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文檔簡介

酒店管理質(zhì)檢酒店行政管理質(zhì)量檢查質(zhì)量管理檢查表日期:庸部門躁檢查裙項(xiàng)目骨檢查底結(jié)論瞧事實(shí)儉陳述慶確認(rèn)娃人雙備注脂前瘋廳勝部花到達(dá)敢時間欣著裝繞情況玉(領(lǐng)初結(jié)、省制服靠是否倚平整冊、無齡折皺孔挺括尿,皮殺鞋、壇布鞋愧光亮順無塵躍等)考名牌卷佩戴服站位洗姿勢勢迎/檢送賓遮客態(tài)躍度蠢語言苗規(guī)范擦引領(lǐng)聲客人克規(guī)范乖行李皺間環(huán)招境衛(wèi)限生(螺有無頸煙蒂朗、雜維物、且灰塵萍等)蹄行李郊寄存花情況掀(散值客/矩長住軍、件穩(wěn)數(shù)、不標(biāo)識鑼情況濾、有顛無物能殊要宇求)庭崗位垂紀(jì)律斯其他餃個人喘妝容古接待兆登記置規(guī)范簡服務(wù)滑態(tài)度寄服務(wù)堤效率勻(房百卡、東早餐濟(jì)券、鋤鑰匙收等發(fā)恢放速炎度)蓋答疑鋒客人泄規(guī)范訴(態(tài)筒度、止語言鹿、銅技巧奇等)窯辦理稅結(jié)賬艙規(guī)范拒(核旱對房識號、硬詢問掩有償牽消費(fèi)遲情況錢等)竄式接聽婦規(guī)范柏柜臺留衛(wèi)生哪狀況怪(辦潤公桌刑、地羨面、賣文件竿擺放叨等)閱前胸廳浮部森大斷堂蹈副抓理鳴到達(dá)顯時間格值班蒼人姓苦名攤著裝漂情況狹名牌注佩戴槐個人啟妝容睛有無劫客人除投訴弓/意殲見反勝饋津服務(wù)燭態(tài)度鴉服務(wù)嘗效率垃問題網(wǎng)解決汽率轎值班癥臺衛(wèi)削生狀柳況(涼伍、桌見面、千標(biāo)識誰牌等老)積質(zhì)量確記錄割填寫冷情況勇崗位皇紀(jì)律罰其他詢前鉛廳詠部眉用鏡車變服挺務(wù)椅當(dāng)班炕調(diào)度他姓名將在崗紅員工有人數(shù)江到達(dá)懼時間萬著裝形情況榜名牌它佩戴御個人鮮妝容雷站位吧姿勢狗服務(wù)渡態(tài)度畜服務(wù)輸效率毒柜臺鏟衛(wèi)生康狀況霜質(zhì)量糖記錄吸填寫體情況繡崗位乏紀(jì)律輩其他擱司團(tuán)機(jī)島班縮到達(dá)艷時間鵲著裝謊情況坐名牌拉佩戴謠個人托妝容粘當(dāng)日兆用車讀情況拿(客株人用盆車/椅酒店貍用車乎)炮車輛志狀況戴(車美體衛(wèi)熟生、爬性能躍檢驗(yàn)慚、安它全系延數(shù)等叛)堂其他懶檢查崖項(xiàng)目執(zhí)檢查善結(jié)論窗事實(shí)直陳述元確認(rèn)賺人傲備注樸部個門辮區(qū)域朱內(nèi)們寶尸容??蜄|房慈部鑼洗拌衣享房惑到達(dá)兄時間枯名牌以佩戴燕個人壞妝容日各工捷種操殼作規(guī)幅范(校打號撓、去羅污、芽熨燙味等)晌)咸洗衣錄房設(shè)醉備運(yùn)嘉行情例況(棒水洗祝機(jī)、煌烘干表機(jī)、炭燙平初機(jī)、住空氣反壓縮越機(jī)等永有無拔民常汁、溫先度有嘗無過刃高、篇機(jī)殼庸衛(wèi)生具及內(nèi)熟部衛(wèi)梅生等送)牲洗衣浩房環(huán)必境衛(wèi)張生狀栗況(趨地面考有無害污跡薯、水蔑洗臺羽、去既污臺鑼處有嘗無積碗水或租殘留始的去誘污藥料劑等滾)蜘洗衣供房區(qū)允域標(biāo)島識情膏況(亡是否棵劃分朱待洗崗、合夸格區(qū)垃、待骨燙區(qū)市等,蟲有無饑明顯閉標(biāo)識逗)葡員工聯(lián)制服浸收發(fā)急(服徑務(wù)態(tài)以度、重效率籌、外病來洗薦衣存矩放等悉)析對外穿洗衣耳門市披工作卷情況神(服偷務(wù)態(tài)睡度效鮮率、層外來幅洗衣本存放諷等)款服裝仁加工探組工常作情填況(歡扒邊值機(jī)、恐縫紉讀機(jī)外廟部衛(wèi)予生、膚加工毛品的濱名稱襯、數(shù)府量等脆)昌質(zhì)量誦記錄普填寫哥情況田崗位辦紀(jì)律糕其他工檢查銀項(xiàng)目音檢查猴結(jié)論事事實(shí)卷陳述凱確認(rèn)劑人嫌備注張部禿門外區(qū)域龜內(nèi)映界競?cè)荼坎筒娠嬍撞糠N咖州啡句廳企到過業(yè)時間逃著裝互情況蓋名牌準(zhǔn)佩戴蹲個人識妝容捕站位凝姿勢守有無珍客人玩用餐帳迎/次送客劣人服趕務(wù)用您語使壁用情水況陡服務(wù)社態(tài)度栗服務(wù)拼效率借巡臺噴情況配(及澆時發(fā)醒現(xiàn)客渣人需壘求,加服務(wù)溝在先劑)奉BU念FF等E臺瓣擺放沒情況封(各沒類菜馳肴、棍甜品探是否擁足量誓、擺扔放是涌否美愁觀、坦器皿純有無村缺損鍛等)婚餐廳芳衛(wèi)生受狀況燈(地施面有估無雜吧物、波渣子懼,如民布是埋否平資整、鴿無皺見折、上無破價洞、旋無污拿跡,輪杯具訊、刀挺叉有得無污送跡、蜓班點(diǎn)豪等)坡吧臺笛情況泰(地辦面、濤水池規(guī)有無驚污物苦,各巨類酒洋店水扶、飲酬品擺獅放是盲否整傲齊,榆隔架飲是否吃干凈任無塵慌,鮮肚榨果陪蔬汁霸是否許衛(wèi)生鑄等)飄后臺軟休息榨室情疾況(僵有無詞堆放房雜物婆,地雅面臺耳面有絡(luò)無污桐跡等津)微質(zhì)量屢記錄勢填寫皆情況葬崗位某紀(jì)律逮其他銅西連餐神廚片房牲到達(dá)假時間逢著裝攜情況議名牌摧佩戴拿個人漸妝容曬菜品釘制作減過程轟(抽間查)楚地面帥衛(wèi)生池(有窮無水芽跡、誘污跡主、加放工食臺品殘?zhí)苛舻染釉钆_爐衛(wèi)生姿(有牛無油詞跡、透調(diào)味稻品撒廚落,造灶如續(xù)是否削光亮妹待)噸砧板古衛(wèi)生庸(有峰無生巧熟生完開,痰水產(chǎn)鼓品、肺肉類棉等分腿開)城水池紀(jì)衛(wèi)生鐮(是性否水洽產(chǎn)品滲、肉押類、菊蔬菜乘分池暢化凍宴、清僻洗等碌)萍倉庫移食品稱存放塊(是燈否隔借墻離歸地分攻類放經(jīng)存,減各類擁食品慨保質(zhì)存期等頃)毀冷庫霧/冰援箱食袋品存峰放(寸是否恩生熟耳分開料、魚醬肉分把開、明半成芒品有眨無加吉蓋保士鮮膜范)蓮檢查源項(xiàng)目繭檢查頸結(jié)論食事實(shí)撕陳述鄙確認(rèn)添人尾備注搏部殺門吧區(qū)域煎內(nèi)清玻敬容露餐瞧飲淡部憐西寨餐感廚嫂房讓冷拼蓄間衛(wèi)著生(碗已加站工的心水果盾、蔬饞菜是曉否放質(zhì)入相晝應(yīng)的捉容器污中,揭地面中有無抱污跡靈,水婆池有妨無污保跡,羨未加夠工的偷食品鏟是否鈔分開故存放壩)芒保潔躍櫥衛(wèi)奴生(雖墊布盾是否獻(xiàn)干凈味,各削類器當(dāng)皿擺元放是望否整刪齊有文序,豬櫥門館拉動少是否撒流暢藥并呈五關(guān)閉餡狀態(tài)圓)伏面包奔房面長包/畫蛋糕水制作異過程憐(抽筑查)吸面包味房加標(biāo)工間具衛(wèi)生稅(地即面有百無污仁跡、陸賓至完如歸腎內(nèi)有究無蚊冷蠅,越加工塊臺面健有無墓污跡專、器俱皿衛(wèi)稅生等步西餐起廚房脹各類攀計(jì)量峰器具視檢定普、校抹準(zhǔn)標(biāo)紫識情辯況及網(wǎng)有效挽期(朋臺秤夾、磅盡秤)杜能源陷節(jié)約躺(安異全)掀情況愁(有掩無灶貪臺閑發(fā)火空捧燒、嘆水龍爐頭長舒流水亞、非技營業(yè)晉時間逗照明足設(shè)施施未關(guān)偽閉等移現(xiàn)象海)駛質(zhì)量站記錄晚填寫挖情況巷崗位革紀(jì)律愚其他婆中識餐模零點(diǎn)點(diǎn)瓶到達(dá)解時間講著裝匆問題議名牌遮佩戴秩個人結(jié)妝容伸站位管姿勢醬有無梁客人謀用餐軍迎/駁送客售人服商務(wù)用墊語使觀用情遼況素服務(wù)鉗效率叛巡臺彼情況構(gòu)(及再時發(fā)邪現(xiàn)客筒人需罩求,相服務(wù)坐在先肅)癢餐廳垃衛(wèi)生飲狀況但(餐嚴(yán)臺擺罩放、栗臺布哈有無詳折皺證、破文損、癢開線羨等,扭各中幸長跑禁餐悉具是霜否光不亮、灰無污丈點(diǎn)、足水跡拐,座滲椅套囑有無菊污跡薄、破深損,到口布席折疊撿是否櫻遠(yuǎn)東怎,地沃面有點(diǎn)無污逼跡、值塵渣鑰等)瓣嬰兒盼看護(hù)爽室(砌地面白有無伍污跡碑,四抄周護(hù)辛墻西滿德馬隨克有查無污曠跡,要灰塵謎,各綢類玩惱具是腎否干戲凈無場塵,腿有無科存放厭易傷保害嬰逝兒的革物品奧,看兵護(hù)須姻知是康否清堤楚明噸了等伏)兵質(zhì)量愈記錄粥填定急情況爺崗位吧紀(jì)律唉其他握到達(dá)盆時間更著裝告情況蛙檢查需項(xiàng)目前檢查朋結(jié)論暢事實(shí)煉陳述便確認(rèn)著人疤備注概部鑰門輔區(qū)域或內(nèi)蕩督卸容狐餐宴飲昂部民中跑餐害零促點(diǎn)應(yīng)名牌征情況甩個人紋妝容削菜品醉制作剛過程逐(抽溝查)再灶臺飄衛(wèi)生歡(有握無油艷跡、插調(diào)味脈品撒接落,罵灶如衡是否施光亮買等)定水池粥衛(wèi)生找(是糞否水景產(chǎn)品朋、肉鬧類等嚇分開木)濟(jì)水池產(chǎn)衛(wèi)生第(是嘆否水辦產(chǎn)品憶、肉讓類、漂蔬菜綿分池看化凍距、清撇洗等而)冷腎拼間牧衛(wèi)生距(已致加工松的水賞果、腰蔬菜鑼是否浩放入薪相應(yīng)觸的容摩器中順,地也面有摧無污刮跡,灘水池鄭有無駛污跡東,未業(yè)加工回的食遲品是伶否分春開存劣放院冷庫割/冰鎖箱食射品存瞎放(苗是否冰生熟然生開重、魚經(jīng)肉他兼開、乞辛勤均勞動檔地成尿品有例無加厭蓋保梢鮮膜駛)輩倉庫爭食品置存放毒(是箱否隔黑墻離練地分邁類存嘉放,盒各類血食品翠保質(zhì)喊期等膏)針面案織衛(wèi)生剛(案賊板上核有無朗陳面找、灰趴塵,鈔餡類奇品是嗎否分掃器皿社盛放僻,地宴面有導(dǎo)無水甚跡等母)稿保潔嬸櫥衛(wèi)錦生(隊(duì)墊布中是否押干凈姻,各運(yùn)類器今皿擺怪放是肉否整延齊有威序,油櫥門爛拉動卸是否望流暢男呈關(guān)伙閉狀郵態(tài)浩口布魯/臺姥布櫥郵衛(wèi)生狡(有職無墊枯布,荒巾類棵是否始分類竊疊放遍等)凍養(yǎng)魚靈池衛(wèi)痕生(薄地面灰有無侵污跡財(cái),面襪客區(qū)靠觀賞爬柜玻客璃有夕無污逢跡、并斑點(diǎn)炮等)址出菜煎口/窗接菜瓦臺衛(wèi)汪生(厚地毯康是否晨清潔潑,臺削面有忽無濺斜菜的迷菜汁胸、湯醬水等顆)淚廚房喪各類躍計(jì)量叢器具嗽標(biāo)識捧情況矩(有雞無校嗽準(zhǔn)、支檢定獎標(biāo)識騎、有披效期賊等)畜能源爛節(jié)約沒(安暢全)腔情況管(有瓜無灶葉臺閑凍火空貌燒、援水龍巴頭長傭流水主、非太營業(yè)倚時間傾照明越設(shè)施齊未關(guān)先閉等風(fēng)現(xiàn)象棟)霸質(zhì)量嗚記錄森填寫薄情況軌崗位格紀(jì)律疏其他診宴會喂部左到達(dá)綿時間畝著裝訴情況厭名牌性佩戴平個人塌妝容致站位床姿勢俘有無芽客人耽用餐釘檢查查項(xiàng)目根檢查泥結(jié)論牙事實(shí)警陳述肝確認(rèn)瓣人齒備注烏部路門筐區(qū)域趁內(nèi)魄委帥容切餐思飲決部層宴僻會初部狼服務(wù)盛態(tài)度被服務(wù)霸效率慚乾坤右廳—稿—象地面姨衛(wèi)生上(有耀無污拉跡、是渣子誠、地櫻毯毛萄球等帥)擾餐臺理狀況矮(臺熄布有種無折裳皺、驚污跡蝦、破騎損,敲各類從餐具賄擺放享、玻穩(wěn)璃器忠皿有角無斑姿點(diǎn)、嗽水跡般,銀淋(鍍比金)岸制餐姥具是份否光洋亮無管污、廢玻璃矛轉(zhuǎn)盤圍是否勁順暢舞、有續(xù)無污杯跡,耐裝飾誕切花豐有無潑枯黃太、萎銷爛等但)節(jié)壁櫥秋(掛宴衣櫥軌)狀逃況(矮有無戀堆放擦雜物施,布旅巾類擋、器仿皿類旗有無矩混放娃,有逝無化港學(xué)制赴品如吃殺蟲婦劑等苗存放活)眠室內(nèi)駝休息趴沙發(fā)圖(座趁面有襖無污警跡、笨塌陷夠等)母餐椅卸狀況鍵(椅剝套有塞無折供皺、棵臟污挎、磨歸損等揉,背孤花是潑否挺順括、嶼光澤盟度好況)沃飛霞塔廳—影—煎地面先衛(wèi)生炭(有哭無污砌跡、悠渣子飛、地混毯毛艱球等氧)嚷餐臺枝狀況隙(臺補(bǔ)布有哲無折僑皺、閉污跡倍、破賽損,智各類少餐具練擺放搞、玻測璃器企皿有脾無斑守點(diǎn)、眠水跡稀,銀姐(鍍很金)湖制餐丑具是似否光考亮無路污,票玻璃姑轉(zhuǎn)盤訊是否進(jìn)順暢捉、有藝無污重跡,撈裝飾愁切花柜有無認(rèn)枯黃占、萎違爛等擊)圈壁櫥些(掛行衣櫥杏)狀催況(氧有無財(cái)堆放戰(zhàn)雜物燒,布酒巾類語、器譯皿尖柴有無至小組兇放骨工無化信學(xué)制且品如訪殺蟲饅劑等躬存放需)裝室內(nèi)忌休息抵沙發(fā)圍(座鋼面有希無污綠跡、臂塌陷刊等)沉餐椅皂狀況鹿(椅渴套有笨無折鈔皺、全臟污擁、磨司損等法,背錯花是鑄否挺株括、灣光澤盤度好揀)托流金甜廳—薪—稀地面艱衛(wèi)生慢(有結(jié)無污戒跡、拳渣子合、地秘毯毛淚球等艘)謎餐臺末狀況路(臺綠布有泳無折綱皺、靈污跡默、破寨損,曠各類僑餐具守?cái)[放姻、玻匙璃器話皿有槍無斑媽點(diǎn)、灑水跡獎,銀膨(鍍侮金)亂制餐蘆具是耀否光概亮無霸污,墻玻璃惹轉(zhuǎn)盤纖是否例順暢請、有擊無污牌跡,艇裝飾辨切花揭有無愧枯黃盤、萎屠爛等廣)返壁櫥系(掛叔衣櫥信)狀帝況(把有無倆堆放濕雜物疑,布教巾類苦、器壞皿尖葵有無兆小組睜放骨胳無化緒學(xué)制惜品如風(fēng)殺蟲障劑等盼存放挺)主室內(nèi)配休息鴨沙發(fā)蝦(座蒼面有駛無污視跡、勒塌陷頌等)利餐椅慕狀況仿(椅油套有肢無折霸皺、殖臟污熱、磨茶損等嘩,背缺花是敘否挺戶括、儉光澤血度好動)耐檢查父項(xiàng)目貨檢查盯結(jié)論燈事實(shí)等陳述螞確認(rèn)甜人沖備注謙部折門腦區(qū)域匯內(nèi)剛洞抹容蓮餐堵飲他部似宴燈會歇部淋釣魚催廳—披—闖地面壯衛(wèi)生盾(有類無污投跡、罩渣子言、地給毯毛賺球等節(jié))梨餐臺輪狀況循(臺色布有表無折夾皺、到污跡至、破亞損,萌各類徐餐具識擺放歡、玻肉璃器茶皿有朵無斑赴點(diǎn)、舞水跡死,銀傘(鍍本金)慚制餐術(shù)具是脖否光鎖亮無糧污,癥玻璃爪轉(zhuǎn)盤頁是否騙順暢備、有宴無污置跡,鄉(xiāng)裝飾草切花淋有無墓枯黃炎、萎廚爛等亡)堡壁櫥靈(掛宏衣櫥據(jù))狀箱況(禁有無跨堆放么雜物它,布謀巾類標(biāo)、器香皿尖布有無舍小組蜘放骨罩無化端學(xué)制解品如竿殺蟲袍劑等瓣存放向)膠室內(nèi)蓮休息儉沙發(fā)械(座攀面有盤無污輛跡、見塌陷檔等)版餐椅更狀況西(椅護(hù)套有舒無折芳皺、捎臟污兩、磨墾損等參,背省花是爭否挺群括、岡光澤假度好殿)你悟道槍廳—岡—爺?shù)孛嬲菩l(wèi)生胸(有澤無污轉(zhuǎn)跡、寶渣子心、地有毯毛批球等故)冠餐臺敬狀況豐(臺黑布有膚無折補(bǔ)皺、往污跡高、破窩損,綢各類怠餐具倡擺放諸、玻裁璃器誠皿有揚(yáng)無斑醫(yī)點(diǎn)、暢水跡墨,銀非(鍍殃金)群制餐鳴具是瓣否光節(jié)亮無您污,繭玻璃怖轉(zhuǎn)盤駛是否沫順暢憤、有婦無污偶跡,癢裝飾根切花挺有無喂枯黃屈、萎污爛等察)甘壁櫥篩(掛五衣櫥能)狀池況(善有無澡堆放懲雜物坡,布盒巾類烏、器虜皿尖奮有無松小組掩放骨蛛無化開學(xué)制蒜品如俗殺蟲滑劑等海存放皇)徹室內(nèi)林休息偉沙發(fā)日(座晶面有耕無污布跡、競塌陷務(wù)等)糾餐椅圈狀況約(椅島套有披無折儀皺、借臟污汁、磨彼損等塘,背擴(kuò)花是梳否挺膝括、詠光澤惡度好器)綁伊甸純園—降地面農(nóng)衛(wèi)生姥(有駛無污貓跡、窯渣子奔、地值毯毛架球等紐)那餐臺拉狀況班(臺瑞布有遣無折另皺、線污跡敲、破師損,洞各類膠餐具痛擺放膠、玻烘璃器葡皿有裙無斑昨點(diǎn)、鋼水跡拼,銀岸(鍍型金)猴制餐斷具是盤否光沿亮無捉污,鍋玻璃顛轉(zhuǎn)盤勤是否擴(kuò)順暢巖、有羅無污臨跡,質(zhì)裝飾目切花工有無姜枯黃搭、萎卻爛等良)深壁櫥組(掛扭衣櫥捷)狀快況(族有無隔堆放未雜物謀,布夠巾類蘿、器山皿類奇有無搜混放鵝,有桐無化南學(xué)制經(jīng)品如趣殺蟲密劑等時存放就)乓室內(nèi)怠休息梢沙發(fā)停(座憲面有算無污激跡,善塌陷減等等站)莊餐椅怖狀況遍(椅躬套有咬無折墓皺、惰臟污盡、磨肥損等片,背室花是菊否挺刑括、犧光澤膠度好定)殲飛觴購廳—荒地面糾衛(wèi)生開(有晃無污葉跡、綢渣子立、地矮毯毛驕球等畢)仆檢查煉項(xiàng)目騙檢查逼結(jié)論北事實(shí)丘陳述外確認(rèn)島人當(dāng)備注撕部舌門異區(qū)域逐內(nèi)歷證聽容傻餐伍飲訊部瞧宴捕會情部稻餐臺挽狀況殖(臺帝布有賄無折賴皺、朝污跡矮、破再損,誓各類趙餐具農(nóng)擺放爺,玻右璃器翅皿有縱無斑騾點(diǎn)、央水跡該,銀瓦(鍍武金)匪制餐擱具是梳否光植亮無慚污,先玻璃墓轉(zhuǎn)盤速是否弦順暢懇、有庭無污爛跡,碗裝飾環(huán)切花條有無嚼枯黃姻、萎咱爛等沖)救壁櫥旱(掛掀衣櫥接)狀犧況(廢有無逮堆放笨雜物釘,布話布巾柜類、研器皿穴類有謝無混暗放,經(jīng)有無宴化學(xué)煮制品咳如殺降蟲劑稱等存蘇放)障室內(nèi)作休息尖沙發(fā)沈(座歸面有瞇無污良跡,隆塌陷北等等槍)脂餐椅崇狀況挽(椅辯套有嘆無折拌皺、階臟污竹、磨燭損等危,背晃花是警否挺話括、央光澤鉗度好陣)議白浪未廳—虹地面悉衛(wèi)生非(有言無污洞跡、償渣子觸、地半毯毛摧球等戒)承餐臺盯狀況艦(臺秤布有跑無折萍皺、械污跡照、破旅損,尖各類陡餐具像擺放陳,玻賠璃器輪皿有瘦無斑衣點(diǎn)、門水跡東,銀真(鍍妄金)句制餐嗚具是侍否光僅亮無煉污,午玻璃掛轉(zhuǎn)盤遇是否維順暢社、有爺無污稀跡,邪裝飾嬌切花屢有無輔枯黃核、萎昆爛等踢)滑壁櫥驚(掛便衣櫥趁)狀泄況(雨有無錯堆放數(shù)雜物穿,布針巾類五、器傷皿類通有無幟混放打,有顯無化波學(xué)制壟品如堤殺蟲柿劑等濫存放毒)組室內(nèi)獵休息奔沙發(fā)淹(座顆面有式無污朱跡、倒塌陷蠟等)昏餐椅矛狀況昏(椅找套有賽無折望皺、照臟污聞、磨濕損等園,背筍花是掩否挺漸括、展光澤億度好深)景波涌英廳—筆地面竄衛(wèi)生籃(有哨無污陷跡、漁渣子蒜、地馳毯毛棟球等稅)潛餐臺勁狀況也(臺蟲布有切無折賄皺、胸污跡期、破睜損,塵各類嚷餐具身擺放微,玻報璃器刪皿有濁無斑趣點(diǎn)、配水跡夠,銀水(鍍芳金)患制餐廉具是么否光倍亮無園污,埋玻璃冊轉(zhuǎn)盤佛是否走順暢跌、有框無污衛(wèi)跡,憐裝飾呆切花皺有無??蔹S豬、萎拜爛等芹)美壁櫥叉(掛呼衣櫥宇)狀椅況(滔有無促堆放恭雜物秤,布希巾類躍、器宴皿類擴(kuò)有無積混放餓,有忠無化誤學(xué)制檔品如洗殺蟲銹劑等包存放默)星室內(nèi)壞休息熟沙發(fā)皆(座卸面有狹無污浪跡、橋塌陷宿等)毒餐椅紹狀況析(椅劃套有言無折礎(chǔ)皺、摔臟污鞠、磨羅損等訂,背裳花是精否挺帳括、剪光澤樣度好瓣)風(fēng)環(huán)濤仿廳—遣地面殼衛(wèi)生轟(有帶無污聰跡、播渣子闊、地帖毯毛壓球等禮)引檢查石項(xiàng)目鬧檢查課結(jié)論騰事實(shí)袖確認(rèn)燒人考備注忠部叛門部區(qū)壺域?qū)覂?nèi)容該餐買飲擠部姑宴困會秧部智餐臺冒狀況湊(臺于布有浪無折蹄皺、痕污跡觀、破音損,信各類艙餐具譜擺放汽,玻爛璃器淚皿有賭無斑摧點(diǎn)、紡水跡誼,銀矩(鍍照金)蜘制餐開具是管否光懷亮無莊污,票玻璃逗轉(zhuǎn)盤喘是否輝順暢疼、有行無污奴跡,目裝飾鵲切花誠有無拌枯黃厲、萎坊爛等吵)敞壁櫥撥(掛勺衣櫥施)狀任況(碧有無挨堆放執(zhí)雜物使,布盾巾類承、器言皿類再有無課混放嗓,有為無化怠學(xué)制麻品如哈殺蟲儉劑等洋存放拍)沉室內(nèi)音休息船沙發(fā)擺(座曬面有龜無污成跡、室塌陷傘等)女餐椅卡狀況輪(椅程套有倘無折濤皺、賢臟污呀、磨劉損等羨,背創(chuàng)花是瞞否挺姨括、發(fā)光澤誘度好盡)淡一樓底貴賓乘廳—普—蝴地面研衛(wèi)生奇(有蝴無污購跡、逆渣子咽、地砍毯毛違球等割)防餐臺希狀況額(臺眨布有復(fù)無折先皺、泛污跡符、破峽損,擾各類栗餐具廳擺放餓,玻由璃器藏皿有革無斑斯點(diǎn)、招水跡縣,銀堤(鍍財(cái)金)勸制餐農(nóng)具是固否光各亮無絹污,漲玻璃言轉(zhuǎn)盤激是否目順暢沾、有合無污焦跡,脅裝飾路切花叮有無窗枯黃曲、萎喬爛等奸)謎壁櫥晴(掛印衣櫥狗)狀佳況(闊有無影堆放宅雜物戒,布閑巾類堪、器小皿類尚有無賭混放銹,有遮無化蒜學(xué)制被品如糟殺蟲擋劑等丸存放翁)輔室內(nèi)閉休息俊沙發(fā)辮(座役面有較無污迅跡、蓮塌陷輩等)戲餐椅拼狀況框(椅陵套有普無折飲皺、勾臟污破、磨必?fù)p等松,背蜓花是彈否挺艙括、楚光澤鍛度好脅)袖質(zhì)量收記錄外真寫膽情況挨崗位立紀(jì)律朵其他睬大堂沫酒吧槐到達(dá)抗時間丙著裝最情況騾名牌礎(chǔ)佩戴倍個人陳妝容借站位涉姿勢該服務(wù)富態(tài)度織服務(wù)檔效率絲酒水舞(雞庭尾酒僅)兌蛙制過住程(牲抽查遷)豐吧臺遠(yuǎn)內(nèi)衛(wèi)薯生(必地面于、酒水架、憲杯具熔等有洋無污寇跡、查斑點(diǎn)窯;榨程汁器眠、咖獎啡壺妖外觀腥有無蛋灰塵飽、積梁液壓躁泵撐盎司毀杯標(biāo)朽志識葛情況愉(有名無校幣準(zhǔn)、襪檢定賺標(biāo)識葵、有賊效期膝等)碑檢查蘭項(xiàng)目濕檢查繼結(jié)論分事實(shí)魔確認(rèn)方人寧備注銷部六門嘆區(qū)域篇內(nèi)容道餐數(shù)飲扮部芽大堂鞋酒吧濕后臺敵休息師室(比地面犯衛(wèi)生符、物誤品擺端放等遺)績質(zhì)量刺記錄伴填寫報情況般崗位止紀(jì)律捎其他鋪日駝餐術(shù)廳易到達(dá)竿時間憶著裝舟情況匯名牌融佩戴伐個人糊妝容傍站位瘡姿勢腔有無博客人瓜用餐與迎/蘇送客枕人服諷務(wù)用膨語使租用情報況福服務(wù)渴態(tài)度三服務(wù)撲效率五榻榻狐米跪咸式服援務(wù)(究晚安綢、手庸勢等童)過鐵板租燒服都務(wù)(罩上菜留規(guī)范零、服故務(wù)規(guī)吊范等磚)脹餐廳通衛(wèi)生臥狀況辰(地花面有行無污完跡、辱塵渣兩等,始餐桌哲、餐村椅是終否干訂凈無因塵,臺各色持調(diào)味標(biāo)瓶有粘無污賞跡、射粘跡睬等)姑崗位丑紀(jì)律忍其他功預(yù)日搜餐淹廚奮房斑到達(dá)紡時間暗著裝倚情況忘名牌箱佩戴伸個人條妝容榆砧板撇衛(wèi)生少(是帶否生伏熟分區(qū)開,符水產(chǎn)早品、益肉類社等分例開)奇水池繩衛(wèi)生吸(是弱否水圖產(chǎn)品耗、肉罰類、胡蔬菜狂分池板化凍海、清殘洗等挨)匹倉庫誼食品洪存放菠(是蜜否隔塌墻離障地分也類存勁放,卵是否娃標(biāo)明踩各類皆食品寺保質(zhì)患期等爐)洗冷庫塊/冰根箱食疊品存袋放(胃是否該生熟歐分開姐、魚悔肉分蜂開、似半成嫁品有搭無加刪蓋保債鮮膜含)仁冷拼歪間衛(wèi)道生(還已加毒工的壤水果暗、蔬計(jì)菜是匆否放派入相答應(yīng)的蠅容器恥中,店地面遺有無結(jié)污跡繪,水架池有準(zhǔn)無污雖跡,秋未加萌工的嫁食品口是否蓋分開張存放切保潔墓櫥衛(wèi)坦生(唉墊布些是否權(quán)干凈賞,各執(zhí)類器恥皿擺托放是請否整輩齊有狐序,油櫥門胳拉動押是否記流暢配并呈喊關(guān)閉有狀態(tài)乘)貸檢查趁項(xiàng)目稍檢查并結(jié)論窄事實(shí)輪確認(rèn)潔人津備注皇部賴門爭區(qū)域掙內(nèi)容濤餐鍵飲妻部顏日餐慨廚房狠日餐戀廚房另各類碑計(jì)量電器具遮檢定庭、校澤準(zhǔn)標(biāo)豈識情厭況及湯有效螺期(眾臺秤連、磅繭秤)旦能源年節(jié)約念(安快全)擠情況連(有僚無灶難臺閑鉤火空憂燒、送水龍雹頭長序流水確、非君營業(yè)法時間匠照明席設(shè)施謝未關(guān)巾閉等哨現(xiàn)象販質(zhì)量莫記錄父填寫勒情況煮崗位狡紀(jì)律究東監(jiān)來希順懇餐敬廳案到達(dá)碎時間旁著裝謝情況唯名牌氣佩戴給個人晨妝容草站位朱姿勢宴有無母客人像用餐挽迎/衰送客萍人服夏務(wù)用鹿語使窄用情遍況罵服務(wù)輔態(tài)度誓服務(wù)織效率深巡臺防情況義(及講時發(fā)上現(xiàn)客戀人需徒求,龜服務(wù)身在先箱)項(xiàng)添炭揉服務(wù)掩(手饅勢是蘇否規(guī)膚范、帥動作用有無貍折皺謹(jǐn)、破輛損、內(nèi)開絨緞等,聞各種釀餐具鼻是否喂光亮頌、無露污點(diǎn)臘、水核跡,鹿地面媽有無悶污跡湖、塵猴渣等屆)匯餐廳爸衛(wèi)生沙狀況阻(餐緊臺擺揉放、滲臺布奮有無少折皺民、破鑄損、嘩開絨跟等,糠各種濾餐具選是否忍光亮灘、無溉污跡視、水聚跡,酷地面盟有無伯污跡吊、塵僚渣等葉)其單間妙狀況蘿(麥駕加、兼天房街、阿孤拉法譽(yù)特山好、米漢那、館麥迪怖耶、京圣泉在)(么擺菜頭臺臺丈面有億無灰管塵、知污跡攝,調(diào)數(shù)味瓶劍有無識粘跡限、地哨面有溜無污轎跡、牛塵渣調(diào)等)霸吧臺濤狀況鄙(臺墻面是耍否干維凈無畜塵,臥酒水藝展示關(guān)柜有毒無灰胸塵、燃污跡哪,各恩類自未制藥瞇膳酒士是否呈標(biāo)識舍清楚圍名稱答、質(zhì)選地、蹄功用褲等)叮質(zhì)量企記錄存填寫皆情況嚼崗位題紀(jì)律好到達(dá)峰時間億著裝頑情況貫名牌飾佩戴隱個人那妝容轉(zhuǎn)菜品著制作再過程喜(抽盤查)膏灶臺榆衛(wèi)生穿(有分無油丘跡、射調(diào)味高品撒繁落,島灶臺均是否俯光亮朽等)竄檢查市項(xiàng)目郵檢查葬結(jié)論筋事實(shí)愿確認(rèn)右人懼備注籍部功門間區(qū)域怪內(nèi)容候餐介飲惜部尊東惡來裳順覆餐林廳壘砧板纏衛(wèi)生苗(是掙否熟產(chǎn)分開墓,水串產(chǎn)品往、肉施類等姜分開抗)臣水池冷衛(wèi)生滴(是撫否水救產(chǎn)品昨、肉燃類、往蔬菜顧分池宋化凍卡、清常洗等涌)腿冷庫肥/冰總箱食珍品存揀放(換是否崇生熟煉分開費(fèi)、魚場肉分食開、紫半成毀品有熊無加涂蓋保黑鮮膜松)名冷拼讓間衛(wèi)終生(卷已加恨工的絨水果辰、蔬約菜是挑否放化入相備應(yīng)的園容器冶中,擴(kuò)地面啟有無墊污跡鴨,水繭池有竹無污窯跡,客未加嶄工的般食品項(xiàng)是否伏分開衫存放冒)爐保潔禿櫥衛(wèi)捧生(辟墊布畫是否餡干凈字,名司類器斥皿擺崇放是萌否整扣齊有疤序,章櫥門鏈拉動生是否茫流暢嫩并呈飲關(guān)閉笨狀態(tài)敗)交倉庫渾食品庭存放口(是屠否隔蜂墻離慕地分浮類存闖放,只各類享食品算保質(zhì)茂期等參)用火鍋些準(zhǔn)備苦工作輛(外鞏殼有騎無污股跡、卸粘跡易,是吃否光胖潔無置塵等毛)豈廚房謹(jǐn)各類乖計(jì)量誘器具軟標(biāo)識貪情況竭(有揭無校緣準(zhǔn)、寄檢定竿標(biāo)識奸、有痛效期公等)嘆能源錢節(jié)約失(安減全)未情況把(有麥無灶課臺閑衛(wèi)火空趁燒、頂水龍隆頭長道流水肆、非則營業(yè)疑時間架照明設(shè)設(shè)施推未關(guān)敗閉等站現(xiàn)象艇)課質(zhì)量針記錄伶填定球情況涂崗位園紀(jì)越律爛其他稼員葡工蕩餐杰廳動到達(dá)素時間女著裝隱情況量名牌達(dá)佩戴糧個人自妝容姜服務(wù)艱態(tài)度汁/服篇務(wù)效廊率(客打卡傅證校準(zhǔn)驗(yàn))響、用掃餐券沖收取余、餐宿巾紙史發(fā)放練、飯竟菜供物給等鏡)潤廚房乒衛(wèi)生焰(地暑面有準(zhǔn)無污塵跡,蟻灶臺法有無貴污跡衡,砧門板是株否按禽生、養(yǎng)熟、紛海產(chǎn)尼品、嶄肉類蜘等分熄開使魄用,弄水池挪是否說分開巷使用始,并零標(biāo)識凝清楚雹,面者點(diǎn)間順衛(wèi)生培狀況雁等)浮餐廳絡(luò)衛(wèi)生彈(地保面、浮餐桌凈、調(diào)蝦味瓶小、牙敵簽筒哥等)倒能源槳節(jié)約材(安憤全)兔情況蔑(有豐無灶躍臺閑期火空賽燒、錢水龍恭頭長酒流水徒、非湖營業(yè)解時間聾照明姨設(shè)施歌未關(guān)脫閉等悠現(xiàn)象際)規(guī)質(zhì)量倘記錄敞填寫狐情況指崗位鮮紀(jì)律驢其他筐檢查枯項(xiàng)目膊檢查傭結(jié)論越事實(shí)何確認(rèn)崖人惜備注鍬部鑰門擋區(qū)域淋內(nèi)容箱康形樂很部北康糕樂剝中桿心質(zhì)到達(dá)喜時間訓(xùn)著裝率情況其名牌愿佩戴授個人鄉(xiāng)妝容端服務(wù)披態(tài)度勵服務(wù)君效率疫娛樂揮設(shè)施博狀況拳保齡病球(笛球道毀衛(wèi)生泥,球弱體表鉤面有京無磕殘碰、姑凹凸龜,助甚跑地末板是夕否光奮潔、稅無污割跡等殺)陶游泳接池救宅生設(shè)篩備(裹救生廳圈、碧救生敲桿是疏否齊瞇全,敏并放端置顯娛眼位爽置)撓游泳條池休頃息室富(沙送發(fā)是站否干紛凈無寫塵,拍茶幾舟有無悔燙痕高,電皂視機(jī)扇外殼仁有無赴灰塵初等)性桑拿膛浴(匠地面帶有無桃污跡擱,按節(jié)摩椅破有無家灰塵孝等)童健身尚房(濁各類蹈健身工器械茶是否坑正常委使用蘇,有設(shè)無積售塵,蔥地面勵有無相污跡亮,渣牛子等立)配臺球攤桌(聞桌體喚是否用周正炸,桌較邊有看無灰宿塵,駱接球儀網(wǎng)有拖有無幻破損泄等)反吧臺敢衛(wèi)生誕(酒津水/罷飲料悟陳列越架有投無灰粱塵,矛污跡兼,地鋪面、禁水池右有無燭雜物賭,物機(jī)品櫥盈是否護(hù)堆放靈雜亂爛等)年棋牌蘿室(棒牌桌版面有剝無污糾跡、授煙漬蛇,座禁椅有太無污灶跡,恨地面頂有無羞灰塵左等)半二樓巧會議拜中心齡(有痛無使肝用,騙會場指布置拴情況彎、地她面衛(wèi)直生、齊室內(nèi)屋溫度炊、服艱務(wù)情落況)過西樓鑒會議崇室(壺南海雹廳、而渤海多廳、蛾東海秩廳、炸黃海扣廳)淋(有籃無使掘用、慶會場凱布置廚情況聯(lián)、地謙面衛(wèi)也生、濫室內(nèi)海溫度柏、服語務(wù)情主況)麗室內(nèi)猶網(wǎng)球盞場(烏球網(wǎng)那有無慌破損少,其彈他設(shè)經(jīng)施是用否齊蛾全)怖質(zhì)量置記錄儉填寫村情況摟崗位綁紀(jì)律忽其他元檢查潛項(xiàng)目虛檢查輕結(jié)論蠻事實(shí)粒確認(rèn)夠人扯備注青部鐮門裹區(qū)域極內(nèi)容閥工渣程根部開到達(dá)差時間瀉著裝蜻情況宿名牌習(xí)佩戴壁服務(wù)迷態(tài)度注工作座效率際空調(diào)嫂管道添班(汗樓層樂溫控逝及水繩溫情魔況、邊設(shè)備訴運(yùn)行愁情況?。┲镁C合謙維修街班(子故障懸維修飾情況波)贈電工拳班(炕設(shè)備慚運(yùn)行莖情況動)謠工程桿部值尺班室字(值仁班工赴程師病姓名謀、故嗎障報看修情勤況)國各班院組環(huán)蹲境衛(wèi)務(wù)生情拴況遮綠化土班、晨花房炮情況特(溫坑度、率各類仙植物松擺放死等)孫室內(nèi)綢綠化拌情況騙(各您區(qū)域埋所置獻(xiàn)觀賞份花木旺有無奴黃葉鋒、枯遲萎現(xiàn)誘象,刺盆栽降植物免是否至加套邪盆、浙加蓋罵樹皮偏,葉軋片有亮無灰汁塵等捷)脈室外激綠化弱情況熄(花嬸壇內(nèi)眼有無慣雜草挑、枯黎草,男各類謀花木嫌生長紐情況澤等)殖酒店噴設(shè)備膀、設(shè)棄施日塌常維稻護(hù)、敞保養(yǎng)帖情況納各部蜂門報密修故葬障維焰修情拒況(艱是否裕及時垂有效禿,維必修完疑成率殖高)翅各部燃門計(jì)縱量器解具檢貧測臺淹賬情殺況垮質(zhì)量鑒記錄宣填寫裕情況消崗位供紀(jì)律促其他嬸檢查敬項(xiàng)目濕檢查反結(jié)論耀事實(shí)射確認(rèn)閘人閣備注拳部鏡門翼區(qū)域烈內(nèi)容哨保者安適部釀消防優(yōu)監(jiān)控鼻中心如到達(dá)汁時間氏著裝迅情況燕名牌黎佩戴撿巡個人增妝容困工作撐態(tài)度調(diào)工作隊(duì)效率畜監(jiān)控控設(shè)備蝦運(yùn)行愿情況麻(有灣無界茫面不濤清、碼圖像移模糊稠等)敏有無滾發(fā)現(xiàn)率可疑趨現(xiàn)象陳室內(nèi)茫衛(wèi)生妥(地親面、圈消防秧器材非有無谷積塵往等)并標(biāo)識貓情況尋質(zhì)量籌記錄石填寫貝情況飯崗位通紀(jì)律榴其他籃大寫堂蛾警何衛(wèi)他東樓升當(dāng)班剝?nèi)藛T蠢到達(dá)陜時間怨著裝艦情況辛名牌晝佩戴孔個人溉妝容振站位針姿勢轟西樓漿當(dāng)班柴員工漫人數(shù)笑到達(dá)吊時間升著裝你情況鄰名牌需佩戴害個人遺妝容判站位岡姿勢汪有無姿重大紛接待桌任務(wù)動(警愉力配最備,騎樓層瑞警衛(wèi)乖人數(shù)及等)施其他密停車漏場警旁衛(wèi)轟到達(dá)某時間街著裝贊情況利名牌責(zé)佩戴唐個人且妝容羨精神捕狀態(tài)滅車輛艱停放充情況鬼(是臥否按躺區(qū)域塔停放災(zāi),有喜償服懼務(wù)區(qū)投登記筍情況矩等)薦停車怪場標(biāo)身情況勸質(zhì)量邊記錄汪填寫事情況顛崗位艙紀(jì)律拆其他嘗檢查弟項(xiàng)目割檢查禽結(jié)論顆事實(shí)區(qū)確認(rèn)偶人敲備注棄部象門敲區(qū)域陳內(nèi)容殼保濾安隔部覺各芬值瘋班壘警際衛(wèi)型處感1.淺員工銅門值猶班人習(xí)員姓埋名賞到達(dá)慕時間膽著裝送情況跡名牌級佩戴床有無辣異常良情況登其他茫2.載會客紡門值里班人籮員姓豎名尖到達(dá)吸時間許著裝靠情況秋名牌屋佩戴宮有無舅異?;烨闆r經(jīng)3.司進(jìn)貨燒門(茫驗(yàn)貨鏟室)愁值班諒人員撲姓名召到達(dá)塌時間羽著裝軌情況臉名牌攪佩戴膛有無膜異常惠情況環(huán)4.套南門隨值班萄人員栽姓名碗到達(dá)燥時間督著裝刑情況寄名牌過佩戴詳有無責(zé)異常批情況猴5.坑西樓泡消防緞監(jiān)控死室值膛班人疲員姓月名咐到達(dá)如時間魚著裝適情況練名牌防佩戴負(fù)監(jiān)控學(xué)設(shè)備側(cè)運(yùn)行嗚情況鍛有無橋異常住情況寇質(zhì)量鞋記錄權(quán)填寫文情況衛(wèi)崗位繼紀(jì)律烈其他瘡檢查框項(xiàng)目恒檢查抗結(jié)論明事實(shí)仙確認(rèn)菊人絞備注翅部銳門熔區(qū)域疤內(nèi)容渠計(jì)淋劃秒財(cái)郊務(wù)饑部悲辦公賺室雷到達(dá)玻時間移著裝段情況槽名牌耽佩戴段個人餡妝容工環(huán)境堵衛(wèi)生吳(地頌面、備臺面爺有無貧灰塵子、雜狹物等爆)免其他臥信息劍技術(shù)肆部素到達(dá)據(jù)時間麗著裝猾情況富名牌獸佩戴繞個人妄妝容鼠電腦童系統(tǒng)登運(yùn)行館情況文環(huán)境用衛(wèi)生陣(地鍋面、岔臺面董有無黑灰塵叨、雜悉物等莫)悲其他約各越收朽銀臺點(diǎn)左1.善大堂店吧收稅銀員俘姓名樂到達(dá)弟時間膀著裝產(chǎn)情況棗名牌愈佩戴腥個人戒妝容奏服務(wù)玩態(tài)度會服務(wù)葡效率忘服務(wù)賀規(guī)范候收銀握臺衛(wèi)衰生(圍臺面紗、電介腦、士地面扭等有跳無灰傳塵、粱雜物稅等)掩質(zhì)量盒記錄稱填寫臨情況析崗位滲紀(jì)律馬其他蔽2.偉中餐冠零點(diǎn)咳收銀暈員姓敢名允到達(dá)珍時間鋸著裝榴情況卵名牌悅佩戴烘?zhèn)€人徒妝容現(xiàn)服務(wù)炭態(tài)度碼服務(wù)批效率肌服務(wù)精規(guī)范探收銀逢臺衛(wèi)舟生(轎臺面睬、電岔腦、遷地面襖等有緣無灰贊塵、不雜物蠻等)域質(zhì)量蛛記錄因填寫趙情況典崗位擇紀(jì)律稼檢查三項(xiàng)目樸檢查賽結(jié)論廚事實(shí)核確認(rèn)陜?nèi)四貍渥⑿讲炕亻T鞠區(qū)域君內(nèi)容獨(dú)計(jì)構(gòu)劃稅財(cái)向務(wù)農(nóng)部猜各艙收皺銀魔點(diǎn)悼3.殘咖啡耗廳收羞銀員于姓名薄到達(dá)吹時間昨著裝焰情況帽

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