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文檔簡(jiǎn)介
生長(zhǎng)特性及生活性黃鱔屬底棲魚類,適應(yīng)性強(qiáng),較耐低氧,多棲息于稻田、池塘、溝渠、湖泊的底層泥土中,晝伏夜出,夜間活動(dòng)覓食。適宜水溫在15?28°C,當(dāng)水溫低于10°C以下或高于30C以上,則停止攝食、潛入洞穴越冬或度夏。黃鱔在自然水域中主要攝食鮮活水陸生昆蟲及幼蟲,也捕食蝌蚪、幼蛙、小魚、小蝦及貝類,兼食一些植物性飼料,如浮萍,菜屑;人工飼養(yǎng)可投喂人工配合飼料或顆料飼料。黃鱔貪食,在夏季活動(dòng)頻繁時(shí),日食量約占體重的1/7。黃鱔耐饑餓,當(dāng)餌料缺乏時(shí),黃鱔會(huì)同類相殘黃鱔的生長(zhǎng)較緩慢,1齡魚可長(zhǎng)至20厘米,2齡魚長(zhǎng)至30厘米,3齡魚可長(zhǎng)至40厘米。人工養(yǎng)殖的黃鱔,其生長(zhǎng)速度與餌料充足與否有關(guān),在餌料充足的情況下,一般要比自然界中生長(zhǎng)得快。繁殖特性鱔魚,亦稱黃鱔、長(zhǎng)魚、海蛇等,是中國(guó)特產(chǎn)。體外受精黃鱔雌雄異體,但有奇特的性逆轉(zhuǎn)現(xiàn)象。從胚胎到第一次性成熟,均為雌性,產(chǎn)卵以后,卵巢逐漸退化,慢慢變成精巢而成為終生雄性。產(chǎn)卵前,雌雄親鱔吐泡沫筑巢,然后雌鱔將卵產(chǎn)于巢上,雄鱔在卵上排精,卵在泡沫上受精孵化發(fā)育,這樣可大大提高受精率和孵化率。雄鱔有護(hù)卵習(xí)性,在天然水域中雄鱔在泡沫巢上排精后,就一直守護(hù)到仔鱔出膜,并等仔鱔的卵黃囊消失,能自由游泳攝食為止。現(xiàn)將人工養(yǎng)殖黃鱔的關(guān)鍵技術(shù)簡(jiǎn)介如下:1、選種人工養(yǎng)殖黃鱔苗種有兩大來源,即人工繁殖和采集野生,無論哪種來源,選擇苗種先要區(qū)別類型,后要鑒別優(yōu)劣。1.1區(qū)別類型:區(qū)別黃鱔苗種類型,主要是看體色斑點(diǎn),優(yōu)質(zhì)苗種鱔體黃色或略帶金黃色,且其中有較大的黑褐色斑點(diǎn)。生長(zhǎng)速度快,增重倍數(shù)可達(dá)5?6倍,產(chǎn)量和效益較高;中等苗種鱔體呈青黃色,雜斑較小,生長(zhǎng)速度一般,增重可達(dá)3~4倍,適宜普通粗放養(yǎng)殖;劣質(zhì)苗種,鱔體呈灰色或青灰色,雜斑不太明顯,生長(zhǎng)速度慢,增重僅1?2倍,其產(chǎn)量和效益更低,不宜人工養(yǎng)殖。1.2鑒別優(yōu)劣:鑒別黃鱔苗種優(yōu)劣要進(jìn)行兩看:一看捕捉方式;凡籠張和網(wǎng)捕的苗種可以選購(gòu);凡鉤釣、電捕、藥毒的苗種均不能采集。二看帶水活動(dòng);游動(dòng)自如,體表光亮,無紅血斑,粘液適度,手捉有力為健康苗種;否則,游動(dòng)滯緩,體無光澤,有紅血斑,粘液脫落,手捉無力,多為弱鱔或病鱔。2、 消毒鱔池:苗種放養(yǎng)前要清池消毒,每立方米水可用生石灰180?225g,7?8天后方可投放苗種;苗種在放養(yǎng)前要進(jìn)行消毒,用3%?4%鹽水浸泡5?10分鐘(氣溫低時(shí)間長(zhǎng)些,氣溫高時(shí)間短些,浸泡后用清水沖洗方可入池飼養(yǎng)。3、 水質(zhì)黃鱔喜生活在較為清凈的水中,pH為7.6?8.5,池底要有一定的淤泥層,以靜水或微流水水體為好,池中適當(dāng)種植一些水生植物,每隔3?5天換1次水,夏季高溫每2天換1次水,每次換水1/3?1/2;微流水則不必?fù)Q水,流速控制在0.2m/秒以內(nèi),進(jìn)水與池水溫差不得超過3°C。黃鱔對(duì)水質(zhì)要求嚴(yán)格,凡酸性土壤、肥水或腐敗的水質(zhì),均不宜養(yǎng)殖。黃鱔在自然水域中不易生病,如水質(zhì)偏酸、過肥,極易誘發(fā)病害,甚至?xí)笈劳觥?、 馴食黃鱔對(duì)餌料的選擇性較為嚴(yán)格,一經(jīng)長(zhǎng)期投喂一種餌料后就難以改變。因此,在飼養(yǎng)初期,必須在短期內(nèi)做好馴食工作。第1次馴食,即投喂混合餌料,主要餌料中加入蚯蚓、蠅蛆、麥麩、米飯、菜屑。苗種入池第3天開始馴食,馴食的第1天投飼量為放養(yǎng)體重的1%?2%,第2?3天根據(jù)攝食情況酌情增減;如果攝食正常,以后逐天按1%左右增加,直到混合餌料完全代替原餌料,并達(dá)到正常攝食。(第1次馴食是苗種期過渡餌料。第2次馴食,即投喂人工配合餌料或顆粒餌料。第1天投飼20%,如果攝食正常,以后逐天按20%比例遞增投飼量,5天后,就可全部代替原餌料。(第2次馴食是幼、成體期廣譜餌料。繁育技術(shù)親魚選擇用于繁育的鱔種,雌鱔宜選擇體長(zhǎng)35厘米以上,重50克?150克,腹部膨大有透明帶,生殖孔紅腫的鱔種,有卵粒者最佳。雄鱔宜選長(zhǎng)55厘米以上,重150克以上,腹面有血絲斑紋,擠壓腹部能流出透明液,鏡檢可見精子的鱔種。以2條?3條雌鱔搭配1條雄鱔為宣。催產(chǎn)繁殖可采用充氣、增大換水量,調(diào)整養(yǎng)殖密度以及提供優(yōu)質(zhì)餌料等措施,對(duì)種鱔自然催產(chǎn),提高其繁殖力。還可一次性注射LRH-A,雌鱔每50克體重注射10微克,雄鱔每尾注射15毫克?25毫克,雄鱔比雌鱔早24小時(shí)進(jìn)行胸腔注射。注射時(shí),深度不超過0.5厘米,注射量不超過1毫升,催產(chǎn)效果最佳。人工授精一手用毛巾握住雌鱔前部,另一手向后擠壓腹部,如遇泄殖腔堵塞,可剪開泄殖腔,再進(jìn)行擠卵,擠出的卵放入經(jīng)過消毒處理的缸或面盆中。殺死選好的雄鱔,將精巢剪碎磨細(xì),用100目篩網(wǎng)包住剪碎的精巢把精液擠入盛卵容器中,充分?jǐn)嚢?分鐘,用清水洗去精巢殘余和血污,將受精卵放入可控溫的孵化器或室內(nèi)進(jìn)行孵化。不論卵子多少,至少要用2尾以上的雄鱔授精。控溫的孵化水深以10厘米左右為宜,中途宜經(jīng)常換水,但溫差不得超過4°C
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