旅游客源國第六章-中東和非洲課件

第六章中東和非洲地區(qū)第一節(jié)埃及第二節(jié)以色列第三節(jié)南非

2023/6/7第六章2(一)自然環(huán)境地理位置氣候資源第一節(jié)埃及2023/6/7第六章3(二)社會概況1、人文概況(1)人口與居民人口語言宗教2023/6/7第六章4(2)國旗、國徽、國歌、國花、首都國旗國徽埃及的國歌為《我的祖國》國花為蓮花首都是開羅2023/6/7第六章52、簡史埃及是世界四人文明古國之一，具有悠久的歷史和文化。公元前3200年，美尼斯統(tǒng)一埃及建立了第一個奴隸制國家，經(jīng)歷了早王國、古王國、中王國、新王國和后王朝時期，共30個王朝。公元前525年被波斯人征服。公元前30年羅馬執(zhí)政屋大維出兵侵入埃及，從此被羅馬帝國統(tǒng)治長達600余年，使埃及成為當時主要的基督教國家之一。2023/6/7第六章6公元640年左右，阿拉伯人入侵，建立了阿拉伯國家，至9世紀中葉，埃及人的阿拉伯化過程大體完成。1517年淪為奧斯曼土耳其帝國的一個行省。1798年被法軍占領(lǐng)。1882午成為英國殖民地。1914年成為英國的“保護國”。1922年2月28日，英國宣布埃及為獨立國家，但保留對國防、外交、少數(shù)民族等問題的處置權(quán)。1953年6月18日宣布成立埃及共和國。1958年2月同敘利亞合并成立阿拉伯聯(lián)合共和國(簡稱阿聯(lián))。1961年敘利亞發(fā)生政變，退出“阿聯(lián)”。1971年9月1日改名為阿拉伯埃及共和國。2023/6/7第六章73、經(jīng)濟埃及是非洲工業(yè)較發(fā)達國家之一，但工業(yè)基礎(chǔ)較為薄弱，紡織和食品加工為傳統(tǒng)工業(yè)，占工業(yè)總產(chǎn)值的一半以上。近十幾年來，成衣及皮制品、建材、水泥、肥料、制藥、陶瓷和家具等發(fā)展較快。石油工業(yè)發(fā)展尤為迅速，占國內(nèi)生產(chǎn)總值18.63%。經(jīng)濟以農(nóng)業(yè)為主，盛產(chǎn)棉花、小麥、水稻、花生、甘蔗、椰棗、水果和蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品，長纖維棉花和柑橘馳名世界。旅游收入是埃外匯收入主要來源之一。財政來源除稅收外，運河收入、旅游收入、僑匯和石油收入構(gòu)成埃及國民經(jīng)濟的四大支柱。2023/6/7第六章84、政治永久憲法于1971年9月11日經(jīng)公民投票通過。憲法規(guī)定埃及是“以勞動人民力量聯(lián)盟為基礎(chǔ)的民主和社會主義制度的國家”，總統(tǒng)是國家元首兼武裝部隊最高統(tǒng)帥，由人民議會提名，公民投票選出，任期6年。埃及奉行獨立自主、不結(jié)盟政策，主張在相互尊重和不干涉內(nèi)政的基礎(chǔ)上建立國際政治和經(jīng)濟新秩序，加強南北對話和南南合作，積極開展全方位外交。2023/6/7第六章95、文化埃及的傳統(tǒng)文化。埃及實行普及義務(wù)小學(xué)教育制度。埃及現(xiàn)有日報7家，期刊70多種，主要為阿拉伯文，有少數(shù)為法文和英文。2023/6/7第六章106、民俗與節(jié)慶(1)民俗與節(jié)慶日尼羅河泛濫節(jié)埃及惠風(fēng)節(jié)每個星期五是埃及的“主麻日聚禮”，當清真寺內(nèi)傳出悠揚的喚禮聲，伊斯蘭教徒便紛紛涌向附近的清真寺，做集體禮拜。2023/6/7第六章11(2)禮儀在埃及人面前，不能把兩手的食指碰在一起，他們認為這個手勢是不雅的。女性短、薄、透、露的服裝是禁止的。男士不要主動和婦女攀談、不要夸人身材苗條、不要稱道埃及人家里的東西，否則會認為你在向他索要；最好不要和埃及人淡論宗教糾紛、中東政局及男女關(guān)系。埃及人見面一般是“親吻禮”，埃及人稱親吻為“布斯”，即擁抱并親吻對方左右面頰的一種禮節(jié)。埃及人喜歡在日落以后和家人一起共享晚餐，所以在這段時間內(nèi)，有約會是失禮的。埃及伊斯蘭教徒有個絕不可少的習(xí)慣：一天之內(nèi)祈禱數(shù)次。2023/6/7第六章12(3)飲食埃及人注重講究菜肴的香、脆，注重菜品的質(zhì)量和花色。偏愛煎、烤、炸等烹調(diào)方法制作的菜肴?？谖兑话闫珴庵?，喜麻辣味道。主食以面為主，有時也吃米飯。副食愛吃牛肉、羊肉、雞、鴨、鴿及蛋品，喜歡生菜、豌豆、洋蔥、黃瓜、茄子、西紅柿、卷心菜等蔬菜，常用調(diào)料有鹽、胡椒、辣椒、豆蔻、咖喱和番茄醬等。在埃及，最普遍的食物是一種類似薄餅，中間夾著番茄、青瓜、洋蔥、扁豆醬的面食，串烤全羊、烤全羊是他們的佳肴。埃及人忌諱飲酒，但不戒啤酒，喜歡喝酸牛奶、咖啡、紅茶、果子汁、礦泉水、涼開水等飲料。2023/6/7第六章13(4)禁忌數(shù)字禁忌交談禁忌禮儀禁忌顏色禁忌2023/6/7第六章14三、旅游業(yè)概況1、旅游資源與主要旅游地埃及歷史悠久、文化燦爛，名勝古跡很多，素有世界最大的露天博物館的美譽，具有發(fā)展旅游業(yè)的良好條件。主要旅游點有：金字塔、獅身人面像、愛資哈爾清真寺、古城堡、希臘羅馬博物館、卡特巴城堡、蒙塔扎宮、盧克索神廟、卡納克神廟、國王谷、阿斯旺水壩等。2023/6/7第六章15(1)旅游城市亞歷山大城：位于尼羅河三角洲的西側(cè)，面對地中海，是埃及最大的商港2023/6/7第六章16蘇伊士：位于蘇伊士運河的南端，為全國第三大海港及石油加工和化學(xué)工業(yè)中心。阿斯旺：位于埃及東南部納賽爾水庫的北邊，附近的尼羅河上建有1l0米高的福利壩和水電站。古跡眾多，人稱“避寒地的新娘”、“療養(yǎng)員的夢鄉(xiāng)”。盧克索：在歷史上曾是埃及法老時期的首府，地面上的廟宇宏偉壯麗，地下的古墓堅固肅穆，素有“埃及歷史博物館”之稱，也是世界上最幽靜的避寒勝地。2023/6/7第六章17金字塔：在尼羅河谷、地中海畔、西部沙漠發(fā)現(xiàn)的一大批金字塔、廟宇和古墓都是埃及古代文明的遺跡。規(guī)模最大的是胡夫金字塔，10萬人花了約20年時間一塊一塊地壘成。獅身人面像高達20多米，長約50多米，是在一塊大巖石上雕成的。吉2023/6/7第六章182023/6/7第六章192023/6/7第六章202、旅游發(fā)展歷程3、旅華市場[小思考6-1]埃及有哪些世界上著名的旅游資源？

2023/6/7第六章21(一)自然環(huán)境地理位置氣候資源第二節(jié)以色列2023/6/7第六章22(二)社會概況1、人文概況(1)人口與居民人口語言宗教2023/6/7第六章23(2)國旗、國徽、國歌、首都國旗國徽以色列國歌為《希望之歌》。以色列在建國時首都為特拉維夫，1950年遷往耶路撒冷，未得到普遍承認。1980年7月30日以色列議會通過法案，宣布耶路撒冷是以色列“永恒的與不可分割的首都”，但它的政府所在地仍在特拉維夫，絕大多數(shù)同以有外交關(guān)系的國家仍把使館設(shè)在特拉維夫。對于耶路撒冷的地位和歸屬，阿拉伯國家同以色列一直有爭議，阿拉伯國家要求以色列撤出1967年以來它所占領(lǐng)的一切阿拉伯領(lǐng)土，包括阿拉伯的耶路撒冷(指東耶路撒冷)。2023/6/7第六章242、簡史以色列歷史悠久，是世界主要宗教猶太教、伊斯蘭教和基督教的發(fā)源地。猶太人遠祖是古代閃族的支脈希伯萊人。2023/6/7第六章25公元前13世紀末開始從埃及遷居到巴勒斯坦，曾先后建立希伯萊王國及以色列王國。公元前722年和586年，這兩個王國先后被亞述人征服和被巴比倫人滅亡。公元前63年羅馬人入侵，大部分猶太人被趕出巴勒斯坦，流亡歐美各國。公元7世紀巴勒斯坦被阿拉伯帝國占領(lǐng)，阿拉伯人從此成為該地居民的絕大多數(shù)。16世紀巴勒斯坦被奧斯曼帝國吞并。19世紀末，歐洲猶太資產(chǎn)階級發(fā)起“猶太復(fù)國主義運動，并于1897年成立了“世紀猶太人復(fù)國主義組織”。1917年英國占領(lǐng)巴勒斯坦，11月2日發(fā)表《貝爾福宣言》。2023/6/7第六章261922年，國際聯(lián)盟通過了英國對巴勒斯坦的“委任統(tǒng)治訓(xùn)令”，規(guī)定在巴勒斯坦建立“猶太民族之家”。以后，世界各地猶太人大批移居巴勒斯坦。1947年11月29日，聯(lián)合國大會通過決議，決定在巴勒斯坦分別建立阿拉伯國和猶太國。1948年5月14日以色列國正式成立。2023/6/7第六章273、經(jīng)濟以色列經(jīng)濟發(fā)展較快，高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展舉世矚目，特別是在電子、通訊、計算機軟件、醫(yī)療器械、生物技術(shù)工程、農(nóng)業(yè)以及航空等方面擁有先進的技術(shù)和優(yōu)勢。以色列地處沙漠地帶邊緣，水資源匱乏。嚴重缺水使以色列在農(nóng)業(yè)方面形成了特有的滴灌節(jié)水技術(shù)，充分利用現(xiàn)有水資源，將大片沙漠變成了綠洲。不足總?cè)丝?%的農(nóng)民不僅養(yǎng)活了國民，還大量出口優(yōu)質(zhì)水果、蔬菜、花卉和棉花等。2023/6/7第六章284、政治以色列是議會制國家，議會是最高權(quán)力機構(gòu)，擁有立法權(quán)，負責制定和修改國家法律，對政治問題表決，批準內(nèi)閣成員的任命并監(jiān)督政府工作，以及選舉總統(tǒng)和議長。以色列是中東地區(qū)唯一一個自由民主制國家。2023/6/7第六章295、文化以色列是一個既古老又新興的國家，國土面積小，卻有著文化活躍、民族眾多的人口。4000年的猶太人遺產(chǎn)，一個多世紀的猶太復(fù)國主義和50多年的現(xiàn)代國家地位，都對以色列文化有所影響。以色列是一個大量移民的社會，它的創(chuàng)造性表達方式吸收了許多不同的文化和社會影響，將傳統(tǒng)與革新融于一爐。2023/6/7第六章306、民俗與節(jié)慶(1)節(jié)慶日逾越節(jié)從猶太歷的正月14日開始(在公歷的3～4月間)，為期8天，每家都吃羊肉和無酵餅，以紀念以色列人離開埃及。周節(jié)(即收割節(jié))，后來稱為五旬節(jié)(在5月份)，在逾越節(jié)50天后慶祝，原意為把初熟的土產(chǎn)敬獻給上帝，并紀念“十誡”的頒布。猶太歷的7月1日是新年(在公歷9月份)，人們要吹角并作為期10天的悔罪和反?。坏?0日為“贖罪日”，人人要祈禱、懺悔并禁食。緊接著就是住棚節(jié)，大家在樹枝搭的帳篷內(nèi)住7日，并舉行大的集會，以紀念先祖?zhèn)冊跁缫捌词芸?0年。“哈努卡節(jié)”(即修殿節(jié)，在11～12月間)，為期8天，以慶祝公元前164年瑪喀比起義勝利，將耶路撒冷圣殿重光獻給上帝；除了慶?；顒油猓考叶家诩议T前點燃油燈，而且每天增加一盞，直到第8天；到了晚上，到處燈光閃爍，蔚為壯觀，所以又叫燈節(jié)。每年春天，在耶路撒冷舉行為期3周的“以色列音樂節(jié)”。每年8月初在猶地亞地區(qū)的阿拉德城舉辦的“希伯來歌曲節(jié)”。自1988年以來，每年都在北部加利利地區(qū)的卡米埃爾城舉辦為期3天的“國際民間舞蹈節(jié)”。2023/6/7第六章31(2)禮儀以色列穿著隨便，基本不穿西服，極少打領(lǐng)帶，即使是在正式場合也少有人西裝革履。這既是由于以色列多數(shù)時間氣候炎熱，也是受建國幾十年來習(xí)慣的影響。女性則與世界各地的現(xiàn)代女性差不多，但相比較而言其衣著更富隨意性。按照猶太教規(guī)定，男性應(yīng)頭帶小圓帽。而猶太教的“拉比”(相當于牧師)則應(yīng)全身穿黑色服飾，頭戴黑色氈帽，并在耳朵上沿留著長而卷曲的鬢發(fā)。2023/6/7第六章32(3)飲食猶太人的主食是餅，用小麥或大麥面制成。餅被猶太人視為生命線，所以人們吃餅通常不用刀切，只用手掰，唯恐用刀割斷了生命線

。信奉猶太教的以色列人在飲食方面有嚴格的規(guī)定，在當?shù)剡@種飲食被稱為“Kosher”。他們禁食豬肉和其它某些肉類、貝類、無鱗魚和任何種類的食腐動物的肉，肉制品和奶制品也不能同時食用。這些人在外就餐只能去符合“Kosher”規(guī)定的餐館，而餐館需每年從由猶太教拉比組成的專門機構(gòu)申領(lǐng)證書。2023/6/7第六章33(4)禁忌數(shù)字禁忌交談禁忌禮儀禁忌顏色禁忌2023/6/7第六章34三、旅游業(yè)概況1、旅游資源與主要旅游地特拉維夫，地中海沿岸一座古老而又現(xiàn)代化的城市，是重要的海、空交通樞紐，游人必經(jīng)之地。以色列的工業(yè)、商業(yè)、金融及文化中心。2023/6/7第六章35海法：位于以色列北部，地中海邊一岬角的山坡上，為全國第三大城市，以色列北部交通、工業(yè)中心，重要港口和旅游城市，建有飛機場，該城歷史可追溯到公元前14世紀，著名的古跡有：先知以利業(yè)住過的山洞、12世紀時期十字軍所建的迦密修道院，以及已成為海法市標志的巴哈伊神廟的羅馬式圓頂古建筑。2023/6/7第六章36貝爾謝巴：位于內(nèi)蓋夫荒漠的北部，是通向死海和南部海港埃拉特公路的交叉點，以色列第四大城市和內(nèi)蓋夫地區(qū)的首府。埃拉特：以色列最南端的海港城市，是通往紅海和印度洋的出口，新建的現(xiàn)代化港口，經(jīng)營以色列同非洲和遠東之間的貿(mào)易。2023/6/7第六章37(2)著名景點現(xiàn)全國大約有3500處已經(jīng)注冊的考古遺址、120個博物館、150個自然保護區(qū)及風(fēng)景和度假勝地。著名的古跡有：古以色列時期大衛(wèi)城(耶路撒冷)的住宅、所羅門王在耶茲列谷的馬廄、位于死海附近馬撒達的希律王的山頂宮殿；伊斯蘭教圣地阿克薩清真寺和圓頂清真寺；耶穌被釘十字架的遺址及圣墓教堂等。以色列博物館(建于1965年)奴阿基杜明風(fēng)景保護區(qū)海爾巴自然保護區(qū)死海溫泉保健旅游區(qū)水下珊瑚世界以色列境內(nèi)最高的山是梅龍山2023/6/7第六章382、旅游發(fā)展歷程3、旅華市場[小思考6-2]伊斯蘭教有哪些禁忌？

2023/6/7第六章39(一)自然環(huán)境地理位置氣候資源第三節(jié)南非2023/6/7第六章40(二)社會概況1、人文概況(1)人口與居民人口語言宗教2023/6/7第六章41(2)國旗、國徽、國歌、國花、首都國旗國徽南非國歌為《上帝保佑非洲》和《南非的吶喊》國花是王山龍眼2023/6/7第六章42首都行政首都立法首都司法首都比勒陀得亞開普敦布隆方丹2023/6/7第六章432、簡史南非最早的土著居民是桑人、科伊人和后來南遷的班圖人。17世紀后，荷蘭、英國相繼入侵南非。20世紀初，南非曾一度成為英國的自治領(lǐng)地。1961年5月31日，南非退出英聯(lián)邦，成立南非共和國。2023/6/7第六章443、經(jīng)濟南非屬于中等收入的發(fā)展中國家，國內(nèi)生產(chǎn)總值占非洲國內(nèi)生產(chǎn)總值的20%左右。礦業(yè)、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)和服務(wù)業(yè)是南非經(jīng)濟四大支柱，深礦開采技術(shù)在世界處于領(lǐng)先地位。南非的制造業(yè)門類齊全，技術(shù)先進，主要包括鋼鐵、金屬制品、化工、運輸設(shè)備、食品加工、紡織、服裝等。制造業(yè)產(chǎn)值占國內(nèi)生產(chǎn)總值的近五分之一。南非的電力工業(yè)較發(fā)達，擁有世界上最大的干冷發(fā)電站，發(fā)電量占全非洲的三分之二。2023/6/7第六章454、政治1994年4月，南非頒布了歷史上第一部體現(xiàn)種族平等的臨時憲法。1996年5月，南非制憲議會通過了在臨時憲法基礎(chǔ)上起草的新憲法。新憲法于同年12月開始生效。1999年大選后，南非將各政黨按比例分享權(quán)力改為由大選中的多數(shù)黨執(zhí)政。根據(jù)新憲法，南非總統(tǒng)是國家元首和政府首腦，由國民議會選舉產(chǎn)生，任期不得超過兩任。2023/6/7第六章465、文化享有“彩虹之邦”美譽的新南非有著豐富多彩的文化歷史傳統(tǒng)，無論是南非土著居民，黑人還是白人都對南非文化做出了杰出的貢獻。南非土著居民具有歷史悠久的傳統(tǒng)繪畫與雕刻藝術(shù)。除了繪畫和雕塑，南非人也同樣擅長于音樂和舞蹈。傳統(tǒng)音樂以其強烈多變自由奔放的節(jié)奏為黑人傳統(tǒng)舞蹈伴奏出豐富多彩的音樂旋律。二者默契，融為一體。2023/6/7第六章476、民俗與節(jié)慶(1)節(jié)慶日人權(quán)日：3月21日。獨立日及國慶日：5月31日(1961年)。自由日：4月27日(1994年)。青年日：6月16日(紀念1976年索韋托慘案)。婦女日：8月9日。遺產(chǎn)日(傳統(tǒng)節(jié))：9月24日。和解日：12月16日(阿非利卡人的節(jié)日，祖魯人稱之為和解日)。2023/6/7第六章48(2)禮儀南非人熱情、友好、樂于助人。南非的社交禮儀分為白人的英式禮儀和黑人的傳統(tǒng)禮儀，兩者之