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20202020年技能大賽總結(jié)計劃#2020技術(shù)大賽總結(jié)在20xx年12月,學(xué)校商學(xué)院本著進一步伐換學(xué)生學(xué)習(xí)積極性,提升授課質(zhì)量,達到“以賽促學(xué)、以賽促教、以賽促改、賽學(xué)結(jié)合”的目的,成功舉辦了專業(yè)技術(shù)大賽。我很有幸可以參加決賽并能獲獎,很感謝學(xué)校,老師以及供應(yīng)場所的酒店為我們搭建了一個顯現(xiàn)自我的舞臺,建立自信的機遇,面向未來的窗口。此次比賽分為中餐擺臺、客房鋪床、現(xiàn)場問答三部分。比賽開始,10位入圍決賽的選手身著正裝以PPT的形式進行了個人顯現(xiàn),緊接著開始專業(yè)技術(shù)比拼。回想自己參賽的準備階段,那段時間幾乎每天都去實驗室操練。由于自己前兩次的實習(xí)都是在前廳引位,對于餐飲和客房方面誠然有培訓(xùn),但實踐的機遇其實不多,因此開初參賽自己心里還是很有壓力的。但是我相相信何的付出都是值得的,只要自己全力了,努力了,便不去計較結(jié)果,給自己信心,相信自己可以做好。經(jīng)過此次的技術(shù)大賽,我學(xué)到了很多。對于參賽選手而言,比賽賽得不不過是專業(yè)技術(shù),更考驗的是心理素質(zhì)。如何在緊張的時辰沉著自我,如何在緊張的氣氛中保持敏捷的思想。此次技術(shù)大賽與自己專業(yè)的職場經(jīng)理人有了當面直接接觸,這使我對自己的專業(yè)也有了更深認識。在此刻這個知識競爭日趨激烈,知識競爭日趨明顯,經(jīng)驗競爭愈顯可貴的酒店業(yè),經(jīng)濟發(fā)達,人們的價值觀,金錢觀,人生觀發(fā)生了很大的改變,是的人們的精神追求和物質(zhì)享受也發(fā)生變化。因此酒店開業(yè)的越來越多。對于我們學(xué)習(xí)這個專業(yè)的人來說,就業(yè)遠景,既是動力,也是壓力。在此次的比賽中,誠然我獲取了不錯的成績。但是,依舊發(fā)現(xiàn)自己在各個方面有所欠缺,賽事已過,當前最重要的莫過于從已過的賽事中汲取經(jīng)驗和啟示,并且不停學(xué)習(xí)新的知識來提升自己能力,充足自己。讓自己今后能更好,旅游是一門邊緣學(xué)科。它涉及的知識面很廣很廣,因此我要學(xué)得還有很多,學(xué)海無涯,我這葉小舟要行的航程還有很遠很遠。只有不停學(xué)習(xí),提升自己能力與實力才能壯大我這葉小舟。也只有這樣,我才能走出一片更寬廣的天地。一是要不卑不亢、汲取經(jīng)驗,應(yīng)該汲取此次比賽的經(jīng)驗教訓(xùn),切忌傲慢自傲,爭取在當前基礎(chǔ)上有更大的進步;二是要廣泛閱讀、積極實踐,要廣泛閱讀各樣書籍,同時多參加社會實踐,側(cè)重學(xué)以致用,理論聯(lián)系本質(zhì);三是要充足準備、再接再厲,進行充足準備,多關(guān)注行業(yè)動向,學(xué)習(xí)管理、拓展市場、研究創(chuàng)新,向前前進。有人說:"世界上最難超越的人是你自己"很多人沒超出去,他們彷徨了,有的人做到了,他們便從平凡走向了成功,很明顯,這是一種智慧.每一個人都是不平凡的,只要我們自信,我們相信自己Icandoit!奮斗是花朵,綻放出光明與希望。自信是果實,回報以芳香與甘甜。成功是落葉,奉獻出余熱化春泥。行走在過程中,一邊試著總結(jié)已經(jīng)走過的路,一邊成長。汪國珍說過“既然選擇了前方,就風(fēng)雨兼程吧”!顯微鏡屢次觀察和鑒識,為了不在比賽中遺漏一個害蟲,在實驗室、北站儲庫等單位的大力配合下,我收集了300多個害蟲標本,并從中精心優(yōu)選了50多種害蟲標本,讓選手們屢次識記甚至還把部分標本帶到宿舍每天夜晚都不停地識記,直到選手們能正確迅速地分辨出來為止,最后大大地提升了選手們鑒識害蟲的水平。為了保證選手們在糧油質(zhì)量感官判斷方面獲取有效的提升,在局判斷中心領(lǐng)導(dǎo)的平和關(guān)懷下和新疆糧油質(zhì)檢站、米泉碾米廠、米泉稻谷庫房及北站國儲庫領(lǐng)導(dǎo)和技術(shù)人員的幫助下,我收集優(yōu)選了40多個擁有代表性的糧油品種,并按不同樣水分和雜質(zhì)含量梯度分別配制了小麥、玉米和稻谷三大糧種的系列樣品60多個,編號后擺設(shè)在實驗臺上,讓選手們有空就進行練習(xí)。在增強培訓(xùn)的日子里,幾乎是每天熬夜,心中只有一個信念支撐著我那就是要為新疆增光!我堅信沒有艱辛的付出很難領(lǐng)悟到成功后的歡樂!我不停對自己說“加油!”,“功夫不負存心人!”三名選手在此次大賽中最后均獲取了優(yōu)異成績。二是調(diào)整好選手心態(tài),輕裝上陣是取獲成功的必備要素。面對技術(shù)比武大賽一天一天的周邊,客觀地講沒有壓力是不客觀的,我要求和激勵參賽隊員們,抓住參賽機遇好好顯現(xiàn)才藝、廣闊視野、交流經(jīng)驗、增光添彩,使得每個參賽者都能把壓力變動力,賽前調(diào)整好心態(tài),從而使選手們比賽時不怯場,不慌張,保持腦筋清楚,動作敏捷不走樣,操作過程有條不紊,發(fā)揮出了應(yīng)有的技術(shù)水平。三是共同努力是比賽外面條件。獲取這樣的成績與各兄弟單位大力支持及我校教務(wù)科、實訓(xùn)科、教研室和培訓(xùn)中心的支持分不開。特別是學(xué)校在教師緊缺,年終工作繁忙的情況下,將我在校內(nèi)中專班的課大部分調(diào)給了其他老師,使我有很多的時間特地訓(xùn)練參賽選手??梢哉f沒有學(xué)校傾盡全力支持,就沒有今天的成績,因此,成績歸功于糧食局和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的支持關(guān)懷,成績歸功于大家通力協(xié)作,成績歸功于刻苦訓(xùn)練的參賽選手??偟膩碚f,由于第一次肩負這樣大規(guī)模的比賽培訓(xùn)任務(wù),經(jīng)驗還不太充足,此次大賽無論是對選手還是對我這個指導(dǎo)老師來說,都既是一次挑戰(zhàn)也是一次學(xué)習(xí)提升。

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