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文檔簡介
文化傳承冬至主題班會教案(精選15篇)上學的時候,說到主題班會,大家應該都參加過吧?主題班會要求中心思想明確,內容豐富集中;切合學生需求,班級成員共同參加。你所了解的主題班會都是什么樣的?下面是小編為大家收集的文化傳承冬至主題班會教案,歡迎閱讀與收藏。文化傳承冬至主題班會教案1一、設計意圖:冬至(天冷,這是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此,白天開始一天天變長,夜間開始一天天變短。),是冬天真正來臨的日子,這一天,全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”,為讓小朋友既感受到冬至的節(jié)氣,又能感受到自己動手包餃子的.氣氛和樂趣,培養(yǎng)小朋友集體生活的樂趣,我們特舉行了本次集體活動。此次活動我們以親子的形式開展,主旨在讓家長和孩子通過共同制作餃子的活動,增進家長與孩子之間的親情,感受期末迎新年的節(jié)日氣氛。更重要的是要孩子們在活動中感受“家”的溫暖,度過了一個別有意義的節(jié)日。二、活動目標:1、鍛煉小朋友的動手能力,培養(yǎng)自力更生的意識。2、感受集體勞動的快樂。3、在冬至感受濃濃的親子情。三、活動準備:1、家長:各種彩色面團、電飯堡2個、電磁爐1個、鍋1個。2、幼兒園:調好的餃子餡(各種不同的味道)。3、音樂、視頻四、活動過程:班主任致詞:首先我們非常感謝各位家長從百忙之中抽空來參加我們今天的親子活動,謝謝你們對我們工作的支持!期末將至,我們將期末親子活動與我國的傳統(tǒng)美食——餃子相結合,讓孩子們在認識,知道餃子的制作方法,增強幼兒對民族文化的興趣,同時培養(yǎng)他們的動手能力和體驗勞動的樂趣。臨近期末了,我們歡聚在一起開展了以“冬至到,吃水餃”親子包餃子主題活動,接下來我來介紹一下今天的活動的流程:(一)欣賞包餃子過程,家長與幼兒一起包餃子。1、先欣賞包餃子的過程:(事先找一個家長代表或保育員示范)示范語:“將餃子餡放入皮中央,如果技術不熟練的話,不要放太多餡。先捏中央,再捏兩邊,然后由中間向兩邊將餃子皮邊緣擠一下,這樣餃子下鍋煮時就不會漏湯了。然后找個盤子整齊的放在上面?!?、在包餃子前注意事項:(1)請家長帶幼兒去洗手,在制作的過程中應注意衛(wèi)生。(2)因地制宜,安排好幼兒家長的座位。(3)家長幼兒教師一起包餃子(播放喜慶的音樂,體驗濃濃的溫馨氛圍)(4)場地整理(自由洗手)負責人:李老師,各位家長代表。(二)親子包餃子比賽生活老師把餃子皮分給小朋友(2個/人次),班級老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上,然后,班級老師進行示范,小朋友依示范進行包餃子。(評出包得又快又好的餃子,對小朋友進行獎勵,獎小禮品一份)(各班根據自己班級包的餃子進行數(shù)數(shù))地點:各班教室目標:加深親子依戀之情,培養(yǎng)孩子熱愛自已父母的情感。(三)欣賞幼兒在園的活動照片,讓家長更多的了解幼兒在園的情況。并引導幼兒給爸爸媽媽捶捶背、說說悄悄話。師:現(xiàn)在請小朋友們安靜的和爸爸媽媽一起欣賞一下,平時你們在幼兒園的表現(xiàn),好不好?在欣賞的過程中小朋友們可以幫自己的爸爸媽媽捶捶背、說說悄悄話哦!但是要保持安靜哦?。ㄋ模┯變号c家長共享美味的餃子。(引導幼兒喂爸爸媽媽吃,并說聲:爸、媽您辛苦了?。?現(xiàn)在我們親手包的餃子就要出爐了,自己的勞動成果,我們一起來品嘗我們包的餃子,在品嘗的過程中小朋友們我們應該怎么做了?師:哦!我們可以先喂自己的爸爸媽媽先吃,可以與同伴分享。在品嘗的過程中可以對爸爸媽媽說:爸爸媽媽辛苦了?。ㄎ澹﹫龅卣?,幼兒與家長合影留念。師:接下來我們先把場地整理一下,等會我們進行合影留念。(1)幼兒與家長單獨合影。(2)本班幼兒與家長集體合影。五、活動結束:班主任結束語:今天,我們要再次感謝各位家長從哪個百忙中抽空來參加這次的親子活動,因為有了你們的參與,使我們這次活動倍感溫馨,也更加有意義!在這里我給大家拜個早年,祝大家新年快樂,身體健康、工作順利、家庭和美!也祝愿我們的孩子身體健康、快樂成長!文化傳承冬至主題班會教案2一、教學目標:1、能夠了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日——冬至的由來;2、通過這次活動,培養(yǎng)學生的合作精神,領略傳統(tǒng)文化的無窮魅力;3、讓學生懂得去珍惜與家人團聚的時間,以實際行動減輕父母的負擔。二、活動過程(一)談話導入1、知道今天是什么節(jié)日嗎?(冬至)2、介紹“冬至”的字源(1)會意字。甲骨文表示絲繩的終結,是“終”的本字。金文將絲結簡化為點;或另加義符日,表示一年時日的終結,當然是冬季了。篆文省去日另加義符,表示年末結冰的季節(jié),以突出冬季。冬,四時盡也。—《說文》無冬無夏?!对姟り愶L》(2)最后,最終。(二)介紹冬至小知識1、你對冬至有哪些了解?2、教師介紹冬至相關知識(1)認識冬至(2)冬至的起源(3)冬至為什么吃餃子?3、了解古代人如何過冬至?(祭祀活動;食的活動;禮的活動;娛的活動)4、了解冬至食品,北方和南方冬至的不同習俗。(三)冬至注意事項:(1、注意防寒保暖。2、合理調節(jié)飲食起居,不酗酒、不吸煙,不過度勞累。3、保持良好的心境。4、進行適當?shù)挠憻挘ㄋ模┙涣鳎好磕昴愫图胰耸侨绾芜^冬至的?你有哪些感受?(五)作業(yè)1、體驗:跟家長學會做餛飩或水餃,感受冬至節(jié)的喜慶,增強學生動手的能力。2、講述:給弟弟妹妹講述有關冬至的傳說和習俗。文化傳承冬至主題班會教案3活動目標在動手制作湯圓中感受冬至的節(jié)日氣氛。知道冬至是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日,簡單了解冬至的飲食習俗。嘗試動手制作湯圓?;顒訙蕚湔n件準備:《九九歌》童謠音頻及圖片;“湯圓”圖片;“湯圓”手工成品圖。材料準備:超輕黏土、卡紙剪成的紙盤。活動過程播放童謠音頻及圖片《九九歌》,引出活動主題?!裉炖蠋熃o小朋友們帶來一首很特別的童謠,名字叫《九九歌》,我們一起來聽一聽吧?!{中出現(xiàn)了哪些數(shù)字?——這些數(shù)字是什么意思呢?小結:這是一首描寫天氣變化的童謠,童謠中出現(xiàn)了一到九九個數(shù)字,所以叫《九九歌》或者《數(shù)九歌》。人們習慣從冬至這天開始“數(shù)九”,每九天算一個“九”,冬至是一九的第一天。數(shù)完九個九之后,冬天結束,春天就來到了。組織談話,引導幼兒了解冬至,知道冬至是中國的傳統(tǒng)節(jié)日?!銈冎蓝潦莻€什么日子嗎?——冬至是哪一天?小結:冬至又叫“冬節(jié)”,是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日。日期在每年的12月22日左右。出示圖片“湯圓”,引導幼兒了解冬至的飲食習俗?!吝@天,你家會吃些什么?——湯圓是什么形狀的?(圓圓的)——湯圓有什么顏色?(白色、紅色、黃色、紫色……)小結:冬至這天,各地有不同的風俗,北方地區(qū)有冬至吃餃子習慣。南方地區(qū)有冬至吃湯圓的習慣。出示手工成品圖,播放童謠音頻《九九歌》,發(fā)放材料“超輕黏土、紙盤”,鼓勵幼兒動手制作湯圓。(可根據風俗習慣將湯圓換成餃子)——我們一起動手來制作好吃的湯圓吧?!覀兛梢杂酶鞣N顏色的超輕黏土制作湯圓,還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦。溫馨提示童謠《九九歌》的內容不要求幼兒理解,教師在講解內容的時候不宜太深入或時間太久。活動延伸區(qū)域活動在美工區(qū),投放材料“超輕黏土”,鼓勵幼兒動手制作餃子。日?;顒訉⒂變褐谱骱玫臏珗A裝飾在班級的美工區(qū)內,供幼兒欣賞。文化傳承冬至主題班會教案4活動目標:1、對朗誦詩歌感興趣,進一步體會冬至日的節(jié)日特點。2、體會文學作品的情景和意境,并用相應的表情、語氣表現(xiàn)詩歌?;顒訙蕚洌河嘘P于冬至節(jié)的認知與理解。活動過程:1、教師朗誦兒歌冬至節(jié)2—3遍:幼兒欣賞。2、幼兒朗誦冬至節(jié)3、鼓勵幼兒個體朗誦冬至節(jié),根據幼兒情況實施給予鼓勵及表現(xiàn)建議?;顒友由欤夯顒訁^(qū)時間,美工區(qū)的幼兒可以自主為冬至節(jié)兒歌配上自己想到的繪畫作品。文化傳承冬至主題班會教案5活動目標:1、對朗誦詩歌感興趣,進一步體會冬至日的節(jié)日特點。2、體會文學作品的情景和意境,并用相應的表情、語氣表現(xiàn)詩歌?;顒訙蕚洌河嘘P于冬至節(jié)的認知與理解?;顒舆^程:1、教師朗誦兒歌冬至節(jié)2—3遍:幼兒欣賞。2、幼兒朗誦冬至節(jié)3、鼓勵幼兒個體朗誦冬至節(jié),根據幼兒情況實施給予鼓勵及表現(xiàn)建議。活動延伸:活動區(qū)時間,美工區(qū)的`幼兒可以自主為冬至節(jié)兒歌配上自己想到的繪畫作品。文化傳承冬至主題班會教案6活動目標:1、對朗誦詩歌感興趣,進一步體會冬至日的`節(jié)日特點。2、體會文學作品的情景和意境,并用相應的表情、語氣表現(xiàn)詩歌?;顒訙蕚洌河嘘P于冬至節(jié)的認知與理解?;顒舆^程:1、教師朗誦兒歌冬至節(jié)2—3遍:幼兒欣賞。2、幼兒朗誦冬至節(jié)3、鼓勵幼兒個體朗誦冬至節(jié),根據幼兒情況實施給予鼓勵及表現(xiàn)建議?;顒友由欤夯顒訁^(qū)時間,美工區(qū)的幼兒可以自主為冬至節(jié)兒歌配上自己想到的繪畫作品。文化傳承冬至主題班會教案7設計背景:中國的傳統(tǒng)節(jié)日形式多樣,內容豐富,是我們中華民族悠久的歷史文化的一個組成部分。傳統(tǒng)節(jié)日的形成過程,是一個民族或國家的歷史文化長期積淀凝聚的過程,冬至,又稱日南至、冬節(jié)、亞歲等,兼具自然與人文兩大內涵,既是二十四節(jié)氣中一個重要的節(jié)氣,也是中國民間的傳統(tǒng)祭祖節(jié)日。冬至是四時八節(jié)之一,被視為冬季的大節(jié)日,在古代民間有“冬至大如年”的講法。冬至習俗因地域不同而又存在著習俗內容或細節(jié)上的差異。在中國南方地區(qū),有冬至祭祖、宴飲的習俗。在中國北方地區(qū),每年冬至日有吃餃子的習俗。冬至是“二十四節(jié)氣”之第22個節(jié)氣,斗指子,太陽黃經達270°,于每年公歷12月21-23日交節(jié)。冬至是太陽直射點南行的極致,冬至這天太陽光直射南回歸線,太陽光對北半球最為傾斜,太陽高度角最小,是北半球各地白晝最短、黑夜最長的一天。冬至也是太陽直射點北返的轉折點,這天過后它將走“回頭路”,太陽直射點開始從南回歸線(23°26′S)向北移動,北半球(我國位于北半球)白晝會逐日增長。一、活動目的1、認識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來,初步了解冬至節(jié)的習俗。2、了解冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。3、深刻對祖國的認識,知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。4、隨著經濟的發(fā)展,家庭生活越來越好,孩子們過著衣食無憂的生活,為了讓他們體驗媽媽及家人勞動的辛苦,培養(yǎng)孩子愛家人的情感,教育孩子學會感恩。二、活動目標1、通過開展包餃子的親子活動,讓幼兒了解餃子的文化,產生包餃子的興趣,體驗勞動的快樂,增進親子間的感情,營造節(jié)日的熱鬧、快樂氣氛。2、通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力,同時培養(yǎng)孩子熱愛勞動的好習慣。3、通過親子游戲活動,讓家長進一步了解自己孩子,加深家園情、師生情、親子情。三、活動時間20xx年12月21日(星期二)09:00——11:30四、活動準備幼兒園廚房準備餃子餡、包餃子面,廚房以班級為單位分好,等待班級生活老師來領取。五、活動地點:各班級教室六、活動流程1、早上8:40——9:00,家長在教室里簽到(老師播放幼兒一日活動圖片)。2、班主任講話,歡迎各位家長來參加這次的活動。3、向幼兒介紹說明今天特色活動的內容:包餃子。4、包餃子前注意事項:(1)請家長帶幼兒去洗手,在制作的過程中要注意衛(wèi)生。(2)因地制宜,安排好幼兒家長的座位。(3)家長幼兒教師隨著音樂一起包餃子。(4)場地整理,包完餃子后自由洗手。5、人員分工班主任和配班教師:負責維持班級秩序,指導家長和孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛。班級生活老師:負責廚房領取包餃子面團,和指定家委會人員負責把包好的餃子送到廚房。家委會指定專人:負責拍照、指導、維持秩序。班級準備:帶領小朋友洗手、帶好圍裙。6、負責人把集中包好的餃子送進廚房并把煮好的餃子送回班里,生活老師把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中,請小朋友們品嘗自己包的餃子。7、品嘗完畢后,老師組織家長回到班級門口填寫表格、按順序離開幼兒園。班級整理、餐后散步、組織孩子午休。8、活動總結,找補不足。各園可根據各地風俗,選擇不同的形式,包餃子或者包湯圓等,通過冬至主題活動開展,增加幼兒對冬至這一節(jié)氣的認知。附兒歌《冬至到》冬至到,冬至到;南餛飩,北方餃;曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。冬至到,冬至到,敬祖宗,把墓掃;會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。冬至到,冬至到,這一夜,最長了;甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。文化傳承冬至主題班會教案8一、設計初衷冬至是我國農歷中一個非常重要的節(jié)氣,同時也是一個傳統(tǒng)節(jié)日,每年的冬至家家戶戶都有吃湯圓、吃麻糍來表示全家團聚、慶豐年的習俗。隨著時代的發(fā)展,現(xiàn)代化的廚具卻很難做出口味地道的麻糍了,很多人對其傳統(tǒng)的制作過程也已全然不知。冬至即將來臨,利用現(xiàn)有的資源讓幼兒親身體驗制作麻糍,不僅能讓幼兒感受節(jié)日的氣息,了解麻糍的制作過程,同時也讓幼兒感受勞動的快樂,激發(fā)幼兒對傳統(tǒng)工藝的興趣。二、活動目標1、初步了解冬至與麻糍的意義,掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。2、能獨立或與人合作制作麻糍,體會勞動的快樂,激發(fā)愛勞動的情感。三、客座教師:章老師(以下簡稱“章”)四、活動對象:大班五、活動準備1.與客座教師聯(lián)系,把制作麻糍的工具準備好。(糯米、芝麻、黃豆、紅糖)2.聯(lián)系車輛。六、活動過程(一)教師交代活動目的及注意事項。1.師:過幾天就是冬至了,我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍,你們知道麻糍是怎么做出來的嗎?(幼兒:不知道)那今天老師就要帶你們去參觀麻糍作坊,好嗎?2.師:外出活動應該注意什么呢?(幼兒自由講述:注意安全、要排好隊伍、講禮貌,等等)教師小結:外出時除了講禮貌,還要注意安全,特別是到麻糍店,那兒人很多,很擠,小朋友要注意安全,還要跟好隊伍,并要在老師指定的地方參觀,不能隨便亂跑。(二)談話,激發(fā)興趣。1.章:小朋友吃過麻糍嗎?幼:吃過,很好吃。2.章:你們還記得麻糍是什么樣的?幼:圓圓的,軟軟的;黏黏的,外面還有粉;特別軟,粘牙….章:看來小朋友很喜歡吃麻糍,說得很棒3.章:誰知道麻糍是用什么做的?幼:我奶奶說是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圓…章:今天,我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?(三)了解麻糍的制作材料、工具及程序1.搗米(1)章:小朋友,這是什么呀?有什么用呢?幼:好大的石頭,中間有個大口,是用來盛水的吧!章:這叫搗池,是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟,再倒入搗池中反復捶搗,直到米粒全都一起為止。(2)幼兒觀看搗米操作情況。(3)幼兒嘗試、腦沁(4)幼兒說說淘米的感覺。幼:好重,抬不動;太累了,我們兩個人也抬不動…章:搗錘是用石頭做的,有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起。2.麻糍(1)章:我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團變成麻糍?幼:用手搓;就像搓湯圓一樣,先搓圓再壓扁……章:到底是不是,我們一起來看一看(2)章:揪一部分米團到人手中,捏出小塊拉斷。好嗎?(3)幼兒操作幼:這米好黏,手都粘住了,很難捏;剛開始轄出夾墾圓圓的,可是拉也拉不斷,所以就變得長長的了;米團軟軟的像棉花,就是太粘手了……3.滾豆沙(1)讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道。章:你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。幼:淡淡的不怎么好吃。章:這個好吃嗎?(幼兒品嘗)幼:又香又甜。章:所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,這樣味道才好,但豆沙不能滾太多,也不可太少,還要滾得均勻。(2)觀看客座教師滾豆沙。(3)師幼共同嘗試滾豆沙4.幼兒品嘗。(四)小結。師:小朋友,伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?幼:好吃!師:但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動,你們剛才也看了章伯伯在搗米的時候流下的汗水,可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食,而且要尊重勞動人民的勞動成果。(五)延伸活動(回幼兒園嘗試做麻糍)師:小朋友,我們觀看了制作麻糍的過程,現(xiàn)在我們也來做麻糍,讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!1.幼兒嘗試制作麻糍。2.幼兒品嘗。七、活動成效孩子們在了解制作麻糍的過程中感到興奮、新鮮好奇,表現(xiàn)得非常積極,每一環(huán)節(jié)都能激起他們的學習興趣。他們認識傳統(tǒng)工具,在體驗到勞動快樂的同時也感受到取得成果的不易。吃著親手制作的麻糍,節(jié)日的氣氛已悄然走進每個孩子的心里,今年的冬至對孩子來說一定意義非凡。文化傳承冬至主題班會教案9活動目標:1、能圍繞一個話題進行討論,知道冬至由來。2、愿意當眾表達,表達時自然、從容、自信?;顒訙蕚洌豪没丶視r間和父母收集關于冬至的相關信息活動過程:(一)音樂歌曲《給小桃樹穿件新棉襖》導入:教師彈奏樂曲,幼兒隨樂曲演唱。孩子們,你們歌唱的時候特別專注,真棒!剛才我們演唱了有關冬節(jié)歌曲《給小桃樹穿件新棉襖》,冬季里有個節(jié)日馬上就要到了。是什么節(jié)日呢?(冬至節(jié))(二)冬至節(jié)的談論小朋友說的真好,冬至節(jié)就要到了。哪個小朋友能給我們說一說冬至節(jié)(叫3-4名幼兒)冬至節(jié)我們可以做哪些活動來慶祝呢?(改變戶外運動、包餃子、講給小班弟弟妹妹)(三)自行如廁穿著外衣,到小班請弟弟妹妹一起進行戶外活動。文化傳承冬至主題班會教案10一、教學目標:1.能夠了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日——冬至的由來;2.通過這次活動,培養(yǎng)學生的合作精神,領略傳統(tǒng)文化的無窮魅力;3.讓學生懂得去珍惜與家人團聚的時間,以實際行動減輕父母的負擔。二、教學重點:了解冬至這個傳統(tǒng)節(jié)日的文化。三、教學難點:領略祖國的傳統(tǒng)文化——冬至的的無窮魅力,意識到在生活中能夠懂得珍惜與家人團聚的時間,并以實際行動減輕父母的負擔。四、活動形式:朗誦、講故事、游戲、吉他、小品、歌唱等五、活動過程:1、宣布主題:主持人宣布“情暖冬至,洋溢青春”主題班會現(xiàn)在開始!2、節(jié)日冬至的由來和傳說:(1)請聽朗誦詩詞《小至》和優(yōu)美詩句;(2)講述冬至的傳說和習俗:如冬至吃餃子、狗肉和混沌等。3、冬至是一個開心的節(jié)日,接下來一起來玩游戲“模仿秀”;4、在冬至這天,家人都會團聚一起吃湯圓,接下來請傾聽吉他《賣湯圓》;5、下面讓我們一起欣賞幽默又搞笑的小品《賣湯圓》;6、冬至是家人團聚的日子,在這一天我們要做一些力所能及的事,減輕父母的負擔。接下來請聽朗誦《歌頌母親》;7、在這歡樂的節(jié)日當中,每個人心中都有愿望,下面請聽歌曲《許一個愿望》;8、伴隨著歌聲,學生暢談自己的愿望。9、班主任總結。文化傳承冬至主題班會教案11一、設計初衷冬至在我國是一個比較重要的傳統(tǒng)節(jié)日,每年的冬至各個地方都有著自己的習俗,有的地方吃餃子,有的地方吃湯圓、有的地方吃麻糍,這都代表了人們在冬至這天對于團圓的慶祝,現(xiàn)在,時代在發(fā)展,我們對于這些傳統(tǒng)習俗已經不是這么在意了,這讓我們的幼兒根本就不了解這個節(jié)日,我們可以通過讓幼兒制作冬至吃的麻糍感受冬至的氣氛。二、活動目標1、初步了解冬至與麻糍的意義,掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。2、能獨立或與人合作制作麻糍,體會勞動的快樂,激發(fā)愛勞動的情感。三、客座教師:老師老師(以下簡稱老師)四、活動對象:大班五、活動準備1、與客座教師聯(lián)系,把制作麻糍的工具準備好。(糯米、芝麻、黃豆、紅糖)2、聯(lián)系車輛。六、活動過程(一)教師交代活動目的及注意事項。1、師:過幾天就是冬至了,我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍,你們知道麻糍是怎么做出來的嗎?(幼兒:不知道)那今天老師就要帶你們去參觀麻糍作坊,好嗎?2、師:外出活動應該注意什么呢?(幼兒自由講述:注意安全、要排好隊伍、講禮貌,等等)教師小結:外出時除了講禮貌,還要注意安全,特別是到『龎糍店,那兒人很多,很擠,小朋友要注意安全,還要跟好隊伍,并要在老師指定的地方參觀,不能隨便亂跑。(二)談話,激發(fā)興趣。1老師:小朋友吃過麻糍嗎?幼:吃過,很好吃。2老師:你們還記得麻糍是什么樣的啩?幼:圓圓的,軟軟的;黏黏的,外面還有粉;特別軟,粘牙….老師:看來小朋友很喜歡吃麻糍,說得很棒3、老師:誰知道麻糍是用什么做的?幼:我奶奶說是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圓…老師:今天,我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?了解麻糍的制作材料、工具及程序1、搗米(1)老師:小朋友,這是什么呀?有什么用呢?幼:好大的石頭,中間有個大口,是用來盛水的吧!老師:這叫搗池,是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟,再倒入搗池中反復捶搗,直到米粒全都一起為止。(2)幼兒觀看搗米操作情況。(3)幼兒嘗試、腦沁(4)幼兒說說淘米的感覺。幼:好重,抬不動;太累了,我們兩個人也抬不動…老師:搗錘是用石頭做的,有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起。2、癍團曾(1)老師:我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團變成麻糍?幼:用手搓;就像搓湯圓一樣,先搓圓再壓扁……老師:到底是不是,我們一起來看一舉。(2)老師沸黯碰:鋤一部分米團矽人手中,捏出小塊拉斷。好嗎?(3)幼兒操作,講述漣動體鎰幼:這米好黏,手都粘住了,很難捏;剛開始轄出夾墾圓圓的,可是拉也拉不斷,所以就變得長長的了;米團軟軟的像棉花,就是太粘手了……3、滾豆沙(1)讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道。老師:你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。幼:淡淡的不怎么好吃。老師:這個好吃嗎?(幼兒品嘗)幼:又香又甜。老師:所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,這樣味道才好,但豆沙不能滾太多,也不可太少,還要滾得均勻。(2)觀看客座教師滾豆挲。(3)師幼共同嘗試滾豆覬4、幼兒品嘗。(三)小結。師:小朋友,伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?幼:好吃!師:但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動,你們剛才也看了老師伯伯在搗米的時候流下的汗水,可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食,而且要尊重勞動人民的勞動成果。(四)延伸活動(回幼兒園嘗試做麻糍)師:小朋友,我們觀看了制作麻糍的過程,現(xiàn)在我們也來做麻糍,讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!1、幼兒嘗試制作麻糍。2、幼兒品嘗。文化傳承冬至主題班會教案12活動目標1.愿意參與冬至的民俗文化活動。2.能獨立或與同伴合作制作餃子。3.了解我國的傳統(tǒng)節(jié)氣冬至,知道它的來歷。活動準備1.經驗準備幼兒聽說過冬至要吃餃子或湯圓的習俗。2.材料準備教師用材料:課件“冬至的秘密”幼兒用材料:《健康·社會》活動過程一、活動導入教師和幼兒談話,引發(fā)幼兒已有生活經驗。教師:你知道冬至是哪一天嗎?在冬至時我們會吃什么?二、感知理解1.播放課件“欣賞吧”中的故事動畫,引導幼兒了解故事內容,知道并理解冬至吃餃子的由來。教師:你覺得餃子像什么?冬至時我們?yōu)槭裁匆燥溩??小結:古代名醫(yī)張仲景把藥做成耳朵形狀的“餃子”治好了人們耳朵的凍傷,后來大家就在每年冬至時吃餃子來保護自己的耳朵。2.播放課件“欣賞吧”中的電子掛圖,引導幼兒了解冬至的相關習俗。教師:冬至的時候除了吃餃子,還可以吃什么?人們會做哪些事情慶祝冬至節(jié)呢?小結:冬至的時候,大家會吃湯圓、餃子、糯糕等,有的地方有賀冬、送鞋等風俗。三、操作體驗1.播放課件“玩游戲”,在游戲中體驗制作餃子的樂趣。2.請幼兒完成《健康·社會》的活動,進一步熟悉并理解冬至的民俗文化特點。四、總結分享教師和幼兒共同總結經驗。教師:今年冬至,你想和家人怎樣過節(jié)?小結:冬至作為二十四節(jié)氣之一,是我們的傳統(tǒng)節(jié)日。在這一天,小朋友們可以和家人一起包餃子、包湯圓,講一講冬至節(jié)吃餃子的由來?;顒咏ㄗh1.教師可以布置“冬至節(jié)”的展板,讓幼兒在環(huán)境中感受冬至節(jié)氣的特點。2.根據園所實際情況,可以在“操作體驗”環(huán)節(jié)引導幼兒一起包餃子、品嘗餃子,感受節(jié)日的快樂氛圍?;顒友由?.在閱讀區(qū)投放繪本《這就是二十四節(jié)氣》,讓幼兒通過圖片欣賞感受中國二十四節(jié)氣的特點。2.請家長掃描《健康·社會》封三下方小火車中主題四的二維碼,找到故事動畫《冬至的秘密》和幼兒一起欣賞,并商量、制訂家庭慶祝冬至的計劃。文化傳承冬至主題班會教案13活動目標:1、認識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來。2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。3、深刻對祖國的認識,知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。活動內容:1、綜合:冬至我知道2、科學:白天短、黑夜長3、讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。附兒歌:《冬至到》冬至到,冬至到;南餛飩,北方餃;曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。冬至到,冬至到,敬祖宗,把墓掃;會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。冬至到,冬至到,這一夜,最長了;甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。文化傳承冬至主題班會教案14活動目標1、了解二十四節(jié)氣之一——冬至節(jié)以及冬至節(jié)的來歷。2、感受繪本故事中冬至節(jié)的習俗。3、讓幼兒了解并認同冬至節(jié),喜愛傳統(tǒng)節(jié)日,賦予傳統(tǒng)節(jié)日新的時代內涵,使民族文化薪火相傳。活動準備1、通過網絡等途徑,收集與冬至有關的資料。2、向老人詢問民間流傳的與冬至有關的習俗。3、制作課件?;顒舆^程一、交流信息,自然引入。1、播放《節(jié)氣歌》播放二十四節(jié)氣歌,引出《冬至節(jié)》春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連,秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。2、引起幼兒的好奇心,講述關于節(jié)氣的信息。預設:冬至是二十四節(jié)氣之一,并且是很重要的一個節(jié)氣。冬至這天,白晝最短,黑夜最長。冬至是冬天最冷的時候,過了冬至開始“數(shù)九”,九九八十一天后,就真正感受到了春天。3、引出繪本故事《冬至節(jié)》二、通過繪本故事說冬至由來簡介冬至的由來、俗稱冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一,過了冬至,白天就會一天天變長,黑夜會慢慢變短。冬至過后,各地氣候都進入一個最寒冷的`階段,也就是人們常說的“進九”,中國民間有“冷在三九,熱在三伏”的說法。在我國古代對冬至很重視,早在二千五百多年前的春秋時代,我國已經用土圭觀測太陽測定出冬至來了;它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個,時間在每年的陽歷12月22日或者23日之間,冬至是大雪冬至后是小寒,因為冬至沒有固定于特定一日,所以被稱為“活節(jié)”;冬至過節(jié)源于漢代,盛于唐宋,相沿至今;冬至十天陽歷年(元旦)冬至被當作一個較大節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說法,而且有慶賀冬至的習俗?!岸痢庇址Q為“冬節(jié)”。三、說冬至傳說、習俗過渡:為什么古代的節(jié)日還能保留至今?讓我們一起用傳說和習俗來“說冬至”吧!1、用傳說說冬至。主要有:傳說一:冬至餛飩夏至面。傳說二:冬至吃狗肉。傳說三:冬至南吃餃子北吃餛飩2、用習俗說冬至。主要有:(1)習俗一:祭天迎日、緬懷祖德——冬至之祭(2)習俗三:葭灰土炭、圖歌消寒——冬至之娛(3)習俗四:盛情敬師、贈襪履長——冬至之禮(4)習俗五:精心寧神、食療養(yǎng)生——冬至之養(yǎng)四、游戲活動用紙黏土制作餃子和湯圓,感受冬至節(jié)的氛圍文化傳承冬至主題班會教案15活動目標:1、初步了解冬至與麻糍的意義,掌握制作麻糍的基本常識及制
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