必修2教材分析課件-人教課標(biāo)版

化學(xué)(必修2)教材分析主講人：楊村一中武國生Email：Tjwqwgsh@126.com

普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(必修2)總體結(jié)構(gòu)第一章物質(zhì)結(jié)構(gòu)元素周期律第二章化學(xué)反應(yīng)與能量第三章有機化合物第四章化學(xué)與自然資源的開發(fā)利用

《化學(xué)2》在化學(xué)1的基礎(chǔ)上突出物質(zhì)結(jié)構(gòu)和元素周期律的作用，強調(diào)化學(xué)變化與能量的關(guān)系，同時通過有機化合物的知識來進一步認(rèn)識物質(zhì)結(jié)構(gòu)和化學(xué)反應(yīng)的關(guān)系。最終將化學(xué)與自然資源的開發(fā)利用這一大背景相聯(lián)系，更加顯現(xiàn)化學(xué)的重要性。本書特點:突出了化學(xué)理論的引領(lǐng)：原子結(jié)構(gòu)、元素周期律化學(xué)反應(yīng)的速率和限度體現(xiàn)了元素知識為載體的理論應(yīng)用：化學(xué)反應(yīng)與能量、有機化合物知識、化學(xué)與自然資源的開發(fā)利用。本書:第一章第二章化學(xué)理論化學(xué)2第一章教材分析

物質(zhì)結(jié)構(gòu)和元素周期律是化學(xué)中的重要理論知識，也是中學(xué)化學(xué)中的重要內(nèi)容。通過這部分知識的學(xué)習(xí)，可以使學(xué)生對所學(xué)元素化合物等化學(xué)知識進行綜合、歸納，從理論上進一步認(rèn)識、理解。同時，也作為理論指導(dǎo)，為學(xué)生繼續(xù)學(xué)習(xí)化學(xué)打基礎(chǔ)。這部分知識作為化學(xué)2(必修)的內(nèi)容，既是必修化學(xué)的重要內(nèi)容，也是選修化學(xué)的基礎(chǔ)。一、教材的地位和功能

化學(xué)變化及其能量變化對人類文明進步和社會發(fā)展的重要性，決定了本章學(xué)習(xí)的重要性化學(xué)反應(yīng)與能量、化學(xué)反應(yīng)速率和限度，這兩部分內(nèi)容屬于重要的化學(xué)原理性知識，既是對初中化學(xué)相關(guān)內(nèi)容的提升與拓展，也是第一章物質(zhì)結(jié)構(gòu)知識的應(yīng)用，又為選修《化學(xué)反應(yīng)原理》奠定基礎(chǔ)物質(zhì)結(jié)構(gòu)元素周期律元素化合物（金屬、非金屬）（化學(xué)1）原子結(jié)構(gòu)元素周期表（初中）物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)(選修3)化學(xué)反應(yīng)與能量有機化合物（化學(xué)2）化學(xué)反應(yīng)原理（選修模塊4）橫縱網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系二、教學(xué)目標(biāo)1.能描述元素周期表的結(jié)構(gòu)，知道金屬、非金屬在元素周期表中的位置。2.在初中有關(guān)原子結(jié)構(gòu)知識的基礎(chǔ)上，了解1-18號元素原子核外電子排布。3.通過有關(guān)數(shù)據(jù)和實驗事實，了解原子結(jié)構(gòu)與元素性質(zhì)之間的關(guān)系。知道核素的涵義；認(rèn)識原子結(jié)構(gòu)相似的一族元素在化學(xué)性質(zhì)上表現(xiàn)出的相似性和遞變性；認(rèn)識元素周期律。4.認(rèn)識化學(xué)鍵的涵義，通過實例了解離子鍵和共價鍵的形成。三、本章相關(guān)內(nèi)容的新舊教材對比1.本章知識結(jié)構(gòu)兩條線索元素周期表、元素周期律物質(zhì)結(jié)構(gòu)（原子結(jié)構(gòu)、化學(xué)鍵）2.新舊教材中對部分化學(xué)術(shù)語不同的說法離子?。盒拢喊褞喾措姾呻x子之間的相互作用稱為離子鍵舊：使陰、陽離子結(jié)合成化合物的靜電作用，叫做離子鍵化學(xué)鍵：新：把使離子相結(jié)合或原子相結(jié)合的作用力統(tǒng)稱為化學(xué)鍵舊：相鄰原子之間強烈的相互作用叫做化學(xué)鍵元素周期表結(jié)構(gòu)：新：短周期、長周期（沒談不完全周期）舊：短周期、長周期、不完全周期

四、本章課時安排及教學(xué)建議第一節(jié)元素周期表第一課時：元素周期表第二課時：元素的性質(zhì)與原子結(jié)構(gòu)第三課時：核素、同位素第二節(jié)元素周期律第一課時：原子核外電子的排布第二課時：元素周期律第三課時：元素周期表和元素周期律的應(yīng)用第三節(jié)化學(xué)鍵

第一課時：離子鍵和離子化合物第二課時：共價鍵和共價化合物全章復(fù)習(xí)（兩課時）教學(xué)案例化學(xué)2第二章教材分析

新的《大百科全書》中關(guān)于“化學(xué)”的定義：

化學(xué)是一門研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化以及變化過程中相伴隨的能量變化的科學(xué)?；瘜W(xué)變化：物質(zhì)變化能量變化第一節(jié)化學(xué)能與熱能第二節(jié)化學(xué)能與電能第三節(jié)化學(xué)反應(yīng)的速率和限度第二章化學(xué)反應(yīng)與能量

一.本章內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn):二.本章教學(xué)目標(biāo):1.知道化學(xué)鍵的斷裂和形成是化學(xué)反應(yīng)中能量變化的主要原因──化學(xué)鍵的斷裂要吸收能量，化學(xué)鍵的形成要放出能量。知道一個化學(xué)反應(yīng)是吸收能量還是放出能量，決定于反應(yīng)物的總能量與生成物的總能量的相對高低。2.通過實例和實驗，了解化學(xué)能與熱能的相互轉(zhuǎn)化，了解化學(xué)能轉(zhuǎn)化為熱能在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用及其對人類文明發(fā)展的貢獻。3.能舉例說明化學(xué)能與電能的轉(zhuǎn)化關(guān)系及其運用，認(rèn)識化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能對現(xiàn)代化的重大意義，初步了解化學(xué)電池的化學(xué)反應(yīng)基礎(chǔ)（氧化還原反應(yīng)）及研制新型電池的重要性。4.通過實例和實驗初步認(rèn)識化學(xué)反應(yīng)的速率及其影響因素，知道化學(xué)反應(yīng)有一定的限度，并在此基礎(chǔ)上認(rèn)識控制反應(yīng)條件對生產(chǎn)、生活及科學(xué)研究的意義，初步認(rèn)識提高燃料燃燒效率的重要性和途徑。5.初步體會通過實驗認(rèn)識和研究化學(xué)反應(yīng)原理的方法與價值，并為學(xué)習(xí)有關(guān)的選修模塊打下基礎(chǔ)。三.本章內(nèi)容分析:1.地位和功能

本章內(nèi)容分為兩個部分──化學(xué)反應(yīng)與能量、化學(xué)反應(yīng)速率和限度，都屬于化學(xué)反應(yīng)原理范疇，是化學(xué)學(xué)科最重要的原理性知識之一，也是深入認(rèn)識和理解化學(xué)反應(yīng)特點和進程的入門性知識。同時，本章內(nèi)容又是在社會生產(chǎn)、生活和科學(xué)研究中有廣泛應(yīng)用的知識，是對人類文明進步和現(xiàn)代化發(fā)展有重大價值的知識，與我們每個人息息相關(guān)。因此，化學(xué)能對人類的重要性和化學(xué)反應(yīng)速率、限度及其條件控制對化學(xué)反應(yīng)的重要性，決定了本章學(xué)習(xí)的重要性。

初中化學(xué)從燃料的角度初步學(xué)習(xí)了“化學(xué)與能源”的一些知識，在選修模塊“化學(xué)反應(yīng)原理”中，將從科學(xué)概念的層面和定量的角度比較系統(tǒng)深入地學(xué)習(xí)化學(xué)反應(yīng)與能量、化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡的原理。本章內(nèi)容既是對初中化學(xué)相關(guān)內(nèi)容的提升與拓展，又是為選修“化學(xué)反應(yīng)原理”奠定必要的基礎(chǔ)。

通過化學(xué)能與熱能、電能的相互轉(zhuǎn)化及其應(yīng)用的學(xué)習(xí)，學(xué)生將對化學(xué)在提高能源的利用率和開發(fā)新能源中的作用與貢獻有初步認(rèn)識；通過新型化學(xué)電源開發(fā)利用的介紹，學(xué)生將對化學(xué)的實用性和創(chuàng)造性有更多的體會；通過對化學(xué)反應(yīng)速率和限度的討論，學(xué)生對化學(xué)反應(yīng)的條件將從原理上加深認(rèn)識。這些都會增進學(xué)生對化學(xué)科學(xué)的興趣與情感，體會化學(xué)學(xué)習(xí)的價值。2.內(nèi)容的選擇與呈現(xiàn)

課程標(biāo)準(zhǔn)關(guān)于化學(xué)反應(yīng)與能量及化學(xué)反應(yīng)速率與限度的內(nèi)容在初中化學(xué)、高中必修模塊和選修模塊中均有安排，既有學(xué)習(xí)的階段性，又有必修、選修的層次性，在具體內(nèi)容上前后還有交叉和重疊，學(xué)生概念的形成和發(fā)展呈現(xiàn)一種螺旋式上升的形態(tài)。

根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)，關(guān)于化學(xué)反應(yīng)中能量變化的原因，在此只點出化學(xué)鍵的斷裂和形成是其主要原因，并籠統(tǒng)地將反應(yīng)中吸收或放出能量歸結(jié)為反應(yīng)物的總能量與生成物的總能量的相對高低，不予深究。

關(guān)于化學(xué)能與熱能、電能的相互轉(zhuǎn)化，側(cè)重討論化學(xué)能向熱能或電能的轉(zhuǎn)化，以及化學(xué)能直接轉(zhuǎn)化為電能的裝置──化學(xué)電池，主要考慮其應(yīng)用的廣泛性和學(xué)習(xí)的階段性。在化學(xué)電池中，通過原電池和傳統(tǒng)干電池（鋅錳電池）初步認(rèn)識化學(xué)電池的化學(xué)原理和結(jié)構(gòu)，并不要求上升為規(guī)律性的知識；通過介紹新型電池（如鋰離子電池、燃料電池等）體現(xiàn)化學(xué)電池的改進與創(chuàng)新，初步形成科學(xué)技術(shù)的發(fā)展觀。

關(guān)于化學(xué)反應(yīng)速率及其影響因素，是通過實例和實驗使學(xué)生形成初步的認(rèn)識，但不涉及對反應(yīng)速率進行定量計算或同一反應(yīng)中不同物質(zhì)間反應(yīng)速率的相互換算。反應(yīng)限度是通過實驗和化學(xué)史實（煉鐵高爐尾氣之謎）感性地說明其存在，雖涉及了反應(yīng)的“可逆性”及“平衡狀態(tài)”，但未從原理的、定義的高度予以重點討論。反應(yīng)條件的控制是建立在上述二者的基礎(chǔ)之上，選取了“燃料的燃燒效率”這一常見的典型例子進行綜合分析，從中了解控制反應(yīng)條件的重要性，訓(xùn)練分析問題的思路與方法。這一實例分析，既與學(xué)生的日常生活經(jīng)驗相聯(lián)系，又與初中“燃料的燃燒”相銜接。

本章在選材上盡量將化學(xué)原理與實驗、實例相結(jié)合，對化學(xué)概念或術(shù)語（如化學(xué)能、化學(xué)電池、催化劑、反應(yīng)限度等）采用直接使用或敘述含義而不下定義的方式出現(xiàn)，以降低學(xué)習(xí)的難度。同時注意與學(xué)生經(jīng)驗、社會發(fā)展、高新技術(shù)、化學(xué)史實、相關(guān)學(xué)科（如物理、生物等）相聯(lián)系，力求使本章學(xué)習(xí)內(nèi)容在相應(yīng)的“知識生態(tài)”中呈現(xiàn)，體現(xiàn)其知識的生長性、環(huán)境性、綜合性和發(fā)展性。內(nèi)容的選擇與呈現(xiàn)特點歸納學(xué)生學(xué)習(xí)的階段性必修和選修的層次性科學(xué)的發(fā)展性內(nèi)容漸進、交叉和重疊、螺旋上升將化學(xué)原理同生活經(jīng)驗、實例和實驗探究相結(jié)合化學(xué)反應(yīng)與能量化學(xué)反應(yīng)伴隨著能量變化化學(xué)能與熱能、光能和電能可以相互轉(zhuǎn)化化學(xué)能可以充分利用學(xué)生已形成觀念初中化學(xué)核心概念之一高中必修2對這一主題我們的任務(wù)是什么呢?四、本章教學(xué)設(shè)計及教學(xué)建議:第一節(jié)化學(xué)能與熱能

本節(jié)的教學(xué)是圍繞化學(xué)能與熱能的關(guān)系而展開的。教學(xué)分為三個部分：

在第一部分中教材先從化學(xué)鍵知識入手，說明化學(xué)鍵與能量之間的密切聯(lián)系，揭示了化學(xué)反應(yīng)中能量變化的主要原因。然后分析了化學(xué)反應(yīng)過程中反應(yīng)物和生成物的能量儲存與化學(xué)反應(yīng)吸收還是放出能量的關(guān)系，為后面強調(diào)“與質(zhì)量守恒一樣，能量也是守恒的”的觀點奠定了基礎(chǔ)。

在第二部分中教材通過三個實驗，說明化學(xué)反應(yīng)中能量變化主要表現(xiàn)為熱量的形式，提出吸熱反應(yīng)和放熱反應(yīng)的概念。這部分內(nèi)容強調(diào)了科學(xué)探究和學(xué)生活動，讓學(xué)生在實驗探究中認(rèn)識和感受化學(xué)能與熱能之間相互轉(zhuǎn)化及其研究過程，學(xué)會定性和定量的研究化學(xué)反應(yīng)中熱量變化的科學(xué)方法。

在第三部分中教材為了拓寬學(xué)生的科學(xué)視野，圖文并茂地說明了生物體內(nèi)生命活動過程中的能量轉(zhuǎn)化、能源與人類社會發(fā)展的密切關(guān)系，使學(xué)生建立正確的能量觀。

本節(jié)教學(xué)重點：化學(xué)能與熱能之間的內(nèi)在聯(lián)系以及化學(xué)能與熱能的相互轉(zhuǎn)化。

本節(jié)教學(xué)難點：從本質(zhì)上（微觀結(jié)構(gòu)角度）理解化學(xué)反應(yīng)中能量的變化，從而建立起科學(xué)的能量變化觀。教學(xué)設(shè)計：第一課時：化學(xué)鍵與化學(xué)反應(yīng)中能量變化的關(guān)系第二課時：化學(xué)能與熱能的相互轉(zhuǎn)化我們對§2－1的教學(xué)設(shè)計：創(chuàng)設(shè)情景引入→激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)激情，使學(xué)生認(rèn)識到化學(xué)反應(yīng)所釋放出的能量是當(dāng)今世界上最重要的能源，體會化學(xué)反應(yīng)中能量變化的重要意義→實驗小組活動匯報→感受化學(xué)反應(yīng)中真實的能量變化

→引導(dǎo)學(xué)生考慮怎樣從本質(zhì)上去理解：為什么有的化學(xué)反應(yīng)吸收熱量，而有的化學(xué)反應(yīng)放出熱量？→進入理論探究教學(xué)。教學(xué)案例第二節(jié)化學(xué)能與電能

生活在現(xiàn)代社會，學(xué)生對“電”有著豐富而又強烈的感性認(rèn)識。當(dāng)學(xué)生們了解了化學(xué)反應(yīng)中能量轉(zhuǎn)化的原因，并感受了探究化學(xué)能與熱能的相互轉(zhuǎn)化過程之后，會對化學(xué)能與電能之間的轉(zhuǎn)化問題產(chǎn)生濃厚的興趣。正是基于學(xué)生的這種心理特征，教材開始的幾個設(shè)問，把學(xué)生帶進了“化學(xué)能與電能之間相互轉(zhuǎn)化”的研究之中。從能量轉(zhuǎn)換角度看，本節(jié)課程內(nèi)容是對前一節(jié)課中“一種能量可以轉(zhuǎn)化為另一種能量，能量也是守恒的；化學(xué)能是能量的一種形式，它同樣可以轉(zhuǎn)化為其他形式的能量，如熱能和電能等”論述的補充和完善。從反應(yīng)物之間電子轉(zhuǎn)移角度看，原電池概念的形成是氧化還原反應(yīng)本質(zhì)的拓展和應(yīng)用；從思維角度看，“將化學(xué)能直接轉(zhuǎn)化為電能”的思想，是對“化學(xué)能→熱能→機械能→電能”思維方式的反思和突破。本節(jié)教學(xué)重點：初步認(rèn)識原電池概念、原理、組成及應(yīng)用。本節(jié)教學(xué)難點：通過對原電池實驗的探究，引導(dǎo)學(xué)生從電子轉(zhuǎn)移角度理解化學(xué)能向電能轉(zhuǎn)化的本質(zhì)以及這種轉(zhuǎn)化的綜合利用價值。教學(xué)建議：（1）高效利用教材、課外資料、生動的錄像和圖片、事實數(shù)據(jù)等教育資源，對“火力發(fā)電”進行完整透徹的剖析，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)情景，使他們有機會去研究和總結(jié)“火力發(fā)電”的利與弊，實現(xiàn)從“化學(xué)能→熱能→機械能→電能”的思維模式向“將化學(xué)能直接轉(zhuǎn)化為電能”新思維模式的轉(zhuǎn)換，并且形成高效利用燃料、不浪費能源、積極開發(fā)高能清潔燃料的意識。（2）要充分調(diào)動學(xué)生已有的生活經(jīng)驗，以及電學(xué)、化學(xué)反應(yīng)中能量變化和氧化還原反應(yīng)等知識，建立在學(xué)生已有背景知識上的教學(xué)設(shè)計，能更好地體現(xiàn)課程的完整性和教材編排體系的層次性，也符合認(rèn)識規(guī)律。（3）選擇實驗探究教學(xué)方法。通過課堂內(nèi)的實驗探究，使學(xué)生認(rèn)識和體會化學(xué)能與電能相互轉(zhuǎn)化的研究過程，理解氧化還原反應(yīng)中的電子轉(zhuǎn)移是化學(xué)電池的反應(yīng)基礎(chǔ)。利用課堂外科學(xué)探究實驗活動和化學(xué)制作活動，如利用原電池原理證明幾種金屬的金屬性強弱，各種水果、蔬菜電池的制作等，為學(xué)生提供應(yīng)用知識的空間和拓展知識的機會。（4）利用課堂內(nèi)學(xué)習(xí)探究與課堂外調(diào)查相互結(jié)合的方式，讓學(xué)生在對原電池的技術(shù)產(chǎn)品——各種化學(xué)電源的原理、應(yīng)用有一個較為理性的認(rèn)識之后，感悟研制新型電池的重要性以及化學(xué)電源可能會引起的環(huán)境問題，初步形成較為客觀、正確的能源觀。教學(xué)設(shè)計：第一課時：化學(xué)能與電能的相互轉(zhuǎn)化第二課時：發(fā)展中的化學(xué)電源我們對§2－2的教學(xué)設(shè)計：展示各種電池的圖片引入→激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，體會電池在當(dāng)今社會發(fā)展中的重要意義→實驗小組演示匯報→感受電能的產(chǎn)生，激趣設(shè)疑

→引導(dǎo)學(xué)生思考電能是怎樣產(chǎn)生的？→進入原電池原理理論探究教學(xué)。教學(xué)案例第三節(jié)化學(xué)反應(yīng)的速率和限度

在前面兩節(jié)中，教材著重探討化學(xué)能向其他形式的能量（如熱能和電能）的轉(zhuǎn)化，并指出化學(xué)反應(yīng)中的物質(zhì)變化及伴隨發(fā)生的能量變化是化學(xué)反應(yīng)的兩大基本特征。本節(jié)教材則是從另一個角度研究化學(xué)反應(yīng)，探討人類面對具體的化學(xué)反應(yīng)要考慮的兩個基本問題：外界條件對化學(xué)反應(yīng)速率和反應(yīng)限度的影響。人類要利用和控制化學(xué)反應(yīng)，如提高燃料的利用率，必須了解這些問題。

本節(jié)內(nèi)容是對前兩節(jié)內(nèi)容的拓展和完善。通過學(xué)習(xí)使學(xué)生對化學(xué)反應(yīng)特征的認(rèn)識更深入、更全面，在頭腦中建立起一個有關(guān)化學(xué)反應(yīng)與能量的完整而又合理的知識體系。本節(jié)教學(xué)內(nèi)容分為兩部分：第一部分，從日常生活中學(xué)生熟悉的大量化學(xué)現(xiàn)象和化學(xué)實驗入手，引出反應(yīng)速率的概念。在此基礎(chǔ)上又通過實驗探究，總結(jié)影響化學(xué)反應(yīng)速率的因素。這部分內(nèi)容是后面學(xué)習(xí)化學(xué)反應(yīng)限度概念的基礎(chǔ)。

第二部分，在對影響化學(xué)反應(yīng)速率的因素進行實驗探究和總結(jié)后，教材又設(shè)置新的實驗探究，讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)化學(xué)反應(yīng)限度問題，經(jīng)過對該問題的再認(rèn)識，逐步形成了化學(xué)反應(yīng)限度的概念，并以上述觀點為指導(dǎo)去分析和解決實際問題。

本節(jié)教學(xué)重點：化學(xué)反應(yīng)速率和反應(yīng)限度概念；了解影響化學(xué)反應(yīng)速率和反應(yīng)限度的因素。本節(jié)教學(xué)難點：化學(xué)反應(yīng)限度的本質(zhì)原因及外部特征。

教學(xué)建議：本節(jié)教學(xué)應(yīng)遵循由淺入深的指導(dǎo)思想，從學(xué)生日常生活中的化學(xué)現(xiàn)象和實驗中抽象出有關(guān)的概念和原理。從而使學(xué)生形成一個由宏觀到微觀、由感性到理性、由簡單到復(fù)雜的科學(xué)探究過程。

教學(xué)設(shè)計：第一課時：化學(xué)反應(yīng)的速率第二課時：化學(xué)反應(yīng)的限度、化學(xué)反應(yīng)條件的控制可由生活中的實例導(dǎo)入不要求：1、反應(yīng)速率的定量計算

2、不同物質(zhì)間反應(yīng)速率的相互換算化學(xué)反應(yīng)速率教材安排的幾點說明：與物理學(xué)中的“速度”比較引出“速率”溫度催化劑通過實驗探究：說明影響的因素，突出應(yīng)用，但不說明原因化學(xué)史實化學(xué)反應(yīng)的限度可逆反應(yīng)可逆反應(yīng)限度反應(yīng)條件控制平衡狀態(tài)影響因素利用科學(xué)懸案設(shè)疑激趣反應(yīng)條件的控制：突出應(yīng)用化學(xué)2第三章教材分析有關(guān)有機部分的內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)一、本章在教材中所處的地位和作用1．必修模塊的有機化學(xué)內(nèi)容是以典型有機物的學(xué)習(xí)為切入點，讓學(xué)生在初中有機物常識的基礎(chǔ)上，能進一步從結(jié)構(gòu)的角度，加深對有機物和有機化學(xué)的整體認(rèn)識。選取的代表物有甲烷、乙烯（工業(yè)原料）、乙醇（酒）、乙酸（醋）、糖、油脂、蛋白質(zhì)，這些物質(zhì)都與生活聯(lián)系密切，是學(xué)生每天都能看到的、聽到的，使學(xué)生感到熟悉、親切，可以增加學(xué)習(xí)的興趣和熱情。2．必修模塊的有機化學(xué)具有雙重功能，即一方面為滿足公民基本科學(xué)素養(yǎng)的要求，提供有機化學(xué)中最基本的核心知識，使學(xué)生從熟悉的有機化合物入手，了解有機化學(xué)研究的對象、目的、內(nèi)容和方法，認(rèn)識到有機化學(xué)已滲透到生活的各個方面，能用所學(xué)的知識，解釋和說明一些常見的生活現(xiàn)象和物質(zhì)用途；另一方面為進一步學(xué)習(xí)有機化學(xué)的學(xué)生，打好最基本的知識基礎(chǔ)、幫助他們了解有機化學(xué)的概況和主要研究方法，激起他們深入學(xué)習(xí)的欲望。二、本章內(nèi)容與過去的教材相比有什么特點1．教學(xué)難度降低，內(nèi)容拓寬：降低雙基學(xué)習(xí)要求，加強思維方法，科學(xué)方法的訓(xùn)練，聯(lián)系社會熱點問題、科技發(fā)展的成就進行STS教育。新教材對這部分知識在學(xué)習(xí)目標(biāo)的要求基本上都定位在：知道、說出、舉例、了解、認(rèn)識等層次上，對于應(yīng)用、設(shè)計、評價、掌握、靈活運用、形成、養(yǎng)成、具有、樹立等的要求很少。2．知識點顯著減少。新教材是從人們接觸的生產(chǎn)、生活中的實例（燃料、食品）出發(fā)，研究有機化學(xué)中的主干知識。如烴只討論甲烷、乙烯、苯等少數(shù)幾種化合物的存在、來源、重要性質(zhì)及其應(yīng)用，刪去了烯烴、乙炔等內(nèi)容，以及乙烯、乙炔的實驗室制法。為了學(xué)習(xí)同系物和同分異構(gòu)體的概念，只簡單介紹了烷烴的結(jié)構(gòu)特點和主要性質(zhì)，沒有涉及烷烴的系統(tǒng)命名、同分異構(gòu)體的書寫等。3．烴的衍生物只是研究了乙醇、乙酸、油脂、糖類、蛋白質(zhì)等物質(zhì)的特征性質(zhì)。刪去了乙醇的消去反應(yīng)、乙酸乙酯的水解、苯酚的性質(zhì)、乙醛和甲醛的性質(zhì)、蛋白質(zhì)的鹽析和變性、氨基酸種類和性質(zhì)、對蔗糖、麥芽糖和油脂的結(jié)構(gòu)也降低了要求、對淀粉、纖維素、油脂的水解只是在文字上說明，不要求方程式的書寫。同時也刪去了高分子材料等內(nèi)容。4．學(xué)生參與的活動內(nèi)容多。注重設(shè)計化學(xué)實驗，思考與交流、科學(xué)探究、學(xué)與問、實踐活動、科學(xué)視野、查閱資料等。培養(yǎng)學(xué)生獨立思考、獨立發(fā)表見解的習(xí)慣和創(chuàng)新意識。5．重視與生產(chǎn)、生活的緊密結(jié)合。這部分知識的呈現(xiàn)是以生產(chǎn)、生活的應(yīng)用為背景，體現(xiàn)了化學(xué)來源于生活，服務(wù)于生活。從教材的小標(biāo)題就可以得到體現(xiàn)，如“來自石油和煤的兩種基本化工原料”、“生活中兩種常見的有機物““基本營養(yǎng)物質(zhì)”等。6．不追求完整的知識體系。只要求從具體的物質(zhì)去認(rèn)識一些常見的有機化合物。對烴、烴的衍生物沒有按物質(zhì)類別、官能團進行系統(tǒng)講解，也沒有對官能團的衍變過程進行詳細(xì)研究。三、本章的教學(xué)目標(biāo)

1.了解甲烷、乙烯、苯的主要性質(zhì)及它們在化工生產(chǎn)中的作用，重點認(rèn)識典型化學(xué)反應(yīng)（取代反應(yīng)、加成反應(yīng)）的特點。2.通過對上述典型有機物分子結(jié)構(gòu)的認(rèn)識，初步體會有機物分子結(jié)構(gòu)的特點及其對性質(zhì)的影響。3.結(jié)合生活經(jīng)驗和化學(xué)實驗，了解乙醇、乙酸、糖類、油脂、蛋白質(zhì)的組成和主要性質(zhì)，加深認(rèn)識這些物質(zhì)對于人類日常生活、身體健康的重要性。4.通過對幾種重要有機物結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的學(xué)習(xí)，體會有機物跟無機物的區(qū)別和聯(lián)系，初步學(xué)會化學(xué)中對有機物進行科學(xué)探究的基本思路和方法，初步形成對于有機化學(xué)領(lǐng)域的學(xué)習(xí)興趣。四、實際教學(xué)中可能感到的幾個不適應(yīng)1．本章是選取典型代表物，介紹其基本的結(jié)構(gòu)、主要性質(zhì)以及在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用，一定程度影響了知識的內(nèi)在邏輯關(guān)系。因而從教材上看雖然文字不多，但內(nèi)容很廣，而且感到在知識的銜接上似乎有點疏漏，不能相互支持，如在第一節(jié)中沒有介紹烷烴的裂化，而在第二節(jié)出現(xiàn)石蠟油受熱分解產(chǎn)生乙烯。在講乙酸乙酯中沒介紹酯的水解，而第四節(jié)又出現(xiàn)了油脂的水解。所以在教學(xué)中也可能會出現(xiàn)學(xué)生“一聽就會，一用就亂”。由于把握不住規(guī)律，學(xué)生很容易走向“背化學(xué)”的死胡同

。2．在教學(xué)內(nèi)容深淺把握與拓展上感到困難。1．本章教學(xué)中要重視利用實際生產(chǎn)、生活的知識和社會熱點來創(chuàng)設(shè)問題情景，注意從學(xué)生已有的經(jīng)驗和知識出發(fā)，讓學(xué)生從身邊及生活中的“常見有機化合物”入手，學(xué)習(xí)最基本的有機化學(xué)知識，不盲目擴充代表物的性質(zhì)和內(nèi)容，盡量不涉及類物質(zhì)的性質(zhì)，注意從結(jié)構(gòu)角度適當(dāng)深化學(xué)生對甲烷、乙醇、乙酸的認(rèn)識，建立有機物“（組成）結(jié)構(gòu)—性質(zhì)—用途”的認(rèn)知關(guān)系，使學(xué)生了解學(xué)習(xí)和研究有機物的一般方法，形成一定的分析和解決問題能力。2．教學(xué)中要充分利用圖表、結(jié)構(gòu)模型、實驗實錄、實物圖片、實驗等進行直觀教學(xué)，激發(fā)探究的欲望。五、本章的教學(xué)策略

六、本章每節(jié)課的教學(xué)措施及建議

第一節(jié)最簡單的有機化合物-----------甲烷幾點建議：（第一課時）1．以“西氣東輸”、沼氣應(yīng)用、煤礦事故等資料創(chuàng)設(shè)教學(xué)場景。2．通過對甲烷分子結(jié)構(gòu)的認(rèn)識，在學(xué)生心中建立立體結(jié)構(gòu)模型，將甲烷的實物模型轉(zhuǎn)換為學(xué)生的思維模型，幫助學(xué)生從化學(xué)鍵的層面認(rèn)識甲烷的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。從而在學(xué)生的頭腦中逐步建立有機物的立體結(jié)構(gòu)。為學(xué)生進一步學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)。3．掌握甲烷的性質(zhì)，重點強調(diào)甲烷取代反應(yīng)的特點.教學(xué)案例第一節(jié)最簡單的有機化合物-----------甲烷（第二課時）1．介紹烷烴的結(jié)構(gòu)特點和性質(zhì)，知道烷烴在化學(xué)性質(zhì)上的相似性和物理性質(zhì)上的遞變性。2．了解同分異構(gòu)體和同系物的概念。注意理解同系物中“結(jié)構(gòu)相似”的含義。3．從C原子的四價原則、同分異構(gòu)體等角度理解有機物種類繁多的主要原因。彈性的要求:烷烴同分異構(gòu)體的書寫不宜拓展:甲烷氣體的制備、烷烴的系統(tǒng)命名、烷烴的裂化、有機化合物分子式的確定。第二節(jié)來自石油和煤的兩種基本化工原料幾點建議：（第一課時）1．以球棍模型和三維動畫加深對乙烯的結(jié)構(gòu)認(rèn)識。2．掌握乙烯的化學(xué)性質(zhì)：加成反應(yīng)，了解有機物結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的關(guān)系。

第二節(jié)來自石油和煤的兩種基本化工原料（第二課時）1．以球棍模型和三維動畫介紹苯的結(jié)構(gòu)。2．掌握苯的取代和加成反應(yīng)。形成對有機反應(yīng)特殊性的認(rèn)識，開始認(rèn)識從結(jié)構(gòu)推測性質(zhì)的特點。建議采用多媒體動畫和錄像展示，這樣可以降低學(xué)生認(rèn)識的難度。3．注意理解苯的取代與烷烴的取代的區(qū)別。彈性的要求:烯烴的加聚反應(yīng)但不介紹單體、鏈節(jié)、聚合度等。不宜拓展：苯的磺化反應(yīng)、苯的同系物的性質(zhì)第二節(jié)來自石油和煤的兩種基本化工原料實驗探究：1．水果催熟實驗也可以設(shè)計成實驗條件控制的系列實驗，讓學(xué)生歸納出乙烯的主要性質(zhì)。實驗Ⅰ：集氣瓶中放青色、未熟的水果（蔬菜），在空氣中蓋上玻璃片；實驗Ⅱ：集氣瓶中放青色、未熟的水果（蔬菜），通入一定量的乙烯；實驗Ⅲ：集氣瓶中放青色、未熟的水果（蔬菜），瓶底放少量KMnO4固體，通入一定量的乙烯；在實驗中，讓學(xué)生總結(jié)實驗的設(shè)計方案，使學(xué)生在知識學(xué)習(xí)的過程中，更關(guān)注過程與方法的形成與訓(xùn)練。第三節(jié)生活中兩種常見的有機物幾點建議：（第一課時）1．介紹烴的衍生物和官能團的概念，強調(diào)官能團與性質(zhì)的關(guān)系。2．分析乙醇結(jié)構(gòu)，使學(xué)生建立乙醇分子的立體結(jié)構(gòu)模型，了解有機物分子結(jié)構(gòu)是如何確定的。3．掌握乙醇的取代反應(yīng)與氧化反應(yīng)。并能從結(jié)構(gòu)的角度初步認(rèn)識乙醇的氧化反應(yīng)。其中乙醇與鈉、乙醇的催化氧化、酯化實驗可改為分組實驗，注意在實驗過程中對小火加熱、濃硫酸的作用、飽和碳酸鈉溶液的作用及導(dǎo)管為什么不能深入液面以下，等問題提出思考。

第三節(jié)生活中兩種常見的有機物（第二課時）1．掌握乙酸的組成和結(jié)構(gòu)、2．掌握乙酸的酸性和酯化反應(yīng)。并能從結(jié)構(gòu)的角度初步認(rèn)識乙酸的酯化反應(yīng)。彈性的要求:乙醇的取代、催化氧化、酯的水解反應(yīng)原理及其斷鍵方式。發(fā)展的要求:講述用定量實驗的方法確定的乙醇結(jié)構(gòu)暫不宜拓展:乙醇的消去反應(yīng)、醇類的概念及其氧化的原理。第三節(jié)生活中兩種常見的有機物實驗探究：1．乙醇與鈉的反應(yīng)及其催化氧化。2．乙醇與酸性高錳酸鉀、重鉻酸鉀反應(yīng)地注意事項。3．酯化反應(yīng)的注意事項。第四節(jié)基本營養(yǎng)物質(zhì)幾點建議：（第一課時）1．介紹糖類、油脂和蛋白質(zhì)為動物性和植物性食物中的基本營養(yǎng)物質(zhì)。2．介紹糖類、油脂和蛋白質(zhì)的特征反應(yīng)。建議補充銀鏡反應(yīng)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。3．介紹糖類、油脂和蛋白質(zhì)的水解。4．由于糖類、油脂和蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)復(fù)雜，學(xué)生已有知識還不足以從結(jié)構(gòu)角度認(rèn)識糖類、油脂和蛋白質(zhì)的性質(zhì)，因而只了解糖類、油脂和蛋白質(zhì)的組成特點，知道他們共同的性質(zhì)，并能簡單地加以鑒別即可。第四節(jié)基本營養(yǎng)物質(zhì)彈性的要求:1．給出葡萄糖與氫氧化銅的反應(yīng)方程式

2．葡萄糖與氫氧化銅、碘與淀粉、雞皮和硝酸、蔗糖的水解可改為分組試驗。

3．葡萄糖的銀鏡反應(yīng)的實驗。暫不宜拓展:1．糖類、油脂和蛋白質(zhì)的組成結(jié)構(gòu)

2．油脂和蛋白質(zhì)水解的方程式。

3．蛋白質(zhì)的鹽析和變性、氨基酸的性質(zhì)

實驗探究：（1）蔗糖水解可以設(shè)計成對比實驗。蔗糖溶液直接加新制氫氧化銅；蔗糖溶液加稀硫酸水浴后再加新制氫氧化銅。比較反應(yīng)現(xiàn)象，這樣更能說明水解生成了葡萄糖。（2）可以增加實驗習(xí)題：如何證明淀粉開始水解和淀粉已經(jīng)水解完全?；瘜W(xué)與資源的開發(fā)利用化學(xué)2第四章教材分析有關(guān)這部分的內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)地位和功能

STS方面——有利于加深體會化學(xué)在綜合利用自然資源中的作用，學(xué)會辯證地看待人類和自然協(xié)調(diào)發(fā)展中可能會遇到的問題，培養(yǎng)做出明達(dá)決策的意識和能力學(xué)科教學(xué)方面——有利于將前面所學(xué)過的知識和技能進行必要的梳理、歸納和拓展對進一步確定和學(xué)習(xí)后續(xù)選修模塊，乃至升學(xué)、就業(yè)方向也可能會產(chǎn)生影響自然資源可獲得有用的物質(zhì)可獲得能量化學(xué)變化人自然綜合利用自然資源環(huán)境保護體系的構(gòu)建化學(xué)的價值人與自然內(nèi)容結(jié)構(gòu)

金屬冶煉

獲得有用物質(zhì)從海水中獲取有用物質(zhì)化石燃料的綜合利用石油煉制、聚乙烯金屬礦物……煤的干餾、氣化和液化海水利用化學(xué)變化天然氣化工化石燃料①資源綜合利用……②環(huán)境保護獲得能量化石燃料的燃燒③綠色化學(xué)……

人與自然的關(guān)系內(nèi)容選擇、呈現(xiàn)和特點

突出主題，科學(xué)教育與人文教育融為一體體現(xiàn)基礎(chǔ)性、時代性和選擇性

更新呈現(xiàn)方式，促進學(xué)生學(xué)習(xí)方式轉(zhuǎn)變

基礎(chǔ)性

緊緊圍繞金屬礦物、海水和化石燃料這些重要自然資源綜合利用中的化學(xué)基本原理和基礎(chǔ)知識，例如：1.氧化還原反應(yīng)原理及其應(yīng)用2.典型非金屬元素——鹵素及其化合物之間的化學(xué)轉(zhuǎn)化3.分離混合物的基本操作和原理——過濾、蒸餾4.具有典型結(jié)構(gòu)的有機物——乙烯的聚合反應(yīng)時代性關(guān)注自然資源開發(fā)和社會可持續(xù)發(fā)展這一當(dāng)今社會熱點問題，努力揭示化學(xué)在面對和解決這一問題中的作用和價值，如環(huán)境監(jiān)測、綠色化學(xué)等。適當(dāng)?shù)匾肓爽F(xiàn)代化學(xué)的觀念，如多金屬結(jié)核、超分子（對大多數(shù)學(xué)生不做教學(xué)要求）、原子經(jīng)濟等，對傳統(tǒng)的知識內(nèi)容進行了更新。選擇性教學(xué)內(nèi)容的典型性和示范性

(教師對內(nèi)容可調(diào)整和補充)教學(xué)活動的多樣性多種欄目：思考與交流、科學(xué)探究、資料卡片課時建議第一節(jié)開發(fā)利用金屬礦物和海水資源2課時第二節(jié)資源綜合利用環(huán)境保護2課時復(fù)習(xí)與機動1課時教學(xué)重點金屬及其化合物之間的轉(zhuǎn)化（常見金屬的冶煉原理）非金屬及其化合物之間的轉(zhuǎn)化（Br-轉(zhuǎn)變?yōu)锽r2

、I–轉(zhuǎn)變?yōu)镮2）乙烯聚合生成聚乙烯教學(xué)難點石油、煤和天然氣的綜合利用經(jīng)過一年的課改實踐，我們普遍感覺到課時的緊張和教學(xué)內(nèi)容深淺把握與拓展上感到困難的困惑。反思以上這些困惑，主要因為我們對新課程標(biāo)準(zhǔn)、模塊內(nèi)容和模塊功能理解不夠透徹。教學(xué)中習(xí)慣于“挖掘式”教學(xué)，擔(dān)心學(xué)生在高考中吃虧，追求“一步到位”的實效。這樣造成我們“困難的教”，學(xué)生“困難的學(xué)”。我想新高考方案一定會支持新課改。我們要切實地樹立新理念，按照新課程標(biāo)準(zhǔn)控制教學(xué)內(nèi)容的深度和廣度。對學(xué)生學(xué)習(xí)中生成性問題，可以采取課外指導(dǎo)的形式進行解決。對新教材教學(xué)的反思１．轉(zhuǎn)變我們的教育教學(xué)理念

此外我們既要教給學(xué)生基礎(chǔ)知識，還要教給學(xué)生科學(xué)的思想和方法?？茖W(xué)方法是學(xué)生獲取知識的手段和工具，可以培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力；科學(xué)方法也是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造能力的有效途徑。我們要明確高中化學(xué)必修課程領(lǐng)域內(nèi)的科學(xué)方法要素，使科學(xué)方法的教學(xué)貫穿于整個教學(xué)過程之中。

高中化學(xué)必修模塊的教學(xué)，要針對必修模塊的功能，有別于義務(wù)教育和選修模塊的教育。我們要理解課程標(biāo)準(zhǔn)，吃透教材內(nèi)容，幫助學(xué)生掌握最基本的化學(xué)知識和技能。教學(xué)過程中，還要注意運用多種教學(xué)方式和手段，引導(dǎo)學(xué)生積極主動地學(xué)習(xí)，讓學(xué)生了解化學(xué)科學(xué)研究的過程和方法，形成積極的情感態(tài)度和正確的價值觀，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和人文素養(yǎng)，為學(xué)生的終身發(fā)展奠定基礎(chǔ)。2．優(yōu)化課堂教學(xué)、提高課堂效率

(1)準(zhǔn)確把握教材內(nèi)容的深度、廣度，處理好教學(xué)內(nèi)容與課時的關(guān)系

例如，在“化學(xué)反應(yīng)與能量”專題中教材只用一個單元討論了“化學(xué)反應(yīng)速率與反應(yīng)限度”，要求教師用2個課時完成這部分內(nèi)容的教學(xué)。在教學(xué)過程中，不要把這部分內(nèi)容尤其是化學(xué)平衡視為教學(xué)的重點、難點加以展開，用大量時間講解，而應(yīng)將重點放在通過實驗讓學(xué)生認(rèn)識化學(xué)反應(yīng)的速率，探究條件對化學(xué)反應(yīng)速率的影響，至于化學(xué)平衡只要讓學(xué)生通過實驗和交流了解其概念即可。對化學(xué)平衡狀態(tài)點到為止，有關(guān)化學(xué)平衡狀態(tài)的特點、平衡狀態(tài)的判斷等內(nèi)容將在選修模塊《化學(xué)反應(yīng)原理》中進一步學(xué)習(xí)。(2)在教學(xué)過程中，我們應(yīng)精心設(shè)計學(xué)生的探究活動，把化學(xué)基礎(chǔ)知識的教學(xué)與化學(xué)研究方法的教學(xué)有機地結(jié)合在一起，重視過程與方法目標(biāo)的實現(xiàn)。我們要積極研究“講什么”、“怎么講”、“何時講”，真正在啟迪學(xué)生的思維上下工夫。3．培養(yǎng)和激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)興趣要處理好循序漸進和持續(xù)學(xué)習(xí)的關(guān)系。上學(xué)期的教學(xué)實踐證明，在必修階段，循序漸進，給學(xué)生更多成功的體驗，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生喜愛化學(xué)，對學(xué)生積極主動學(xué)習(xí)選修化學(xué)課程是極為有利的。為了培養(yǎng)和激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，使學(xué)生喜愛化學(xué)，在區(qū)教研室趙玉辰老師的倡導(dǎo)下，我們高一各班開展了每月辦一期《化學(xué)報》的活動。這一活動收獲頗豐，學(xué)生參與的熱情非常高，有電子版也有手寫版,有自創(chuàng)版也有合作版，這既調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性，也開闊了學(xué)生的視野。效果很好！4．充分利用“思考與交流”、“科學(xué)探究”、“學(xué)與問”、“科學(xué)視野”等欄目引導(dǎo)學(xué)生主動參與意識和科學(xué)探究精神5．實驗盡量多采用小組活動方式來培養(yǎng)學(xué)生的主動參與意識和合作意識。

必修教材的內(nèi)容涉及面較廣，欄目眾多，應(yīng)充分利用好這些欄目來培養(yǎng)學(xué)生閱讀的習(xí)慣，通過閱讀提出問題。我們并非所有內(nèi)容都要親自解釋，而應(yīng)按課程標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容要求來處理教材，確定重點；補充的內(nèi)容也應(yīng)圍繞教學(xué)重點而展開。再次感謝領(lǐng)導(dǎo)和老師們！

15、如果沒有人為你遮風(fēng)擋雨，那就學(xué)會自己披荊斬棘，面對一切，用倔強的驕傲，活出無人能及的精彩。