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文檔簡介

2023年超市工作總結(jié)通用篇超市工作總結(jié)1

作為XX超市的員工,我深深感受到XX超市蓬勃發(fā)展的趨勢和XX超市人的拼搏精神。祝XX超市20xx銷售業(yè)績更加紅火!

別再胡言亂語了?,F(xiàn)在,我將簡要總結(jié)一下今年我個(gè)人工作中超市管理中存在的問題:

1、選購 :更加關(guān)注貨物的生產(chǎn)日期和有效期。因?yàn)槲业氖韬?,這次我進(jìn)酸奶店的時(shí)候,我甚至遭遇了很大的損失,最終導(dǎo)致酸奶店損失了一些錢。另外,在您購買的初期,有些商品在發(fā)貨時(shí)在貴公司沒有貨,但里面裝滿了其他商品,導(dǎo)致我們的商品管理和銷售出現(xiàn)了一些問題。經(jīng)過一些協(xié)商和處理,這一問題已逐步得到改善。

2、收貨員聘請:超市副總監(jiān)一職初期還沒有到位,我負(fù)責(zé)收貨員的`聘請。由于我的錯(cuò)誤,我首先招募了一些不合格的送貨員,這給超市帶來了一些負(fù)面影響。從這一點(diǎn)上,我試著漸漸了解如何在短時(shí)間內(nèi)推斷一個(gè)人是否適合做超市送貨員,這是否能滿意我們超市發(fā)展的須要。

3、上下級之間的工作協(xié)調(diào):在晉升期間,由于上下級之間缺乏自我協(xié)調(diào),工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié)現(xiàn)象。經(jīng)過一段時(shí)間的磨合,類似問題基本消退。

4、工作職責(zé):有時(shí)你可能無法區(qū)分超市副總監(jiān)和超市總監(jiān)的職責(zé),可能會將自己的想法或看法強(qiáng)加給副總監(jiān)。假如您留意到這個(gè)問題,它已經(jīng)在改善。當(dāng)然,責(zé)任的劃分不會太明確,因?yàn)橛袝r(shí)候團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)當(dāng)做什么還須要做,應(yīng)當(dāng)作為一個(gè)整體來探討什么還須要作為一個(gè)整體來探討。

5、超市損失:年初,由于門下大面積漏水,旁邊的貓時(shí)常攻擊超市,造成近40元的損失。6月初,由于酸奶的短期供應(yīng),造成近50元的損失。搬到興水廣場后,下水道里的老鼠也做了壞事。6月28日,發(fā)覺18條38克被老鼠偷走的火腿腸,損失7、2元,7月4日老鼠受苦,主要是腸子,損失17.1元。第一次特殊促銷(6月22日)損失99.8元,其次次禮品活動(dòng)(7月2日)損失22.1元。此外,還有兩包白糖將在下學(xué)期到期,總共損失約5元。

6、關(guān)于超市的將來發(fā)展:今年由于各種緣由,下單的客戶普遍反映超市的商品太少,所以有些客戶第一次下單后就沒有接著在超市下單了,我每次只增加了一些新的商品。明年的資金已經(jīng)到位。我會盡量增加同類商品的品牌,以滿意客戶下訂單的須要。很多顧客也反映出香煙的增加。今年時(shí)機(jī)還不成熟,明年將增加香煙。同時(shí),盡量聯(lián)系一些低成本經(jīng)銷商,以滿意超市的發(fā)展需求。

超市工作總結(jié)2

近一年來,超市一部在營銷上作了如下幾方面工作。

我部憑借六年來積累的工作閱歷,不墨守陳規(guī),主動(dòng)探求市場信息,專心考察異地同業(yè)態(tài)商超市并參與全國各種商品交易會十余次。為我部的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整帶給了干脆的依據(jù)。截止目前,我部共引新4599個(gè),增新商戶20家,增加新品類2類。淘汰單品3154個(gè)。

一、我堅(jiān)持“擅長學(xué)習(xí)”的精神,不因循守舊

在原先固定不變的節(jié)日營銷方式上增加新的營銷元素。透過變更贈(zèng)品品種的適用性縮短超市與顧客之間的距離;透過耐性地幫忙顧客選擇商品,來解決顧客對產(chǎn)品功能的疑慮;透過一對一對顧客看法反復(fù)的探討,拿出的令來賓滿足的方案;透過增加各局部區(qū)域的溝通時(shí)間,剛好限制不良事態(tài)的發(fā)生或持續(xù),來提高勞動(dòng)效率。

二、在市調(diào)方面,我部不守株待兔

專心組織各班組對市場信息的.收集和分析。透過間接渠道和生產(chǎn)商摸清變價(jià)環(huán)節(jié),并專心協(xié)作市場部對本市同業(yè)態(tài)的價(jià)格,進(jìn)行親密關(guān)注。在關(guān)鍵時(shí)期,響應(yīng)政府控價(jià)政策號召,領(lǐng)先主動(dòng)和經(jīng)銷商溝通,在兼顧多方利益平衡的基礎(chǔ)上,務(wù)實(shí)的做好xx價(jià)格形象工作。

三、在陳設(shè)方面,不照葫畫瓢

我部現(xiàn)經(jīng)營的品種比同等營業(yè)面積的超市要多很多。今年變更以往學(xué)其他超市品項(xiàng)管理的方法,轉(zhuǎn)而發(fā)揮出我部包裝產(chǎn)品經(jīng)營多的優(yōu)勢,滿意顧客選擇需求。學(xué)習(xí)諸如沃爾瑪?shù)韧赓Y超市的優(yōu)點(diǎn),變更端架堆頭陳設(shè)的模式,把新品、促銷品干脆陳設(shè)在顧客最簡單發(fā)覺的地方;變更西區(qū)古板式陳設(shè),取而代之的是更加通透、舒適、便捷的細(xì)微環(huán)節(jié)服務(wù);變更第一磁石的陳設(shè),將糖酒會的效果展示引入我部,更彰顯xx特性和氣度。

四、不坐享其成

我自編信息,主動(dòng)回訪,敲開了團(tuán)購這扇大門。從元月份至今,共接下大小團(tuán)購30余筆,金額總計(jì)129萬余元。

借新年即將來臨之機(jī)會,我謹(jǐn)代表一部全體員工祝福超市生意紅紅火火,每位xx人身心健康。

超市工作總結(jié)3

前言

老板的高度,確定企業(yè)的高度。

08年對百信超市而言是步入發(fā)展快車道的一年吧,在高校城實(shí)現(xiàn)扭虧為盈之后,公司基本上實(shí)現(xiàn)每店均贏利的目標(biāo),而且08年公司還安排至少要開發(fā)兩家能夠保證盈利的門店。這是公司短期的安排。

當(dāng)然,我們也有著長期的安排和準(zhǔn)備。對我們超市公司而言,近三年的目標(biāo)是,在實(shí)行獨(dú)立核算的前提下,在20xx年超市的年凈利潤要達(dá)到500萬左右,要將公司建設(shè)為溫州本土最頂尖的超市公司之一。

能否實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),是和董事長的大企業(yè)家的風(fēng)范是分不開的,包括董事會給骨干配股,以及對超市公司發(fā)展的全力支持和把關(guān),所以說老板的高度確定企業(yè)的高度,假如沒有董事長的眼光,超市公司可能不會獲得如此的發(fā)展。

在此,我作為公司總經(jīng)理,首先也要向董事會表示真誠的感謝,感謝董事會給了我們超市公司全體人員這樣的一個(gè)發(fā)展的機(jī)會。所以,在08年,公司全體人員還要一如既往地鼓足干勁,力爭上游,確保公司整體目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。下面我就07年的超市公司的工作總結(jié)及08年超市公司的年度安排與工作重點(diǎn),作一個(gè)簡潔陳述:

第一部分:20xx年度工作總結(jié)

一、20xx年度營運(yùn)績效分析

07年度是公司比較關(guān)鍵的一年,由于我們前期對高校城的銷售分析估計(jì)不足,到07年8月份為止,短短半年多時(shí)間,我們的虧損額就接近200萬元。但是,在門店員工的共同努力下,從07年下半年起先,高校城起先扭虧為盈。在這一過程中,我們走得非常艱辛,但門店員工并沒有因此而放棄努力,最終,公司仍實(shí)現(xiàn)凈利潤XXX萬元。通過對07年度的銷售指標(biāo)分析在公司三個(gè)門店的管理過程中,蟠鳳店的成本限制和指標(biāo)完成方面是做的比較好的,蟠鳳店在這一塊值得嘉獎(jiǎng);高校城的物料費(fèi)的限制不是很到位,須要改善,但總體管理方面,尤其是在經(jīng)過調(diào)整后,自07年9月份起先,得到明顯改善;梧慈店在指標(biāo)完成及成本限制方面是做得比較差的,但目前梧慈店已經(jīng)關(guān)店,這里不作過多分析。

二、企業(yè)發(fā)展方面

20xx年度原安排開發(fā)便利店10家,標(biāo)超2-3家。

在便利店開發(fā)過程中,在經(jīng)過桐社店的操作過程中,發(fā)覺公司還不具備多渠道擴(kuò)張的實(shí)力。所以最終我們選擇了加大力氣經(jīng)營標(biāo)超這一塊,短暫退出便利店的擴(kuò)張安排。

在20xx年,我們開發(fā)了德政店和三溪店兩家標(biāo)超。德政店已于20xx年年底開業(yè),從目前的經(jīng)營狀況來看,會略有贏利,但對公司的影響力還是有肯定的效果的。

三溪店預(yù)料會在20xx年3月或者4月開業(yè)。

雖然20xx年度我們勝利拿下兩家標(biāo)超,但相對于梧慈店的規(guī)模來看,明顯兩家的標(biāo)超目前的規(guī)模,還只能達(dá)到梧慈店的規(guī)模,所以就目前企業(yè)擴(kuò)張方面來看,我們還要加大力度,從各個(gè)方面,進(jìn)一步加速企業(yè)的發(fā)展。

在這一過程中,我們也相識到依據(jù)實(shí)力,務(wù)實(shí)地發(fā)展的重要性,對選址及開發(fā)方面進(jìn)行了慎重的考慮,將穩(wěn)健、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、開拓作為公司將來發(fā)展的方針,將郊區(qū)、開發(fā)區(qū)的標(biāo)超或大超納入公司重點(diǎn)發(fā)展的規(guī)劃,因?yàn)閷?shí)踐證明,在溫州標(biāo)超這一塊,還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標(biāo)很明確,極力發(fā)展標(biāo)超,包括吞并或與人合作經(jīng)營一些地址較好但對方經(jīng)營不善的超市,方法有多種,信任20xx年在企業(yè)開發(fā)方面,會得到一個(gè)很好的發(fā)展。

三、加強(qiáng)了對營運(yùn)企劃的管理

07年度,在公司各層管理人員同心同德的努力下,我們對門店的形象、營運(yùn)流程以及動(dòng)線設(shè)計(jì)進(jìn)行了重新的規(guī)范,并加強(qiáng)了門店店長的責(zé)任管理范疇,加強(qiáng)了門巡制度的落實(shí)。

07年度對會員管理這一塊進(jìn)行了有效推廣,并對公司的營運(yùn)方針進(jìn)行了重新定位,將低價(jià)、實(shí)惠的概念宣導(dǎo)給我們的顧客,在這個(gè)過程中,除中百公司的產(chǎn)品,我們沒有方法做好價(jià)格形象之外,其它商品均已依據(jù)市場進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整,目前公司的價(jià)格形象有所好轉(zhuǎn),然后結(jié)合門店氛圍的布置,使公司的銷售較去年有了極大的提升(07年銷售XXXX萬,較06年XXXX萬的銷售提升了42%)。

在促銷費(fèi)用有了肯定的提高的狀況下,加強(qiáng)了對門店成本的限制,各項(xiàng)成本支出較06年有了明顯的改善,無論是蟠鳳店還是高校城店,這也是相同門店經(jīng)營凈績效較以往有了較大提升的緣由之一。

07年?duì)I運(yùn)企劃方面明顯不足的地方也許多,將在08年的工作安排中,提出改善看法。

四、選購 部

選購 部在營業(yè)外收入方面和毛利率限制方面基本達(dá)到公司要求:

08年選購 毛利率能夠提高同時(shí)還能保持肯定的價(jià)格形象,是因?yàn)橛胁糠指呙唐吠ㄟ^與廠家(如塑料制品、日化用品)干脆選購 ,毛利率提高了一到二倍以上。但是選購 部在商品結(jié)構(gòu)上仍不是很志向,所以選購 部肯定要變更思維,主動(dòng)找尋并優(yōu)化商品結(jié)構(gòu),要把選購 的力度進(jìn)一步推動(dòng)。

選購 部在與供應(yīng)商的合作與溝通過程中,駕馭了肯定的水準(zhǔn),但有些時(shí)候呈現(xiàn)敏捷度不夠,缺乏大企業(yè)的氣度,信任漸漸也會得到提高。

08年度選購 部還是公司須要加大力度進(jìn)行改革和創(chuàng)新的部門,所以在這一塊我們還是會接著投入更多的精力進(jìn)去。

五、行政監(jiān)察管理部門

07年六月份,自行政部經(jīng)營XXX過來之后,行政工作才起先步入正軌,對門巡及監(jiān)察管理有所加強(qiáng),包括對行政管理制度進(jìn)行了相應(yīng)的規(guī)范,員工溝通及員工福利方面也進(jìn)行了一些調(diào)整,行政常規(guī)工作基本上比較到位。

但行政創(chuàng)新方面的工作還不夠強(qiáng),一些制度化體系的東西還不能夠全面實(shí)施,所以在08年度,對公司行政工作還是會進(jìn)一步加強(qiáng)。

六、財(cái)務(wù)部

財(cái)務(wù)限制方面基本上還可以,對我這邊工作的幫助性很大。

財(cái)務(wù)部的服務(wù)意識較前有所改善,但還須要進(jìn)一步加強(qiáng),包括全局觀念等。

七、各個(gè)門店工作總結(jié)

1、學(xué)子家園

在學(xué)子家園經(jīng)營策略上,因?yàn)?6年的定位較高,使得學(xué)子家園有學(xué)生的心中成了價(jià)格高的代名詞,在這種狀況下,公司進(jìn)行了價(jià)格調(diào)整,并將毛利較高的日化用品、塑料制品從臺州干脆選購 的策略,結(jié)果不僅重塑了商場的價(jià)格形象,同時(shí)也在其它的方面提升了毛利率。更為重要的是,選購 部勝利地運(yùn)用到了德政店的開辦過程之中。同時(shí)因?yàn)殇N售的提升,在費(fèi)用上面,選購 部有了更多的談判籌碼,總的利潤反而提升許多。

07年度,在董事會建議下,公司對高校城的會員發(fā)展進(jìn)行了肯定的投入,主要是增加了會員價(jià)商品的數(shù)量,從06年的30%提高到07年的50%以上,在實(shí)際操作過程中,茶山店會員銷售由06年的10%提高到了35%,同時(shí)由于將會員積分嘉獎(jiǎng)的力度進(jìn)行了大幅度的縮減,所以07年會員積分支出反而比06年降低了許多。(06年會員積分嘉獎(jiǎng)是4%左右的商品,07年調(diào)整到1%,同時(shí)對會員積分嘉獎(jiǎng)變更了會員感愛好的東西)

在學(xué)子家園的促銷方面,依據(jù)高校城的特點(diǎn),將原先學(xué)子家園與工業(yè)區(qū)采納同一張DM海報(bào)的方式進(jìn)行了變更,對學(xué)子家園單獨(dú)出了幾期DM海報(bào),尤其是針對開學(xué)期間,連續(xù)做了五期海報(bào),對全面提升學(xué)子家園的形象及銷售,起到了較大的作用。

剛好調(diào)整了學(xué)習(xí)家園的年度銷售安排,銷售安排調(diào)整后,員工的士氣得到加強(qiáng),同時(shí)精減了人員的數(shù)量,降低營運(yùn)成本,目前學(xué)子家園人員結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,對后續(xù)的發(fā)展,是一個(gè)好的起先。

2、蟠鳳店、梧慈店、德政店

07年度,將原先的會員卡變更為VIP積分嘉獎(jiǎng)卡。但由于這兩個(gè)店會員價(jià)的力度不及高校城,目前銷售增長有限,這是08年須要著重改進(jìn)的地方。

對門店的形象進(jìn)行了更新,提倡為顧客創(chuàng)建舒適購物環(huán)境的理念。10月底梧慈店關(guān)店,對蟠鳳店的形象進(jìn)行了全面更新,并對招商進(jìn)行了重新定位,提升了門店形象。

梧慈關(guān)店后,剛好在德政店開業(yè),德政店從貨架進(jìn)場到開業(yè)只用了一周時(shí)間,開業(yè)當(dāng)天創(chuàng)建了15萬的銷售業(yè)績,同時(shí)開業(yè)之后旁邊一些便利店紛紛關(guān)門,顯示了德政店的開業(yè)策劃尤其是商品組織及價(jià)格定位方面,是有肯定的效果的。德政店的順當(dāng)開業(yè),王店長和總部人員連續(xù)加班,這種精神是值得大家確定并接著發(fā)揚(yáng)的。

蟠鳳店目前存在問題是員工在銷售得到提升后,觀念趨于保守,對創(chuàng)新認(rèn)同感不強(qiáng),這是蟠鳳店08年必需取得突破的一項(xiàng)工作內(nèi)容吧。。

雖然梧慈店關(guān)店之后,永豐超市及08年安排開業(yè)的佰勝超市會對蟠鳳店的商圈形成肯定的影響,但在創(chuàng)新方面假如能夠給顧客新的感受,在服務(wù)上能夠超人一等,預(yù)料對08年蟠鳳店的銷售影響不會太大。

其次部分:08年工作安排及工作重點(diǎn)

一、關(guān)于20xx年度的營運(yùn)目標(biāo)

公司20xx年度總的銷售指標(biāo)是要突破XXXX萬元的銷售額,在獨(dú)立核算的前提下實(shí)現(xiàn)四店凈利潤XXX萬元(包括三溪店,三溪店08年銷售指標(biāo)是XXX萬,要求08年度能夠盈虧持平,假如再有新開門店另外核算)。詳細(xì)各門店的銷售和營運(yùn)指標(biāo)已分達(dá)各門店,這里不再一一重述。

從一月份實(shí)際的銷售數(shù)據(jù)來看,可能只能夠完成安排額的90%,所以在以后的月份中,我們還要彌補(bǔ)一月份的銷售的不足,因此壓力還是存在的。但我們不能夠因?yàn)橛袎毫蛯χ笜?biāo)產(chǎn)生懷疑,而且我們不會再更改銷售指標(biāo),所以大家都要努力。

當(dāng)然,我們的最終目標(biāo)是利潤指標(biāo)。假如年終利潤指標(biāo)沒有達(dá)到,即使銷售指標(biāo)達(dá)到,那么我認(rèn)為我們還是沒有完成安排。

我以及在座的各位作為超市公司這個(gè)團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo),這意味著我們不僅享有的是一種權(quán)力,更是一種責(zé)任。所謂領(lǐng)導(dǎo),就是要勇于擔(dān)當(dāng)責(zé)任,所以,假如沒有完成指標(biāo),大家都是要擔(dān)當(dāng)責(zé)任的,也要有擔(dān)當(dāng)責(zé)任的心理打算。作為店長,假如該店指標(biāo)沒有完成,除了當(dāng)月的績效獎(jiǎng)金拿不到之外,更為關(guān)鍵的是,有可能連年終獎(jiǎng)也會被扣除(配備股份的管理人員假如績效達(dá)不到甚至?xí)鄢杲K分紅,當(dāng)然工資不會有任何的扣除),而其它各部門的管理人員均一樣,人人都要為指標(biāo)擔(dān)當(dāng)相應(yīng)的責(zé)任。詳細(xì)的擔(dān)當(dāng)責(zé)任的方案,我會和行政部在二月份之前完成并且發(fā)放下去。這里也說明一下,假如大家都不情愿擔(dān)當(dāng)相關(guān)責(zé)任,我信任指標(biāo)的實(shí)現(xiàn),是百分百完不成的。我個(gè)人在這里也承諾,假如凈利潤指標(biāo)達(dá)不到,則達(dá)不到凈利潤指標(biāo)部分的百分之十五由公司參加經(jīng)營管理的股東擔(dān)當(dāng),其中我個(gè)人擔(dān)當(dāng)百分之九,其他人員擔(dān)當(dāng)百分之六,該部分擔(dān)當(dāng)責(zé)任金額在年終獎(jiǎng)金及年終分紅中扣除。

所以以后我們編列的指標(biāo)一旦出來之后,希望大家都要極為慎重極為仔細(xì)地對待,要有堅(jiān)決的理念的不屈不撓的精神,要有實(shí)現(xiàn)指標(biāo)的堅(jiān)決的信念和為之奮斗的精神,越戰(zhàn)越勇,直至勝利為止。

二、向大企業(yè)學(xué)習(xí),組建公司強(qiáng)有力的團(tuán)隊(duì)

一個(gè)企業(yè)能否獲得快速發(fā)展,關(guān)鍵取決于其管理團(tuán)隊(duì)。07年1月份起先,我們就強(qiáng)調(diào)組建管理團(tuán)隊(duì)的重要性,并為此而不懈努力著。在這個(gè)過程中,一些不能適應(yīng)公司管理壓力的人員選擇了退出,但留下來的人,在壓力中都得到了不同程度的成長?,F(xiàn)在我們雖然只有三家門店,但在同等檔次的超市經(jīng)營方面,應(yīng)當(dāng)都在同行中位居前列吧,甚至在標(biāo)超這一塊,有一些客戶及同行的摯友和我說,公司XX店已經(jīng)成了溫州標(biāo)超的楷模,無論是門店的商品陳設(shè)還是門店購物氛圍的設(shè)計(jì)這一塊,都得到了顧客及我們合作伙伴的認(rèn)同,即使是德政這樣的不到七百平米的小店,也成了許多超市參觀的目標(biāo),這說明我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)還是具備肯定的戰(zhàn)斗力的。各個(gè)門店店長的成果很大。

但是我們不能因此而認(rèn)為自己做得很好了,的確,我們有進(jìn)步,但是我們還有許多地方做得不夠,包括我們的服務(wù),我們的商品結(jié)構(gòu),我們的防損等等,我們的許多細(xì)微環(huán)節(jié)都做得不夠好,甚至是我們總部的服務(wù)形象,都離大企業(yè)的目標(biāo)很遠(yuǎn)。所以,我們越是做到更高的層次,越要對自己要有更高的要求,我們要向那些大企業(yè)學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)接人待物,有理有節(jié)。為什么現(xiàn)在我們在一些供應(yīng)商眼里形象不是很好,我們要改進(jìn)的地方還許多。

所以,今年,我們的營銷部肯定要建立起來,我們的培育人才的機(jī)制要加強(qiáng)起來,我們的聘請渠道肯定要擴(kuò)大起來。大家肯定要記住,一個(gè)企業(yè)得不到發(fā)展,最主要的緣由是人才得不到開發(fā)和有效利用;而一個(gè)人才得不到有效開發(fā)和利用的企業(yè),就沒有空間,而沒有空間的企業(yè),也留不住人才,更加組建不了自己的團(tuán)隊(duì)。這就是企業(yè)界的惡性循環(huán)。

當(dāng)然,還有些部門沒有大局觀念,具有劇烈的小團(tuán)隊(duì)意識,這也是小企業(yè)里的一些通病。許多人只看到自己的成果,看不到自己的不足,但卻盯著別人的不足,看不到別人的成果,這些,都是我們要克服的,也是我們在進(jìn)行團(tuán)隊(duì)建設(shè)過程中,要時(shí)時(shí)留意的問題。一個(gè)團(tuán)隊(duì)的勝利,是零和嬉戲,只要一個(gè)部門做不好,整個(gè)團(tuán)隊(duì)都不會勝利。當(dāng)然,人無完人,我們只要本著共同進(jìn)步的理念,相互勉勵(lì),相互進(jìn)步,相互學(xué)習(xí),這樣的團(tuán)隊(duì),才會是最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。

假如順當(dāng)?shù)脑?,繼去年我們?yōu)閯⒔?jīng)理、婁店長、張店長配股之后,今年我們將為一些骨干配股,包括我們的行政部、財(cái)務(wù)部及營運(yùn)部的管理骨干。所以,我也堅(jiān)信,在董事長的帶領(lǐng)下,我們超市公司的管理團(tuán)隊(duì)肯定會越來越強(qiáng),相應(yīng)地,我們超市的發(fā)展,也肯定會越來越大,最終實(shí)現(xiàn)我們做本土最優(yōu)秀、最精的超市的目標(biāo)。

三、加強(qiáng)開發(fā)創(chuàng)新管理,勝利開發(fā)新的門店

曾經(jīng)有人和我探討,什么叫開發(fā),開新店叫開發(fā),增加新的品項(xiàng)算不算開發(fā)?把一家不勝利的店,通過創(chuàng)新,開成一家勝利的店,算不算開發(fā)?創(chuàng)新,其實(shí)也是開發(fā)。一個(gè)企業(yè),假如缺乏創(chuàng)新精神,即使你不停地開新店,但不見得就會實(shí)現(xiàn)擴(kuò)張的目標(biāo)。

所以,開發(fā)一家店,以及勝利地開成一家店,是兩個(gè)不同的`概念。我們所謂的開發(fā),就是勝利地開成一家店,或者將一家不勝利的店轉(zhuǎn)變成一家勝利的店。這樣,我們開發(fā)的面就會很廣了。在溫州有許多店面,不是位置很差,但經(jīng)營得不是很勝利,假如我們能勝利勸服他們和我們合作,用我們的品牌和我們的管理,來讓這家店經(jīng)營得很勝利,我想,這同樣也是一種勝利的開發(fā)。

在這里,我希望我們每一個(gè)管理,都要有這樣的眼光,去發(fā)覺這樣的店,然后用我們專業(yè)的學(xué)問和眼光,勸服他們,加入我們。這樣我們的發(fā)展就會快許多了。

20xx年,我們除了現(xiàn)有四家店之外,我要求公司至少能夠再勝利開發(fā)兩家門店。留意,我是說勝利地開店,不是盲目地開店,假如不能確保勝利,我們寧愿謹(jǐn)慎地開店。

在這同時(shí),我們要不斷地創(chuàng)新,不斷地開拓。包括我們的門店形象,我們的服務(wù)理念,我們的價(jià)格形象,都須要不斷地創(chuàng)新。我們公司的網(wǎng)站,也要進(jìn)一步完善,包括08年我們推出的供應(yīng)商銷售查詢系統(tǒng),這一些都是溫州本土的一些超市所不曾做到的,但我們都要嘗試,我們要想方法通過各種途徑限制我們的庫存管理,讓供應(yīng)商和我們一道,避開斷貨及過度存貨。

四、加強(qiáng)行政限制和人力資源開發(fā)

07年自徐經(jīng)理過來后,我們的行政部門才起先根據(jù)要求進(jìn)行規(guī)劃,但是在年底的時(shí)候我參與門店的一些員工溝通會,深感我們的行政限制部門還是有許多工作沒有深化下去,包括我們的培訓(xùn)制度、我們的人員晉升管理機(jī)制、我們員工的職業(yè)生涯規(guī)劃等。

當(dāng)然,行政限制不是行政部門一個(gè)部門就能完成的事情,須要大家共同努力。但是我們的行政部門每天面臨著許多瑣細(xì)的工作,肯定要有相應(yīng)的耐性,我們的制度建設(shè)能不能執(zhí)行到位,我們的績效考核是否真正落實(shí)下去,考驗(yàn)著行政部門的才智和耐力,當(dāng)然這里我們也要賜予行政部門相應(yīng)的權(quán)力,我會全力支持行政部門的工作。

這里我想將惠普公司的用人理念和大家來共享一下?;萜展疽?yàn)槭且患腋呖萍嫉墓荆云淦刚埲藛T的要求比較高,一般的員工進(jìn)去之后,其行政高管就會和員工溝通一個(gè)問題:你會在公司呆多長時(shí)間?有些員工就會說,大約是三五年之后吧,三五年之后會去找尋更好的空間。這時(shí)惠普的行政高管就會啟發(fā)他,并依據(jù)其工作性質(zhì)的可能,給他列了三個(gè)發(fā)展空間,并和應(yīng)聘者作了如下分析:假如你要做到第三個(gè)空間,你必需達(dá)到二十個(gè)條件,而為了達(dá)到這二十個(gè)條件,你必需舍命地在公司工作三年(留意,是舍命工作)。試想,在現(xiàn)在這樣一個(gè)年頭,舍命工作三年是一個(gè)什么樣的概念;更為重要的是,在這三年的過程中,惠普供應(yīng)給他的員工的只是一個(gè)概念,但惠普公司卻擁有了三年的時(shí)候,去為這個(gè)員工打算一個(gè)空間,到了第三年,這個(gè)員工打算跳槽的時(shí)候,惠普早就把他的空間打算好了。如此下去,惠普公司的人員流淌率不僅很低,而且其發(fā)展速度非常迅猛。我今日花這么長時(shí)間,講解并描述別人公司的一個(gè)用人的故事,其實(shí)也是告知我們大家一個(gè)道理,我們要想留住優(yōu)秀的員工,有時(shí)不只是工資問題,公司同時(shí)也要有相應(yīng)的發(fā)展空間;但同時(shí),當(dāng)你培育出更多優(yōu)秀人才的時(shí)候,也逼著你去發(fā)展。一個(gè)公司良性的發(fā)展,就是公司發(fā)展速度,和人才成長速度,成一個(gè)正比的關(guān)系。假如一個(gè)企業(yè),人才不成長了,不學(xué)習(xí)停滯不前了,那么這個(gè)企業(yè)將不行能有發(fā)展。這也正是我每天對大家不斷提出新的要求,永不滿意的緣由所在。,

因此,我們的行政部門,除了加強(qiáng)行政限制和制度化管理之外,更要有人力資源開發(fā)觀念,自己也要不斷學(xué)習(xí),不斷成長,在全公司掀起一股不斷學(xué)習(xí)、不斷成長、不斷進(jìn)步的企業(yè)文化所氛圍。

五、創(chuàng)新營銷觀念,加強(qiáng)營運(yùn)企劃管理

在08年,公司門店的詳細(xì)執(zhí)行人是店長,但每個(gè)門店的要求和規(guī)范化管理睬由總部來規(guī)范。門店肯定按總部的要求執(zhí)行到位。我們公司將來的操作模式是沃爾瑪?shù)哪J?,?qiáng)總部??偛康臓I運(yùn)督導(dǎo)將會進(jìn)一步加強(qiáng)。

大家也知道,08年,在董事會的支持下,我們門店員工的平均工資提高了15%以上,可以說沒有哪一個(gè)行業(yè)工資漲幅會達(dá)到這個(gè)水平。目前我們公司的工資和人本的工資是持平的,而溫州其它本土超市,平均工資至少要比我們低6-9%左右。所以,在今年,假如門店管理人員還有人說是因?yàn)榇鰡栴}招不到員工或者留不住員工,我認(rèn)為門店的管理,包括我們的行政部門就要檢討自己了。

企業(yè)不是慈善機(jī)構(gòu),我們提高工資,一方面是提高員工福利,另一方面,也是因?yàn)槲覀兊哪繕?biāo)高于別的公司,所以我們的員工的工作要求相應(yīng)也會提高,包括我們的管理一樣。所以08年我們的營運(yùn)督導(dǎo)會進(jìn)一步加強(qiáng),從部門經(jīng)理、店長到員工,都要更加仔細(xì)全面地執(zhí)行公司出臺的每一個(gè)政策,甚至細(xì)到收貨的流程及收貨時(shí)對供應(yīng)商的服務(wù)看法等。

今年的年度促銷檔期的方案均已出來,因?yàn)榻衲甑匿N售目標(biāo)是我和店長共同擬訂的,指標(biāo)相對去年,是提高了許多,要100%實(shí)現(xiàn)指標(biāo),是須要下很大的努力的,所以每一期促銷方案,店長和管理人員都要仔細(xì)對待,要將它當(dāng)作一場戰(zhàn)役來對待,因?yàn)槊恳淮问〉拇黉N,就會令我們離勝利遠(yuǎn)了一點(diǎn)。所以促銷活動(dòng)的檢討和打算,是我們大家必需仔細(xì)對待的問題。

08年6月國家出臺政策,要求超市不得免費(fèi)供應(yīng)超薄塑料袋,我們要提前做好相應(yīng)的工作打算,包括五月份起先相關(guān)的促銷規(guī)劃和打算工作要跟上,假如這一工作能夠利用得好,一年下來也可以為公司節(jié)約至少十萬元以上的成本,所以我們要協(xié)作做好相關(guān)宣揚(yáng)工作。

這里我要特殊說明一點(diǎn)的事,我們的各個(gè)營運(yùn)管理人員,不能每天沉迷于瑣事之中,要擅長支配,要有時(shí)間而且擅長分析問題,分析數(shù)據(jù)。今年我們的考核,還包括庫存的考核等(庫存考核在07年就已經(jīng)起先了),為什么庫存很重要,不僅僅是涉及到資金周轉(zhuǎn)問題,更重要的是,它真實(shí)地涉及到了我們的管理水平。

去年梧慈店的損耗始終沒有得到有效限制,今年對于損耗問題,大家必需限制好。各個(gè)門店的成本限制,是很關(guān)鍵的,假如成本限制不好,哪是要許多銷售來抵扣的。大家可以好好算一筆帳,超市凈利潤,以銷售額的3%計(jì)算,假如你奢侈1000塊錢(1000塊錢很簡單就奢侈了),就會沖抵你的33333元的銷售,假如你奢侈10000塊,就得33萬的銷售,那是多么大的一筆銷售,大家可想而知。所以今年每月成本管控這一塊,也肯定要加強(qiáng)。

我們有一個(gè)目標(biāo),就是做溫州最精的超市,何謂最精,即管理成本最精簡,銷售成本最精簡,但服務(wù)最精到,形象最精致,這一切,都和營運(yùn),是親密相關(guān)的。我希望我們的每一個(gè)門店,都能做到。

六、加強(qiáng)商品品類管理,加強(qiáng)服務(wù)形象管理,塑造優(yōu)質(zhì)的選購 形象

其實(shí)在超市公司里,選購 部是一個(gè)相當(dāng)相當(dāng)重要的部門,這個(gè)部門不僅干脆關(guān)系到公司的品牌形象和利潤,也是我們對外關(guān)系的一個(gè)重要窗口,選購 部經(jīng)營得怎么樣,干脆關(guān)系到公司的成敗。

08年選購 部要將會員價(jià)商品當(dāng)作一件很重要的事情來做。我最擔(dān)憂的一件事情是,我們的會員價(jià)商品常常會在一期促銷之后,就會消逝,所以會員價(jià)商品,常常會不知不覺就少了起來,這要求我們的選購 要相當(dāng)重視這個(gè)問題。07年高校城會員銷售占比達(dá)到35%以上,假如08年各個(gè)門店的會員銷售占比都能在這個(gè)比例的基礎(chǔ)上進(jìn)一步提高,我想,這對提高我們的銷售,包括提升我們的形象,都具有舉足輕重的意義。

選購 部要加強(qiáng)對商品品類的管理,我們的價(jià)格帶,我們的商品結(jié)構(gòu),都是很重要的一環(huán)。哪些商品是形象商品,那些商品是可替代商品,哪些商品是高毛利商品,都要仔細(xì)分析,不能有一點(diǎn)馬虎。

加強(qiáng)對商品定價(jià)的管理。價(jià)格形象在很大程度上確定了一個(gè)商場在顧客心中的地位,所以當(dāng)我們調(diào)整價(jià)格時(shí),肯定要對周邊市場做好市調(diào)。不能憑感覺,或者供應(yīng)商說漲價(jià)了就漲價(jià)。沒有調(diào)查隨意調(diào)價(jià),雖然選購 這樣做是比較便利,但對我們的價(jià)格形象的打擊,是不行估量的吧。有些不是追求毛利的商品,我們不能追求小利;同時(shí)在定價(jià)時(shí),要留意批量價(jià)和單個(gè)價(jià)的區(qū)分。易初蓮花常常除了整件價(jià)之外,有時(shí)還將一些商品用六個(gè)或一打的方式打包,實(shí)行實(shí)惠價(jià);但反觀我們,有時(shí)為了怕麻煩,連整件價(jià)都做不出來,甚至有時(shí)候因?yàn)樽龃黉N,因?yàn)闆]有剛好調(diào)整整件價(jià),導(dǎo)致整件價(jià)還比單個(gè)價(jià)高。所以在價(jià)格管理一塊,希望選購 部門肯定要慎重對待。

選購 部要能常常地市調(diào),并依據(jù)市調(diào)結(jié)果結(jié)合自己的分析,做好新品的引進(jìn)和滯銷品的淘汰,做好每期DM海報(bào)商品的選擇。

在07年度整年的運(yùn)作過程中,我覺得選購 部各方面基本上都還是可以的,但是在服務(wù)供應(yīng)商這一塊,我建議我們要加強(qiáng)服務(wù)意識,假如我們始終停留在超市就是老大的觀念,我想,這對我們的發(fā)展影響是很大的。所以,我們肯定要以溝通至上,不到迫不得已,不能心情化操作,樹立起良好的選購 形象。

我覺得厲總始終和我說的一句話很重要:即使生意沒有合作了,還可以是摯友。

假如能達(dá)到厲總要求的這個(gè)境界,我想,我們的選購 就會比較勝利了,至少我們在談判上,已經(jīng)駕馭了肯定的水準(zhǔn)。

七、對門店和安排

1、學(xué)子家園購物中心

學(xué)子家園購物中心08年的銷售指標(biāo)是1920萬,08年對學(xué)子家園來說是比較重要的一年,我們在07年9月份學(xué)子家園實(shí)現(xiàn)扭虧為盈之后,學(xué)子家園的品牌形象有所提升,但離我們的目標(biāo)還是相差太遠(yuǎn)的。包括我們的精品館,招商也始終不是很勝利,所以我們在08年度還是有許多工作須要去完善:

第一是要接著完善價(jià)格形象和商品形象。學(xué)生雖然具備肯定的消費(fèi)實(shí)力,但學(xué)生的傳播特別快,假如他覺得有一個(gè)地方不滿足,只要在學(xué)校的BBS上發(fā)個(gè)貼子,很快大家就都知道了,我們的定價(jià)肯定要慎重,對敏感商品和價(jià)格形象商品,必需留意;還有我們的商品質(zhì)量也要留意,尤其是電器類,假如和工業(yè)區(qū)這邊一樣的產(chǎn)品,可能也會讓我們漸漸地失去自己的形象;

其次是要加強(qiáng)服務(wù)管理。我們的收銀員形象與防損的形象很重要,要求主管每周都要堅(jiān)持給他們進(jìn)行培訓(xùn)。

第三是做好08年高校城的學(xué)子營銷創(chuàng)業(yè)基地活動(dòng)的策劃方案,將原先安排的學(xué)子愛心基金活動(dòng)改為營銷創(chuàng)業(yè)基地活動(dòng),不僅可以加強(qiáng)宣揚(yáng),還可以為公司發(fā)覺優(yōu)秀人才及儲干作好打算。

第四是接著做好會員服務(wù)這一塊。08年的會員服務(wù)這一塊肯定要想方法推廣到溫職、溫大師院那一塊,擴(kuò)高校子家園的核心商圈范圍。

第五、做好精品館的規(guī)劃設(shè)計(jì),確保招商勝利。08年暑假期間要完成精品館的重新設(shè)計(jì)裝修工作。從總的狀況來看,高校城招商應(yīng)當(dāng)會一年比一年好,而且相對于對面優(yōu)斯特來看,應(yīng)當(dāng)我們還是具備肯定的優(yōu)勢條件的。

第六、進(jìn)行商品結(jié)構(gòu)的調(diào)整,將休閑食品的排面還要進(jìn)一步拉大,而一是排面過大的品類進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,引進(jìn)更多的新品,加強(qiáng)費(fèi)用收入這一塊。

2、蟠鳳店

第一、蟠鳳店的營銷觀念和創(chuàng)新意識還要進(jìn)一步加強(qiáng)。尤其是對季節(jié)性的商品選擇及陳設(shè)要提升,我們的定位不能定位于以前的工業(yè)區(qū)的店,相反,我們要做這個(gè)區(qū)域的引領(lǐng)潮流的人,所以我們的商品和陳設(shè)肯定要做到和市區(qū)的大賣場相比,讓大家覺得,在同樣的市場里別人沒有的我們有,所以大家都很樂意到我們的賣場來。

其次、在門店氛圍營造這一塊,要常常主動(dòng)地和供應(yīng)商聯(lián)系,許多氣氛的營造不肯定要公司投入,我們要以最低的成本實(shí)現(xiàn)最大化收益;

第三、進(jìn)一步維護(hù)好固定客戶及老客戶的關(guān)系,尤其是一些比較固定的團(tuán)購客戶,同時(shí)還要開發(fā)新的團(tuán)購客戶。從蟠鳳店所處地理位置來看,包括育英學(xué)校、周邊的一些公共部門,都可以是我們的發(fā)展目標(biāo)。目前團(tuán)購客戶做得比較好是汽車城這一塊。

第四、會員管理要加強(qiáng)。要爭取把會員消費(fèi)提升至20%以上。

第五、要常常和別的門店進(jìn)行溝通,讓員工、兄弟門店、總部能夠緊密聯(lián)系在一起。

第六、對商品維護(hù)的管理要加強(qiáng)。尤其是現(xiàn)采的及一些易于損耗的商品,比如童車。

3、德政店

第一、接著維護(hù)好價(jià)格和商品形象以及服務(wù)形象。德政店不是一個(gè)短期門店,這個(gè)商圈的潛力還是比較大的,消費(fèi)實(shí)力也還比較強(qiáng),我們要做到邊上的小店基本上都關(guān)門了,這時(shí)我們的市場才能夠真正起來。目前小店雖然也關(guān)了三分之一以上,但這說明我們做得還不夠強(qiáng);

其次、認(rèn)清會員服務(wù)的概念,會員不是指發(fā)一張卡下去,以前梧慈店發(fā)了多少張會員卡,但會員消費(fèi)連10%都達(dá)不到;所以我們發(fā)放會員卡的時(shí)候,要有所選擇,要能體現(xiàn)會員卡的價(jià)值所在,假如泛濫,顧客不會覺得其有價(jià)值,所以相應(yīng)地,也就不會產(chǎn)生強(qiáng)勁的會員消費(fèi);另外會員價(jià)商品這一塊,也要監(jiān)督好選購 部;

第三、加強(qiáng)防損管理。從梧慈店整年的防損不志向來看,德政店王店長肯定要好好總結(jié)閱歷教訓(xùn),肯定要把防損限制到位。假如防損限制不好,不僅員工士氣得不到提升,而且公司也要承受極大的損失;

第四、仔細(xì)做好成本限制,在商圈有限的狀況下,假如能做好成本限制,也就等于創(chuàng)建利潤。

第五、加強(qiáng)人員管制。德政店的人員管理相對高校城店和蟠鳳店是比較弱的,這須要店長不斷地加強(qiáng)培訓(xùn)、加強(qiáng)宣導(dǎo)。

八、加強(qiáng)成本限制,實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)指標(biāo)

財(cái)務(wù)部也是公司很重要的一個(gè)部門,財(cái)務(wù)部要依據(jù)公司財(cái)務(wù)原則限制成本,對任何不符合財(cái)務(wù)成本管理規(guī)定的費(fèi)用列支項(xiàng)目,進(jìn)行監(jiān)督和限制,大家都要協(xié)作。

但同時(shí)財(cái)務(wù)部門也是公司對外的一個(gè)窗口,也要加強(qiáng)服務(wù)意識,牢牢樹立公司的形象,讓客戶滿足。

對應(yīng)收帳款方面,要加強(qiáng)管理,假如確有應(yīng)收帳款難以收回的(主要是供應(yīng)商及廠家供應(yīng)的陳設(shè)費(fèi)用、營業(yè)外收入等),要?jiǎng)偤孟蛭曳答仭?/p>

每月對各個(gè)門店的指標(biāo)完成狀況及成本限制狀況作適當(dāng)分析,交我和行政部各一份。

總之,08年對超市公司來說是舉足輕重的一年,我肯定會不辜負(fù)董事會和公司全體員工的厚望,帶領(lǐng)我們超市公司,走向一個(gè)又一個(gè)的勝利。同時(shí)在此我也要向董事會的全體股東和我們超市公司的這個(gè)管理團(tuán)隊(duì)表示誠心的感謝,玉鼠賀喜,開門納福,信任08年,大家都會福財(cái)雙全,萬事祥瑞。感謝大家!

超市工作總結(jié)4

年終歲末,驚慌繁忙的一年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。深思回顧,在xx超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的熬煉,學(xué)習(xí)了更多的學(xué)問,交了更多的摯友,積累了更多的閱歷,當(dāng)然也通過不少深刻的教訓(xùn)發(fā)覺了自身的種種不足。這一年是充溢的一年,我的成長來自超市這個(gè)大家庭,為超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任?,F(xiàn)將自己20xx年的工作總結(jié)如下:

一、主動(dòng)主動(dòng)學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)學(xué)問

我今年工作調(diào)動(dòng)后,更加仔細(xì)熟識百貨每種商品的功能、價(jià)格,主動(dòng)向向店長、組長請教,努力提高使自己的業(yè)務(wù)實(shí)力,更好的干好本職工作。同時(shí)仔細(xì)的參與超市組織的各項(xiàng)培訓(xùn),深化領(lǐng)悟,真正把所需的學(xué)問消化貫穿再運(yùn)用到工作中。

二、端正看法仔細(xì)工作,主動(dòng)做好本職工作

今年剛調(diào)到日化組的時(shí)候,一切對我來說都是簇新的,也是生疏的'。很多東西都須要老員工教,我感覺自己須要學(xué)習(xí)的太多了。于是,他們做什么我都細(xì)致的看,耐性的學(xué),從商品的陳設(shè)到缺貨的補(bǔ)報(bào);從商品的促銷到新品的開發(fā)……一點(diǎn)一滴的學(xué),一點(diǎn)一滴的記。半年多年的工作,使我得到了熬煉,日常工作漸漸得心應(yīng)手。

我的工作于細(xì)微環(huán)節(jié)處見真功,所以必需仔細(xì)細(xì)致。因此,我仔細(xì)了解每種商品的功能、價(jià)格,隨時(shí)檢查商品的生產(chǎn)日期,剛好了解同類商品的市場信息,并向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)……我始終堅(jiān)持:做什么事情,做了就肯定把它作好。對工作抱以熱忱,對同事抱以關(guān)切,用主動(dòng)的行動(dòng)來感染四周的人,帶動(dòng)四周的人這是我在xx超市感受到的,也是希望我能夠切切實(shí)實(shí)做到的在。日常的工作中,對工作仔細(xì)負(fù)責(zé),看法端正,主動(dòng)主動(dòng)多干,少說多做,說到做到,對顧客熱忱主動(dòng),對工作團(tuán)隊(duì)嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致。主動(dòng)擅長和同事領(lǐng)導(dǎo)溝通、協(xié)調(diào),與同事們處理好關(guān)系,團(tuán)結(jié)協(xié)作,共同完成各項(xiàng)工作任務(wù)。注意自己在工作中存在的不足,并主動(dòng)改正。

三、仔細(xì)參與超市組織的各類活動(dòng)

超市工作繁忙,任務(wù)重。我努力克服種種困難,協(xié)調(diào)好自己的時(shí)間,主動(dòng)參與學(xué)問競賽、舞蹈競賽等各種活動(dòng),并在各種活動(dòng)中取得了較好的成果。

四、20xx年的工作將進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)自己的工作,更好的完成本職工作

1、嚴(yán)格遵守超市的各項(xiàng)管理制度

不遲到、早退、曠工,上崗要做到精神飽滿,站姿端正,舉止大方,按規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩戴服務(wù)證章,嚴(yán)格遵守的管理制度,主動(dòng)努力工作。

2、進(jìn)一步端正工作看法,仔細(xì)完成本職工作

工作中能夠聽從店長、組長的支配,不講客觀條件、不消極怠工,有問題能與領(lǐng)導(dǎo)剛好勾通。敬重同志,樂于助人,努力營造和諧的工作環(huán)境。一切工作能夠以大局為重、以全局利益為重,堅(jiān)決貫徹個(gè)人利益聽從于集體利益的原則,扎實(shí)工作。

3、努力提高業(yè)務(wù)實(shí)力

進(jìn)一步主動(dòng)參與超市組織的培訓(xùn),仔細(xì)學(xué)習(xí),細(xì)致了解每種商品的功能、價(jià)格,更加熟識產(chǎn)品,提高服務(wù)質(zhì)量。不懂得多向店長、組長請教,力爭使自己的業(yè)務(wù)實(shí)力更是一個(gè)臺階,更好的干好本職工作。

4、團(tuán)結(jié)同事,互幫互助

我始終堅(jiān)持,做什么事情,做了就肯定把它作好。對工作抱以熱忱,對同事抱以關(guān)切,超市是個(gè)大家庭,我要主動(dòng)主動(dòng)和同事處理好關(guān)系,用主動(dòng)的行動(dòng)來感染四周的人,帶動(dòng)四周的人,一同主動(dòng)做好工作,為xx超市的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!

一、急客人之所急,想客人之所想

我們的服務(wù)宗旨就是一切為了客人,讓客人稱心,使客人滿足。顧客就是上帝,用對待親人的看法對待客人。

二、對顧客以微笑

給自己微笑,讓自己更有自信,給客人微笑,以最有親切感的一面讓顧客體會到賓至如歸的感覺。即使在結(jié)賬服務(wù)工作遇到不開心的事情,仍能以笑臉相迎,信任再無理的顧客也沒道理發(fā)脾氣。

三、不要對客人做出沒有把握的承諾

答應(yīng)顧客的肯定要做到,不能明確自己是否能做到,就不要給顧客承諾。不然假如沒有幫顧客解決好問題,只會讓客人降低對酒店的信任程度,也影響了超市的形象。

在這一年的工作時(shí)間里,我知道有好多的地方?jīng)]有作到位,可是這些我都可以在以后的工作的過程中不斷改進(jìn)。我懂得不管以后確定在哪里發(fā)展,既然現(xiàn)在選擇這里,就好好地做好自己的本職工作。不管做什么工作,都要仔細(xì)負(fù)責(zé),做了就好好做。

雖然在別人眼里收銀只是微乎其微的工作,但是這里的確讓我得到了熬煉。簡潔的工作都做不好,還提什么志向理想。在這里,同事也教會了我許多東西。比如熱忱主動(dòng)的學(xué)習(xí),不懂的要?jiǎng)偤迷儐枺龊脗溥z忘錄。沒有哪個(gè)人有義務(wù)告知自己應(yīng)當(dāng)做什么,不應(yīng)當(dāng)做什么。一切都要自己專心,自己去發(fā)覺,去總結(jié)。

超市工作總結(jié)5

隨著春節(jié)的接近,x年已經(jīng)進(jìn)入尾聲,一年的工作也將告一段落。從被領(lǐng)導(dǎo)者到?jīng)Q策者,從不適應(yīng)到適應(yīng),從生疏到熟識,無論從那個(gè)方面講,收獲都許多許多。獨(dú)立管理部門以來,突然感覺身上壓力倍增,但在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)切和指導(dǎo)下,在下級員工的全力協(xié)作下,生鮮部圓滿的完成了公司下達(dá)的銷售任務(wù)。一年來,不論從日常管理,促銷活動(dòng)各項(xiàng)費(fèi)用收取,商品展示及商品平安,員工培訓(xùn)與活動(dòng),賣場環(huán)境整改,員工隊(duì)伍的建設(shè)等均有了提高與突破。

剛剛過去的x年,美妙家園XX店生鮮區(qū)運(yùn)轉(zhuǎn)良好,在同事們的團(tuán)結(jié)和努力下,一起向客人,向市場,也向自己交出了一份較為滿足的答卷?,F(xiàn)就x年超市工作做如下總結(jié)。

一、x年至x年銷售狀況對比與分析

通過上表對比,水果組出現(xiàn)負(fù)增長,熟食組銷售同比負(fù)增長,南北干貨組毛利率和毛利額有所下降,其它干貨組毛利率有所下降。水果組出現(xiàn)負(fù)增長的主要緣由是,芒市離昆明較遠(yuǎn),運(yùn)輸成本高,售價(jià)上高于本地,加上常常斷貨,導(dǎo)致銷售對比與毛利率和毛利額略低于x年。熟食組出現(xiàn)銷售上同比x年負(fù)增長-34.28%的緣由是,在x年聯(lián)營供應(yīng)商面包撤場,至今未找到供應(yīng)商進(jìn)場。南北干貨組在x年的銷售提升快,在7月份就完成保底任務(wù),毛利率與毛利額有所下降。其它干貨組在銷售與毛利額上增長較快,相反的在毛利上有所下降,緣由是在提升銷售的同時(shí),對毛利限制的不夠所造成。當(dāng)然,整個(gè)部門x年在銷售毛利率與毛利額上提升較快,這其中離不開全體同仁共同努力工作,與公司執(zhí)行精益化管理的方針。

x年XX店銷售33053476元,生鮮部銷售7757834元。銷售占比為23.47%,較去年同期增長1.5%,從財(cái)務(wù)報(bào)表得出x年毛利額是131878.22元,x年毛利額是421009.76,同期增長了219.24%。日均來客數(shù)1799人,較去年同期增長

7.21%。日均客單價(jià)55.4元,較去年同期增長31.6%。x年生鮮部銷售任務(wù)是729萬(原來安排800萬減12月份任務(wù))現(xiàn)完成775,78萬完成率為106.42%。但在同時(shí)公司對于毛利率的要求為6.9%。生鮮部只達(dá)到了5.18%完成率是75.1%,營業(yè)外收入部分公司要求為34.4萬元,而本部門完成了26.52萬元,完成率為77.09%。依據(jù)以上數(shù)據(jù)分析,生鮮部的銷售提升較快,而在限制毛利上與收取營業(yè)外收入的部分,還有所欠缺。20xx年應(yīng)在提高業(yè)務(wù)談判實(shí)力(收費(fèi)實(shí)力)方面加強(qiáng)學(xué)習(xí),嚴(yán)格限制商品損耗,提升銷售的同時(shí)提高毛利率。

二、x年超市主要工作內(nèi)容

1、x年公司組織了大量的驚暴促銷活動(dòng),其中勝利的實(shí)行感恩節(jié)、購物節(jié)、周年慶活動(dòng),取得了不俗的成果。新開拓的主題促銷會員日,生鮮部銷售突破16萬,對銷售和人氣拉動(dòng)起到了很重要的作用。

2、通過完善商品品項(xiàng),剛好了解顧客的需求,熟識各類生鮮商品的季節(jié)性及最佳上市時(shí)機(jī),依據(jù)季節(jié)因素、對季節(jié)商品銷售氣氛布臵進(jìn)行了合理的支配,保持規(guī)范清楚的價(jià)格標(biāo)識,制定了合理的生鮮促銷安排。

3、對蔬菜、水果、低溫奶制品及南北干貨進(jìn)行陳設(shè)位臵調(diào)整,使賣場面積更緊湊,達(dá)到陳設(shè)格局合理科學(xué)化。完成對島柜的安裝,及維護(hù)運(yùn)用,使門店賣場形象得到了極大的提升。同時(shí),生鮮部形象的提升和銷售的增長對門店也產(chǎn)生極為重要的影響和推動(dòng)作用。

4、員工進(jìn)行定期的勞動(dòng)紀(jì)律,服務(wù)及公司流程的培訓(xùn),對新員工進(jìn)行一對一的幫帶,通過各種培訓(xùn)對員工加強(qiáng)管理嚴(yán)格督辦各項(xiàng)工作,保證各項(xiàng)工作的準(zhǔn)時(shí)完成。狠抓精細(xì)化管理工作,保持與員工的良好溝通,激勵(lì)生鮮部管理人員和員工,建立了主動(dòng)上進(jìn)高效的團(tuán)隊(duì)。

三、存在不足和需改進(jìn)的地方

x年雖然我們做了大量的工作,對各項(xiàng)工作作了不斷的調(diào)整與創(chuàng)新,但仍存在著不足和須要改進(jìn)的地方,主要表現(xiàn)在:

1、對生鮮區(qū)域的設(shè)備正常運(yùn)營、日常維護(hù)、保養(yǎng)工作的實(shí)施及設(shè)備的用具、物料運(yùn)用效率管理不夠細(xì)。供應(yīng)商方面對已撤場的商品與缺失的商品品項(xiàng)沒有剛好引進(jìn),對不能引進(jìn)的商品沒有應(yīng)對措施,及處理方法。

2、對熟食,鮮肉分割的專業(yè)技能學(xué)習(xí)不夠,不能很深的了解其中的營運(yùn)狀況。對聯(lián)營商品關(guān)注度不夠,造成聯(lián)營商在活動(dòng)時(shí)備貨不足。對即將缺貨和缺貨商品的關(guān)注度不夠,造成暢銷商品未能剛好補(bǔ)貨。針對以上不足的地方,在新的一年中,我們要不斷加強(qiáng)店面的細(xì)微環(huán)節(jié)管理,主要是在商品平安,庫存管理,開發(fā)供應(yīng)商資源,豐富商品品項(xiàng)等方面的管理。對生鮮區(qū)域的設(shè)備進(jìn)行巡查制度,并作記錄,發(fā)覺異樣剛好跟進(jìn)。對于聯(lián)營商加強(qiáng)管理,特殊是大節(jié)的備貨,剛好跟蹤,剛好應(yīng)對。加強(qiáng)學(xué)習(xí)西聯(lián)系統(tǒng)各模塊的作用,增加對數(shù)據(jù)的分析實(shí)力。加強(qiáng)學(xué)習(xí)熟食,鮮肉分割的專業(yè)技能,爭取能嫻熟操作,以能更深的了解營運(yùn)狀況,對盈利做出正確的決策。

四、x年的工作安排

一個(gè)好的工作安排,便是一個(gè)好的開端,新的一年就要到來了,我們要做好以下幾方面的工作安排:

1、全力做好蔬菜、豬肉的`銷售管理。生鮮經(jīng)營管理是門店人氣和業(yè)績的必定保障,我們要抓好蔬菜和豬肉自營的契機(jī),通過自營商品來推動(dòng)門店的人氣;另一方面要強(qiáng)化管理,從優(yōu)秀的管理中向商品要利潤,以此推動(dòng)蔬菜、豬肉的長足發(fā)展,確保門店業(yè)績的正常增長。

2、做好商品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化工作,向商品要銷售、要費(fèi)用、要利潤。商品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化要從三個(gè)方面進(jìn)行:一是品項(xiàng)優(yōu)化,我們要?jiǎng)偤枚床焓袌鲂畔?,依?jù)消費(fèi)者的需求改變剛好調(diào)整品項(xiàng)結(jié)構(gòu);二是陳設(shè)優(yōu)化,我們要?jiǎng)偤靡罁?jù)商品的銷售狀況對商品的庫存結(jié)構(gòu)、陳設(shè)位臵不斷地進(jìn)行調(diào)整,以期讓商品發(fā)揮出最大的銷售潛力;三是促銷優(yōu)化,我們要充分挖掘供應(yīng)商資源,把握競爭對手的銷售動(dòng)向,主動(dòng)出擊,把促銷資源運(yùn)用好。

3、確保商品質(zhì)量,全面提升服務(wù)水平。通過加強(qiáng)對預(yù)包裝商品的三期檢查,對低溫奶、泡鹵制品等易脹袋、漏氣、變質(zhì)的商品每日排查,加強(qiáng)對生鮮食品的日常檢查和試吃,確保商品質(zhì)量。加強(qiáng)對員工服務(wù)意識的灌疏和服務(wù)技能的培訓(xùn),不斷提升員工的服務(wù)水平。

4、加強(qiáng)費(fèi)用的限制,開源節(jié)流,降低營運(yùn)成本。一方面要?jiǎng)?lì)行節(jié)約,做好耗材、水電費(fèi)用的限制;另一方面要充分利用賣場空間和促銷資源,為門店增加收費(fèi)創(chuàng)收。

5、落實(shí)平安責(zé)任制,時(shí)刻繃緊平安的弦,加強(qiáng)日常檢查,剛好整改平安隱患,確保門店經(jīng)營平安。

總之,去舊迎新,我們要不斷總結(jié),在新的一年中,我們將根據(jù)安排計(jì)真執(zhí)行,不斷依據(jù)市場須要調(diào)整工作細(xì)微環(huán)節(jié),完善工作方案,不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量,以飽滿的工作熱忱迎接新的挑戰(zhàn),取得更好的成果。

超市工作總結(jié)6

年終歲末,驚慌繁忙的一年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。

深思回顧,在好麗友這個(gè)大家庭里有太多的感慨和感動(dòng)。

領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和指導(dǎo),同事的友愛和互助,顧客的理解和體諒,每一個(gè)讓我心暖的瞬間都記憶猶新,未敢忘懷。

也因?yàn)檫@些,我始終兢兢業(yè)業(yè)工作,沒有絲毫懈怠,聽從領(lǐng)導(dǎo)支配,主動(dòng)協(xié)作同事,熱心待客,微笑服務(wù),為我們這個(gè)大家庭做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

為更好的做好下一步的工作,總結(jié)閱歷吸取教訓(xùn),現(xiàn)對一年來的工作總結(jié)匯報(bào)如下:

一、工作方面:

作為員工,只要在工作崗位上,我就堅(jiān)持規(guī)范著裝,禮貌待客,熱忱服務(wù),盡自己最大的努力讓每一位顧客興奮而來,滿足而歸。

作為一名理貨員,我一方面不斷加強(qiáng)專業(yè)學(xué)問的學(xué)習(xí),主動(dòng)閱讀相關(guān)資料,虛心向經(jīng)理請教。

一方面主動(dòng)和各相關(guān)部門的同志剛好溝通問題,爭取有問題能盡快解決。

衛(wèi)生、陳設(shè)、庫房、接貨、上貨,補(bǔ)貨,搬貨,每一個(gè)細(xì)微環(huán)節(jié)我都對自己都嚴(yán)格的要求,使所負(fù)責(zé)商品區(qū)域氛圍有了明顯改觀。

理貨員的工作看似簡潔,事實(shí)上瑣碎而困難。

要嫻熟駕馭我們經(jīng)營商品的食品學(xué)問;要常常性記錄商品的缺貨狀況,剛好補(bǔ)貨;要對商品和貨架剛好進(jìn)行清潔;還要熟識市場信息,駕馭消費(fèi)者需求,剛好上報(bào)主管等等。

每天的工作有辛苦也有收獲

二、服務(wù)方面:

我個(gè)人覺得作為一名服務(wù)工作者,首先要具備有服務(wù)意識。

我時(shí)刻牢記著好麗麗“創(chuàng)建價(jià)值,奉獻(xiàn)社會”的服務(wù)宗旨,仔細(xì)做好各項(xiàng)服務(wù)。

作為超市中的理貨員,是與顧客接觸最干脆的人。

我們的一舉一動(dòng),一言一行無不體公司的整體服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,我們素養(yǎng)的好與差將干脆影響到門店的生意與聲譽(yù)。

三、不足方面:

俗話說:冰凍三尺非一日之寒。

市場的學(xué)問與超市零售的學(xué)問是如此的深廣。

在獲得不少收獲的同時(shí),自己也沒有遺忘自己本身的不足,比如創(chuàng)建性的工作思路還不是許多,有時(shí)候簡單墨守陳規(guī),流于形式,個(gè)別工作做的還不夠完善,在和別人的接觸中有時(shí)表現(xiàn)得很不自信,抱著的心態(tài)也是得過且過。

四、努力的方向

1、嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)管理制度

不遲到、早退、曠工,上崗要做到精神飽滿,站姿端正,舉止大方,按規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩戴服務(wù)證章,嚴(yán)格遵守公司的管理制度,主動(dòng)努力工作。

2、進(jìn)一步端正工作看法,仔細(xì)完成本職工作

工作中能夠聽從店長、組長的支配,不講客觀條件、不消極怠工,有問題能與領(lǐng)導(dǎo)剛好勾通。

敬重同志,樂于助人,努力營造和諧的工作環(huán)境。

一切工作能夠以大局為重、以全局利益為重,堅(jiān)決貫徹個(gè)人利益聽從于集體利益的原則,扎實(shí)工作。

3、努力提高業(yè)務(wù)實(shí)力

進(jìn)一步主動(dòng)參與公司組織的培訓(xùn),仔細(xì)學(xué)習(xí),細(xì)致了解每種商品的信息,更加熟識產(chǎn)品,提高服務(wù)質(zhì)量。

不懂得多向店長、組長請教,力爭使自己的業(yè)務(wù)實(shí)力更是一個(gè)臺階,更好的干好本職工作。

4、團(tuán)結(jié)同事,互幫互助

我始終堅(jiān)持,做什么事情,做了就肯定把它作好。

對工作抱以熱忱,對同事抱以關(guān)切,公司是個(gè)大家庭,我要主動(dòng)主動(dòng)和同事處理好關(guān)系,用主動(dòng)的行動(dòng)來感染四周的人,帶動(dòng)四周的人,一同主動(dòng)做好工作,為公司的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!

總之,一年來,我本著“把工作做的`更好”這樣一個(gè)目標(biāo),主動(dòng)完成了領(lǐng)導(dǎo)支配給我的各項(xiàng)工作,盡管有了肯定的進(jìn)步,但也存在諸多不足。

俗話說:“活到老,學(xué)到老?!苯窈?,我還會接著努力,努力發(fā)揮自己的優(yōu)勢,把自己的劣勢轉(zhuǎn)變成為優(yōu)勢。

把和同事的合作當(dāng)做是自己學(xué)習(xí)的機(jī)會,把別人的理念結(jié)合到自己的思想當(dāng)中,更加留意工作中的細(xì)微環(huán)節(jié)問題,把自己所負(fù)責(zé)的各個(gè)工作做到更加完備。

本人在xx超市工作了一段時(shí)間,作員超市理貨員,承蒙廣闊員工的厚愛,本人始終兢兢業(yè)業(yè)工作,沒有絲毫懈怠,熱心待客,微笑服務(wù),把超市當(dāng)作社會主義大家庭,全組員工心使一處使,協(xié)作默契,超市營業(yè)額直線上升,取得良好的業(yè)績。現(xiàn)將一年來工作總結(jié)如下:

雖然自開業(yè)就加入了XX超市這個(gè)大家庭,對XX超市的人員也很熟識,但到了詳細(xì)工作上必竟還是有差別的。為了盡快進(jìn)入角色負(fù)起職責(zé),我一方面加強(qiáng)了專業(yè)學(xué)問的學(xué)習(xí),主動(dòng)看書報(bào)文章,虛心向經(jīng)理請教。一方面加強(qiáng)溝通了解實(shí)際狀況,向食品、接貨、收銀等各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人溝通,與非食品組長深化溝通。在短時(shí)間內(nèi)與相關(guān)主管建立了融洽的工作關(guān)系。與柜組長一起對非食品的人員進(jìn)行了整頓培訓(xùn),對商品的規(guī)劃與陳設(shè)作了調(diào)整,經(jīng)過非食品員工的共同的努力,我們的銷售有了明顯的增長。我潛下心來,從頭干起,衛(wèi)生、陳設(shè)、庫房、接貨從每一個(gè)細(xì)微環(huán)節(jié)起先嚴(yán)格的要求,使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸,在嚴(yán)格要求的基礎(chǔ)之上,給員工更多的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),使員工的精神面貌有了改觀,工作的主動(dòng)性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門的關(guān)切支持下,全組員工齊心努力,非食品的進(jìn)步得到了公司的認(rèn)可。

作為一名主管,對員工的管理是一門難度較高的必修課,每個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)、性格各不相同,如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡潔的事情。通過相關(guān)專業(yè)理論學(xué)問的學(xué)習(xí)與實(shí)際工作中的應(yīng)用,在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴(yán)格與關(guān)愛并用的方法。

首先自身從心理上真正的關(guān)切員工、敬重員工,真正的為員工著想,真心的想讓員工有所提高。在這個(gè)基礎(chǔ)上,有針對性的對員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),解決員工思路,樹立明確的發(fā)展目標(biāo),的確激發(fā)員工工作的主動(dòng)性與主動(dòng)性,再通過業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴(yán)字當(dāng)頭,只要犯了原則性的錯(cuò)誤,決不縱容。使員工隊(duì)伍從內(nèi)在有動(dòng)力,對外有戰(zhàn)斗力能夠產(chǎn)生效益。

但人是不斷改變與發(fā)展的,人員的管理也會隨之改變與發(fā)展,這須要自己保持醒悟的頭腦,不斷學(xué)習(xí)與提高,更好的發(fā)揮出團(tuán)隊(duì)的全部潛力。

對員工培訓(xùn)也是一名主管的重要工作最早自XX市場的50余名員工到XX市場超市的30名員工再到8月份XX超市六部門乙班40余名員工的培訓(xùn),通過一次次的培訓(xùn)與溝通,自己從最初的基本商業(yè)常識培訓(xùn),經(jīng)過積集與學(xué)習(xí),初步形成了對員工從思想、商品學(xué)問、銷售心理與技能、紀(jì)律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)內(nèi)容。得到了員工認(rèn)可收到了肯定的成效。

專業(yè)學(xué)問的學(xué)習(xí)與市場把控實(shí)力的提高

超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢不行擋,但零售業(yè)同時(shí)面臨著機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,自己有幸能夠參加進(jìn)時(shí)代最具發(fā)展的行業(yè)之中,肯定要把握機(jī)遇努力拼搏。學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)是在工作與業(yè)余時(shí)間不變的任務(wù)。一方面超市管理的基本功,商品陳設(shè)、庫存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營運(yùn)各個(gè)環(huán)節(jié)的連接,自己從書上的理論到日常工作中的實(shí)踐,真正把所需的學(xué)問消化貫穿再運(yùn)用到工作中。另一方面,通過各種信息媒介了解最新的市場信息,行業(yè)動(dòng)態(tài),聽取相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn),使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度來諦視市場的改變,能夠?qū)緵Q策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。

不足方面與下年工作思路

俗話說:冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時(shí)間僅僅一年時(shí)間,詳細(xì)起先超市的工作才近半年,而市場的學(xué)問與超市零售的學(xué)問是如此的深廣。通過冷靜的自省,自己還有諸多的不足,整體上因參加營運(yùn)時(shí)間較短,操作不夠自如外,詳細(xì)還體現(xiàn)在:首先,對商品的選擇與把控有待加強(qiáng),由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次,對市場的分析預(yù)料不夠透轍精確,底氣不足,這是由于閱歷少。

超市工作總結(jié)7

我是xx超市站街店一名一般的員工,從踏入xx超市那天起,我就把自己融入其中。勞碌的工作,使我的生活變得特別的充溢。

年終歲末,驚慌繁忙的一年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。深思回顧,在xx超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的熬煉,學(xué)_了更多的學(xué)問,交了更多的摯友,積累了更多的閱歷,當(dāng)然也通過不少深刻的教訓(xùn)發(fā)覺了自身的種種不足。這一年是充溢的一年,我的成長來自xx超市這個(gè)大家庭,為xx超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任。

剛加入xx超市的時(shí)候,一切對我來說都是簇新的,也是生疏的。很多東西都須要老員工教,我感覺自己須要學(xué)_的太多了。于是,他們做什么我都細(xì)致的看,耐性的學(xué),從商品的陳設(shè)到缺貨的補(bǔ)報(bào);

從商品的促銷到新品的開發(fā)……一點(diǎn)一滴的學(xué),一點(diǎn)一滴的記。兩年的工作,使我得到了熬煉,日常工作漸漸得心應(yīng)手。

我們的工作于細(xì)微環(huán)節(jié)處見真功,所以必需仔細(xì)細(xì)致。因此,我仔細(xì)了解每種商品的功能、價(jià)格,隨時(shí)檢查商品的生產(chǎn)日期,剛好了解同類商品的市場信息,并向店內(nèi)匯報(bào)……我始終堅(jiān)持:做什么事情,做了就肯定把它作好。對工作抱以熱忱,對同事抱以關(guān)切,用主動(dòng)的行動(dòng)來感染四周的人,帶動(dòng)四周的人這是我在xx超市感受到的,也是希望我能夠切切實(shí)實(shí)做到的。

在b05便利店舊的一年即將過去,新的一年即將到來。我希望xx超市是新的,我也是新的。xx超市給了我一個(gè)舞臺,我會在這個(gè)舞臺上越做越好怎樣做好一個(gè)超市理貨員,超市中的理貨員看似工作較簡潔、一般,但他們是與顧客接觸最干脆人。他們的一舉一動(dòng)、一言一行無不體現(xiàn)著超市的整體服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,他們的素養(yǎng)好與差,將干脆影響到公司的'生意和聲譽(yù),所以只有不斷地提高理貨員的素養(yǎng)和業(yè)務(wù)實(shí)力,才能使我們的超市在激烈的市場競爭中立于不敗之地,因此員工的基礎(chǔ)學(xué)問培訓(xùn)特別重要。

理貨員的工作職責(zé)和日常完成本職工作的要點(diǎn)

1、理貨員有對商品進(jìn)行驗(yàn)收和為顧客供應(yīng)退貨服務(wù)的工作職責(zé)

2、對商品按編碼進(jìn)行標(biāo)價(jià)和價(jià)格標(biāo)簽管理的工作職責(zé)

3、有對商品進(jìn)行分類,并按商品陳設(shè)方法和原則進(jìn)行商品陳設(shè)(包括補(bǔ)貨)的工作職責(zé)。

4、有對顧客的詢問導(dǎo)購供應(yīng)服務(wù)的工作職責(zé)。

5、有對超市內(nèi)衛(wèi)生進(jìn)行保潔及商品防損管理的工作職責(zé)。

xxxx年上半年副一店的經(jīng)營狀況不是特殊志向,1—6月份銷售只實(shí)現(xiàn)了xxx萬元,毛利實(shí)現(xiàn)了100萬元,利潤實(shí)現(xiàn)了30萬元;

與200萬元的銷售安排相差甚遠(yuǎn),銷售完成安排的46.3%,毛利完成安排的50%,(利潤完成安排的215%)。上半年的銷售安排沒有完成好,下半年的任務(wù)又接踵而至,感覺壓力甚大,面對困難和壓力,我覺得下一步要做的就是要調(diào)整好自已的心態(tài),多想方法,加倍付出,盡自已努力做好銷售。管理出效益,一切管理都是為銷售服務(wù)。為保證副一店的正常運(yùn)行,我們保證暢銷商品的貨源,不能使銷量好的商品、季節(jié)性商品有缺豁、斷貨的現(xiàn)象發(fā)生。由于供貨商送貨不剛好,我們每次的訂貨都得提前備好一個(gè)月的庫存??紤]到本店大部分商品都是代銷經(jīng)營,按銷量結(jié)算,可以不占用本店的流淌資金,而干脆利用廠家的資金達(dá)到存貨的穩(wěn)定。雖然這樣保證了庫存量,但也是導(dǎo)致我們店庫存量過大、商品周轉(zhuǎn)緩慢的干脆緣由之一。

超市工作總結(jié)8

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:

大家好!

自xx年XX月進(jìn)入xx單位以來已近一年,在這近一年的工作和學(xué)習(xí)中,我深深體會到了實(shí)踐閱歷與理論學(xué)問的巨大差異,所謂“從實(shí)踐中來,到實(shí)踐中去”,超市員工自我鑒定。而我卻從“空中樓閣”干脆跳到“地面”上成為一個(gè)超市工作者,面對的挑戰(zhàn)可想而知。我深深明白自己的斤兩,知道自己只有付出更多的汗水與辛苦,才能做好本職工作,不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望。所幸的是,單位領(lǐng)導(dǎo)們尤其是我的經(jīng)理給了我足夠的寬容和耐性,加上同事們毫無保留的“授業(yè)解惑”,無論是思想上還是工作上我都得到了很大的熬煉和提高,取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲。

工作近一年,接觸了不少人和事,在為自己的成長歡欣鼓舞的同時(shí),我也明白自己尚有很多缺點(diǎn)須要改正。須要改正的就是尚顯浮躁的心態(tài),有時(shí)候做事只求速度而忽視了質(zhì)量,出現(xiàn)了一些數(shù)據(jù)上或文字上的錯(cuò)誤;有時(shí)在做一件事的時(shí)候忽視了其他事情與此事的關(guān)系,造成前后沖突或者數(shù)據(jù)不符,尤其是財(cái)務(wù)這種邏輯性極強(qiáng)的工種,更須要時(shí)刻警醒自己。假如不是同事們剛好為我指正,唯恐到現(xiàn)在我也不自知而無法提高自己,因此我常常是帶著一種感恩的心態(tài)在工作。希望以后能夠做到順手拈來,不出差錯(cuò)。當(dāng)然還有其他一些不足須要我以后加以留意并改正。

超市工作本身就是一項(xiàng)團(tuán)隊(duì)工作,作為其中的一分子,我惟有踏踏實(shí)實(shí)做事,虛心低調(diào)做人,努力學(xué)習(xí)行業(yè)新學(xué)問,向同事們學(xué)習(xí)閱歷技巧,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助下,盡力與其一起努力保證日常工作的運(yùn)行,保證各項(xiàng)工作的順當(dāng)進(jìn)行;同時(shí)做到自己負(fù)責(zé)的工作按要求剛好完成,不出差錯(cuò)。這是我職責(zé)之所在,價(jià)值之所在。

總而言之,作為一個(gè)入職尚不足一年的新人,我會接著以朝氣蓬勃、奮勉有為的精神狀態(tài),努力發(fā)揮聰慧才智,為單位的發(fā)展建設(shè)添磚加瓦。以下的是本人在超市實(shí)習(xí)時(shí)的自我鑒定:

八月初我得到了一份超市臨時(shí)促銷員的工作,詳細(xì)的工作就是為該聞名品牌所屬的一個(gè)養(yǎng)分品品牌做免費(fèi)市場品嘗試吃活動(dòng),讓消費(fèi)者感覺到這個(gè)產(chǎn)品值得他們往買,進(jìn)步銷售量,自我鑒定《超市員工自我鑒定》。萬事開頭難,什么事都要有嘗試,都要有起先,都要有經(jīng)過,都要有失敗。在經(jīng)驗(yàn)了在超市的工作之后,明白了許多事情看起來簡潔,但事實(shí)上與我們的想象是有很大的差距的,不但要有細(xì)心,還要有策略,謀劃??傊?,任何事情都要考慮周全。

實(shí)習(xí)目的:之所以選擇一個(gè)能在超市的工作有兩個(gè)緣由:

1、能夠接觸更多的人使自己的交際實(shí)力能更好一些!面對更多的各種各樣的人,增加自己的閱歷,由于在以后的學(xué)習(xí)工作中,須要有更多的體驗(yàn),更多的經(jīng)驗(yàn)。

2、我要看看我能否在勞碌的環(huán)境中有實(shí)力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存。同時(shí),也想通過親身體驗(yàn)社會實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會,在實(shí)踐中增長見識,熬煉自己的才能,培育自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用,自己的實(shí)力能否被社會所承認(rèn)。想通過社會實(shí)踐,找出自己的`不足和差距所在。趁著暑假有這樣一個(gè)機(jī)會,初步體驗(yàn)治理與被治理,服務(wù)與被服務(wù)之間的涵義。促銷是企業(yè)推廣新產(chǎn)品、進(jìn)步品牌著名度、樹立企業(yè)良好形象加強(qiáng)與顧客聯(lián)系的重要措施。尤其是在超市里各種品牌對手集中競爭的地方,更是檢驗(yàn)自己品牌實(shí)力和影響力的地方,這就要求促銷要做到位要有效果。大多數(shù)企業(yè)都會花不少的財(cái)力、人力、物力在促銷活動(dòng)上,超市是干脆接觸終極顧客的最重要的場所,也是企業(yè)短兵相接的戰(zhàn)場第一線。把握如何讓自己的品牌快速有效的深進(jìn)人心,博得大眾好感并且了解超市促銷治理方法就是我要學(xué)習(xí)的實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年8月歷時(shí)一個(gè)月

先來先容一下工作環(huán)境,農(nóng)工商超市它是一家大型超市。主要服務(wù)于周遍各區(qū)居民的日常生活需求,它的商場營銷部分被分為好幾個(gè)部分:副食食品科、飲料酒水科、生鮮食品科、衣飾雜貨科、日常百貨科、家用電器科等等。我的工作日程是這樣支配的:每天上午9:00上班——晚上8:30放工,每個(gè)星期的星期一到四休息,在崗時(shí)期要要參加超市盤點(diǎn)和進(jìn)庫整頓,那就要整個(gè)超市都留到兩三點(diǎn)鐘了。有空時(shí)幫理貨員看看貨架的排列是否整齊和清潔、貨品的齊缺并且剛好加貨上架。在別人眼中,超市的兼職工作是相當(dāng)輕松的,但他們又何嘗知曉,超市的工作和他們說的卻正好相反!每當(dāng)超市大庫來時(shí),每個(gè)人都將變的更加勞碌,根本就沒有休息的時(shí)間,哪怕是喝一口水……在那工作的一個(gè)月中,我就有那樣的體會,從卸貨到貨物進(jìn)倉往往要持續(xù)兩個(gè)小時(shí)左右,累——成了每個(gè)人的寫照!但當(dāng)我們把貨物全部進(jìn)倉后,也不行能有什么時(shí)間往休息,工作中始終都是站著或是在奔跑的途中,有時(shí)由于業(yè)務(wù)的不熟識我常常受到區(qū)域負(fù)責(zé)人和主管的諷刺。每到要進(jìn)行盤點(diǎn)的時(shí)候,就是我變成牛的時(shí)候。所謂盤點(diǎn)就是在那天放工后,等到最終一位顧客跨出大門后,鎖門——交代各自所要盤點(diǎn)的貨架——起先逐一對應(yīng)的數(shù)目、金額和品目盤點(diǎn)——各單位例行小會——越日有班的先回往,沒班的留下打掃衛(wèi)生,一般不到三點(diǎn)決不結(jié)束。

超市工作總結(jié)9

轉(zhuǎn)瞬開年的工作已過去了兩個(gè)月之久,我卻還沒有從勞碌中緩過神來,就到了我要做月工作總結(jié)的時(shí)候?;仡櫠碌墓ぷ鳉v程,雖然很繁忙,但是在繁忙之余,我還收獲了許多意外的驚喜和成長。

作為超市里的一名主要負(fù)責(zé)人之一,面對今年疫情的特別狀況,超市開年以來的第2個(gè)月接著迎來生意的頂峰期。超市里時(shí)時(shí)刻刻人滿為患,為了疏通好超市的秩序問題。我在第2個(gè)月里支配了許多保安,來維持好超市的秩序。也好在來超市購物的顧客,自覺性都很高,所以在第2個(gè)月期間沒有出現(xiàn)任何關(guān)于秩序問題的狀況。所以在第2個(gè)月我們超市的相關(guān)工作人員在這方面還是做得相當(dāng)好的。也要感謝顧客們對我們超市工作的主動(dòng)協(xié)作和諒解。

另外在衛(wèi)生這一方面,我超市在第2月也是相當(dāng)?shù)闹匾暋1热缦竟ぷ?,我支配了我們公司我們超市的保潔阿姨,早中晚都要進(jìn)行一次消毒。包括廁所,包括門口,等等超市的各個(gè)角落都不能放過。并且我會進(jìn)行實(shí)時(shí)的監(jiān)督和檢查,肯定要保證好我們公司的消毒工作做到位。好讓前來購買商品的顧客,能夠買得安心,用得放心。

而且因?yàn)橐咔榈挠绊?,為了防止病情,不再大范圍的擴(kuò)大和交叉感染。我超市還支配了某些主播人員進(jìn)行超市商品的直播。假如有須要的`顧客摯友們,就算是不出門也能夠做到在線選擇和在線購買。要選好商品以后,我們會派相關(guān)的工作人員送貨到門。這樣既削減了更多人感染到病毒的機(jī)會,也減輕了許多工作人員的負(fù)擔(dān)。所以我們這也算是為人民做服務(wù),為社會做貢獻(xiàn)了。

另外我們還在超市的門口,支配了送口罩的人員,假如有進(jìn)超市的顧客沒有戴口罩的,我們會為他們每人送一個(gè)口罩。讓許多獨(dú)居老人不會因?yàn)橘I不到口罩而不能進(jìn)超市選購商品。盡管這樣我們超市的成本會提高許多,但是現(xiàn)在特別時(shí)期,我們可以先不用考慮這么多,我們要先考慮到國家,要和國家和人民一起度過難關(guān)。所以希望這次疫情抓緊過去,希望那些患病的人能抓緊好起來。

2月的工作主要是圍繞疫情防范的工作來綻開,相對于一月的工作有許多進(jìn)步的地方,但是往后的工作也會越來越艱難。所以我們肯定要有肯定的信念和恒心來面對我們以后的工作。

超市工作總結(jié)10

時(shí)間飛逝,我已經(jīng)來到超市這個(gè)大家庭兩個(gè)多月了。這兩個(gè)月里,我有過高興,也有過失落。我不知道專業(yè)學(xué)問學(xué)會了多少,但在與人的交往上我的確有了不少的進(jìn)步。賣場的工作我也可以應(yīng)付自如了,或許這話有些自滿,但當(dāng)有狀況發(fā)生時(shí),組里的人總是向我詢問,這使我心中不禁萬分感動(dòng)。這兩個(gè)月中我依舊保持著剛上班時(shí)的激情,心態(tài)上也是平和為主。我的組長一旦有了煩心的事打不起精神時(shí),她總會向我傾訴一下,而后問一句:“丁丁同志,你的熱忱什么時(shí)候才能削減一些?”這時(shí)我總以“我的激情不滅!”來回答她。組里人說看著我似乎沒有什么煩心的事,成天笑呵呵的。但我深深地知道,作為一名賣場工作人員,堅(jiān)決不行以把個(gè)人情感帶到工作中來。顧客恒久是對的,這是我工作以來始終信奉的,所以我總會以會心的微笑面對顧客,縱然顧客有時(shí)候無理取鬧。

人長大后就難免丟失生活的激情,每個(gè)人都難以例外。我很喜愛西方文學(xué)指責(zé)中一個(gè)術(shù)語,叫做“生疏化”。小孩見到花會訝異于其漂亮,而大人對此卻很木然。因?yàn)榛▽τ谛『⒂猩璧男Ч?,或者說,小孩有生疏化的目光。所以我也要有生疏化的心態(tài),于是我依舊見到同事都打招呼,無論她理不理我。對任何與我共同完成工作的人,我都真誠的說“感謝”,無論這是不是她分內(nèi)的事情。成長是不簡單的,從一個(gè)高校生到商業(yè)人、社會人的轉(zhuǎn)變也是帶著些許失落和難受的。但這苦痛就像鐵犁拉過心田,雖然苦痛,但那是在播種。在這個(gè)大家庭,我收獲的遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過我失去的。感謝工作帶給我的'一切。下面的這些建議是我在工作中自己發(fā)覺、思索和總結(jié)的,或許有不成熟的地方,但我真的希望每一天,我和廣緣都能以更加嶄新的形象面對顧客。

1斷貨問題我們的電腦系統(tǒng)是否可以設(shè)置一下低庫存警戒。當(dāng)庫存達(dá)到警戒線時(shí),電腦會做出自身的提示。因?yàn)樵谌粘5墓ぷ髦?,常常發(fā)生理貨員看貨架訂貨,常常常常發(fā)生價(jià)簽與貨物不符,訂錯(cuò)貨或者庫房還有存活卻重復(fù)訂貨的現(xiàn)象。有了電腦的低庫存警戒線,信任這些問題就會迎刃而解了。最至少在我們超市方面解決了斷貨的可能。

2品牌商品少針服組可能只有港莎算是一個(gè)大牌子,我日前對金原超市、家惠超市河北店進(jìn)行了市場調(diào)研。比如說內(nèi)衣區(qū),蝶安芬算是內(nèi)褲行業(yè)的大品牌,金原和家惠都有,而且品種齊全,但我們店卻沒有。我們雖然引進(jìn)了金利來,卻因?yàn)閮r(jià)格昂揚(yáng),銷路不暢。對此,是否可以建議選購 多選購 一些敏感品牌商品,而且在品牌的效應(yīng)上對此予以重視。品牌上去了,我們超市整體水平就必定有所提高。

3客服退貨客服退貨應(yīng)當(dāng)提高效率,而且應(yīng)當(dāng)堅(jiān)決。只要顧客的退貨要求是合理的,就應(yīng)當(dāng)剛好簡潔的予以退貨。我們現(xiàn)在的做法是,即使是我們的商品有殘缺,符合退貨的條件,仍舊須要顧客再上樓退貨。這樣辦事沒有效率而且影響不好。

4上崗培訓(xùn)建議我們超市是否可以讓基層員工參與入職或者上崗培訓(xùn)。培訓(xùn)可以使員工更有責(zé)任感,更有團(tuán)隊(duì)意識。現(xiàn)在狀況并不樂觀,很多的員工團(tuán)隊(duì)意識較差,習(xí)慣于以自我為中心。尤為嚴(yán)峻的是工作不專業(yè),比如一種商品斷貨,他們會干脆把接近的商品拉出一個(gè)排面,這是不科學(xué)的。應(yīng)當(dāng)分析一下,找出一種高毛利的又相對暢銷的商品來補(bǔ)排面。另外,訂貨時(shí)只是把該貨的DMS寫在訂貨本上,但并不做分析。有時(shí)DMS高,它可能是由于有促銷造成的,那接下來沒有促銷了就不能定太多貨。但有了專業(yè)培訓(xùn)這一切將有所改觀。接下來是我在超市工作的第三個(gè)月了,我會一如既往的努力工作,專心學(xué)習(xí),與同事搞好關(guān)系。把零養(yǎng)到無窮,始終是我不懈追求的目標(biāo)。

超市工作總結(jié)11

驚慌勞碌的一年即將過去,新的挑戰(zhàn)即將到來。深思回顧,在超市的大家庭里,我得到了更多的熬煉,學(xué)到了更多的學(xué)問,結(jié)交了更多的摯友,積累了更多的閱歷,當(dāng)然,通過很多深刻的教訓(xùn),我發(fā)覺了自己的缺點(diǎn)。今年是整整一年。我的成長來自超市家庭。為超市明年更好的發(fā)展盡我最大的努力是我義不容辭的責(zé)任。

現(xiàn)將我的工作總結(jié)如下:

一、在市場建設(shè)的工作階段

在春節(jié)后,我仍舊負(fù)責(zé)市場建設(shè)的運(yùn)營。在翟經(jīng)理的協(xié)作下,我經(jīng)驗(yàn)了節(jié)后淡季各商家的經(jīng)營困難,租金難以收取,托管員工因季節(jié)緣由多次下崗,通過這些問題的解決,我快速提高了對服裝零售市場的相識,我們城市的市場環(huán)境和員工管理。通過與各商戶調(diào)解工作的聯(lián)系,協(xié)調(diào)實(shí)力得到進(jìn)一步熬煉。為適應(yīng)形勢改變,協(xié)作公司總體規(guī)劃,對市場進(jìn)行了必要的布局調(diào)整。一月份,市場超市起先構(gòu)思,并于一月份開業(yè)。我致力于打算工作,包括人員聘請、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、貨架安裝、商品貨架和日常操作維護(hù)。在老板的關(guān)懷下,在公司各方的支持下,在劉總、李店的指導(dǎo)下,超市市場得以順當(dāng)發(fā)展和轉(zhuǎn)型,超市最新的商業(yè)學(xué)問得到了系統(tǒng)的強(qiáng)化。在對市場負(fù)責(zé)期間,他盡最大努力保持各項(xiàng)業(yè)務(wù)活動(dòng)的正常運(yùn)行,不出現(xiàn)突發(fā)事務(wù)。然而,市場的整體潛力并沒有得到充分發(fā)揮以產(chǎn)生效益,這是一個(gè)事實(shí)。雖然市場的發(fā)展受到各方面不成熟客觀環(huán)境的制約,但市場潛力沒有充分發(fā)揮,責(zé)任重大。這也顯示了他們自身技能的局限性,這是在市場上獲得的最深刻的理解。同時(shí),市場上各種困難和壓力的經(jīng)驗(yàn)大大提高了我的心理素養(yǎng)。無論困難和壓力有多大,我都不會退縮和躲避,能夠從容應(yīng)對和解決,這是我在市場工作所獲得的最大收獲。

二、超市工作階段

由于工作須要,我被調(diào)到超市擔(dān)當(dāng)?shù)觊L和非食品經(jīng)理。在工作中,加強(qiáng)商品管理和人員現(xiàn)場管理,實(shí)現(xiàn)績效提升是各項(xiàng)工作的中心。

雖然我自開業(yè)以來就加入了超市大家庭,并且熟識超市的工作人員,但在詳細(xì)工作中確定存在差異。為了盡快進(jìn)入領(lǐng)導(dǎo)崗位,負(fù)起責(zé)任,一方面,我們加強(qiáng)了專業(yè)學(xué)問的學(xué)習(xí),取得了進(jìn)步,閱讀了報(bào)紙上的文章,虛心地向劉先生的李店請教。一方面,加強(qiáng)溝通,了解實(shí)際狀況,與食品、收貨、出納等相關(guān)部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行溝通,與非食品組長文娟進(jìn)行深化溝通。在短時(shí)間內(nèi)與相關(guān)主管建立了和諧的工作關(guān)系,并擔(dān)當(dāng)了門店值班經(jīng)理的責(zé)任。我們與內(nèi)閣組長一起對非食品人員進(jìn)行了整改和培訓(xùn),并調(diào)整了商品的規(guī)劃和展示。通過非食品員工的.共同努力,我們的銷售額大幅增長。文娟晉升非食品選購 后,我還擔(dān)當(dāng)非食品選購 組長。我從零起先。衛(wèi)生、展示、倉儲和收貨從每個(gè)細(xì)微環(huán)節(jié)起先都有嚴(yán)格的要求,這變更了非食品店的

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