部分發(fā)酵產(chǎn)品生產(chǎn)工藝及培養(yǎng)基配方

部分發(fā)酵產(chǎn)品生產(chǎn)工藝及培養(yǎng)基配方96年9因?yàn)辄h的“九’發(fā)酵罐工業(yè)化生我國195年96年9因?yàn)辄h的“九’發(fā)酵罐工業(yè)化生產(chǎn)試驗(yàn)2．1試驗(yàn)材料與方法2 1菌種：一2．1．2試驗(yàn)地點(diǎn)：湖南生物制藥廠．2．1．3培養(yǎng)基①種子培養(yǎng)基（實(shí)罐消毒12℃②發(fā)酵培養(yǎng)基發(fā)酵罐投料

子培養(yǎng)液．/ :葡萄糖1糊精1花生粉1 -消泡劑.自來水配制，自然值種子罐中投料330分鐘，冷卻至28℃待接種。/ ）玉米淀粉7糊糖2 5豆餅粉.花生粉O 2O消沫劑.5—淀粉酶 。值自然，實(shí)罐消毒 ，分鐘，冷卻至8后接入種21發(fā)酵設(shè)備；種子罐 ，二檔攪拌.發(fā)酵罐體積 。，三檔攪拌.流加罐用另一種子罐代替．2．1．5發(fā)酵條件TOC\o"1-5"\h\z種子罐：培養(yǎng)溫度8士℃,通風(fēng)量： /,罐壓.一. / .發(fā)酵罐：培養(yǎng)溫度士℃,通風(fēng)量：. /,罐壓.一. /赤霉素發(fā)酵參考環(huán)境：?噸罐，攪拌轉(zhuǎn)速轉(zhuǎn)分，通風(fēng)量1分，培養(yǎng)溫度大多采用。。?℃。培養(yǎng)基的起始值控制在左右，而將發(fā)酵過程的值維持在?之間為宜。種子培養(yǎng)基:葡萄糖，蒸餾水。豆餅粉，淀粉，葡萄糖， 4 .，，自來水。發(fā)酵培養(yǎng)基：豆餅粉 ％.淀粉%,葡萄糖％, %,%,淀粉酶%， ?發(fā)酵周期 小時(shí)阿維菌素：TOC\o"1-5"\h\z種子培養(yǎng)基 ：淀粉，豆餅粉，酵母粉 ， -． ．。發(fā)酵培養(yǎng)基/ ：淀粉，玉米粉，酵母粉，豆餅粉， 3．， 。妥布霉素發(fā)酵培養(yǎng)基：黃豆餅粉；葡萄糖；玉米粉；玉米淀粉；S魚粉； ；油； ； 溫度℃發(fā)酵時(shí)間 左右。發(fā)酵菌種采用黑暗鏈霉菌。洛伐他汀培養(yǎng)基：淀粉，黃豆餅粉，葡萄糖，玉米漿，發(fā)酵菌種采用紅曲菌株，。發(fā)酵周期天。發(fā)酵菌種采用紅曲菌株，。發(fā)酵周期天。甾體激素氫化可的松菌種藍(lán)色犁頭霉 3培養(yǎng)基葡萄糖.酵母膏,玉米漿，硫酸銨.值?；，8培養(yǎng) ，投入的 （發(fā)酵底物醋酯化合物： 一羥基孕甾一一烯一3 一二酮一一醋酸酯，）A然后轉(zhuǎn)化? 2綜上所述，在利用整腸生菌 等桿菌發(fā)酵生產(chǎn)桿菌肽中，因?yàn)榍捌谖⑸锷L繁殖迅速，碳源消耗量較大。在發(fā)酵中后期的碳源主要用于桿菌肽次級(jí)代謝產(chǎn)物的合成，故碳耗較平穩(wěn)。所以碳源不宜過多，％一%為宜。同時(shí)桿菌肽生產(chǎn)與其它抗菌素生長碳源不同，實(shí)驗(yàn)表明，加入3％檸檬酸作為碳源最佳，以保證菌體迅速生長。如果中后期碳濃度過高，會(huì)引起菌體生長太快，而減少桿菌肽合成。所以，對(duì)碳源種類的選擇和控制至關(guān)重要，在選擇適合種類碳源的條件下，碳源量的控制方法可采用碳比消耗速率、菌體比生長速率和控制流加碳源速度。同時(shí)，因?yàn)檫^量磷酸鹽對(duì)桿菌肽前體氨基酸形成有抑制作用，從而干擾桿菌肽的合成。所以，無機(jī)磷酸濃度應(yīng)控制在.?. /L以便既能滿足菌體生長需要又不影響桿菌肽的合成。此外用整腸生菌發(fā)酵生產(chǎn)桿菌肽，發(fā)酵為.，發(fā)酵時(shí)間為 為宜。桿菌肽是利用整腸生菌發(fā)酵為75發(fā)酵時(shí)間為桿菌肽發(fā)酵參考環(huán)境：?噸罐，攪拌轉(zhuǎn)速轉(zhuǎn)分，通風(fēng)量1分，罐壓0.公7斤，pH左7右.，5培養(yǎng)基主要成分為液化淀粉,豆粕，檸檬酸，各種無機(jī)鹽適量，發(fā)酵菌種采用整腸生菌,發(fā)酵周期40小時(shí)。井崗霉素屬氨基環(huán)醇類抗生素，是一種抗水稻紋枯病的農(nóng)用抗生素，具有藥效高，無毒副作用，持效時(shí)間長的特點(diǎn)，是一種重要的農(nóng)用抗生素。井崗霉素產(chǎn)生菌是在我國井崗山地區(qū)土壤中分離出的吸水鏈霉菌的一個(gè)變種，定名為吸水鏈霉菌井崗變種 ，屬好氧放線菌。井崗霉素的工業(yè)生產(chǎn)過程如下：篩選后的菌種經(jīng)固體增殖培養(yǎng)后，接入種子罐，在下，通氣培養(yǎng) 后，移入發(fā)酵罐，在 0通氣量.?.條件下，發(fā)酵 放罐，將發(fā)酵液過濾后，濃縮至所需濃度，成品包裝。井崗霉素 年通過鑒定并開始工業(yè)生產(chǎn)，但因?yàn)榉N種原因?qū)ζ浒l(fā)酵過程并未進(jìn)行系統(tǒng)地研究。同時(shí)，發(fā)酵工藝也維持在傳統(tǒng)的間歇發(fā)酵方法，因而井崗霉素發(fā)酵的水平俗稱效價(jià)一直徘徊在一萬單位 左右，僅為實(shí)驗(yàn)室發(fā)酵水平的70。%寧南霉素水稻自葉帖病是水稻生產(chǎn)上的三大病害之一．化學(xué)農(nóng)藥雖然有控制該病的作用，但造成環(huán)境和農(nóng)產(chǎn)品污染，直接影響人、畜健康，寧南霉素為首次發(fā)現(xiàn)的胞嘧啶核苷肽型新抗生素．它是一種高效，低毒，低殘留的廣譜性農(nóng)用抗生索。它對(duì)水稻白葉枯病平均相對(duì)防治效果為70左%右．高的可達(dá)90，%一般增產(chǎn)效果為一，高的可達(dá).另外它對(duì)小麥.蔬菜，花卉等白粉病的防病，增產(chǎn)效果都很顯著，對(duì)水稻小球菌棱病和油橄欖孔雀斑瘸、瘡痂病也有良好的防治效果。寧南霉：玉米粉淀粉.花生餅粉,酵母粉，無機(jī)鹽按原用量不變0。1菌種：諾爾斯鏈霉菌西昌變種。1．1．2培養(yǎng)基：孢子斜面培養(yǎng)基(％)：可溶性淀粉2蔗糖1，硝酸鉀1，磷酸氫二鉀0．5，硫酸鎂.5氯化鈉.5碳酸鈣.5硫酸亞鐵.1瓊脂，滅菌前?7．4。種子培養(yǎng)基(％)：玉米粉2，黃豆餅粉3，酵母粉0．01，磷酸氫二鉀0．01，硫酸鎂. 2氯化鈉.2碳酸鈣.3滅菌前.。發(fā)酵培養(yǎng)基(％)：玉米粉2，花生餅粉3．5，酵母粉0．05，磷酸氫二鉀0．0，硫酸鎂.5氯化鈉.3碳酸鈣.5滅菌前.。1．1．3發(fā)酵流程：續(xù)發(fā)酵 達(dá)到發(fā)酵高峰。阿維菌素：多抗霉素參考發(fā)酵培養(yǎng)基％)玉米粉：，豆餅粉：，飴糖：， ：， : ， : ， 6 %接種量，℃, 。一系列發(fā)酵罐間歇發(fā)酵結(jié)果表明：該茵生長的最適在.一.2弱堿性條件有利于芽泡及晶體的形成；增加培養(yǎng)基中糖含量顯著提高茵體的生長量，但對(duì)芽泡及晶體的形成均有一定影響；高通氣量有利于菌的生長，并可縮短發(fā)酵周期，但后期通氣量過大影響芽泡及晶體形成。該菌制刑發(fā)酵罐間歇發(fā)酵的最佳工藝條件為：控制發(fā)酵溫度在O,發(fā)酵前期包括延遲期、加速期、對(duì)數(shù)期控制在.，采用達(dá)1. /. 的大通氣量，達(dá)12 / - ,為菌的生長提供良好的環(huán)境，盡可能提高菌數(shù)高于.的次方/；發(fā)酵后期減速期、恒定期不控制，并適當(dāng)減小通氣旦到：. ：./ /n更有利于茵體向芽孢及伴孢晶體轉(zhuǎn)化％以上。液體培養(yǎng)基％ 號(hào)培養(yǎng)基：牛肉膏.5蛋白胨i5 05 72號(hào)培養(yǎng)基：牛肉膏.5蛋白胨i5 . 5葡萄糖.，衣康酸發(fā)酵參考環(huán)境：?噸罐，攪拌轉(zhuǎn)速轉(zhuǎn)分，通風(fēng)量1分，罐壓公斤，在左右，培養(yǎng)基主要成分為葡萄糖米糠，各種無機(jī)鹽適量，發(fā)酵菌種采用土曲霉,發(fā)酵周期90小時(shí)。曲酸發(fā)酵參考環(huán)境：?噸罐，攪拌轉(zhuǎn)速轉(zhuǎn)分，通風(fēng)量1分，罐壓公斤，在左右，培養(yǎng)基主要成分為液化淀粉各種無機(jī)鹽適量，發(fā)酵菌種采用黃曲霉糠發(fā)酵周期13小0時(shí)。實(shí)驗(yàn)以豆腐渣、黃漿水為主要原料利用米曲霉發(fā)酵生產(chǎn)曲酸，對(duì)發(fā)酵生成曲酸所需添加的各種營養(yǎng)因素和發(fā)酵條件進(jìn)行了研究。得出該菌利用豆渣的最佳發(fā)酵培養(yǎng)基為：豆渣％、麩皮4、酵母膏1%、 - . %,為自然；接種量為％，每 三角瓶裝量為 ，在℃發(fā)酵培養(yǎng)，?菌體生長量和曲酸產(chǎn)量最大。米曲霉利用黃漿水生產(chǎn)曲酸的最佳發(fā)酵培養(yǎng)基為：葡萄糖％、酵母膏.%、 ? . %、 . 5、黃漿水%，為.，接種量％。每三角瓶裝量在O轉(zhuǎn)速為/ 的搖床振蕩發(fā)酵培養(yǎng)，?菌體生長量和曲酸產(chǎn)量最大。對(duì)米曲霉滬釀

3曲酸發(fā)酵工藝條件進(jìn)行了研究，分析了碳源、氮源、、裝液量對(duì)曲酸產(chǎn)酸量的影響，獲得了最優(yōu)搖瓶培養(yǎng)條件：％蔗糖、％蛋白胨、=2裝液量 三角瓶L發(fā)酵溫度0、搖瓶轉(zhuǎn)速 條件下達(dá)最高產(chǎn)酸量- -從土壤中分離出一株曲酸產(chǎn)量較高的米曲霉菌株，對(duì)該菌株的發(fā)酵條件進(jìn)行了初步研究。結(jié)果表明，該菌株在淀粉%、酵母膏0 ％、 ?O%、 %、 、的培養(yǎng)基中，8恒溫?fù)u床據(jù)蕩培養(yǎng)，搖瓶發(fā)酵液曲酸含量為. /變株是以 米曲霉經(jīng)次紫外誘變處理，采用快速篩選方法而獲得的突變株，研究了 變株發(fā)酵工藝條件，經(jīng)過正交試驗(yàn)得出該突變株最佳發(fā)酵培養(yǎng)基為：玉米淀粉10%，酵母膏0．2%，移種量為％，每三角瓶裝量，時(shí)間天，發(fā)酵培養(yǎng)基最適溫度為℃。檸檬酸發(fā)酵參考環(huán)境：?噸罐，攪拌轉(zhuǎn)速 轉(zhuǎn)分，通風(fēng)量1分，罐壓0.公7斤，在左右，培養(yǎng)基主要成分為液化淀粉 各種無機(jī)鹽適量，發(fā)酵菌種采用黑曲霉,發(fā)酵產(chǎn)酸溫度為?6,發(fā)酵周期小時(shí)。TOC\o"1-5"\h\z谷氨酸發(fā)酵參考環(huán)境：?噸罐，攪拌轉(zhuǎn)速轉(zhuǎn)分，通風(fēng)量i分，罐壓公斤，在左右，培養(yǎng)基主要成分為葡萄糖，硫酸鎂 ，磷酸二氫鉀0.0，8糖%蜜0.0，5氯%化鉀0.1，%發(fā)酵菌種采用谷氨酸棒桿菌種發(fā)酵周期30小時(shí)。賴氨酸發(fā)酵參考環(huán)境：?噸罐，攪拌轉(zhuǎn)速轉(zhuǎn)分，通風(fēng)量i分，罐壓公斤，在左右，培養(yǎng)基主要成分為葡萄糖，硫酸鎂 ，硫酸銨%硫酸氫二鉀，尿素，豆餅粉5發(fā)酵菌種采用谷氨酸棒桿菌種發(fā)酵周期35小時(shí)。種子培養(yǎng)基：葡萄糖1．5，g種子培養(yǎng)基：葡萄糖1．5，g2 ,尿素. ，鹽酸豆餅水解液 ，水發(fā)酵培養(yǎng)基：葡萄糖 ，玉米漿5乙酸銨9生物素,水，? 。 ℃高壓滅菌3乙酸銨 1P 0.?7 4 ℃高壓滅菌 。go 、? ,鹽酸豆餅水解液赤蘚糖醇在%葡萄糖，。%酵母膏， 、的發(fā)酵培養(yǎng)液中，于℃發(fā)酵搖瓶天，可產(chǎn)赤蘚糖醇 。推薦產(chǎn)品： 。在分批培養(yǎng)中，葡萄糖的開始濃度 /，赤蘚糖醇的容量生產(chǎn)率最高葡萄糖的濃度控制在 /，容量生產(chǎn)率最高，赤蘚糖醇的生。遲緩時(shí)間縮短。補(bǔ)料分批培養(yǎng)的葡萄糖開始濃度是/.控制的葡萄糖濃度是/L，磷源是肌醇六磷酸植酸一在這樣的補(bǔ)料分批培養(yǎng)中，/葡萄糖，小時(shí)的赤蘚糖醇最后產(chǎn)量為 /相當(dāng)于容量生產(chǎn)率 /，產(chǎn)率8醇酮類物質(zhì)發(fā)酵參考環(huán)境：?噸罐，攪拌轉(zhuǎn)速轉(zhuǎn)分，罐壓公斤，最高通風(fēng)量1分，在左右，發(fā)酵培養(yǎng)基主要成分為液化淀粉，發(fā)酵菌種采用芽孢桿菌，發(fā)酵時(shí)間80小時(shí)左右。堿性蛋白酶發(fā)酵菌種為芽孢桿菌 ， ℃，培養(yǎng)，發(fā)酵培養(yǎng)基：可溶性淀粉%、蛋白胨％、 %、TOC\o"1-5"\h\z%3 %0中性、 ℃滅菌 r發(fā)酵培養(yǎng)基：玉米粉%、豆餅粉%、麩皮％、 ％、KH2P04%0、.Z0n3Cl2%0、.p1H8、.102℃1滅菌2、m。in發(fā)酵培養(yǎng)基 ：黃豆餅粉，玉米粉，麩皮， .，p4 ;自然，在6下通風(fēng)培養(yǎng)，前期通風(fēng)：.、后期通風(fēng)：0 2攪拌左右。低溫堿性蛋白酶：黃海黃桿菌發(fā)酵培養(yǎng)基TOC\o"1-5"\h\z豆餅粉水解液，加.a℃水解，冷卻、過濾.、玉米漿酶解液.購自華北制藥廠、 .、 ? 、 ，.、O、 ：、泡敵約.％。視具體情況及時(shí)補(bǔ)加, 7 ℃滅菌。豆餅粉水解液.加. ， ℃水解，冷卻、過濾、葡萄糖、 、、 、 、 、、泡敵約％、視具體情況及時(shí)補(bǔ)加, 。、滅菌分批發(fā)酵動(dòng)力學(xué)試驗(yàn)使用瑞士 公司 型自動(dòng)控制發(fā)酵罐進(jìn)行分批發(fā)酵。發(fā)酵罐容積 .兩層六平直葉攪拌，雙擋板。采用..節(jié)培養(yǎng)基，裝料系數(shù).，接種量,培養(yǎng)溫度8，以/ 液調(diào)節(jié) 左右，通氣量：、攪拌速度 ? / ，控制溶氧在 ?之間。補(bǔ)料分批發(fā)酵試驗(yàn)使用瑞士 公司 型自動(dòng)控制發(fā)酵罐進(jìn)行補(bǔ)料分批發(fā)酵。發(fā)酵罐容積、兩層六平直葉攪拌，雙擋板。采用..節(jié)培養(yǎng)基，裝料系數(shù).4接種量，培養(yǎng)溫度℃，以/液調(diào)節(jié) 左右，通氣量：、攪拌速度? /，控制溶氧在?之間。當(dāng)細(xì)胞進(jìn)入對(duì)數(shù)生長期后以60葡、萄糖補(bǔ)料，控制底物濃度并及時(shí)取樣測定糖濃度、細(xì)胞濃度及總酶活力。彈性蛋白酶發(fā)酵培養(yǎng)基酪蛋白胨、、，葡萄糖4、，玉米提取液2 7發(fā)酵菌種為芽孢桿菌，發(fā)酵培養(yǎng)8產(chǎn)8產(chǎn)0耐溫酸性蛋白酶的發(fā)酵條件進(jìn)行優(yōu)化，由試驗(yàn)結(jié)（1麩）皮和豆餅粉分別是該菌發(fā)酵產(chǎn)生酸性蛋白酶的良好碳源和氮源．（2通）過正交試驗(yàn)優(yōu)化培養(yǎng)基，確定其最適產(chǎn)酶培養(yǎng)基為/）麩皮.豆餅粉. 1 O 培養(yǎng)基起始為?5接種量發(fā)酵液中義 次方個(gè)孢子，發(fā)酵溫度℃，時(shí)間 ，酸性蛋白酶的產(chǎn)量達(dá)到最高，平均酶活達(dá)豆700．u/m1中性蛋白酶：菌種耐熱芽孢桿菌9從新疆吐魯番火焰山土壤里分離篩選而得.種子培養(yǎng)基組分/ :玉米粉2豆餅粉，磷酸氫二鈉，硫酸鎂，氯化鈣0.0．2發(fā)酵培養(yǎng)基組分/ :玉米粉2豆餅粉，葡萄糖，磷酸氫二鈉，碳酸鈉0.0，養(yǎng)硫5酸鎂0.0，2氯化鈣0.0．2發(fā)酵罐發(fā)酵工藝參數(shù)為：將培養(yǎng) 的種子罐種子，以％接種量移種于 發(fā)酵罐，6、 /i/? 通氣量下發(fā)酵培養(yǎng)左右，測定發(fā)酵酶活達(dá) /以上，還原糖含量低于0％,鏡檢有大量芽孢產(chǎn)生時(shí)即可終止發(fā)酵，為保證后處理過程中酶活不會(huì)大量損失，需迅速降溫．植酸酶發(fā)酵參考環(huán)境：? 噸罐，攪拌轉(zhuǎn)速 轉(zhuǎn)分，罐壓 公斤，最高TOC\o"1-5"\h\z通風(fēng)量：分，在左右，發(fā)酵培養(yǎng)基主要成分為甘油和氨水，發(fā)酵菌種采用畢赤酵母，發(fā)酵時(shí)間14小0時(shí)左右。推薦產(chǎn)品： 。堿性淀粉酶發(fā)酵培養(yǎng)基（%：玉酵母膏0．5、玉米淀粉2.、0玉米漿1.、5豆餅粉. . . HH補(bǔ)料培養(yǎng)基：蛋白胨.玉米淀粉.、玉米漿 、 ， 、 、3 、地衣芽孢桿菌 耐高溫淀粉酶的發(fā)酵培養(yǎng)基 玉米淀粉，豆粕，磷酸鹽，氯化鈣等，發(fā)酵周期6、小時(shí)。普通中溫淀粉酶菌種一淀粉酶枯草芽孢桿菌 變異株具有較高的產(chǎn)活力，其最適為75最適碳氮比為.41淀粉酶發(fā)酵培養(yǎng)基：玉米粉，豆餅粉，磷酸氫二鈉、，硫酸銨O，氯化鈉、5滅菌前.一75滅菌后 .一7、士℃下培養(yǎng)?小時(shí)。TOC\o"1-5"\h\z纖維素酶發(fā)酵培養(yǎng)基為： 、 .2 、 、酵母膏1．、、/M/S、4*、蛋白陳、 自然，纖維素酶種子培養(yǎng)基質(zhì)量分?jǐn)?shù)，％：麩皮，葡萄糖3 1 ?、 ?。0,培養(yǎng)；發(fā)酵培養(yǎng)基質(zhì)量分?jǐn)?shù)，％）稻草粉,豆餅粉，、 2 ?、?℃，培養(yǎng)。發(fā)酵菌種采用黑曲霉 s糖化酶發(fā)酵培養(yǎng)基：玉米粉4豆餅粉，麩皮。發(fā)酵菌種采用黑曲霉4℃培養(yǎng) 淀粉先用耐熱細(xì)菌淀粉酶液化。黃原膠發(fā)酵參考環(huán)境：?噸罐，攪拌轉(zhuǎn)速轉(zhuǎn)分，罐壓公斤，最高通風(fēng)量1分，在左右，發(fā)酵培養(yǎng)基主要成分葡萄糖，酵母粉。豆粕粉，無機(jī)鹽適量，發(fā)酵菌種采用黃單孢菌，8發(fā)酵周期，發(fā)酵液最高粘度 左右。蟲草多糖：發(fā)酵參考環(huán)境：? 噸罐，攪拌轉(zhuǎn)速 轉(zhuǎn)分，通風(fēng)量分，罐壓0.公5斤。發(fā)酵培養(yǎng)基中葡萄糖4.0，%黃豆餅粉4.0，%酵母膏, ,培養(yǎng)?小時(shí)。纖維素合成的發(fā)酵配方:的細(xì)菌發(fā)酵培養(yǎng)基：葡萄糖 蔗糖蛋白胨醋酸 磷酸氫二鈉 磷酸二氫鉀 硫酸鎂。最適添加量為 時(shí)纖維素產(chǎn)量達(dá)最大添加 煙酸、生物素和 乙醇時(shí)纖維素產(chǎn)量達(dá)木醋桿菌1.18發(fā)1酵2產(chǎn)細(xì)菌纖維素的適宜培養(yǎng)基和條件是:蔗糖5%蛋,白胨檸檬酸NaHPO?HOKHPOMgSO?HO乙醇pH值 溫度℃培養(yǎng)周期d。細(xì)菌纖維素產(chǎn)量干重為gL。發(fā)酵完畢后過濾收集粗纖維再用NaOH溶液沖洗去離子水和0.5乙%酸反復(fù)沖洗,即獲細(xì)菌纖維素。木醋桿菌 種子培養(yǎng)基中葡萄糖 ，玉米漿,生物素， 檸檬酸 。將菌齡為的液體種子，按的接種量，在 搖床中培養(yǎng)后靜止培養(yǎng)，纖維素產(chǎn)量高達(dá) ，是國內(nèi)外報(bào)道的未進(jìn)行誘變育種產(chǎn)纖維素的最高值。發(fā)酵培養(yǎng)基生物素 ， 檸檬酸 其余同種子培養(yǎng)基。醋桿菌C2的最適碳源為D甘露糖醇和蔗糖，最適氮源為酵母粉，蛋白胨，無機(jī)鹽為 - 和檸檬酸三鈉；該菌株產(chǎn)酶最佳培養(yǎng)基配方為：蔗糖7%,酵母膏07%,蛋白胨1.1%,MgSO4-7H2O02%,檸檬酸三鈉01%。使用該培養(yǎng)基配方發(fā)酵醋桿菌C2,纖維素產(chǎn)量可達(dá)9.5g/L青霉素菌種：產(chǎn)黃青霉一；培養(yǎng)基：發(fā)酵培養(yǎng)基，一玉米漿，磷酸二氫鉀，碳酸鈣，麩質(zhì)粉，葡萄糖。將長好的種子移入。自動(dòng)發(fā)酵罐。發(fā)酵過程各參數(shù)控制：值.?65空氣流量/,轉(zhuǎn)速/,培養(yǎng)溫度25℃,單糖濃度46.8%,發(fā)酵全過程采用控制補(bǔ)料。從60小時(shí)帶放后每4小時(shí)補(bǔ)加一次玉米漿，每次補(bǔ)入 直到放罐。發(fā)酵單位測定是利用高壓液相色譜儀用外標(biāo)法測定。發(fā)酵培養(yǎng)：種子培養(yǎng)基移入發(fā)酵罐后接種量為： ，培養(yǎng)溫度維持在6,通氣率為 ，罐頂壓力0 ，用/和/維持.左右。發(fā)酵培養(yǎng)基：黃豆粉1.5，棉%籽粉2%，花生粉3，%磷酸二氫鉀0.1，5硫%酸銨1%，碳酸鈣0.1，5葡%萄糖0.3，0苯%氧乙酸0.5，7硫%酸鈉0.5，4發(fā)%酵菌種：產(chǎn)黃青霉，發(fā)酵周期14小0時(shí)。種子培養(yǎng)階段通風(fēng)1頭孢菌素發(fā)酵參考環(huán)境：?噸罐，攪拌轉(zhuǎn)速轉(zhuǎn)分，罐壓 公斤，最高通風(fēng)量1分，在左右， 種子培養(yǎng)基：玉米漿、蔗糖、葡萄糖、一蛋氨酸、豆油、 ，3 ?。發(fā)酵培養(yǎng)基：玉米漿、淀粉、糊精、蛋氨酸、葡萄糖、豆油、 FH?。發(fā)酵菌種采用頂頭孢霉，周期 小時(shí)螺旋霉素發(fā)酵參考環(huán)境：?噸罐，攪拌轉(zhuǎn)速轉(zhuǎn)分，罐壓公斤，最高通風(fēng)量1分，在左右，培養(yǎng)基主要成分為？，發(fā)酵菌種采用螺旋霉素鏈霉菌，發(fā)酵周期13小0時(shí)左右。根據(jù)螺旋霉素生物合成的研究結(jié)果，短鏈脂肪酸是合成螺旋霉素的前體結(jié)果發(fā)現(xiàn)在發(fā)酵培養(yǎng)后添加。濃度的乙醇，能夠提高其發(fā)酵效價(jià)左右表加入豆油能較大幅度地提高螺旋霉素的發(fā)酵效價(jià)。在培養(yǎng) 時(shí)加入較在基礎(chǔ)料中加入更能提高螺旋霉素發(fā)酵效價(jià)，豆油的濃度以1為濃好。新霉素發(fā)酵參考環(huán)境：?噸罐，攪拌轉(zhuǎn)速轉(zhuǎn)分，罐壓公斤，最高通風(fēng)量1分，在左右，培養(yǎng)基主要成分為熱榨的黃豆餅粉，菌友的酵母粉、蛋白胨，發(fā)酵菌種采用？菌，發(fā)酵周期13小0時(shí)左右。推薦產(chǎn)品： 。在新霉素發(fā)酵過程中，需不斷補(bǔ)充碳源糖和氮源硫酸銨）若一次補(bǔ)人的糖量太多且供氣不足時(shí)，碳源氧化不完全，會(huì)導(dǎo)致有機(jī)酸堆積，則值下降；當(dāng)培養(yǎng)基中的蛋白質(zhì)、氨基酸或其它含氮的有機(jī)物中碳被利用后，將釋放出游離使 值上升。同樣，一次補(bǔ)人糖和硫酸