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文檔簡介
星級酒店規(guī)章制度7篇星級酒店規(guī)章制度1
1、準(zhǔn)時上下班,不得遲到,早退和曠工,如有違背,按集團(tuán)相關(guān)規(guī)定處理。
2、請假提前三天告之領(lǐng)導(dǎo),請假條一天前送到,必需由本人或親屬送達(dá),病假當(dāng)天須寄交病假條,醫(yī)院證明,必需由本人送達(dá),如有特別狀況,可親屬代送。
3、上班時必需按規(guī)定著裝,戴工號牌,著裝要整齊潔凈,不佩帶首飾〔手表除外〕,不留長指甲,女員工要統(tǒng)一盤花,化淡妝,穿肉色絲襪,男員工不得留長發(fā),胡須,穿深色襪子。
4、站位期間,站位要端正,不行背靠墻或家私柜,不得私自竄崗,打鬧,爭吵,不得跑,大聲喧嘩,唱歌。
5、要時刻用好禮貌用語,必需“請〞字當(dāng)頭,“謝〞不離口,如遇客人或領(lǐng)導(dǎo)要主動打招呼。
6、上班期間不得玩或接聽私人電話,手機(jī)一律關(guān)機(jī),上下班必需走員工通道,不行走前門,不得進(jìn)入吧臺重地。
7、上班期間不能擅用店內(nèi)設(shè)施及物品〔客用電梯,客用樓梯,客用洗手間等〕。
8、不得擅自接觸客人的`隨身物品,不得與客人帶的小孩玩耍玩耍。
9、熟識本店現(xiàn)階段供應(yīng)的酒水和菜單價格。
10、禁止偷吃偷喝,偷拿店內(nèi)財務(wù),情節(jié)嚴(yán)重者將轉(zhuǎn)交司法部門處理。
11、內(nèi)部員工的私用物品不行帶入餐廳,統(tǒng)一放在更衣柜。
12、當(dāng)班領(lǐng)班及值班人員必需檢查好燈,門窗,排風(fēng),水電及衛(wèi)生;
13、員工用餐時不行倒飯倒菜,禁止浪費(fèi)。
14、下級必需服從上級,上級有錯也要先服從后投訴,要有層級管理,不得頂撞,爭吵。
15、工作期間不要嚼口香糖,不要吃零食,在任何時候都要維護(hù)自身的形象,不要發(fā)脾氣。
星級酒店規(guī)章制度2
1、主動、熱情、禮貌、耐煩、細(xì)致、周到的為來賓服務(wù),不做有損來賓利益和部門聲譽(yù)的事。
2、熟知酒店和本部門的主要服務(wù)項(xiàng)目,能隨即應(yīng)答來賓的有關(guān)問題。
3、愛惜酒店的一切工作用具,定期保養(yǎng),不得損壞公物,在保證工作質(zhì)量的前提下,節(jié)省各類材料、用劑,降低費(fèi)用,延長設(shè)備壽命。
4、各級管理人員須做到盡心盡職,現(xiàn)場督導(dǎo),嚴(yán)于律己,做員工的表率,以情違章。
5、嚴(yán)格根據(jù)各部位班次表上班、休假,提前到崗上班,以便有足夠的時間更換制服,準(zhǔn)時簽到。
6、不能無故曠工,因有事不能前來工作〔或在崗不能繼續(xù)工作〕,應(yīng)事先向主管請假,假如遲到應(yīng)先向主管說明理由方能上崗,調(diào)班必需經(jīng)過主管同意。
7、如有家庭住址,通訊方式,婚姻狀況,嬰兒出生、學(xué)歷等私人狀況發(fā)生,應(yīng)準(zhǔn)時向行政人事部回。
8、凡是個人在工作中遇到的疑難問題要首先向領(lǐng)班報告,假如不能解決,再由領(lǐng)班向客房部匯報。
9、堅守工作崗位,不得擅自進(jìn)入其他工作區(qū)域與其他服務(wù)員一起工作或交談〔遇有特緊急任務(wù)得到主管的委派除外〕。
10、非工作時間不得在樓層和酒店其他區(qū)域逗留或休息,影響他人工作。
11、服務(wù)員不準(zhǔn)攜帶包裹進(jìn)入工作區(qū)域,客人遺留物品一律上交部門。
12、工作中留意說話輕,走路輕,操作輕。
13、談吐得體,看法溫柔,不得高聲喧嘩或扎堆聊天,不得與來賓爭論,來賓有無禮言行時,應(yīng)克制忍讓,報告上級妥當(dāng)處理。
14、對部門工作有意見或建議應(yīng)通過正常渠道向上級反映,不亂做評論,不得造謠中傷其他員工。
15、依據(jù)時間有禮貌的向客人打招呼,盡可能稱呼客人姓氏或職稱。
16、在崗工作期間嚴(yán)禁接打私人電話。
17、在酒店任何地方看到雜物均須撿起。
18、保持工作區(qū)域每一個地方都潔凈、整齊,包括防火樓梯和員工出入口。
19、客房服務(wù)員在離開客房時,須將客人離開遺忘關(guān)上的燈、電視關(guān)上。
20、在酒店內(nèi)發(fā)覺任何物品損壞、丟失或其他異樣現(xiàn)象,馬上報告上級管理人員。
21、如發(fā)覺客人在酒店內(nèi)吵鬧、生病或醉酒,馬上通知上級管理人員。
22、在任何狀況下都不要把小塊的肥皂或任何東西丟到恭桶里去。
23、工作前、下班后將工作區(qū)域清理潔凈,布置整齊。
24、客房服務(wù)員不得把布草當(dāng)抹布使用。
25、不得在客區(qū)坐臥沙發(fā),使用客桌、客椅、電話等客用設(shè)施。
26、不得接聽,撥打客房內(nèi)的電話。
27、客房服務(wù)員在工作時撤出的臟毛巾不得放在地面上,應(yīng)放在工作車上臟布巾口袋內(nèi)。
28、不要向客人或無關(guān)人員提供酒店管理或其他客人的`隱秘。
29、若在房間或公共區(qū)域內(nèi)發(fā)覺老鼠、昆蟲、蟑螂,快速報告上級管理人員。
30、對客人額外要求:如加椅子、毛毯、枕頭、拖鞋等應(yīng)馬上報告客房服務(wù)中心登記。
31、嚴(yán)禁向客人索要或變相索要小費(fèi)。
32、客房部員工必需樹立劇烈的服務(wù)意識,努力為來賓提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),對于來賓的正常要求不行拒絕。
33、客房部員工必需努力鉆研業(yè)務(wù)技能,以便為來賓提供更加專業(yè)、標(biāo)準(zhǔn)、人性化的服務(wù)。
34、酒店或部門組織的培訓(xùn)及會議,不得無故缺勤。
星級酒店規(guī)章制度3
1、提前十分鐘到崗,換好工作服,檢查好儀容、儀表。
2、上班時間站立規(guī)范,不得倚墻、靠椅,不準(zhǔn)聚一起閑談,上班按規(guī)定時間在自己區(qū)域站立規(guī)范,面帶微笑迎接客人的到來。嚴(yán)禁以工作場地作為休息場所,違者一次罰款10-20元。
3、遇到客人和上司,要主動問好點(diǎn)頭致意,不能視而不見。違者一次罰款5-20元。
4、客人來了前臺員工要說歡迎光臨。在服務(wù)過程中請使用禮貌用語,客人買單要致謝,客人離時要送客,“請慢走,歡迎再次光臨,違者一次罰款5-20元。
5、不準(zhǔn)與客人爭吵,要記住客人永久是對的,不準(zhǔn)向客人索取物品與小費(fèi)。若因看法問題導(dǎo)致客人不買單,給餐廳造成的損失由本人承當(dāng)。視情節(jié)輕重罰款20-200元。
6、拾到客人物品必需上交吧臺或上一級領(lǐng)導(dǎo)保管,并盡快與客人取得聯(lián)系,不準(zhǔn)私自留藏,占為已有。一經(jīng)發(fā)覺,罰款20-200元并后果自負(fù)。
7、如遇客人較多時,不得私自離崗。離崗要上報領(lǐng)班〔包括上洗手間〕,領(lǐng)班支配人員頂崗后,才能離開。否則所造成的后果由本人承當(dāng),并罰款20元/每次。
8、不準(zhǔn)在餐廳內(nèi)奔跑,不準(zhǔn)在大吼大叫、大聲說話,違者視情節(jié)輕重罰5-10元。
9、不得,或三五聚集鬧事,嚴(yán)禁向外界人員透露餐廳的商業(yè)機(jī)密或抵毀餐廳形象,()違者開除處理。
10、員工必需參與班前會及平常的業(yè)務(wù)培訓(xùn),違者一次罰款5元。
11、在工作中隨時服從,工作完后再提出見解,不得當(dāng)眾與領(lǐng)導(dǎo)爭論,否則視情節(jié)輕重,罰款50-100元,并在班會上作書面檢討。
12、上班時間不準(zhǔn)吃東西,更不準(zhǔn)私自吃、用餐廳或客人的`食物,違者罰款50-200元,情節(jié)嚴(yán)重者開除。
13、熟識業(yè)務(wù)學(xué)問,了解餐廳供應(yīng)的食品及飲品、熟記餐單,如因業(yè)務(wù)不熟,造成客人不滿心情的,視情節(jié)輕重,初次罰款5-50元。
14、不許利用職務(wù)之便少記客人所用食品,一經(jīng)發(fā)覺罰款50-100元。
星級酒店規(guī)章制度4
一、目的
為了規(guī)范公司食堂管理工作,共同營造一個衛(wèi)生、美觀、優(yōu)雅有序的用餐環(huán)境,特制定本管理規(guī)定。
二、適用范圍
適用于公司全體在飯?zhí)镁筒腿藛T、飯?zhí)萌w工作人員。
三、管理部門及職責(zé)
行政經(jīng)理
1、行政部為公司飯?zhí)玫闹苯庸芾聿块T,負(fù)責(zé)飯?zhí)玫娜粘9芾砉ぷ鳎_保食堂工作每日有序進(jìn)行。
2、日常管理工作內(nèi)容為:食品價值的市場調(diào)查、評估、供應(yīng)商的選定;食堂堂生、飯菜質(zhì)量的管理;日常開支的掌握;監(jiān)督飯?zhí)萌藛T工作,反饋員工意見,協(xié)調(diào)處理雙方關(guān)系及建議等。
3、食堂物質(zhì)的選購。
4、負(fù)責(zé)食堂安全、衛(wèi)生管理。
5、負(fù)責(zé)對食堂相關(guān)費(fèi)用的結(jié)算審核,加強(qiáng)費(fèi)用的掌握及節(jié)約。
廚師
1、負(fù)責(zé)對飯菜的具體操作;
2、負(fù)責(zé)每日下午4點(diǎn)以前向食堂選購員提出次日所需菜品計劃;
3、負(fù)責(zé)每周協(xié)作食堂選購員提出各類副食購置計劃;
4、負(fù)責(zé)每日食堂工作的綜合支配;
5、負(fù)責(zé)每日菜品的驗(yàn)收。
雜工
1、負(fù)責(zé)廚房、餐廳及食堂周邊的衛(wèi)生清掃和清潔;
2、負(fù)責(zé)菜品的切洗;
3、負(fù)責(zé)餐具的清洗、消毒。
四、就餐時間
早餐:07:20-07:50;中餐:12:00-12:30;晚餐:17:30-18:00;夜宵23:00~23:30
五、就餐管理
1、員工就餐時應(yīng)佩戴工作證,自行攜帶餐具依次排隊(duì)等候打菜,飯自行按需打取;
2、不得在食堂高聲喧嘩、嘻笑打鬧、餐具應(yīng)輕拿輕放;
3、員工在就餐區(qū)就餐,不得將餐具及飯、菜拿出就餐區(qū)〔當(dāng)班人員、傷、病人員除外〕;
4、講究環(huán)境衛(wèi)生,殘食不得亂丟亂倒或留在餐桌上,應(yīng)在指定地點(diǎn)倒放,并將餐具統(tǒng)一放置在指定位置;
5、定時開餐,過時就餐一般不予供應(yīng)〔特別狀況除外〕;
6、食堂專人打菜,食堂及行政部人員互相監(jiān)督。
六、食堂的衛(wèi)生管理
1、食堂人員必需于開餐前完成就餐區(qū)及廚房的清潔工作;
2、員工餐后需將餐桌及餐區(qū)衛(wèi)生進(jìn)行清潔;
3、用干凈的`抹布擦兩次以上桌面,保證桌面無水跡、油污;
4、保證廚房、就餐區(qū)地面無垃圾、無油跡、防滑;
5、食堂人員將餐桌、椅凳擺放整齊;
6、食堂的墻、天花板應(yīng)每周清潔,以保證墻面、天花板上無蜘蛛網(wǎng);
7、食堂的燈具、消毒柜、排風(fēng)扇、灶臺等每天清潔一次,以保證清潔;
8、食堂人員每日在開飯后完成餐具、廚具的清潔工作:
9、將需要清潔的餐具、廚具分別放置;
10、用干凈的抹布將使用過的佐、配料等物品清潔后,整齊放置在指定地點(diǎn);
11、用干凈的布清洗廚具、餐具、灶臺兩次以上,直至潔凈,保證無油污、污漬;
12、將清潔潔凈的餐具抹干、放入消毒柜內(nèi)消毒;
13、用清潔潔凈的拖布清潔工作間地面,直至潔凈、無水跡;
14、食堂人員必需持衛(wèi)生防疫部門的“健康證〞上崗。
七、安全管理
1、未經(jīng)答應(yīng),除食堂工作人員及行政部管理人員外任何人員非因公不得進(jìn)入廚房;
2、廚房清潔用品應(yīng)與調(diào)味品、菜品等分開放置;
3、廚房設(shè)置滅火器;
4、廚房及就餐區(qū)嚴(yán)禁吸煙;
5、使用炊事械具或用具要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,防止事故發(fā)生;
6、食堂工作人員下班前,要關(guān)好門窗,檢查各類電源開關(guān)、設(shè)備等;
7、管理人員要常常催促、檢查,做好防盜工作。
八、食堂選購和報銷:
1、選購員本著質(zhì)優(yōu)價廉、貨比三家的原則選擇每日菜品、副食品等物資的固定供應(yīng)商;
2、選購的物品應(yīng)保證新奇,嚴(yán)禁購置病死豬肉和過期、變質(zhì)的蔬菜、調(diào)味品及肉制品;
3、每天選購的菜品必需由廚師進(jìn)行驗(yàn)收核實(shí),以保證帳物相符;
4、每天將選購的物品登記在選購明細(xì)單上,并做出統(tǒng)計;
5、各類物資一般每10天結(jié)算一次,經(jīng)行政經(jīng)理審核無誤后即可呈報總經(jīng)理批準(zhǔn)付款;
6、食堂選購員依據(jù)公司財務(wù)制度存放選購備用金5000元。
九、食堂人員的管理
1、食堂選購員嚴(yán)禁挪用選購款,嚴(yán)禁以少報多;
2、食堂人員應(yīng)禮貌待人,熱情服務(wù),不得刁難就餐人員;
3、食堂工作人員應(yīng)提前將當(dāng)天的菜譜公布于白板上,并按時、保質(zhì)、保量提供菜品。
十、監(jiān)督管理
1、公司管理委員會負(fù)責(zé)對食堂物品選購質(zhì)量及數(shù)量的監(jiān)控管理;
2、廚師每天對選購回來的物品進(jìn)行質(zhì)量確認(rèn);
3、管理委員會人員不定期抽查選購物品數(shù)量及質(zhì)量;
4、管理委員會人員不定期進(jìn)行選購物品市場行情的調(diào)查。
十一、食堂獎懲細(xì)則
1、保證為員工提供衛(wèi)生、合理的飲食,不得選購劣質(zhì)、腐爛、過期食物,違者公司予以辭退,并承當(dāng)相應(yīng)經(jīng)濟(jì)責(zé)任,情節(jié)嚴(yán)重者將送公安機(jī)關(guān)處理。
2、保證廚房餐具及食堂環(huán)境清潔衛(wèi)生,若連續(xù)兩次達(dá)不到檢查要求,處以獎負(fù)績效5分/次;
3、為員工提供好的服務(wù)與質(zhì)量較高的伙食,若接到員工有效投訴,視其狀況獎負(fù)績效5~10分/次;
4、選購廚房物資、菜品、調(diào)料必需照實(shí)記錄開支,不得謊報,否則予以辭退并賠償公司損失,情節(jié)嚴(yán)重者以“貪污〞論處,并送公安機(jī)關(guān)處理;
5、妥當(dāng)保管、使用食堂用具、電器等物品,不得有意損壞,損壞物品原值賠償;
6、對就餐人員一視同仁,若發(fā)覺徇私、看法惡劣狀況發(fā)生,獎負(fù)績效50~100分/次;
7、應(yīng)對菜品預(yù)備的量進(jìn)行合理掌握,杜絕浪費(fèi),若發(fā)覺浪費(fèi)現(xiàn)象處以獎負(fù)績效50-100分/次,情節(jié)嚴(yán)重者予以終止勞動合同并不給予任何經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金;
8、食堂菜品、用具嚴(yán)禁帶回家,否則視貪污處理并獎負(fù)績效100分/次,物品價值超過100元的終止勞動合同并不給予任何經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金;
9、服從工作支配,發(fā)覺問題應(yīng)準(zhǔn)時報告上級,不服從工作支配者獎負(fù)績效50-100分/次,嚴(yán)重者予以終止勞動合同并不給予任何經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金;
10、準(zhǔn)時開餐,不得消極怠工,否則處以獎負(fù)績效50-100分/次,嚴(yán)重者予以終止勞動合同并不給予任何經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金;
11、遵守食堂安全管理規(guī)定,未經(jīng)答應(yīng),帶外來人員進(jìn)入食堂工作區(qū)者處以獎負(fù)績效100分/次,嚴(yán)重者予以終止勞動合同并不給予任何經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金;
12、擅自用藥滅蠅、滅鼠者或擅自將有毒物品帶入食堂工作區(qū)者,一經(jīng)發(fā)覺馬上終止勞動合同,情節(jié)嚴(yán)重者送公安機(jī)關(guān)處理;
13、工作主動主動,并提出合理化建議,有利于提高食堂工作效率或工作質(zhì)量者,獎?wù)冃?00分以上/次,屢次受到嘉獎的提高薪資;
14、堅守原則,敢于面對矛盾,維護(hù)公司利益,表現(xiàn)突出者,獎?wù)冃?0-100分,屢次受到嘉獎的提高薪資;
15、工作技能有顯著提高并受到領(lǐng)導(dǎo)及眾多同事確定者,獎?wù)冃?0-100分,屢次受到嘉獎的提高薪資。
星級酒店規(guī)章制度5
為規(guī)范職工食堂安全行為,保障食品衛(wèi)生安全,確保職工的身體健康特制訂本規(guī)定。本規(guī)定適用于管理處全部職工食堂餐飲安全的掌握。
處機(jī)關(guān)食堂由辦公室負(fù)責(zé)管理,各單位負(fù)責(zé)本單位食堂的管理。
1食堂員工
1.1食堂工作員工每年進(jìn)行一次健康體檢,無健康合格證者,不得在食堂工作。
1.2上班要穿工作服、戴工作帽,并做到勤剪指甲、勤洗手、勤換衣,嚴(yán)禁佩戴手鏈、戒指等裝飾物品。
1.3要留意安全操作,嚴(yán)禁持菜刀等利器玩耍打鬧,不得在廚房內(nèi)吸煙。
1.4在廚房和餐廳內(nèi)嚴(yán)禁穿拖鞋、短褲和赤膊。
1.5嚴(yán)禁在操作內(nèi)隨地吐痰,亂扔廢棄物。
1.6生病時應(yīng)準(zhǔn)時就醫(yī),不準(zhǔn)帶病上崗。
2食品制作場所環(huán)境
2.1應(yīng)設(shè)置標(biāo)志,禁止非工作人員進(jìn)入食堂制作區(qū)。
2.2應(yīng)設(shè)置紗簾、沙門、紗窗、防鼠墻裙及門擋板,配置滅蠅燈。
2.3飯、菜、等食物應(yīng)加蓋或是紗罩,以防蚊蠅叮咬食物和跌入菜中、
2.4食堂內(nèi)嚴(yán)禁存放化肥、農(nóng)藥、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿等有害物品。
2.5食堂內(nèi)應(yīng)配備污水排放、存放垃圾和廢棄物的.設(shè)施設(shè)備,垃圾箱各泔腳桶要加蓋,并當(dāng)天處理。
2.6操作臺、地面保持全天無積水、干凈,排油煙器要定期清潔,不得有明顯的積油流淌現(xiàn)象。
2.7廚房間配備肯定數(shù)量的滅火器和滅火毯。
2.8堅持每餐餐后清掃,每周一次大掃,保證室內(nèi)清潔。
2.9下班時,要關(guān)閉煤氣、水電,在確保無異樣狀況后鎖好門、關(guān)好窗。
3食堂餐飲用具
3.1餐具、杯具做到一洗、二清、三消毒。
3.2食堂盛器、容器、食品等不得著地存放。
3.3餐具、飲具、菜具、熟食容器應(yīng)在使用后應(yīng)馬上清洗消毒,做到使用一次,清洗消毒一次。
4食品原料的選購
4.1定購熟食品應(yīng)當(dāng)確認(rèn)生產(chǎn)經(jīng)營者有有效的食品衛(wèi)生答應(yīng)證,把好食物選購關(guān)。嚴(yán)禁腐爛、變質(zhì)和超過保質(zhì)期期限的食品入庫。
4.2購置肉類及其制品時,必需購置衛(wèi)生免疫部門檢驗(yàn)合格的。
4.3嚴(yán)禁購置病死、毒死或是死因不詳?shù)那?、畜及水產(chǎn)制品。
4.4使用洗調(diào)劑、消毒劑等應(yīng)當(dāng)對人體安全、無害。
5食品加工過程
5.1蔬菜清理后,應(yīng)立洗后切,菜要洗凈,防止泥土或是昆蟲夾雜在菜中。
5.2對直接入口的食品,應(yīng)使用專用餐具盛裝、發(fā)放。
5.3在切制食品時,應(yīng)生熟分開,菜板和刀具保持清潔。
5.4在食品必需燒熟煮透,隔餐隔夜須回?zé)?/p>
5.5使用明火時,人員不得離開崗位。
6食品存放
6.1食品應(yīng)在特地的庫房存放,實(shí)行“三隔離〞,熟與生隔離,成品與半成品隔離,食品與雜物隔離。
6.2食品入庫后應(yīng)分類、分架、離墻離地存放,并定期對食品進(jìn)行檢查,發(fā)覺變質(zhì)、過期食品應(yīng)準(zhǔn)時處理、出庫時要做到“先進(jìn)先出〞。
6.3需冷藏的原料、食品應(yīng)進(jìn)行冷藏。
7刀、機(jī)具的操作
7.1刀具操作時應(yīng)留意力集中,防止切割手指,刀具應(yīng)放置在刀架上并防止刀具掉落,不得放置在櫥柜或是抽屜內(nèi),以免誤傷,不得以刀具代替開瓶器,破損的玻璃器皿及陶瓷器皿或遲鈍的刀具,不得牽強(qiáng)使用。
7.2熟識電氣用具用電常識,濕手不得操作帶電設(shè)備和接觸電源插座及開關(guān),以免觸電。
7.3嚴(yán)格遵守液化氣、煤氣安全使用規(guī)定,做到勤檢查、不泄露,使用后關(guān)閉氣閥,防止火災(zāi)。
8監(jiān)督檢查
8.1食堂管理人員對食品質(zhì)量衛(wèi)生、食堂衛(wèi)生及人員衛(wèi)生要進(jìn)行日常催促檢查,
發(fā)覺問題準(zhǔn)時整改。
8.2辦公室及單位安全管理人員每月對餐飲衛(wèi)生工作進(jìn)行一次全面檢查并做好相關(guān)記錄,對提出整改問題應(yīng)跟蹤解決。
以上制度食堂工作人員和就餐員工務(wù)必仔細(xì)遵照執(zhí)行,后勤部將不定期進(jìn)行檢查,如有不符合規(guī)定的,違者發(fā)覺一次經(jīng)濟(jì)懲罰50—100元,對多次警告,屢勸不聽者,取消其在食堂就餐的資格。
星級酒店規(guī)章制度6
1.未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意,嚴(yán)禁一切外人,包括酒店人員進(jìn)入機(jī)房參觀、閑談,因工作聯(lián)系進(jìn)入機(jī)房的人員需經(jīng)得主管領(lǐng)導(dǎo)同意。
2.轉(zhuǎn)播、播放的.衛(wèi)星節(jié)目、錄像帶節(jié)目、音樂帶節(jié)目,必需嚴(yán)格按當(dāng)?shù)匾粝窆芾硖?、酒店領(lǐng)導(dǎo)、工程部總工程師指示要求執(zhí)行,不得隨便更改,如有問題馬上報告。
3.機(jī)房的一切設(shè)備、路線和各類音像制品、音碟、cd嚴(yán)禁私自外借、改動,如要外借設(shè)備及各類音、像制品必需經(jīng)過部門領(lǐng)導(dǎo)同意。
4.嚴(yán)禁私自翻錄、拷貝錄像、錄音帶及衛(wèi)星電視節(jié)目,因工作業(yè)務(wù)需要須經(jīng)部門領(lǐng)導(dǎo)同意。
5.早、中班人員要仔細(xì)填寫值
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