞免疫力。

2、引起血液系統(tǒng)疾病

3、致癌

4、導(dǎo)致膽、腎結(jié)石

5、影響智力

我們?cè)谙M(fèi)時(shí)肯定要切實(shí)愛(ài)護(hù)好自己的權(quán)益：

一、留意看經(jīng)營(yíng)者是否有營(yíng)業(yè)執(zhí)照，看散裝食品經(jīng)營(yíng)者的`衛(wèi)生狀況，留意有無(wú)健康證、衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照，有無(wú)防蠅防塵設(shè)施。

二、留意看食品包裝標(biāo)識(shí)是否齊全、食品外包裝是否標(biāo)明商品內(nèi)容。

三、留意看食品的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期限。

四、看產(chǎn)品標(biāo)簽，留意區(qū)分認(rèn)證標(biāo)志。

五、看食品的色澤，不要被外觀過(guò)于艷麗、好看的食品所迷惑。

六、看食品價(jià)格，留意同類同種食品的市場(chǎng)比價(jià)，理性購(gòu)置“打折〞、“低價(jià)〞、“促銷〞食品。

七、妥當(dāng)保管好購(gòu)物憑據(jù)及相關(guān)根據(jù)，以便發(fā)生消費(fèi)爭(zhēng)議時(shí)能夠提供維權(quán)根據(jù)。

八、不購(gòu)置和食用三無(wú)產(chǎn)品。

校內(nèi)食品安全小常識(shí)(下)

了解食物中毒的特點(diǎn)，正確推斷

1、中毒者發(fā)病前某段時(shí)間內(nèi)食用可疑中毒食物，不食用不發(fā)病不傳染。

2、潛伏期短，發(fā)病急劇，病程短。

3、中毒者的臨床癥狀相似，一般表現(xiàn)為急性胃腸炎癥狀，如腹痛、腹瀉、嘔吐等。

食物中毒的準(zhǔn)時(shí)有效的處理

1、馬上停止食用可疑中毒食物。

2、采納指壓咽部等緊急催吐方法盡快排出毒物。保存排泄物，以便醫(yī)生化驗(yàn)和確診。

3、馬上喝下大量干凈水，稀釋毒素。

4、愛(ài)護(hù)好中毒現(xiàn)場(chǎng)及可疑食物，立馬向相關(guān)部門(mén)報(bào)告或者報(bào)警。

5、盡快排出毒物的同時(shí)也要撥打120急救電話，保證得到科學(xué)準(zhǔn)時(shí)的救治。

學(xué)生怎樣預(yù)防食物中毒

1、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，飯前便后要洗手。

2、選擇新奇和安全的食品。盡量不吃剩飯菜。不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米。

3、食品在食用前要徹底清潔。生吃瓜果要洗凈。

4、警惕誤食有毒有害物質(zhì)。裝過(guò)或裝有消毒劑、殺蟲(chóng)劑或鼠藥的容器用后肯定要妥當(dāng)處理。

5、不吃河豚等有劇毒的動(dòng)物。

6、不到?jīng)]有衛(wèi)生答應(yīng)證的小攤販處購(gòu)置食物。

7、飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水。

8、提倡體育鍛煉，增添機(jī)體免疫力。

食品安全常識(shí)

1、購(gòu)置食物時(shí)，留意食品包裝有無(wú)生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過(guò)保質(zhì)期，食品原料、養(yǎng)分成分是否標(biāo)明，不能購(gòu)置三無(wú)產(chǎn)品。

2、打開(kāi)食品包裝，檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異樣的食品，若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘，油脂類食品有“哈喇〞味，碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異樣沉淀物等均不能食用。

3、留意個(gè)