會所休閑部管理制度

會所休閑部管理制度一、休閑部規(guī)章制度1、按照規(guī)定的員工通道上下班，下班后不得長時間在營業(yè)區(qū)域逗留，不準遲到、早退、曠工、不準擅自換班、拉班，私自脫崗，上班簽到以吧臺電腦時間為準；2、嚴格執(zhí)行上級指令，有問題先服從后上訴；3、不準賭博，上班前，工作期間不許飲酒，工作期間不準抽煙、吃口香糖、吃零食等；4、工作期間不許談論私人話題，不許在一起交頭接耳，不得使用內(nèi)部電話聊天；5、嚴禁無關人員進入吧臺，不得偷吃、挪用、偷盜、使用公司物品，不得私自到房間或沙發(fā)上休息；6、工作期間不許高聲喧嘩，做到說話輕、操作輕、走路輕；7、上班前檢查自己的儀容、儀表，工作期間嚴格要求自己的站姿、坐姿、走姿，工作期間要保持愉快的微笑和舒暢的心情；8、工作期間禁止接聽私人電話，回答客人不許說“不知道”、“沒有”之類的話，不許有“可能”、“也許”之類含糊不清的回答；9、工作區(qū)域不準奔跑，不許穿私人服裝進出工作和客用區(qū)域，上班時不許帶提包、手袋之類的私人物品進入工作場所，上班時間不允許帶手機、mp3游戲機等與工作無關的物品；10、不準打架斗毆，上班期間不許打瞌睡，不許嬉笑打鬧，不許將手插在口袋里；11、不準帶情緒看客人，不準用不愉快的口氣和客人說話，不準和客人爭吵；12、禁止客人從自助餐帶水果、米線等食品到休息廳使用，香煙只限于在休息廳免費贈送；13、00：00關閉休息廳所有銅燈、射燈，只開相應燈帶；14、禁止便裝客人在休息廳休息，睡覺，必須著公司統(tǒng)一桑拿服；15、工作期間不準偷工減料影響服務質(zhì)量；16、夜間01：00以后提醒客人不得使用健身器材或其它的娛樂設備（如：臺球、兵乓球等），以免影響他人休息；17、不準向客人索取小費，或有類似的行為意識；18、不準做有損害公司和客人利益的事情，不得向客人推薦點鐘；19、工作期間不許看報刊、雜志等與工作無關的書籍，電話要在三聲內(nèi)接聽；20、維護好各區(qū)域衛(wèi)生，做好客人的接待工作；21、不得故意損壞設施設備，工作中團結(jié)同事，相互協(xié)助，嚴禁拉幫結(jié)派，盤弄是非，自私自利，徇私舞弊；22、嚴格執(zhí)行休閑部制定的操作程序。二、行為規(guī)范1、在工作區(qū)域內(nèi)嚴禁追逐打鬧、打情罵俏、交頭接耳、聚眾聊天；2、嚴禁面對客人打哈欠、打噴嚏、挖耳朵、摳鼻子、剔牙齒、剪指甲、梳頭等不雅行為，雙手不能插在口袋；3、營業(yè)區(qū)域內(nèi)不得接打電話、玩手機、游戲機、聽mp3、看書等與工作無關的事情；4、營業(yè)區(qū)域內(nèi)按照標準服務站姿，不得東倒西歪，倚靠他物；5、營業(yè)區(qū)域內(nèi)不得來回奔跑，可輕聲快步行走，不得走過道正中，應靠右側(cè)行走，也不可背對客人，行走過程中遇見客人靠右禮讓問好，不得從正在談話的賓客中間穿行，超越別人時應說對不起，以示歉意； 6、坐式服務人員應坐姿端正，不翹二郎腿，不仰坐，不把腿支到其他物體上，無東倒西歪，趴伏，雙手托腮等不雅坐姿，有賓客來時應立即起身問候服務；7、工作區(qū)域必須講普通話，不可大聲喧嘩吵鬧、談吐清晰、語氣溫和、以對方聽得見即可，不可辱罵他人或背后說他人壞話；8、服務工作中按照規(guī)定的服務用語，跟客人交流話語不得輕浮、隨意、不詢問別人隱私；9、接打工作電話按照基本的接聽電話禮儀、說話聲音溫和、語言表達清楚、簡潔明了、認真回答對方所詢問的事項，不可敷衍了事；10、工作區(qū)域內(nèi)必須著工裝、佩戴工牌、穿工鞋、上下班走規(guī)定的員工通道；11、不可偷竊公司及客人財物，不得故意損壞和鋪張浪費公司物品；12、總體行為要求舉止大方，說話文雅親和。三、衛(wèi)生標準1、墻面上的裝飾物：（畫、電器開關、裝飾板、裝飾燈等）需端正，無傾斜，無墜落隱患。無破損，表面無塵土、污漬（注意：發(fā)現(xiàn)隱患，破損需及時上報主管或經(jīng)理）；2、沙發(fā)、茶幾、煙缸、花瓶擺放整齊合理，隨時保持光潔，無塵土、無煙灰、無異物，無污漬；3、消防栓、滅火器：無污漬、塵土、破損，保持光亮，（注：發(fā)現(xiàn)檢驗日期、煙感器、噴淋頭、過期，或其它異常，立即上報，不準隨意挪動擺放位置）；4、空調(diào)風口：無墜落隱患，無塵土，污漬，無損壞（注：不得用濕的抹布擦洗燈具，用干布擦時，應先關電源，有損壞的，不亮的應及時上報）；5、地毯、臺階保持干凈明亮、無污跡，無異味，墻面（石材）：保持干凈明亮、無污漬、痰跡、蜘蛛網(wǎng)、蚊蟲等；6、垃圾桶：垃圾袋套法標準，外部（表面）光亮無異物，無污漬，內(nèi)部垃圾不超過三分之一，無異味(注意：垃圾最長存放時間不準超過8小時)；7、裝飾花：隨時擦洗，無塵土，花盆中無雜物（注意：擦洗后應及時恢復花掰、花葉原樣）；8、頂面各種照明電器的清潔無灰無漬，并能夠正常使用。排風口及空調(diào)口的衛(wèi)生干凈整潔，保持平整無脫落等現(xiàn)象；9、玻璃門、玻璃窗及不銹鋼門窗框：無破損、污漬、手印、水印、塵土，保持光亮，透明；10、茶幾、水牌、煙灰缸保持干凈，擺放整齊；11、廳面整體要求，布局美觀大方，無異味，無蚊蟲，蒼蠅，空氣清新流通良好。休息大廳：1）、浴巾垂落在沙發(fā)背部的長度一致，沙發(fā)擺放整齊，不定期對沙發(fā)進行清洗；2）、扶手巾、地巾、浴巾的鋪放要求整齊整潔，無皺，整塊浴巾貼在沙發(fā)上，扶手巾、地巾、浴巾做到一客一換；3）、茶幾：大理石完整，清潔明亮，位置端正；4）、水牌，紙巾盒：字跡清晰，干凈，擺放整齊；5）、煙灰桶：保持光亮，無污跡，隨時保持有水，無雜物；6）、頂面各種照明電器、壁畫擺放端正、清潔無灰無漬，并能夠正常使用，排風口及空調(diào)口的衛(wèi)生干凈整潔，保持平整無脫落等現(xiàn)象；7）、鋼琴：保持干凈光亮，無毛屑，無指印，擺放規(guī)范整齊，不定期進行保養(yǎng)；8）、地毯、臺階：保持干凈明亮,無污跡，無異味，墻面（石材）：保持干凈明亮，無污漬，痰跡，蜘蛛網(wǎng)，蚊蟲等；9）、裝飾花：隨時擦洗，無塵土，花盆中無雜物，（注意：擦洗后應及時恢復花掰、花葉原樣）；10）、電視機整體、屏幕無灰塵雜物污跡；11）、各窗戶、窗簾清潔完好端正。吧臺、操作間：1）、水池、水龍頭干凈，無堵塞，無油跡，無水垢，鏡子明亮，無灰塵，無水印，開水爐無塵土、無污垢、干凈明亮；2）、儲物柜：無塵土、物品擺放整齊、無油漬、血漬、污漬、無破損、無掉色茶杯、茶壺：無茶印，無破損，無殘留茶葉，玻璃杯無水跡；3）、冰箱無塵土，外表光亮，垃圾桶外表干凈隨滿隨倒，垃圾不超過八分滿，（最長存放時間不超過8小時）抹布干凈，無異味；4）、墻面無塵土，無痰印，無蜘蛛網(wǎng)，無蚊蟲，墻面開關盒無灰塵，地面：無水，無雜物，保持瓷磚原色；5）、臺面：無塵土、無茶垢、物品擺放有序，暖壺：外殼干凈，無塵土，無污垢；6）、保證客用品的質(zhì)量，經(jīng)常檢查客用品的使用情況，不給客人提供變質(zhì)的食品；7）、隨時對杯具，茶壺等用具進行清洗消毒，杯具做到一客一換，一洗一消毒；8）、保持各種電器（電話、冰箱、微波爐）電器開關的正常使用，隨時對其進行清理維護；9）、所用設施設備擺放規(guī)范整齊，房間無異味，保持空氣流通良好。衛(wèi)生間：1）、隨時清潔面盆、水龍頭、臺面、鏡面，保持無塵，無水漬、清潔光亮、打開門窗及空調(diào)排除異味，保持空氣流通良好；2）、及時清潔馬桶、蹲坑及小便池，保持無水漬，無臟印及其它雜物紙屑；3）、隨時清潔衛(wèi)生間內(nèi)的門、隔板、窗、窗槽及墻面，保持無污漬水漬；4）、拖凈衛(wèi)生間地面，保持無水漬、臟印、毛發(fā)、垃圾等；5）、保持垃圾桶的里外干凈衛(wèi)生，桶內(nèi)垃圾袋套放規(guī)范，桶內(nèi)垃圾不得超過桶的三分之一；6）、及時清理盤香盒內(nèi)的灰塵，洗手臺上面物品擺放規(guī)范。過道：1）、地面、地角線：無雜物、無污垢、無異味、無破損，墻面：頂面無破損、無污漬、無蜘蛛網(wǎng)、無痰跡、無開裂、無釘子；2）、墻面裝飾畫、警示標語、標志、標牌，懸掛整齊，字跡清楚、無破損、無灰塵、污漬；3）、墻面開關，無污垢、無破損；4）、燈具、空調(diào)口、煙缸、噴頭，無灰塵，無破損；5）、各種裝飾，隨時擦洗，無塵土，花盆中無雜物，（擦洗后應及時恢復花葉，花瓣原樣不能恢復的上報）；6）、垃圾桶：外部表面光亮無污漬，垃圾袋套法標準，內(nèi)部垃圾不超過三分之一，無異味；（注意：垃圾存放時間最長不超8小時）。電梯：1)、電梯表面干凈明亮，無刮花痕跡、指紋、水漬等；2）、地面地毯整潔完好，無垃圾雜物；3）、墻面標識牌干凈，字跡清晰，位置端正；4）、保持電梯內(nèi)空氣清新。書吧：1）、書籍分類擺放規(guī)范，無破損、無蛀蟲、無灰塵、無異味；2）、書柜干凈明亮，沙發(fā)擺放整齊，茶幾干凈明亮，桌面物品擺放整齊；3）、地毯、保持干凈、無污跡、無異味；4）、垃圾桶：垃圾袋套法標準，外部（表面）光亮無異物，無污漬，內(nèi)部垃圾不超過三分之一，無異味(注意：垃圾最長存放時間不準超過8小時)；5）、裝飾花：隨時擦洗，無塵土，花盆中無雜物，（注意：擦洗后應及時恢復花掰、花葉原樣）；6）、頂面各種照明電器、壁畫擺放端正、清潔無灰無漬，并能夠正常使用，排風口及空調(diào)口的衛(wèi)生干凈整潔，保持平整無脫落等現(xiàn)象；7）、各窗戶、窗簾清潔完好端正。網(wǎng)吧：1）、電腦擺放規(guī)范整齊，屏幕干凈整潔、無灰塵、雜物；2）、鍵盤、鼠標：數(shù)字清晰、無灰塵、水漬、雜物、并能夠正常使用；3）、各連接線排放整齊，無灰塵；4）、電腦桌面干凈無灰塵，桌面物品擺放整齊，物品整潔；5）、椅子擺放整齊整潔；6）、地毯、保持干凈、無污跡、無異味；7）、頂面、墻面各種照明電器、壁畫擺放端正、清潔無灰無漬，并能夠正常使用，排風口及空調(diào)口的衛(wèi)生干凈整潔，保持平整無脫落等現(xiàn)象。茶吧：1）、茶桌擺放規(guī)范，美觀大方，臺面清潔；2）、茶具擺放規(guī)范，常消毒清洗，茶具完好；3）、椅子擺放整齊，清潔無灰塵，無破損；4）、茶柜干凈、無灰塵，經(jīng)常擦拭，茶葉擺放整齊；5）、地毯、保持干凈、無污跡、無異味；6）、頂面、墻面各種照明電器、壁畫擺放端正、清潔無灰無漬，并能夠正常使用，排風口及空調(diào)口的衛(wèi)生干凈整潔，保持平整無脫落等現(xiàn)象。棋牌室：1）、門鎖、門框、門面、干凈整潔，無灰無跡，無破損；2）、麻將牌：無污跡、指紋、灰塵、字面清晰、完整無損、數(shù)量齊全；3）、麻將桌：里外桌面清潔干凈，無水跡，無污跡，隨時進行保養(yǎng)，設備使用正常；4）、沙發(fā)、椅子擺放整齊，清潔無灰塵，無破損；5）、電視擺放端正，整體清潔無灰塵，無水跡；6）、地面、頂面、墻面各種照明電器、壁畫擺放端正、清潔無灰無漬，并能夠正常使用，排風口及空調(diào)口的衛(wèi)生干凈整潔，保持平整無脫落等現(xiàn)象；7）、各窗戶、窗簾清潔完好端正。兒童樂園：1）、保證各項玩具干凈整潔，設施設備完好，擺放整齊，能夠正常使用；2）、地面、頂面、墻面各種照明電器、壁畫擺放端正、清潔無灰無漬，并能夠正常使用，排風口及空調(diào)口的衛(wèi)生干凈整潔，保持平整無脫落等現(xiàn)象；3）、窗戶、窗簾完好端正。臺球室：1）、球桌整體清潔無雜物，擺放端正，平衡；2）、球桿、球桿加長器、架桿、無破損痕跡，經(jīng)常擦拭，保持清潔，擺放規(guī)范，整齊；3）、臺球、計分牌、擦粉清潔整潔并按規(guī)定位置擺放；4）、茶幾、沙發(fā)擺放規(guī)范，整齊，茶幾表面清潔光亮，桌面物品擺放整齊規(guī)范；5）、地面、頂面、墻面各種照明電器、壁畫擺放端正、清潔無灰無漬，并能夠正常使用，排風口及空調(diào)口的衛(wèi)生干凈整潔，保持平整無脫落等現(xiàn)象；6）、各窗戶、窗簾清潔完好端正。健身房：1）、所有健身器材衛(wèi)生清潔、擺放整齊，功能正常使用；3）、跑步機、啞鈴等器材清潔無灰塵，外表光亮，擺放整齊；2）、地面、頂面、墻面各種照明電器、壁畫擺放端正、清潔無灰無漬，并能夠正常使用，排風口及空調(diào)口的衛(wèi)生干凈整潔，保持平整無脫落等現(xiàn)象；3）、各窗戶、窗簾清潔完好端正。乒乓球室：1）、乒乓球桌整體干凈整潔，擺放規(guī)范整齊；2）、球拍、乒乓球，干凈擺放規(guī)范；3）、沙發(fā)、椅子擺放整齊，清潔無灰塵，無破損；4）、地面、頂面、墻面各種照明電器、壁畫擺放端正、清潔無灰無漬，并能夠正常使用，排風口及空調(diào)口的衛(wèi)生干凈整潔，保持平整無脫落等現(xiàn)象；5）、各窗戶、窗簾清潔完好端正。影視廳：1）、浴巾垂落在沙發(fā)背部的長度一致，沙發(fā)擺放整齊，不定期對沙發(fā)進行清洗；2）、扶手巾、地巾、浴巾的鋪放要求整齊整潔，無皺，整塊浴巾貼在沙發(fā)上，扶手巾、地巾、浴巾做到一客一換；3）、茶幾：大理石完整，清潔明亮，位置端正；4）、水牌，紙巾盒：字跡清晰，干凈，擺放整齊；5）、煙灰桶：保持光亮，無污跡，隨時保持有水，無雜物；6）、頂面各種照明電器、壁畫擺放端正、清潔無灰無漬，并能夠正常使用，排風口及空調(diào)口的衛(wèi)生干凈整潔，保持平整無脫落等現(xiàn)象；7）、投影設備清潔，干凈無灰塵、污跡；8）、地面、頂面、墻面各種照明電器、壁畫擺放端正、清潔無灰無漬，并能夠正常使用，排風口及空調(diào)口的衛(wèi)生干凈整潔，保持平整無脫落等現(xiàn)象。四、崗位職責與工作流程休閑部主管崗位職責1、直接對值班經(jīng)理負責，嚴格按照值班經(jīng)理安排開展工作，及時匯報；2、無論在何時候都要有飽滿、熱情、主動的服務意識，工作中切實履行職責，認真服務，精通部門業(yè)務及部門各設施的操作，能夠較好的帶領下屬開展工作；3、熟悉公司的所有運營項目并能準確、流暢地介紹與解答賓客的咨詢，做好對下屬的日常培訓工作，不斷提高下屬的整體工作能力，有效督導各班組下屬的工作，以保證優(yōu)質(zhì)高效的完成各項服務；4、根據(jù)每日的工作情況帶領各班組員工做好服務的準備工作，準時召開班前、班后例會，對各班次所發(fā)生的問題進行強調(diào)并給予指導，從而更快的提高員工綜合能力；5、檢查監(jiān)督好各班組員工的上崗情況，有無離崗、缺崗、串崗現(xiàn)象，若出現(xiàn)此類問題應及時制止及處理；6、負責全面控制本區(qū)域內(nèi)的客流情況，及時解決客人的要求和問題，對客人的投訴和客人提出的合理建議進行記錄并有效的改進和上報；7、負責整個班組上崗期間的服務協(xié)調(diào)工作，使服務流暢連貫、不脫節(jié)、不遺漏，在工作中培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)優(yōu)秀員工、培養(yǎng)具有領導能力的員工；8、負責將當班的工作情況即：賓客反映意見要求、出現(xiàn)的問題、賓客投訴等做好工作日志記錄，及時向上級匯報；9、根據(jù)員工出勤情況認真打好每天的考勤，做到公平公正，獎懲分明，不徇私舞弊；10、落實物品物資的使用情況，保證當天物品用量充足，點收好每天的布草，嚴控布草流失，配合倉庫管理員做好物資的領?。?1、多了解員工的思想動態(tài)，及時與員工進行溝通，對有工作能力，但性格有缺陷等類型的員工多進行了解、培養(yǎng)，盡最大限度控制員工的流失；12、每周召開部門會議，加強對制度的執(zhí)行力，提高員工的整體素質(zhì)，不斷改正員工缺點，打造優(yōu)秀、強大的團隊；13、對公司上級下達的各項任務及時通知到員工，并針對任務作出相應的措施、辦法，從而更好的去完成公司下達的任務；14、認真檢查各設施的使用，保證設施設備的正常使用，并注意保養(yǎng)；15、抓好部門之間的團結(jié)協(xié)作，加強部門之間的配合；16、合理使用能源物資，控制成本。工作要求早班：（9：00—21：00）1、以身作則，嚴于律己，廉潔奉公，做事本分，按時上班，不得遲到，早退，脫崗，上班必須儀表端正，著裝整潔，對部門經(jīng)理負責，聽從安排，完成上級或本部門領導交給的工作指令，盡心盡責的起到模范帶頭作用，提前15分鐘到崗、組織點名、檢查員工儀容儀表、工作心態(tài)、傳達上級領導的工作指示，布置當日工作重點及合理安排工作崗位；2、與上班次主管進行工作交接（上級指示及物品、布草、人員、衛(wèi)生、設施設備等）簽字交接工作，檢查員工的交接班情況及工作準備情況，組織本部員工嚴格執(zhí)行交接班制度；3、檢查在崗人員的儀容儀表及到崗情況，檢查各個區(qū)域的衛(wèi)生是否達到標準；4、組織好每個班的班前班后例會，點名劃考勤，傳達上級領導工作要求，合理安排工作崗位，布置當日工作重點、注意事項，班后例會重點強調(diào)當班中發(fā)生的事情，并給予指導；5、檢查物品使用情況，備齊當天所需物品，了解倉庫中物品的備量，填寫相應的申購單，清點好前一天所用的布草及時送洗、領取，儲備充足，完成上班次未完事宜，檢查各個區(qū)域的衛(wèi)生情況，對不合格的的衛(wèi)生讓各區(qū)域人員進行重新打掃；6、檢查各類設施設備的使用情況，并及時上報工程部進行維修保養(yǎng)；7、隨時巡查員工的工作情況、敬禮敬語、服務流程、微笑、服務態(tài)度、服務用語、工作紀律、節(jié)能降耗、物品擺放、區(qū)域衛(wèi)生情況是否達到標準要求并填寫記錄；8、檢查各崗位服務銜接工作，并進行指導，督促員工做好推銷工作；9、注重財產(chǎn)安全，杜絕安全隱患，及時發(fā)現(xiàn)、處理突發(fā)事件；10、合理排班、排休及員工倒班吃飯，控制員工用餐時間，保證崗位不缺崗；11、協(xié)助經(jīng)理做好顧客的投訴處理及反饋工作，并記錄在工作日志上；12、檢查各崗位離崗前工作，根據(jù)員工反映的工作情況進行重點檢查，填寫交接班記錄表；13、與下班次交接，清楚、準確的將遺留問題交代給下一班次主管組織員工開班后會。夜班：（21：00—9：00）1、與上班次主管進行工作交接（上級指示及物品、布草、人員、衛(wèi)生、設施設備等）簽字交接工作，檢查員工的交接班情況及工作準備情況，組織本部員工嚴格執(zhí)行交接班制度；2、檢查在崗人員的儀容儀表及到崗情況，檢查各個區(qū)域的衛(wèi)生是否達到標準；3、組織好每個班的班前班后例會，點名劃考勤，檢查員工儀容儀表、工作心態(tài)，傳達上級領導工作要求，合理安排工作崗位，布置當日工作重點、注意事項，班后例會重點強調(diào)當班中發(fā)生的事情，并給予指導；4、檢查各類設施設備的使用情況，并及時上報工程部進行維修保養(yǎng)；5、隨時巡查各區(qū)域員工的工作情況、敬禮敬語、服務流程、微笑、服務態(tài)度、服務用語、工作紀律、節(jié)能降耗、物品擺放、區(qū)域衛(wèi)生情況是否達到標準要求并填寫記錄；6、監(jiān)督檢查各崗位服務銜接工作，并進行指導，督促員工做好推銷工作；7、注重財產(chǎn)安全，落實好員工對客人物品的安全提醒工作，杜絕安全隱患，及時發(fā)現(xiàn)、處理突發(fā)事件；8、合理排班、排休及員工倒班吃飯，控制員工用餐時間，保證崗位不缺崗；9、協(xié)助經(jīng)理做好顧客的投訴處理及反饋工作，并記錄在工作日志上；10、檢查各崗位離崗前工作，根據(jù)員工反映的工作情況進行重點檢查，填寫交接班記錄表；11、與下班次交接，清楚、準確的將遺留問題交代給下一班次主管組織員工開班后會。交接班內(nèi)容1、對公司上級傳達的各項任務通知，進行交接，做好書面的記錄并落實；2、對當天的工作中出現(xiàn)的問題或上個班次遺留的工作進行交接；3、對當天出現(xiàn)的各種投訴及投訴的處理方法進行交接，并做好書面登記；4、對每個班次員工的工作安排及人員調(diào)動或每個員工的服務狀態(tài)、質(zhì)量進行交接；5、對當班過程中對每個員工的考核進行交接；6、對來訪賓客及有預定的賓客進行詳細的記錄并交接清楚；7、交接班后，雙方未簽字或問題未處理完不能離崗。門迎崗位職責1、熱愛本職工作，遵守公司各項規(guī)章制度，服從管理與安排；2、保持本部區(qū)域的清潔衛(wèi)生；3、針對老、弱、病、殘、孕、懷抱小孩者，提供特殊貼心服務；4、熟悉區(qū)域分布、了解公司的消費項目、熟悉掌握各種酒水、飲料、煙茶的名稱、價格、能準確、流暢地介紹及解答賓客的咨詢；5、保持標準服務姿勢，做好賓客的引領接待、與水區(qū)、休息廳的服務銜接配合；6、提示賓客保管、攜帶好隨身物品，以免遺失；7、眼睛善于捕捉、觀察賓客的消費要求，為賓客提供方便、快捷的服務；8、熱情服務，不得流露出厭煩，冷淡的表情，不許擅自離崗。工作要求1、標準站姿、挺胸抬頭、收腹、眼睛平視前方，兩肩自然后張，兩手虎口相插放于小腹處，兩腿自然挺直，兩腳自然分開60度呈V字型；2、熱情接待、面帶微笑、鞠躬要成30度，眼睛注視客人面部三角區(qū)，眼神不可漂移，不可低頭，細心、耐心、周到的為客人提供服務；3、指引方向時，要求手勢指引到什么地方，眼睛就要看到什么地方，并要用眼角余光，留意客人是否跟隨你所指的方向；4、問詢客人時，語氣親和有感情，不要讓客人感覺你是在打探他的行蹤，而是要明確告知客人、你是在給他指引方位，方便他更快的到達他所想去的區(qū)域；5、熟悉各區(qū)域、房間位置，部門服務程序，隨時留意整個區(qū)域，在其它區(qū)域人員服務不到時及時為客人提供高效的服務；6、面帶微笑，敬語服務，主動、熱情的為每位客人提供服務。服務流程1、站在指定的崗位，面帶微笑，標準服務站姿，迎接客人；2、迎客：看到客人時，主動上前微笑問好，（早/中/晚上好！歡迎光臨休息廳，請問您共幾位？），詢問客人所要到的區(qū)域，（您好！請問您是休息還是打牌/健身等？）；3、帶客：根據(jù)客人需要指引客人到相應區(qū)域，（您好！這邊請，請問坐這兒合適嗎？）征得客人同意后，以半蹲姿勢把沙發(fā)前面的腳凳搬開請客人入座，（您好！您請坐！）客人坐下后，以半蹲姿勢幫客人把小凳子放回去，幫客人蓋上毛巾，交接給區(qū)域服務員，返回工作崗位，如服務員忙時，進行跟蹤服務；4、尋客：假如賓客說已經(jīng)有朋友在休息廳，帶客人到休息廳尋找，帶客人前往（您好！請問您知道您朋友的位置嗎？）如客人不知道位置，（您好，我?guī)蚁潞脝?？）如沒有找到，請客人打個電話確定他朋友位置，（您好！您可以打個電話確認下您朋友位置），根據(jù)客人回答帶客人相應區(qū)域，交接給區(qū)域服務員；5、待客：隨時關注周邊客人動向，看見客人可能有需要，及時上前服務（您好！請問有什么需要嗎？）根據(jù)客人需要及時為客人提供服務，如客人要去衛(wèi)生間/棋牌/健身等；6、送客：看見客人要離開，（您好！請問休息好了嗎？）詢問客人需要去的樓層（您好！請問您去自助餐廳還是去水區(qū)？）如客人去自助餐廳，指引客人從樓梯下一樓，盡量讓客人走樓梯（您好！自助餐這邊下一樓）當客人開始下樓梯以后（您好！請帶好手牌和隨身物品，下樓小心臺階，祝您用餐愉快?。┤缈腿巳ニ畢^(qū)，為客人打開電梯，并讓客人稍等（您好！請稍等）電梯到了以后，為客人按好需要去的樓層，用手擋住電梯的門，防止電梯門夾傷客人，請客人進入（您好！里邊請?。┛腿诉M入電梯后（您好！請帶好手牌和隨身物品，歡迎下次光臨?。?，同時用對講機通知相關樓層。服務用語1、早/中/晚上好！歡迎光臨休息廳；2、您好！請問您是休息還是打牌/健身等？3、您好！這邊請，您看坐這兒合適嗎？4、您好！您請坐！5、您好！請問您喝點什么？我們這兒有茶水/可樂/雪碧等；6、您好！您需要的是茶水/可樂/雪碧等對嗎？7、您好！請稍等，馬上為您送到；8、您好！請問您有預定嗎或者已經(jīng)有朋友在了；9、您好！您看這個房間合適嗎？10、您好！祝您玩得愉快！祝您休息愉快！11、您好！請問您知道您朋友的位置嗎？12、您好，我?guī)蚁潞脝幔?3、您好！您可以打個電話確認下您朋友位置；14、您好！請問有什么需要嗎？15、您好！請問休息好了嗎？請問您去自助餐廳還是去水區(qū)？16、您好！請帶好手牌和隨身物品，下樓小心臺階，歡迎下次光臨！各班次工作要求（一）、早班（9：00—18：00）1、檢查自身儀容儀表、精神狀態(tài)是否達到上崗標準；2、準時到崗，參加班前例會，了解當日工作重點；3、協(xié)助廳面服務員，做好衛(wèi)生的清理；4、按標準站姿站位，使用標準敬禮、敬語，按服，務流程迎送客人，始終保持微笑；5、提示客人保管、攜帶好貴重物品，做好與餐廳、水區(qū)及其它各樓層的服務銜接；6、與下班次交接，服從主管指示，參加班后會，經(jīng)主管同意后下班。（二）中班（17：00—2：00）1、檢查自身儀容儀表、精神狀態(tài)是否達到上崗標準；2、準時到崗，參加班前例會，了解當日工作重點；3、按標準站姿站位，使用標準敬禮、敬語按服務流程迎送客人，始終保持微笑；4、合理引導分流客人，配合各區(qū)域服務員，做好高峰時期的客人服務接待工作；5、提示客人保管、攜帶好貴重物品，做好與餐廳、水區(qū)及其它各樓層的服務銜接；6、與下班次交接，服從主管指示，參加班后會，經(jīng)主管同意后下班。（三）夜班（1：00—10：00）1、檢查自身儀容儀表、精神狀態(tài)是否達到上崗標準；2、準時到崗，參加班前例會，了解當日工作重點；3、按標準站姿站位，使用標準敬禮、敬語，按服務流程迎送客人，始終保持微笑；4、協(xié)助廳面服務員，做好留宿客人的物品寄存工作；5、提示客人保管、攜帶好貴重物品，做好與餐廳、水區(qū)及其它各樓層的服務銜接；6、與下班次交接，服從主管指示，參加班后會，經(jīng)主管同意后下班。交接班內(nèi)容1、對上級下達的各項通知及規(guī)定（包括消費項目的調(diào)整、優(yōu)惠措施等）進行交接；2、對房間（棋牌）的使用情況及維修情況進行交接；3、對休息廳的客人情況進行交接；4、對當班中的突發(fā)事件及事情的處理方式進行交接；5、對客人的各種需要幫助的事情進行交接（如客人等朋友，等技師等）。休息廳服務員崗位職責1、熱愛本職工作，遵守公司各項規(guī)章制度，服從管理與安排；2、整裝上崗，做好分擔區(qū)域的衛(wèi)生清理工作；3、熟悉區(qū)域分布、了解公司的消費項目、掌握各種酒水、飲料、煙茶的名稱、價格、能準確、流暢地介紹及解答賓客的咨詢；4、保持標準服務姿勢，微笑服務，與門迎及各區(qū)域服務員做好接待服務工作，針對老、弱、病、殘、孕、懷抱小孩者，提供特殊貼心服務，保證其安全；5、眼睛善于捕捉、觀察賓客的消費要求，為賓客提供方便、快捷的服務；6、賓客在喝飲品、談話時，服務員應盡量減少走動，在服務位置上保持站位姿勢，不準旁聽客人談話；7、熱情主動，提供超前的服務，服務在客人需要之前，不得流露出厭煩，冷淡的表情，不許擅自離崗；8、客人離座后，認真整理沙發(fā)、臺面衛(wèi)生，及時發(fā)現(xiàn)客人遺留的物品，上交吧臺同時告知上級；9、積極為客人推銷服務項目，滿足客人需求；10、按標準站姿站位，使用標準敬禮、敬語，按服務流程迎送客人，始終保持微笑；11、提示賓客保管、攜帶好隨身物品，以免遺失。工作要求1、合理運用敬語，面帶微笑，雙眼注視客人（口鼻三角區(qū)），按要求運用手勢指引，語氣積極、熱情有朝氣，主動幫助老、幼、醉酒者，并跟蹤貼身服務，特別注意奔跑打鬧的兒童要及時制止，通知兒童家長，注意兒童安全；2、熟悉公司消費項目及價位，顧客想了解時候，服務人員要認真詳細地給客人介紹，解答顧客的咨詢；3、多巡視自己所負責區(qū)域，及時為客人添加或更換飲品，杯內(nèi)飲品低于三分之一時詢問客人是否需要添加或更換，客人不需要飲品的時候也要為客人送上杯白開水；4、顧客點完商品后要求服務人員復述一遍，確認后迅速出品；5、請顧客坐下為顧客服務時要求服務人員以半蹲姿為顧客服務，禁止服務人員俯視顧客；6、保持區(qū)域衛(wèi)生清潔，及時清理賓客離座后的衛(wèi)生，隨時留意賓客的吸煙情況，時刻注意防火安全；7、熟悉區(qū)域各設施設備的開關及應用，懂得一般故障的解決辦法；8、向客人推銷外賣商品時，要明確收費價格，不要誤導客人；9、服務員在整理沙發(fā)時，發(fā)現(xiàn)賓客遺漏的物品，要及時交給吧臺，吧臺并作登記，并上報上級主管；10、積極配合其它崗位做好服務工作，面帶微笑，敬語服務，主動、熱情的為每位客人提供服務。服務流程1、接待客人：按標準站姿，當看見門迎引領客人到休息廳，主動上前迎接客人，（先生/小姐，您好！歡迎光臨休息廳，休息這邊請?。┰儐柨腿藬?shù)量，引領到相應數(shù)量沙發(fā)的位置（您好！請問這個位置合適嗎？）征得客人同意后，以半蹲姿勢把沙發(fā)前面的腳凳搬開請客人入座，（您好！您請坐?。┛腿俗潞?，以半蹲姿勢幫客人把腳凳放回去，順手把拖鞋放在客人右側(cè)，幫客人蓋上毛巾，幫助客人打開電視，告訴客人臺面上的物品（您好！您右手邊有抽紙/棉簽/牙簽，如果你有需要，敬請使用，）把沙發(fā)幫客人放到比較舒適的位置（您好！我?guī)湍焉嘲l(fā)稍微放下去點好嗎？）同時把電視遙控及沙發(fā)控器遞給客人，告訴客人使用方法（您好！這是電視遙控器，這個鍵是調(diào)頻道，這個鍵是調(diào)聲音，這個是沙發(fā)遙控器，這個鍵是調(diào)上，這個鍵是調(diào)下）客人清楚以后，詢問客人所需飲品，（您好！請問您需要喝點什么？）當客人詢問或停頓時（我們免費贈送的有茶水/可樂/雪碧等，請問您需要喝點什么呢？）如客人不點的情況下，可主動向客人推銷外賣品（您好！這兒有的紅牛/王老吉等）如客人需要外賣的飲品，告訴客人外賣品的價格（您好！紅牛/王老吉/等15元一聽，請問你是需要紅牛還是王老吉？）待客人確認后，詢問客人手牌并致謝，（您好！麻煩看下您手牌好嗎?謝謝！）看清楚手牌后，請客人稍等，（您好！請稍等，馬上為您送到，）準確的按照消費單規(guī)格開單，迅速到服務臺讓吧員出品相應數(shù)量的飲品，如客人回答所需飲品后，詢問客人所需飲品是否需要加糖或者加冰（您好！可樂/雪碧需要加冰塊嗎？）如客人什么都不需要的時候為客人送上杯白開水，根據(jù)客人需要再給客人報一遍（您好！您需要的是加冰的茶水/可樂/雪碧等對嗎？）；2、送上飲品：按標準的端托盤姿勢，迅速把客人所需飲品送到，輕聲把客人所需飲品放在臺面上（先生/小姐，您好！不好意思，打擾一下，這是您點的茶水/可樂/雪碧等，請慢用，）如果是外賣品請客人簽字確認，（您好！這是您點的紅牛/王老吉，請您簽個字，謝謝）服務完以后詢問客人是否還有別的需要，（您好！請問還有什么需要嗎？）；3、助服：根據(jù)客人需要及時提供，如客人沒有需要，在銷售人員沒有跟進推銷時，主動推薦公司各消費項目，（您好！需要為您安排個足療或者按摩嗎？）如客人想要了解，詳細的為客人介紹(您好!足療/按摩有xx，多少元，您需要做那一項？)如客人要了解按摩，并通知銷售人員為客人推銷介紹，客人選定后，幫客人安排（您好！請問您有熟悉的技師嗎？）如有，（請問您知道他的工號嗎?）客人告知后，幫客人安排（您好，請您稍等，馬上替您安排），如該技師在上鐘或有其它的事不在崗，迅速返回告知客人(先生/小姐您好！不好意思，xx號技師在上鐘/她現(xiàn)在沒有上班，您是需要繼續(xù)等待還是我?guī)湍硗獍才乓晃唬?如客人等待，告知需要等待時間(先生/小姐您好!您還需等待xx分鐘，待他下鐘后，我會幫您安排，請您稍候，您先休息，如有什么需要，請您按呼叫鍵，我們會及時為您服務，謝謝！祝您休息愉快！)記得提醒技師為客人服務；4、然后隨時巡崗，注意區(qū)域內(nèi)客人，觀察客人飲品的飲用情況，凡是杯內(nèi)飲品低于三分之一的，詢問客人是否需要添加還是更換飲品，（您好！打擾一下，請問您的XX需要加一點嗎？還是幫您換一杯XX？）留意臺面的衛(wèi)生情況，作出及時的清理，（您好！打擾一下，我?guī)湍鷵Q下煙灰缸，謝謝?。?、客離時：看見客人從沙發(fā)上起來，及時上前詢問客人（您好！請問有什么需要嗎？）客人要走時，提醒客人帶好隨身物品，（您好！請帶好手牌和隨身物品，謝謝您的光臨！這邊請?。┯^察臺面及沙發(fā)是否有客人遺留物品，及時送還客人，清理臺面，更換毛巾；6、留宿：凌晨1點以后沒有離開的客人，要對客人進行詢問服務，詢問貴重或隨身物品是否需要寄存，并做好登記（先生/小姐，您好！請問您的貴重物品需要寄存嗎？），如果客人不愿意寄存，提醒客人妥善保管好隨身物品，以免遺失，如有遺失概不負責（您好！如您不寄存，請您保管好隨身物品，以免遺失，如有遺失，本公司不承擔責任，祝您休息愉快）詢問客人是否需要叫醒，（先生/小姐，您好！請問明早需要叫醒嗎？）對需要叫醒服務的客人要進行記錄，告知客人不要換別的位置，如有特殊情況請通知服務員，并讓客人簽字確認，（先生/小姐，您好！請您簽個字，謝謝?。?；7、注意巡視，保持休息大廳的安靜氛圍，提醒客人保管好隨身物品，同提高警惕，保障賓客的人身財產(chǎn)安全。服務用語1、早/中/晚上好！歡迎光臨休息廳；2、您好！請問這個位置合適嗎？3、您好！請問您幾位？4、您好！休息這邊請！5、您好！您請坐?。?、您好！請問您需要喝點什么嗎？7、您好！請您稍等；8、您好！不好意思，打擾一下；9、您好！這是您點的XX，請您你慢用；10、您好！請問需要問您安排個足療或按摩嗎？11、需要幫您安排一位嗎？12、您好！有什么需要請盡管吩咐；13、您好！請問有什么需要嗎？14、您好！如有什么需要，請您按呼叫鍵，我們會及時為您服務，謝謝！祝您休息愉快！15、您好！請帶好手牌和隨身物品，謝謝您的光臨！各班次工作要求（一）、早班（9：00—18：00）1、檢查自身儀容儀表、精神狀態(tài)是否達到上崗標準；2、準時到崗，參加班前例會，了解當日工作重點；3、與上班次進行詳細交接，對晚班沒有完成的工作進行跟進；4、10：00—11：00，準時打開窗戶，檢查區(qū)域所需物品（抽紙、棉簽、牙簽等）及時補充，清理臺面衛(wèi)生；5、及時對客人離開后毛巾的更換，廳面整體衛(wèi)生的清理，布草的補充，回收前一天所送洗的布草；6、按標準站姿站位，使用標準敬禮、敬語，按服務流程迎送客人，始終保持微笑；7、隨時巡視廳面，及時為客人提供服務，保持廳面衛(wèi)生清潔整齊，空氣清新。（二）中班（17：00—2：00）1、檢查自身儀容儀表、精神狀態(tài)是否達到上崗標準；2、準時到崗，參加班前例會，了解當日工作重點；3、與上班次進行詳細交接，對早班沒有完成的工作進行跟進；4、接班關閉各區(qū)域窗戶，燈光調(diào)到合適狀態(tài)；5、檢查區(qū)域所需物品（抽紙、棉簽、牙簽等）及時補充，清理臺面衛(wèi)生；6、以良好的精神面貌做好高峰時間的賓客接待工作，服務好每位賓客，做好區(qū)域衛(wèi)生的維護；7、按標準站姿站位，使用標準敬禮、敬語，按服務流程迎送客人，始終保持微笑；8、提醒好客人保管好隨身物品，對留宿客人做好登記。（三）夜班（1：00—10：00）1、檢查自身儀容儀表、精神狀態(tài)是否達到上崗標準；2、準時到崗，參加班前例會，了解當日工作重點；3、與上班次進行詳細交接，對早班沒有完成的工作進行跟進；4、接班關閉各區(qū)域窗戶，燈光調(diào)到合適狀態(tài)；5、檢查區(qū)域所需物品（抽紙、棉簽、牙簽等）及時補充，清理臺面衛(wèi)生；6、以良好的精神面貌，服務好每位賓客，做好區(qū)域衛(wèi)生的維護；7、提醒好客人保管好隨身物品，對留宿客人做好登記；8、認真清點當天所用布草，及時送洗，做好登記；9、按標準站姿站位，使用標準敬禮、敬語，按服務流程迎送客人，始終保持微笑；10、當班期間不得睡崗，必須來回巡崗，及時為客人提供服務，保證客人的財產(chǎn)安全。交接班內(nèi)容1、對上級下達的各項通知及規(guī)定（包括消費項目的調(diào)整、優(yōu)惠措施等）進行交接；2、對區(qū)域客人的人數(shù)進行交接；3、對客人寄存物品及客人遺留物品與下班次做好詳細交接；4、對有特殊需要的客人情況進行交接（如叫醒、等技師、等人）；5、對區(qū)域衛(wèi)生情況及客用品、外賣品的銷售使用情況進行交接；6、對區(qū)域固定物資（沙發(fā)、電視等）的情況進行交接；7、對上班次遺留的工作進行交接并跟蹤完成。棋牌服務員崗位職責1、熱愛本職工作，遵守公司各項規(guī)章制度，服從管理與安排；2、整裝上崗，做好分擔區(qū)域的衛(wèi)生清理工作；3、熟悉區(qū)域分布、了解公司的消費項目、掌握各種酒水、飲料、煙茶的名稱、價格、能準確、流暢地介紹及解答賓客的咨詢；4、保持標準服務姿勢，微笑服務、與門迎及各區(qū)域服務員做好接待服務工作；5、眼睛善于捕捉、觀察賓客的消費要求，為賓客提供方便、快捷的服務；6、熟悉各麻將機的調(diào)試與操作；7、注意提醒客人開始時間以及結(jié)束時間，開好單據(jù)及時送到錄單臺錄入電腦；8、及時為客人提供服務并清理房間衛(wèi)生，檢查客人有無遺留物品；9、客人離開后，查看麻將牌數(shù)量是否齊全，及時關閉麻將機及各種電器。工作要求1、認真做好本區(qū)域的服務、衛(wèi)生清潔，保持房間內(nèi)空氣暢通、清新；2、熟悉各房間分類情況及機器的調(diào)試使用，了解公司的其它消費項目；3、隨時配備其房間內(nèi)所需物品及麻將牌的數(shù)量；4、隨時檢查麻將機的使用情況是否正常；5、向客人推銷外賣商品時，要明確收費價格，不要誤導客人；6、及時為客人提供服務并提醒客人帶好隨身物品；7、客人離開后及時返回房間檢查客人是否有遺留物品及各種設施設備是否齊全無損；8、報時、開單準確無誤；9、棋牌不為客人提供免費香煙、飲料及幫助客人換零鈔服務；10、面帶微笑，敬語服務，主動、熱情的為每位客人提供服務。服務流程1、迎客：整理好儀容儀表，保持標準服務站姿，當看到客人時，主動上前微笑問好（先生/小姐您好！請問您有什么需要嗎？）如客人說隨便走走，主動為客人介紹各區(qū)域的功能設施，如客人來打麻將，詢問客人是否有預定，為客人介紹房間（您好！請問您有預定嗎？）如客人沒有，為客人介紹房間的收費情況（您好！棋牌房間計時是XX，買斷是XX）如有預定（您好！請問您貴姓，我?guī)湍橐幌率悄且婚g房，您這邊請，請您稍等?。?；2、助服:查看確認后，帶客人進入房間（您好，里邊請，您們請坐）詢問客人是打哪一種麻將（先生/小姐，您好！請問您們是玩哪一種麻將）確認后為客人調(diào)試（您請稍等，馬上為您調(diào)試），調(diào)好后，告訴客人可開始（您好，麻將機已調(diào)好，您可以開始了）詢問客人是買斷還是計時（您好！請問您是以小時計費還是直接買斷）待客人確認后看清手牌，（先生/小姐您好！麻煩看下您手牌好嗎?謝謝?。┱堅儐柨腿耸欠裥枰I碼（您好，請問您們需要籌碼嗎？）客人確認后，詢問客人所需飲品（您好！請問您們需要喝點什么？）當客人詢問或停頓時（我們這里免費為您提供的有茶水/白開水，請問您需要喝什么呢？）確認后返回準備茶水、籌碼等物品，開好服務單，一起送入房間，開關門要輕有禮貌（您好！服務員，）待客人允許后進入房間，（先生/小姐，您好！打擾一下）把飲品輕放到客人側(cè)面，手勢指引，并輕聲說請客人慢用，（您好！請慢用）告訴客人現(xiàn)在是幾點幾分，開始計費，填好服務單，然后請客人簽字確認（您好!麻煩您簽個字，謝謝！）告知客人我們的服務電話（先生/小姐，您好！我們的服務電話是xx，有什么需要請打這個電話，我們會及時為您服務，祝您玩得愉快！）退出房間，及時把服務單送到錄入臺，輸入電腦，如客人需要外賣，按外賣流程操作；3、送客：隨時注意客人情況，如有客人出來主動上前為客人服務，（先生/小姐，您好！請問您有什么需要嗎？）根據(jù)客人的需要為客人提供服務，如客人要走，指引客人離開，（您好！請帶好您的手牌和隨身物品，請慢走，歡迎下次光臨！）通知錄入臺停止計時，迅速返回房間檢查各機器設備及是否有遺留物品，如有及時送到吧臺并通知主管，打掃房間衛(wèi)生，備齊物品。服務用語：1、先生/小姐您好！歡迎光臨；2、請問您有什么需要嗎？3、有什么需要請盡管吩咐；4、您好！請問您有預定嗎？5、您好！計時是xx元/時，買斷是xx元/xx小時；6、您好！請問您貴姓；7、您這邊請，請您稍等；8、您請稍等，馬上為您調(diào)試；9、您好！請問您是以小時計費還是直接買斷；10、您好!麻煩看一下您的手牌?謝謝！11、您好！請問您們需要喝點什么？12、您好！服務員；13、您好！不好意思，打擾一下；14、您好！請慢用；15、您好!麻煩您簽個字；16、您好！如果有什么需要請按服務器，我們會及時為您服務，謝謝；17、您好！請帶好您的手牌和隨身物品；18、請慢走，歡迎下次光臨。各班次工作要求（一）、早班（9：00—18：00）（二）中班（17：00—2：00）（三）夜班（1：00—10：00）1、檢查自身儀容儀表、精神狀態(tài)是否達到上崗標準；2、準時到崗，參加班前例會，了解當日工作重點；3、與上班次進行詳細交接，對晚班沒有完成的工作進行跟進；4、準時打開窗戶，檢查區(qū)域所需物品（抽紙、棉簽、牙簽等）及時補充；5、隨時檢查設施設備的數(shù)量及運轉(zhuǎn)情況是否正常；6、打掃好房內(nèi)及區(qū)域衛(wèi)生，物品擺放整齊；7、以最佳的服務狀態(tài)進行服務，并隨時留意客人是否有遺留的物品。交接班內(nèi)容1、對上級下達的各項通知及規(guī)定（包括消費項目的調(diào)整、優(yōu)惠措施等）進行交接；2、對區(qū)域客人的人數(shù)，房間的使用情況進行交接；3、對客人寄存物品及客人遺留物品與下班次做好詳細交接；4、對有特殊需要的客人情況進行交接；5、對區(qū)域衛(wèi)生情況及客用品、外賣品的使用情況進行交接；6、對區(qū)域固定物資（沙發(fā)、電視等）的情況進行交接；7、對麻將機的使用情況進行交接；8、對上班次遺留的工作進行交接并跟蹤完成。書吧、網(wǎng)吧服務員崗位職責1、熱愛本職工作，遵守公司各項規(guī)章制度，服從管理與安排；2、整裝上崗，做好分擔區(qū)域的衛(wèi)生清理工作；3、熟悉區(qū)域分布、了解公司的消費項目、掌握各種酒水、飲料、煙茶的名稱、價格、能準確、流暢地介紹與解答賓客的咨詢；4、保持標準服務姿勢，微笑服務、與各區(qū)域服務員做好接待服務工作；5、眼睛善于捕捉、觀察賓客的消費要求，為賓客提供方便、快捷的服務6、熟悉網(wǎng)吧電腦的使用，做好交接班工作、檢查各項設施、物品是否正常、整潔、落實上一班未能完成的工作；7、客人有需要及時為客人提供服務并清理區(qū)域衛(wèi)生，檢查客人有無遺留物品；8、看到客人進來，主動熱情問候客人，詢問客人意向，并妥善安排需要上網(wǎng)的客人；9、客人離開后，提醒顧客帶好隨身物品，要立即清理臺面衛(wèi)生、桌子、耳機、鍵盤、鼠標、顯示器要抹拭干凈、歸位，按程序關閉計算機；10、檢查機器桌椅等有無損壞，螺絲是否松動，如有損壞及時上報上級主管；11、檢查清點書籍數(shù)量是否缺少，書籍有無損壞；與上班次人員交接清楚；12、規(guī)范擺放各種書籍，整齊、美觀。工作要求1、熟悉區(qū)域各設備的功能及使用方法；2、認真做好本區(qū)域的服務、衛(wèi)生清潔，保持房間內(nèi)空氣暢通、清新；3、認真檢查好區(qū)域設施的使用情況，對出現(xiàn)的問題及時上報；4、熟悉書籍的種類、分布，在客人有需要的時候能夠快速的為客人服務；5、向客人推銷外賣商品時，要明確收費價格，不要誤導客人；6、提醒客人書吧為無煙區(qū)，提醒客人不得將圖書帶出書吧，只能在書吧看書；7、勤巡崗，如有客人有意損壞書刊及時進行處理并報告上級領導；8、保持區(qū)域衛(wèi)生清潔，網(wǎng)吧煙灰缸內(nèi)的煙頭不允許超過3個，及時清理賓客離座后的衛(wèi)生，留意賓客的吸煙情況，時刻注意防火安全；9、愛護圖書及公共財物,不得撕毀、涂改圖書；10、書吧應保持安靜，不得有大聲喧嘩、隨地吐痰、吸煙、亂丟雜物等行為；11、了解電腦游戲的一些基本玩法，負責耐心解答客人的問題，對不知道的問題告訴客人馬上找相關專業(yè)人員幫客人解答；12、面帶微笑，敬語服務，主動、熱情的為每位客人提供服務。服務流程網(wǎng)吧1、迎客：整理好儀容儀表，保持標準服務站姿，當看到客人時，主動上前微笑問好（先生/小姐您好！請問您有什么需要嗎？）如客人說隨便走走，主動為客人介紹各區(qū)域的功能設施；2、助服：根據(jù)客人需要提供相應服務，如客人上網(wǎng)，（先生/小姐您好！這邊請?。Э腿说骄W(wǎng)吧，詢問客人（先生/小姐，您好！您看這個位置可以嗎？）客人答應后，幫助客人開機，（先生/小姐您好！請稍等，幫您開機）然后挪動下椅子請客人入座，（先生/小姐您好！您請坐，）詢問客人所需飲品，（您好！請問您喝點什么？）當客人詢問或停頓時（我們這兒有免費贈送的有茶水/可樂/雪碧等，外賣的紅牛/王老吉等，請問您需要喝點什么呢？）客人回答需要的飲品后，詢問客人所需飲品是否需要加糖或者加冰（您好！可樂/雪碧需要加冰塊嗎？）如客人什么都不需要的時候為客人送上杯白開水，根據(jù)客人需要再給客人報一遍（您好！您需要的是加冰的茶水/可樂/雪碧等對嗎？）如客人需要外賣的飲品，告訴客人外賣品的價格（您好！紅牛/王老吉/等15一聽，請問您是需要紅牛還是王老吉？）待客人回答后，詢問客人手牌并致謝，（您好！請問您的手牌是多少?謝謝?。┛辞宄腿耸峙坪笳埧腿松缘龋?！請稍等，馬上為您送到，）準確的按照消費單規(guī)格開單，迅速到服務臺讓吧員出品相應數(shù)量的飲品；3、送上飲品：按標準的端托盤姿勢，迅速把客人所需飲品送到，輕聲把客人所需飲品放在臺面上（先生/小姐您好！不好意思，打擾一下，這是您點的茶水/可樂/雪碧等，請慢用！）如果是外賣品請客人簽字確認，（您好！這是您點的紅牛/王老吉，請您在這兒簽個字，謝謝）服務完以后詢問客人是否還有別的需要，（您好！請問還有別的什么需要嗎？）如有需要根據(jù)所需提供服務，服務完畢，（您好！如果有什么需要請叫我們，我們會及時為您服務，謝謝）及時把服務單送到錄入臺，輸入電腦；4、然后隨時巡崗，隨時注意區(qū)域內(nèi)客人，觀察客人飲品的飲用情況，凡是杯內(nèi)飲品低于三分之一的，詢問客人是否需要添加還是更換飲品，（您好！打擾一下，請問您的XX需要加一點嗎？還是幫您換一杯XX？）以及臺面的衛(wèi)生情況，作出及時的清理，（您好！打擾一下，我換下煙灰缸，謝謝?。?；5、客離時：看見客人從座位上起來，及時上前詢問客人（您好！請問有什么需要嗎？）客人要走時，提醒客人帶好隨身物品，（您好！請帶好手牌和隨身物品，謝謝您的光臨！這邊請！）觀察臺面和椅子是否有客人遺留物品，及時送還客人，清理臺面；書吧：1、迎客：整理好儀容儀表，保持標準服務站姿，當看到客人時，主動上前微笑問好（先生/小姐您好！請問您有什么需要嗎？）如客人你說隨便走走，主動為客人介紹各區(qū)域的功能設施；2、助服：根據(jù)客人需要提供相應服務，如客人看書，（先生/小姐您好！這邊請?。Э腿说綍桑驹诳腿藗?cè)面，詢問客人所需飲品，（您好！請問您喝點什么？）當客人詢問或停頓時（我們這兒有外賣的紅牛/王老吉等，免費贈送的有茶水/可樂/雪碧等，請問您需要喝點什么呢？）客人回答需要的飲品后，詢問客人所需飲品是否需要加糖或者加冰（您好！可樂/雪碧需要加冰塊嗎？）如客人什么都不需要的時候為客人送上杯白開水，根據(jù)客人需要再給客人報一遍（您好！您需要的是加冰的茶水/可樂/雪碧等對嗎？）如客人需要外賣的飲品，告訴客人外賣品的價格（您好！紅牛/王老吉/等15一聽，請問您是需要紅牛還是王老吉？）待客人回答后，詢問客人手牌并致謝，（您好！麻煩看一下您的手牌?謝謝！）看清楚客人手牌后請客人稍等，（您好！請稍等，馬上為您送到，）準確的按照消費單規(guī)格開單，迅速到服務臺讓吧員出品相應數(shù)量的飲品；3、送上飲品：按標準的端托盤姿勢，迅速把客人所需飲品送到，輕聲把客人所需飲品放在臺面上（先生/小姐您好！不好意思，打擾一下，這是您點的茶水/可樂/雪碧等，請慢用！）如果是外賣品請客人簽字確認，（您好！這是您點的紅牛/王老吉，請您簽個字，謝謝）服務完以后詢問客人是否還有別的需要，（您好！請問還有什么需要嗎？）如有需要根據(jù)所需提供服務，服務完畢，（您好！如果有什么需要敬請吩咐，我們會及時為您服務，謝謝）及時把服務單送到錄入臺，輸入電腦；4、然后隨時巡崗，隨時注意區(qū)域內(nèi)客人，觀察客人飲品的飲用情況，凡是杯內(nèi)飲品低于三分之一的，詢問客人是否需要添加還是更換飲品，（您好！打擾一下，請您您的XX需要加一點嗎？還是幫您換一杯XX？）以及臺面的衛(wèi)生情況，作出及時的清理，（您好！打擾一下，我?guī)湍鷵Q下煙灰缸，謝謝?。?、客離時：看見客人從座位上起來，及時上前詢問客人（您好！請問有什么需要嗎？）客人要走時，提醒客人帶好隨身物品，（您好！請帶好手牌和隨身物品，謝謝您的光臨！這邊請?。┯^察臺面及沙發(fā)是否有客人遺留物品，及時送還客人，清理臺面。服務用語：1、先生/小姐，您好！歡迎光臨；2、請問您有什么需要嗎？3、有什么需要請盡管吩咐；4、您這邊請，請您稍等；5、您好！請問您們需要喝點什么？6、您好！麻煩看一下您的手牌?謝謝！7、您好！請您您簽個字；8、您好！這是您點的XX，請您你慢用；9、您好！如果有什么需要敬請吩咐，我們會及時為您服務，謝謝；10、您好！不好意思，打擾一下；11、您好！請帶好您的手牌和隨身物品；12、請慢走，歡迎下次光臨；13、您好！這位置可以嗎？14、您好！這是您需要的書刊。各班次工作要求（一）、早班（9：00—18：00）（二）中班（17：00—2：00）（三）夜班（1：00—10：00）1、檢查自身儀容儀表、精神狀態(tài)是否達到上崗標準；2、準時到崗，參加班前例會，了解當日工作重點；3、與上班次進行詳細交接，對晚班沒有完成的工作進行跟進；4、10：00—11：00，準時打開窗戶，檢查區(qū)域所需物品（抽紙、棉簽、牙簽等）及時補充，打掃好區(qū)域衛(wèi)生，物品擺放整齊；5、隨時巡視各區(qū)域，及時為客人提供服務，保持衛(wèi)生清潔整齊，空氣清新；6、隨時檢查設施設備的數(shù)量及運轉(zhuǎn)情況是否正常，把客人反映的問題及當班中發(fā)生問題及時上報上級主管；7、以良好的精神面貌及服務狀態(tài)進行服務，并隨時留意客人是否有遺忘的物品；8、維護好區(qū)域設施設備的正常使用，對人為的損壞等情況及時阻止并要求賠償。交接班內(nèi)容1、對上級下達的各項通知及規(guī)定（包括、消費項目的調(diào)整、優(yōu)惠措施等）進行交接；2、對區(qū)域客人的人數(shù)，電腦、書籍的使用情況進行交接；3、對客人寄存物品及客人遺留物品與下班次做好詳細交接；4、對有特殊需要的客人情況進行交接（如叫醒、等技師、等人）；5、對區(qū)域衛(wèi)生情況及客用品、外賣品的使用情況進行交接；6、對區(qū)域固定物資（沙發(fā)、電腦、電視等）的情況進行交接；7、對上班次遺留的工作進行交接并跟蹤完成。健身房、臺球室、兒童樂園、乒乓球室服務員崗位職責1、熱愛本職工作，遵守公司各項規(guī)章制度，服從管理與安排；2、整裝上崗，做好分擔區(qū)域的衛(wèi)生清理工作；3、熟悉區(qū)域分布、了解公司的消費項目、掌握各種酒水、飲料、煙茶的名稱、價格、能準確、流暢地介紹與解答賓客的咨詢；4、保持標準服務姿勢，微笑服務、與各區(qū)域服務員做好接待服務工作；5、眼睛善于捕捉、觀察賓客的消費要求，為賓客提供方便、快捷的服務6、熟悉區(qū)域各設施器材的使用，做好交接班工作、檢查各項設施、物品是否正常、整潔、落實上一班未能完成的工作；7、客人有需要及時為客人提供服務并清理區(qū)域衛(wèi)生，檢查客人有無遺留物品；8、看到客人進來，主動熱情問候客人，詢問客人意向，并妥善安排需要健身的客人。9、客人離開后，提醒顧客帶好隨身物品，立即清理區(qū)域衛(wèi)生，保持設施設備清潔，整齊；10、檢查機器桌椅等有無損壞，螺絲是否松動，如有損壞及時上報上級主管；11、兒童使用需在家長的陪同下方可操作，并告知家長相應的操作與注意事項。工作要求1、熟悉區(qū)域各設備的功能及使用方法；2、認真做好本區(qū)域的服務、衛(wèi)生清潔，保持房間內(nèi)空氣暢通、清新；3、認真檢查好區(qū)域設施的使用情況，按照保養(yǎng)程序?qū)Ω鞣N器材進行保養(yǎng)，對出現(xiàn)的問題及時上報；4、熟悉各設施設備的種類、正確使用的方法，在客人有需要的時候能夠快速的為客人服務；5、負責耐心解答客人的問題，對不知道問題的告訴客人馬上找相關專業(yè)人員幫客人解答；6、向客人推銷外賣商品時，要介紹清楚價格，不要誤導客人；7、顧客使用健身設備時，服務人員要懂得介紹健身設備的使用方法并會指導顧客使用，同時時刻注意提醒顧客注意人身安全；8、保持區(qū)域衛(wèi)生清潔，煙灰缸內(nèi)的煙頭不允許超過3個，及時清理賓客離座后的衛(wèi)生，留意賓客的吸煙情況，時刻注意防火安全；9、小孩在兒童樂園玩耍時提醒其父母陪同，以免發(fā)生意外；10、面帶微笑，敬語服務，主動、熱情的為每位客人提供服務。服務流程1、迎客：整理好儀容儀表，保持標準服務站姿，當看到客人時，主動上前微笑問好（先生/小姐您好！請問您有什么需要嗎？）如客人你說隨便走走，主動為客人介紹各區(qū)域的功能設施；2、助服：詢問客人意向，根據(jù)客人需要提供相應服務，如健身房，（先生/小姐您好！健身房這邊請！）指引客人到區(qū)域沙發(fā)入座，（先生/小姐，您好！您請坐，）并向客人介紹健身器材的分類及功能，并強調(diào)注意事項，（您好！請問需要幫忙嗎？），詢問客人所需飲品，（您好！請問您喝點什么？）當客人詢問或停頓時（我們免費贈送的有茶水/可樂/雪碧等，外賣的紅牛/王老吉等，請問您需要喝點什么呢？）客人回答需要的飲品后，詢問客人所需飲品是否需要加糖或者加冰（您好！可樂/雪碧需要加冰塊嗎？）如客人什么都不需要的時候為客人送上杯白開水，根據(jù)客人需要再給客人報一遍（您好！您需要的是加冰的茶水/可樂/雪碧等對嗎？）如客人需要外賣的飲品，告訴客人外賣品的價格（您好！紅牛/王老吉/等15一聽，請問您是需要紅牛還是王老吉？）待客人回答后，詢問客人手牌并致謝，（您好！麻煩看一下您的手牌?謝謝?。┛辞宄腿耸峙坪笳埧腿松缘龋?！請稍等，馬上為您送到，）準確的按照消費單規(guī)格開單，迅速到服務臺讓吧員出品相應數(shù)量的飲品；3、送上飲品：按標準的端托盤姿勢，迅速把客人所需飲品送到，輕聲把客人所需飲品放在臺面上（先生/小姐您好！不好意思，打擾一下，這是您點的茶水/可樂/雪碧等，請慢用?。┤绻峭赓u品請客人簽字確認，（您好！這是您點的紅牛/王老吉，請您在簽個字，謝謝）服務完以后詢問客人是否還有別的需要，（您好！請問還有別的什么需要嗎？）如有需要根據(jù)所需提供服務，服務完畢，（您好！如果有什么需要敬請吩咐，我們會及時為您服務，謝謝）；及時把服務單送到錄入臺，輸入電腦；4、然后隨時巡崗，隨時注意區(qū)域內(nèi)客人，觀察客人飲品的飲用情況，凡是杯內(nèi)飲品低于三分之一的，詢問客人是否需要添加還是更換飲品，（您好！打擾一下，請您您的XX需要加一點嗎？還是幫您換一杯XX？）以及臺面的衛(wèi)生情況，作出及時的清理，（您好！打擾一下，我?guī)湍鷵Q下煙灰缸，謝謝！）；5、客離時：看見客人離開時，及時上前詢問客人（您好！請問有什么需要嗎？）客人要走時，提醒客人帶好隨身物品，（您好！請帶好手牌和隨身物品，謝謝您的光臨！這邊請?。┘皶r，檢查器材有無損壞，設施有無破損，并馬上做出處理，觀察臺面和椅子是否有客人遺留物品，及時送還客人，清理臺面。服務用語：1、先生/小姐，您好！歡迎光臨；2、請問您有什么需要嗎？3、有什么需要請盡管吩咐；4、您這邊請，請您稍等；5、您好！請問您們需要喝點什么？6、您好！麻煩看一下您的手牌，謝謝！7、您好!請您這簽個字；8、您好！這是您點的XX，請您你慢用；9、您好！如果有什么需要敬請吩咐，我們會及時為您服務，謝謝；10、您好！不好意思，打擾一下；11、您好！請帶好您的手牌和隨身物品；12、請慢走，歡迎下次光臨！13、您好！這位置可以嗎？14、先生/小姐您好！健身房這邊請！各班次工作要求（一）、早班（9：00—18：00）（二）中班（17：00—2：00）（三）夜班（1：00—10：00）1、檢查自身儀容儀表、精神狀態(tài)是否達到上崗標準；2、準時到崗，參加班前例會，了解當日工作重點；3、與上班次進行詳細交接，對晚班沒有完成的工作進行跟進；4、10：00—11：00，準時打開窗戶，檢查區(qū)域所需物品（抽紙、棉簽、牙簽等）及時補充，打掃好區(qū)域衛(wèi)生，物品擺放整齊；5、隨時巡視各區(qū)域，及時為客人提供服務，保持衛(wèi)生清潔整齊，空氣清新；6、隨時檢查設施設備的數(shù)量及運轉(zhuǎn)情況是否正常，把客人反映的問題及當班中發(fā)生問題及時上報上級主管；7、以良好的精神面貌及服務狀態(tài)進行服務，并隨時留意客人是否有遺忘的物品；8、維護好區(qū)域設施設備的正常使用，對人為的損壞等情況及時阻止并要求賠償。交接班內(nèi)容1、對上級下達的各項通知及規(guī)定（包括消費項目的調(diào)整、優(yōu)惠措施等）進行交接；2、對區(qū)域客人的人數(shù)，電腦、書籍的使用情況進行交接；3、對客人寄存物品及客人遺留物品與下班次做好詳細交接；4、對有特殊需要的客人情況進行交接（如叫醒、等技師、等人）；5、對區(qū)域衛(wèi)生情況及客用品、外賣品的使用情況進行交接；6、對區(qū)域固定物資（沙發(fā)、電腦、電視等）的情況進行交接；7、對上班次遺留的工作進行交接并跟蹤完成。影視廳服務員崗位職責1、熱愛本職工作，遵守公司各項規(guī)章制度，服從管理與安排；2、整裝上崗，做好分擔區(qū)域的衛(wèi)生清理工作；3、熟悉區(qū)域分布、了解公司的消費項目、掌握各種酒水、飲料、煙茶的名稱、價格、能準確、流暢地介紹與解答賓客的咨詢；4、保持標準服務姿勢，微笑服務、與各區(qū)域服務員做好接待服務工作；5、眼睛善于捕捉、觀察賓客的消費要求，為賓客提供方便、快捷的服務；6、熟悉區(qū)域各設施的使用，檢查各項設施、物品是否正常、整潔、落實上一班未能完成的工作，設備的操作及保養(yǎng)，以及對播放音量、畫質(zhì)、語音效果的調(diào)整；7、清理區(qū)域衛(wèi)生，保持影視廳的良好環(huán)境空間，做到無異味、無雜物、無灰塵，保持影視廳里的物品、設備擺放統(tǒng)一、整齊，達到標準；8、看到客人進來，主動熱情問候客人，詢問客人意向，并妥善安排客人；9、嚴格按照放映時間播放影片，保證放映過程流暢；10、客人離開后，提醒顧客帶好隨身物品，并清理區(qū)域衛(wèi)生，檢查客人有無遺留物品，保持設施設備的清潔、整齊。工作要求1、賓客想了解其它部門情況的時候，服務員要詳細介紹；2、嚴格按照放映時間播放（14：00—18：0020：00—02：00）3、對每日影視播放時間及播放影片的書寫，并給予公布；4、影視廳內(nèi)提醒客人不得有大聲喧嘩、隨地吐痰、吸煙、亂丟雜物等行為；5、隨時提醒客人帶好隨身物品，夜班做好留宿客人的貴重物品登記寄存服務；6、做好區(qū)域衛(wèi)生的清理，維護好區(qū)域衛(wèi)生，做好對設施設備的保養(yǎng)。服務流程1、迎客：整理好儀容儀表，保持標準服務站姿，當看到客人時，主動上前微笑問好（先生/小姐您好！請問您有什么需要嗎？）；2、助服：如果客人來影視廳休息或者看電影，告知客人我們放映的時間，如客人是來休息，詢問客人人數(shù)，（先生/小姐，您好！請問您幾位？）根據(jù)客人數(shù)量帶到相應位置，（您好！這邊請，）手勢引領客人到合適位置，（先生/小姐，您好！您看這個位置合適嗎？）征得客人同意后，以半蹲姿勢把沙發(fā)前面的腳凳搬開請客人入座，（您好！您請坐！）客人坐下后，以半蹲姿勢幫客人把腳凳放回去，順手把拖鞋放在客人右側(cè)，幫客人蓋上毛巾，幫助客人打開電視，告訴客人臺面上的物品（您好！您右手邊有抽紙/棉簽/牙簽）把沙發(fā)幫客人放到比較舒適的位置（您好！我?guī)湍焉嘲l(fā)稍微放下去點好嗎？）同時把電視遙及沙發(fā)控器遞給客人，告訴客人使用方法（您好！這是電視遙控器，這個鍵是調(diào)頻道，這個鍵是調(diào)聲音，這個是沙發(fā)遙控器，這個鍵是調(diào)上，這個鍵是調(diào)下）客人清楚以后，詢問客人所需飲品，（您好！請問您喝點什么？）當客人詢問或停頓時（我們免費贈送的有茶水/可樂/雪碧等，外賣的有紅牛/王老吉等，請問您需要喝點什么呢？）客人回答所需飲品后，詢問客人所需飲品是否需要加糖或者加冰（您好！可樂/雪碧需要加冰塊嗎？）如客人什么都不需要的時候為客人送上杯白開水，根據(jù)客人需要再給客人報一遍（您好！您需要的是加冰的茶水/可樂/雪碧等對嗎？）如客人需要外賣的飲品，告訴客人外賣品的價格（您好！紅牛/王老吉/等15一聽，請問你是需要紅牛還是王老吉？）待客人確認后，詢問客人手牌并致謝，（您好！麻煩看一下您的手牌?謝謝！）看清楚手牌后，請客人稍等，（您好！請稍等，馬上為您送到，）準確的按照消費單規(guī)格開單，迅速到服務臺讓吧員出品相應數(shù)量的飲品；2、送上飲品：按標準的端托盤姿勢，迅速把客人所需飲品送到，輕聲把客人所需飲品放在臺面上（先生/小姐您好！不好意思，打擾一下，這是您點的茶水/可樂/雪碧等，請慢用，）如果是外賣品請客人簽字確認，（您好！這是您點的紅牛/王老吉，請您簽個字，謝謝）服務完以后詢問客人是否還有別的需要，（您好！請問還有什么需要嗎？）；3、助服：根據(jù)客人需要及時提供，如客人沒有需要，推薦公司各消費項目，（您好！需要為您安排個足療或者按摩嗎？）如客人想要了解，詳細的為客人介紹(您好!足療/按摩有xx，多少元，您需要做那一項？)客人選定后，幫客人安排（您好！請問您有熟悉的技師嗎？）如有，（請問您知道他的工號嗎?）客人告知后，幫客人安排（您好，請您稍等，馬上替您安排），如該技師在上鐘或有其他的事不在崗，迅速返回告知客人(先生/小姐您好！不好意思，xx號技師在上鐘/她現(xiàn)在沒有上班，您是需要繼續(xù)等待還是我?guī)湍硗獍才乓晃唬?如客人等待，告知需要等待時間(先生/小姐您好!您還需等待xx分鐘，待他下鐘后，我會幫您安排，請您稍候，您先休息，如有什么需要，請您按呼叫鍵，我們會及時為您服務，謝謝！祝您休息愉快！)記得提醒技師為客人上鐘，及時把服務單送到錄入臺，輸入電腦；4、然后隨時巡崗，注意區(qū)域內(nèi)客人，觀察客人飲品的飲用情況，凡是杯內(nèi)飲品低于三分之一的，詢問客人是否需要添加還是更換飲品，（您好！打擾一下，請您您的XX需要加一點嗎？還是幫您換一杯XX？）以及臺面的衛(wèi)生情況，作出及時的清理，（您好！打擾一下，我?guī)湍鷵Q下煙灰缸，謝謝?。?；5、播放影片時：向客人介紹影片的名稱及播放的時間，并致敬語（祝大家觀看愉快?。?、客離時：看見客人從沙發(fā)上起來，及時上前詢問客人（您好！請問有什么需要嗎？）客人要走時，提醒客人帶好隨身物品，（您好！請帶好手牌和隨身物品，謝謝您的光臨！這邊請?。┯^察臺面及沙發(fā)是否有客人遺留物品，及時送還客人，清理臺面，更換毛巾；7、留宿：凌晨1點以后沒有離開的客人，要對客人進行詢問服務，詢問貴重或隨身物品是否需要寄存，并做好登記，并?？腿诵菹⒂淇?，（先生/小姐，您好！請問您的貴重物品需要寄存嗎？）如果客人不愿意寄存，提醒客人妥善保管好隨身物品，以免遺失，如有遺失概不負責（您好！如您不寄存，請您保管好隨身物品，以免遺失，如有遺失，本公司不承擔責任，祝您休息愉快）詢問客人是否需要叫醒，（先生/小姐，您好！請問明早需要叫醒嗎？）對需要叫醒服務的客人要進行記錄，告知客人不要換別的位置，如有特殊情況請通知服務員，并讓客人簽字確認，（先生/小姐，您好！請在這里簽個字，謝謝?。?；8、注意巡視，保持影視廳的安靜氛圍，提醒客人保管好隨身物品，同提高警惕，保障賓客的人身財產(chǎn)安全。各班次工作要求（一）、早班（9：00—18：00）（二）中班（17：00—2：00）（三）夜班（1：00—10：00）1、檢查自身儀容儀表、精神狀態(tài)是否達到上崗標準；2、準時到崗，參加班前例會，了解當日工作重點；3、與上班次進行詳細交接，對晚班沒有完成的工作進行跟進；4、檢查區(qū)域所需物品（抽紙、棉簽、牙簽等）及時補充，打掃好區(qū)域衛(wèi)生，物品擺放整齊；5、隨時巡視各區(qū)域，及時為客人提供服務，保持衛(wèi)生清潔整齊，空氣清新；6、嚴格按照放映時間播放影片，保證放映過程流暢；7、隨時檢查設施設備的數(shù)量及運轉(zhuǎn)情況是否正常，把客人反映的問題及當班中發(fā)生問題及時上報上級主管；8、以良好的精神面貌及服務狀態(tài)進行服務，隨時留意客人是否有遺忘的物品；9、維護好區(qū)域設施設備的正常使用，對人為的損壞要求賠償。交接班內(nèi)容1、對上級下達的各項通知及規(guī)定（包括、消費項目的調(diào)整、優(yōu)惠措施等）進行交接；2、對客人寄存物品及客人遺留物品與下班次做好詳細交接；3、對有特殊需要的客人情況進行交接（如叫醒、等技師、等人）；4、對區(qū)域衛(wèi)生情況及客用品、外賣品的銷售使用情況進行交接；5、對區(qū)域固定物資（沙發(fā)、電視、投影設備等）的情況進行交接；6、對上班次遺留的工作進行交接并跟蹤完成。茶藝師崗位職責1、保持優(yōu)美的儀容儀表與禮貌禮節(jié)；2、具備嫻熟的技巧、技能，對茶藝設備設施及茶品有專業(yè)知識和過硬的操作能力；3、接單后迅速的泡制，并保證出品質(zhì)量；4、仔細盤點茶品、茶具及相應備品，認真做帳，不濫用、不浪費，節(jié)約用品；5、操作輕拿輕放，保持茶具的完好；6、查看茶品庫存是否充足，根據(jù)銷量適當上報申購單，及時補充；7、負責好區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生清潔，勤打掃并保持良好的經(jīng)營環(huán)境，做好茶具的清洗及消毒工作；8、負責接待好每一位到茶吧消費的賓客；9、每日參加集體例會聽從工作指示及工作安排；10、適當?shù)南蛸e客推銷高品質(zhì)茶水與技師項目；11、不斷學習提升自己的茶藝技能。工作要求1、到員工更衣室換工裝，并佩戴好工號牌，整理個人儀容儀表，按部門列隊等待經(jīng)理（主管）點名；2、認真聽取主管傳達指示，及對本日的工作安排及工作要求；3、對茶品數(shù)量進行盤點，檢查茶葉質(zhì)保期及質(zhì)量，了解各茶的銷售情況，及時申購、補充；4、保管好各種茶具，防止損壞，做好茶具的清洗消毒工作；5、隨時提醒客人注意燙傷，客人走時提醒帶好隨身物品；6、聽取主管對上一班次的工作總結(jié)及今日的注意事項；7、以良好的精神狀態(tài)和過硬的茶藝技能為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務；8、見單按要求泡制茶水，保證茶水的質(zhì)量；9、不允許偷拿偷喝公司茶葉、茶水。服務流程1、迎客：當有客人到時，主動上前問好，（先生/小姐，您好！歡迎光臨，您這邊請坐，請問您今天喝點什么茶）；2、助服：把水牌遞給客人，同時為客人介紹茶葉的種類及價格(您好！這是我們的消費牌，您請過目，我們這有陳年的普洱等xxx，一泡是xxx,請問您需要喝那一種茶？)根據(jù)客人需要迅速泡好茶葉為客人呈上（先生/小姐，您好！您點的是xxx,您請稍等，馬上就好）服務過程中為客人介紹茶道及茶的文化等，主動為客人推銷其他茶葉；3、開單送客：客人走時，及時開好消費單讓客人簽字（您好！您今天共消費xxx，麻煩看一下您的手牌，請您簽個字，謝謝!）（請帶好您的手牌和隨身物品，感謝您的光臨，請慢走，祝您休息愉快?。┤缓筝攩吻謇硇l(wèi)生。禮貌用語：1、您好！歡迎光臨！2、您好！這邊請；3、您好！請問您要到什么地方，我為您指引方向；4、您好！請問您是喝茶水還是飲品？5、請保管好您的隨身物品；6、請帶好您的隨身物品；7、您好！請問您幾位?8、您好！這個位子可以嗎？9、您點的是xxx對嗎？請稍等，馬上為您送上； 10、您好！您請坐；11、感謝您的光臨，請慢走，祝您休息愉快。各班次工作要求上班時間：（14：00—02：00）1、工作態(tài)度認真細致，遵守公司各項規(guī)章制度；2、以主動、熱情的服務態(tài)度服務好每一位來賓；3、備齊所需的茶葉及其他物品，做好茶具的清洗消毒工作；4、各物品擺放規(guī)范整齊，美觀大方；5、為客人介紹和講解茶的相關文化知識。五、休閑部各崗位相關注意事項一、注意事項門迎：1、熟悉各區(qū)域的分布，能正確引領客人到其他區(qū)域；2、注意各區(qū)域的客人分散情況，客人多時能靈巧地分散客人到其他區(qū)域休息；3、帶客人到各區(qū)域時，需與服務員交接后方可離開，如各區(qū)域人員在忙時，自行跟蹤服務；4、注意配合好與各區(qū)域的銜接工作；5、留意客人的情況，善于揣摩客人的心理，為客人提供方便、快捷的服務；6、時刻注意應用服務用語接送賓客。休息廳：1、觀察賓客的人數(shù)，合理安排座位；2、留意客人是否帶有皮包、電腦等貴重物品，提醒客人保管好隨身物品或寄存吧臺；3、留意廳面有無著便裝休息的客人，如有及時提醒換裝，注意制止客人從自助餐帶水果及其他的小吃到休息廳食用；4、對客人所需要的飲品過多時，做好相關的記錄，以免上錯；5、注意客人的飲品飲用情況，便于及時的添加或更換；6、留意客人的吸煙情況，對未熄滅的煙頭進行處理，預防對沙發(fā)、毛巾、地毯等其他物資造成損壞，如有損壞的及時上報上級；7、留意臺面的衛(wèi)生及易耗品的使用情況，及時進行清理、添加；8、留意客