滬外教2011版八年級(jí)英語(yǔ)上冊(cè)《UNIT7DiningCustoms》教案及教學(xué)反思

滬外教2011版八年級(jí)英語(yǔ)上冊(cè)《UNIT7DiningCustoms》教案及教學(xué)反思一、教學(xué)背景和目標(biāo)：1.教學(xué)背景滬外教2011版八年級(jí)英語(yǔ)上冊(cè)《UNIT7DiningCustoms》是一篇介紹不同國(guó)家的飲食文化的文章，涵蓋了中國(guó)、美國(guó)、法國(guó)等國(guó)家的吃飯禮儀和飲食文化。2.教學(xué)目標(biāo)本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)是：學(xué)生能夠了解不同國(guó)家的飲食文化，了解對(duì)應(yīng)的吃飯禮儀；學(xué)生能夠掌握對(duì)話中的重點(diǎn)語(yǔ)法和詞匯；學(xué)生可以運(yùn)用所學(xué)內(nèi)容自然地進(jìn)行口語(yǔ)練習(xí)，并在與他人的交流中更加自信。二、教案過(guò)程：1.Pre-reading根據(jù)學(xué)生的預(yù)備知識(shí)以及對(duì)飲食文化的一些基本了解，引導(dǎo)學(xué)生思考以下問(wèn)題：不同國(guó)家有不同的飲食文化嗎？差異在哪里？吃飯禮儀為什么很重要？2.While-readingStep1:Scanning讓學(xué)生瀏覽一遍文章，然后回答以下問(wèn)題：文章主要講了哪幾個(gè)國(guó)家的飲食文化？各國(guó)的飲食文化有什么共同點(diǎn)和差異？哪些國(guó)家的餐桌禮儀與中國(guó)最相似？Step2:Reading根據(jù)文章的結(jié)構(gòu)和語(yǔ)言，逐段進(jìn)行閱讀，引導(dǎo)學(xué)生掌握所需的語(yǔ)法和詞匯。第一段：介紹了飲食文化的概念；第二段：介紹了中國(guó)飲食文化和吃飯禮儀；第三段：介紹了美國(guó)飲食文化和吃飯禮儀；第四段：介紹了法國(guó)飲食文化和吃飯禮儀；第五段：總結(jié)了各國(guó)飲食文化的共同點(diǎn)和差異。Step3:Comprehension-checking利用所掌握的語(yǔ)言和詞匯，進(jìn)行課文細(xì)節(jié)理解和復(fù)述。3.Post-readingStep1:Vocabularypractice在課堂上進(jìn)行一些語(yǔ)法以及詞匯的聯(lián)系，比如利用以下單詞進(jìn)行知識(shí)講解和鞏固：customcuisinebanquetnapkinspoonforkknifeStep2:Role-playing小組活動(dòng)：將學(xué)生分為三組，分別扮演中國(guó)、美國(guó)和法國(guó)的人，并模擬其對(duì)應(yīng)的餐桌禮儀，通過(guò)角色扮演與其他同學(xué)進(jìn)行交流，檢驗(yàn)其對(duì)所學(xué)內(nèi)容的掌握情況。Step3:Writingpractice結(jié)合自己的所學(xué)和實(shí)際情況，給學(xué)生一個(gè)簡(jiǎn)單的寫(xiě)作任務(wù)，讓他們撰寫(xiě)一篇短文，介紹自己所屬的省份或城市的飲食文化。4.Summary通過(guò)以上的活動(dòng)和講解，讓學(xué)生對(duì)于《UNIT7DiningCustoms》有了更加深入的理解，同時(shí)也掌握了與食物、餐具等相關(guān)的語(yǔ)法和詞匯。三、教學(xué)反思教師的角度：本次課程的難點(diǎn)主要在于幫助學(xué)生理解不同國(guó)家的吃飯禮儀和飲食文化，教師需要重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)知識(shí)點(diǎn)，并充分利用教材中的各種資源，如音頻、視頻等，使得學(xué)生能夠更好的理解。學(xué)生的角度：通過(guò)角色扮演、課文細(xì)節(jié)理解和復(fù)述等各種活動(dòng)，學(xué)生可以更好地掌握所需的語(yǔ)言和詞匯，同時(shí)通過(guò)寫(xiě)作練習(xí)等形式，提高他們的寫(xiě)作能力。整體反思：教學(xué)中，教師需要提前準(zhǔn)備好教案和相應(yīng)的教材資源，保