初中生物-觀察種子的結(jié)構(gòu)教學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)情分析教材分析課后反思

“植物的生殖”是《生物課程標(biāo)準(zhǔn)》內(nèi)容中“種族的延續(xù)”主題中的二級(jí)主題之一。生物的生殖、發(fā)育和遺傳是生命的基本特征，自然界通過(guò)生殖和遺傳維持著種族的延續(xù)，按照《生物課程標(biāo)準(zhǔn)》要求，本節(jié)課在知識(shí)目標(biāo)上，要求能夠概述果實(shí)和種子的形成過(guò)程；能說(shuō)明種子的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)以及單、雙子葉植物種子的區(qū)別。

課程的設(shè)計(jì)是在全面貫徹國(guó)家教育方針的基礎(chǔ)上，根據(jù)學(xué)生身心發(fā)展的特點(diǎn)和教育規(guī)律，重視對(duì)學(xué)生進(jìn)行全面的科學(xué)素養(yǎng)教育，體現(xiàn)國(guó)家對(duì)學(xué)生在生物科學(xué)知識(shí)、能力以及情感態(tài)度與價(jià)值觀等方面的基本要求，著眼于培養(yǎng)學(xué)生終身學(xué)習(xí)的愿望和能力，體現(xiàn)義務(wù)教育階段生物學(xué)課程的普及性、基礎(chǔ)性和發(fā)展性。“種子的結(jié)構(gòu)”是義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書(shū)濟(jì)南版《生物學(xué)》八年級(jí)上冊(cè)第四單元“物種的延續(xù)”中第一章“綠色開(kāi)花植物的一生”的第三節(jié)。人教版教材放在第三單元教材第二章進(jìn)行講解，蘇教版是將本部分內(nèi)容放在第五單元第14章生物的生殖和發(fā)育中進(jìn)行講解。北師大版是作為第6單元生物的延續(xù)中第19章生物的生殖和發(fā)育進(jìn)行講解。濟(jì)南版教材本節(jié)內(nèi)容包括果實(shí)和種子的發(fā)育、種子的結(jié)構(gòu)。通過(guò)“探究果實(shí)發(fā)育過(guò)程中體積的變化”的探究活動(dòng)、“觀察種子結(jié)構(gòu)”的分組實(shí)驗(yàn)，分析、概括出果實(shí)和種子的形成過(guò)程。本節(jié)內(nèi)容設(shè)計(jì)為兩課時(shí)，第一課時(shí)為探究課，通過(guò)探究果實(shí)發(fā)育過(guò)程中體積的變化，描述果實(shí)和種子的形成過(guò)程；第二課時(shí)通過(guò)分組實(shí)驗(yàn)，認(rèn)識(shí)種子的主要結(jié)構(gòu)，描述菜豆種子和玉米種子的異同，識(shí)別單子葉和雙子葉植物。本文為第二課時(shí)。1.1教學(xué)目標(biāo)（1）知識(shí)目標(biāo)：認(rèn)識(shí)種子的主要結(jié)構(gòu)，描述菜豆種子和玉米種子的異同，識(shí)別單子葉和雙子葉植物。（2）能力目標(biāo)：培養(yǎng)自己會(huì)觀察、會(huì)分析的能力，初步掌握生物學(xué)科常用的實(shí)驗(yàn)方法；觀察實(shí)驗(yàn)法；體驗(yàn)和領(lǐng)悟科學(xué)探究的一般方法。（3）情感態(tài)度與價(jià)值觀：確立實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，養(yǎng)成積極思考、勇于創(chuàng)新的學(xué)習(xí)習(xí)慣。認(rèn)同生物體結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)。1.2教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)重點(diǎn)：觀察種子的結(jié)構(gòu)的實(shí)驗(yàn)；難點(diǎn)：①通過(guò)實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生初步掌握生物學(xué)科常用的實(shí)驗(yàn)方法：觀察實(shí)驗(yàn)法；體驗(yàn)和領(lǐng)悟科學(xué)探究的一般方法。②確立實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，養(yǎng)成積極思考、勇于創(chuàng)新的學(xué)習(xí)習(xí)慣。③認(rèn)同生物體結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)。測(cè)評(píng)練習(xí)第一關(guān)：我夯基、我達(dá)標(biāo)1.種子的胚的結(jié)構(gòu)包括

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A.胚芽胚軸胚根胚乳B.種皮胚芽胚軸胚根C.胚芽胚軸胚根子葉

D.種皮胚乳胚芽胚根

2.我們平時(shí)食用的大米和面粉，主要是由種子結(jié)構(gòu)中的（）加工而成的。

A.胚B.胚乳C.胚軸D.子葉

3.我們平時(shí)食用的豆油、花生油主要是從大豆種子的什么結(jié)構(gòu)中獲得的？(

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A.胚芽B.胚軸C.子葉D.種皮

4．在玉米種子的縱切面上滴一滴碘液，會(huì)變成藍(lán)色的部分是

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A．胚B．胚乳C．種皮

D．子葉第二關(guān)：我綜合、我提高

5.

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A.子葉的數(shù)量B.胚乳的作用C.胚的構(gòu)成D.子葉的作用

6．(

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A．胚芽B．胚軸C．胚根D．子葉7.請(qǐng)你指出下列植物的結(jié)構(gòu)中，屬于生物學(xué)意義上的果實(shí)的一組是（）A．葵花籽、玉米粒、小麥粒B.蠶豆、綠豆、菜豆C.芝麻、西瓜子、松子D.花生仁、杏仁、白果10.下圖所示為兩類種子剖面結(jié)構(gòu)圖，據(jù)圖回答：（1）兩類種子結(jié)構(gòu)上的共同點(diǎn)是都有__

_____和

________，相比圖1，圖2特有的結(jié)構(gòu)是［］_

______。其作用是。圖1.圖21中［］和圖2中［］數(shù)量不同。（2）菜豆種子里的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)貯存在［］_

_____內(nèi)；玉米種子最重要的部分是______，是由圖中的

__________（只填代號(hào)）組成的。宋兆兵（業(yè)務(wù)校長(zhǎng)）：2015.4.23學(xué)科：生物八年級(jí)六班執(zhí)教者：課題：《種子的結(jié)構(gòu)》第二課時(shí)第一環(huán)節(jié)：蔬菜節(jié)圖片導(dǎo)入。進(jìn)行情景導(dǎo)入，效果很好，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。同時(shí)了解了的特色，進(jìn)行熱愛(ài)自己的家鄉(xiāng)的教育，人文教育效果很好。第二環(huán)節(jié)：師生互動(dòng)啟動(dòng)課堂。老師提出讓同學(xué)們幫幫忙，激發(fā)了學(xué)生的斗志，中學(xué)生就是喜歡挑戰(zhàn)，但是學(xué)生沒(méi)有放開(kāi)，舉手的不是很多。第三環(huán)節(jié)：學(xué)生讀教學(xué)目標(biāo)。目標(biāo)教學(xué)，有利于學(xué)生了解本節(jié)課要干什么，重點(diǎn)是干什么。第四環(huán)節(jié)：探究實(shí)驗(yàn)方法。這里教師設(shè)計(jì)思路不錯(cuò)，但是可以看出有難度，問(wèn)題解決的不是很好，等待后面的解決。第五環(huán)節(jié)：溫馨提示。教師必要的講解還是很有用的，尤其是實(shí)驗(yàn)方法的講解，注意事項(xiàng)等等。安全教育進(jìn)行非常到位。第六環(huán)節(jié)：分組實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)過(guò)程比較長(zhǎng)，學(xué)生一開(kāi)始不太敢動(dòng)手，由此可見(jiàn)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰τ写谔岣摺Ｕ麄€(gè)過(guò)程還算可以，小組合作的很好，最后展示的比較到位，有個(gè)別不很完整的也自己進(jìn)行了補(bǔ)充。第七環(huán)節(jié)：達(dá)標(biāo)檢測(cè)。通過(guò)檢測(cè)可以看出，這個(gè)班的同學(xué)掌握的還是很好。總之：本節(jié)課可以看出高老師精心設(shè)計(jì)，結(jié)合“271模式”進(jìn)行目標(biāo)教學(xué)，效果很好。王冰（科研處主任）：2015.4.23學(xué)科：生物八年級(jí)六班執(zhí)教者：課題：《種子的結(jié)構(gòu)》第二課時(shí)1、壽光蔬菜節(jié)圖片導(dǎo)入。創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，進(jìn)行人文教育，效果不錯(cuò)。2、師生互動(dòng)啟動(dòng)課堂。通過(guò)分析如何鑒定淀粉，啟動(dòng)課堂。3、學(xué)生讀教學(xué)目標(biāo)。目標(biāo)教學(xué)，讓學(xué)生了解本節(jié)課要干什么，重點(diǎn)是干什么。4、探究實(shí)驗(yàn)方法。觀察實(shí)驗(yàn)重點(diǎn)就是讓學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)方法。這里三個(gè)問(wèn)題，層層遞進(jìn)，就是讓學(xué)生進(jìn)一步掌握觀察實(shí)驗(yàn)的步驟和方法，雖然沒(méi)有全部解決，但是學(xué)生有了整體的認(rèn)識(shí)。再做實(shí)驗(yàn)就會(huì)有目的的實(shí)驗(yàn)，效果應(yīng)該不錯(cuò)。5、溫馨提示。其實(shí)就是老師進(jìn)一步講解實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)。為下一步實(shí)驗(yàn)打下基礎(chǔ)。6、分組實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)過(guò)程比較長(zhǎng)，學(xué)生一開(kāi)始不太敢動(dòng)手，由此可見(jiàn)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰τ写谔岣?。整個(gè)過(guò)程還算可以，小組合作的很好，最后展示的比較到位，有個(gè)別不很完整的也自己進(jìn)行了補(bǔ)充。7、達(dá)標(biāo)檢測(cè)。通過(guò)檢測(cè)可以看出，同學(xué)掌握的很好?？傊焊呃蠋熯@節(jié)課雖然沒(méi)有想象中實(shí)驗(yàn)課的熱鬧氣氛，但是最終學(xué)生學(xué)到了很多，就是一節(jié)較好的課?！胺N子的結(jié)構(gòu)”是義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書(shū)濟(jì)南版《生物學(xué)》八年級(jí)上冊(cè)第四單元“物種的延續(xù)”中第一章“綠色開(kāi)花植物的一生”的第三節(jié)。人教版教材放在第三單元教材第二章進(jìn)行講解，蘇教版是將本部分內(nèi)容放在第五單元第14章生物的生殖和發(fā)育中進(jìn)行講解。北師大版是作為第6單元生物的延續(xù)中第19章生物的生殖和發(fā)育進(jìn)行講解。濟(jì)南版教材本節(jié)內(nèi)容包括果實(shí)和種子的發(fā)育、種子的結(jié)構(gòu)。通過(guò)“探究果實(shí)發(fā)育過(guò)程中體積的變化”的探究活動(dòng)、“觀察種子結(jié)構(gòu)”的分組實(shí)驗(yàn)，分析、概括出果實(shí)和種子的形成過(guò)程。本節(jié)內(nèi)容設(shè)計(jì)為兩課時(shí)，第一課時(shí)為探究課，通過(guò)探究果實(shí)發(fā)育過(guò)程中體積的變化，描述果實(shí)和種子的形成過(guò)程；第二課時(shí)通過(guò)分組實(shí)驗(yàn)，認(rèn)識(shí)種子的主要結(jié)構(gòu)，描述菜豆種子和玉米種子的異同，識(shí)別單子葉和雙子葉植物。本文為第二課時(shí)。1.1教學(xué)目標(biāo)（1）知識(shí)目標(biāo)：認(rèn)識(shí)種子的主要結(jié)構(gòu)，描述菜豆種子和玉米種子的異同，識(shí)別單子葉和雙子葉植物。（2）能力目標(biāo)：培養(yǎng)自己會(huì)觀察、會(huì)分析的能力，初步掌握生物學(xué)科常用的實(shí)驗(yàn)方法；觀察實(shí)驗(yàn)法；體驗(yàn)和領(lǐng)悟科學(xué)探究的一般方法。（3）情感態(tài)度與價(jià)值觀：確立實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，養(yǎng)成積極思考、勇于創(chuàng)新的學(xué)習(xí)習(xí)慣。認(rèn)同生物體結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)。1.2教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)重點(diǎn)：觀察種子的結(jié)構(gòu)的實(shí)驗(yàn)；難點(diǎn)：①通過(guò)實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生初步掌握生物學(xué)科常用的實(shí)驗(yàn)方法：觀察實(shí)驗(yàn)法；體驗(yàn)和領(lǐng)悟科學(xué)探究的一般方法。②確立實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，養(yǎng)成積極思考、勇于創(chuàng)新的學(xué)習(xí)習(xí)慣。③認(rèn)同生物體結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)?！斗N子的結(jié)構(gòu)》導(dǎo)學(xué)案【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1．認(rèn)識(shí)種子的主要結(jié)構(gòu)，描述菜豆種子和玉米種子的異同，識(shí)別單子葉和雙子葉植物。2．培養(yǎng)自己會(huì)觀察、會(huì)分析的能力，初步掌握生物學(xué)科常用的實(shí)驗(yàn)方法；觀察實(shí)驗(yàn)法；體驗(yàn)和領(lǐng)悟科學(xué)探究的一般方法。3．確立實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，養(yǎng)成積極思考、勇于創(chuàng)新的學(xué)習(xí)習(xí)慣。4．認(rèn)同生物體結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)?！締?dòng)課堂】熱銷中國(guó)市場(chǎng)的新西蘭原裝進(jìn)口“洋奶粉”多達(dá)31種，經(jīng)新西蘭記者調(diào)查當(dāng)?shù)厥忻窈褪袌?chǎng)，只發(fā)現(xiàn)了一種—“可瑞康”。原來(lái)其他都是假冒產(chǎn)品。同學(xué)們，你知道如何鑒定摻有淀粉的假奶粉嗎？【探究活動(dòng)】1.下面二種方案哪種最好？為什么？甲同學(xué)先觀察種子的外形、顏色、大??；然后解剖種子，觀察內(nèi)部結(jié)構(gòu)，邊觀察邊對(duì)照?qǐng)D示，并做好記錄；最后進(jìn)行比較，得出結(jié)論。乙同學(xué)先解剖種子，觀察內(nèi)部結(jié)構(gòu)，再看種子的外部特征，通過(guò)回憶進(jìn)行記錄。嘗試總結(jié)科學(xué)的觀察種子結(jié)構(gòu)的正確順序。2.如何解剖菜豆種子呢？3．解剖玉米種子時(shí)，要觀察到完整的胚，應(yīng)選擇a、b還是c呢？【溫馨提示】首先觀察種子的外部形態(tài)，如顏色、形狀等。其次按要求解剖種子，觀察其內(nèi)部結(jié)構(gòu)。由于種子的個(gè)體都較小，且各部分結(jié)構(gòu)都很嬌嫩，所以在觀察時(shí)一定要避免損傷種子的各部分結(jié)構(gòu)，仔細(xì)觀察。由于玉米種子的胚比較小，建議：同學(xué)們先滴加碘液再觀察，用解剖針將胚芽和胚根挑出。實(shí)驗(yàn)過(guò)程中要用到解剖刀和解剖針，一定要注意安全?！痉纸M實(shí)驗(yàn)】檢查材料用具盛浸泡的黃豆種子和玉米種子的培養(yǎng)皿盛未浸泡的黃豆種子和玉米種子的培養(yǎng)皿鑷子小刀放大鏡載玻片桌布稀碘液2．用力捏一捏浸泡的和未浸泡的黃豆種子，注意感覺(jué)上的區(qū)別。經(jīng)水浸泡的黃豆種子有何變化？有什么意義？3．剝?nèi)S豆種子的種皮，對(duì)照?qǐng)D4.1-13觀察內(nèi)部結(jié)構(gòu)。嘗試將完整的胚分解，放在白紙上，進(jìn)行觀察。4.用解剖刀縱切玉米種子，對(duì)照?qǐng)D4、1-14觀察其內(nèi)部結(jié)構(gòu)。5.把碘液滴在玉米種子縱剖面上，發(fā)生什么變化？說(shuō)明什么問(wèn)題？6．畫(huà)出菜豆種子和玉米種子的結(jié)構(gòu)圖，并注出各部分結(jié)構(gòu)名稱。7．填表對(duì)比單子葉和雙子葉植物種子的異同。玉米種子菜豆種子異同8．自主學(xué)習(xí)①玉米粒是種子嗎？②所有的雙子葉植物種子都沒(méi)有胚乳嗎？③各種植物的種子所含營(yíng)養(yǎng)都相同嗎？請(qǐng)舉例說(shuō)明?！痉答仚z測(cè)】第一關(guān)：我夯基、我達(dá)標(biāo)1.種子的胚的結(jié)構(gòu)包括

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A.胚芽胚軸胚根胚乳B.種皮胚芽胚軸胚根C.胚芽胚軸胚根子葉

D.種皮胚乳胚芽胚根

2.我們平時(shí)食用的大米和面粉，主要是由種子結(jié)構(gòu)中的（）加工而成的。

A.胚B.胚乳C.胚軸D.子葉

3.我們平時(shí)食用的豆油、花生油主要是從大豆種子的什么結(jié)構(gòu)中獲得的？(

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4．在玉米種子的縱切面上滴一滴碘液，會(huì)變成藍(lán)色的部分是

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A．胚B．胚乳C．種皮

D．子葉第二關(guān)：我綜合、我提高

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A．胚芽B．胚軸C．胚根D．子葉7.請(qǐng)你指出下列植物的結(jié)構(gòu)中，屬于生物學(xué)意義上的果實(shí)的一組是（）A．葵花籽、玉米粒、小麥粒B.蠶豆、綠豆、菜豆C.芝麻、西瓜子、松子D.花生仁、杏仁、白果10.下圖所示為兩類種子剖面結(jié)構(gòu)圖，據(jù)圖回答：（1）兩類種子結(jié)構(gòu)上的共同點(diǎn)是都有__

_____和

________，相比圖1，圖2特有的結(jié)構(gòu)是［］_

______。其作用是。圖1.圖21中［］和圖2中［］數(shù)量不同。（2）菜豆種子里的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)貯存在［］_

_____內(nèi)；玉米種子最重要的部分是______，是由圖中的

__________（只填代號(hào)）組成的?！斗N子的結(jié)構(gòu)》一節(jié)的教學(xué)主要分為情境導(dǎo)入、啟動(dòng)課堂；探究活動(dòng)；溫馨提示；分組實(shí)驗(yàn)；反饋檢測(cè)五個(gè)環(huán)節(jié)。下面我簡(jiǎn)單進(jìn)行本節(jié)的效果分析。第一環(huán)節(jié)：運(yùn)用壽光市蔬菜節(jié)圖片，創(chuàng)設(shè)情境，引出課題《果實(shí)和種子的形成》，再用現(xiàn)在熱門(mén)的“假奶粉事件”，導(dǎo)出我們要探究的種子的結(jié)構(gòu)?？傮w感覺(jué)不是很好，學(xué)生們有點(diǎn)拘謹(jǐn)，放不開(kāi)。只是順利的進(jìn)入了課堂。第二環(huán)節(jié)：探究活動(dòng)中設(shè)置了三個(gè)問(wèn)題，只有第一個(gè)問(wèn)題能順利解決。二、三問(wèn)題都有難度，小組活動(dòng)仍沒(méi)有順利解決，于是，我便讓他們帶著問(wèn)題進(jìn)入課堂，也讓他們通過(guò)自己的切身體會(huì)，實(shí)際探究分析出自己的疑點(diǎn)，這個(gè)小環(huán)節(jié)還是感覺(jué)很有效的。第三環(huán)節(jié)：給出了溫馨提示，畢竟實(shí)驗(yàn)過(guò)程中用到了解剖刀和解剖針，特意讓他們大聲讀出最后一句，增強(qiáng)安全意識(shí)，做到安全實(shí)驗(yàn)，快樂(lè)實(shí)驗(yàn)。我個(gè)人認(rèn)為本環(huán)節(jié)還是非常有必要的。第四環(huán)節(jié)：分組實(shí)驗(yàn)，這是本節(jié)課的核心。所有的問(wèn)題都將在這一環(huán)節(jié)揭開(kāi)謎底，找到答案。我仔細(xì)觀察同學(xué)們的實(shí)驗(yàn)，速度很慢，不敢下手，缺乏探究精神，怕切錯(cuò)了位置，怕不成功，這一點(diǎn)在以后的教學(xué)中還要進(jìn)行思想教育，觀察實(shí)驗(yàn)本身就是注重對(duì)學(xué)生觀察能力的培養(yǎng)，所以顯得整個(gè)教學(xué)過(guò)程就有點(diǎn)沉悶，不像探究性試驗(yàn)?zāi)菢佑袩崆?，再加上種子的胚的確很小，不利于觀察，所以這一環(huán)節(jié)用的時(shí)間相比較就比預(yù)期的多了。于是我采取了把任務(wù)分到小組，再進(jìn)行展示的的方法，同學(xué)們其實(shí)掌握的很好，所以展示的還算可以。第五環(huán)節(jié)：反饋檢測(cè)。我總共設(shè)計(jì)了九個(gè)選擇題和一個(gè)