富硒產(chǎn)業(yè)技術(shù)攻關(guān)方向行動方案

富硒產(chǎn)業(yè)技術(shù)攻關(guān)方向行動方案《安康市國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十四個五年規(guī)劃》提出“全國富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展聚集區(qū)”“全國生態(tài)康養(yǎng)旅居體驗基地”的定位，全力打造富硒產(chǎn)業(yè)、旅游康養(yǎng)、新型材料三大千億級主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)集群，構(gòu)建綠市富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展2017—2020年行動計劃》《安康市科技創(chuàng)新支撐富硒富硒產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建工作方案》《安康市富硒產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)培育實施方案》《安康市富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金管理使用暫行辦法》等系列法規(guī)和政策措施，為紫陽縣富硒食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展指明了方向、提供了強有力的政策支一、完善產(chǎn)銷對接體系——拓市場。拓展國際國內(nèi)兩大市場，精細化開發(fā)不同消費群體和消費類別的細分市場?！獜娏魍?。補齊冷鏈物流短板，實施富硒農(nóng)產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈物流設(shè)施建設(shè)工程，加快冷藏庫、恒溫保鮮庫、批發(fā)市場、集配中心、展示中心、物流信息平臺等設(shè)施建設(shè)，支持家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社、產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)建設(shè)產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施，推動富硒農(nóng)產(chǎn)品物流降本增效。結(jié)合電商物流配送體系，積極申報創(chuàng)建國家級第二批電子商務(wù)進農(nóng)村綜合示范縣，建設(shè)產(chǎn)地預(yù)冷、集貨倉儲、分揀包裝等項目。支持有條件的企業(yè)發(fā)展配套型倉儲、冷鏈物流?！贍I銷。用好推介平臺，依托安康名優(yōu)特產(chǎn)品走出去系列招商推介活動和富硒產(chǎn)品“三年百市百店千點”等重大活動，促進紫陽富硒食品多產(chǎn)快銷。借助“互聯(lián)網(wǎng)+”銷售平臺，按照“產(chǎn)地+渠道+互聯(lián)網(wǎng)+平臺”的方式，創(chuàng)新直播、抖音、新零售等互聯(lián)網(wǎng)營銷，打造“云上紫陽”產(chǎn)品銷售模式。拓展線下銷售渠道，實施品牌農(nóng)產(chǎn)品進超市工程，鼓勵品牌農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地直接對接大型連鎖超市，在城市大型商場超市設(shè)立銷售專區(qū)，在有條件的社區(qū)、居住小區(qū)，建立專賣店及線下體驗店，提升產(chǎn)品知名度?！芷放啤９膭钇髽I(yè)用好“安康硒水”“安康魔芋”“安康核桃”等公用品牌，打造“紫陽富硒茶”“紫陽真硒水”兩大區(qū)域品牌，企業(yè)按規(guī)定要求生產(chǎn)”模式。強化品牌宣傳，利用國內(nèi)知名度高的報刊、網(wǎng)絡(luò)平臺、新媒體和機場、高鐵、動車、電梯廣告以及各類節(jié)會展會，多渠道推介紫陽富硒產(chǎn)品?！訌娖髽I(yè)梯隊培育。實施富硒食品企業(yè)梯隊培育計劃，大力培育富硒龍頭企業(yè)，壯大中小徽企業(yè)，推動大企業(yè)快速擴張、中小微企業(yè)競相發(fā)展。推動“個轉(zhuǎn)企、小升規(guī)、規(guī)改股、股上市”,實現(xiàn)規(guī)模效益“雙提升”。鼓勵富硒食品企業(yè)和特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體——著力培育富硒龍頭企業(yè)。支持茶業(yè)公司發(fā)展壯大，推動縣茶硒食品龍頭企業(yè)，組織龍頭企業(yè)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)、聯(lián)科帶科，培育一批“產(chǎn)學研推用”緊密結(jié)合的“產(chǎn)創(chuàng)聯(lián)合體”。到2025年，龍頭骨干企業(yè)達到15家以上?！珳史龀种行∥⑵髽I(yè)。大力發(fā)展富硒產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、營銷——積極創(chuàng)建省級經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)。對標《省級經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)認定管理辦法》,按照“一區(qū)兩園”總體布局，貫穿園鎮(zhèn)一體化發(fā)展思路，完善基礎(chǔ)設(shè)施和公共服務(wù)設(shè)施，推進建設(shè)標準化廠房、孵化中心，做大做強富硒食品、生物醫(yī)藥、新型環(huán)保建材等重點產(chǎn)業(yè)，不斷提高畝均效益，打造具有鮮明特色和較強競爭力的百億元新型產(chǎn)業(yè)園——打造產(chǎn)業(yè)功能區(qū)。蒿坪板塊，推進騰籠換鳥盤活“僵尸企業(yè)”,積極招引富硒食(飲)品、保健品加工和配套產(chǎn)業(yè)，同步建設(shè)集行政管理、研發(fā)設(shè)計、展示展銷等功能于一體的公共服務(wù)中心。飛地板塊，發(fā)展生物醫(yī)藥、裝備制造等產(chǎn)業(yè)，完善物流等公共配套服務(wù)，推進建設(shè)智慧園區(qū)。標準化生產(chǎn)技術(shù)。開展茶業(yè)、魔芋、中藥材、糧油等種植業(yè)產(chǎn)品與養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)品的硒含量保持與穩(wěn)定關(guān)鍵技術(shù)，高聚硒植物選育與栽培技術(shù)等公關(guān)。綠色生產(chǎn)技術(shù)。對標有機產(chǎn)品標準，推進有機肥替代化肥、茶樹病蟲害綠色防控、產(chǎn)地品質(zhì)識別等關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)和成果轉(zhuǎn)化，探索集成“有機肥+配方肥”、數(shù)字化管控等技術(shù)模式。“測土補硒”技術(shù)。推進茶葉、水稻、玉米等作物的穩(wěn)硒、降鎘試驗種植，實現(xiàn)硒含量提升1.5倍以上并達到或超過國家(地方)標準，鎘、鉛、砷等重金屬控制在安全允許范圍之內(nèi)。新產(chǎn)品開發(fā)技術(shù)。利用茶業(yè)、魔芋、中藥材、林果等資源，通過科學配比、營養(yǎng)均衡、風味優(yōu)化等舉措，研發(fā)硒保健品、藥食同源食——堅持綠色發(fā)展。踐行“綠水青山就是金山銀山”理念，積極推行綠色生產(chǎn)模式和消費模式，注重源頭減量、高效低碳、綠色加工和副產(chǎn)物綜合利用，推進發(fā)展清潔生產(chǎn)、循環(huán)經(jīng)濟，實現(xiàn)富硒食品產(chǎn)業(yè)開發(fā)建設(shè)與生態(tài)環(huán)境相融相促?！獔猿质袌鰧?dǎo)向。順應(yīng)大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢，緊盯東南沿海細分市場和消費群體，開發(fā)特定富硒產(chǎn)品，提高市場競爭力。深度融入大區(qū)域經(jīng)濟圈，充分吸納各類發(fā)展要素，加大招商引資，加強招才引——堅持創(chuàng)新驅(qū)動。以技術(shù)創(chuàng)新為引領(lǐng)，實現(xiàn)富硒食品良種繁育、標準化生產(chǎn)、加工流通環(huán)節(jié)關(guān)鍵技術(shù)、核心產(chǎn)品的創(chuàng)新突破，推動業(yè)態(tài)創(chuàng)新、模式創(chuàng)新和機制創(chuàng)新，提升產(chǎn)業(yè)核心競爭力?！獔猿秩a(chǎn)融合。發(fā)揮富硒食品“一業(yè)帶百業(yè)”的聯(lián)動效應(yīng)，帶動種養(yǎng)殖業(yè)、產(chǎn)品加工、文化旅游、商貿(mào)流通等產(chǎn)業(yè)聯(lián)動發(fā)展，提升全縣經(jīng)濟發(fā)展實力?！獔猿置裆鷥?yōu)先。堅持以人民為中心的發(fā)展思想，統(tǒng)籌產(chǎn)業(yè)培育、企業(yè)發(fā)展同群眾就業(yè)、鄉(xiāng)村振興，促進人民群眾收入快速增長。持續(xù)提升公共服務(wù)品質(zhì)、宜居環(huán)境品質(zhì)、文化生活品質(zhì)，統(tǒng)籌解決生態(tài)保護、經(jīng)濟發(fā)展、民生改善問題，推動人與自然和諧共生，不斷增進百姓福祉。堅定不移走生態(tài)經(jīng)濟化、經(jīng)濟生態(tài)化的高質(zhì)量發(fā)展之路，全面落實“生態(tài)立縣、產(chǎn)業(yè)富民、民生優(yōu)先”戰(zhàn)略，按照“1468”思路，以技術(shù)創(chuàng)新、模式創(chuàng)新、機制創(chuàng)新為引領(lǐng)，著力破解“優(yōu)良品種繁育、硒含量精準控制、延鏈補鏈強鏈、資源價值最大化”四大核心問題，促進硒資源更好地向硒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變，推進富硒食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，實現(xiàn)“以硒興業(yè)”“以硒富民”。聚焦“1”大目標：全國富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展核心區(qū)。堅持“4”化導(dǎo)向：標準化、品牌化、綠色化、智能化。推進“6”大任務(wù)：提升科技創(chuàng)新能力，拓展“硒+X”產(chǎn)業(yè)體系，提高加工制造水平，完善產(chǎn)銷對接體系，健全質(zhì)量控制體系，夯實基礎(chǔ)支撐體系。實施“8”項工程：種業(yè)自主創(chuàng)新工程，研發(fā)平臺建設(shè)工程，基地建管增效工程，產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展工程，工業(yè)園區(qū)升級工程，骨干企業(yè)成長工程，品牌價值提升工程，專業(yè)人才培育工程?！袌鲆?guī)模。聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)發(fā)布的《2019年全球可持續(xù)發(fā)展報告》顯示：2019年全球農(nóng)產(chǎn)品總體產(chǎn)量為52.62億噸，消費量為48.3億噸；富硒農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量為384.52萬噸(根據(jù)全球富硒土地占全球耕地總面積的比例估算),消費量為362.26萬噸。我國富硒農(nóng)產(chǎn)品價格表現(xiàn)穩(wěn)中有增趨勢，消費需求不斷增長，《2019富硒農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展及展望報告》顯示，2019年國內(nèi)富硒農(nóng)產(chǎn)品需求規(guī)模達到49.67——產(chǎn)業(yè)分布。我國約有300多家企業(yè)生產(chǎn)硒產(chǎn)品，約有21個縣生產(chǎn)富硒雜糧與大米，擁有富硒大米品牌25個，富硒果品品牌15個，富硒茶品牌19個，富硒保健品與雞蛋品牌60多個，富硒蔬菜與深加工產(chǎn)品品牌100多個。申請富硒產(chǎn)品專利300多項，其中15項專利獲得國際授權(quán)。全國形成湖北恩施“世界硒都”、安康“中國硒谷”、湖南桃源“中國硒鄉(xiāng)”、廣西貴港“中國硒港”、福建連城“客家硒都”等富硒地域品牌。——消費需求。從全球看，富硒農(nóng)產(chǎn)品消費主要集中在北美、歐洲和東亞等區(qū)域，占全球富硒農(nóng)產(chǎn)品消費量的70%。產(chǎn)銷量領(lǐng)先的品類主要有富硒大米、富硒蔬菜、富硒牛奶、富硒啤酒、富硒肉類食品、富硒雞蛋等糧油產(chǎn)品，產(chǎn)量占全球富硒農(nóng)產(chǎn)品的64%。從我國看，華東地區(qū)是國內(nèi)富硒農(nóng)產(chǎn)品消費的重點區(qū)域，尤其是江浙地區(qū)(以前出現(xiàn)過缺硒病癥，富硒產(chǎn)品需求較大),華北和華南地區(qū)次之，以上三個區(qū)域占國內(nèi)富硒農(nóng)產(chǎn)品消費量的73%。華中、西北和東北地區(qū)是國內(nèi)富硒產(chǎn)品重要產(chǎn)區(qū)，但消費量相對較小?！袌鲒厔?。富硒食品表現(xiàn)消費渠道和消費群體多元化、產(chǎn)品多樣化趨勢。相關(guān)研究表明，食補成為我國消費者最喜愛的養(yǎng)生保健方式，占比高達57.8%,為保健品市場開發(fā)奠定了基礎(chǔ)。隨著我國老齡化加劇，保健品剛需強勁。紫陽縣富硒食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展應(yīng)緊盯富硒農(nóng)產(chǎn)品消費重點區(qū)域，以富硒糧食生產(chǎn)為基礎(chǔ)，充分利用硒的保健功能，重點開發(fā)硒保健品，深入挖掘保健品市場的消費潛力，積極引領(lǐng)大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展?！髽I(yè)情況。恩施徠福硒業(yè)有限公司、恩施德源健康科技發(fā)展有限公司、四川巴山雀舌名茶實業(yè)有限公司等企業(yè)年產(chǎn)值已過億元，但總體而言，我國富硒產(chǎn)品企業(yè)以中小型為主，CR10(前十家企業(yè)合計占富硒農(nóng)產(chǎn)品的市場份額)不足20%。2019年國內(nèi)富硒產(chǎn)品十強企業(yè)中，安康企業(yè)占比60%,紫陽煥古莊園富硒茶業(yè)科技有限公司排名第5。隨著富硒產(chǎn)品需求的增長，各地應(yīng)積極培育發(fā)展基礎(chǔ)好、帶動作用大、競爭力強的龍頭企業(yè)，提高產(chǎn)業(yè)核心競爭力。綜合判斷，全球有42個國家