xx農(nóng)場二隊(duì)標(biāo)準(zhǔn)化奶牛養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告

PAGEPAGE55xx農(nóng)場二隊(duì)標(biāo)準(zhǔn)化奶牛養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告xx省xx設(shè)計(jì)院二項(xiàng)目名稱、負(fù)責(zé)人及編制單位項(xiàng)目名稱：xx農(nóng)場二隊(duì)標(biāo)準(zhǔn)化奶牛養(yǎng)殖小區(qū)殖小區(qū)建設(shè)項(xiàng)目承擔(dān)單位：xxxx農(nóng)場建設(shè)地點(diǎn)：項(xiàng)目建設(shè)性質(zhì)：新建項(xiàng)目總負(fù)責(zé)人：項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)負(fù)責(zé)人：項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人：編寫單位：編寫負(fù)責(zé)人：編寫人員：聯(lián)系電話：編制日期：目錄第一章總論 1一、項(xiàng)目提要 1二、編制依據(jù) 4三、結(jié)論 5第二章項(xiàng)目建設(shè)背景與必要性和優(yōu)勢條件 5一、項(xiàng)目建設(shè)的背景 5二、項(xiàng)目建設(shè)的必要性 6三、項(xiàng)目建設(shè)的優(yōu)勢條件 8第三章市場分析 10一、國際乳制產(chǎn)品市場分析 10二、國內(nèi)乳制品市場分析 11三、項(xiàng)目產(chǎn)品的市場競爭優(yōu)勢分析 17第四章項(xiàng)目單位的基本情況 17一、建設(shè)單位的名稱、性質(zhì)及法人代表情況 17二、主要業(yè)務(wù)范圍和業(yè)務(wù)能力 18三、人員構(gòu)成情況 18四、基礎(chǔ)設(shè)施情況 18五、資產(chǎn)與財(cái)務(wù)狀況 19六、協(xié)作或技術(shù)依托單位情況 19第五章項(xiàng)目選址與建設(shè)條件 20一、建設(shè)的選址要求 20二、建設(shè)地點(diǎn) 21三、場址建設(shè)條件 24第六章工藝技術(shù)方案和設(shè)備選型 24一、工藝技術(shù)選擇的原則及路線 24二、工藝技術(shù)方案 24三、主要設(shè)備選型 29第七章建設(shè)方案及建設(shè)內(nèi)容 29一、項(xiàng)目建設(shè)的指導(dǎo)思想、原則 29二、項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo)及規(guī)模 30三、項(xiàng)目建設(shè)的總體布局 30四、建設(shè)內(nèi)容 32第八章投資估算與資金籌措 33一、投資估算 33二、資金籌措 35第九章環(huán)境保護(hù)與安全生產(chǎn) 35一、環(huán)境保護(hù) 35二、勞動安全與衛(wèi)生 39三、消防 40第十章項(xiàng)目管理與運(yùn)行 41一、項(xiàng)目實(shí)施的管理 41二、投產(chǎn)后的運(yùn)營 44三、實(shí)施進(jìn)度 45第十一章效益分析 45一、經(jīng)濟(jì)效益分析 45二、社會效益分析 47三、生態(tài)效益分析 48第十二章結(jié)論 48附表：附表：項(xiàng)目投資估算表附圖：總平面圖第一章總論一、項(xiàng)目提要（一）項(xiàng)目名稱與建設(shè)單位1、項(xiàng)目名稱：xx農(nóng)場二隊(duì)標(biāo)準(zhǔn)化奶牛養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)項(xiàng)目2、項(xiàng)目建設(shè)單位：xx省xx農(nóng)場3、單位性質(zhì)：國有企業(yè)4、項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)：xx省五大連池市xx農(nóng)場二隊(duì)5、項(xiàng)目建設(shè)性質(zhì)：新建6、項(xiàng)目總負(fù)責(zé)人：7、項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)負(fù)責(zé)人：8、項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人：9、項(xiàng)目可選性研究承擔(dān)單位：xx省xx設(shè)計(jì)院10、項(xiàng)目可行性研究承擔(dān)單位負(fù)責(zé)人：張金方11、資質(zhì)證書：工咨丙（二）項(xiàng)目由來為加快貧困農(nóng)場脫貧致富的步伐，推進(jìn)奶牛業(yè)規(guī)?；?、舍飼化、標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)進(jìn)度，提高奶?？茖W(xué)飼養(yǎng)水平，總局對貧困農(nóng)場奶牛小區(qū)建設(shè)給予補(bǔ)貼性投資。xx農(nóng)場二隊(duì)位于農(nóng)場場部東南距場部中心3公里，擁有土地面積30420畝，其中：耕地面積14784畝，牧地面積2273畝，人口481人，已有38戶，120人從事奶牛養(yǎng)殖，奶牛存欄量已達(dá)457頭。該管理區(qū)有豐富的優(yōu)質(zhì)飼草和飼料資源，具有發(fā)展養(yǎng)殖的優(yōu)越條件。xx農(nóng)場與農(nóng)墾工程咨詢評審中心聘請有關(guān)專家，進(jìn)行現(xiàn)場勘察，收集相關(guān)資料，按照國家有關(guān)產(chǎn)業(yè)政策、法規(guī)和項(xiàng)目申報(bào)條件，編制了項(xiàng)目可行性研究報(bào)告。（三）項(xiàng)目概述1、建設(shè)規(guī)模：項(xiàng)目建設(shè)完成后奶牛存欄達(dá)到1000頭，其中成母牛600頭、育成牛280頭、犢牛120頭。2、產(chǎn)品方案：項(xiàng)目建設(shè)完成后，標(biāo)準(zhǔn)化奶牛養(yǎng)殖小區(qū)平均年產(chǎn)牛奶3570噸，比項(xiàng)目前新增570噸；項(xiàng)目經(jīng)營期內(nèi)平均每年為墾區(qū)提供優(yōu)質(zhì)奶牛135頭。3、主要建設(shè)內(nèi)容：（1）土建：新建奶牛牛舍8棟、建筑面積9000平方米、榨奶廳1棟，建筑面積650平方米、門衛(wèi)消毒間50平方米，獸醫(yī)室120平方米、飼料加工間及庫房200平方米、供電線路600米、深水井1眼、污水池6000立方米、儲糞場1500平方米、供水管線600米、排污管線600米、圍欄1200米。（2）設(shè)備購置38臺套，其中：購置榨奶設(shè)備1套；飼料攪拌車1臺、污水泵2臺、防疫檢疫獸醫(yī)用儀器設(shè)備1套。4、投資及資金來源：（1）項(xiàng)目投資：項(xiàng)目建設(shè)總投資1180萬元，其中，土建工程投資1148萬元，設(shè)備購置投資209萬元，其他費(fèi)用27萬元，基本預(yù)備費(fèi)32萬元。（2）資金來源：項(xiàng)目總投資1180萬元，資金來源為申請總局扶持資金270萬元，北安分局扶持資金90萬元，xx農(nóng)場自籌資金820萬元。5、建設(shè)期限：項(xiàng)目建設(shè)期為2009年1年。6、效益分析（1）經(jīng)濟(jì)效益分析：項(xiàng)目在生產(chǎn)經(jīng)營期間，平均年新增主營業(yè)收入348萬元，平均年新增利潤159.4萬元。經(jīng)估算，項(xiàng)目投資利潤率13.5％，內(nèi)部收益率15.1％，財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值（Ic=7%）541.2萬元，靜態(tài)投資回收期（含建設(shè)期）6.7年。投資回收期較短，投資利潤率較高，內(nèi)部收益大于基準(zhǔn)收益率，凈現(xiàn)值大于零，項(xiàng)目在財(cái)務(wù)上是完全可行的。（2）社會效益分析：本建設(shè)項(xiàng)目是實(shí)現(xiàn)農(nóng)場增收、職工增收的有效途徑，是農(nóng)場盡快擺脫貧困的好項(xiàng)目。項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，生產(chǎn)經(jīng)營期內(nèi)每年可以向xx農(nóng)場及周邊市縣農(nóng)村年新增提供良種奶牛135頭。標(biāo)準(zhǔn)化奶牛小區(qū)在奶牛飼養(yǎng)過程中采用了先進(jìn)的TMR等養(yǎng)殖技術(shù)，提高了奶牛生產(chǎn)的科技含量，奶牛生產(chǎn)性能和牛奶質(zhì)量都得到較大的促進(jìn)作用。項(xiàng)目經(jīng)營期內(nèi)年新增奶牛570噸，為乳品加工企業(yè)提供了優(yōu)質(zhì)奶源，一定程度上滿足了市場對乳品的需求。項(xiàng)目建設(shè)還能帶動種植、運(yùn)輸、建筑等相關(guān)行業(yè)的共同發(fā)展，對當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)平衡增長和社會穩(wěn)定都有積極意義，因此社會效益顯著。（3）生態(tài)效益分析：項(xiàng)目建設(shè)注重對環(huán)境的保護(hù)，采取有效措施對污染源、污染物進(jìn)行無害化處理，經(jīng)過無害化處理后，能夠達(dá)到國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，奶牛場對自然環(huán)境無重大影響。糞便經(jīng)徹底生物發(fā)酵后，可作為有機(jī)肥，用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。能夠增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤結(jié)構(gòu)，提高農(nóng)作物產(chǎn)量及質(zhì)量，促進(jìn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。項(xiàng)目的建設(shè)，改變了過去奶牛散放飼養(yǎng)的落后飼養(yǎng)模式，減少了因放牧對自然環(huán)境造成的破壞，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)、社會和生態(tài)的協(xié)調(diào)發(fā)展。二、編制依據(jù)（一）文件依據(jù)1、《中共中央國務(wù)院關(guān)于2009年促進(jìn)農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展持續(xù)增收的若干意見》（中發(fā)〔2009〕1號）；2、《中國農(nóng)村扶貧開發(fā)綱要（2001－2010年）》；3、農(nóng)業(yè)部印發(fā)的《農(nóng)墾扶貧項(xiàng)目管理辦法》（農(nóng)辦墾〔2004〕41號）；4、國務(wù)院下發(fā)的《關(guān)于促進(jìn)生豬奶牛生產(chǎn)發(fā)展穩(wěn)定市場供應(yīng)的意見》國發(fā)〔2007〕22號；5、農(nóng)業(yè)部關(guān)于貫徹《國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)生豬奶牛生產(chǎn)發(fā)展穩(wěn)定市場供應(yīng)的意見》的通知（農(nóng)牧發(fā)〔2007〕11號）；6、國務(wù)院《關(guān)于促進(jìn)奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見》（國發(fā)〔2007〕31號）；7、國家《畜禽良種工程建設(shè)規(guī)劃（2006－2010年）》；8、農(nóng)業(yè)部《關(guān)于加快畜牧業(yè)發(fā)展的意見》；9、《xx省畜牧業(yè)“十一五”發(fā)展規(guī)劃》。（二）資料依據(jù)1、2006-2008年中國統(tǒng)計(jì)年鑒。2、2006-2008年xx省統(tǒng)計(jì)年鑒。3、2006-2008年統(tǒng)計(jì)年鑒。（三）其它依據(jù)1、2006年國家發(fā)展和改革委員會及建設(shè)部頒布的《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評價(jià)方法（第三版）》。2、《xx省建筑工程估算指標(biāo)》和現(xiàn)行市場建筑材料價(jià)格資料。3、《當(dāng)前國家重點(diǎn)鼓勵發(fā)展的產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品和技術(shù)目錄》。三、結(jié)論項(xiàng)目建設(shè)為xx農(nóng)場及周邊農(nóng)村養(yǎng)奶牛業(yè)的發(fā)展，提供了良種奶牛來源，能夠帶動當(dāng)?shù)啬膛ｐB(yǎng)殖業(yè)大力發(fā)展，對當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整有較大的促進(jìn)作用，能夠?yàn)楫?dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)平穩(wěn)增長做出一定的貢獻(xiàn)。項(xiàng)目的實(shí)施對實(shí)現(xiàn)農(nóng)場增效、職工增收、加快貧困農(nóng)場脫貧致富和當(dāng)?shù)匦罗r(nóng)村建設(shè)都具有重要意義。建設(shè)項(xiàng)目符合黨和國家的有關(guān)方針政策，符合經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的要求。項(xiàng)目建設(shè)單位各項(xiàng)條件具備，該項(xiàng)目場址選擇適當(dāng)，規(guī)劃布局方案合理，交通比較方便，生態(tài)環(huán)境良好，飼料資源豐富。技術(shù)與市場等條件基本具備，經(jīng)濟(jì)效益與社會效益均好。因此，項(xiàng)目建設(shè)是必要的，也是可行的。第二章項(xiàng)目建設(shè)背景與必要性和優(yōu)勢條件一、項(xiàng)目建設(shè)的背景奶業(yè)是農(nóng)業(yè)的重要組成部分，乳品是重要的“菜籃子”產(chǎn)品，與人民生活息息相關(guān)。但是2006年以來，我國牛奶養(yǎng)殖效益大幅度下降，部分奶牛養(yǎng)殖戶虧損，個(gè)別地區(qū)出現(xiàn)宰殺母牛犢現(xiàn)象。奶業(yè)發(fā)展出現(xiàn)大波動，直接原因是飼料價(jià)格上漲、原料奶收購價(jià)格偏低。針對以上問題，國務(wù)院下發(fā)了《關(guān)于促進(jìn)奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見》（國發(fā)〔2007〕31號），通過政策扶持，我國奶牛養(yǎng)殖業(yè)得到恢復(fù)和發(fā)展。2008年受三鹿乳品公司發(fā)生的三聚氰胺事件和2009年全球金融危機(jī)的影響，中國乳業(yè)市場短期內(nèi)增速減緩。為加快貧困農(nóng)場脫貧致富的步伐，推進(jìn)奶牛業(yè)規(guī)?；⑸犸暬?、標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)進(jìn)度，提高奶牛科學(xué)飼養(yǎng)水平，總局對貧困農(nóng)場奶牛小區(qū)建設(shè)給予補(bǔ)貼性投資。xx農(nóng)場二隊(duì)位于農(nóng)場場部東南距場部中心3公里，擁有土地面積30420畝，其中：耕地面積14784畝，牧地面積2273畝，人口481人，已有38戶，120人從事奶牛養(yǎng)殖，奶牛存欄量已達(dá)457頭。該管理區(qū)有豐富的優(yōu)質(zhì)飼草和飼料資源，具有發(fā)展養(yǎng)殖的優(yōu)越條件。xx農(nóng)場與農(nóng)墾工程咨詢評審中心聘請有關(guān)專家，進(jìn)行現(xiàn)場勘察，收集相關(guān)資料，按照國家有關(guān)產(chǎn)業(yè)政策、法規(guī)和項(xiàng)目申報(bào)條件，編制了項(xiàng)目可行性研究報(bào)告。二、項(xiàng)目建設(shè)的必要性（一）項(xiàng)目建設(shè)是推進(jìn)墾區(qū)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的需要正在實(shí)施跨越工程發(fā)展規(guī)劃，大力發(fā)展奶牛業(yè)，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的半壁江山目標(biāo)。xx農(nóng)場奶牛養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)項(xiàng)目，正是落實(shí)跨越工程發(fā)展規(guī)劃的具體體現(xiàn)。項(xiàng)目建成后，每年可向完達(dá)山乳業(yè)公司提供優(yōu)質(zhì)鮮奶3570噸，為增加龍頭企業(yè)產(chǎn)品競爭力奠定基礎(chǔ)，也進(jìn)一步提高了龍頭企業(yè)的帶動力，真正實(shí)現(xiàn)龍頭與基地互惠互利，共同發(fā)展的產(chǎn)業(yè)化良性格局。xx農(nóng)場奶牛養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)的實(shí)施，將推動墾區(qū)畜牧產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的進(jìn)一步發(fā)展，使奶牛產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售各環(huán)節(jié)有機(jī)連成一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系。（二）項(xiàng)目建設(shè)是加快農(nóng)場產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要xx農(nóng)場的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)是種植業(yè)，現(xiàn)有耕地總面積為30萬畝，2008年糧食總產(chǎn)量為6.1萬噸，秸稈產(chǎn)量6萬多噸。第一產(chǎn)業(yè)增加值12248萬元，其中：畜牧業(yè)增加值2121萬元，畜牧業(yè)產(chǎn)值約占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的17.3％，離畜牧業(yè)成為農(nóng)業(yè)半壁江山的目標(biāo)還有較大的差距。目前種植業(yè)受自然環(huán)境影響較大，經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)也大，經(jīng)濟(jì)效益不穩(wěn)定。就農(nóng)場目前實(shí)際情況分析，飼養(yǎng)一頭奶牛年可實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益3000元左右，等于30畝旱田的收入，如果加上自然風(fēng)險(xiǎn)因素，養(yǎng)殖一頭奶牛的經(jīng)濟(jì)效益比種植30畝旱田還要好一些。隨著大馬力農(nóng)業(yè)機(jī)械的不斷更新和農(nóng)業(yè)集約化的生產(chǎn)的快速發(fā)展，農(nóng)場耕地正在向少數(shù)人手中集中，原來從事農(nóng)業(yè)種植的職工逐漸從土地中分離出來。發(fā)展奶牛養(yǎng)殖，可以充分解決這部分職工的就業(yè)問題，因此項(xiàng)目建設(shè)是加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要。（三）項(xiàng)目建設(shè)是實(shí)現(xiàn)企業(yè)增效、職工增收目標(biāo)的需要發(fā)展畜牧業(yè)可以有效地轉(zhuǎn)化糧食和其他副產(chǎn)品，可以帶動種植業(yè)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品增值，是農(nóng)場增效、職工增收的有效途徑。奶牛養(yǎng)殖小區(qū)項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后年可以實(shí)現(xiàn)奶牛存欄1000頭，年產(chǎn)鮮奶3570噸，能夠有效地帶動登場畜牧業(yè)的發(fā)展，使奶牛養(yǎng)殖業(yè)成為農(nóng)場新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。本項(xiàng)目引導(dǎo)廣大職工群眾從事奶牛生產(chǎn)，增加職工收入。建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化牛舍，采用先進(jìn)的設(shè)備，配套的服務(wù)設(shè)施，能夠充分發(fā)揮機(jī)械設(shè)備的綜合利用和基礎(chǔ)設(shè)施的高效使用作用，減少分散飼養(yǎng)而造成養(yǎng)殖戶不必要的設(shè)備投入和基礎(chǔ)設(shè)施重復(fù)建設(shè)。項(xiàng)目實(shí)施后可直接帶動農(nóng)場職工增加收入348萬元。增收效果非常明顯。（四）項(xiàng)目建設(shè)是提高奶牛科學(xué)飼養(yǎng)水平的需要到2008年末，xx農(nóng)場奶牛存欄1837頭，集中規(guī)模飼養(yǎng)的不足30％，大部分是家庭小規(guī)模飼養(yǎng)，這已成為當(dāng)前制約龍鎮(zhèn)奶牛飼養(yǎng)業(yè)發(fā)展的主要因素之一。小規(guī)模飼養(yǎng)生產(chǎn)率低、飼料報(bào)酬率低，2008年農(nóng)場鮮奶產(chǎn)量5002噸，成母牛單產(chǎn)5噸。而依靠科技進(jìn)步，進(jìn)行規(guī)?；瘶?biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)，則是提高農(nóng)場奶牛生產(chǎn)水平的必由之路。項(xiàng)目建設(shè)有利于大力推廣和應(yīng)用先進(jìn)的奶牛飼養(yǎng)管理技術(shù)，提高奶牛的單產(chǎn)水平，增加奶牛飼養(yǎng)經(jīng)濟(jì)效益。減少因分散飼養(yǎng)，而造成養(yǎng)殖戶接受和應(yīng)用科學(xué)技術(shù)的不均衡性，從而提高奶牛個(gè)體性能的發(fā)揮。項(xiàng)目建設(shè)完成后成母牛單產(chǎn)由5噸逐漸提高到6.4噸，增產(chǎn)幅度較大。同時(shí)能最大限度發(fā)揮畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員的技術(shù)指導(dǎo)作用，有利于提高奶牛妊娠率、犢牛成活率和鮮奶乳脂率。通過科學(xué)飼養(yǎng)管理，能夠保證鮮奶的品質(zhì)，提高養(yǎng)殖效益，進(jìn)而帶動畜牧業(yè)的發(fā)展。（五）項(xiàng)目建設(shè)是實(shí)現(xiàn)農(nóng)場經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的需要奶牛小區(qū)的建設(shè)保證了職工居住地區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生不受影響，減少因分散飼養(yǎng)對居民環(huán)境的污染，同時(shí)避免了因放牧給自然環(huán)境造成的破壞。隨著農(nóng)業(yè)集約化生產(chǎn)力度的加大，化肥、農(nóng)藥用量不斷增加，帶來環(huán)境污染、土壤板結(jié)以及有機(jī)質(zhì)含量下降。因此國家強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)要實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。該項(xiàng)目建成后，對奶牛的糞尿進(jìn)行集中堆放發(fā)酵處理后還田，可以增肥地力，增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，促進(jìn)農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)的良性循環(huán)，農(nóng)場社會、經(jīng)濟(jì)和生態(tài)環(huán)境得到協(xié)調(diào)發(fā)展。所以項(xiàng)目實(shí)施對農(nóng)場建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)、發(fā)展綠色有機(jī)食品，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展將起到積極的促進(jìn)作用。三、項(xiàng)目建設(shè)的優(yōu)勢條件1、政策環(huán)境：國務(wù)院下發(fā)的《關(guān)于促進(jìn)生豬奶牛生產(chǎn)發(fā)展穩(wěn)定市場供應(yīng)的意見》（國發(fā)〔2007〕22號）明確要求各地建立能繁母奶牛補(bǔ)貼制度，推進(jìn)能繁母奶牛保險(xiǎn)工作，扶持生豬奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模飼養(yǎng)。國家按每頭50元的補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)，對飼養(yǎng)能繁母奶牛的養(yǎng)殖戶（場）給予補(bǔ)貼。國家建立能繁母奶牛保險(xiǎn)制度，保費(fèi)由政府負(fù)擔(dān)80％，養(yǎng)殖戶（場）負(fù)擔(dān)20％。根據(jù)全國農(nóng)村工作會議精神，xx省委和省政府依據(jù)全省農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和未來趨勢，提出了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略性調(diào)整，實(shí)行農(nóng)牧“主輔換位”，把我省建設(shè)成畜牧業(yè)大省，并就此印發(fā)了xx省加快畜牧業(yè)發(fā)展實(shí)施方案的通知。農(nóng)場制定了一系列扶持畜牧業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策，主要有：購買場外奶牛每頭給補(bǔ)貼500元，每頭成年奶牛3畝青貯玉米地，半價(jià)收費(fèi)。為了加快品種改良，農(nóng)場在凍精配種上實(shí)行凍精補(bǔ)貼，強(qiáng)制免疫項(xiàng)目全部免費(fèi)。2、資源優(yōu)勢：xx農(nóng)場是我國商品糧大場之一，年糧食總產(chǎn)已突破6.1萬噸，以大豆為主栽品種，玉米面積也逐年增加。農(nóng)場年產(chǎn)青干草3500噸；年種植青貯玉米3500畝，年產(chǎn)青貯飼料14500噸；項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)附近有天然草原2272多畝和耕地14784畝，已具備項(xiàng)目建設(shè)所需的自然資源條件。3、畜牧服務(wù)體系健全：全場現(xiàn)有畜牧專業(yè)技術(shù)人員28人，其中：大專以上學(xué)歷21人，中專學(xué)歷5人。農(nóng)場設(shè)畜牧科、畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心，6個(gè)管理區(qū)、12個(gè)居民組都設(shè)有獸醫(yī)所，為農(nóng)場發(fā)展奶牛業(yè)提供了強(qiáng)有力的技術(shù)保障。4、基礎(chǔ)設(shè)施條件：農(nóng)場組織機(jī)構(gòu)建全、管理科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、飼養(yǎng)技術(shù)先進(jìn)、科技力量雄厚、供電供水及安全防火等配套設(shè)施完備，通訊發(fā)達(dá)、交通便捷，具備了該項(xiàng)目的基礎(chǔ)條件。第三章市場分析一、國際乳制產(chǎn)品市場分析在過去的四年里，美國乳制品的出口量以破記錄的速度增長，并且同美國乳制品的出口預(yù)測一樣，08年出口額將增長50個(gè)百分點(diǎn)，到達(dá)一個(gè)新高度37億美元。在日益增長的市場需求的推動下，乳制品供應(yīng)緊張，使得美國乳制品出口量的增長在出口至北美（特別是墨西哥）和亞洲的脫脂奶粉、乳漿、乳酪、奶脂等產(chǎn)品中尤為明顯。美國乳制品產(chǎn)業(yè)將可能記錄一個(gè)前所未有的凈貿(mào)易順差5億美元，它具有里程碑意義，這也是推動出口量劇增的因素之一。一直以來，美國是乳制品的進(jìn)口國。然而，類似乳酪的乳制品進(jìn)口量的減少每年減少5％，以及出口量和出口額的劇增將帶來顯著的貿(mào)易順差。有關(guān)專家分析未來幾年內(nèi)，國際乳品市場需求增長較快，全球乳品市場預(yù)計(jì)將產(chǎn)生原料乳供應(yīng)缺口224萬噸。到2010年，全球乳品貿(mào)易需求將在現(xiàn)在500萬噸的基礎(chǔ)上增加100萬噸。在這增的100萬噸乳品貿(mào)易中，中國和俄羅斯是乳品需求量增長較快的國家。其中，中國的乳品需求量將在2010年增長到21.6萬噸，俄羅斯的乳品需求量將增長7.99萬噸。由于干旱影響了牛奶產(chǎn)量的恢復(fù)，預(yù)計(jì)07-08年度（至08年六月止）澳大利亞牛奶產(chǎn)業(yè)仍不景氣。2008年6月，牛奶主產(chǎn)區(qū)的雨量低于平均水平；預(yù)計(jì)秋季（7月-9月）維多利亞的部分主產(chǎn)區(qū)將改變這樣的狀況，降雨量將低于平均水平。另外，灌溉水的主要來源――哥爾本-墨累河以及墨累盆地仍然缺水，以后的幾個(gè)月需更充足的雨量來保證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。同樣新西蘭也遭受了干旱，使得07-08年的牛奶產(chǎn)量減少了將近100萬公噸，相比前一年產(chǎn)量下降了5％。然而，奶場工人仍可以每公斤7.3新元（折合5.6美元/公斤）的穩(wěn)定價(jià)格出售牛奶。相對于其他畜牧業(yè)，奶制品仍然保持著高利潤。這意味著將會有更多的土地用于畜牧業(yè)，從而明年的牛奶產(chǎn)量會有所增加。報(bào)告顯示，08-09年，將會增加300個(gè)牧場，這樣，牛奶產(chǎn)量會增加10-11％，至1650萬噸。由于國內(nèi)需求和出口需求強(qiáng)勁以及配額的增加，預(yù)計(jì)歐盟的牛奶生產(chǎn)將會有所好轉(zhuǎn)。這些生產(chǎn)配額當(dāng)中，歐盟的15個(gè)國家增加0.5％，還有從08年4月起，所有歐盟國家均增加2％。這些因素可能會使牛奶產(chǎn)量進(jìn)一步增加，但是由于歐盟內(nèi)部市場，特別是那些新成員國，其主要需求是乳酪和鮮奶制品，因此歐盟委員會希望其內(nèi)部需求能夠消費(fèi)提這大部分的增長額。這使得用于生產(chǎn)黃油和硫醇等乳制品的牛奶減少。雖然預(yù)測08年美國乳制品的利潤將會減少，但是其產(chǎn)量較2007年仍會有2.1％的增加。2009年的飼料價(jià)格的高漲不下使得該產(chǎn)業(yè)的利潤減少，同時(shí)也影響了增產(chǎn)計(jì)劃。因此，牛奶制品的產(chǎn)量只增長0.5％。二、國內(nèi)乳制品市場分析（一）乳制品市場供求現(xiàn)狀2007年我國乳制品產(chǎn)量較上年增長26％，其中液態(tài)奶產(chǎn)量同比增長66％。根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局的統(tǒng)計(jì)，2008年1-5月，全國城鎮(zhèn)居民平均每人每月乳品消費(fèi)量為2.14公斤，比去年同期增長了3.5％。從乳品消費(fèi)結(jié)構(gòu)看，鮮乳品和酸奶的消費(fèi)均保持增長態(tài)勢，其中酸奶的消費(fèi)增幅較大，奶粉的消費(fèi)則有下降。與去年同期增長2.7％。酸奶人均月消費(fèi)量0.28公斤，比去年同期增長了19.5％。奶粉人均月消費(fèi)量0.046公斤，比去年同期降低4.2％。與2007年同期相比，鮮乳品消費(fèi)出現(xiàn)增長的省份增多，去年同期鮮乳品消費(fèi)量上升的省份僅有6個(gè)，2008年則達(dá)到了19個(gè)。增幅較大的主要是過去消費(fèi)量較少（人均每月消費(fèi)量低于2公斤）的省區(qū)，7個(gè)省區(qū)增幅超過10％。鮮乳品人均每月消費(fèi)量超過2.00公斤的11個(gè)省區(qū)中，有5個(gè)消費(fèi)量下降，且降幅均超過5％；其中：鮮乳品消費(fèi)最高的北京（人均月消費(fèi)2.71公斤），同比減少6.0％；甘肅（人均月消費(fèi)2.65公斤），同比減少11.0％，青海、上海、天津的降幅也分別達(dá)到8.7％、5.5％和5.3％。奶粉消費(fèi)量排在前列的主要是南方的省區(qū)，西藏區(qū)以人均每月消費(fèi)0.28公斤排在首位，湖南、安徽的消費(fèi)量為0.10公斤，湖北為0.08公斤，海南為0.07公斤，廣東、四川的消費(fèi)量為0.06公斤。與去年同期相比，奶粉消費(fèi)量增長的省份減少，個(gè)別省份增幅較大；消費(fèi)量下降的省份明顯增多，而且降幅也較大。今年有21個(gè)省份的消費(fèi)量出現(xiàn)下降，降幅超過10％的省份有13個(gè)。重慶的降幅最大，在去年下降38.8％的基礎(chǔ)上繼續(xù)下滑34.6％；青海、江蘇的降幅為27.3％和25.0％；北京和山西的降幅也超過20％。酸奶消費(fèi)的增長最為明顯，27個(gè)省份出現(xiàn)增長，其中增長幅度超過10％的達(dá)到22個(gè)。福建、廣西的增幅分別達(dá)到58.1％和51.7％，海南的增幅為44.4％，上海、湖南、山西等6省區(qū)的增幅也均超過30％。從人均月消費(fèi)量來看，北京以0.91公斤排在首位，安徽、山西、河北分別為0.63公斤、0.58公斤和0.50公斤。根據(jù)國家發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測網(wǎng)對全國31個(gè)省區(qū)116個(gè)地級以上城市當(dāng)?shù)刂麂N乳品銷售價(jià)格的監(jiān)測顯示，2007年上半年全國各城市鮮乳品零售市場總體價(jià)格有小幅上揚(yáng)。2007年1-6月份，全國監(jiān)測城市鮮乳品平均價(jià)格為2.24元/500克，比去年同期的2.19元/500克增長2.3％。今年第一和第二季度，鮮乳品平均價(jià)格基本平穩(wěn)，保持在2.24元/500克。從不同省市區(qū)價(jià)格變動情況和不同的價(jià)格區(qū)間看，高價(jià)位和低價(jià)位的省份數(shù)在減少，區(qū)間平均價(jià)格均有所上漲；中檔價(jià)位省份數(shù)在增加，區(qū)間平均價(jià)格有所降低。高價(jià)位區(qū)（平均價(jià)格在3元/500克以上）的省份數(shù)今年有3個(gè)省市，去年同期為6個(gè)；平均價(jià)格由去年的3.11元/500克上升為3.23元/500克。中等價(jià)位區(qū)（平均價(jià)格在2-3元之間）省區(qū)今年有18個(gè),去年同期有9個(gè)，平均價(jià)格今年上半年為2.41元/500克，比去年同期降低了0.27元。低價(jià)位區(qū)（平均價(jià)格在2元/以下）平均價(jià)格為1.64元/500毫升，比去年同期上漲了0.07元。乳品出口是大型乳制品企業(yè)緩解市場競爭壓力的有效途徑。近兩年來，我國乳制品出口持續(xù)保持高速增長，乳品龍頭企業(yè)也在繼續(xù)努力開拓國際市場，并逐漸顯現(xiàn)成效。在今年上半年，我國乳制品出口繼續(xù)保持強(qiáng)勁增長勢頭，預(yù)計(jì)在近幾年乳制品的出口是增長將保持在21％左右，這也是大型企業(yè)要發(fā)展和穩(wěn)步增長的又一條擴(kuò)張之路。在奶牛生產(chǎn)方面，由于國家有關(guān)奶業(yè)扶持政策和市場的雙重作用，今年上半年原料奶價(jià)格漲幅明顯，養(yǎng)殖效益下滑逐步得到緩解，奶牛生產(chǎn)保持穩(wěn)定增長勢頭。預(yù)計(jì)今年上半年奶牛存欄1435萬頭，同比增長8.3％。進(jìn)入5月下旬以來，北方奶業(yè)主產(chǎn)區(qū)原料奶收購價(jià)格出現(xiàn)不同程度下降，6月底價(jià)格比2月下旬最高價(jià)格下降了9.9％。價(jià)格的回落對奶業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展構(gòu)成了一定的不利影響?？傮w來盾，全國原料奶價(jià)格下降屬于季節(jié)性調(diào)整，目前主產(chǎn)省份奶農(nóng)交售價(jià)格還處在合理范圍之內(nèi)。（二）市場前景分析我國奶業(yè)比往年的快速增長放緩了腳步，增長速度還在繼續(xù)胡所下降，但國家和農(nóng)業(yè)主管部門對畜牧業(yè)、特別是奶業(yè)發(fā)展繼續(xù)采取支持政策，品種改良使產(chǎn)水平有所提高，奶業(yè)養(yǎng)殖成本增勢得到緩解，原料的奶價(jià)格在受奶源競爭的推動會有所上升，加之消費(fèi)者的消費(fèi)水平提高和需求增長的刺激下，發(fā)展奶業(yè)仍然是當(dāng)今畜牧業(yè)的發(fā)展重點(diǎn)，預(yù)計(jì)我國將保持較高的增長速度。但整體上看，奶業(yè)增長將趨于理性，增長速度有所放慢。加之黨中央、國務(wù)院主要領(lǐng)導(dǎo)高度關(guān)注居民的乳品消費(fèi)，今年4月份，溫家寶總理在重慶考察工作就說，“我有一個(gè)夢，讓每個(gè)中國人，首先是孩子，每天都能喝上一斤奶?！边@也將促進(jìn)我國乳制品消費(fèi)的進(jìn)一步增長。1、奶業(yè)生產(chǎn)預(yù)測：“十一五”期間我國奶業(yè)仍將保持平穩(wěn)較快增長速度，預(yù)計(jì)2010年和2020年奶類產(chǎn)量將分別達(dá)到3800萬噸和6000萬噸，人均占有奶量將分別達(dá)到28千克和42千克以上，奶業(yè)產(chǎn)量在2006－2010年之間的年遞增速度為8.2％，在2011－2020年之間的年遞增速度為4.7％。在奶類總產(chǎn)量中，2010年牛奶、山羊奶和水牛奶產(chǎn)量將分別達(dá)到3000萬噸、170萬噸和10萬噸，2020年將分別達(dá)到5130萬噸、240萬噸和30萬噸。2、消費(fèi)水平預(yù)測：我國目前是僅次日本的亞洲第二大乳品市場，我國消費(fèi)者和亞洲鄰國的購買習(xí)慣越來越相似，對牛奶飲品、奶酪、酸奶等高附加值產(chǎn)品需求強(qiáng)烈?！澳壳案吒郊又诞a(chǎn)品占中國整個(gè)乳品消費(fèi)市場的四分之一，在日本此類產(chǎn)品約占60％的市場份額。這一比重將隨著國民收入的增加而增長。未來，高附加值的牛奶產(chǎn)品將以每年22％、38％和31％的速度增長。對于乳品企業(yè)來說這無疑是利好消息，因?yàn)榇祟惍a(chǎn)品的利潤率比液態(tài)奶高出兩到三倍?！彪S著中國宏觀經(jīng)濟(jì)的持續(xù)增長以及城市化進(jìn)程的發(fā)展，2007-2015年中國乳品消費(fèi)總量和人均消費(fèi)水平將明顯提高，在實(shí)施國家學(xué)生飲用奶計(jì)劃方案下，2015年乳品消費(fèi)總量將達(dá)到2501.4萬噸，年增長率為6.83％，人均消費(fèi)量將達(dá)到17.83千克，年增長率為6.1％；2015年城鎮(zhèn)人均乳品消費(fèi)水平將達(dá)到41.03千克；農(nóng)村居民消費(fèi)水平達(dá)到2.43千克，年增長率為5.72％。在今年乳制品消費(fèi)方面，隨著一線市場的飽滿，農(nóng)村居民乳制品消費(fèi)的增長和營養(yǎng)知識的普及，保健意識的增強(qiáng)會有更多的人養(yǎng)成了飲奶的習(xí)慣，戰(zhàn)火會在二、三級市場加劇，乳品消費(fèi)量在保持小幅上升的態(tài)勢下，酸奶的快速增長成為乳品市場的新寵，也是未來乳品競爭有一焦點(diǎn)。在一些乳品消費(fèi)量較低的省份將會在近2-3年內(nèi)仍然保持較大的增長幅度。2015年因國家實(shí)施學(xué)生飲用奶計(jì)劃，每年至少可以增加乳品的消費(fèi)需求153.9萬噸。由于中國城鄉(xiāng)居民奶類人均消費(fèi)水平和城鄉(xiāng)人均收入增長有很大差異，在今后較長時(shí)期內(nèi)城鎮(zhèn)居民仍是奶類消費(fèi)的主要群體。3、奶產(chǎn)品國際貿(mào)易預(yù)測：現(xiàn)在奶類在食物構(gòu)成中的比重，正在大幅度提高。中國是肉、蛋、水產(chǎn)品的出口國，人均消費(fèi)量小于人均占有量，而奶制品進(jìn)口大于出口，人均消費(fèi)量大于占有量，奶的消費(fèi)量在動物食品消費(fèi)中提高的比重很大。中國已進(jìn)入乳業(yè)黃金發(fā)展期，未來10年，中國將成為世界上最大乳業(yè)消費(fèi)市場。中國的乳品市場是當(dāng)前世界上最大、最具潛力的市場之一。這就意味著我國乳業(yè)及相關(guān)行業(yè)同時(shí)迎來了歷史性的發(fā)展契機(jī)。4、奶源基地建設(shè)預(yù)測：中國乳品企業(yè)開始從奶農(nóng)散養(yǎng)奶牛，轉(zhuǎn)向企業(yè)自建集約化現(xiàn)代牧場奶牛飼養(yǎng)，乳業(yè)競爭正式跨入了牧場時(shí)代。隨著乳品企業(yè)飛鶴乳業(yè)位于齊齊哈爾市的兩座中國最大的歐美國際示范牧場的正式運(yùn)營，以及位于內(nèi)蒙古的蒙牛歐美國際示范牧場的運(yùn)營，蒙牛乳業(yè)和飛鶴乳業(yè)正式成為中國最大的牧場運(yùn)營商。這標(biāo)志著中國乳品企業(yè)從奶農(nóng)散養(yǎng)奶牛，轉(zhuǎn)向自建集約化現(xiàn)代牧場奶牛飼養(yǎng)。數(shù)月前，伊利、蒙已經(jīng)在四川大力發(fā)展合約牧場，國內(nèi)眾多乳品企業(yè)紛紛跟進(jìn)，相繼宣布要自建牧場。業(yè)界專家指出，中國乳業(yè)競爭正式跨入了牧場時(shí)代。自建牧場將成為大多數(shù)企業(yè)一步戰(zhàn)略布局的重點(diǎn)。預(yù)計(jì)在中國乳業(yè)的未來格局中，乳品企業(yè)的牧場分布將成為一個(gè)關(guān)鍵性指標(biāo)，自建牧場很可能最終決定其市場地位乃至市場成敗、而中國原料奶粉很大程度上依賴進(jìn)口，設(shè)有價(jià)格自主權(quán)，真正獲大利的是掌握奶源的跨車企業(yè)。比如，2006年底，全球乳業(yè)奶源荒導(dǎo)致進(jìn)口原料奶粉價(jià)格急劇上漲，國內(nèi)奶源矛盾進(jìn)入到臨界點(diǎn)，奶源質(zhì)量和數(shù)量的穩(wěn)定已經(jīng)成為制約國內(nèi)乳品企業(yè)發(fā)展的首要問題。緊接著，國家出臺新的限制性產(chǎn)業(yè)政策。于是，行業(yè)終于得出一致結(jié)論：得奶源者得天下，決戰(zhàn)之顛就在牧場。2008年，隨著國家奶業(yè)扶持政策的落實(shí)，液態(tài)奶生產(chǎn)經(jīng)營管理的加強(qiáng)，加工企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為的逐步規(guī)范，乳制品企業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)將逐步優(yōu)化。骨干企業(yè)會加快在全國重點(diǎn)市場的布局，地方性品牌更多地會轉(zhuǎn)入?yún)^(qū)域性市場的精耕細(xì)作。隨著高端市場新面孔的增多，競爭開始加劇。乳酸菌市場持續(xù)升溫，乳業(yè)市場將會出現(xiàn)乳酸菌產(chǎn)品和純奶、酸奶共分客源的現(xiàn)象。在骨干企業(yè)規(guī)模繼續(xù)擴(kuò)張的前提下，奶源競爭仍然是今年乳品企業(yè)面臨的主要問題?！?008年中國奶業(yè)發(fā)展高峰論壇”與會專家認(rèn)為，中國乳業(yè)理性回歸后將迎來健康發(fā)展，現(xiàn)場發(fā)布的《對當(dāng)前我國奶業(yè)發(fā)展形勢的判斷》研究報(bào)告預(yù)計(jì)，未來5-10年，中國奶業(yè)發(fā)展速度將會保持在平均15％至20％左右。三、項(xiàng)目產(chǎn)品的市場競爭優(yōu)勢分析xx農(nóng)場嚴(yán)格地按照我國綠色畜產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程組織生產(chǎn)，根據(jù)綠色畜產(chǎn)品三項(xiàng)《準(zhǔn)則》的要求，不使用違禁獸藥和藥物添加劑，以益生素替代抗生素，使奶牛體內(nèi)的殘毒不超標(biāo)。建立嚴(yán)格的防疫制度和免疫程序，以保證生奶牛群體狀況高度健康，生產(chǎn)的牛奶是綠色食品，是乳品企業(yè)竟相購買的優(yōu)質(zhì)加工原料，牛奶價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶生產(chǎn)的牛奶。xx農(nóng)場奶牛是荷斯坦奶牛，是公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)品種，具有產(chǎn)量高鮮奶品質(zhì)好的優(yōu)點(diǎn)，目前單產(chǎn)已經(jīng)達(dá)到5.0噸。農(nóng)場提供的良種奶牛深受當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶的歡迎，產(chǎn)品供不應(yīng)求。目前牛奶全部由完達(dá)山乳業(yè)公司收購。第四章項(xiàng)目單位的基本情況一、建設(shè)單位的名稱、性質(zhì)及法人代表情況1、建設(shè)單位名稱：xx省xx農(nóng)場2、企業(yè)性質(zhì)：國有企業(yè)3、項(xiàng)目建設(shè)單位為xx省xx農(nóng)場，該農(nóng)場是xx省農(nóng)墾總局所屬的一個(gè)以農(nóng)業(yè)為主的農(nóng)業(yè)企業(yè)，法人代表為文東風(fēng)，學(xué)歷本科，職務(wù)場長，職稱高級農(nóng)藝師。沒在破產(chǎn)企業(yè)擔(dān)任過主要領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)，社會形象良好。二、主要業(yè)務(wù)范圍和業(yè)務(wù)能力xx農(nóng)場自然資源豐富，擁有土地面積73.8萬畝，對發(fā)展畜牧業(yè)生產(chǎn)有著較大的潛力。其中：耕地30萬畝，糧食總產(chǎn)量6.1萬噸，可生產(chǎn)各種秸桿45000余噸，可供養(yǎng)草食動物8000余頭；草原牧地86385萬畝，理論載畜量5733頭；就現(xiàn)有資源條件可飼養(yǎng)奶牛、肉牛、13000余頭，如將現(xiàn)有耕地種植部分飼草、飼料，養(yǎng)殖20000頭奶牛完全可行。農(nóng)場交通便利，鐵路是哈北鐵路終點(diǎn)，黑河地鐵起點(diǎn)，公路沿守202國道，距省城哈爾濱396公里，距北安市62公里。通訊設(shè)備先進(jìn)，與全國通訊聯(lián)網(wǎng)?？梢?，xx農(nóng)場具有豐富的土地資源、草原資源、水資源，可以作為畜牧業(yè)繼續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。三、人員構(gòu)成情況xx農(nóng)場1955年建場，現(xiàn)有總?cè)丝?4409人，總戶數(shù)5103戶，從業(yè)人員6050人，其中專業(yè)技術(shù)人員373人，包含中級以上（含中級）173人，副高以上（含副高）33人；管理人員126人，直接從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的人數(shù)2104人。全場現(xiàn)有畜牧專業(yè)技術(shù)人員28人，其中：大專以上學(xué)歷21人，中專學(xué)歷5人。農(nóng)場設(shè)畜牧科、畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心，6個(gè)管理區(qū)、12個(gè)居民組都設(shè)有獸醫(yī)所，為農(nóng)場發(fā)展奶牛業(yè)提供了強(qiáng)有力的技術(shù)保障。四、基礎(chǔ)設(shè)施情況xx農(nóng)場是墾區(qū)機(jī)械化水平較高的中型國有農(nóng)場，經(jīng)過40多年的開發(fā)建設(shè)，已積累起較雄厚的物質(zhì)技術(shù)基礎(chǔ)，截至2006年，固定資產(chǎn)總值8153萬元；土地總面積70.8萬畝，其中耕地面積30.8萬畝，林地面積5.5萬畝，牧地草原面積9.2萬畝，水面0.7萬畝，房屋建筑總面積32.6萬平方米，主要設(shè)備1322臺，農(nóng)業(yè)機(jī)械總動力2.38萬千瓦，大中型拖拉機(jī)103臺，大中型聯(lián)合收割機(jī)88臺，家用機(jī)場1處，各種運(yùn)輸車輛181臺，旱田農(nóng)業(yè)田間機(jī)械化率達(dá)到96％，為項(xiàng)目實(shí)施奠定了堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)和資金配套能力。xx農(nóng)場的畜牧業(yè)發(fā)展已初具規(guī)模，具備發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化奶牛小區(qū)養(yǎng)殖與建設(shè)的基礎(chǔ)條件。至2008年未我場奶牛存欄2201頭，年交售鮮奶8400噸，肉牛年存欄2510頭，生豬年存欄6500頭，羊年存欄14350只，禽年存欄144000只。全年實(shí)現(xiàn)牧業(yè)總產(chǎn)值5600萬元。五、資產(chǎn)與財(cái)務(wù)狀況xx農(nóng)場2007年擁有總資產(chǎn)10003萬元，其中流動資產(chǎn)1456萬元，固定資產(chǎn)8192萬元；總負(fù)債14041萬元，其中流動負(fù)債12517萬元，長期負(fù)債1524萬元；所有者權(quán)益－4038萬元。資產(chǎn)負(fù)債率140.36％。2007年實(shí)現(xiàn)利潤560萬元。六、協(xié)作或技術(shù)依托單位情況技術(shù)依托單位xx八一農(nóng)墾大學(xué)動物科技學(xué)院成立于1996年，它的前身是xx八一農(nóng)墾大學(xué)畜牧獸醫(yī)系，始建于1958年，是本校成立的最早院系之一，至今已有50年的辦學(xué)歷史。動物科技學(xué)院下設(shè)動物科學(xué)系和動物醫(yī)學(xué)系，現(xiàn)有動物醫(yī)學(xué)、動物科學(xué)、草業(yè)科學(xué)3個(gè)本科專業(yè)，擁有基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)、臨床獸醫(yī)學(xué)、預(yù)防獸醫(yī)學(xué)、動物營養(yǎng)與飼料科學(xué)和動物遺傳育種與繁殖學(xué)5個(gè)碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)和1個(gè)養(yǎng)殖領(lǐng)域推廣碩士授權(quán)點(diǎn)。學(xué)院下設(shè)xx農(nóng)墾總局獸醫(yī)疫病監(jiān)測中心、獸醫(yī)院、標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)動物中心。學(xué)院師資力量雄厚，年齡結(jié)構(gòu)合理，學(xué)歷水平高，現(xiàn)有教師54名，其中教授18人，副教授17人，具有博士學(xué)位的教師6人，具有碩士學(xué)位的教師31人。近年來，在國內(nèi)外學(xué)術(shù)期刊上發(fā)表學(xué)術(shù)論文500余篇，出版專著20余部，主編和參編高校本科教材40余部。學(xué)院教師現(xiàn)主持國家科技部專項(xiàng)、農(nóng)業(yè)部、省科技廳、省教育廳、省農(nóng)墾總局、大慶市科技局等各級科研項(xiàng)目達(dá)93項(xiàng)，多項(xiàng)研究成果獲得了省部級科技進(jìn)步獎，并為企業(yè)創(chuàng)造了重大的經(jīng)濟(jì)效益。第五章項(xiàng)目選址與建設(shè)條件一、建設(shè)的選址要求建設(shè)地址的選擇需要周密考慮、統(tǒng)籌安排和長遠(yuǎn)規(guī)劃。必須與農(nóng)牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃、農(nóng)田基本建設(shè)規(guī)劃等結(jié)合起來，必須符合獸醫(yī)衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生的要求，周圍無傳染源。無人畜地方病，所選場址，要留有發(fā)展的余地，適應(yīng)現(xiàn)代化奶牛業(yè)的發(fā)展趨勢。選址要遵循以下原則：1、地勢：背風(fēng)向陽、地下水位2米以下，具有緩坡坡度（1％～3％，一般小于25％）的北高南低，總體平坦的地方。切不可建在低洼或低風(fēng)口處，以免汛期積水，造成排水困難及冬季防寒困難。2、地形：開闊整齊，方形最為理想，避免狹長和多邊形。但盡量少占耕地，更不能占用基本農(nóng)田。3、水源：要有充足的符合衛(wèi)生要求的水源，取勝方便，保證生產(chǎn)、生活及人畜飲水。水質(zhì)良好，不含有毒有害物質(zhì)，確保人畜安全和健康。4、土質(zhì)：土質(zhì)沙壤土最理想，沙土較適宜，黏土最不適。沙壤土土質(zhì)松軟，抗壓性和透水性強(qiáng)，吸濕性、導(dǎo)熱性小，毛細(xì)管作用弱。雨水、尿液不易積聚，雨后沒有硬結(jié)、有利于牛舍及運(yùn)動場的清潔與衛(wèi)生干燥，有利于防止蹄病及其他疾病的發(fā)生。5、氣象：要綜合考慮當(dāng)?shù)氐臍庀笠蛩兀缱罡邷囟?、最低溫度，濕度、年降雨量、主風(fēng)向、風(fēng)力等，以選擇有利地勢。6、社會聯(lián)系：應(yīng)便于防疫，距村莊居民點(diǎn)500米以上下風(fēng)處；距主要交通要道（公路、鐵路）500米以上；周圍1500米以內(nèi)應(yīng)無化工廠、畜產(chǎn)品加工廠、屠宰廠、醫(yī)院、獸醫(yī)院等，交通、供電方便，周圍飼料資源尤其是粗飼料資源豐富。7、實(shí)行人畜分離、集中飼養(yǎng)、封閉管理；符合當(dāng)?shù)赝恋乩每傮w規(guī)劃，不在法律法規(guī)規(guī)定的禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)、通風(fēng)良好，給排水相對方便，距主要交通干線和居民區(qū)的距離滿足防疫要求，有供電穩(wěn)定的電源的原則。8、從事標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場生產(chǎn)人員素質(zhì)好，干部群眾積極性高、財(cái)務(wù)狀況好，資金自籌能力強(qiáng)的原則。9、具備規(guī)模經(jīng)營到位，生產(chǎn)組織化程度高，生產(chǎn)潛力大，基礎(chǔ)設(shè)施基本完備，在總體布局上做到生產(chǎn)與生活區(qū)分開，經(jīng)改造后糞污集中處理、達(dá)標(biāo)排放，凈道污道分開，正常奶牛和病奶牛分開。二、建設(shè)地點(diǎn)（一）地理位置及區(qū)域范圍xx農(nóng)場二隊(duì)位于xx農(nóng)場場部東南距場部中心3公里，擁有土地面積30420畝，其中：耕地面積14784畝，牧地面積2272.5畝，人口481人，職工從事養(yǎng)殖業(yè)的積極性很高。特別是近幾年來，在農(nóng)場優(yōu)惠政策的鼓勵和扶持下，該管理區(qū)的奶牛業(yè)日益發(fā)展壯大，已有38戶，120人從事奶牛養(yǎng)殖，奶牛存欄量已達(dá)457頭。其中：10頭以上大戶17戶。該管理區(qū)草原遼闊，有豐富的優(yōu)質(zhì)飼草資源，大量的農(nóng)副產(chǎn)品又為奶牛提供了充足的飼草。由此可見無論是從自然條件，還是從社會條件看，該隊(duì)都有發(fā)展養(yǎng)殖的優(yōu)越條件。xx農(nóng)場標(biāo)準(zhǔn)化奶牛小區(qū)建設(shè)在二隊(duì)在東側(cè)空閑地帶，按管理區(qū)規(guī)劃預(yù)留奶牛小區(qū)可建8棟9000平方米牛舍，40座青貯窖，項(xiàng)目建設(shè)位置自然條件好，遠(yuǎn)離居民區(qū)，是各管理區(qū)預(yù)留的奶牛小區(qū)，自來水及電力距離居民區(qū)不遠(yuǎn)，從規(guī)劃和環(huán)保都能滿足建設(shè)和畜牧生產(chǎn)要求。（二）自然資源狀況1、地形、地貌本地區(qū)的地形是丘陵漫崗，高程在320～380米，崗地的頂部較為平坦，微地貌景觀較發(fā)育，庫區(qū)內(nèi)主要有沖溝、濕地、洼地、沼泡等，該地區(qū)地貌受地質(zhì)控制，其成因類型主要為一二級階地和漫灘區(qū)。2.水資源概況農(nóng)場地屬丘陵，溝壑縱橫，河流水線相間分布，地表徑流豐富。場內(nèi)有常年流水的有三條河流，即引龍河長25公里、xx河長27公里、臥牛河長16公里。3.區(qū)域水文地質(zhì)條件xx地區(qū)地處于松嫩北部高臺孔隙潛水區(qū)，且位于該區(qū)北部邊緣。水文地質(zhì)：xx農(nóng)場無地質(zhì)資料，從農(nóng)場二十多口土井分析，井深一般20-30米，下層為巖石或土加碎石，單井出水量10-20噸/小時(shí)，地下水為裂隙水，水量少，屬于貧水區(qū)。4、氣候特點(diǎn)農(nóng)場屬寒溫帶大陸性氣候區(qū)。最低氣溫為－42.7℃，最高氣溫34.5℃，年平均氣溫-0.7℃，全年最高氣溫在7月份，平均20.0℃，有效積溫≥10℃為2086.0℃，全年日照時(shí)數(shù)為2300～2500小時(shí)，多年平均降水量為536毫米，無霜期天110左右，多年平均蒸發(fā)量1109毫米，最大風(fēng)力9級?？偟臍夂蛱攸c(diǎn)是春季干旱風(fēng)大，秋季多雨早霜，夏季溫暖期短，冬季嚴(yán)寒漫長，屬低溫半濕潤區(qū)。5、土壤情況農(nóng)場土壤類型有：上層為草甸土及黑土，土層厚度為30－80厘米，下層為黃粘土或砂礫，PH值5－7，有機(jī)質(zhì)含量6.5％其中：氮含量0.25％，磷含量0.12％，天然植物以小葉樟、三棱草、蘭花草、白珍等為主。6、自然.地理.社會經(jīng)濟(jì)xx農(nóng)場位于小興安嶺南麓的德都縣境內(nèi)東北部。地理坐標(biāo)：126°39′—127°02′03”，北緯48°50′45”—49°02′16”。農(nóng)場四鄰有：南接xx農(nóng)場，北抵蓮花山鄉(xiāng)，西與引龍河農(nóng)場、固東河林場接壤，東與小興安林場及興安鄉(xiāng)相接。本場屬亞寒帶大陸性氣候，年平均氣溫在-0.9—-1.0度，冬季最底氣溫在-37—-41度，無霜期在90—99天。年平均日照2500小時(shí)，年平均降雨量570mm，多數(shù)年份春澇秋旱，降雨多集中在7—8月份，占全年降雨量的62.5%，年蒸發(fā)量1100—1200mm。春季多西南風(fēng)，最大風(fēng)級5—7級。土地面積57.7萬畝其中：耕地16萬畝，總?cè)丝?000人。三、場址建設(shè)條件1、xx農(nóng)場標(biāo)準(zhǔn)化奶牛小區(qū)建設(shè)在二隊(duì)在東側(cè)空閑地帶，按管理區(qū)規(guī)劃預(yù)留奶牛小區(qū)可建8棟9000平方米牛舍，40座青貯窖，項(xiàng)目建設(shè)位置自然條件好，遠(yuǎn)離居民區(qū)，是各管理區(qū)預(yù)留的奶牛小區(qū)，自來水及電力距離居民區(qū)不遠(yuǎn)，從規(guī)劃和環(huán)保都能滿足建設(shè)和畜牧生產(chǎn)要求。2、該建設(shè)地點(diǎn)遠(yuǎn)離居民區(qū)，周邊無工業(yè)企業(yè)，因此無工業(yè)污染。這里自然環(huán)境優(yōu)良，是理想的種奶牛養(yǎng)殖場所。3、基礎(chǔ)設(shè)施完備，水源充足，電力供應(yīng)有保障。建設(shè)地點(diǎn)臨近東干路交通便利。4、本項(xiàng)目要對糞肥進(jìn)行處理。需要新建污水池、儲糞場和排污管網(wǎng)，以便對污水和尿進(jìn)行無害化處理。第六章工藝技術(shù)方案和設(shè)備選型一、工藝技術(shù)選擇的原則及路線項(xiàng)目養(yǎng)殖技術(shù)采用《北方高寒地區(qū)奶牛高產(chǎn)配套技術(shù)》，技術(shù)來源為xx省八一農(nóng)墾大學(xué)動物科技學(xué)院。該技術(shù)主要包括：優(yōu)質(zhì)凍精配種技術(shù)、全株青貯玉米種植飼喂技術(shù)、低奶量育犢技術(shù)、奶牛分期飼養(yǎng)技術(shù)、全日混糧飼養(yǎng)技術(shù)等。該技術(shù)先進(jìn)、成熟可靠，是xx省列為重點(diǎn)推廣先進(jìn)技術(shù)。二、工藝技術(shù)方案（一）品種選擇xx農(nóng)場2008年奶牛存欄1837頭，主要品種是中國荷斯坦奶牛以及與當(dāng)?shù)嘏ｋs交的奶牛。為確保小區(qū)奶牛品質(zhì)，在xx農(nóng)場范圍內(nèi)選擇中國荷斯坦奶牛1000頭，集中到奶牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)飼養(yǎng)。規(guī)模中國荷斯坦奶牛經(jīng)過我國畜牧科技工作者多年的不懈努力，目前已經(jīng)逐步縮短了與世界高產(chǎn)奶牛的差距。項(xiàng)目建設(shè)完成后，奶牛存欄1000頭，核心奶牛群單產(chǎn)達(dá)到6.4噸。（二）飼養(yǎng)技術(shù)工藝流程1、繁育管理（1）繁殖指標(biāo)：年總受胎率95％以上；平均情期受胎率60％以上；空腹天數(shù)不得超過100天；繁殖率85％以上。（2）發(fā)情鑒定：發(fā)情鑒定采用觀察法，主要觀察發(fā)情的外部表現(xiàn)，每天觀察次數(shù)3～4次，可人工授精員為主，與擠奶員、飼養(yǎng)員相互配合作好發(fā)情鑒定。必要時(shí)也可以進(jìn)行卵胞發(fā)育檢查。（3）配種：育成母牛7～18月齡，發(fā)育良好，體重350千克以上開始配種。母牛產(chǎn)后第一次配種時(shí)間為60天以上，配種天數(shù)不超過90天。（4）產(chǎn)后監(jiān)護(hù)：產(chǎn)后6小時(shí)內(nèi)，觀察母牛產(chǎn)道有無損傷，發(fā)現(xiàn)損傷要及時(shí)處理。產(chǎn)后12小時(shí)內(nèi)，觀察母牛努責(zé)狀況。母牛努責(zé)強(qiáng)烈時(shí)，要注意子宮內(nèi)是否還有胎兒和有無子宮脫征兆，發(fā)現(xiàn)子宮脫要及時(shí)處置。產(chǎn)后24小時(shí)內(nèi)觀察胎衣排出情況，發(fā)現(xiàn)胎衣滯留應(yīng)及時(shí)處理。產(chǎn)后7天內(nèi)觀察惡露排出的量和性狀，發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)及時(shí)處理。產(chǎn)后15天內(nèi)觀察惡露排凈程度及粘液的潔凈程度，發(fā)現(xiàn)異常酌情處理。產(chǎn)后30～40天通過直腸檢查子宮恢復(fù)情況，發(fā)現(xiàn)子宮復(fù)舊不全要及時(shí)治療。2、犢牛飼養(yǎng)管理：采用低奶量培育技術(shù)，哺乳期50～60天，用奶量300kg左右；哺乳期30～40天，用奶量100～150kg。喂奶要求作到定時(shí)、定量、定溫（38℃）。犢牛生后4～7天內(nèi)以喂初乳為主，4～7天后喂常乳及開始訓(xùn)練采食精、粗飼料，粗料選用優(yōu)質(zhì)青干草。30日齡，精飼料逐漸增加到1kg左右，6月齡前增至2～2.5kg。飼養(yǎng)員要注意觀察犢牛健康情況，特別注意肺炎、胃腸炎和臍帶炎，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)請獸醫(yī)處理。測試體尺體重，初生重、斷奶體尺體重和6月齡體尺體重必須測量。3、育成牛的飼養(yǎng)管理：育成?？筛鶕?jù)月齡大小分群飼養(yǎng)管理?？砂磾嗄獭?月齡，7～12月齡，13～18月齡，19月齡～產(chǎn)犢分群進(jìn)行管理。日糧應(yīng)以優(yōu)質(zhì)青粗飼料為主。精飼料日供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)為：斷奶～6月齡2kg，7～12月齡2.5kg，13～18月齡3kg，19月齡～產(chǎn)犢4kg。注意鈣磷等無機(jī)元素的補(bǔ)飼，日糧中的鈣磷比不要超過2：1。要記錄每頭牛的初情期，對長期不發(fā)情的牛，請人工授精員和獸醫(yī)檢查。達(dá)到16～18月齡，體重達(dá)350kg以上，開始配種。4、成母牛的飼養(yǎng)（1）圍產(chǎn)期飼養(yǎng)：分娩前應(yīng)采取措施預(yù)防產(chǎn)后癱瘓、酮血病和胎衣不下等病。預(yù)防產(chǎn)后癱瘓可在分娩前8天注一次VD（125～250IU），若到第8天還沒分娩可再注射一次。預(yù)防酮血病可在產(chǎn)前8天開始每天給丙二醇150～250g/頭，煙酸6～12g/頭。預(yù)防胎衣不下的發(fā)生，可根據(jù)情況選擇產(chǎn)前8天開始補(bǔ)亞硒酸鈉10～15mg/頭天；VE50～150mg/頭天；產(chǎn)前9天開始注射孕酮100mg/頭天等方法預(yù)防。分娩前兩周要逐漸加精料，但是最大量不得超過體重的1％，減少食鹽和鈣的喂量，防止乳房水腫和高鈣誘發(fā)乳熱癥。多喂優(yōu)質(zhì)干草，分娩前10天少喂或不喂青貯料。分娩后立即給溫水（30～37℃）、溫麩皮鹽水（麩皮1～2kg、食鹽100～150kg）,分娩后1～3天要喂足優(yōu)質(zhì)干草，精料不宜過多投給，每天給3～4kg，以后逐漸增加精料。分娩后7～15天喂給優(yōu)質(zhì)青貯，根據(jù)食欲、糞便、惡露排出、乳房水腫等情況，逐漸過度到按標(biāo)準(zhǔn)飼養(yǎng)。（2）泌乳盛期飼養(yǎng)：這一時(shí)期應(yīng)給予高能量高蛋白飼養(yǎng)，日糧干物質(zhì)應(yīng)為體重4％，要求配制的混合精料必須含較高的能量，每千克干物質(zhì)含8.368MJ產(chǎn)奶凈能，為了使日糧能達(dá)到較高的能量可在日糧中加入適量的油脂；日糧精粗飼料比例為60：40～70：30，但是精粗飼料70：30的比例不得超過30天；精飼料給量：日產(chǎn)奶20kg給7.0～8.5kg，日產(chǎn)奶30kg給8.5～10kg，日產(chǎn)奶40kg給10～12kg；粗飼料給量：玉米青貯20～25kg，干草4kg，糟類料10～12kg，多汁料5kg左右；可添加適量的瘤胃緩沖劑（NaHCO3,Mg0），添加量可為精料量的1.5～2％。另外，從分娩開始到泌乳盛期結(jié)束，要定期分析、檢查和調(diào)整日糧，以保證奶牛產(chǎn)奶營養(yǎng)需要。（3）泌乳中、后期飼養(yǎng)：要逐漸減少日糧中的能量和蛋白質(zhì)濃度，日糧精粗比例可在50：50～40：60～30：70變動，干物質(zhì)采食量應(yīng)為體重的3％～3.5％。泌乳后期可根據(jù)體況情況投給精飼料，以保證母牛每天有300～750g左右的增重，使之在干奶期開始就達(dá)到理想體況。泌乳中期每天精飼料給量為：日產(chǎn)奶15kg給6～7kg,日產(chǎn)奶20kg給6.5～7.5kg,日產(chǎn)奶30kg給7～8kg;每天給粗飼料量為：青貯20kg,干草4kg,糟渣類10～12kg，多汁料5kg。泌乳后期每天各種料給量為：精飼料6～7kg，青貯不低于20kg,干草4～5kg糟渣類、多汁料不超過20kg。每次飼喂前應(yīng)清掃鋦槽。每天上飼喂3次，每次不得少于2小時(shí)。上槽和擠奶的時(shí)間間隔為4：00～11：00～18：00。每次飼喂后立即飲水，冬季飲溫水（16～36℃）。初孕牛在分娩前2～3個(gè)月及時(shí)轉(zhuǎn)入成母牛群，分娩后的能量營養(yǎng)水平要高于成母牛20％。5、擠奶管理：母牛分娩后1h左右擠第一次初乳，擠后及時(shí)喂?fàn)倥！榉乐谷闊岚Y的發(fā)生，要求初乳不能馬上擠凈。一般第一天每次擠2～3kg，第二天每次擠全部泌乳量的1/3，第三天擠全部量的1/2，第四天可全部擠凈。日產(chǎn)奶15kg以上的牛日擠奶三次，15kg以下的可擠兩次。備齊和注意清洗消毒擠奶用具。洗滌乳房用水水溫應(yīng)為50℃，每擦洗3～4頭牛更換一桶水。應(yīng)邊擦洗乳房邊按摩，乳房擦洗干凈而膨脹時(shí)開始擠奶，應(yīng)棄掉頭一把奶。機(jī)械擠奶，真空壓控制在380mm汞柱，脈動器搏動次數(shù)每分鐘控制在50～70次。在奶量變少時(shí)，應(yīng)對乳房進(jìn)行自上而下的按摩并防止空擠。擠奶結(jié)束后應(yīng)將擠奶器清洗消毒，然后放入工具室備用。分娩10天內(nèi)的牛，或患乳房炎的牛及對牛進(jìn)行干奶均應(yīng)手工操作。6、奶牛場衛(wèi)生防疫：非本場車輛人員不能隨意進(jìn)入牛場內(nèi)。經(jīng)常保持牛舍內(nèi)外衛(wèi)生，定期消毒；每次操作都應(yīng)進(jìn)行牛體刷拭，保持牛體清潔。每年春秋兩季各進(jìn)行一次牛結(jié)核檢疫，進(jìn)行一次布病檢疫。嚴(yán)格控制牛只出入。外售牛一律不準(zhǔn)再回場；調(diào)入牛，必須有法定單位的檢疫證書。發(fā)現(xiàn)傳染病或可疑傳染病時(shí)，立即上報(bào)獸醫(yī)站及上級有關(guān)部門，迅速查明傳染的傳染途徑和發(fā)生時(shí)間。并通報(bào)鄰近有關(guān)單位。劃定疫區(qū)范圍，封鎖隔離，設(shè)立標(biāo)志；及時(shí)隔離病畜。病畜在隔離場所內(nèi)觀察治療；隔離期內(nèi)，隔離場所內(nèi)人員，車輛等不得回牧場。疫病牛場，在封鎖期間，要嚴(yán)格監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)病畜及時(shí)送轉(zhuǎn)隔離場所，要控制牛只流動是，嚴(yán)禁外來車輛、人員進(jìn)場。每隔7～15天全場進(jìn)行大消毒一次（用2％火堿）。糞便、褥草、用具嚴(yán)格消毒及堆積處理。病畜尸體深埋或化制（無害處理）。必要時(shí)可作緊急預(yù)防接種。禁止從疫區(qū)輸出、輸入易感性牲畜，未經(jīng)獸醫(yī)批準(zhǔn)，禁止疫區(qū)內(nèi)部的牲畜轉(zhuǎn)移或調(diào)出。三、主要設(shè)備選型本項(xiàng)目購置奶牛生產(chǎn)設(shè)備2套，其中榨奶設(shè)備1套，飼料攪拌車1臺，排污泵2臺。防疫檢疫獸醫(yī)設(shè)備34臺套。根據(jù)項(xiàng)目實(shí)際需要，選擇了利拉伐（上海）乳業(yè)機(jī)械有限公司生產(chǎn)的40位并列式智能擠奶系統(tǒng)。該套魚骨式擠奶機(jī)，經(jīng)濟(jì)耐用，智能高效節(jié)能，包含：并列式擠奶臺，采用目前全球飼養(yǎng)奶牛水平最高的以色列的Afilite牛場管理系統(tǒng)，可在線及時(shí)監(jiān)控牛只健康，產(chǎn)奶量統(tǒng)計(jì)，乳房炎檢測、治療效果跟蹤，可陸續(xù)升級，帶發(fā)情綜合探測，繁殖，預(yù)產(chǎn)，產(chǎn)犢和成活率，乳房快速排乳刺激按摩以及奶牛牛號自動識別等，Afilite自動擠奶系統(tǒng)，具備高精度奶量電子計(jì)量、自動脫杯等程序?？萍己枯^高。該套設(shè)備，適合于600頭泌乳牛的奶牛場（全群約1000頭規(guī)模）約在3小時(shí)之內(nèi)完成擠奶作業(yè)。第七章建設(shè)方案及建設(shè)內(nèi)容一、項(xiàng)目建設(shè)的指導(dǎo)思想、原則充分發(fā)揮農(nóng)場資源優(yōu)勢，把奶牛小區(qū)建設(shè)成為規(guī)?；蜆?biāo)準(zhǔn)化的奶牛養(yǎng)殖小區(qū)，帶動當(dāng)?shù)啬膛．a(chǎn)業(yè)的又好又快發(fā)展，促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)平穩(wěn)快速增長。改變過去的粗放式飼養(yǎng)模式，通過項(xiàng)目的示范帶動作用，帶動農(nóng)場及農(nóng)場職工盡快擺脫貧困。二、項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo)及規(guī)模（一）建設(shè)目標(biāo)通過項(xiàng)目建設(shè)，把奶牛養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)成為標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、科學(xué)化的奶牛養(yǎng)殖場，具體目標(biāo)如下：1、達(dá)到奶牛標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、科學(xué)化奶牛養(yǎng)殖場建設(shè)與管理標(biāo)準(zhǔn)。2、能夠建立奶牛養(yǎng)殖檔案，能夠進(jìn)行奶牛生產(chǎn)性能測定，主要測定群體平均產(chǎn)奶量、個(gè)體產(chǎn)奶量、乳脂率、排乳速度、飼料轉(zhuǎn)化率等指標(biāo)。開展奶牛生產(chǎn)性能測定是牛群遺傳改良的基礎(chǔ)，是進(jìn)行牛群選育、公牛后裔測定，乳房炎防治、改進(jìn)飼養(yǎng)管理、提高產(chǎn)乳性能等的關(guān)鍵措施。3、實(shí)現(xiàn)機(jī)械化集中擠奶；糞污集中處理及綜合利用；普及優(yōu)質(zhì)凍精配種技術(shù)、全株青貯玉米種植飼喂技術(shù)、低奶量育犢技術(shù)、奶牛分期飼養(yǎng)技術(shù)、全日混糧飼養(yǎng)等技術(shù)。4、泌乳牛單產(chǎn)由項(xiàng)目前的5.0噸，逐步達(dá)到6.4噸。（二）建設(shè)規(guī)模項(xiàng)目建成后，年存欄量達(dá)到1000頭，其中成母600頭、育成牛280頭、犢牛120頭。三、項(xiàng)目建設(shè)的總體布局（一）建設(shè)規(guī)劃布局的原則項(xiàng)目規(guī)劃要立足長遠(yuǎn)，按照環(huán)保、衛(wèi)生、防疫的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行總體規(guī)劃和布局、根據(jù)具體規(guī)模、集約化、機(jī)械化程度及飼養(yǎng)管理要求等，因地制宜，科學(xué)合理地進(jìn)行合理布局。盡量做到整齊緊湊，即提高土地利用率，節(jié)約建設(shè)投資，經(jīng)濟(jì)耐用，又利于生產(chǎn)流程的高效順利進(jìn)行和防疫制度的執(zhí)行。規(guī)劃的基本原則：1、符合奶牛的生物學(xué)特性和生理特點(diǎn)；2、有利于奶牛防病健體，科學(xué)養(yǎng)殖；3、充分發(fā)揮生產(chǎn)潛力，最大限度地利用資源和人力優(yōu)勢；4、有利于環(huán)境的保護(hù)和防疫安全。（二）養(yǎng)殖場的區(qū)間劃分項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)位于xx農(nóng)場二隊(duì)，占地面積9萬平方米，南北長420米，東西寬215米。根據(jù)奶牛養(yǎng)殖場功能劃分原則，應(yīng)分為飼養(yǎng)生產(chǎn)區(qū)、管理和服務(wù)區(qū)、污染區(qū)，具體布局如下：1、飼養(yǎng)生產(chǎn)區(qū)占據(jù)整個(gè)項(xiàng)目區(qū)的大部，是項(xiàng)目建設(shè)的核心。（1）牛舍：牛舍坐北朝南，通風(fēng)、保溫、有利采光，保證衛(wèi)生要求，配電照明線路布置要符合安全要求。牛舍中分泌乳牛舍、犢牛舍與產(chǎn)房、青年牛舍和育成牛舍，分列排列。兩舍之間距離30米，每棟牛舍配備運(yùn)動場。牛舍內(nèi)主要設(shè)施有牛床，牛床上鋪設(shè)橡膠墊以增加奶牛的舒適度，牛舍中間有4米過道，便于機(jī)械飼喂。牛舍內(nèi)還設(shè)有牛頸枷、引水等設(shè)施。泌乳牛舍還設(shè)有高產(chǎn)奶牛自動補(bǔ)料裝置，使高產(chǎn)奶牛獲得充足的營養(yǎng)。（2）飼料儲存及加工設(shè)施：位于生產(chǎn)區(qū)的北面，處上風(fēng)頭，可避免污染。（3）擠奶設(shè)施：每個(gè)養(yǎng)殖場規(guī)劃擠奶廳2棟，建設(shè)位置為牛舍的東北側(cè)，坐東朝西。擠奶廳內(nèi)設(shè)擠奶機(jī)及封閉式冷藏罐。2、管理和服務(wù)區(qū)：管理區(qū)是養(yǎng)殖場經(jīng)營管理活動的主要區(qū)域，與社會聯(lián)系頻繁很容易造成疫病的傳播，因此場外運(yùn)輸與場內(nèi)運(yùn)輸要嚴(yán)格分開。外來辦事人員只能在管理區(qū)活動，不得進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。管理和服務(wù)區(qū)布置在生產(chǎn)區(qū)的圍欄外、大門左側(cè)，為獨(dú)立區(qū)域。3、污染區(qū)：污染區(qū)設(shè)置在場區(qū)的東南部，主要設(shè)施是獸醫(yī)室、污水池和儲糞池。四、建設(shè)內(nèi)容本建設(shè)項(xiàng)目主要建設(shè)內(nèi)容為土建工程和設(shè)備購置兩部分，明細(xì)如下：（一）土建工程1、新建奶牛牛舍8棟，建筑面積9000平方米。2、榨奶廳1棟，建筑面積650平方米。3、門衛(wèi)消毒間1棟，建筑面積50平方米。4、獸醫(yī)室1棟，建筑面積120平方米。5、飼料加工間及庫房1棟，建筑面積200平方米。6、青貯窖10000立方米。7、運(yùn)動場16000平方米。8、場區(qū)道路4000平方米。9、供電線路600米。10、深水井1眼。11、污水池6000立方米。12、儲糞場1500平方米。13、供水管線600米。14、排污管線600米。15、圍欄1200米。（二）設(shè)備購置1、購置榨奶設(shè)備1套。2、飼料攪拌車1臺。3、污水泵2臺。4、防疫檢疫獸醫(yī)用儀器設(shè)備1套。第八章投資估算與資金籌措一、投資估算（一）編制依據(jù)建筑工程投資是參照《xx省建筑與安裝工程概算定額》及近兩年建設(shè)地點(diǎn)所在地區(qū)同類工程實(shí)際造價(jià)（工程竣工決算）進(jìn)行估算的，設(shè)備價(jià)格是經(jīng)多廠家詢價(jià)后確定的?；绢A(yù)備費(fèi)按不超過建設(shè)投資3％確定。（二）估算結(jié)果經(jīng)估算項(xiàng)目投資總額為1180萬元。其中：土建工程投資1148萬元，設(shè)備購置209萬元、其他費(fèi)用27萬元、基本預(yù)備費(fèi)32萬元。1、土建工程投資1148萬元，其中：（1）新建奶牛牛舍8棟，建筑面積9000平方米，單位造價(jià)680元，投資612萬元。（2）榨奶廳1棟，建筑面積650平方米，單位造價(jià)680元，投資44.2萬元。（3）門衛(wèi)消毒間1棟，建筑面積50平方米，單位造價(jià)800元，投資8萬元。（4）獸醫(yī)室1棟，建筑面積120平方米，單位造價(jià)800元，投資8萬元。（5）辦公室食堂宿舍1棟，建筑面積100平方米，單位造價(jià)800元，投資9.6萬元。（6）飼料加工間及庫房1棟，建筑面積200平方米，單位造價(jià)600元，投資12萬元。（7）青貯窖10000立方米，單位造價(jià)65元，投資65萬元。（8）運(yùn)動場16000平方米，單位造價(jià)50元，投資80萬元。（9）小區(qū)道路4000平方米，單位造價(jià)50元，投資20萬元。（10）供電線路600米，單位造價(jià)100元，投資6萬元。（11）深水井1眼，投資10萬元。（12）污水池6000立方米，單位造價(jià)15元，投資9萬元。（13）儲糞場1500平方米，單位造價(jià)28元，投資4.2萬元。（14）供水管線600米，單位造價(jià)100元，投資6萬元。（15）排污管線600米，單位造價(jià)100元，投資6萬元。（16）圍欄1200米，單位造價(jià)200元，投資24萬元。2、儀器設(shè)備購置投資209萬元，其中：（1）購置榨奶設(shè)備1套，單價(jià)1600000元，投資160萬元。（2）飼料攪拌車1臺，單價(jià)340000元，投資34萬元。（3）污水泵2臺，單價(jià)25000元，投資5萬元。（4）防疫檢疫獸醫(yī)用儀器設(shè)備1套，投資10萬元。3、項(xiàng)目建設(shè)其他費(fèi)用27萬元，其中：（1）可研編制費(fèi)2萬元。（2）設(shè)計(jì)費(fèi)15萬元。（3）監(jiān)理費(fèi)5萬元。（4）建設(shè)單位管理費(fèi)5萬元。4、基本預(yù)備費(fèi)32萬元。二、資金籌措建設(shè)項(xiàng)目總投資1180萬元，資金來源為申請總局扶持資金270萬元，北安分局扶持資金90萬元，xx農(nóng)場自籌資金820萬元。第九章環(huán)境保護(hù)與安全生產(chǎn)一、環(huán)境保護(hù)（一）項(xiàng)目區(qū)環(huán)境狀況xx農(nóng)場標(biāo)準(zhǔn)化奶牛小區(qū)建設(shè)在二隊(duì)在東側(cè)空閑地帶，按管理區(qū)規(guī)劃預(yù)留奶牛小區(qū)可建8棟9000平方米牛舍，40座青貯窖，項(xiàng)目建設(shè)位置自然條件好，遠(yuǎn)離居民區(qū)，是各管理區(qū)預(yù)留的奶牛小區(qū)，自來水及電力距離居民區(qū)不遠(yuǎn)，從規(guī)劃和環(huán)保都能滿足建設(shè)和畜牧生產(chǎn)要求。（二）環(huán)境影響預(yù)測本項(xiàng)目是畜牧業(yè)養(yǎng)殖項(xiàng)目，采取集中飼養(yǎng)工廠化飼養(yǎng)模式，主要污染物為：奶牛排放的糞尿、病死奶牛尸體、生產(chǎn)生活污水以及取暖鍋爐燃煤所排放的煙塵和產(chǎn)生的煤渣。同時(shí)會向大氣中排放大量的細(xì)菌、氨氣、硫化氫和飼料粉塵。對環(huán)境的主要影響表現(xiàn)為：1、項(xiàng)目產(chǎn)生的污染物對大氣的污染主要表現(xiàn)在奶牛糞尿中含大量的有機(jī)質(zhì)，排出體外后會迅速腐敗發(fā)酵，產(chǎn)生大量惡臭物質(zhì)，污染空氣。牛舍的粉塵和微生物也是大氣污染的來源。這些氣體會危害人和奶牛的健康，容易發(fā)生呼吸道疾病，使奶牛的增重速度減慢、產(chǎn)量和奶質(zhì)降低。2、對水和土壤的污染主要表現(xiàn)在：如果糞便污水不經(jīng)處理或處理不當(dāng)、任意排放，污染土壤和地表水和地下水。病原微生物、寄生蟲、殘留的藥物或添加劑、消毒水等也會隨降水或污水流入水體和土壤，超過了土壤和水體的自凈能力時(shí)將會發(fā)生污染。3、獸藥在畜產(chǎn)品中的殘留獸藥在畜產(chǎn)品中殘留的主要原因，除了非法使用違禁藥物外，還包括不合理的用藥和停藥等。獸藥殘留的濃度一般很低，但如果操作不規(guī)范，就會造成抗生素在畜禽產(chǎn)品中的蓄積和殘留，并最終通過食物鏈?zhǔn)谷梭w產(chǎn)生一定的毒性反應(yīng)和過敏癥狀，長此以往，不僅會使細(xì)菌的抗藥性增強(qiáng)，同時(shí)藥效也會大降低。獸藥及其代謝產(chǎn)物通過糞便、尿液等排出后，仍然具有生物活性，對周邊的環(huán)境仍具有潛在的危害性，如不進(jìn)行無害化處理，同樣也會對土壤及水生生物等造成影響。人們?nèi)绻L期接觸這些胡抗生素殘留的動物性食品或長期生活在被抗生素殘留物污染的環(huán)境之中，將會嚴(yán)重影響自身的健康。4、濫用和霉變飼料的使用飼料添加劑的濫用也是造成畜產(chǎn)品污染的主要原因之一。部分養(yǎng)殖戶在飼料添加劑的使用過程中不能適量控制其用量，不能在畜禽屠宰或其產(chǎn)品上市前逐步減量或停止其使用，有的甚至超量或違禁使用某些飼料添加劑，以求達(dá)到提高產(chǎn)品產(chǎn)量的目的。因使用高銅、高鋅飼料，使排泄物中礦物質(zhì)含量超高，造成對土壤生態(tài)的影響；因使用砷制劑，造成奶中有害殘留物對人體健康的危害，給飲食安全和公共衛(wèi)生健康留下了極大的隱患。（三）環(huán)保對策要樹立牢固的環(huán)境保護(hù)意識，把環(huán)境保護(hù)作為一項(xiàng)長期任務(wù)。在建設(shè)和管理中，自覺遵守《環(huán)境保護(hù)法》、《水污染防治法》、《大氣污染防治法》、《畜禽養(yǎng)殖污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》等法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格控制環(huán)境污染。推行規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化管理，為奶牛飼養(yǎng)創(chuàng)造適宜環(huán)境，提高奶牛的生產(chǎn)性能和牛奶的質(zhì)量。保證經(jīng)濟(jì)、環(huán)境和社會效益相統(tǒng)一。1、糞便處理：蓄禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：蓄禽養(yǎng)殖業(yè)必須設(shè)置廢渣的固定儲存設(shè)施地場所，儲存場所要有防止糞液滲漏、溢流措施。糞便是項(xiàng)目產(chǎn)生的主要污染物，處理不當(dāng)就會對環(huán)境產(chǎn)生嚴(yán)重污染。為了減少環(huán)境對奶牛場的污染，避免的污染，奶牛舍及時(shí)清掃、沖洗、消毒、運(yùn)用干清糞工藝，將糞便及時(shí)運(yùn)到堆肥場，集中堆放發(fā)酵制成高效有機(jī)肥。奶牛場糞便及污水合理的利用，既可以防止環(huán)境污染，又能變廢為寶。本項(xiàng)目采用干清糞方法，這種方法污水比較少容易處理。將清理的鮮糞集中堆放在堆糞池中，在奶牛糞腐熟的過程中，溫度可達(dá)到50～70℃，殺滅糞中絕大部分的微生物、寄生蟲卵和雜草種子，處理后的肥料含水量低、無臭味，屬于遲效性肥料，使用安全方便。奶牛尿及污水的處理主要是：奶牛尿及沖洗奶牛圈的污水首先流如舍內(nèi)一個(gè)1立方米的沉淀池中，經(jīng)由管道流入到儲存池中，經(jīng)過厭氧和耗氧處理后可作為有機(jī)肥料用罐車運(yùn)送到田間。2、配制氨基酸平衡日糧。在滿足有效氨基酸需要的基礎(chǔ)上可適當(dāng)降低日糧的蛋白質(zhì)水平。如果將日糧中的粗蛋白含量從18％降至15％，即可將氮的排放量降低25％。糞便污染的惡臭主要由蛋白質(zhì)的腐敗所產(chǎn)生，是因日糧中營養(yǎng)物質(zhì)吸收不全造成的。如果提高日糧蛋白質(zhì)消化率，減少日糧蛋白質(zhì)供應(yīng)量，那么惡臭物質(zhì)的產(chǎn)生將會大大減少。這是從根本上降低畜禽糞便氮污染的重要措施。3、合理利用飼料添加劑。在日糧中添加酶制劑、酸化劑、益生素和絲蘭提取物等，能更好地維持畜禽腸道菌群平衡，提高飼料消化率，減少環(huán)境污染。在日糧中添加植酸可提高蛋白質(zhì)和必需氨基酸的消化率，減少環(huán)境污染。在日糧中添加植酸可提高蛋白質(zhì)和必需氨基酸的消化率，減少糞便中磷的排泄量。飼糧中添加酸化劑對提高飼料利用率，減少環(huán)境污染，促進(jìn)動物健康和生長有一定的作用。益生素可以減少氨和其他腐敗內(nèi)容物中糞臭的含量，從而減少糞便的臭氣。絲蘭提取物可限制糞便中氨的生成提高有機(jī)物的分解率，從而可降低畜禽舍空氣中氨的濃度，達(dá)到除臭效果。4、實(shí)行階段飼養(yǎng)，提高管理水平。實(shí)行階段飼養(yǎng)，可以滿足動物不同生長階段的不同營養(yǎng)需要。隨著畜禽體重增加，維持需要減少，脂肪沉積組織增加，瘦肉組織沉積減少，采食量增加，而所需日糧的營養(yǎng)濃度逐步降低。有試驗(yàn)表明，實(shí)行階段飼養(yǎng)可提高飼料轉(zhuǎn)化率70％，尿氮可降低14.7％，氨氣排出量可降低16.8％。同時(shí)，切實(shí)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，提高技術(shù)水平，提高飼料轉(zhuǎn)化率，也是治理污染的一項(xiàng)重要措施。5、病死奶牛尸體用焚燒焚燒，做無害化處理。6、廢氣采用機(jī)械通風(fēng)和高空排放方式控制廢氣污染。7、鍋爐按照國家GB13271-91標(biāo)準(zhǔn)配備高效除塵器，除塵后的煙塵控制在250mg/Nm3以下，煙氣通過煙筒高空排放。煤渣在固定地點(diǎn)堆放并進(jìn)行綜合利用。8、通過綠化措施來改善環(huán)境，改善工作人員的工作條件，建設(shè)生態(tài)化奶牛場。場區(qū)綠化采用立體多層次方式，道路兩邊種植喬木，灌木，起到防塵、防噪聲作用、車間四周空地種植花卉、草皮等植物，可以美化環(huán)境和減少塵土。9、對飼養(yǎng)人員進(jìn)行環(huán)境保護(hù)的培訓(xùn)，養(yǎng)殖場所有從事養(yǎng)奶牛生產(chǎn)的人員進(jìn)行環(huán)境保護(hù)和綠色食品生產(chǎn)等知識的培訓(xùn)，關(guān)鍵崗位持證上崗。（四）評價(jià)與審批環(huán)保部門經(jīng)過評審認(rèn)為：項(xiàng)目建成后產(chǎn)生的污染物經(jīng)過無害化處理后，對環(huán)境影響不大，牛糞集中堆放到指定的位置，污水和尿排到污水池，牛糞和污水尿等污染物經(jīng)發(fā)酵稀釋后用于改良土壤，提高地力，有利于提高農(nóng)作物產(chǎn)量。煙氣、粉塵可以得到有效控制，不對環(huán)境造成不良影響。環(huán)保部門認(rèn)為，該建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)治理后對環(huán)境影響小，效益可觀，可以進(jìn)行建設(shè)。二、勞動安全與衛(wèi)生（一）編制依據(jù)1、國家勞動部（1998）48號《關(guān)于生產(chǎn)建設(shè)性工程項(xiàng)目職業(yè)安全衛(wèi)生監(jiān)察的暫行規(guī)定》的通知。2、國發(fā)（1987）105號《中華人民共和國塵肺病防治條例》3、《中華人民共和國動物防疫法》4、《xx省工業(yè)勞動衛(wèi)生管理?xiàng)l