運(yùn)作管理之質(zhì)量管理

運(yùn)作管理之質(zhì)量管理1第一頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二

“100-1=0”日本經(jīng)營之神松下幸之助曾說：“對產(chǎn)品來說，不是100分就是0分”。任何產(chǎn)品，只要存在一絲一毫的質(zhì)量問題，都意味著失敗?！?00-1=0”這個不等式，要求產(chǎn)品在質(zhì)量上必須達(dá)到100%合格，如果出現(xiàn)1%的不合格，則所有努力將可能化為零。因此，在質(zhì)量方面要追求盡善盡美，實(shí)現(xiàn)十全十美。案例2第二頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二

質(zhì)量管理概述質(zhì)量管理的發(fā)展歷程全面質(zhì)量管理的基本內(nèi)容質(zhì)量管理統(tǒng)計分析方法本節(jié)內(nèi)容3第三頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二引言：對質(zhì)量的要求有時我們真想殺人！1、戰(zhàn)場人遭遇敵人，你首先舉起槍，而倒下的卻是你

---不是你沒準(zhǔn)，而是碰到一顆臭彈！2、你終于嘗試了一次跳傘，事實(shí)上你再也不能嘗試第二次

---因?yàn)榻德鋫銢]有打開！3、省吃簡用攢錢買了輛私家車，可你卻把它直接開到了河里

---因?yàn)榉较虮P失靈了！4、還有什么比發(fā)現(xiàn)月餅中有個蒼蠅更惡心的嗎？

----有，吃了一口之后，發(fā)現(xiàn)……5、如果我告訴你，游樂園的過山車不能保證不拖軌

----你還敢鼓勵女朋友去坐嗎？6、1986年4月26日，原蘇聯(lián)切爾諾貝利核電站爆炸，受放射性物質(zhì)嚴(yán)重傷害的有237人，有13萬居民被迫緊急疏散………4第四頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二質(zhì)量意味著什么5第五頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二“史上最牛的希望小學(xué)”2008年5月12日下午2點(diǎn)28分汶川8級強(qiáng)震---距離北川縣城僅15里路的鄧家海元村山中的劉漢希望小學(xué)，在這次汶川8級強(qiáng)震中一鳴驚人，不僅該校483名小學(xué)生及教職工都奇跡般地全部撤離，而且學(xué)校那幢3層教學(xué)樓竟沒有垮塌！網(wǎng)友發(fā)帖稱其為“史上最牛的希望小學(xué)”。與在這場大地震學(xué)校教學(xué)樓動輒壓死幾百名學(xué)生相比，這是一個奇跡。

捐資修建劉漢希望小學(xué)的企業(yè)，既沒有超越凡人的先知先覺，預(yù)計十年后會發(fā)生這場8級大地震，更不會想到一旦因房子塌了自己需承擔(dān)什么責(zé)任。據(jù)當(dāng)時監(jiān)管建筑質(zhì)量辦公室主任說，當(dāng)時集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)曾就此下過死命令：“虧什么不能虧教育，這次你一定要把好質(zhì)量關(guān)，要是樓修不好出事了，你就從公司里走人吧”。而據(jù)知情者回憶：當(dāng)時負(fù)責(zé)監(jiān)工的這位辦公室主任，曾多次因工程質(zhì)量發(fā)火，硬是逼著施工方把沙子洗干凈、把沙子中的片狀石塊挑干凈才算罷休。6第六頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二“史上最牛的希望小學(xué)”川北地震，倒塌的學(xué)校有許多所，因此死亡的孩子有多少尚無專門統(tǒng)計。有人發(fā)出責(zé)問：為什么在同一個城市，都經(jīng)過設(shè)計、建筑、監(jiān)理的程序，都使用同一片藍(lán)天下的水泥、鋼筋和磚塊，學(xué)校的教學(xué)樓偏偏就成了廢墟，有些樓卻能不倒？其中一個最本質(zhì)的差別，恐怕就是教學(xué)樓的質(zhì)量。質(zhì)量這東西涵蓋很廣、適用很廣，但具體到四川地震，則被集中到了一點(diǎn)：質(zhì)量就是生命，質(zhì)量可兌換孩子們鮮活的生命。

一場地震，震出了“史上最牛的希望小學(xué)”，很多人將這個學(xué)校稱為“奇跡”。其實(shí)，用集團(tuán)經(jīng)理的話來說，“我們只是嚴(yán)格按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)來建造而已”。據(jù)師生回憶，地震時教學(xué)樓也“晃得象秋千”，但愣是沒有倒塌。不得由衷佩服當(dāng)年的那個辦公室主任，是他對高質(zhì)量的執(zhí)著要求，10年后挽救了幾百個孩子的生命。很多時候，我們說：質(zhì)量是生命線。在這次地震中，我們真正體會到了這條生命線的意義。7第七頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二“有信”則立于商場，縱橫千里

“無信”則寸步難行

道德是質(zhì)量之本，人品是產(chǎn)品質(zhì)量的生命，沒有高尚的道德品質(zhì)，是絕對生產(chǎn)不出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的，因而企業(yè)也就不會有什么大的前途。關(guān)于這一點(diǎn)，許多優(yōu)秀企業(yè)的作為已經(jīng)成為有力的驗(yàn)證。江蘇春蘭集團(tuán)在發(fā)展初期，在檢查中發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)線上有個別空調(diào)有質(zhì)量問題，公司領(lǐng)導(dǎo)決定將這一批生產(chǎn)的空調(diào)放到廣場上公開銷毀，有些職工不解，公司領(lǐng)導(dǎo)強(qiáng)調(diào)指出：問題空調(diào)一旦流向市場，就會給消費(fèi)者造成不小的損失，所以寧愿企業(yè)受點(diǎn)損失，也不能讓消費(fèi)者遭到損失。就是憑借企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)這種道德水準(zhǔn)和經(jīng)營理念，春蘭集團(tuán)從小到大、從弱到強(qiáng)，成為國內(nèi)空調(diào)生產(chǎn)的龍頭。

8第八頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二質(zhì)量問題也是道德問題

一位經(jīng)濟(jì)學(xué)家在談及企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的重要性時，一針見血地指出：“質(zhì)量問題也是道德問題”。寥寥數(shù)言，不失為一句耐人尋味、發(fā)人深省的至理名言。

9第九頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二每日毒食大曝光“鮮榨果汁”——成都部分大酒樓、火鍋店、水吧大賣“自制鮮榨飲料”，實(shí)為“毒汁”（添加劑混合液），橙汁=砂糖+香精+食用膠+誘惑紅+檸檬黃+酸味劑+檸檬酸鈉+已二稀酸鈾鉀等；花生奶=葡萄糖+麥芽糊精+白糖+黃原膠+瓜爾豆膠+抗結(jié)劑+著色劑。化學(xué)專家稱，長期過量食用會致癌。

5月4日10第十頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二每日毒食大曝光“豬蹄髈”——重慶市云陽縣工商局在雙江鎮(zhèn)青龍街道楊沙村5組一作坊查獲139公斤“豬蹄膀”（雙氧水+亞硝酸鹽+日落黃+豬皮包裹凍豬肉，捆扎棉線制成假“豬蹄膀”）?！柏i蹄膀”亞硝酸鹽超標(biāo)48倍以上，食入過量會引起中毒甚至死亡5月5日11第十一頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二每日毒食大曝光重慶市武隆縣黃鶯鄉(xiāng)復(fù)興村查獲17.5噸工業(yè)硫磺熏制“毒竹筍”。重慶市南岸彈子石千美香辣館使用敵敵畏、202飄香(牛肉味)為菜加辣提香。北京市工商局在火車站查獲二氧化硫紅薯干，防腐劑超標(biāo)辣肉卷，亞硫酸鹽超標(biāo)甘草杏、烤魚片，含大腸菌群、致病菌醬牛肉。5月6日12第十二頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二還有能吃的東西么？13第十三頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二一、

質(zhì)量的概念指一種產(chǎn)品或服務(wù)持續(xù)地滿足或超過顧客需要的能力。14第十四頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二

大質(zhì)量

指反映產(chǎn)品或服務(wù)滿足明確或隱含需要能力的特征和特性的總和。

控制客體（對象）主要包括：

產(chǎn)品質(zhì)量工程質(zhì)量工作質(zhì)量服務(wù)質(zhì)量15第十五頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二

產(chǎn)品質(zhì)量是指產(chǎn)品適合一定用途，滿足社會和人們一定需要所必備的特性。內(nèi)在特性，如結(jié)構(gòu)、性能、精度、化學(xué)成分等。外在特性，如外觀、形狀、色澤、氣味、包裝等。經(jīng)濟(jì)特性，如成本、價格、使用費(fèi)用、維修時間等。商業(yè)特性，如交貨期、保修期等。其他方面的特性，如安全、環(huán)境，美觀等。

產(chǎn)品質(zhì)量16第十六頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二

0有毒牙膏

2007年6月1日

美國食品和藥品管理局最高含有4%的二甘醇對從中國進(jìn)口的牙膏采取了扣留措施香港市民停止使用內(nèi)地企業(yè)生產(chǎn)的三種牙膏17第十七頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二

0不安全玩具事件2007年8月1日美泰150萬件鉛污染的玩具25萬件玩具所用涂料的鉛含量水平超標(biāo)900萬件玩具含有微小磁鐵，若不慎被吞下會有致命危險84.4萬件油漆含鉛超標(biāo)事件結(jié)果：（1）佛山市利達(dá)玩具有限公司老板自殺（2）美泰公司道歉（3）中國政府調(diào)查處理

18第十八頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二蘋果公司產(chǎn)品危機(jī)傳言手機(jī)通話時間只能維持40分鐘

存在安全漏洞，通過短信可發(fā)送攻擊

手機(jī)背部存在發(fā)熱和發(fā)燙現(xiàn)象

容易發(fā)生顯示屏破裂和機(jī)身褪色現(xiàn)象蘋果iPod壽命通常不超過18個月

19第十九頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二安全飲食小建議1.盡量在食堂就餐。2.如到外面餐館就餐，需看餐館是否有營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證。3.盡量不要吃油炸的零食，小吃。4.購買食品，需看生產(chǎn)日期，廠家，保質(zhì)期等。5.有自我保護(hù)意識，對健康不利的食品要克制自己，不要多吃。20第二十頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二工程質(zhì)量

工程質(zhì)量（工序質(zhì)量），是指工序能夠穩(wěn)定地生產(chǎn)合格產(chǎn)品的能力，通常用工序能力指數(shù)表示。

影響產(chǎn)品質(zhì)量波動的因素：

操作者機(jī)器設(shè)備原材料工序方法檢測環(huán)境21第二十一頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二"樓停停""樓高高""樓脆脆"

22第二十二頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二23第二十三頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二24第二十四頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二房子有質(zhì)量問題？網(wǎng)友handson021懷疑該房的礎(chǔ)施工有問題。還有建筑業(yè)內(nèi)人士在看了現(xiàn)場圖片后分析認(rèn)為，最有可能是地基出現(xiàn)問題，因?yàn)樯徎ê优暇霸匪诘膮^(qū)域?qū)儆谏虾Ａ魃潮容^嚴(yán)重的區(qū)域，如果沒有牢固地基，很容易引起房屋傾斜。該人士認(rèn)為有可能是對土芯取樣出現(xiàn)問題，導(dǎo)致設(shè)計存在偏差；或者是打樁不深、水泥標(biāo)號等存在問題，因?yàn)榈貥兜乃嘤懈邩?biāo)要求，如果沒有達(dá)到會發(fā)生斷裂?；?5第二十五頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二各地“樓歪歪”事件敲響房屋質(zhì)量的警鐘

26第二十六頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二用手一抹，磚塊間就掉沙灰。27第二十七頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二28第二十八頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二29第二十九頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二30第三十頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二

工作質(zhì)量

工作質(zhì)量是指企業(yè)為保證和提高產(chǎn)品質(zhì)量，在經(jīng)營管理和生產(chǎn)技術(shù)工作方面所達(dá)到的水平。

可通過企業(yè)各部門、各崗位的工作效率、工作成果、產(chǎn)品質(zhì)量、經(jīng)濟(jì)效益等反映出來，并用合格品率、不合格品率、返修率、廢品率等一系列工作質(zhì)量指標(biāo)來衡量。31第三十一頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二

服務(wù)質(zhì)量服務(wù)質(zhì)量是服務(wù)產(chǎn)品所具有內(nèi)在的特性。

時間性、功能性、安全性、經(jīng)濟(jì)性、舒適性、文明性。

產(chǎn)品質(zhì)量有賴于工序質(zhì)量，是工序質(zhì)量的綜合反映；工序質(zhì)量又賴于工作質(zhì)量，是工作質(zhì)量的綜合反映。人的素質(zhì)決定著產(chǎn)品質(zhì)量、工程質(zhì)量、工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量。提高人的素質(zhì)，對提高產(chǎn)品質(zhì)量具有決定性的意義。32第三十二頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二二、產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生、形成的客觀規(guī)律1、產(chǎn)品質(zhì)量是逐步形成的2、產(chǎn)品質(zhì)量決定于工作質(zhì)量1)決策工作質(zhì)量2）現(xiàn)場執(zhí)行工作質(zhì)量3、產(chǎn)品質(zhì)量是一個組織素質(zhì)的綜合反映。領(lǐng)導(dǎo)素質(zhì)；員工素質(zhì)；組織所擁有的基礎(chǔ)設(shè)施；4、產(chǎn)品質(zhì)量特性值是分散波動的33第三十三頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二3、質(zhì)量的重要性1.質(zhì)量是企業(yè)的生命提高質(zhì)量是企業(yè)在競爭中取勝的保證。提高質(zhì)量是企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益不斷增長的保證。提高質(zhì)量可以全面提高企業(yè)素質(zhì)。提高質(zhì)量有利于員工的發(fā)展。

34第三十四頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二質(zhì)量的重要性2.質(zhì)量是構(gòu)成社會財富的物質(zhì)內(nèi)容。提高質(zhì)量，注重質(zhì)量管理，可以促進(jìn)企業(yè)資源優(yōu)化和合理利用，從而實(shí)現(xiàn)全社會各類資源的有效配置和合理利用，提高整個社會的經(jīng)濟(jì)效益，增加社會財富。提高質(zhì)量，有利于環(huán)境保護(hù)。35第三十五頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二質(zhì)量的重要性3.提高質(zhì)量是顧客滿意的保證產(chǎn)品質(zhì)量是人類生活和安定的保證。質(zhì)量是消費(fèi)者權(quán)益的保障。顧客滿意是質(zhì)量管理的主要目標(biāo)。

36第三十六頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二質(zhì)量管理的發(fā)展過程

37第三十七頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二

質(zhì)量管理

質(zhì)量管理概念

質(zhì)量管理是為了實(shí)現(xiàn)組織的質(zhì)量目標(biāo)而進(jìn)行的計劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、控制的活動。38第三十八頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二質(zhì)量管理的發(fā)展過程質(zhì)量檢驗(yàn)階段統(tǒng)計質(zhì)量控制全面質(zhì)量管理全面質(zhì)量管理的新發(fā)展40年代60年代80年代21世紀(jì)初19世紀(jì)末零缺陷理論ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)卓越績效模式39第三十九頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二1、質(zhì)量檢驗(yàn)階段：—泰羅（Taylor）★

第二次世界大戰(zhàn)以前，即19世紀(jì)末20世紀(jì)初至20世紀(jì)30年代※

是一種事后質(zhì)量保證模式，即通過質(zhì)量檢驗(yàn)的方式來控制和保證產(chǎn)出或轉(zhuǎn)入下道工序的產(chǎn)品質(zhì)量。作業(yè)員質(zhì)量管理領(lǐng)班質(zhì)量管理檢驗(yàn)員質(zhì)量管理質(zhì)量管理的發(fā)展過程:40第四十頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二2、統(tǒng)計質(zhì)量管理(SQC)—休哈特（Shewhart）、道奇（Dodge）羅米格（Romig）、戴明(Deming)

★形成于20世紀(jì)40~50年代末※是一種預(yù)防性與事后檢驗(yàn)相結(jié)合的管理方式質(zhì)量管理的發(fā)展過程:41第四十一頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二3、全面質(zhì)量管理（TQM）—費(fèi)根堡姆(Feigenbaum)

朱蘭（Juran）、石川馨田口玄一★形成于上世紀(jì)60年代，至今仍在不斷發(fā)展和完善之中※是全員參與的、全過程、全企業(yè)的質(zhì)量管理模式全面質(zhì)量管理(TQC)全公司質(zhì)量管理(CWQC)全集團(tuán)品質(zhì)管理(GWQC)質(zhì)量管理的發(fā)展過程:42第四十二頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二4、全面質(zhì)量管理的新發(fā)展—克勞斯比★80年代以后發(fā)展起來※是將質(zhì)量管理的方法和要求標(biāo)準(zhǔn)化，即ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)▲是全面質(zhì)量管理階段的延伸質(zhì)量管理的發(fā)展過程:43第四十三頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二全面質(zhì)量管理44第四十四頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二全面質(zhì)量管理：為了能夠在最經(jīng)濟(jì)的水平上并考慮到充分滿足用戶要求的條件下進(jìn)行市場研究、設(shè)計、生產(chǎn)和服務(wù)，并把企業(yè)各部門的研制質(zhì)量、維護(hù)質(zhì)量和提高質(zhì)量的活動成為一體的一種有效體系。全面質(zhì)量管理（TQM）——

TotalQualityManagement全面質(zhì)量管理的定義45第四十五頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二1、全面的質(zhì)量管理2、全員參與的質(zhì)量管理3、全過程的質(zhì)量管理TQM-三全46第四十六頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二全面的質(zhì)量概念狹義的質(zhì)量單指產(chǎn)品質(zhì)量，而廣義的質(zhì)量不僅包括產(chǎn)品質(zhì)量，同時也包括與產(chǎn)品質(zhì)量形式有關(guān)的工作質(zhì)量和工程質(zhì)量（包括人、機(jī)器、材料、方法、檢測、環(huán)境6個方面，5M1E）即是一種“全面質(zhì)量”、“大質(zhì)量”的概念。47第四十七頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二

全員參與的質(zhì)量管理

產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)各方面工作的綜合反映，產(chǎn)品質(zhì)量涉及企業(yè)的所有部門和所有人員。提高產(chǎn)品質(zhì)量需要依靠全體人員的共同努力，產(chǎn)品質(zhì)量人人有責(zé)。48第四十八頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二

有個老木匠準(zhǔn)備退休，他告訴老板，說要離開建筑行業(yè)，回家與妻子兒女享受天倫之樂。老板舍不得他的好工人走，問他是否能幫忙再建一座房子，老木匠說可以。但是大家后來都看得出來，他的心已不在工作上，他用的是軟料，出的是粗活。房子建好的時候，老板把大門的鑰匙遞給他?！斑@是你的房子，”他說，“我送給你的禮物。”

他震驚得目瞪口呆，羞愧得無地自容。如果他早知道是在給自己建房子，他怎么會這樣呢？現(xiàn)在他得住在一幢粗制濫造的房子里！我們又何嘗不是這樣。我們漫不經(jīng)心地“建造”自己的生活，不是積極行動，而是消極應(yīng)付，凡事不肯精益求精，在關(guān)鍵時刻不能盡最大努力。等我們驚覺自己的處境，早已深困在自己建造的“房子”里了。

把你自己當(dāng)成那個木匠吧，想想你的房子，每天你敲進(jìn)去一課釘，加上去一塊板，或者豎起一面墻，用你的智慧好好建造吧！你的生活是你一生唯一的創(chuàng)造，不能抹平重建，即使只有一天可活，那一天也要活得優(yōu)美、高貴，墻上的銘牌寫著：“生活是自己創(chuàng)造的。”

把產(chǎn)品當(dāng)做為自己生產(chǎn)的

-------自己建造的房子49第四十九頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二

全過程的質(zhì)量管理試驗(yàn)試驗(yàn)鑒定生產(chǎn)準(zhǔn)備生產(chǎn)制造市場調(diào)查研究質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃試驗(yàn)研究設(shè)計試制滿足用戶需要調(diào)查研究用戶服務(wù)檢驗(yàn)儀表工序控制成品檢驗(yàn)包裝運(yùn)輸外協(xié)采購產(chǎn)品銷售

全面質(zhì)量管理要求把不合格的產(chǎn)品消滅在它的形成過程中，做到防檢結(jié)合，以防為主。50第五十頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二降落傘的故事

這是發(fā)生在第二次世界大戰(zhàn)中期，美國空軍和降落傘制造商之間的真實(shí)故事..........在當(dāng)時，降落傘的安全度不夠完美，即使經(jīng)過廠商努力的改善，使得合格率已經(jīng)提升到九九．九％，還差一點(diǎn)點(diǎn)，不過廠商認(rèn)為，能夠達(dá)到這個程度已接近完美了，沒有什么必要再改進(jìn)！不過請你想想，即使是九九．九％的良率，還是意味著每一千個傘兵中，會有一個人因?yàn)樘鴤闼兔?。后來，軍方改變了檢查品質(zhì)的方法。那就是從廠商前一周交貨的降落傘中，隨機(jī)挑出一個，讓廠商負(fù)責(zé)人裝備上身后，親自從飛行中的機(jī)身跳下。這個方法實(shí)施后，不良率立刻變成零。51第五十一頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二1、一切用數(shù)據(jù)說話2、一切以預(yù)防為主3、一切為顧客服務(wù)4、一切按“PDCA”循環(huán)辦事TQM的基本思想52第五十二頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二ACDP處置檢查策劃實(shí)施1、分析現(xiàn)狀、找出問題2、分析原因3、找出主要原因4、擬定措施、制定計劃5、執(zhí)行措施執(zhí)行計劃6、檢查工作調(diào)查效果8、遣留問題轉(zhuǎn)入下一個循環(huán)7、鞏固措施、標(biāo)準(zhǔn)化“PDCA”循環(huán)—“戴明”環(huán)、“四階段八步驟”53第五十三頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二全面質(zhì)量管理的基本內(nèi)容（一）設(shè)計過程的質(zhì)量管理1.制訂產(chǎn)品的質(zhì)量目標(biāo)2.保證先行開發(fā)的工作質(zhì)量3.設(shè)計審查和工藝驗(yàn)證工作4.新產(chǎn)品的試制和鑒定

54第五十四頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二制訂產(chǎn)品的質(zhì)量目標(biāo)金額0Q1Q2Q3質(zhì)量水平S（銷售收入）虧損區(qū)C（成本）盈利區(qū)虧損區(qū)設(shè)計質(zhì)量與成本關(guān)系曲線55第五十五頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二（二）制造過程的質(zhì)量管理1.嚴(yán)格執(zhí)行工藝規(guī)程，加強(qiáng)工藝管理2.組織好技術(shù)檢驗(yàn)，合理選擇檢驗(yàn)方式3.建立一支專群結(jié)合的檢驗(yàn)隊(duì)伍4.掌握質(zhì)量動態(tài)，加強(qiáng)不合格品管理56第五十六頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二（三）輔助、服務(wù)過程的質(zhì)量管理1.物資供應(yīng)的質(zhì)量管理2.工具供應(yīng)的質(zhì)量管理3.設(shè)備維修的質(zhì)量管理57第五十七頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二（四）使用過程的質(zhì)量管理1.積極開展技術(shù)服務(wù)工作2.對產(chǎn)品使用效果和用戶要求進(jìn)行調(diào)查研究58第五十八頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二

質(zhì)量管理的基本內(nèi)容59第五十九頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二

產(chǎn)生質(zhì)量問題的原因產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題的原因

設(shè)計質(zhì)量問題工程技術(shù)質(zhì)量問題制程質(zhì)量問題管理支援質(zhì)量問題60第六十頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二食品安全大事件雙匯瘦肉精事件新聞曝光的濟(jì)源雙匯食品有限公司位于河南省濟(jì)源市，是河南雙匯集團(tuán)下屬的分公司，主要以生豬屠宰加工為主，有自己的連鎖店和加盟店據(jù)銷售人員介紹，他們店里銷售的豬肉基本上都是濟(jì)源雙匯公司屠宰加工的，嚴(yán)格按照“十八道檢驗(yàn)”正規(guī)生產(chǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量可靠。然而，按照雙匯公司的規(guī)定，十八道檢驗(yàn)并不包括“瘦肉精”檢測。此前，河南孟州等地添加“瘦肉精”養(yǎng)殖的有毒生豬，順利賣到雙匯集團(tuán)旗下公司。61第六十一頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二食品安全大事件雙匯瘦肉精事件

遭曝光后，該公司采購部業(yè)務(wù)主管承認(rèn)，他們廠的確在收購添加“瘦肉精”養(yǎng)殖的所謂“加精”豬。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，河南孟州市、沁陽市等十幾家養(yǎng)豬場，都在養(yǎng)殖這種肌肉發(fā)達(dá)的“健美豬”，和普通的豬肉相比，這種豬肉幾乎沒有什么肥肉，且能多賣幾十元錢。

=知識庫=“瘦肉精”屬于腎上腺類神經(jīng)興奮劑。把“瘦肉精”添加到飼料中，可以增加動物的瘦肉量。國內(nèi)外的相關(guān)科學(xué)研究表明，食用含有“瘦肉精”的肉會對人體產(chǎn)生危害，常見有惡心、頭暈、四肢無力、手顫等中毒癥狀，特別是對心臟病、高血壓患者危害更大。長期食用則有可能導(dǎo)致染色體畸變，會誘發(fā)惡性腫瘤。62第六十二頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二食品安全大事件染色饅頭事件

上海盛祿食品有限公司分公司在生產(chǎn)過程中添加色素、防腐劑等，將白面染色制成玉米面饅頭、黑米饅頭等，工人還隨意更改饅頭的生產(chǎn)日期。“染色”饅頭進(jìn)入了上海部分超市銷售。上海工商執(zhí)法人員對報道中涉及的迪亞天天倉儲中心、華聯(lián)超市光新路店等進(jìn)行了執(zhí)法檢查，并在現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)了涉嫌使用色素的“染色”饅頭。63第六十三頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二食品安全大事件染色饅頭事件過期饅頭回收回來浸泡加工，然后重新包裝銷售。

防腐劑、甜蜜素等添加劑，工人都是按經(jīng)驗(yàn)隨意添加。

這個小小的鏝頭生產(chǎn)廠，每天有數(shù)以萬計的問題饅頭流向市場。

64第六十四頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二食品安全大事件地溝油事件地溝油的職業(yè)回收者，只需一把鏟子、幾個破舊鐵桶、一把手電筒，外加一輛電動車就可以滿載而歸。那些暗淡渾濁、略呈紅色的膏狀物，經(jīng)過一夜的過濾、加熱、沉淀、分離，變身為清亮的“食用油”，低價出售。

相關(guān)業(yè)內(nèi)人士向記者透露了更詳細(xì)的餐廚廢油回流餐桌的地下鏈條（詳見右圖）。65第六十五頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二食品安全大事件地溝油事件66第六十六頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二四大環(huán)節(jié)對產(chǎn)品質(zhì)量不良的影響NO.制作環(huán)節(jié)

對產(chǎn)品質(zhì)量不良的影響１

設(shè)計質(zhì)量不良

１．錯誤不良的設(shè)計，導(dǎo)致產(chǎn)品的先天不足

２．太復(fù)雜的設(shè)計，導(dǎo)致高成本、低質(zhì)量

３．經(jīng)常變更設(shè)計，使制程混亂，容易出錯２

工程技術(shù)質(zhì)量不良

１．缺乏工藝流程和ＢＯＭ

２．作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)缺乏、錯誤或不合適

３．沒有正確可依賴的工裝夾具

４．缺乏完整正確的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)３

制程質(zhì)量不良

１．不能正確理解和執(zhí)行作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

２．制程管制能力不足

３．制程質(zhì)量稽核、檢驗(yàn)不當(dāng)

４．缺乏質(zhì)量意識與質(zhì)量責(zé)任４

管理支援質(zhì)量不良

１．進(jìn)料質(zhì)量不良

２．生產(chǎn)計劃過于粗糙、多變，時松時緊

３．管理不當(dāng)，領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)御不力

４．倉儲管理不良67第六十七頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二

4不安全輪胎2007年6月

杭州中策橡膠有限公司一場命案官司美國賓夕法尼亞州去年8月發(fā)生的一起致命車禍稱該公司從杭州進(jìn)口的那一批汽車輪胎出現(xiàn)安全問題美管理當(dāng)局立即下令對輪胎進(jìn)行全面召回68第六十八頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二

6毒餃子

2008年1月30日

日本煙草公司（JT）的子公司JT食品中國河北天洋食品公司千葉、兵庫等地區(qū)，出現(xiàn)兒童由于食用該中國制冷凍餃子，一時失去意識等現(xiàn)象

日前在該縣回收的中國產(chǎn)冷凍餃子外包裝上檢測到的微量敵敵畏已基本可以確定是來自日本銷售方69第六十九頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二

制程中出現(xiàn)質(zhì)量問題的原因

員工不能正確理解和執(zhí)行作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)—不會管理者對制程的管制能力不足—不能制程質(zhì)量稽核、檢驗(yàn)不當(dāng)—不當(dāng)缺乏質(zhì)量意識與質(zhì)量責(zé)任—不愿70第七十頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二制程質(zhì)量問題分析與對策ＮＯ問題點(diǎn)原因分析對策建議１不會1.新進(jìn)員工1.制定明確的作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2.能力不足、不勝任2.派工適任3.教導(dǎo)不良3.做好員工工作教導(dǎo)２不能1.缺乏必要的工具1.流程制度化

2.工作標(biāo)準(zhǔn)化

3.作業(yè)簡裝化

4.工具愚巧化2.用錯工具3.誤解標(biāo)準(zhǔn)4.缺乏防呆設(shè)計5.純粹疏忽３不當(dāng)1.進(jìn)料不足1.防止不良進(jìn)入

2.設(shè)備保養(yǎng)與預(yù)警

3.“三不”原則

4.掌握現(xiàn)場問題的正確立場與原則2.前制程問題3.設(shè)備精度問題4.錯誤指令5.標(biāo)準(zhǔn)有誤6.方法不恰當(dāng)４不愿1.管理問題

2.組織問題

3.缺乏壓力

4.缺乏激勵1.開展質(zhì)量評比活動

2.推行質(zhì)量管理活動

3.強(qiáng)化基層班干部訓(xùn)練

4.公司制度定期檢討修訂，具激勵性

5.強(qiáng)調(diào)“對事不對人”的原則

6.建立適當(dāng)?shù)呢?zé)任歸屬71第七十一頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二

強(qiáng)化人員管理

強(qiáng)化人員質(zhì)量觀念

質(zhì)量是制造出來的，不是檢驗(yàn)出來的第一次就把事情做好質(zhì)量是最好的推銷員沒有質(zhì)量就沒有明天客戶是上帝，而且是不懂得寬恕的上帝72第七十二頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二

著名質(zhì)量管理專家克勞斯比認(rèn)為，改善質(zhì)量是免費(fèi)的。他將質(zhì)量成本區(qū)分為兩個范疇：為不合要求所付出的代價和一切符合要求所付的代價。

真正費(fèi)錢的是不合質(zhì)量要求的事情，即沒有第一次就把事情做對。根據(jù)克勞斯比的調(diào)查結(jié)果，質(zhì)量管理不好的制造公司在前一種成本項(xiàng)目上，用于測試、檢驗(yàn)、變更設(shè)計、整修、售后服務(wù)、退貨處理以及其他與質(zhì)量有關(guān)費(fèi)用占營業(yè)總額的20%以上，這一成本項(xiàng)目在服務(wù)業(yè)高達(dá)營業(yè)額的35%，而后者即花在一切符合要求所付出的代價，也就是為了保證第一次就把事情做對所付的代價，在實(shí)行預(yù)防管理的情況下，僅占營業(yè)額的3%~4%。小資料73第七十三頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二小資料

海外流行1:10:1000的成本法規(guī)。其大意是，如果在生產(chǎn)前將發(fā)現(xiàn)的缺陷改正需花費(fèi)1元錢的話，那么，在生產(chǎn)線上加以改正則需花10元錢，如果產(chǎn)品流通到市場上被消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)缺陷而要改正的話，就需要花1000元的代價。74第七十四頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二進(jìn)行員工技能培訓(xùn)

崗前培訓(xùn)

產(chǎn)品特點(diǎn)與基本知識質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與不良辨識作業(yè)流程與質(zhì)量要求

崗位訓(xùn)練

如何正確操作設(shè)備、工具如何自檢、互檢質(zhì)量不良種類與限度基本的不良修復(fù)技巧如何求救75第七十五頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二進(jìn)行操作者自主管理

操作者的“三按”、“三自”、“一控”要求“三按”：按圖紙、按工藝、按標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)?！叭浴保簩ψ约旱漠a(chǎn)品進(jìn)行檢查，自己區(qū)分合格與不合格的產(chǎn)品，自己做好加工者、日期、質(zhì)量狀況等標(biāo)記?！耙豢亍保嚎刂谱詸z合格率。

開展“三不”、“三分析”活動“三不”：不接受不良品、不制造不良品、不傳遞不良品?！叭治觥保寒?dāng)出了質(zhì)量問題，應(yīng)及時組織相關(guān)人員召開質(zhì)量分析會，分析質(zhì)量的危害性，分析產(chǎn)生質(zhì)量問題的原因，分析應(yīng)采取的措施。76第七十六頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二人為操作不良的對策1利用早會，將實(shí)際不良品拿出來“示范”，向員工說明不良原因與對策。2將不良品的損失金額化，并公布于現(xiàn)場，向員工說明。3按照個別不良品狀況，分別教育。4加強(qiáng)作業(yè)員工責(zé)任心的教育。5員工技術(shù)性指導(dǎo)及質(zhì)量觀念灌輸。6將良品、不良品分別用實(shí)物或照片列出，教育相關(guān)人員。7將正確與錯誤的動作照片列出，教育員工。9標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)范之要求、查核。9確實(shí)傳達(dá)各工序品需要的目標(biāo)。10加強(qiáng)各工序間的自檢、互檢，互相糾正、提醒。11新進(jìn)員工或工作輪調(diào)時特別加強(qiáng)該站巡視。12將個別不良數(shù)予以公布，利用看板，達(dá)到警示效果。77第七十七頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二

制度化、標(biāo)準(zhǔn)化、簡單化、愚巧化

流程制度化工作標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)簡單化工具愚巧化78第七十八頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二防呆法(愚巧法，F(xiàn)ool-Proof)目的：

避免工作錯誤的發(fā)生，進(jìn)而達(dá)到“第一次就把工作做對”之境界。

在我們的日常生活中，有時匆忙起床趕著上學(xué)或上班時，才發(fā)覺忘了帶車票、鑰匙、證件等。為了防止再次發(fā)生，有些人就養(yǎng)成一個良好的生活習(xí)慣，就是每晚睡前，將東西集中預(yù)放在床邊或事先預(yù)放在隔天要穿的衣服或公事袋內(nèi)。所以一早起來只要順手一拿或穿上衣服后，東西絕不會忘了帶。這各做法也是“防呆法“觀念的延伸使用。79第七十九頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二防呆法(Fool-Proof)

防呆法的意思簡單地說就是如何去防止錯誤發(fā)生的方法。通常人性的弱點(diǎn)總是在怪罪一件錯誤的發(fā)生，而較少去動腦筋想如何去設(shè)計一些方法來避免錯誤的發(fā)生。因?yàn)槲覀儽池?fù)了歷史的包袱那就是“人非圣賢，孰能無過”。而事實(shí)上，許多人誤解了這句話的意思，把它當(dāng)做“做錯事是正常應(yīng)該有的現(xiàn)象”的負(fù)面意義。事實(shí)上，這句話的積極意義是在鼓勵吾人“不要怕改過，有了錯誤應(yīng)該徹底檢討，努力改過向善”。

80第八十頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二

防呆法意義

防止呆笨的人做錯事。亦即，連愚笨的人也不會做錯事的設(shè)計方法，故又稱為愚巧法。

1.具有即使有人為疏忽也不會發(fā)生錯誤的構(gòu)造

─不需要注意力。

2.具有外行人來做也不會錯的構(gòu)造

─不需要經(jīng)驗(yàn)與直覺。

3.具有不管是誰或在何時工作都不會出差錯的構(gòu)造─不需要專門知識與高度的技能。

81第八十一頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二

防呆法功用及應(yīng)用范圍功用:

1.積極：使任何的錯誤，絕不會發(fā)生。

2.消極：使錯誤發(fā)生的機(jī)會減至最低程度。應(yīng)用范圍

任何工作無論是在機(jī)械操作，產(chǎn)品使用上，以及文書處理上皆可應(yīng)用到。

82第八十二頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二防呆法的基本原則

1.使作業(yè)的動作輕松

難于觀察、難拿、難動等作業(yè)即變得難做，變得易疲勞而發(fā)生失誤。區(qū)分顏色使得容易看，或放大標(biāo)示，或加上把手使得容易拿，或使用搬運(yùn)器具使動作輕松。

2.使作業(yè)不要技能與直覺

需要高度技能與直覺的作業(yè)，容易發(fā)生失誤．考慮治具及工具，進(jìn)行機(jī)械化，使新進(jìn)人員或支持人員也能做不出錯的作業(yè)。

83第八十三頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二防呆法的基本原則

3.使作業(yè)不會有危險

因不安全或不安定而會給人或產(chǎn)品帶來危險時，加以改善使之不會有危險．又，馬虎行之或勉強(qiáng)行之而發(fā)生危險時，設(shè)法裝設(shè)無法馬虎或無法勉強(qiáng)的裝置。

4.使作業(yè)不依賴感官

依賴像眼睛、耳朵、感觸等感官進(jìn)行作業(yè)時，容易發(fā)生誤。制作治具或使之機(jī)械化，減少用人的感官來判斷的作業(yè)。又，一定要依賴感官的作業(yè)，譬如，當(dāng)信號一紅即同時有聲音出現(xiàn)，設(shè)法使之能做二重三重的判斷。84第八十四頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二防呆法的基本步驟【步驟1】發(fā)現(xiàn)人為疏忽

平常即搜集像異材混入、表示失誤、數(shù)量不足、零件遣忘、記入錯誤等之?dāng)?shù)據(jù)，加以整理即可發(fā)現(xiàn)問題點(diǎn)。

【步驟２】設(shè)定目標(biāo)，制定實(shí)施計書目標(biāo)具體，盡可能以數(shù)字表示?！静襟E３】調(diào)查人為疏忽的原因盡可能廣泛的收集情報呈數(shù)據(jù)，設(shè)法找出真正的原因。85第八十五頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二防呆法的基本步驟【步驟４】提出防錯法的改善案若掌握了原因，則出創(chuàng)意將其消除?！静襟E５】實(shí)施改善案有與其它部門協(xié)力進(jìn)行者，有依賴其它部門進(jìn)行者。

【步驟６】確認(rèn)活動成果活動后必須查核能否按照目標(biāo)獲得成果?！静襟E７】維持管制狀態(tài)貫徹日常的管理是非常重要的事情。86第八十六頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二

推行質(zhì)量管理小組活動

★質(zhì)量管理小組（QC）

質(zhì)量管理小組由一定數(shù)量的工人組成，定期在一起討論改進(jìn)產(chǎn)品和工序質(zhì)量的方法。

87第八十七頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二

“源頭質(zhì)量”

概念

---讓每一位工人對他或她的工作負(fù)責(zé)可完成的目標(biāo)任務(wù)：可使對質(zhì)量造成直接影響的職員負(fù)起質(zhì)量改進(jìn)的責(zé)任可消除經(jīng)常發(fā)生在質(zhì)量控制檢查員與工人之間的敵對情緒可通過對工人的工作進(jìn)行控制和自我控制以及使他們?yōu)樽约旱墓ぷ鞫湴吝@些方式來激勵工人保證并改進(jìn)質(zhì)量88第八十八頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二QC小組的特點(diǎn)

明顯的自主性廣泛的群眾性高度的民主性嚴(yán)密的科學(xué)性89第八十九頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二QC小組的作用

有利于開發(fā)智力資源，發(fā)揮人的潛能，提高人的素質(zhì)。有利于預(yù)防質(zhì)量問題和改進(jìn)質(zhì)量。有利于實(shí)現(xiàn)全員參加管理。有利于改善人與人之間的關(guān)系，增強(qiáng)人的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。有利于改善和加強(qiáng)管理工作，提高管理水平。有利于提高職工的科學(xué)思維能力、組織協(xié)調(diào)能力、分析解決問題的能力，從而使職工崗位成才。有利于提高顧客的滿意程度。90第九十頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二

推行全面質(zhì)量管理

全面質(zhì)量管理的推行要點(diǎn)

教育及訓(xùn)練要轉(zhuǎn)動PDCA管制圖推廣QC小組活動實(shí)行上級診斷的方法充實(shí)質(zhì)量保證體系91第九十一頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二全面質(zhì)量管理的實(shí)施過程

計劃階段

實(shí)施階段

檢查階段

處理階段APCD分析現(xiàn)狀找問題分析產(chǎn)生質(zhì)量問題的原因檢查效果和發(fā)現(xiàn)問題總結(jié)經(jīng)驗(yàn)納入標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行計劃和措施制定對象和措施找出主要原因遺留問題轉(zhuǎn)入下期PDCA管理循環(huán)圖92第九十二頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二

全面質(zhì)量管理的實(shí)施過程

PDCA管理循環(huán)的特點(diǎn)

大環(huán)套小環(huán)、小環(huán)保大環(huán)，互相促進(jìn)循環(huán)上升處理階段是關(guān)鍵APCDAPCDAPCD原有水平APCDAPCD新的水平

P---Plan計劃

D---Do實(shí)施

C---Check檢查

A---Action處理93第九十三頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二

質(zhì)量管理統(tǒng)計分析方法94第九十四頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二

排列圖法

主次因素分析圖，是定量找出影響產(chǎn)品質(zhì)量的主要問題或因素的一種簡便有效的方法。C類區(qū)B類區(qū)A類區(qū)50150100200250143240679710080604020累計頻率（%）其他工裝設(shè)備操作工藝100%94.4%81.6%65.6%95第九十五頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二意大利經(jīng)濟(jì)學(xué)家帕累托著名的80/20原則與累計百分比數(shù)0%-80%對應(yīng)的為A類因素，它是影響產(chǎn)品質(zhì)量的主要因素。與累計百分比數(shù)80%-90%對應(yīng)的為B類因素，它是影響產(chǎn)品質(zhì)量的次要因素。與累計百分?jǐn)?shù)90%-100%對應(yīng)的為C類因素，它是影響產(chǎn)品質(zhì)量的一般因素。96第九十六頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二

因果分析圖法97第九十七頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二

直方圖法

直方圖法又稱“質(zhì)量分析圖”，是通過對質(zhì)量數(shù)據(jù)的加工整理，從而分析和掌握質(zhì)量數(shù)據(jù)的分布情況和用于工序質(zhì)量控制的一種質(zhì)量數(shù)據(jù)分析方法。98第九十八頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二6.66.46.56.66.46.46.46.56.56.36.26.46.56.56.56.56.46.46.36.46.46.46.36.16.46.76.46.46.36.16.26.46.46.36.36.46.56.46.56.46.56.56.56.36.26.36.36.46.46.4（1）收集數(shù)據(jù)。

經(jīng)測試獲得某號經(jīng)紗漿軸回潮率（%）的數(shù)據(jù)如下：（2）計算平均數(shù)（3）計算極差

R=Xmax－Xmin=0.6例99第九十九頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二

接收頻率累積%6.0500.00%6.1524.00%6.25310.00%6.35928.00%6.452170.00%6.551294.00%6.65298.00%6.751100.00%其他0100.00%100第一百頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二101第一百零一頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二

控制圖法按發(fā)生的先后順序繪制樣本統(tǒng)計量UCLLCLUL樣本統(tǒng)計數(shù)量值時間或樣本號102第一百零二頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二

散布圖顯示兩種變量間相關(guān)的程度和方向的關(guān)系圖。

例：相對濕度與布機(jī)斷頭率表測量序號12345678910111213141516相對濕度60616263646566676869707172737475布機(jī)斷頭率1.31.11.01.21.11.01.00.91.00.80.80.70.80.70.60.7103第一百零三頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二相對濕度(%)布機(jī)斷頭率(%)104第一百零四頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二

散布分析相對濕度(%)布機(jī)斷頭率(%)相對濕度與布機(jī)斷頭率相關(guān)圖105第一百零五頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二檢查表法一

缺陷位置統(tǒng)計表名稱調(diào)查項(xiàng)目1.塵粒日期年月日代號2.流漆檢查者工序名稱噴漆3.色斑制表者106第一百零六頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二檢查表法二不良項(xiàng)目分類統(tǒng)計表零件名稱：＿＿＿＿＿＿＿時間：年月日工序：＿＿＿＿＿＿＿單位：＿＿＿＿＿＿＿＿＿檢驗(yàn)總數(shù)：＿＿＿＿＿＿＿批號：＿＿＿＿＿＿＿＿＿檢查方式：＿＿＿＿＿＿＿檢驗(yàn)員不良項(xiàng)目種類檢驗(yàn)記錄小計表面缺陷砂眼加工不良形狀不良合計107第一百零七頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二檢查表法三不良原因統(tǒng)計表

零件名稱：＿＿＿＿＿＿＿＿＿工序名稱：＿＿＿＿＿＿＿＿＿檢查統(tǒng)計人:＿＿＿＿＿＿＿＿＿檢查項(xiàng)目：＿＿＿＿＿＿＿＿＿填表日期:＿＿＿＿＿＿＿＿＿日期工人月日月日月日月日月日月日上午下午上午下午上午下午上午下午上午下午上午下午108第一百零八頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二產(chǎn)品質(zhì)量缺陷嚴(yán)重性分級

缺陷級別涉及方面致命缺陷（A）嚴(yán)重缺陷（B）一般缺陷（C）輕微缺陷（D）

安全性所以缺陷不涉及不涉及不涉及運(yùn)行情況會引起難以糾正的非正常情況可能引起易糾正的非正常情況不會影響運(yùn)行不涉及壽命會影響壽命可能影響壽命不影響不涉及可靠性必然造成易于修復(fù)的故障不會造成故障不涉及裝配—肯定造成困難可能影響裝配不涉及使用安裝肯定造成困難可能影響安裝不涉及不涉及外觀—外觀難以接受外觀影響較大有影響下道工序肯定造成下道工序的混亂給下道工序造成較大困難影響較大有影響處理權(quán)限總工程師檢驗(yàn)負(fù)責(zé)人工程師檢驗(yàn)組長嚴(yán)格性100%嚴(yán)格檢驗(yàn)正常檢驗(yàn)抽樣檢驗(yàn)放寬檢驗(yàn)109第一百零九頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二

不良質(zhì)量帶來的后果

公司虧損產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任生產(chǎn)率下降成本110第一百一十頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二

質(zhì)量成本

所謂質(zhì)量成本是指組織為保證和提高產(chǎn)品質(zhì)量而支出的一切費(fèi)用，另外由于產(chǎn)品質(zhì)量未達(dá)到質(zhì)量要求而產(chǎn)生的一切損失的費(fèi)用，這兩項(xiàng)費(fèi)用的總和就構(gòu)成了質(zhì)量成本。111第一百一十一頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二質(zhì)量成本的構(gòu)成112第一百一十二頁，共一百二十三頁，編輯于2023年，星期二

運(yùn)行質(zhì)量成本類別描述舉例內(nèi)部損失成本與低劣產(chǎn)品或服務(wù)有關(guān)的到達(dá)用戶前的損失返工費(fèi)、解決質(zhì)量問題、原材料和產(chǎn)品的損失、修理和停工外部損失成本與提交用戶不合格品或服務(wù)有關(guān)的損失退貨、返工費(fèi)、擔(dān)保費(fèi)、信譽(yù)降低、產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任索賠及罰金鑒定成本核算、評價和審核原材料、產(chǎn)品和服務(wù)，確保與產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)相一致所發(fā)生成本檢驗(yàn)設(shè)備、測試、試驗(yàn)、檢驗(yàn)人員以及為取樣