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人們對生命科學(xué)的濃厚興趣在于人類本身就是生命,人們對生物醫(yī)學(xué)高分子材料的重視與關(guān)切是因為構(gòu)成人體肌體的基本物質(zhì),諸如蛋白質(zhì)、核糖核酸、多糖、一些脂質(zhì)都是高分子化合物;人類肌體的皮膚,肌肉,組織和器官都是由高分子化合物組成的。天然高分子材料是人類最早使用的醫(yī)學(xué)材料之到了五十年代中期,由于合成高分子的大量涌現(xiàn),曾使這類材料退居次要地位天然材料具有不可替代的優(yōu)點:多功能性質(zhì)與生物體的相容性、生物可降解性,加之對它的改性與復(fù)合,特別是最近對雜化材料研究的需要,使它成為不可缺少的重要生物醫(yī)學(xué)材料之一。由于它們的結(jié)構(gòu)和組成的差異,表現(xiàn)出不同的性質(zhì),應(yīng)用的領(lǐng)域也不完全一樣。相似之處在于它們在體內(nèi)很容易降解,降解產(chǎn)物對人體無毒且可為人體所吸收,參與人體的代謝循環(huán),因此具有廣泛的潛在用途。目前天然生物高分子材料主要有天然多糖類材料和天然蛋白質(zhì)材料二大類第一節(jié)天然多糖類材料多糖是由于許多單糖分子經(jīng)失水縮聚,通過糖苷鍵結(jié)合而成的天然高分子化合物;多糖水解后如果只產(chǎn)生一種單糖則稱為均聚糖如纖維素、淀粉等,如果最終水解產(chǎn)物是二種或二種以上單糖則稱為雜聚糖如菊粉等。雜多糖的種類雖多,但存在的量遠不及均多糖。自然界廣泛存在的多糖有:1、植物多糖,如纖維素、半纖維素、淀粉、果膠等2、動物多糖,如甲殼素、殼聚糖、肝素、硫酸軟骨素等。瓊脂多糖,如瓊脂、海藻酸、角叉藻聚糖等4、菌類多糖,如D-葡聚糖、D-半乳聚糖、甘露聚糖
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