食用花卉的規(guī)模種植與加工利用可行性研究報(bào)告書(shū)

PAGEPAGE20項(xiàng)目名稱(chēng)：食用花卉的規(guī)模種植與加工利用申請(qǐng)單位：溫州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院推薦單位：溫州市科技局編寫(xiě)時(shí)間：2004年4月25日浙江省科學(xué)技術(shù)廳浙江省財(cái)政廳目錄一、總論（一）申請(qǐng)項(xiàng)目概述（二）項(xiàng)目預(yù)計(jì)目標(biāo)1.總體目標(biāo)2．階段目標(biāo)3．資金投入及使用計(jì)劃二、項(xiàng)目技術(shù)成果的先進(jìn)性分析（一）簡(jiǎn)述（二）項(xiàng)目創(chuàng)新點(diǎn)（三）知識(shí)產(chǎn)權(quán)狀況三、項(xiàng)目實(shí)施方案分析（一）項(xiàng)目的轉(zhuǎn)化內(nèi)容與技術(shù)路線(xiàn)論述（二）項(xiàng)目組織實(shí)施方案論述（三）項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)查與競(jìng)爭(zhēng)能力預(yù)測(cè)（四）投資預(yù)算與資金籌措（五）項(xiàng)目實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)（六）項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃論述四、項(xiàng)目預(yù)期效益分析（一）成果轉(zhuǎn)化目標(biāo)分析（二）經(jīng)濟(jì)效益分析1．產(chǎn)品成本分析2．產(chǎn)品單位售價(jià)與盈利預(yù)測(cè)3．經(jīng)濟(jì)效益分析4．項(xiàng)目投資評(píng)價(jià)（三）社會(huì)效益、生態(tài)效益分析五、項(xiàng)目支撐條件分析申報(bào)單位基本情況單位轉(zhuǎn)化能力論述(三)單位職工隊(duì)伍情況（四）單位管理情況（五）單位財(cái)務(wù)經(jīng)濟(jì)狀況（六）合作單位研發(fā)能力一、總論（一）申請(qǐng)項(xiàng)目概述食用花卉可以豐富蔬菜種類(lèi)，調(diào)劑口味，同時(shí)還具有食療保健的作用。我市泰順、文成等山區(qū)，具有豐富的野生食用花卉資源。通過(guò)幾年的研究，我們篩選出了具有開(kāi)發(fā)利用價(jià)值的金雀花、木槿、食用菊花等6個(gè)品種，測(cè)定了主要品種的營(yíng)養(yǎng)成分，解決了種苗繁殖的關(guān)鍵技術(shù)，已繁殖金雀花苗木12萬(wàn)株，總結(jié)出了配套的栽培技術(shù)，可以進(jìn)行人工栽培，產(chǎn)品已試銷(xiāo)，較受歡迎。2004年2月29日，該項(xiàng)目通過(guò)了溫州市科技局評(píng)審，該項(xiàng)目的總體研究水平達(dá)到了國(guó)內(nèi)先進(jìn)。本項(xiàng)申請(qǐng)的目的是為了擴(kuò)大食用花卉種植面積，提高產(chǎn)量，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行加工銷(xiāo)售，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民及企業(yè)帶來(lái)更多的效益，促進(jìn)效益農(nóng)業(yè)和創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)的發(fā)展。（二）項(xiàng)目預(yù)計(jì)目標(biāo)1.總體目標(biāo)（1）項(xiàng)目執(zhí)行期間計(jì)劃投資額：本項(xiàng)目預(yù)計(jì)投資300萬(wàn)元，預(yù)期2年（2004.4～2006.4）；（2）項(xiàng)目完成時(shí)的成果熟化程度：建立食用花卉種苗繁殖基地200畝，推廣種植食用花卉2000畝，金雀花畝產(chǎn)鮮花達(dá)到160斤，木槿達(dá)到300斤，以后產(chǎn)量將逐年增加，食用菊花畝產(chǎn)達(dá)到1000斤，建立一條食用花卉深加工的生產(chǎn)流水線(xiàn)；（3）執(zhí)行的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：建立的食用花卉基地要達(dá)綠色食品生產(chǎn)要求，食用花卉加工后的產(chǎn)品質(zhì)量要達(dá)到國(guó)家要求的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；（4）轉(zhuǎn)化后可獲得的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效益：本成果轉(zhuǎn)化后，可以建立2000多畝符合綠色食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的食用花卉生產(chǎn)基地，不僅可以提供較多就業(yè)機(jī)會(huì)，使當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收，也為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整提供了一種新方法；而且，基地建立以后，可以按“公司+農(nóng)戶(hù)”及“公司+基地+農(nóng)戶(hù)”的模式經(jīng)營(yíng)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民共同致富，促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的發(fā)展。食用花卉深加工生產(chǎn)流水線(xiàn)建立以后，不但解決了由于食用花卉花期過(guò)于集中，盛花期農(nóng)民賣(mài)花難的問(wèn)題；而且可以大幅度的提高食用花卉的附加值，使農(nóng)民增收，企業(yè)增效。并且可以豐富廣大市民的菜籃子，使市民一年四季能吃到美味的食用花卉，還可以出口創(chuàng)匯。另外，食用花卉生產(chǎn)基地的建立，也可以綠化、美化荒山。因此本項(xiàng)目轉(zhuǎn)化后具有巨大的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益。2．階段目標(biāo)2004.4～2005.3建立食用花卉種苗基地200畝，發(fā)展食用花卉種植基地1000畝，購(gòu)買(mǎi)生產(chǎn)設(shè)備，建立一套用于食用花卉深加工的生產(chǎn)流水線(xiàn)，同時(shí)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)，推向市場(chǎng)。2005.4～2005.3進(jìn)一步擴(kuò)大食用花卉基地1000畝，鞏固原有的食用花卉基地，進(jìn)一步完善生產(chǎn)流水線(xiàn)，擴(kuò)大產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模，拓寬銷(xiāo)售渠道，營(yíng)造自己的品牌，進(jìn)一步擴(kuò)大食用花卉產(chǎn)品的影響力。3．資金投入及使用計(jì)劃項(xiàng)目計(jì)劃新增投資額300萬(wàn)元，其中固定資產(chǎn)投資210萬(wàn)元，流動(dòng)資金投資90萬(wàn)元。目前近期完成投資額120萬(wàn)元，其中銀行貸款50萬(wàn)元。由單位負(fù)責(zé)完成的新增投資資金到位時(shí)間和到位金額見(jiàn)表1。表1由單位負(fù)責(zé)完成的新增投資資金到位時(shí)間和到位金額金額到位時(shí)間預(yù)計(jì)金額到位量2004.8120萬(wàn)元200590萬(wàn)元200630萬(wàn)元二、項(xiàng)目技術(shù)成果的先進(jìn)性分析（一）簡(jiǎn)述對(duì)食用花卉進(jìn)行這樣系統(tǒng)的研究，國(guó)內(nèi)的報(bào)道不多。食花餐卉是中華民族傳統(tǒng)飲食文化的一大特色，其歷史十分悠久。近年來(lái)世界許多國(guó)家興起了食用花卉研究，1989年我國(guó)民族植物學(xué)家裴盛基和日本京都大學(xué)的近田文弘教授共同發(fā)起組織了亞洲食花文化國(guó)際會(huì)議，并出版了《亞洲食花文化國(guó)際會(huì)議論文集》。美國(guó)、法國(guó)、澳大利亞、墨西哥等國(guó)也都很重視食用花卉的研究和利用。中國(guó)科學(xué)院和云南省將食用花卉作為重大項(xiàng)目加以研究，對(duì)我國(guó)云南各民族食用花卉進(jìn)行了調(diào)查研究，但對(duì)食用花卉的種苗繁殖和人工栽培技術(shù)及營(yíng)養(yǎng)成分的報(bào)道很少。本課題通過(guò)查閱資料、實(shí)地調(diào)查和田間栽培的方法，調(diào)查了溫州市食用花卉資源，基本摸清了溫州市食用花卉資源的種類(lèi)、食用方法及醫(yī)療保健功效，收集到食用花卉資源24種34個(gè)品種，通過(guò)栽培和生物學(xué)特性觀(guān)察，從中篩選出6個(gè)具有開(kāi)發(fā)利用價(jià)值的品種。對(duì)具有開(kāi)發(fā)利用價(jià)值的品種進(jìn)行了種苗繁殖和栽培技術(shù)的研究及營(yíng)養(yǎng)成分測(cè)定分析，為資源的開(kāi)發(fā)利用提供了科學(xué)依據(jù)。通過(guò)研究解決了種苗繁殖的關(guān)鍵技術(shù)，提出了配套的栽培管理方法，并進(jìn)行了一定面積的推廣試種，取得了較好的經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益和生態(tài)效益。對(duì)食用花卉進(jìn)行這樣系統(tǒng)的研究，國(guó)內(nèi)的報(bào)道不多。（二）項(xiàng)目創(chuàng)新點(diǎn)1通過(guò)查閱資料、實(shí)地調(diào)查和田間種植相結(jié)合的方法，首次對(duì)溫州市食用花卉資源進(jìn)行了調(diào)查、分類(lèi)，基本摸清了溫州市食用花卉資源的種類(lèi)、食用方法和醫(yī)療保健功效，為開(kāi)發(fā)利用提供了科學(xué)依據(jù)。2篩選出具有開(kāi)發(fā)利用價(jià)值的食用花卉6種：金雀花、木槿、食用菊花、梔子花、白花美麗胡枝子、迷迭香。3對(duì)金雀花種苗繁殖技術(shù)進(jìn)行了較系統(tǒng)的研究，通過(guò)扦插基質(zhì)、激素處理、扦插時(shí)間、插條選擇、保濕條件等全方位的研究，使金雀花扦插繁殖成活率達(dá)到90%以上，并獲得了大批量的金雀花扦插苗用于推廣種植，解決了優(yōu)良食用花卉——金雀花因種苗繁殖困難，無(wú)法大面積開(kāi)發(fā)利用的難題。4對(duì)金雀花組培快繁技術(shù)進(jìn)行研究，以金雀花的頂芽、側(cè)芽為外植體，嫩芽誘導(dǎo)率達(dá)到100%，通過(guò)激素配比試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)金雀花嫩芽在MS+BA0.5AA0.1的培養(yǎng)基中，繁殖系數(shù)可達(dá)3-5倍/20天，同時(shí)發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)移時(shí)機(jī)在快速繁殖中起重要作用。經(jīng)查新，國(guó)內(nèi)還未見(jiàn)有金雀花組培快繁技術(shù)的研究報(bào)道。5在國(guó)內(nèi)首次報(bào)道了金雀花營(yíng)養(yǎng)成分，為研究和開(kāi)發(fā)花卉食品提供了科學(xué)依據(jù)。6野生食用花卉-金雀花進(jìn)行人工栽培和繁殖，產(chǎn)品已試銷(xiāo)。（三）知識(shí)產(chǎn)權(quán)狀況“食用花卉資源的征集、繁殖和栽培技術(shù)的研究”課題是2001年市科技局立項(xiàng)下達(dá)的科研任務(wù)，項(xiàng)目編號(hào)：N2001A15，由溫州市農(nóng)科院生物技術(shù)所主持，溫州亨哈食品有限公司參加,本項(xiàng)目的知識(shí)產(chǎn)權(quán)屬完成單位共有。三、項(xiàng)目實(shí)施方案分析（一）項(xiàng)目的轉(zhuǎn)化內(nèi)容與技術(shù)路線(xiàn)論述1.項(xiàng)目轉(zhuǎn)化的內(nèi)容（1）在原有的基礎(chǔ)上，對(duì)野生的食用花卉進(jìn)行人工種植，加大食用花卉苗木的繁殖，建立苗木基地200畝，每年擴(kuò)大食用花卉種植面積1000畝；（2）建立食用花卉無(wú)公害生產(chǎn)基地，使食用花卉的生產(chǎn)達(dá)到無(wú)公害生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)；（3）建立金雀花、食用菊花、梔子花、木槿等深加工小包裝生產(chǎn)流水線(xiàn)，投入生產(chǎn)使用。2.技術(shù)路線(xiàn)論述食用花卉加工技術(shù)路線(xiàn)：（1）脫水：采摘分選清洗漂燙甩干 脫水 分選 檢測(cè)稱(chēng)重 包裝 成品檢測(cè)入庫(kù)銷(xiāo)售（2）腌制：采摘 分選 清洗 甩干 分選加鹽 質(zhì)檢 分裝 稱(chēng)重 產(chǎn)品檢測(cè)入庫(kù) 銷(xiāo)售（3）保鮮：采摘 分選 質(zhì)檢 分裝 稱(chēng)重 標(biāo)貼 成品檢測(cè)入庫(kù)保鮮 銷(xiāo)售食用花卉規(guī)模種植路線(xiàn)：（1）品種選擇，根據(jù)項(xiàng)目的研究結(jié)果，選擇產(chǎn)量高，采摘容易，市場(chǎng)銷(xiāo)售前景較好的食用花卉品種：金雀花、木槿、食用菊花、梔子花、白花美麗胡枝子。（2）選擇適宜的種植地，周?chē)沫h(huán)境符合生產(chǎn)綠色食品的要求。（3）種苗培育和定植，以現(xiàn)在技術(shù)已經(jīng)成熟的扦插繁殖為主，金雀花當(dāng)年扦插，第二年定植；木槿、食用菊花、梔子花當(dāng)年扦插，當(dāng)年定植；（4）施肥和病蟲(chóng)害防治，肥料以農(nóng)家肥為主，病蟲(chóng)害防治以農(nóng)業(yè)防治為主，在作好預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)的前提下，優(yōu)先采用生物、物理的方法，基本不用農(nóng)藥。（二）組織實(shí)施方案論述本項(xiàng)目的具體實(shí)施地點(diǎn)在文成縣，以及溫州市亨哈食品有限公司，由溫州市農(nóng)科院負(fù)責(zé)種苗繁殖技術(shù)以及規(guī)范化栽培技術(shù)的指導(dǎo)工作，溫州市亨哈食品有限公司負(fù)責(zé)生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售工作。目前，我們已繁殖金雀花種苗12萬(wàn)株、和大批量的木槿和食用菊花種苗，2004年可用于推廣種植。位于文成縣的亨哈食品加工廠(chǎng)，占地62畝，擁有一整套較為完善的加工、生產(chǎn)與包裝設(shè)備，是綠色食品及野生果菜、食用花卉等產(chǎn)品的研制、加工與倉(cāng)儲(chǔ)的基地。需新增加一條先進(jìn)的食用花卉深加工生產(chǎn)流水線(xiàn)。

加工食用花卉的原料本身無(wú)工業(yè)污染，無(wú)農(nóng)藥殘留物，加工廠(chǎng)污染主要是廢水、煙塵煤渣、食用花卉廢料廢料，處理措施是：（1）鍋爐燃煤濕式除塵，煙塵達(dá)標(biāo)排放。煤渣作為生產(chǎn)粘土磚的輔料；（2）食用花卉廢料全部運(yùn)往公司蔬菜基地集中堆埋，不得外露，用作有機(jī)肥，還在堆肥時(shí)噴霧農(nóng)藥，以防滋生飛蟲(chóng)等；（3）廢水的處理是建立污水處理池。先將水褪色，然后中和、沉淀，最后排放，達(dá)到農(nóng)田灌溉用水的標(biāo)準(zhǔn)。采取這些措施，對(duì)環(huán)境無(wú)任何影響，也不影響周邊農(nóng)作物的生長(zhǎng)。（三）項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)查與競(jìng)爭(zhēng)能力預(yù)測(cè)食用花卉具有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、游離氨基酸，以及人體所需的維生素和多種微量礦物質(zhì)，具有保健美容和益智的作用。在生活水平日益提高的今天，人們已不再滿(mǎn)足于溫飽現(xiàn)狀和單調(diào)的蔬菜品種，口感風(fēng)味的新鮮獨(dú)特及多樣化已成為一種新的追求。從國(guó)際市場(chǎng)來(lái)看，食用花卉產(chǎn)品，出口量大，銷(xiāo)售額逐年倍增，出口國(guó)家也由當(dāng)初的幾個(gè)國(guó)家增至現(xiàn)在的12個(gè)國(guó)家和地區(qū)，再?gòu)膰?guó)內(nèi)市場(chǎng)來(lái)看，近年來(lái)，市民非常崇尚綠色食品，許多產(chǎn)品如野生食用花卉等市場(chǎng)經(jīng)常缺貨斷檔，市場(chǎng)供不應(yīng)求。目前在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)菜用花卉的企業(yè)，本項(xiàng)目具有特色性，競(jìng)爭(zhēng)單位不多，具有很大的市場(chǎng)潛力。用新鮮花卉脫水加工制成的保健食品和休閑食品出口很受歡迎，能產(chǎn)生較高的效益，具有廣闊的開(kāi)發(fā)利用前景。（四）投資預(yù)算與資金籌措根據(jù)項(xiàng)目的轉(zhuǎn)化內(nèi)容和目標(biāo)，本項(xiàng)目在資金資助期內(nèi)計(jì)劃投資額300萬(wàn)元。項(xiàng)目申報(bào)時(shí)已完成投資額120萬(wàn)元，其中銀行貸款50萬(wàn)元，主要是用于食用花卉基地建設(shè)，及加工設(shè)備的購(gòu)買(mǎi)。需新增投資300萬(wàn)元。計(jì)劃新增資金來(lái)源及到位時(shí)間見(jiàn)表2。表2計(jì)劃新增資金來(lái)源及到位時(shí)間計(jì)劃新增資金來(lái)源金額（萬(wàn)元）預(yù)計(jì)到位時(shí)間目前進(jìn)展單位自籌（來(lái)自企業(yè)）1002004.10準(zhǔn)備中502005銀行貸款90正在籌措財(cái)政撥款（農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金資助）40申報(bào)中地方政府配套資金20申報(bào)中合計(jì)300資金使用計(jì)劃：2004.4～2005.3到位的資金用于食用花卉種苗繁殖基地及新增種植基地的建設(shè)；購(gòu)買(mǎi)生產(chǎn)設(shè)備，建立一條用于食用花卉深加工的生產(chǎn)流水線(xiàn)，同時(shí)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)，推向市場(chǎng)。2005.4～2006.3到位的資金用于進(jìn)一步擴(kuò)大食用花卉基地，鞏固原有的食用花卉基地，進(jìn)一步完善生產(chǎn)流水線(xiàn)，擴(kuò)大產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模，拓寬銷(xiāo)售渠道，營(yíng)造自己的品牌，進(jìn)一步擴(kuò)大食用花卉產(chǎn)品的影響力。農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金的使用方向見(jiàn)表3。表3農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金的使用方向使用方向金額（萬(wàn)元）生產(chǎn)流水線(xiàn)設(shè)施15產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)3產(chǎn)品銷(xiāo)售5信息調(diào)研費(fèi)2食用花卉基地建設(shè)15合計(jì)40（五）項(xiàng)目實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)在解決了溫飽之后，綠色食品成了社會(huì)普遍的消費(fèi)傾向，野生食用花卉無(wú)工業(yè)污染和農(nóng)藥殘留，具有營(yíng)養(yǎng)、保健功能，是純天然的綠色食品，產(chǎn)品的附加價(jià)值高、特色性強(qiáng)，現(xiàn)代人非常青睞。國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)容量很大，發(fā)展前景廣闊。自立項(xiàng)以來(lái)，本單位對(duì)金雀花、木槿、食用菊花、梔子花、白花美麗胡枝子、迷迭香等6個(gè)品種的種苗繁殖與栽培技術(shù)進(jìn)行了深入的研究，熟練的掌握了其種苗繁殖和栽培技術(shù)，為其開(kāi)發(fā)和利用提供了技術(shù)支持。亨哈食品有限公司以公司加基地加農(nóng)戶(hù)的方式發(fā)展食用花卉，由公司基地提供種苗給農(nóng)戶(hù)種植，產(chǎn)品由公司收購(gòu)，用于加工。產(chǎn)品試銷(xiāo)后很受市場(chǎng)歡迎，具有很好的開(kāi)發(fā)前景。故實(shí)施本項(xiàng)目總體目標(biāo)上無(wú)大的風(fēng)險(xiǎn)。（六）項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃論述任務(wù)建立食用花卉種苗基地200畝，按無(wú)公害生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展食用花卉種植面積一千畝建立食用花卉種苗基地200畝，按無(wú)公害生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展食用花卉種植面積一千畝按無(wú)公害生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展食用花卉一千畝 按無(wú)公害生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展食用花卉一千畝產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)，建立生產(chǎn)流水線(xiàn)，加大產(chǎn)品的銷(xiāo)售力度產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)，建立生產(chǎn)流水線(xiàn)，加大產(chǎn)品的銷(xiāo)售力度 時(shí)間2004年2004年2005年2005年2006年4月12月4月12月4月時(shí)間產(chǎn)品銷(xiāo)售收入（萬(wàn)元）成本預(yù)測(cè)（萬(wàn)元）利潤(rùn)預(yù)測(cè)（萬(wàn)元）2004年（4～12）月150110302005年310226622006年5003651002007年5504001102008年6104451223．經(jīng)濟(jì)效益分析本項(xiàng)目實(shí)施兩年（2004.4～2006.4），預(yù)計(jì)該項(xiàng)目在農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金資助期限內(nèi)可實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入627萬(wàn)元，凈利潤(rùn)125萬(wàn)元，繳稅43.8萬(wàn)元，創(chuàng)匯80萬(wàn)元。另外，本項(xiàng)目的實(shí)施后，可帶動(dòng)周邊的農(nóng)戶(hù)種植食用花卉，預(yù)計(jì)農(nóng)戶(hù)每畝可增加產(chǎn)值400～500元，極大的促進(jìn)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，具有巨大的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。4．項(xiàng)目投資評(píng)價(jià)（1）項(xiàng)目的凈現(xiàn)值=未來(lái)的總現(xiàn)值—初始投資每年凈現(xiàn)金流量=凈利+折舊計(jì)算公式如下：項(xiàng)目?jī)衄F(xiàn)值=40/(1+0.15)+74/(1+0.15)2+115/(1+0.15)3+128/(1+0.15)4+142/(1+0.15)5-300=10.11（萬(wàn)元）（2）內(nèi)部收益率忽略（3）項(xiàng)目投資回收期=原始投資/每年NCFC（凈現(xiàn)金流量）年份每年凈現(xiàn)金流量年末尚未回收的投資額1402602741863115714128回收期=3+（71/128）=3.55（年）（三）社會(huì)效益、生態(tài)效益分析項(xiàng)目實(shí)施后?？捎行У睦煤烷_(kāi)發(fā)我市泰順、文成等山區(qū)豐富的野生食用花卉資源，有利于農(nóng)村的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，有利于解決農(nóng)村的剩余勞動(dòng)力，增加山區(qū)農(nóng)民的收入；同時(shí)食用花卉可以豐富蔬菜種類(lèi)，調(diào)劑口味，同時(shí)還具有藥食同源、食療保健的作用。在追求健康、崇尚綠色食品的今天，“食花”成了一種新的時(shí)尚，鮮花食品受到歡迎，用新鮮花卉加工制成的保健食品出口很受歡迎，能產(chǎn)生較高的效益。開(kāi)發(fā)利用食用花卉，不僅可以獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益，增加山區(qū)農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入，還有美化綠化荒山的作用，因此同時(shí)還具有很好的社會(huì)效益和生態(tài)效益。五、項(xiàng)目支撐條件分析（一）申報(bào)單位基本情況單位名稱(chēng)：溫州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院（下面簡(jiǎn)稱(chēng)溫州農(nóng)科院）通訊地址：溫州新橋鎮(zhèn)永慶街1號(hào)單位注冊(cè)類(lèi)別：事業(yè)法人（二）單位轉(zhuǎn)化能力論述溫州農(nóng)科院是一個(gè)集科學(xué)研究、教學(xué)培訓(xùn)、示范推廣、開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)為一體的新型農(nóng)業(yè)科研教育機(jī)構(gòu)，院科研工作曾受到國(guó)務(wù)院嘉獎(jiǎng)，先后獲得國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)3項(xiàng)，國(guó)家發(fā)明獎(jiǎng)2項(xiàng)，省部級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng)50余項(xiàng)，市級(jí)科技成果獎(jiǎng)200余項(xiàng)，近年來(lái)院領(lǐng)導(dǎo)花大力氣很抓科技開(kāi)發(fā)和成果轉(zhuǎn)化工作，先后出臺(tái)了相關(guān)的政策和組建了院級(jí)科技型企業(yè)6家，取得較好的成效。2002年我院水稻新品種科技成果轉(zhuǎn)讓外省成功，同時(shí)各學(xué)科的科技成果轉(zhuǎn)化率具有較大的提高。院承擔(dān)本項(xiàng)目的科技人員有4人，其中高級(jí)一人，中級(jí)一人，初級(jí)2人，在食用花卉的繁殖和栽培方面具有豐富的經(jīng)驗(yàn)。本項(xiàng)目的負(fù)責(zé)人是張小玲同志，高級(jí)農(nóng)藝師，浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)種子、生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)，現(xiàn)任農(nóng)科院生物所所長(zhǎng)，是“食用花卉資源的征集、繁殖和栽培技術(shù)的研究”課題主持人，溫州市“551人才工程”第二層次培養(yǎng)人員，在組織實(shí)施工作和項(xiàng)目的研究及科技開(kāi)發(fā)和成果轉(zhuǎn)化方面具有豐富的經(jīng)驗(yàn)。綜上所述，我院在人、財(cái)、物、基地及轉(zhuǎn)化環(huán)境方面完全具備了農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化的能力。（三）位職工隊(duì)伍情況單位法定代表人——徐和昆，畢業(yè)于浙江大學(xué)土化系，學(xué)歷碩士，曾經(jīng)在溫州農(nóng)業(yè)局、浙江省亞熱帶作物研究所擔(dān)任過(guò)重要職務(wù)，現(xiàn)任農(nóng)科院院長(zhǎng)。徐和昆同志業(yè)務(wù)能力強(qiáng)，具有較高的創(chuàng)新意識(shí)及開(kāi)拓能力，在擔(dān)任浙江省亞熱帶作物研究所所長(zhǎng)期間，展開(kāi)了很多卓有成效的工作，大大提高了該所職工的積極性，同時(shí)也提高了該所職工的創(chuàng)收水平。目前溫州市農(nóng)科院共有職工260人，大專(zhuān)以上166人，從事科技活動(dòng)人員148人，其中高級(jí)職稱(chēng)28人，中級(jí)職稱(chēng)57名，有省“151”、市“551”人才工程人選17名，市專(zhuān)業(yè)技術(shù)拔尖人才2名。（四）單位管理情況溫州農(nóng)科院是市直屬的機(jī)關(guān)事業(yè)單位，實(shí)行院長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，院長(zhǎng)為法人代表，領(lǐng)導(dǎo)全院的工作。根據(jù)工作職能分工不同院劃分行政管理、科研、教學(xué)、后勤服務(wù)四大系統(tǒng)，各個(gè)系統(tǒng)采用不同的管理辦法?？蒲邢到y(tǒng)各研究所、教學(xué)系統(tǒng)、后勤服務(wù)中心作為獨(dú)立核算單位。院給獨(dú)立核算單位發(fā)放基本工資，核定下?lián)芄ぷ鹘?jīng)費(fèi)，獎(jiǎng)金福利由核算單位發(fā)放，各核算單位必須努力創(chuàng)收，確保財(cái)務(wù)收支平衡。院給各中層部門(mén)下放人員聘用權(quán)、人員管理考核權(quán)、給各核算單位下放分配自主權(quán)、科研教學(xué)活動(dòng)的自主權(quán)、一定的財(cái)務(wù)制度審批權(quán)和一定的資產(chǎn)管理使用權(quán)。后勤服務(wù)中心的權(quán)限由后勤開(kāi)發(fā)處研究確定。（五）單位財(cái)務(wù)經(jīng)濟(jì)狀況溫州農(nóng)科院為全額事業(yè)單位，目前共有資產(chǎn)4915萬(wàn)元，其中流動(dòng)資產(chǎn)831萬(wàn)元，固定4083資產(chǎn)，負(fù)債227萬(wàn)元。（六）合作單位研發(fā)能力溫州市亨哈食品有限公司創(chuàng)建于1994年10月，現(xiàn)有職工180人，公司擁有自營(yíng)進(jìn)出口權(quán)并被列入省級(jí)骨干農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，主要從事野生綠色農(nóng)副產(chǎn)品的研發(fā)生產(chǎn)和銷(xiāo)售。產(chǎn)品分脫水、即食小包裝、腌制、保鮮與清水包裝五大類(lèi)共80多個(gè)品種。“亨哈”牌產(chǎn)品曾榮獲“浙江名牌”及多項(xiàng)國(guó)家、省級(jí)金獎(jiǎng)；2002年3月，“亨哈”牌注冊(cè)商標(biāo)獲“浙江省著名商標(biāo)”稱(chēng)號(hào)；2002年10月企業(yè)被列為溫州市百?gòu)?qiáng)企業(yè)；2003年1月,亨哈公司又被評(píng)為浙江省“三優(yōu)”企業(yè)。公司已在文成縣黃坦鎮(zhèn)建立食用花卉園700多畝，在食用花卉種子種苗培育與繁殖，食用花卉栽培技術(shù)的研究，以及在向山區(qū)農(nóng)民推廣人工種植、發(fā)展原料基地、帶動(dòng)山區(qū)農(nóng)民致富等方面發(fā)揮了重要作用。公司還創(chuàng)辦了文成縣亨哈食品天頂湖加工廠(chǎng)。占地62畝，擁有一整套現(xiàn)代化的加工、生產(chǎn)與包裝設(shè)備，是綠色食品及野生果菜、食用花卉等產(chǎn)品的研制、加工與倉(cāng)儲(chǔ)的基地?？偣居袑?zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)公司，“亨哈”牌產(chǎn)品每年85%以上銷(xiāo)往東南亞、西歐、香港等12個(gè)國(guó)家和地區(qū)。近年來(lái)形成“公司+農(nóng)戶(hù)”及“公司+農(nóng)戶(hù)+基地”的經(jīng)營(yíng)模式，大規(guī)模、全方位地促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的發(fā)展。為山區(qū)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，為山區(qū)農(nóng)民增收提供了一條新的途徑。

目錄TOC\o"1-2"\h\z\u1總論 11.1項(xiàng)目概況 11.2編制范圍與依據(jù) 21.3簡(jiǎn)要結(jié)論 31.4主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 32項(xiàng)目背景 42.1城市排水設(shè)施發(fā)展現(xiàn)狀 42.2城市供排水基礎(chǔ)設(shè)施當(dāng)前面臨的主要問(wèn)題 52.3城市排水展望 53建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模 74項(xiàng)目建設(shè)選址及建設(shè)條件 84.1項(xiàng)目建設(shè)選址 84.2建設(shè)條件 84.3施工條件 125設(shè)計(jì)依據(jù)及原則 135.1設(shè)計(jì)依據(jù) 135.2設(shè)計(jì)原則 135.3設(shè)計(jì)概要 146排污管網(wǎng)工程 156.1污水排放水量預(yù)測(cè) 156.2排水管網(wǎng)系統(tǒng) 167箱涵工程 197.1排水現(xiàn)狀 197.2涵洞計(jì)算 197.3涵洞校核 207.4涵洞斷面設(shè)計(jì) 207.5涵洞布置 207.6涵洞縱斷面設(shè)計(jì) 217.7結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì) 217.8箱涵施工要點(diǎn) 228勞動(dòng)安全 278.1影響勞動(dòng)安全的因素分析 278.2防護(hù)和監(jiān)控措施 278.3施工安全措施 288.4勞動(dòng)衛(wèi)生措施 298.5預(yù)期效果及評(píng)價(jià) 299環(huán)境保護(hù) 309.1環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn) 309.2環(huán)境保護(hù)原則 309.3環(huán)境保護(hù)措施 3010項(xiàng)目進(jìn)度計(jì)劃及建設(shè)管理 3310.1項(xiàng)目進(jìn)度計(jì)劃 3310.2項(xiàng)目建設(shè)管理 3311項(xiàng)目招標(biāo) 3711.1招標(biāo)的組織形式 3711.2招標(biāo)的方式 3711.3招標(biāo)基本情況表 3711.4招標(biāo)初步方案 38HYPERLINK"file