大班冬至包餃子教案7篇

大班冬至包餃子教案7篇大班冬至包餃子教案篇1

目的：1、宣揚目的：使社會了解我園的活動,并對我園的訓(xùn)練教學(xué)賜予確定。

2：活動目的：(1)加強幼兒園和家庭的聯(lián)系;讓家長通過參于到我們的活動中的方式,進一步了解我班級的教學(xué)活動。

(2)通過活動增進老師和家長、家庭與家庭、班級與班級的感情。

預(yù)備：1、布置場景

2、預(yù)備整個班級包餃子的材料。

過程：

a：嗨！大家好，我們又和大家見面了。今日我們幼兒園里又有什么新奇的事呢。

哇……太美麗了，b你們在做什么呀?

b:在裝飾環(huán)境呀,我們要讓我們幼兒園的環(huán)境都布滿喜慶的氣氛。

a：今日是……

b：是我們大班班級的又一次家長開放日。我們盼望在這有限的時間里。小伴侶能和爸爸、媽媽、爺爺、奶奶一起快樂、開心的度過。

a：太好了，那么我們都有些什么樣的活動。

b：概括說來就是包餃子。

一、引入主題

b：餃子是深得我們中國人寵愛的一種食品，最常見的餃子是一種半圓形，有餡兒的面食。在喜慶團聚的時候，我們總是能看到寓意吉利的餃子。今日是個快樂的日子，我們的家長來到我們幼兒園，我們真的很興奮，所以我們就預(yù)備了很多材料，想讓大家一起來包餃子。

a：太好了，太好了，那我們還等什么。

二、包餃子

（一）示范講解如何包餃子。

（二）包餃子競賽

1、老師組

2、家長組

3、小伴侶組

（三）大家一起包餃子

三、共享我們的勞動成果。

b：a今日快樂嗎？

a：……

b：通過今日的活動你學(xué)到了什么？

a：學(xué)會了包餃子，還發(fā)覺吃自己親自包的餃子特殊的好吃。

b：那小伴侶，你呢？

小伴侶：我和爸爸、媽媽一起包餃子很快樂，也盼望爸爸、媽媽多一些時間來幼兒園和我們玩。

b：的確，我們的孩子在活動中很快樂，不僅如此他們還體驗到了大家一起共享勞動成果的喜悅。

a：爸爸、媽媽們，你們也不乏組織一次家庭式的包餃子活動。來感受其中的歡樂吧。

大班冬至包餃子教案篇2

活動設(shè)計背景

在我國，吃餃子是一種風(fēng)俗習(xí)慣，尤其是到了冬天，一盤熱騰騰的餃子，可以驅(qū)散全部的寒意，所以對于中國人來說，餃子的意義是不一樣的，老師們通過讓幼兒自己動手包餃子可以讓幼兒自己了解餃子。

活動目標

1、讓幼兒能感受到過節(jié)的喜悅氣氛。

2、使幼兒體會到自己動手的過程。

3、相互有愛團結(jié)

教學(xué)重點、難點

1、包餃子所需要的材料和用具

2、包餃子的過程

活動預(yù)備

餃子皮，調(diào)好的各種餃子餡，勺子，面板

活動過程

1、小伴侶們，現(xiàn)在我們要自己動手包餃子了，由于過年的時候我們家家都要包餃子，吃餃子來慶祝新的一年到來，今日呀，我們大班的小伴侶也要一起包餃子吃，由于小伴侶還都不會和面，那老師已經(jīng)幫小伴侶把餃子皮和餃子餡都弄好了，這樣呀，我們就可以直接包餃子了，大家看，老師給小伴侶預(yù)備了兩種餃子餡，有肉餡的和素餡的，小伴侶喜愛吃哪種餡的餃子就包哪種，在包餃子之前，小伴侶要先把小手洗潔凈，我們的手潔凈以后老師就開頭教大家一起包餃子嘍。

2、首先，小伴侶先拿起一個餃子皮放在手心上，把它放平，然后我們拿起小勺在你喜愛的餃子餡里取出一些放在餃子皮的中間，然后我們在把小勺放在原處，接下來我們就用另一只手把放好餡的餃子對折捏到一起，看，餃子包好了，下面我們一起加油，把全部的餃子都包上。

3、嗯！小伴侶們真能干，餃子都包好了，我們大家一起拿著自己包好的餃子，去煮餃子吃好不好呀?？纯次覀冏约喊娘溩酉氩幌搿ｏ溩邮且环N比較傳統(tǒng)的食物，有許多孩子喜愛吃餃子，但是也有許多孩子不喜愛吃餃子，通過讓小伴侶們自己包餃子這個方法可以讓孩子們喜愛自己動手制作的餃子，解決他們挑食的壞毛病。

大班冬至包餃子教案篇3

活動目標：

1、鼓舞寶寶消退生疏感，情愿參與集體嬉戲。

2、指導(dǎo)家長的按摩與摩挲活動，使家長、寶寶都體驗親子嬉戲的歡樂。

活動預(yù)備：地墊。

活動過程：

1、自由活動非常鐘：老師了解寶寶的乳名，集體活動前老師進行點名嬉戲。

2、寶寶平躺在地墊上。家長按老師的指導(dǎo)要點對幼兒進行按摩與摩挲活動。

3、指導(dǎo)要點：

1）家長與老師有語氣的齊說兒歌。

2）家長的動作應(yīng)輕柔。

3）家長在嬉戲時應(yīng)用慈祥的目光凝視寶寶。

小加餐：

1、鼓舞寶寶把自己的小手洗潔凈、請家長適當幫忙。

2、提示孩子給家長品嘗自己的小點心。

家庭指導(dǎo)：

1、請家長回家后，復(fù)習(xí)所玩嬉戲并連續(xù)玩此類撫觸嬉戲，以增加親情。

2、并留意活動的指導(dǎo)要點。

3、請家長反復(fù)有語氣的說兒歌，寶寶的記憶，為說完整話做預(yù)備。

附兒歌：

搟搟皮，和和餡。

捏捏餃子剁三下。

煮一煮，翻一翻。

撈起餃子晾一晾，

嘗嘗餃子香不香。

大班冬至包餃子教案篇4

活動目標

1.能隨音樂，基本合拍地做搟餃子皮、包餃子的動作，并學(xué)習(xí)從小圓到大圓的隊形。

2.創(chuàng)編餃子沸騰的動作，表現(xiàn)音樂歡快的心情。

3.在表現(xiàn)餃子沸騰的過程中找空的地方，不與別人碰撞。

4.在感受歌曲的基礎(chǔ)上，理解歌曲意境。

5.通過聽、唱、奏、舞等音樂活動，培育同學(xué)的創(chuàng)編力量與合作力量。

重點難點

重點：學(xué)習(xí)隨音樂有節(jié)奏進行律動表演。

難點：創(chuàng)編包餃子、煮餃子動作并進行表演

活動預(yù)備

1、熟識包餃子的過程，留意觀看餃子沸騰時的樣子。

2、嬉戲時用的“大漏勺”一個。

3、錄音機、音樂磁帶、餃子在鍋里“跳舞”情景的圖片。

活動過程

1、觀賞樂曲，初步熟識音樂結(jié)構(gòu)。

2、創(chuàng)編餃子沸騰部分。

（1）引導(dǎo)幼兒說出包餃子的過程。

（2）出示掛圖，引導(dǎo)幼兒創(chuàng)編小餃子在鍋里跳舞的樣子。

（3）老師和幼兒一起聽音樂學(xué)習(xí)小餃子跳舞。

（4）幼兒聽音樂自由表現(xiàn)。

3、學(xué)習(xí)搟餃皮部分。

（1）創(chuàng)編搟餃皮的動作。

（2）學(xué)習(xí)由小圓到大圓隊形上的搟餃皮。

4、學(xué)習(xí)包餃子部分。

（1）學(xué)習(xí)包小餃子。

（2）學(xué)習(xí)兩人結(jié)伴包餃子。

（3）聽音樂包餃子。

5、將動作連起來，完整練習(xí)一遍。

6、完整地做“煮、撈餃子”嬉戲一遍。

教學(xué)反思

?綱要》指出：幼兒藝術(shù)活動的力量是在大膽表現(xiàn)過程中漸漸進展起來的，老師的作用應(yīng)主要在于激發(fā)幼兒感受美、表現(xiàn)美的情趣，豐富他們的審美閱歷，使之體驗自由表達和制造的歡樂。讓每一位幼兒都得到美的熏陶和培育。提高自由表現(xiàn)的機會，鼓舞幼兒用不同的藝術(shù)形式大膽地表達自己的想法和制造，確定和接納他們獨特的審美感受和表現(xiàn)方式，共享他們的歡樂，在此基礎(chǔ)上，依據(jù)幼兒的進展狀況和需要，對表現(xiàn)方式和技能技巧賜予適時、適當?shù)闹笇?dǎo)。幼兒園大班孩子，已有肯定的生活閱歷，對包餃子的過程有了肯定的了解。選擇孩子熟識的生活內(nèi)容，使孩子對此活動更易于感愛好。由于愛好是孩子學(xué)習(xí)的動力。

由于音樂韻律活動是幼兒園音樂訓(xùn)練的一個組成部分。傳統(tǒng)的韻律活動教學(xué)方法單一：使用示范教學(xué)，只注意幼兒機械的仿照，而忽視了教學(xué)過程中幼兒情感訓(xùn)練和感受力、表現(xiàn)力的培育。如何在藝術(shù)活動中培育幼兒對美妙生活內(nèi)容的感受力，激發(fā)他們表現(xiàn)美的愿望并關(guān)心提高他們的技能，我在這次活動中做了以下嘗試：

1．生活閱歷的重溫

(1)在一日生活中營造過年氛圍。我利用晨間接待、進餐、午睡前、起床后以及自由活動時間為幼兒播放喜慶樂曲，如：《好日子》、《大拜年》等，讓過年喜慶的音樂時時縈繞在孩子身邊。

(2)活動前引導(dǎo)幼兒仔細看幼兒用書《包餃子》內(nèi)容，為此活動做好充分的鋪墊。

2．不用圖譜

傳統(tǒng)的韻律活動中，老師通常用標記把相應(yīng)節(jié)奏的動作圖譜畫好，讓幼兒跟著老師反復(fù)地練習(xí)。本次活動中我使用孩子自由創(chuàng)編，共選定動作，運用嬉戲活動突破難點。動作來自孩子本身創(chuàng)編，更具好玩味性，讓幼兒在玩不知不覺中把握韻律動作。

3．調(diào)動幼兒各種感官感受節(jié)奏

啟發(fā)幼兒用雙手在身體各部位搟面皮，如：在肚子上、腿上、胸上等來關(guān)心幼兒感受韻律動作及樂曲節(jié)奏特點，并情愿參與韻律活動。

音樂是一種情感的藝術(shù)，人的感情在很多時候往往是即興的，無論用什么方法，在這次活動中最主要的是為了幼兒歡樂的學(xué)會、學(xué)好此律動，并且能開心的做身體造型及動作，從而自信地表達自己的情感和內(nèi)心的體驗。此次活動中幼兒心情高漲，愛好極濃，個個躍躍欲試。雖然，有些幼兒的動作做得并不到位，舞姿也并不美麗，但我覺得讓幼兒大膽表現(xiàn)，培育幼兒自信開朗的性格更為重要。

小百科：餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”，是我國南陽人醫(yī)圣張仲景首先創(chuàng)造的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民寵愛的傳統(tǒng)特色食品，又稱水餃，是中國民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。

大班冬至包餃子教案篇5

活動目標

1、知道冬至要吃餃子的傳統(tǒng)習(xí)俗；

2、用橡皮泥團聚、壓扁、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡；

3、和伴侶們介紹和共享自己做的餃子，體驗冬至節(jié)日的歡快氣氛。

活動預(yù)備

閱歷預(yù)備：幼兒對冬至及餃子有肯定的了解和認知。

課件預(yù)備：《冬至》動畫視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖

材料預(yù)備：各色粘土、塑料刀（或食用面團、餡料）

活動過程

老師播放視頻動畫《冬至》，引導(dǎo)幼兒了解冬至的習(xí)俗，引出餃子主題。

熊貓奇奇他們在做什么事情？冬至都吃什么？

你喜愛吃餃子嗎？

你知道冬至為什么要吃餃子呢？

小結(jié)：冬至那天，一家人一起包餃子或湯圓，邊吃邊談天，很是幸福。所以，餃子、湯圓就代表團聚，代表著對家人和客人的祝愿。

出示小伙伴做餃子的圖片，引起幼兒做餃子的愛好。

出示一個制作好的餃子的圖片，引導(dǎo)幼兒觀看并論。

餃子是什么樣的？

你們在家里包過餃子嗎？餃子要怎么包呢？

播放視頻《包餃子》，引導(dǎo)幼兒初步了解包餃子的方法和步驟。

出示包餃子分步驟圖，鼓舞幼兒用黏土嘗試包餃子。

1.制作餃子皮：選擇喜愛顏色的橡皮泥，兩只小手搓一搓，搓成圓球；再用手掌把圓球壓薄，壓成圓圓片。

2.制作餃子餡：選擇喜愛顏色的橡皮泥，切碎或團聚。

3.包餃子：用皮包住餡，用大拇指和食指把兩邊捏在一起，一個餃子就做好啦。

鼓舞幼兒獨立制作餃子，老師巡回觀看，賜予指導(dǎo)。

鼓舞幼兒共享和展現(xiàn)自己的作品。

你的餃子是什么外形的？它有什么特殊的地方?

你的餃子是什么餡的？

活動延長

區(qū)域活動：在美工區(qū)投放做餃子的材料，讓幼兒制作不同樣式的`餃子并展現(xiàn)。

家園共育：幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子，體會冬至的溫馨氣氛。

大班冬至包餃子教案篇6

活動背景：

依據(jù)班級開展的民俗特色訓(xùn)練活動設(shè)計而成。

活動目標：

1、教幼兒練習(xí)用多彩泥包餃子的技能。

2、感受民族風(fēng)情，培育動手力量。

3、進展幼兒的動手力量。

4、情愿大膽嘗試，并與同伴共享自己的心得。

5、探究、發(fā)覺生活中的多樣性及特征。

活動預(yù)備：

1、學(xué)問：幼兒在家見過媽媽包餃子。

2、物質(zhì)：每人一塊多彩泥、塑料小玩具做餃子餡、實物：餃子。

活動過程：

一、導(dǎo)入

向幼兒介紹說明今日特色活動的內(nèi)容：包餃子。

二、展??

1、觀賞、觀看餃子的形狀，啟發(fā)幼兒相互談?wù)勀棠?、媽媽平常是怎樣包餃子?

2、鼓舞幼兒自己包餃子試試。

3、幼兒相互敘述自己包餃子的方法。

老師進行小結(jié)，并講解方法：先將面壓平，放上餃子餡，然后對折成半圓，最終，把邊捏緊，以防漏餡。

4、幼兒再次嘗試制作，比一比與第一次的作品有沒有進步。老師巡回指導(dǎo)幼兒，關(guān)心幼兒實現(xiàn)自己的制作愿望，在活動中感受民族韻味。

三、結(jié)束

組織幼兒相互參觀彼此的作品，體驗勝利的喜悅。

活動反思：

大班孩子已有肯定的生活閱歷，對包餃子的過程有了肯定的了解。選擇孩子熟識的生活內(nèi)容，使孩子對此活動更易于感愛好。由于愛好是孩子學(xué)習(xí)的動力。

大班冬至包餃子教案篇7

冬至(天冷，這是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此，白天開頭一每天變長，夜間開頭一每天變短。)，是冬天真正來臨的日子，這一天，全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”，為讓小伴侶既感受到冬至的節(jié)氣，又能感受到自己動手包餃子的氣氛和樂趣，培育小伴侶集體生活的樂趣，我們特進行了本次集體活動。

一、目的：

1、熬煉小伴侶的動手力量，培育自力更生的意識。

2、感受集體勞動的歡樂。

二、時間：

冬至日，12月22日。上午：9：0011：30。

三、過程：

1、預(yù)備階段：(30分鐘)

①、肉(已絞好的)、芹菜、蔥姜、調(diào)味佐料、面團、刀、案板、小搟丈兩個，小碗若干、小勺若干、盛餡盆、淘菜盆、鍋排等。

②、各班小伴侶在老師的指揮下，在各自教室用桌子組合操作臺，小伴侶分坐在操作臺的四周。小伴侶們表演手指操《包餃子》，為即將開頭的包餃子活動營造氣氛。

③、生活老師把芹菜(每班一顆蔥姜)安排給各班，小伴侶在老師的指導(dǎo)下進行摘去菜葉，老師把分摘后的芹菜整理后，在小伴侶的監(jiān)督下淘洗潔凈。(此過程老師應(yīng)組織得好玩。如：有關(guān)芹菜顏色、生長、蔥姜的氣味、菜葉的收集和處理，小伴侶選出監(jiān)督員監(jiān)督干活的質(zhì)量等。)