東站冷庫(kù)項(xiàng)目可行性初步分析報(bào)告

東站冷庫(kù)項(xiàng)目可行性分析報(bào)告一．【概要】冷庫(kù)，是利用降溫設(shè)施創(chuàng)造適宜的濕度和低溫條件的倉(cāng)庫(kù)。又稱冷藏庫(kù)。是加工、貯存產(chǎn)品的場(chǎng)所。能擺脫氣候的影響，延長(zhǎng)各種產(chǎn)品的貯存期限，以調(diào)節(jié)市場(chǎng)供應(yīng)。冷庫(kù)是用人工制冷的方法讓固定的空間達(dá)到規(guī)定的溫度便于貯藏物品的建筑物。冷庫(kù)可廣泛應(yīng)用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉(cāng)庫(kù)、禽蛋倉(cāng)庫(kù)、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站、部隊(duì)、試驗(yàn)室等。冷庫(kù)主要用作對(duì)食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。冷庫(kù)是冷藏業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。是冷藏鏈的重要組成部分。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的生活質(zhì)量要求越來(lái)越高，由于反季節(jié)消費(fèi)，食品、飲品等生產(chǎn)企業(yè)倉(cāng)貯等需要冷藏過(guò)渡貯存的食物、貨物越來(lái)越多，為冷藏業(yè)發(fā)展帶來(lái)了契機(jī)，市場(chǎng)容量會(huì)逐漸擴(kuò)大，前景看好。區(qū)位優(yōu)勢(shì)，沈陽(yáng)地區(qū)位于遼寧省中北部，是東北地區(qū)的核心城市和最大的物資集散中心，并成為遼寧中部城市群中的核心，對(duì)周圍城市均可達(dá)到1小時(shí)車程，并在3小時(shí)車程可達(dá)到省內(nèi)各港口。沈陽(yáng)又是東北地區(qū)最大的鐵路樞紐，鐵路網(wǎng)絡(luò)密集。沈陽(yáng)形成了東北地區(qū)最大的資金流、信息流、商流、技術(shù)流的集聚地和擴(kuò)散中心。政策方面，沈陽(yáng)市政府出臺(tái)政策扶持冷鏈物流項(xiàng)目，大力規(guī)劃冷鏈物流產(chǎn)業(yè)園區(qū)，積極開展“綠色菜籃子”工程，使蔬菜、肉類等新鮮速凍食品走進(jìn)社區(qū)，滿足市民的不用需求。與此同時(shí)，政府對(duì)外商投資企業(yè)更是加大優(yōu)惠政策，提出適當(dāng)減免稅率征收、免征關(guān)稅等有利政策，鼓勵(lì)外商投資。市場(chǎng)方面，沈陽(yáng)副食集團(tuán)旗下有3個(gè)大型冷庫(kù)（羊吉、塔灣、渾南白塔堡冷庫(kù)）占據(jù)東北市場(chǎng)的重要位置，逐漸成為遼寧省及東北地區(qū)重要大型冷庫(kù)集群和凍品集散地。除沈陽(yáng)副食集團(tuán)以外，一些其他新建企業(yè)，以其有利的地理位置、與眾多大型企業(yè)客戶的長(zhǎng)期合作基礎(chǔ)、以及新式的冷庫(kù)設(shè)備設(shè)施等優(yōu)勢(shì)也在東三省市場(chǎng)中占有一席之地（后面具體介紹）。二．國(guó)家產(chǎn)業(yè)背景我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)藏保鮮技術(shù)迅速發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展環(huán)境和條件不斷改善，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流得到較快發(fā)展。目前，我國(guó)每年約有4億噸生鮮農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入流通領(lǐng)域，冷鏈物流比例逐步提高，果蔬、肉類、水產(chǎn)品冷鏈流通率分別達(dá)到5%、15%、23%，冷藏運(yùn)輸率分別達(dá)到15%、30%、40%。在農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施方面，全國(guó)現(xiàn)有冷藏庫(kù)近2萬(wàn)座，冷庫(kù)總?cè)萘?80萬(wàn)噸，其中冷卻物冷藏量140萬(wàn)噸，凍結(jié)物冷藏量740萬(wàn)噸；機(jī)械冷藏列車1910輛，機(jī)械冷藏汽車20000輛，冷藏船噸位10萬(wàn)噸，年集裝箱生產(chǎn)能力100萬(wàn)標(biāo)準(zhǔn)箱。適應(yīng)我國(guó)國(guó)情的低能耗、低成本的冷鏈處理技術(shù)的廣泛推廣，推動(dòng)了水產(chǎn)品和反季節(jié)果蔬為代表的高價(jià)值量農(nóng)產(chǎn)品冷鏈迅速興起。從總體上看，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展仍處于起步階段，規(guī)?；?、系統(tǒng)化的冷鏈物流體系尚未形成，與發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、居民消費(fèi)和擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品出口的需求相比仍有差距。國(guó)務(wù)院在近幾年下發(fā)的中央1號(hào)文件中反復(fù)強(qiáng)調(diào)要加快農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流系統(tǒng)建設(shè)，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通。一些冷鏈物流的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)先后頒布實(shí)施，《食品安全法》等重要法律法規(guī)逐步完善。在2009年發(fā)布的《物流業(yè)調(diào)整和振興規(guī)劃》中，明確提出要完善鮮活農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)藏、加工、運(yùn)輸和配送等冷鏈物流設(shè)施，提高鮮活農(nóng)產(chǎn)品冷藏運(yùn)輸比例。農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的重要性進(jìn)一步被消費(fèi)者認(rèn)識(shí)，全社會(huì)對(duì)“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”農(nóng)產(chǎn)品的需求不斷增長(zhǎng)。2010年8月3日國(guó)家發(fā)改委日前正式印發(fā)《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》，規(guī)劃提出了2015年農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展的目標(biāo)、主要任務(wù)、重點(diǎn)工程及保障措施?！兑?guī)劃》中提出了八大工程，這些將是我們?cè)谵r(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流方面鼓勵(lì)的重點(diǎn)投資領(lǐng)域，其中包括一是冷庫(kù)建設(shè)工程。鼓勵(lì)企業(yè)在技術(shù)改造和充分利用現(xiàn)有低溫儲(chǔ)藏設(shè)施的基礎(chǔ)上，加快建設(shè)一批設(shè)施先進(jìn)、節(jié)能環(huán)保、高效適用的冷庫(kù)，滿足全社會(huì)對(duì)儲(chǔ)藏設(shè)施的急需。到2015年，推動(dòng)全社會(huì)通過(guò)改造、擴(kuò)建和新建，增加冷庫(kù)庫(kù)容1000萬(wàn)噸。沈陽(yáng)優(yōu)惠政策菜籃子工程相關(guān)信息政府方面沈陽(yáng)市政府出臺(tái)政策大力扶持冷鏈物流項(xiàng)目。包括在沈陽(yáng)市20個(gè)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)區(qū)內(nèi)新建農(nóng)產(chǎn)品冷藏保鮮等冷鏈物流項(xiàng)目，按當(dāng)年固定資產(chǎn)投資數(shù)的不同有相應(yīng)的補(bǔ)助等。今年更是規(guī)劃了農(nóng)產(chǎn)品冷庫(kù)群（冷鏈物流）產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)項(xiàng)目。據(jù)介紹，該項(xiàng)目總投資30億元，計(jì)劃建設(shè)200平方米至300平方米冷庫(kù)1萬(wàn)個(gè)，包括冷凍庫(kù)、冷藏庫(kù)、速凍庫(kù)、加工車間，其中一期建設(shè)冷庫(kù)1920個(gè)。產(chǎn)業(yè)園還將配套進(jìn)出口大廈、冷鏈物流協(xié)會(huì)大廈、運(yùn)輸車輛設(shè)備市場(chǎng)等。副食局方面為了緩解沈陽(yáng)副食品供應(yīng)偏緊的矛盾，沈陽(yáng)市畜牧副食局開始實(shí)施“綠色菜籃子”工程。啟動(dòng)“農(nóng)超對(duì)接”模式、進(jìn)行“社區(qū)菜籃子”試點(diǎn)、開始“免征蔬菜流通環(huán)節(jié)增值稅”及目前正在運(yùn)行的“蔬菜直通車”和“蔬菜直營(yíng)店”等等。讓“菜籃子”工程真正走進(jìn)社區(qū)。集團(tuán)投資方面2012年6月，沈陽(yáng)副食集團(tuán)投資1億6千萬(wàn)元的5萬(wàn)噸冷庫(kù)正式開工。冷庫(kù)建成后，將使沈陽(yáng)水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)達(dá)到11萬(wàn)噸冷藏容量，將讓沈陽(yáng)副食集團(tuán)躋身全國(guó)同行業(yè)前三強(qiáng)。從而實(shí)現(xiàn)肉類、禽類等新鮮速凍食品數(shù)量的大幅增長(zhǎng)，以滿足城鄉(xiāng)居民不斷增長(zhǎng)的消費(fèi)需求。據(jù)了解，沈陽(yáng)市現(xiàn)有冷庫(kù)近35萬(wàn)噸，其中公用冷庫(kù)20萬(wàn)余噸，副食集團(tuán)占12萬(wàn)噸。5萬(wàn)噸冷庫(kù)將于2013年底竣工投產(chǎn)。外商投資企業(yè)優(yōu)惠政策對(duì)生產(chǎn)性外商投資企業(yè)，減按15%的稅率征收企業(yè)所得稅。對(duì)非生產(chǎn)性外商投資企業(yè)，按國(guó)家規(guī)定征收的企業(yè)所得稅，由開發(fā)區(qū)財(cái)政給予補(bǔ)貼。

產(chǎn)品出口企業(yè)按規(guī)定減免所得稅期滿后，凡企業(yè)出口產(chǎn)品產(chǎn)值達(dá)到當(dāng)年企業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)值70%以上的，減按10%的稅率征收企業(yè)所得稅。先進(jìn)技術(shù)企業(yè)減免所得稅期滿后，延長(zhǎng)3年減按10%的稅率征收企業(yè)所得稅。

產(chǎn)品出口企業(yè)和先進(jìn)技術(shù)企業(yè)，免征地方所得稅，其他外商投資企業(yè)。從納稅年度起免征地方所得稅5年，其后減半征收3年。外商從投資企業(yè)獲得的利潤(rùn)，再投資于本企業(yè)或開發(fā)區(qū)的其他企業(yè)，經(jīng)營(yíng)期在5年以上的，經(jīng)批準(zhǔn)，可退還再投資部分已繳納企業(yè)所得稅的40%。

外商從企業(yè)稅后分得的利潤(rùn)匯出中國(guó)境外時(shí)，免征匯出額的所得稅。

外商投資企業(yè)使用中國(guó)境內(nèi)半成品、料件到區(qū)內(nèi)經(jīng)實(shí)質(zhì)性加工，并增值在20%以上出口的，可視為外商投資企業(yè)的出口商品免征關(guān)稅。

對(duì)暫不具務(wù)在開發(fā)區(qū)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件的外商投資企業(yè)，可在開發(fā)區(qū)注冊(cè)和納稅，在區(qū)外生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，享受開發(fā)區(qū)的有關(guān)優(yōu)惠待遇。三．市場(chǎng)供應(yīng)現(xiàn)狀冷鏈物流是物流需求帶來(lái)的專業(yè)化細(xì)分。冷鏈物流泛指冷藏冷凍類食品在生產(chǎn)、貯藏、運(yùn)輸、銷售，到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，以保證食品質(zhì)量，減少食品損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。它是隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、制冷技術(shù)的發(fā)展而建立起來(lái)的，是以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ)、以制冷技術(shù)為手段的低溫物流過(guò)程。隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們的生活水平不斷提高。冷鏈物流業(yè)迅猛發(fā)展，冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)建設(shè)有著非常廣闊的市場(chǎng)前景。滿足新的生活模式。隨著經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，地區(qū)迅速都市化，人們生活模式發(fā)生改變，對(duì)簡(jiǎn)便、西化、冰凍食品的消費(fèi)需求提高，對(duì)即食文化也有相當(dāng)程度的接受。減少食品損耗。不適當(dāng)?shù)陌b方法、材料、容器和處理方法、儲(chǔ)藏環(huán)境等，造成的食品損耗驚人。據(jù)有關(guān)資料，由于沒(méi)有冷鏈保證，我國(guó)果蔬采摘后腐損嚴(yán)重，全國(guó)每年果品腐損近1200萬(wàn)噸，蔬菜1.3億噸，按每公斤1元計(jì)算，經(jīng)濟(jì)損失超過(guò)上千億元。保障食品安全。有效的冷鏈物流通過(guò)對(duì)溫度、濕度及時(shí)間等的控制，使食物從農(nóng)場(chǎng)到餐桌的全過(guò)程都得到安全保障，避免食物遭受有害物質(zhì)的污染，大大減少食物的物理性、化學(xué)性和生物性的危害，從而保證了食品的品質(zhì)和安全。冷庫(kù)是發(fā)展冷鏈業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施，也是在低溫條件下貯藏貨物的建筑群。食品保鮮主要以食品冷藏鏈為主，將易腐畜禽、水產(chǎn)、果蔬、速凍食品通過(guò)預(yù)冷、加工、貯存和冷藏運(yùn)輸，有效地保持食品的外觀、色澤、營(yíng)養(yǎng)成分及風(fēng)味物質(zhì)，達(dá)到食品保質(zhì)保鮮，延長(zhǎng)食品保存期的目的，起到調(diào)劑淡、旺季市場(chǎng)的需求并減少生產(chǎn)與銷售過(guò)程中經(jīng)濟(jì)損耗的作用。四．沈陽(yáng)主要冷庫(kù)介紹：羊吉冷庫(kù)、塔灣冷庫(kù)、渾南白塔堡冷庫(kù)（均為沈陽(yáng)副食集團(tuán)旗下冷庫(kù)設(shè)施，集倉(cāng)儲(chǔ)市場(chǎng)、生產(chǎn)加工、批發(fā)零售、物流配送為一體、沈陽(yáng)市政府菜籃子工程的重要載體企業(yè)。）誠(chéng)大冷庫(kù)、海吉星物流園區(qū)大型冷庫(kù)（屬于一般冷庫(kù)設(shè)施由于其地理位置的交通優(yōu)勢(shì)，市場(chǎng)前景同樣十分廣闊。）沈陽(yáng)副食集團(tuán)沈陽(yáng)副食集團(tuán)概況沈陽(yáng)副食集團(tuán)是沈陽(yáng)市國(guó)資委出資的大型國(guó)有商業(yè)流通企業(yè)集團(tuán)?？傎Y產(chǎn)20億元。是遼寧省及東北地區(qū)最大的冷庫(kù)集群和凍品集散地。國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，冷庫(kù)儲(chǔ)藏加工能力位居全國(guó)第5名。集團(tuán)公司構(gòu)架集團(tuán)公司下屬4個(gè)大型專業(yè)（綜合）批發(fā)市場(chǎng)（羊吉、塔灣、十二線、張士）?；A(chǔ)產(chǎn)業(yè)冷倉(cāng)包括羊吉冷庫(kù)（7萬(wàn)噸）、塔灣冷庫(kù)（3萬(wàn)噸）、渾南白塔堡冷庫(kù)（2萬(wàn)噸），總計(jì)12萬(wàn)噸。主要儲(chǔ)存冷凍水產(chǎn)品、肉類產(chǎn)品、速食產(chǎn)品、冷飲等。渾南冷庫(kù)被列為市政府儲(chǔ)備肉基地。集團(tuán)公司冷庫(kù)設(shè)施及批發(fā)市場(chǎng)公司冷庫(kù)設(shè)施羊吉冷庫(kù)：地處經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)的水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)院內(nèi)，緊鄰二環(huán)快速路、京沈高速、沈大高速和地鐵一號(hào)線，是東北地區(qū)乃至河北、山東、內(nèi)蒙經(jīng)營(yíng)水產(chǎn)、食品批發(fā)商戶首選的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。冷庫(kù)采用全新的管理模式，為客戶提供貨物倉(cāng)儲(chǔ)保管、理貨分揀、裝卸搬運(yùn)、物流配送等一站式服務(wù)。適合海鮮、肉類、速凍食品、冷飲、乳制品等物流配送，是沈陽(yáng)第一家現(xiàn)代冷鏈物流企業(yè)。塔灣冷庫(kù)：地處皇姑區(qū)名廉街8號(hào)，緊鄰一環(huán)，依托沈陽(yáng)肉類市場(chǎng)，各項(xiàng)設(shè)施完善，既是供應(yīng)市內(nèi)五區(qū)副食品的主要基地，又是輻射周邊城市的周轉(zhuǎn)冷庫(kù)。白塔堡冷庫(kù)：地處渾南新區(qū)，緊鄰沈陽(yáng)三環(huán)高速出口，沈營(yíng)。沈蘇公路前后通過(guò)，地理位置優(yōu)越，交通四通八達(dá)。是周邊市區(qū)副食品供應(yīng)的集散地，是銜接外圍和市區(qū)冷庫(kù)的重要樞紐。公司旗下批發(fā)市場(chǎng)沈陽(yáng)副食集團(tuán)下屬批發(fā)市場(chǎng)主要包括沈陽(yáng)羊吉水產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)批發(fā)中心、塔灣（肉類）農(nóng)產(chǎn)品物流中心、張士物流園區(qū)等七大大型批發(fā)市場(chǎng)。如今沈陽(yáng)副食集團(tuán)已成為服務(wù)東北、輻射全國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品物流中心。羊吉水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)羊吉水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)位于沈陽(yáng)市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)，占地面積12萬(wàn)平方米，冷庫(kù)容量70,000噸，精品交易大廳2，7000平方米，交易大棚13,000平方米。主營(yíng)冷凍水產(chǎn)品、速凍面食制品、分割肉產(chǎn)品等，是東北地區(qū)乃至河北、山東、內(nèi)蒙經(jīng)營(yíng)水產(chǎn)、食品批發(fā)商戶首選的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。塔灣農(nóng)產(chǎn)品物流中心塔灣農(nóng)產(chǎn)品物流中心位于沈陽(yáng)市皇姑區(qū)，占地面積16萬(wàn)平方米，冷庫(kù)容量30,000噸，由副食品交易市場(chǎng)、鮮活海鮮市場(chǎng)、北方肉食城等市場(chǎng)及農(nóng)產(chǎn)品配送中心組成。主營(yíng)肉類產(chǎn)品、速凍產(chǎn)品、熟食制品、冷飲等。2008年市場(chǎng)交易額46億元，交易量90萬(wàn)噸。先后被評(píng)為“全國(guó)首批定點(diǎn)鮮活農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)”、全國(guó)“雙百市場(chǎng)”、全國(guó)專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)20強(qiáng)。十二線蔬菜市場(chǎng)2008年被評(píng)為全國(guó)專業(yè)市場(chǎng)百?gòu)?qiáng)市場(chǎng)。張士物流園區(qū)張士物流園區(qū)位于沈陽(yáng)市于洪區(qū)，毗鄰三環(huán)，地處京沈、沈大高速公路相交處，建筑面積30萬(wàn)平方米，庫(kù)房使用面積20萬(wàn)平方米。由淡水魚市場(chǎng)、冷凍食品市場(chǎng)、禽類副產(chǎn)品等市場(chǎng)、貨運(yùn)市場(chǎng)組成。2008年社會(huì)物流總值實(shí)現(xiàn)60億元，市場(chǎng)交易額20億元，是沈陽(yáng)四大物流園區(qū)之一，沈陽(yáng)市批發(fā)市場(chǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí)試點(diǎn)單位，全國(guó)物流園區(qū)協(xié)作聯(lián)盟成員單位，2008年被評(píng)為全國(guó)綜合批發(fā)市場(chǎng)百?gòu)?qiáng)市場(chǎng)。十二線蔬菜批發(fā)市場(chǎng)主營(yíng)蔬菜、副食品、肉類海鮮品、糧油等。市場(chǎng)具有較強(qiáng)的輻射面和帶動(dòng)力，商品購(gòu)銷輻射全國(guó)20多個(gè)省市。北方肉食城北方肉食城位于沈陽(yáng)皇姑區(qū)塔灣街，是東三省最大肉類批發(fā)市場(chǎng)，主營(yíng)各種肉類凍品。共300家左右商戶，主要做對(duì)外大宗批發(fā)生意，或者商戶自己供給市內(nèi)終端，普通居民購(gòu)買較少。對(duì)外批發(fā)的生意多是在門店里談成之后，直接到冷庫(kù)提貨。沈陽(yáng)水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)(以下簡(jiǎn)稱于洪水產(chǎn)市場(chǎng))于洪水產(chǎn)市場(chǎng)位于沈陽(yáng)的西開發(fā)區(qū)，基本上沒(méi)有交通限制，緊鄰沈陽(yáng)二環(huán)快速路、京沈高速、沈大高速和沈陽(yáng)地鐵一號(hào)線。于洪水產(chǎn)市德可樂(lè)主營(yíng)各種冷凍水產(chǎn)。很多速凍食品企業(yè)的東北分公司或德氏東三省的一級(jí)經(jīng)銷商都盤踞在這里，海壹食品、國(guó)聯(lián)水產(chǎn)等企業(yè)都在這里設(shè)有運(yùn)籌東北市場(chǎng)的據(jù)點(diǎn)。市場(chǎng)輻射到東三省、內(nèi)蒙古以及河北的部分市場(chǎng)。此外，副食集團(tuán)新建的3.6萬(wàn)噸冷庫(kù)，是沈陽(yáng)經(jīng)濟(jì)區(qū)域內(nèi)最大的單體冷藏庫(kù)，是沈陽(yáng)市菜籃子工程重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目。從根本上解決了水產(chǎn)市場(chǎng)多年來(lái)冷凍設(shè)施不足、倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用過(guò)高的問(wèn)題。新冷庫(kù)還設(shè)有5萬(wàn)平方米以上的停車場(chǎng)，且東西南北貫通，非常有利于批發(fā)商戶交易后的貨物及車輛流通。新北行農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)該市場(chǎng)也是沈陽(yáng)副食集團(tuán)旗下的市場(chǎng)之一，2010年由北行農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)改造建設(shè)而成，設(shè)備較新，并且老農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的業(yè)戶也全部搬入，并且都擴(kuò)大了經(jīng)營(yíng)面積。新北行農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上下兩層交易大廳，共1200多個(gè)檔口，一層為鮮活和冰鮮兩大系列海產(chǎn)品，二層為肉蛋蔬菜等。同時(shí)，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)還同步實(shí)施電腦寬帶、電話線入檔口，業(yè)戶可隨時(shí)進(jìn)行遠(yuǎn)程監(jiān)控和網(wǎng)上交易。2.其他冷庫(kù)位置調(diào)查分析誠(chéng)大冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)總量55000噸，第三方低溫冷藏倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)，地處沈陽(yáng)西出口北李官高速口，于洪區(qū)張士物流園內(nèi)，周邊擁有通往各地的物流企業(yè)，距于洪水產(chǎn)10分鐘，一冷市場(chǎng)20分鐘。與眾多大型低溫食品生產(chǎn)企業(yè)客戶建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作，地區(qū)市場(chǎng)占有率36%。目前，公司正在積極籌建四期6萬(wàn)噸冷庫(kù)、交易市場(chǎng)建設(shè)。建成集低溫冷藏倉(cāng)儲(chǔ)、常溫倉(cāng)儲(chǔ)、專業(yè)批發(fā)交易市場(chǎng)、大型停車場(chǎng)等于一體的冷藏物流交易中心。海吉星物流園區(qū)地處沈北新區(qū)蒲河新城農(nóng)產(chǎn)品物流產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，距離市中心20公里，直通102國(guó)道、203國(guó)道和京哈高速公路，緊鄰蒲河高速口和朱爾屯高速口，對(duì)于進(jìn)出沈陽(yáng)市區(qū)和出行東北各區(qū)域交通便利，區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯。目前，該物流園12000噸低溫冷庫(kù)已經(jīng)建成并投入使用，20000平方米干貨庫(kù)項(xiàng)目也即將竣工。其他在建或即將投入使用的大型冷庫(kù)位于沈河區(qū)東貿(mào)路28號(hào)投資15億的沈陽(yáng)農(nóng)副產(chǎn)品物流園；同樣位于沈河區(qū)東貿(mào)路北地塊由香港投資15億的沈陽(yáng)地利農(nóng)副產(chǎn)品物流園；位于渾南的大連毅都冷鏈物流園；位于于洪區(qū)馬三家投資35億的冷鏈物流園；位于沈北道義投資100億的沈陽(yáng)雨潤(rùn)農(nóng)副產(chǎn)品全球采購(gòu)中心；位于新民大民屯的冷鏈物流園。五．建設(shè)需求與產(chǎn)品方案（一）建設(shè)需求通過(guò)對(duì)沈陽(yáng)市場(chǎng)需求情況進(jìn)行調(diào)查以及結(jié)合東站廠房實(shí)際情況分析，建議冷庫(kù)的建設(shè)規(guī)模如下：序號(hào)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品種類存儲(chǔ)溫度℃濕度控制冷庫(kù)規(guī)模(立方米)存儲(chǔ)噸位（噸）冷間數(shù)量1蔬菜水果.2-7要求？？？2新鮮肉品.-2/+2無(wú)要求？？？4冷凍品.-18無(wú)要求？？？5儲(chǔ)冰庫(kù).-5無(wú)要求？？？具體分析過(guò)程如下：關(guān)于建設(shè)冷庫(kù)種類的分析附表1：具體溫度要求序號(hào)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品種類存儲(chǔ)溫度℃1蔬菜水果.4-72新鮮肉品類.-2/+23鮮活水產(chǎn)品常溫4冷凍肉品.-18、-205冷凍水產(chǎn)品.-18、-206蛋常溫或0附表2：一般食品的物理特性序號(hào)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品種類存儲(chǔ)溫度℃存儲(chǔ)相對(duì)濕度%存儲(chǔ)周期1瓜果類.-1/+275-902-7個(gè)月2葉菜類.2/785-9021-28天新鮮肉品類.-2/+280-907天4冷凍肉品.-1885-906-9個(gè)月5冷凍水產(chǎn)品.-18/-2585-906-19個(gè)月6鮮蛋.-0.5/+180-857個(gè)月結(jié)論：通過(guò)附表1食品冷加工工藝的要求，建議建設(shè)2種溫度范圍的冷庫(kù)群，每個(gè)溫度帶按產(chǎn)品種類的存儲(chǔ)要求分庫(kù)冷藏存儲(chǔ)。一：溫度分類：冷庫(kù)溫度范圍控制在：-2～7℃，用于存儲(chǔ)水果蔬菜及新鮮肉品類鮮蛋類；冷庫(kù)溫度范圍控制在：-18～25℃，用于存儲(chǔ)冷凍食品類；二：庫(kù)區(qū)分類：水果蔬菜類庫(kù)群；新鮮肉品類庫(kù)群；鮮蛋類庫(kù)群；冷凍肉品冷庫(kù)群；冷凍水產(chǎn)品冷庫(kù)群；（二）建設(shè)內(nèi)容通過(guò)對(duì)沈陽(yáng)地區(qū)周邊同類市場(chǎng)的調(diào)查，結(jié)合我公司的實(shí)際情況，就冷庫(kù)規(guī)模提出以下建議：1．水果蔬菜類庫(kù)群的規(guī)模：目前我國(guó)水果蔬菜類的經(jīng)營(yíng)除原產(chǎn)地大規(guī)模建設(shè)保鮮冷庫(kù)存儲(chǔ)水果蔬菜外，一般中間的流通環(huán)節(jié)多以常溫條件下現(xiàn)場(chǎng)批發(fā)為主，但也有部分水果需要冷藏保鮮。目前在沈陽(yáng)地區(qū)蔬菜水果很少采用冷藏保鮮技術(shù)進(jìn)行銷售。建議該類型冷庫(kù)建設(shè)規(guī)模不宜過(guò)大，但考慮今后的發(fā)展，可能會(huì)有部分租戶要求具有此類功能的冷庫(kù)。冷庫(kù)建設(shè)規(guī)模的計(jì)算公式：例如：存儲(chǔ)噸位G:G=100噸蔬菜水果類占地面積F：一般1噸占地6-7立方米.取值 F=6冷庫(kù)的容積有效利用率P:一般取0.55.取值P=0.55冷庫(kù)的容積：V=G×F/P該蔬果保鮮冷庫(kù)體積為:V=100*6/0.55=1090.91立方米注:由于蔬果不宜堆放,該類冷庫(kù)靜空不宜過(guò)高,一般控制在4.5米以內(nèi).故該類型冷庫(kù)規(guī)模不必過(guò)大。每間冷庫(kù)需濕度控制。2．新鮮肉品類庫(kù)群：新鮮肉品分生熟類。熟食類不配套冷庫(kù)。冷庫(kù)建設(shè)規(guī)模的計(jì)算公式：例如：存儲(chǔ)清真類肉品,該存儲(chǔ)噸位G:G=100噸清真類肉品物流密度Q：一般為400-550Kg/立方米,取值Q=500Kg/立方米冷庫(kù)的容積有效利用率P:一般取0.55,取值P=0.55冷庫(kù)的容積：V=G/P×Q該冷庫(kù)體積為:V=100/0.55*0.5=364立方米存儲(chǔ)生鮮白條豬肉類品,該存儲(chǔ)噸位G:G=200噸生鮮白條豬肉類占地面積F：一般1頭占地0.6-0.8平方米(按吊軌吊掛計(jì)算),取值F=0.8冷庫(kù)的地面有效利用率P:一般取0.65,P=0.65冷庫(kù)的占地面積S：S=G/120×F/P該冷庫(kù)面積為:S=200/0.12*0.8/0.65=1354平方米,冷庫(kù)高度h=4.5米冷庫(kù)的容積V:V=S*H=1354*4.5=6093立方米注:新鮮肉品保鮮冷庫(kù)建設(shè)規(guī)模，由于生鮮白條豬肉類吊軌吊掛擺放,清真類肉品按件卡位堆放,一般為2-3個(gè)卡盤碼放,該類冷庫(kù)靜空不宜過(guò)高,一般控制在4.5米以內(nèi).3．鮮蛋類庫(kù)群現(xiàn)階段我國(guó)對(duì)蛋類制品的冷藏保鮮很少，需求量不大，建議不配套冷庫(kù)。若有需要，在（1），（2）類庫(kù)群調(diào)劑。冷凍品冷庫(kù)群；凍結(jié)物冷藏庫(kù)所說(shuō)的低溫冷庫(kù),該類型冷庫(kù)是沈陽(yáng)市場(chǎng)的主力冷庫(kù).該冷庫(kù)建設(shè)規(guī)模的計(jì)算公式：例如：存儲(chǔ)噸位G:G=1000噸冷凍肉類產(chǎn)品物流密度Q：一般為400-550Kg/立方米,取值Q=500Kg/立方米冷庫(kù)的容積有效利用率P:一般取0.55,取值P=0.55冷庫(kù)的容積：V=G/P×Q該冷庫(kù)體積為:V=1000/（0.55*0.5）=3636.36立方米注:由于冷凍類貨品的堆放以托板按卡位（一般規(guī)格：1000*1000*1000）堆放,一般3個(gè)卡位為1組，高度為3-3.5米.該類冷庫(kù)靜空不宜過(guò)高,一般控制在5.5米以內(nèi).(冷庫(kù)內(nèi)放貨架,高度不在此范圍內(nèi),庫(kù)內(nèi)高度視裝貨機(jī)械程度而定)該冷庫(kù)群為投資主體，建議冷庫(kù)分6類冷庫(kù)。按A.清真肉制品;B.豬肉類制品;C.家禽類;D.水產(chǎn)品;E.雜類；F.凍結(jié)庫(kù)等分類。在冷凍品冷庫(kù)群中需要建設(shè)速凍庫(kù)。該類型冷庫(kù)的建設(shè)是為低溫冷庫(kù)配套使用的,其目的是解決進(jìn)入冷凍庫(kù)的冷凍類貨品進(jìn)貨溫度達(dá)不到要求,需要冷凍加工,使冷凍類貨品的溫度達(dá)到了進(jìn)貨溫度要求。該冷庫(kù)不用單獨(dú)設(shè)計(jì)施工建造，利用凍結(jié)物冷藏庫(kù)中的一間設(shè)計(jì)成速凍庫(kù)。建議建設(shè)一座凍結(jié)噸位在180噸的凍結(jié)庫(kù)。建設(shè)規(guī)模為:720立方米,該類凍結(jié)庫(kù)一般庫(kù)內(nèi)靜空不宜過(guò)高,一般控制在4.0米以內(nèi).5．冰塊冷藏庫(kù)：通過(guò)對(duì)北大營(yíng)海鮮市場(chǎng)水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)商家調(diào)查需求；得知對(duì)冰塊還有一定需求量.建議建設(shè)一座存儲(chǔ)噸位在30噸的儲(chǔ)冰冷庫(kù)。該冷庫(kù)建設(shè)規(guī)模的計(jì)算公式：該存儲(chǔ)噸位G:G=300噸冰的密度P:P=1冷庫(kù)的容積有效利用率P:一般取0.55,取值P=0.55冷庫(kù)的容積：V=G/P×Q該冷庫(kù)體積為:V=30/（1*0.55）=54.5立方米故:建議凍結(jié)物冷藏庫(kù)建設(shè)規(guī)模為:50立方米.由于大冰不宜碼放,多以人工擺放,該類凍結(jié)庫(kù)一般庫(kù)內(nèi)靜空不宜過(guò)高,一般控制在4.0米以內(nèi)。六．技術(shù)方案、設(shè)備方案和工程方案（一）技術(shù)方案1．冷庫(kù)主體部分：采用土建冷庫(kù)形式，庫(kù)體保溫為聚氨脂現(xiàn)場(chǎng)發(fā)泡技術(shù)；2．制冷工質(zhì)部分：采用以氟利昂R22；3．制冷設(shè)備部分：采用目前國(guó)際上應(yīng)用廣泛的螺桿并聯(lián)機(jī)組的集中控制技術(shù)。4．庫(kù)內(nèi)制冷設(shè)備部分：蔬菜水果類冷庫(kù)，新鮮肉品類冷庫(kù)，冷凍品類冷庫(kù)采用吊頂式高性能冷風(fēng)機(jī)降溫技術(shù)，儲(chǔ)冰庫(kù)采用頂排管降溫技術(shù)。蔬菜水果類冷庫(kù)蒸發(fā)器采用自然除霜方式技術(shù)，新鮮肉品類冷庫(kù)蒸發(fā)器采用電加熱除霜方式技術(shù)，冷凍品類冷庫(kù)蒸發(fā)器采用水除霜方式技術(shù)，儲(chǔ)冰庫(kù)采用自然除霜方式及人工輔助除霜技術(shù)。（二）主要設(shè)備方案關(guān)于目前國(guó)內(nèi)制冷壓縮機(jī)組生產(chǎn)廠家情況的介紹：近幾年，在以氟立昂為制冷工質(zhì)的氟制冷系統(tǒng)中，由于單機(jī)頭大功率制冷機(jī)頭的出現(xiàn)，以及電子控制技術(shù)的廣泛應(yīng)用，在制冷界出現(xiàn)了以氟立昂為制冷工質(zhì)多機(jī)頭并聯(lián)機(jī)組，進(jìn)而解決了早期氟制冷制冷量小，在中大型冷庫(kù)建設(shè)中很少應(yīng)用的局面?，F(xiàn)在，這方面的應(yīng)用在我國(guó)已經(jīng)非常廣范，技術(shù)非常成熟。目前國(guó)內(nèi)比較知名的制冷壓縮機(jī)并聯(lián)機(jī)組生產(chǎn)廠家的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式為：自己不具備制冷壓縮機(jī)機(jī)頭的生產(chǎn)能力，通過(guò)訂單式銷售，按客戶以及項(xiàng)目的設(shè)計(jì)要求提供制冷壓縮機(jī)并聯(lián)機(jī)組。目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上該生產(chǎn)單位魚龍混雜，甚至一些不具備生產(chǎn)資質(zhì)的單位組織幾個(gè)人就開始生產(chǎn)。并聯(lián)機(jī)組生產(chǎn)的核心技術(shù)主要是保障機(jī)組高效，節(jié)能，安全，簡(jiǎn)便運(yùn)行控制技術(shù)和管路設(shè)計(jì)施工?，F(xiàn)就國(guó)內(nèi)的生產(chǎn)廠家列表如下：序號(hào)生產(chǎn)廠家西客科立德大連三洋壓縮機(jī)有限公司大連三洋冷鏈有限公司1生產(chǎn)許可證有有有有2生廠基地上海上海大連大連3優(yōu)缺點(diǎn)1）美國(guó)合資公司，并聯(lián)機(jī)組技術(shù)來(lái)源于美國(guó)，國(guó)內(nèi)最早研發(fā)，應(yīng)用，推廣的單位.2）該公司在沈陽(yáng)地區(qū)設(shè)有辦事處，技術(shù)，售后支持力度大。在沈陽(yáng)有很多應(yīng)用。3)無(wú)半封閉活塞機(jī)頭，無(wú)螺桿機(jī)頭生產(chǎn)能力1)無(wú)半封閉活塞機(jī)頭，無(wú)螺桿機(jī)頭生產(chǎn)能力。2）國(guó)內(nèi)民企，并聯(lián)機(jī)組技術(shù)來(lái)源于美國(guó)和自己的研發(fā)團(tuán)隊(duì).3)無(wú)半封閉活塞機(jī)頭，無(wú)螺桿機(jī)頭生產(chǎn)能力。4)該公司在沈陽(yáng)地區(qū)無(wú)辦事處1）是半封閉活塞機(jī)頭生產(chǎn)廠家，但無(wú)螺桿機(jī)頭生產(chǎn)能力。2)中日合資,并聯(lián)機(jī)組技術(shù)來(lái)源于日本.3)標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品控制技術(shù)為機(jī)械式,非標(biāo)要求需與人合作,產(chǎn)品若出問(wèn)題解決慢.4)該公司在沈陽(yáng)地區(qū)無(wú)辦事處1)中日合資,以生產(chǎn)冷柜為主,并聯(lián)機(jī)組技術(shù)來(lái)源于自己的研發(fā)團(tuán)隊(duì).2)無(wú)半封閉活塞機(jī)頭，無(wú)螺桿機(jī)頭生產(chǎn)能力.3)無(wú)螺桿機(jī)頭并聯(lián)機(jī)組研發(fā),生產(chǎn)能力。OEM生產(chǎn).產(chǎn)品若出問(wèn)題解決慢.4)該公司在沈陽(yáng)地區(qū)無(wú)辦事處.評(píng)價(jià)第一選擇第2選擇第3選擇第4選擇制冷壓縮機(jī)：螺桿機(jī)頭，半封閉活塞機(jī)頭生產(chǎn)廠家情況的介紹螺桿機(jī)頭品牌德國(guó)比澤爾SANYO神戶制剛臺(tái)灣漢中應(yīng)用范圍單機(jī)頭單級(jí)壓縮,單機(jī)頭具備能量調(diào)節(jié)功能.在蒸發(fā)溫度-40-5℃之間能效比高,最適合冷庫(kù)溫度在-25-10℃范圍內(nèi)使用.性能穩(wěn)定.性不高.維修配件供應(yīng)周期合理.國(guó)內(nèi)有廠.單機(jī)頭雙級(jí)變頻壓縮,單機(jī)頭具備能量調(diào)節(jié)功能.在蒸發(fā)溫度-50℃之間能效比高,最適合在低溫急凍冷庫(kù)溫度在-40℃范圍內(nèi)使用.維修配件供應(yīng)周期長(zhǎng)國(guó)內(nèi)無(wú)廠單機(jī)頭單級(jí)壓縮,單機(jī)頭具備能量調(diào)節(jié)功能.在蒸發(fā)溫度-40-5℃之間能效比高,最適合冷庫(kù)溫度在-25-10℃范圍內(nèi)使用.性能穩(wěn)定性不高.維修配件供應(yīng)周期長(zhǎng)國(guó)內(nèi)無(wú)廠..國(guó)內(nèi)使用比率冷庫(kù)項(xiàng)目最多高端食品急凍應(yīng)用多很少評(píng)價(jià)第1選擇第2選擇第3選擇半封閉活塞機(jī)頭品牌比澤爾谷輪三洋國(guó)內(nèi)生產(chǎn)情況北京有廠沈陽(yáng)有廠大連有廠國(guó)內(nèi)應(yīng)用情況普及普及普及評(píng)價(jià)第1選擇第2選擇第3選擇蒸發(fā)器部分:蒸發(fā)器部分生產(chǎn)廠家情況的介紹進(jìn)口(合資)品牌ECO三洋西客優(yōu)缺點(diǎn)1)單位面積制冷量大.2)風(fēng)機(jī)射程遠(yuǎn),風(fēng)壓大.3)風(fēng)機(jī)功率小,節(jié)能.4)國(guó)內(nèi)有生產(chǎn)廠.5)產(chǎn)品品種豐富,有水,電除霜產(chǎn)品.6)蒸發(fā)器翅片間距可達(dá)12mm,保證低溫庫(kù)良好運(yùn)行.1)單位面積制冷量大.2)風(fēng)機(jī)射程遠(yuǎn),風(fēng)壓大.3)風(fēng)機(jī)功率小,節(jié)能.4)國(guó)內(nèi)有生產(chǎn)廠.5)產(chǎn)品品種單一,無(wú)水除霜產(chǎn)品.6)蒸發(fā)器翅片間距能作到9mm,適合低溫庫(kù)良好運(yùn)行.1)單位面積制冷量大.2)風(fēng)機(jī)射程遠(yuǎn),風(fēng)壓大.3)風(fēng)機(jī)功率小,節(jié)能.4)國(guó)內(nèi)有生產(chǎn)廠.5)產(chǎn)品品種單一,無(wú)水除霜產(chǎn)品.6)蒸發(fā)器翅片間距只能作到6mm,不適合低溫庫(kù)良好運(yùn)行.評(píng)價(jià)第1選擇第2選擇第3選擇國(guó)內(nèi)品牌塞方上海金雪浙江嵊縣優(yōu)缺點(diǎn)1)單位面積制冷量小,耗能.2)風(fēng)機(jī)射程遠(yuǎn),風(fēng)壓大.3)風(fēng)機(jī)功率大,耗能.4)國(guó)內(nèi)有生產(chǎn)廠.5)產(chǎn)品品種豐富,有水,電除霜產(chǎn)品.6)蒸發(fā)器翅片間距可達(dá)12mm,適合低溫庫(kù)運(yùn)行.1)單位面積制冷量小,耗能.2)風(fēng)機(jī)射程遠(yuǎn),風(fēng)壓大.3)風(fēng)機(jī)功率大,耗能.4)國(guó)內(nèi)有生產(chǎn)廠.5)產(chǎn)品品種豐富,有水,電除霜產(chǎn)品.6)蒸發(fā)器翅片間距可達(dá)12mm,適合低溫庫(kù)運(yùn)行.1)單位面積制冷量小,耗能.2)風(fēng)機(jī)射程遠(yuǎn),風(fēng)壓大.3)風(fēng)機(jī)功率大,耗能.4)國(guó)內(nèi)有生產(chǎn)廠.5)產(chǎn)品品種豐富,有水,電除霜產(chǎn)品.6)蒸發(fā)器翅片間距可達(dá)12mm,適合低溫庫(kù)運(yùn)行.評(píng)價(jià)第1選擇第2選擇第3選擇4.控制系統(tǒng):建議從機(jī)組供應(yīng)商統(tǒng)一采購(gòu)。分開采購(gòu)在設(shè)備運(yùn)行出問(wèn)題后，設(shè)備供應(yīng)商和控制系統(tǒng)供應(yīng)商會(huì)就責(zé)任問(wèn)題發(fā)生糾紛，導(dǎo)致問(wèn)題無(wú)法及時(shí)解決。（三）工程方案1．冷庫(kù)庫(kù)體結(jié)構(gòu)部分：按照國(guó)內(nèi)冷庫(kù)相關(guān)建筑規(guī)范，采用多層構(gòu)造2．庫(kù)體保溫部分：采用聚氨脂現(xiàn)場(chǎng)發(fā)泡，墻體保護(hù)外封彩鋼板。一般低溫冷庫(kù)(-18/-20℃)墻體保溫為150mm厚，頂?shù)?00mm厚；一般高溫冷庫(kù)(5/-2℃)墻體保溫為100mm厚，頂?shù)?50mm厚；制冷設(shè)備部分：采用螺桿并聯(lián)機(jī)組或半封閉并聯(lián)機(jī)組集中控制系統(tǒng)。水系統(tǒng)部分：機(jī)組冷卻水與蒸發(fā)器水除霜建立循環(huán)水池共用。七．主要原材料、燃料供應(yīng)(一）主要原材料供應(yīng)1．土建部分：2．冷庫(kù)保溫部分：防水卷材，聚氨脂，彩鋼板，角鐵，槽鋼，附材3．制冷設(shè)備安裝部分：銅管，無(wú)縫鋼管，保溫材料，電線，五金材料（二）主要原材料、燃料年需要量表該項(xiàng)在建設(shè)方案沒(méi)確定下，無(wú)法核算八．節(jié)能措施（一）節(jié)能設(shè)計(jì)主要編制依據(jù)

1．設(shè)計(jì)依據(jù)：冷庫(kù)行業(yè)有關(guān)規(guī)范制冷工程設(shè)計(jì)手冊(cè)2．設(shè)計(jì)參數(shù)（沈陽(yáng)地區(qū)）夏季室外計(jì)算干球溫度：29℃夏季室外計(jì)算濕球溫度：26.7℃夏季室外計(jì)算相對(duì)濕度：85%蒸發(fā)式冷凝溫度：37℃（二）能源供應(yīng)

：電源380V，50HZ（三）能源指標(biāo)及分析

（四）產(chǎn)品單耗核算（五）節(jié)能措施1．設(shè)計(jì)方面：最優(yōu)化的設(shè)計(jì)，了解客戶的真實(shí)需求，做一套完善的冷庫(kù)的合理組合，控制初投資。設(shè)備的合理布局，控制設(shè)備安裝管線長(zhǎng)度，減低損耗，提高能效。2．設(shè)備方面：A）采用高效節(jié)能的制冷主機(jī)，運(yùn)用并聯(lián)機(jī)組0-100%間能量調(diào)節(jié)技術(shù)。節(jié)能方式：該庫(kù)群溫度恒定且相同，因此適合并聯(lián)機(jī)組使用以實(shí)現(xiàn)主機(jī)節(jié)能。機(jī)組配置多臺(tái)螺桿壓縮機(jī)，在冷庫(kù)處于部分負(fù)荷時(shí)機(jī)組控制系統(tǒng)可以根據(jù)實(shí)際需求自動(dòng)卸載，既節(jié)能又可以延長(zhǎng)整機(jī)使用壽命。B）采用高效節(jié)能的制冷蒸發(fā)器：冷風(fēng)機(jī)配置高性能冷風(fēng)機(jī)，適用于高端食品冷藏（加工）庫(kù)以及大型氣調(diào)冷庫(kù)。提高單位蒸發(fā)面積的制冷量，因此相應(yīng)電機(jī)功率降低，能耗降低最少20。C）采用高效節(jié)能的蒸發(fā)式冷凝器；蒸發(fā)式冷凝器采用水噴淋換熱管，風(fēng)機(jī)抽風(fēng)，使冷卻水部分蒸發(fā)，從而更好地降低制冷劑的溫度。在機(jī)組PLC的調(diào)節(jié)下，根據(jù)排氣壓力的變化，電機(jī)自動(dòng)調(diào)節(jié)運(yùn)行狀態(tài)，從而穩(wěn)定系統(tǒng)排氣壓力，保證系統(tǒng)可靠地運(yùn)行。與水冷卻方式相比，用水量少，換熱效率高；因此，蒸發(fā)式冷凝器有很大的節(jié)能優(yōu)勢(shì)。九．運(yùn)營(yíng)及管理團(tuán)隊(duì)選擇（一）自主營(yíng)運(yùn)經(jīng)理結(jié)算中心人事勞資部行政后勤部經(jīng)理辦公室信息中心運(yùn)輸部倉(cāng)儲(chǔ)部1工作制度根據(jù)行業(yè)特性，該項(xiàng)目營(yíng)業(yè)時(shí)間為365天，每天單班營(yíng)業(yè)，員工日工作時(shí)間為8小時(shí)。2勞動(dòng)定員本項(xiàng)目設(shè)計(jì)定員30人。其中管理和服務(wù)員工10人，果蔬速凍加工人員20人。3人員培訓(xùn)根據(jù)本項(xiàng)目生產(chǎn)技術(shù)需要，技術(shù)程度較高，儀表控制所涉及的技術(shù)領(lǐng)域較多，要求關(guān)鍵崗位的人員具有一定文化和技術(shù)水平。充分利用技術(shù)依托單位的優(yōu)勢(shì)，搞好項(xiàng)目規(guī)劃設(shè)計(jì)，定期對(duì)人員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，使員工能勝任本職工作。管理人員能熟練的組織生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，技術(shù)人員能掌握本崗位需要的技術(shù)，生產(chǎn)工人能熟練的完成崗位操作。能及時(shí)處理生產(chǎn)中發(fā)生的故障和問(wèn)題。（二）運(yùn)營(yíng)外包1高效、完善的行業(yè)實(shí)踐需要有經(jīng)驗(yàn)豐富的管理人才來(lái)付諸實(shí)施。2同時(shí)冷鏈物流行業(yè)需要系統(tǒng)客戶管理以引導(dǎo)創(chuàng)新。投資方可以選擇有著先進(jìn)的現(xiàn)代冷庫(kù)管理理念的專業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)來(lái)負(fù)責(zé)冷庫(kù)的營(yíng)運(yùn)。十.項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度（一）建設(shè)工期1．土建改造部分：建設(shè)周期：60天；2．冷庫(kù)庫(kù)體保溫施工部分：建設(shè)周期：120天；3．制冷設(shè)備生產(chǎn)周期：45天；4．制冷設(shè)備安裝周期：90天（二）項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排1．冷庫(kù)主體土建施工期同時(shí)進(jìn)行制冷設(shè)備生產(chǎn)；2．冷庫(kù)主體土建施工完工，同時(shí)進(jìn)行制冷設(shè)備部分管道施工；3．冷庫(kù)主體土建施工完工，庫(kù)體達(dá)到保溫施工條件，進(jìn)行冷庫(kù)庫(kù)體保溫施工，制冷設(shè)備部分管道施工（三）項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度表本項(xiàng)目屬于新建，根據(jù)總建筑工程量計(jì)算，工期可控制在一年以內(nèi)。項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃序號(hào)月份實(shí)施步驟1234567891011121審批初步設(shè)計(jì)2設(shè)計(jì)、招投標(biāo)3土建施工4設(shè)備安裝調(diào)試5人員培訓(xùn)6竣工驗(yàn)收十一.投資估算及資金籌措概述以面積8100㎡存儲(chǔ)能力在10800噸的冷庫(kù)項(xiàng)目為例，建設(shè)投資根據(jù)國(guó)家有關(guān)建設(shè)項(xiàng)目固定資產(chǎn)投資的規(guī)定進(jìn)行估算。序號(hào)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品種類存儲(chǔ)溫度℃濕度控制冷庫(kù)規(guī)模(立方米)存儲(chǔ)噸位（噸）冷間數(shù)量1蔬菜水果.2-7要求540050032新鮮肉品.-2/+2無(wú)要求600030034冷凍品.-18無(wú)要求350001000075儲(chǔ)冰庫(kù).-5無(wú)要求5003001固定資產(chǎn)投資估算范圍包括綜合辦公樓、物流中心、冷凍冷藏庫(kù)、干品倉(cāng)庫(kù)、速凍果蔬車間、其他建筑、公用工程設(shè)施及總圖運(yùn)輸部分等。建筑工程費(fèi)按建、構(gòu)筑物結(jié)構(gòu)形式，依據(jù)工程造價(jià)指標(biāo)，并參考同類建筑的目前造價(jià)水平估算。項(xiàng)目所需各類設(shè)備均按現(xiàn)行市場(chǎng)價(jià)格估算，設(shè)備安裝費(fèi)參照有關(guān)估算指標(biāo)計(jì)算。（二）固定資產(chǎn)投資估算固定資產(chǎn)投資估算包括工程費(fèi)用、無(wú)形資產(chǎn)費(fèi)用、遞延資產(chǎn)費(fèi)用及預(yù)備費(fèi)。經(jīng)估算，項(xiàng)目建設(shè)投資為1880萬(wàn)元。（三）固定資產(chǎn)投資分析固定資產(chǎn)投資中：鋼構(gòu)工程費(fèi)：405萬(wàn)元占固定資產(chǎn)投資21.54%保溫工程費(fèi)：360萬(wàn)元占固定資產(chǎn)投資19.15%設(shè)備購(gòu)置費(fèi)：600萬(wàn)元占固定資產(chǎn)投資31.91%安裝工程費(fèi)：300萬(wàn)元占固定資產(chǎn)投資15.96%其它費(fèi)用：215萬(wàn)元占固定資產(chǎn)投資11.47%（四）流動(dòng)資金估算采用分項(xiàng)詳細(xì)估算法估算，本工程流動(dòng)資金為500萬(wàn)元。（五）項(xiàng)目總投資項(xiàng)目總投資=固定資產(chǎn)投資+流動(dòng)資金=1880+500=2380萬(wàn)元報(bào)批總投資=固定資產(chǎn)投資+鋪底流動(dòng)資金（30%流動(dòng)資金）=1880+150=2030萬(wàn)元（六）資金籌措本項(xiàng)目需要籌措的資金總額為2030萬(wàn)元。投資估算見下表十二.財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)（一）概述本章依據(jù)國(guó)家發(fā)改委、建設(shè)部，發(fā)改投資[2006]1325號(hào)《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》（第三版）的有關(guān)規(guī)定，和現(xiàn)行企業(yè)的有關(guān)法律、法規(guī)和財(cái)務(wù)制度進(jìn)行。（二）項(xiàng)目總投資及資金來(lái)源項(xiàng)目總投資為2380萬(wàn)元，其中固定資產(chǎn)投資1880萬(wàn)元，流動(dòng)資金500萬(wàn)元，鋪底流動(dòng)資金150萬(wàn)元。資金來(lái)源為全部企業(yè)自籌。（三）總成本費(fèi)用測(cè)算3.l生產(chǎn)成本(1)原材料及動(dòng)力原材料及動(dòng)力價(jià)格均為現(xiàn)行市場(chǎng)價(jià)。電價(jià)按1.2元／度，水價(jià)按4元／噸計(jì)算。(2)工資及福利費(fèi)項(xiàng)目計(jì)劃定員30人，人均年工資及福利22000元/人（福利按工資總額的14%計(jì)提）。（3）折舊費(fèi)、修理費(fèi)機(jī)器設(shè)備和建筑物的折舊費(fèi)，按年平均值計(jì)算，固定資產(chǎn)殘值按4%計(jì)算。機(jī)器設(shè)備的折舊年限為10年，建筑物為30年。（4）攤銷費(fèi)無(wú)形和遞延資產(chǎn)的攤銷年限為10年。（5）銷售費(fèi)銷售費(fèi)用包括包裝費(fèi)、廣告費(fèi)、其它銷售費(fèi)用，按銷售收入的1%計(jì)算。3.2總成本費(fèi)用經(jīng)測(cè)算，年均總成本為886.61萬(wàn)元。（四）財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)4.l基礎(chǔ)條件（1）營(yíng)業(yè)量及產(chǎn)品價(jià)格參照同類項(xiàng)目的營(yíng)業(yè)收入情況，營(yíng)業(yè)收入為市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)價(jià)。收入估算：包倉(cāng)天收3*8100/4*75%=4556.25元,年收入為166.303125萬(wàn)元。(按面積8100㎡，25%為包倉(cāng)，75%有效可利用倉(cāng))散存月收10800*3/4*100元/T=81萬(wàn)元,年收入為972萬(wàn)元。（按噸計(jì)算，75%為散存）速凍年收入100T*300*50%*200天=300萬(wàn)元。（100T為日均理論需求，50%為實(shí)際需求）合計(jì)年收入1438.303125萬(wàn)元。（按照包倉(cāng)每平米3元每天，散存每噸100元每月，速凍每噸300元計(jì)算）經(jīng)計(jì)算，本項(xiàng)目年均營(yíng)業(yè)收入為1447萬(wàn)元。（2）計(jì)算期及投產(chǎn)期生產(chǎn)負(fù)荷項(xiàng)目計(jì)算期為16年，其中建設(shè)期為1年，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)期為15年。營(yíng)業(yè)期的第一年?duì)I業(yè)負(fù)荷為70%，第二年及以后均為100%。（3）稅收：增值稅：執(zhí)行現(xiàn)行增值稅條例，即17%；城建稅：按增值稅額的7%計(jì)算；教育附加：按增值稅額的3%計(jì)算；所得稅：按應(yīng)納稅額的25%計(jì)算；按稅法規(guī)定，本項(xiàng)目應(yīng)繳納增值稅，稅率為17%，進(jìn)項(xiàng)抵扣稅率為13%。4.2效益指標(biāo)經(jīng)計(jì)算，項(xiàng)目稅后全投資內(nèi)部收益率為12.15%,稅后投資回收期為11年（含建設(shè)期1年），投資利潤(rùn)率為10.71%，，高于行業(yè)平均水平。效益指標(biāo)詳見下表。（五）財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)結(jié)論財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)結(jié)果表明該項(xiàng)目的各項(xiàng)指標(biāo)較好，具有較好的盈利能力,能適應(yīng)市場(chǎng)有關(guān)因素變化，具有一定的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。以上，僅供參考。目錄TOC\o"1-2"\h\u第1章 總論 11.1 項(xiàng)目背景 11.2 項(xiàng)目概況 41.3 問(wèn)題與建議 8第2章 項(xiàng)目建設(shè)背景及必要性 92.1 產(chǎn)品市場(chǎng)需求 92.2 項(xiàng)目建設(shè)必要性 10第3章 項(xiàng)目場(chǎng)址 123.1 場(chǎng)址所在位置現(xiàn)狀 123.2 場(chǎng)址建設(shè)條件 12第4章 項(xiàng)目建設(shè)方案 184.1 擴(kuò)容方案 184.2 項(xiàng)目改造方案 184.3 供電擴(kuò)建工程 194.4 主要設(shè)備方案 214.5 工程方案 23第5章 總圖布置與公用工程 255.1 總圖布置 255.2 公用輔助工程 26第6章 節(jié)能措施 276.1 論證依據(jù) 276.2 節(jié)能措施綜述 27第7章 環(huán)境影響評(píng)價(jià) 297.1 場(chǎng)址環(huán)境條件 297.2 項(xiàng)目建設(shè)和生產(chǎn)對(duì)環(huán)境的影響 297.3 環(huán)境保護(hù)措施方案 297.4 環(huán)境保護(hù)投資 307.5 環(huán)境影響評(píng)價(jià) 30第8章 勞動(dòng)安全衛(wèi)生與消防 318.1 危害因數(shù)和危害程度 318.2 安全措施方案 318.3 消防設(shè)施 33第9章 組織機(jī)構(gòu)與人力資源配置 369.1 組織機(jī)構(gòu) 369.2 人力資源配置 36第10章 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度 3810.1 建設(shè)工期 3810.2 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排 3810.3 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度表 39第11章 財(cái)務(wù)效益與費(fèi)用估算 4011.1 概述 4011.2 基礎(chǔ)數(shù)據(jù)與參數(shù)選取 4011.3 建設(shè)投資估算 4011.4 營(yíng)業(yè)收入 4311.5 經(jīng)營(yíng)成本與總成本 4411.6 建設(shè)期利息 45第12章 資金來(lái)源與融資方案 4612.1 融資主體 4612.2 項(xiàng)目資本金的來(lái)源渠道和籌措方式 4612.3 項(xiàng)目債務(wù)資金的來(lái)源渠道和籌措方式 46第13章 財(cái)務(wù)分析 4713.1 概述 47HYPERLINK"file:///F:\\準(zhǔn)備修改傳百度文檔\\2013.6有問(wèn)題需修改\\中糧新