插花藝術(shù)鑒賞培訓(xùn)課件

楊添得作品點(diǎn)評：粗樹枝、蘭花、石子、浮萍等強(qiáng)烈質(zhì)感對比材料的應(yīng)用，表現(xiàn)出典型的現(xiàn)代花藝設(shè)計(jì)風(fēng)格，線條的自然伸展將自然主義的主張淋漓盡致地體現(xiàn)出來。歐式淺花器的運(yùn)用為作品打上了鮮明的現(xiàn)代歐式花藝的烙印。但作者沒有停留在對歐式風(fēng)格的簡單模仿上———蘭花與柳的花材搭配表達(dá)了作者對東方插花的理解，線條的運(yùn)用與空間的安排更是體現(xiàn)了作者對傳統(tǒng)的把握。作品不論在色彩、線條、形式、質(zhì)感等諸方面都體現(xiàn)了作者在傳統(tǒng)與現(xiàn)代、東方與西方之間游刃有余地游走。

林淑華作品點(diǎn)評：典型的現(xiàn)代風(fēng)格的作品。冰冷的金屬與鮮活的生命之間形成了強(qiáng)烈的對比，但由于金屬絲優(yōu)雅的螺旋形，使得二者之間的沖突得以巧妙地化解，令作品展現(xiàn)在我們面前時(shí)，呈現(xiàn)出優(yōu)雅、精致與曼妙。作品向我們闡述了如何巧妙地使用對比以及協(xié)調(diào)矛盾的技巧。不足之處在作品的下部，底座過大而且顯得生硬，其質(zhì)感也沒能與作品上部很好地協(xié)調(diào)。

陳美云作品（及局部）點(diǎn)評：作品所用材料雖簡練，但絲毫不給人簡單、單薄之感，原因就在于作者很好地把握了色彩、質(zhì)感、形式之間的對比關(guān)系。紅、綠、白的鮮艷———黑咖啡的暗淡；植物的鮮活生氣———干燥材料的沉悶；竹編球的團(tuán)塊———干龍柳的線條；粗竹批球、木瓶的實(shí)———細(xì)竹批球的虛。幾近黑色的基調(diào)不但沒有使作品變得沉悶，反而更加突出了紅、綠、米白的跳躍和活力———正如我們常說的“欲放先收”。1.1.2插花藝術(shù)的特點(diǎn)和作用1)插花藝術(shù)的特點(diǎn)(1)時(shí)間性強(qiáng)(2)隨意性強(qiáng)(3)裝飾性強(qiáng)(4)具有生命性，藝術(shù)感染力強(qiáng)(5)創(chuàng)作性強(qiáng)，不可簡單復(fù)制2)插花藝術(shù)的作用(1)陶冶性情，是一種很好的修身養(yǎng)性之道(2)提高人們的精神文化素質(zhì)和藝術(shù)修養(yǎng)(3)改善人際關(guān)系，起到“公關(guān)使者”的作用(4)美化環(huán)境，增加情趣(5)增加就業(yè)崗位(6)促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的系統(tǒng)發(fā)展1.2插花藝術(shù)類別1.2.1按用途不同分類1)禮儀插花主要指用于各種慶典儀式、迎來送往、婚喪嫁娶、探親訪友等社交禮儀活動的插花。如國事禮儀、社會團(tuán)體與民間活動禮儀、商

術(shù)性、生活情趣的表現(xiàn)。以上劃分方法，只是強(qiáng)調(diào)插花的用途而分類。實(shí)際上，它們有時(shí)是沒有明顯分界線的，比如，有的生活插花也非常注重藝術(shù)性。1.2.2按藝術(shù)風(fēng)格不同分類1)東方式傳統(tǒng)插花2)東方式現(xiàn)代插花3)西方式傳統(tǒng)插花4)西方式現(xiàn)代插花5)現(xiàn)代自由式插花(現(xiàn)代花藝)1.2.3按插花材料性質(zhì)不同分類(1)鮮花插花(2)干花插花(3)人造花插花1.2.4按插花使用的容器不同分類(1)瓶花(2)筒花(3)盤花(盆花)(4)籃花(5)缽花(6)缸花(7)碗花(8)吊掛花1.3東、西方插花的簡史及特點(diǎn)1.3.1東、西方插花簡史1.3.2東、西方傳統(tǒng)插花藝術(shù)的特點(diǎn)1)東方傳統(tǒng)插花藝術(shù)的特點(diǎn)(1)重視意境和思想內(nèi)涵的表達(dá)，追求意境之美(2)以線條造型為主，充分利用植物材料的自然姿態(tài)與神韻(3)用花量較少，色彩以清新淡雅為主(4)構(gòu)圖多為不對稱的均衡構(gòu)圖，活潑多變(5)崇尚自然，師法自然，追求自然之美2)西方傳統(tǒng)插花藝術(shù)的特點(diǎn)①插花作品講究裝飾效果以及插制過程的怡情悅性，不強(qiáng)調(diào)思想內(nèi)涵。②用花量多，色彩鮮艷。多以草本花卉為主，花形碩大豐滿，色彩絢麗耀目。③多為對稱的均衡構(gòu)圖或規(guī)則的幾何圖形、圖案式構(gòu)圖，一般有對稱的中軸線，突出表現(xiàn)圖案美，裝飾性強(qiáng)。④整體效果強(qiáng)調(diào)熱烈奔放的豪情和氣氛，突出一個(gè)“盛”字。1.4現(xiàn)代插花藝術(shù)的特點(diǎn)與表現(xiàn)形式1.4.1東方現(xiàn)代插花藝術(shù)的特點(diǎn)與表現(xiàn)形式現(xiàn)代東方插花藝術(shù)的特點(diǎn)(1)插花素材更為豐富多樣(2)插花容器更為多樣(3)吸納西方文化精華而不失民族特色(4)制作技巧和方法更為多樣化(5)構(gòu)圖更為靈活、自由、多變，表現(xiàn)形式

多樣(6)創(chuàng)作題材更為廣泛1.4.2西方現(xiàn)代插花藝術(shù)特點(diǎn)與表現(xiàn)形式西方現(xiàn)代插花引入東方插花不對稱式構(gòu)圖，極大地拓展了自由創(chuàng)作空間，吸納了東方插花線條造型的長處和留白、寫實(shí)、寫意、寫景的手法。1.4.3現(xiàn)代自由式插花特點(diǎn)與表現(xiàn)形式現(xiàn)代自由式插花是受現(xiàn)代抽象派思潮影響而出現(xiàn)的一種造型式插花，也稱自由花，是當(dāng)今世界上很流行的一類插花。它沒有

固定的花型和插花模式，除了遵循美學(xué)理論中的均衡穩(wěn)定、調(diào)和、韻律等造型的基本原則外，作者不受任何約束，而是根據(jù)花材的特點(diǎn)、個(gè)人的感受和意念，自由揮灑，注重個(gè)性的表現(xiàn)。1.5插花禮儀與花文化1.5.1插花禮儀插花是一門高雅藝術(shù)，插花禮儀對于插花禮賓活動十分重要。它不僅是人們精神文化修養(yǎng)的體現(xiàn)，也是各國、各地區(qū)花卉應(yīng)用方面風(fēng)土人情的體現(xiàn)，是花文化的重要

組成部分。1.5.2花文化花文化是花卉文化的簡稱，即人類長久以來所創(chuàng)造的有關(guān)花卉方面的所有物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總稱，通常專指精神財(cái)富方面。中國的花文化與茶文化、酒文化等一樣，源遠(yuǎn)流長，博大精深，是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分。2插花的基本技術(shù)本章導(dǎo)讀本章是整個(gè)插花造型與創(chuàng)作的基礎(chǔ)，也是插花構(gòu)圖和創(chuàng)作的關(guān)鍵所在。主要介紹插花常用的器具、花材類型及插花的基本技術(shù)。目的是了解插花常用的器具及使用方法，熟悉花材的類型及特征，了解花材常用的保鮮方法；掌握花材的處理技巧及花材固定技術(shù)。2.1插花工具準(zhǔn)備2.1.1修剪工具(1)剪刀剪刀是插花必備的工具之一。(2)小刀西洋插花習(xí)慣用刀修整和切削花枝。(3)小手鋸主要用于修剪加工較粗的木本花材。圖2.1修剪工具1.剪枝剪2.剪刀3.小鋸4.小刀2.1.2固定工具插花常用的固定花材的工具有劍山、花泥、瓶口支架、金屬網(wǎng)、花托等2.1.3輔助用具插花中較常用的輔助用具主要有鐵絲、綿紙貼布(綿紙膠帶)、噴水壺、訂書機(jī)、除刺器等2.2插花容器及選擇插花容器在插花作品中，特別是藝術(shù)插花和東方插花創(chuàng)作中，容器的選擇更有舉足輕重的作用。插花容器不一定很名貴，但

要搭配適宜，主要根據(jù)插花的環(huán)境、使用的花材、表達(dá)的情趣以及構(gòu)圖的需要等因素而定。具體應(yīng)考慮以下幾個(gè)方面。(1)容器的形狀(2)容器的顏色(3)容器質(zhì)地(4)插花容器體量(5)與環(huán)境協(xié)調(diào)2.3花材2.3.1花材類型1)按花材的形狀分類(1)線狀花材線狀花材是指外形呈長條狀和線狀的花材。最常用的如唐菖蒲、蛇鞭菊、金魚草、飛燕草、銀芽柳、竹、迎春、連翹、紫羅蘭、香蒲等。(2)團(tuán)塊狀花材團(tuán)狀花材是指外形呈較整齊的圓團(tuán)狀、塊狀的花材，是插花常用的花材，如香石竹、扶郎、月季、菊花、牡丹、大麗花等。(3)異(特)形花材異形花材是指花形奇特、別致、形體較大的花材，如鶴望蘭、百合、

紅掌、馬蹄蓮、蝎尾蕉和各種熱帶蘭等。(4)散狀花材散狀花材是指由許多細(xì)碎的小花構(gòu)成星點(diǎn)狀蓬松輕盈的大花序狀的花材，如滿天星、情人草、小菊、勿忘我、文竹、蓬萊松、天門冬等。2)根據(jù)花材在插花造型中的作用分類(1)骨架花骨架花是用于構(gòu)成插花造型基本骨架的花材，常用這類花材構(gòu)成插花造型的基本輪廓，起骨架構(gòu)形作用。(2)主體花主體花位于骨架花構(gòu)成的范圍內(nèi)，用以豐富和完成構(gòu)圖的主要部分。(3)焦點(diǎn)花放在視覺中心的花，最奇特、最上乘的花放于此處。(4)填充花起補(bǔ)充和完善造型、襯托和增加層次的作用。2.4插花的基本技法2.4.1花材整理與造型1)花材的整體姿容整理拿到花材后，應(yīng)從不同的角度對花材的整體進(jìn)行仔細(xì)觀察和研究。研究每根花枝的作用及效果，并根據(jù)構(gòu)思疏剪花枝，剪去多余的枝葉，整理整體姿容。2)花朵的處理與造型(1)剝花、剝芽(2)落瓣(3)去花藥(4)補(bǔ)強(qiáng)3)枝的處理與造型(1)金屬絲纏繞校形(2)鐵絲穿心(3)枝條彎曲(4)去刺4)葉的處理與造型(1)金屬絲支撐造型(2)修葉變形(3)摩葉彎曲造型(4)卷葉造型(5)葉片彎折表現(xiàn)(6)葉片撕裂表現(xiàn)(7)圈葉造型(8)葉片翻翹造型(9)葉片打結(jié)造型2.4.2花材固定1)花泥固定2)劍山固定3)瓶口支架固定3插花的色彩設(shè)計(jì)本章導(dǎo)讀本章主要介紹與插花有關(guān)的色彩學(xué)基礎(chǔ)知識，并進(jìn)一步分析色彩的視覺效果和心理感受，從而有助于更好地進(jìn)行插花配色設(shè)計(jì)。3.1色彩學(xué)的基本知識3.1.1色彩三要素光與物所形成的種種色彩，主要有3個(gè)基本特征：色相、純度、明度，即色彩三要素。1)色相(1)三原色(2)間色(3)復(fù)色(4)補(bǔ)色2)純度3)明度3.2插花作品中的色彩設(shè)計(jì)3.2.1花材之間的色彩搭配與注意事項(xiàng)1)常見的花材配色方案(1)單色系配色(2)類似色配色(3)對比色配色(4)分離互補(bǔ)色配色(5)三合色配色(6)四合色配色2)花色搭配注意事項(xiàng)①每件作品中，花色相配不宜過多，一般以1～3種花色相配為宜，否則易產(chǎn)生眼花繚亂之感。②多色相配應(yīng)有主次，切忌各色平均分配。

當(dāng)禮儀插花要求喜慶氣氛濃烈時(shí)，可用多色搭配。③除特殊需要，一般花色搭配不宜用對比強(qiáng)烈的顏色相配，雖活潑鮮艷，但刺眼，應(yīng)當(dāng)在它們之間插一些復(fù)色的花材或綠葉，以起緩沖作用。④不同花色相鄰之間應(yīng)互有穿插和呼應(yīng)，以免孤立和生硬。⑤花色搭配，應(yīng)注意色彩的重量感和體量感。4插花的造型設(shè)計(jì)本章導(dǎo)讀本章主要闡述了插花造型的構(gòu)圖設(shè)計(jì)原理、基本構(gòu)圖類型與造型設(shè)計(jì)以及在插花中各種比例的確定和插花作品中的焦點(diǎn)。根據(jù)構(gòu)圖類型與造型設(shè)計(jì)原理，詳細(xì)介紹其插作的方法與步驟。4.1插花構(gòu)圖設(shè)計(jì)原理4.1.1確定作品用途在進(jìn)行插花創(chuàng)作時(shí)，無論是插花作品主題的確定還是插花造型的設(shè)計(jì)，首先要考慮

的就是插花的目的和用途。比如你的插花是喜慶用花，還是悼念用花，是公共場所(會議，客房)用花，還是一般家庭用花，可依其用途來確定作品的主題和插花造型的設(shè)計(jì)。4.1.2立意構(gòu)思一般在進(jìn)行插花創(chuàng)作時(shí)，在明確了制作的目的、用途，以及所要表達(dá)的思想內(nèi)容后，再根據(jù)一定的藝術(shù)創(chuàng)作原則和方法去進(jìn)行創(chuàng)作，這一創(chuàng)作過程就是我們通常所說的立意構(gòu)思。4.1.3插花構(gòu)圖設(shè)計(jì)的原理1)插花構(gòu)圖設(shè)計(jì)的五大原則(1)動勢與均衡(2)比例與尺度(3)多樣與統(tǒng)一(4)調(diào)和與對比(5)韻律和節(jié)奏2)插花構(gòu)圖六法(1)高低錯落(2)疏密有致(3)虛實(shí)結(jié)合(4)仰俯呼應(yīng)(5)上輕下重(6)上散下聚4.2插花基本構(gòu)圖類型及造型設(shè)計(jì)4.2.1按作品外形輪廓設(shè)計(jì)1)對稱式構(gòu)圖設(shè)計(jì)對稱式插花作品外形輪廓整齊而且對稱，在假定的中軸線兩側(cè)或上下均勻布置，插成各種規(guī)則的幾何圖形。這類構(gòu)圖的特點(diǎn)

是平衡穩(wěn)定，外形簡潔、條理性強(qiáng)，但須防止單調(diào)和呆板。常見的造型有等腰三角形、扇形、橢圓形、球形、半球形、倒梯形和塔形等。(1)三角形插作步驟與要點(diǎn)①插骨架花將花枝①稍向后傾斜(15°)插于花泥正中偏后2/3處，花頭投影點(diǎn)不可超出花器口之外，在花泥左右兩側(cè)偏前1/3處分別沿花器口水平插入兩花枝②，③，長度為①枝的1/2左右。在花泥正面中心水平

插入花枝④，長度為①枝的1/4。②插焦點(diǎn)花在連線上以45°角插入焦點(diǎn)花⑥，其位于花型中線靠下部約1/4處。③插主體花在①—②，①—③間插入其他花枝，使頂點(diǎn)連成三角形直線輪廓。在②—④—③間插入花枝形成一弧形輪廓。在上述輪廓范圍內(nèi)插入其他花材，完成三角形主體。④插填充花在主花材空隙內(nèi)插入填充花材，完善、豐富層次和遮蓋花泥。2)不對稱構(gòu)圖設(shè)計(jì)不對稱式構(gòu)圖又稱不整齊式構(gòu)圖，作品外形輪廓不規(guī)則，不對稱，一般不拘泥于某種形式，常是以不等邊三角形的構(gòu)圖方法來確定造型，充分發(fā)揮線條的變化。其特點(diǎn)是以不對稱的均衡為原則，富于變化，體現(xiàn)植物自然生長的線條美和姿態(tài)美，可以得到活潑自然的藝術(shù)效果。常見造型有L形、S形、新月形、弧線形、不等邊三角形等。(1)L形插作步驟與要點(diǎn)圖4.12三角形圖4.18L形①插主軸單面觀的L形，由3根主軸組成。垂直軸A直立地插在花器左側(cè)后方，橫軸B插在花器右側(cè)與A軸呈90°；橫軸C插在花器的左側(cè)，應(yīng)短于右側(cè)的橫軸B；花器前方可插前軸D，以增強(qiáng)花型的立體感，但要注意前軸D要短于橫軸B。②插主體花和焦點(diǎn)花按上散下聚的原則，在兩軸的交匯部位和軸線的空當(dāng)部位插入主花，在A，B，D三軸交匯處位置插1支花作為焦點(diǎn)花。③插填充花在焦點(diǎn)花(主花)周圍插入長短不

一的小花和配葉，一般應(yīng)突出主花，所以小花和配葉不要超過主花，應(yīng)比主花稍低，色彩稍淡。4.2.2依三大主枝在容器中的位置和姿態(tài)設(shè)計(jì)1)直立式直立式插花為中視平線構(gòu)圖，主干直立為最主要特征，給人的感覺端莊穩(wěn)重。2)傾斜式3)水平式(平展式)4)下垂式5)組合式4.3插花中各種比例的確定4.3.1黃金分割比例黃金分割又稱黃金律，它描述的是一個(gè)數(shù)學(xué)比例關(guān)系。具體地講就是將整體一分為二，較大部分與較小部分之比等于整體與較大部分之比，其比值為1∶0.618或1.618∶1，即長段為全段的0.618。4.3.2插花中各種比例的確定1)確定作品的整體尺度作品的整體尺度，應(yīng)當(dāng)根據(jù)作品擺放環(huán)境

的空間大小和要求而定。2)確定主要花枝與容器之間的比例第一主枝長度為容器總長(容器口直徑加容器高度)的1.5～2倍。第二主枝長度為第一主枝長度的2/3～3/4。第三主枝長度為第二主枝長度的2/3～3/4。各主枝的補(bǔ)枝長度不能超過其主枝的長度。4.4焦點(diǎn)插在視覺中心(興趣中心)的花稱為焦點(diǎn)花。焦點(diǎn)花所在的部位是整個(gè)構(gòu)圖造型中最明

顯、最美麗的部位，絕對不可忽視焦點(diǎn)花的選用和此部位的插制。要處理好焦點(diǎn)花的問題，應(yīng)注意以下幾方面：①挑選精美的異形花材。②把握準(zhǔn)確的焦點(diǎn)位置。③焦點(diǎn)處理不能頭重腳輕，在體量上能壓住。④為了更突出焦點(diǎn)花的作用，常選用與作品中其他花材色彩對比較強(qiáng)烈的花材作焦點(diǎn)花，來烘托整體造型的美感，突出主題。⑤焦點(diǎn)處可放趣味性東西。5現(xiàn)代插花藝術(shù)設(shè)計(jì)本章導(dǎo)讀本章主要介紹現(xiàn)代插花藝術(shù)的設(shè)計(jì)技巧、各種花籃的特點(diǎn)與設(shè)計(jì)、花束制作與包裝以及花車的制作。目的是使讀者掌握現(xiàn)代插花的設(shè)計(jì)技巧，學(xué)會制作各種花籃、花束及包裝的方法。5.1現(xiàn)代插花的設(shè)計(jì)技巧(1)分解技法(2)重組技法(3)組群與群聚技法(4)構(gòu)架技法(5)編織技法.(6)捆綁技法(7)階梯技法(8)鋪墊技法(9)重疊技法5.2各種花籃的特點(diǎn)與設(shè)計(jì)花籃插花是指用木、竹、藤條等材料編織的籃子作為花器，內(nèi)放花泥、鮮花或仿真花、干花作為插花素材，根據(jù)各種禮儀活

動的不同場合和用途而制作的插花藝術(shù)品?；ɑ@是禮儀插花中的一種特殊形式，分藝術(shù)插花花籃和禮儀插花花籃兩大類。5.4花束制作與包裝1)螺旋法花束制作螺旋法花束的特點(diǎn)是：各個(gè)花枝相互交接于一點(diǎn)上，此點(diǎn)猶如軸心，各個(gè)花枝螺旋形排列交接于該點(diǎn)上，這樣有利于擴(kuò)大立體空間，且挪動1支不會影響整個(gè)花束。螺旋法花束制作要點(diǎn)如下：①使整個(gè)花束螺旋，相交于一點(diǎn)。②第三支與前兩支呈螺旋形交錯，從第二支左側(cè)加入，花頭呈三角形，高度一致。③按照第三支花的加入方法，在左側(cè)每兩支中心依次將剩余的花枝呈螺旋狀加入，最后幾支用于調(diào)整主花框架。整個(gè)花束由左手虎口固定，大拇指及食指主要控制加花。④配材與花枝對應(yīng)加入配材。⑤花束完成后，用扎花繩在花束交點(diǎn)處綁緊，交點(diǎn)以下留10～15cm左右剪齊包裝即可。5.4.2絲帶花的制作1)蝴蝶結(jié)①將絲帶一端預(yù)留10cm后，并繞一個(gè)圈；②將較長一端的絲帶往下繞圈，使兩邊的絲帶環(huán)大小一致；③較長一端的絲帶繞至后邊，再向前繞一個(gè)圈；④絲帶向后，從另一端背后向前繞一圈；⑤絲帶穿過交叉后，拉緊蝴蝶結(jié)，并調(diào)整各部分比例即可。2)繡球結(jié)3)雙波浪結(jié)4)法國結(jié)5.4.3花束的包裝5.5人體花飾的制作5.5.1新娘捧花3)新娘捧花花型示例(1)圓形捧花制作方法如下：①分別做好圓形花球和花索；②花索的基部彎曲，使之與花索基本平行，距離以手掌能伸進(jìn)握把為原則；③用22號鐵絲，把圓形花和花索綁扎起作握把，注意兩者連接處要圓滑過渡，可在此處多加些葉片；④加入小花和葉，將所有花莖柄捆扎在一起；⑤加入背飾和蝴蝶結(jié)，最后緞帶卷好握把即成。5.5.2胸花的制作2)胸花的制作從胸花使用素材來看，通常由主花、陪襯花、陪襯葉以及飾物組成。從胸花的組成結(jié)構(gòu)來看，可以將胸花劃分成3個(gè)部分，即花體部分、裝飾部分和花柄部分。圖5.33胸花的結(jié)構(gòu)5.5.3頭花的制作(1)花環(huán)式頭花(2)頭箍式頭花(3)皇冠式頭花(4)鬢邊式頭花5.6花車的制作1)花車花材的選擇2)花車裝飾材料的選擇比較常用的有：(1)婚紗(2)雪紗(3)緞帶(4)氣球(5)“喜”字3)輔件選擇(1)插花吸盤(2)小吸盤(3)金屬絲、扎絲(4)保水管5.6.2花車的制作步驟花車的制作步驟有：(1)彩帶的拉制與裝飾(2)插花吸盤的固定與制作(3)周邊花材的粘貼6插花作品的陳設(shè)與及養(yǎng)護(hù)管理本章導(dǎo)讀本章介紹插花作品對室內(nèi)陳設(shè)環(huán)境的要求，以及插花作品與室內(nèi)外陳設(shè)環(huán)境在色彩、尺寸、造型、風(fēng)格等方面的關(guān)系，并對花店的櫥窗布置作了簡單介紹。同時(shí)，介紹了鮮切花、干花和人造花插花藝術(shù)