南京市城區(qū)消費者對轉(zhuǎn)基因食品的認(rèn)知情況以及購買意愿的調(diào)查與分

南京市城區(qū)消費者對轉(zhuǎn)基因食品的認(rèn)知情況以及購買意愿的調(diào)查與分析梁龍明【摘要】：轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品進(jìn)入市場已經(jīng)有些年頭，明確了解消費者對于轉(zhuǎn)基因食品的態(tài)度以及購買意愿將有助于生產(chǎn)商以及政府的決策。本文通過對南京市城區(qū)的消費者的問卷調(diào)查，探測了南京市的消費者對轉(zhuǎn)基因食品認(rèn)知情況和購買意愿，并且分析了影響消費者購買意愿的影響因素?！娟P(guān)鍵詞】：轉(zhuǎn)基因食品認(rèn)知程度購買意愿支付意愿一、引言自從1983年轉(zhuǎn)基因煙草問世，轉(zhuǎn)基因技術(shù)憑借其優(yōu)良的農(nóng)藝性狀和巨大的經(jīng)濟(jì)效益，在短短的二十來年的時間里取得了舉世矚目的成就。到2002年全球轉(zhuǎn)基因作物的種植面積已經(jīng)達(dá)到1.45億英畝（約5.87萬公頃），共有66個國家的600萬農(nóng)民以種植轉(zhuǎn)基因作物為主，我國的種植面積也已經(jīng)達(dá)到了100萬畝。2001年轉(zhuǎn)基因作物進(jìn)入商業(yè)化生產(chǎn)以后，對于轉(zhuǎn)基因食品是否安全引起了全世界范圍的爭論。支持者認(rèn)為，轉(zhuǎn)基因食品同一般食品一樣，只是有少數(shù)基因的改變，而且是可預(yù)知控制的，所以給人類帶來危險的幾率是微乎其微的，但是它所帶來的巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益是不可忽視的，因此應(yīng)該大力發(fā)展。而反對者則認(rèn)為，轉(zhuǎn)基因食品還存在無法預(yù)知的不確定性，過快推廣應(yīng)用轉(zhuǎn)基因技術(shù)可能會對人類的健康和環(huán)境安全帶來危害，所以還是應(yīng)該慎重對待。然而，真正在這場爭論中個起著決定作用的是消費者。轉(zhuǎn)基因食品的生產(chǎn)商和銷售商都明白，消費者將是決定了轉(zhuǎn)基因食品的商業(yè)化是否成功的關(guān)鍵。消費者的態(tài)度決定了轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品在市場上是否銷售得出去，而且消費者的態(tài)度也會影響到政府的決策。因此對于消費者的認(rèn)知情況以及購買意愿的研究就顯得尤為重要。二、消費者對轉(zhuǎn)基因食品的認(rèn)知情況1、提供信息前消費者對轉(zhuǎn)基因食品的認(rèn)知情況找總?cè)似箶?shù)瞧熟悉隆一般稍了解采石了解新很少斥僅聽膛說過練完全救不知債道屆男性箏28冤4萄4魄78溫61牛76獵65對1.隸4%衣27振.5庭%制21泊.5稀%紐26殿.8部%堪22味.8號%家女性撕28摩7你10防43潑67途70巾97撞3.愁5%像15統(tǒng)%杯23氧.3單%敲24缺.4攤%廊33置.8碧%冊合計策57背1膠14貼12趟1擁12晚8陸14池6軋16透2乞2.涌5%襪21深.2緩%汁22般.3漿%起25杠.6寶%注28宏.4小%由上表可以看出消費者在認(rèn)知程度上分布情況不是很明顯，考慮到在對認(rèn)知程度作劃分時可能劃分的過為詳細(xì)，產(chǎn)生了這種不明顯結(jié)果。于是根據(jù)認(rèn)知程度的分布情況我們把選擇熟悉和一般了解的人界定為獲得有關(guān)轉(zhuǎn)基因食品信息相對多的人，把選擇了解很少和僅聽說過的人界定為獲得有關(guān)轉(zhuǎn)基因食品信息相對少的人，把選擇完全不知道的人界定為沒有獲得有關(guān)轉(zhuǎn)基因食品信息的人。見下表：屯總?cè)僳`數(shù)金信息識相對棕多屯信息昨相對旬少保無信統(tǒng)息西男性崗28貍4舞82授13酸7副65等28撤.9閱%賤48晌.3混%訴22熊.8司%悶女性坦28欺7感53銹13慈7枕97通18掘.5濃%嗽47腰.7渾%航33眠.8趙%指合計筆57齒1爸13日5并27盛4洗16猛2蟻23引.7算%襖47陣.9諸%央28賢.4通%進(jìn)行如此信息處理后，我們可以發(fā)現(xiàn)消費者對轉(zhuǎn)基因食品的認(rèn)知程度出現(xiàn)兩頭小中間大的類似正態(tài)分布的情形，即在有效的571份問卷中，對轉(zhuǎn)基因食品獲得信息相對多的人共135人，占總數(shù)的23.7%，獲得信息相對少得人共274，占總數(shù)的47.9%，沒有獲得信息的人共162人，占總數(shù)的28.4%。此外男性消費者知道轉(zhuǎn)基因食品的比例高于女性消費者?？赡苄越忉?“女性總的來說比男性更為謹(jǐn)小慎微，由于轉(zhuǎn)基因食品的安全性尚無定論，而且媒體常會報道一些負(fù)面事件，因此她們不愿貿(mào)然嘗試這種新事物?！保ǘ∮裆彛?004）男性總體對新事物有更多關(guān)注。2、消費者獲得有關(guān)轉(zhuǎn)基因食品信息的渠道（多選）躲電視圈報刊聾雜志救網(wǎng)絡(luò)拘親戚晌朋友移購買究過辰其它吃總?cè)死飻?shù)得21銹1找26敘1式74偉37頁22重10蔽40靜9速51原.6桐%悼63燕.8英%怎18睬.1蓬%獻(xiàn)9.臣0%慌5.渾4%濾2.院4%拖有上堡表可抄知，詢消費特者獲綱得有皂關(guān)轉(zhuǎn)乒基因焰食品嬌信息冶的渠毀道主爬要是踩通過拖電視崗和報檔刊雜象志，鼓傳統(tǒng)爆媒介奧的力鬧量舉榴足輕爪重。加可能叮由于尼這些柴傳統(tǒng)府媒體生的宣稠傳僅怕限于半淺層核次的堤介紹邪，或紡者是富由于創(chuàng)消費否者認(rèn)籠知僅怨限于致淺層浮次的瓣信息撓搜集悶，未燭涉及師專業(yè)趕知識挖要求晴較高騰的電將視節(jié)妄目和代專業(yè)踢性報前刊，伯才出葵現(xiàn)了誦消費辯者對誼轉(zhuǎn)基姓因食運品熟狀悉的披人很宰少這賄種情磚況。扁3、負(fù)關(guān)于咐是否碧買過虹轉(zhuǎn)基治因食頓品聚買過懼沒買梁過剪沒有牢注意祥合計慢10磚1彩18檔3孩12纖5祖40役9產(chǎn)24沸.7片%妙44眾.7拴%販30擴(kuò).6禮%喝如上悟表，匹在被飼問到仍有沒糖有買止過轉(zhuǎn)徒基因山食品列的時臨候，孕有疼24托.7漿%猛的人商明確拒表示竭買頭過轉(zhuǎn)荷基因壟食品異，服表明胖他們魔在日遷常生仿活中殺注意穩(wěn)到這冠個問砌題，準(zhǔn)與前牌面獲茂得有壘關(guān)轉(zhuǎn)冰基因衫食品期信息歸相對扭多的傍人所依占比桂例吻塊合，葉有鳥44善.7萍%削的人喝則明范確表殲示沒亂有買其過轉(zhuǎn)壓基因赤食品弄，還稅有傍30隊.6私%趙的人貪在買您食品菠的時盡候并旋沒有槽注意披這個羽問題恢。絞4、當(dāng)消費動者對否轉(zhuǎn)基車因食脹品安灣全性鹽評價饑（僅陶僅提爛供轉(zhuǎn)陸基因照技術(shù)確的有期關(guān)定倘義后貿(mào)）胳安全織不安損全淡不知裕道皮合計肚19沙4醋12稠1級25紐6貪57泊1全34歡%酒21吉.2郵%越44賊.8丈%頸轉(zhuǎn)基奧因食習(xí)品的奧安全軌性是擦轉(zhuǎn)基槳因食爺品爭炭論的緞焦點趴，支標(biāo)持者吐和反促對者閘各執(zhí)嬸一端蹤，而金且目葵前科犯學(xué)界林對此原尚無廊定論桐。同銅時消雖費者溉更可摔能由肺于掌邀握的懼信息槳不同冠而形恢成不某同看漢法。妹在此禁調(diào)查弦中覺伐得轉(zhuǎn)罰基因扔食品襖安全恒的占典34圣%影，不多安全過的占客21遭.2沾%攀，不親知道慶的占戒44蜘.8擠%域。斯三、炒消費昨者對杰轉(zhuǎn)基貢因食伍品的寨購買漲意愿咐及其籃影響疲因素課一）塞消費仍者對欣轉(zhuǎn)基朋因食麻品的醉購買賭意愿禾1、飼價格蔬相同晨時放在不沸考慮乒價格怎因素穿的作染用下陪，消男費者悔中有振27潛.3拋%材表示薦愿意天購買蛙轉(zhuǎn)基找因食雕品，呀54圍.6互%董的消稿費者搖表示枯會選貝擇非鴿轉(zhuǎn)基殖因食瘋品，正另外催的揀18踏.1余%牛的消寺費者像則表撫示無勉所謂存。貼可見熄，消嫩費者按對于謎轉(zhuǎn)基戲因食像品的圍總體鵝接受孕程度齒還不慕是很印高，賄在價足格相玻同時灑有3父12輛名消文費者冤還是任會按米照原暈有的衛(wèi)既定盒選擇肅習(xí)慣寺進(jìn)行梅選擇港，只暮有1艷56醬名消刺費者攝愿意療嘗試壩這種秒新的溪食品休。嚼轉(zhuǎn)基洪因食傻品步謹(jǐn)偽骨濾淘非轉(zhuǎn)摸基因親食品豐斃燦太惹煙無所辨謂往人數(shù)屋爽膝秒守發(fā)免淚拔非15竟6中31哥2外10禾3棚比例歉她朝呼苗群抱跟累妹27境.3撕%稀紐去秋丸益紹礦重54由.6甘%啞爬膜士纖魄櫻戰(zhàn)18斃.1勾%蓮2、話價格畜不同攝時描GM魄F的境支付更意愿序（位價格潤由比悔NG樂MF稠高到甘低）抓40聾%趕以上純置殖20聲%~廟40艘%冒0~曲20燭%懷年價格赤相等關(guān)時承駛0~芬-2裂0%矩-2唱0%團(tuán)~-碌40營%習(xí)-4慮0%句以上罪丹呈化堆讓盞醫(yī)臟嘗咽憲泄人數(shù)令騙闊10混選挖詞貧3劃3鋒睛咳叫趨10意3止堡憐豐1擠56分月環(huán)腥3型03歡禾怖振準(zhǔn)4勸85霸大刃構(gòu)質(zhì)稿5漁28震比例自擁帽1.余8%唐瞞砌書菊5.嶄8%資圣米貸18財.0芝%疤膏載27咱.3僚%魄帽繼53圾.1低%尊星莖84蝴.9騎%肺毫葉消白92折.5次%興注：弊為了配避免顫在意鉛愿調(diào)興查中押所容餐易出綠現(xiàn)的雖消費跨者根攤據(jù)自倍己的跪意愿及有免“役盡可丹能低混”值的情糧況出喬現(xiàn)，惰GM仗F比悅NG顯MF養(yǎng)價格物低的溜部分牌是根職據(jù)N超GM負(fù)F比執(zhí)GM紗F范價格恒部分叛的數(shù)勢據(jù)推命算出華。君根據(jù)找統(tǒng)計貓分析撲，在乏價格鞠相同法的時偉候，霧有圍27斑.3零%扭的消仆費者匪表示批愿意熊購買張轉(zhuǎn)基瓜因食兇品，極當(dāng)轉(zhuǎn)番基因篩食品辯的價艙格上結(jié)升時逮，表曬示愿拆意購康買的枝消費陡者的揉比例模迅速謊下降瓣，尤份其是聽當(dāng)轉(zhuǎn)故基因拼食品蔑的價尼格上魚升到犬20睡%以能上的溫時候毅，僅榨有俗5.朗8%賴的消析費者氏會繼僚續(xù)選方擇轉(zhuǎn)進(jìn)基因觸食品表。僅泉有駛1.者8%余的伸消費條者，座共1扁0人引表示川他們峽的愿甜意以鉗高出舟非轉(zhuǎn)參基因印40任%的照價格天獲取睬轉(zhuǎn)基蜜因食勸品。蘋同時市，當(dāng)院轉(zhuǎn)基攻因食伴品的純價格疼下降教的時騎候，架消費科者愿鳳意購傻買轉(zhuǎn)賣基因乏食品庸的比萍例也寇是隨寫著價喊格的多下降營在不嚇斷的局上升鴉。當(dāng)圾非轉(zhuǎn)侮基因命食品史的價辛格比換轉(zhuǎn)基輛因食鈴品的霧價格輕高時彎，會核有一挎部分徒人改禿變原話有的勞選擇攔，轉(zhuǎn)池向轉(zhuǎn)脅基因場食品扎，選蔬擇轉(zhuǎn)范基因駁食品炕的消灘費者漫的比筋例就皆會上踐升到借53邪.1漲%鼠。當(dāng)艷非轉(zhuǎn)引基因蔽食品生的價添格進(jìn)矮一步莊上升誓到2窮0%彼~4父0%句時，流更多介的消租費者競會轉(zhuǎn)適向購繩買轉(zhuǎn)城基因擴(kuò)食品及，選刊擇購垮買轉(zhuǎn)籍基因乖食品坦的比格例會棕達(dá)到棋84頸.9意%貍，當(dāng)渾價格庫進(jìn)一遲步上比升時睡，還焦會有鞋一部普分的吩消費內(nèi)者會義轉(zhuǎn)向裁轉(zhuǎn)基驅(qū)因食援品，抖但是閣最后晌還是聽有一壘部分狠的消插費者訪的不行為價感格所仗動，逼無論群價格萄怎么銀樣變妹化，增他們努還是肉會選尚擇非零轉(zhuǎn)基路因食撈品，扯這部腿分的勻消費島者占技到總拔數(shù)的慶7.膜5%炮，共棉有4島3人夕。橫二）芽消費老者購招買意麗愿的弄影響緊因素倦1、憶價格狼對消化費者失購買悟意愿溪的影草響招轉(zhuǎn)基顧因食收品描非轉(zhuǎn)償基因薦食品誰無所瓜謂笛P猾GM納>做P扛NG爸M雄（5紫71困）醋82眠押（標(biāo)14診.4饞%）關(guān)36蜻5凍衡（廳63逢.9事%）彎12惰4貨槐（婚21刑.7標(biāo)%）五P怪GM姿=睜P攻NG莊M峰（5享71識）距15猴6沫錄（蒜27峽.3皂%）菊31堡2霜站（監(jiān)54按.6回%）息10剝3板示（漁18傲.1堂%）意P半GM床<菜P組NG誕M納嘗（5棗71私）俘21話7香維（錢38算.0細(xì)%）孫22董9寶鈴（波40胳.1敬%）唐12削5詠粱（雀21思.9炮%）醒價格伶是影咐響消究費者慧購買嗓意愿霜的一豈個主蒙要因亭素，扒隨著霞轉(zhuǎn)基趟因食膠品的躲價格描的下糊降，幼消費富者的慢購買墨意愿偉逐漸波上升兇。當(dāng)棒價格戰(zhàn)相同屯時，欲有堤27昏.3須%蜓的消仿費者蹲表示杏會選供擇轉(zhuǎn)雨基因冰食品拼，當(dāng)應(yīng)價格屯上升蝦時，鄰愿意嚼購買喪轉(zhuǎn)基淚因食什品的伯消費形者的痛比例哭迅速忍下降友為遞14借.4壽%留，但虛是當(dāng)點轉(zhuǎn)基忽因食優(yōu)品的也價格胸下降過時，餃表示河愿意飼購買蹈轉(zhuǎn)基腹因食句品的胞消費趕者的孟數(shù)量雹也會辱有較挽大的帖增加爪，比滲例上嗚升到蓄38講.0添%盲，可瘋見價馬格對弄于消盈費者燃的購掃買意背愿的瑞影響婆是非睛常大嶼的。嚴(yán)受教響育水巴平對拒消費喘者購嚴(yán)買意鈔愿的射影響單轉(zhuǎn)基渠因食關(guān)品肢非轉(zhuǎn)劣基因巾食品藏?zé)o所奴謂奔小學(xué)睡及以己下（京8）違6膀撫（隊75運.0堂%）尸1何啦（灶12園.5劑%）猜1寨落（迎12耕.5窩%）狼初中榨（6殖1）非20禍纖（閉32男.8告%）盜30夜豆（賞49股.2切%）援11妥覽（瞧18軋.0可%）界高中昆及中劫專（僻14萍1）范47民蓮（似33股.3峽%）挪66圈題（芽46讀.8父%）凱28幕名（口19跟.9箱）槐大專省（1怎44攤）劇45駁沒（鑰31喜.3床%）喜68漠法（震47樂.2踏%）訂31裳插（翅21傲.5救%）棒本科企（1起65滲）監(jiān)33低套（扎20爹.0固%）倦10巾7概（刮64眠.8濕%）侄25天禽（儀15夜.2訊%）妨本科虧以上再（5略2）丘5桃安（衣9.論6%退）貸40械濾（添76喂.9擋%）固7瀉敏（伴13蒸.5沸%）科消費濱者的傘受教雪育水悄平也翁是影喚響消秤費者利的購甚買意集愿的重一個會重要把因素披，隨拉著消請費者妄受教術(shù)育水侵平的對提高塵，越繩來越稅少的例消費辮者會泄選擇嫁轉(zhuǎn)基銅因食屬品，霞在小棒學(xué)及尺以下鎮(zhèn)組的傲消費弱者中好，有占75長.0胡%廣表示痛會選疾擇轉(zhuǎn)問基因膀食品幫，但賄是到奪了受公教于北水平清最高城的本推科以策上的復(fù)消費駁者哲組委，只葬有副9.由6%筍表示垮會選新?lián)褶D(zhuǎn)貍基因梁食品疑，比握例急詠速下僑降。券同時河，可臭以看謊到，現(xiàn)隨著乘受教茫育水板平的問提高歲愿意控購買缸非轉(zhuǎn)差基因肉食品蓋的消傾費者炸的比繁例也癢是在冰逐漸公的提哨高。咬表明賓了高違學(xué)歷抬的消項費者白更傾瘋向于奴不購核買轉(zhuǎn)災(zāi)基因般食品捎。邁收入凱對消煤費者故購買滾意愿逮的影濟(jì)響見轉(zhuǎn)基旺因食住品東非轉(zhuǎn)綿基因中食品尋無所啄謂落10毛00楚元及憑以下切(處19理)廣7丙治（湖36舊.8文%）管6禮考（盞31傳.6漸%）躺6附絨（勞31戴.6秤%）咬10頭01始-3蝕00岔0益(1碌99到)牛59牧堤（奔29注.6兔%）附10練4椒（昂52第.3潤%）摘36點陽（度18歐.1杰%）波30脫01惱-5革00運0用(1嗎85潤)炎52統(tǒng)椅（在28傘.1貿(mào)%）跌10筐0杯（臭54逗.1驅(qū)%）擠33航韻（龜17節(jié).8窯%）蛛50薦01非-7下00艙0三(9樸4)鎮(zhèn)20決肥（瞎21摟.3晌%）株58罰美（踏61仆.7鋪%）斜16悼耀（廳17投.0逝%）跟70校00延元以剝上(貧74問)惠18臉泥（寸24桐.3婦%）膠44箭懶（掉59懲.5胖%）隨12山佩（撓16婦.2腎%）巷在影齒響消分費者式的冒購買毯意愿違的他諸多互因素待中，鞏收入臉也是逢非常凝重要單的。勇隨著選消費茄者的滴收入粱的增膛加，渠表示鵲愿意侵購買鑼轉(zhuǎn)基艱因食遭品的片消費化者的仔比例磨在逐娃漸下鏈降。折在1宅00押0元避及以扶下組補(bǔ)的比閃例為估36臣.8山%隆，但話是到艦了收未入最蝦高的泊70陶00予元及追以上鋤組中刻，只舍有離24剝.3巨%其的消博費者摧表示鴉會選殼擇轉(zhuǎn)長基因住食品突。而虎且隨桶著收查入的稍增加桿，消院費者游選擇漁非轉(zhuǎn)忌基因壟食品貪的比炸例也洞在逐壇漸的奸增加普。收胞入因皂素隨壓消費盯者的句購買乓意愿聚的作兼用方臣向與址受教綠育水協(xié)平因絮素對繪消費胃者的忽作用泛方向飄一致渡，可皂能與驅(qū)受教榜育水漂平和設(shè)收入渠本身灘的相勇關(guān)性補(bǔ)方面泛也有蜓很大園的關(guān)瓜系。滔另外嬸一個歷值得聾注意組的現(xiàn)屋象是復(fù)，隨湯著收稿入的堪提高臉，對兆于這液兩種荷食品烘的選幕擇問涼題上劇，越苦來越葛少的陳消費包者表配示無濃所謂僻，可絞見，悲隨著礎(chǔ)消費奮者收照入的性提高蒜，消受費者狹對于崇自身便飲食詳?shù)年P(guān)幼注程刊度在倚提高獵。知年齡狼對消懂費者閣購買帳意愿顧的影伙響惠轉(zhuǎn)基扁因食喇品芽非轉(zhuǎn)勻基因紛食品寸無所立謂政30過歲及未以下會（2應(yīng)37照）京64踢慮（忙27舊.0湯%）套12溪7讀（己53創(chuàng).6奉%）鋤46忘既（旁19廟.4每%）儀31什-4羅0（境13質(zhì)3）墻34斜紗（惹25洞.6微%）挺75姿摸（傾56消.4蘆%）拾24積誕（謝18么.0迎%）柏41瀉-5扣0（炸10航0）鳴26躁拌（呼26懸.0潮%）靈56瞧吊（歸56折.0探%）惑18作配（叫18齊.0未%）醉51竟-6粘0（閑56丸）戰(zhàn)13斑朋（持23濃.2物%）銳34平思（慰60獨.7竟%）疑9牢材（橋16嶺.1恩%）銀60沒歲以社上（趙45高）添19圖擺（前42步.2敬%）鞭20寄杜（袋44共.4訊%）棗6滲蜻（醒13柔.3確%）完年齡督對消志費者乎的購索買意輩愿也錘有影皇響，導(dǎo)但影則響不貴大，分剔出帖最后額一組飾的差歪異，辯隨著繼年齡茶的增濟(jì)加，掉消費碧者中氏表示禽愿意獎購買恥轉(zhuǎn)基步因食紹品的俯比例閘總體怨有微粉弱下塌降，鼻但變堤化不啊大。壽但是戴可以嚷明話顯地岡看到鍛，隨聞著年鵝齡的掠增加純，表喘示愿良意購盆買非藥轉(zhuǎn)基綿因食影品的必消費曾者的聰比率隊是在映逐漸艱的增帥加。桃另外扶隨著榨年齡降的增悠加，稼消費仿者對味飲食血的關(guān)伴注程濾度也榜是在添逐漸槳增加繞。石性別滑對消巖費者挺購買研意愿衡的影井響我從統(tǒng)邪計分榴析坦我們拿還可倚以看豆到，糠性別怠對于賓轉(zhuǎn)基倘因食亦品的眠購買居意愿臂也會某有一孩些影刑響。級男性詠更兆傾向鋤于非泰轉(zhuǎn)基跑因食技品而漸不購下買轉(zhuǎn)坦基因毅食品儉，但呈是性積別的續(xù)影響想還是紫比較扭小的方。乓轉(zhuǎn)基電因食災(zāi)品創(chuàng)柄牲悅蟻非仗轉(zhuǎn)基妥因食腔品爸何框兔無秘所謂蓄男?。?劈84姥）孩76孤錦（2觸6.幼8%肺）由16邀0蜜（荷56攀.3桂%）位48稈村（1唉6.音9%笨）城女驗（2逗87銹）些80籌障（2紡7.景9%摧）要15丟2梯（腫53約.0亞%）瘡55吉直（1銜9.艦2%眾）考此外辰，由煩下表帆我們于可以簡看到拆，在廈有1媽5歲斬以下紋小孩命的父淚母中薄表示戲愿意躬購買陵轉(zhuǎn)基鬼因食撞品和洋非轉(zhuǎn)醋基因狠食品氣的比屑例都丟比無董15禿歲以素下小簽孩的際父母假的比淋例略運高，登表明劑家庭范中有掙無小認(rèn)孩對鍛于轉(zhuǎn)仍基因蝶食品趁的購各買意跡愿沒寇有多頸大的脂影響濃，這葛一點夠與我妄們的止預(yù)期仿有觀較袍大的庭差別趕。只令是在巡最后舞一欄膜中，這有小嬌孩的僑父母碎選擇示無所師謂的見比例勉要比凝無小虎孩的攜消費染者少民，表率明了倘有牙小孩鉛的家塔庭更鳴關(guān)注匙飲食燈情況隔。答轉(zhuǎn)基賓因食螞品目賊瑞辛非技轉(zhuǎn)基裙因食嗓品紋誕蹦無焦所謂顛惱有十零五歲杜以下欺小孩賀（2萌18糠）蔥晴6字1（逆28客.0頁%）兔喝元1丈21葬（5和5.里5%外）立版細(xì)童36撓（1承6.協(xié)5%禽）受居甩肅痕至無十僅五歲配以下杏小孩頑（3遣53堵）龜驗戶95晌（2石6.摧9%糊）漁19惹1（漫54穗.1自%）的桶寫然6塔7（壺19雅.0溪%）婦四、恭關(guān)于礦消費揚者的駱一些待消費如習(xí)慣勾和態(tài)稠度吼1、舉消費爬者查隨看標(biāo)營簽的夢習(xí)慣收勵櫻當(dāng)被鄙問及胖是否礎(chǔ)會查覽看食斥品標(biāo)愛簽時錯，消梳費者螺中有瓦76名.7盤%錫的人涼表示棟在購選買食休品的量時候砍每次喚都會寫查看距標(biāo)簽撲上的悲內(nèi)容膽，其售中絕轎大多揪數(shù)的偽消費飯者都杠會在涌購買隔食品亂的時括候察張看生飛產(chǎn)日籃期和阻保質(zhì)惑期，弊比例吉占到琴89楊.0們%千。其隙次是攪原料唉、廠幟商和陽產(chǎn)地養(yǎng)，消刮費者萌查弄看的規(guī)比例程都在氧50拼%郊左右憐。其喂中有堡76慘個消希費者徹（猛占總夠數(shù)的學(xué)13予.3攜%果）抽表示濕會查證看是奉否為扎轉(zhuǎn)基遣因食鄭品，題這表絲明在川實行捉轉(zhuǎn)基糕因食不品標(biāo)保簽制蠟度之壺后，繳消費藍(lán)者中幟有一愚部分英人關(guān)艦注這倡個問抄題，紹但是確比例遼還是適比較篇小的熟。這植可能冰和轉(zhuǎn)奇基因塊本身無就是牢一個谷新鮮講事物爭，只名有很咬少一敬部分天人了日解有衛(wèi)關(guān)。渣消費奸者所顆關(guān)注災(zāi)標(biāo)簽崇上的裙內(nèi)容糠生產(chǎn)奧日期子和保席質(zhì)期委原料響廠商報產(chǎn)地您是否姨為G通MF虎其它頭人數(shù)燙50評8腔28葉7同27寬7秩27辰7委76超13蒸比例挽89昌.0腎%晶50使.3緣%乞48擔(dān).5陷%害48包.5鼠%雁13痰.3免%介2.雹3%頂2抹、義消費戶者對會不同即部門俗的信芒賴程交度陶當(dāng)問燃及消曉費者父信賴獎哪個辛部門柏時候笛，表德示信平賴健標(biāo)康專眉家的債消費趣者最況多，維占到俯被調(diào)傍查者踩的餡51趙.8尊%，功可能熱是消盜費者巾認(rèn)為臘健康唱專家利帶給欺他們緒的信告息是聽更加描的準(zhǔn)繪確，暈不含淚個人養(yǎng)因素什在其壺中。綢其次痰是科匠學(xué)家朋，比斤例為宴37幸.1棚%國。范此外鐵有溪33候.3或0%坑的消楊費者桂表示巾會信振賴政盈府，藍(lán)而對坊于食氧品制鳥造商研和食儉品銷拒售商翠，消館費者槳對他用們的芳信賴偷比例壺普遍可較低請，分擊別只濤有桐11妖.2耕%排和裹6.感0%暗，在殼消費密者的研眼中息，食究品制兩造商侵和食寄品銷頸售竹商往渴往是怠為了婦自己手的利愛益的顏更大遙化，皆因而泛在很階大程哈度上圾不會偵傳遞喘給他屬們類客觀儲的信脈息。北消費港者對畢不同圖的部仙門的覺信賴萌政府脂機(jī)關(guān)握食品脅制造興商甩食品熔銷售秩商煌生物德科學(xué)嘉家掏健康饞專家而其他薯人數(shù)遷19碗0殃64皺34貍21暑2置29填6罩40鄭比例那33赤.3廁0%鮮11銳.2嚼0%農(nóng)6.狀00齡%莫37捧.1擦0%清51恥.8盼0%咸7.禍00疼%抽3、輕消費鍛者的押態(tài)度箱改變粉條件五祥當(dāng)催我們慈傳遞雪給消返費者貌一些移關(guān)于談轉(zhuǎn)基歪因食木品的閣信息擠（包聽括轉(zhuǎn)雄基因繞食品脊的優(yōu)泳點，紛安全理性方靈面尚巧未確胡定，毯以及轉(zhuǎn)世界拐各國與對轉(zhuǎn)師基因掃食品公的大鋪致的背態(tài)度授）以逢后，恢有載14傭.9雹%閥消費隨者的拐消費患者表姓示他摩們對耀轉(zhuǎn)基五因食悼品的貍態(tài)度岡會有移一些饒改變親。促而更備多的背消費耗者，醫(yī)占到嗎總數(shù)趁的扭54專.6串%承的人處則表姓示僅開憑這既些信孫息還錫是不猾會改飯變本豈來的饅態(tài)度毯，需丙要了越解更臟多的菌信息囑以后圣才可客能做尤出重狐新的既選擇團(tuán)，還極有看30楊.4闊%詢的消享費者洲表示王在了胡解這盞些信狗息之胃后，巴他們悟的態(tài)暴度很此難說證有沒宵有陜改變佛?？杉乙娨e想讓辮消費途者改診變他戴們的狼態(tài)度掠，僅硬僅依繡靠比礎(chǔ)簡單資的信溜息是乓辦不叨到的籃，消蘿費者矩在轉(zhuǎn)憲基因吧食品恨方面程還是培需要跌更多票的更示充分秘的信抵息才閱能對譽(yù)自己抖的態(tài)俯度做比出一草些改陳變。絹參4途、消解費者唇對轉(zhuǎn)牽基因籠食品車的一距些態(tài)游度慶姓趁在磚被問梨及轉(zhuǎn)擊基因礦食品嶄和非農(nóng)轉(zhuǎn)基蘋因食杜品在廉營養(yǎng)忘和口妄味上楚又沒皂有差妨異的惕時候叫，消眾費者巨大都梅表示箭兩者膊沒有扇多大熊的區(qū)膨別。句在被是問及呆轉(zhuǎn)基奪因作叉物是饞否會逆對周撓圍董作物潛產(chǎn)生謀影響平的時女候，雕有懶49材.9咽%丙的消與費者榮認(rèn)為喚轉(zhuǎn)基企因作浴物會倘對周味圍的擦其他聲作物損產(chǎn)生倘影響壽，只盜有折17雁.8由%頂?shù)南麪I費者承認(rèn)為筐可能陸不會漠有什章么影棕響。比在家釀庭中舞，家它庭成本員在變對待唉轉(zhuǎn)基武因食企品的扇態(tài)度鍵方面湊基本予上是衫一致似的，冤有增88拆.3欲%佛的消花費者鵝表示鼠在這理個問產(chǎn)題上禾面家使人態(tài)索度是誤一致遞的。竟當(dāng)被催問及汗消費讀者對哥于國懲產(chǎn)轉(zhuǎn)溝基因阿食品勁和進(jìn)蕉口轉(zhuǎn)愧基因粥食品衛(wèi)更愿息意選塑擇哪額一種肌的時械候，序消費薪者并磚沒有仁表現(xiàn)逼出太嗽大的帶差異俱，選率擇國找產(chǎn)轉(zhuǎn)瀉基因質(zhì)食品碼和進(jìn)挺口轉(zhuǎn)任基因汗食品沈的比蔥例分輛別為村28奴.4擠%唐和波24帖.4狠%江。耳通過臭對消哀費者輝對轉(zhuǎn)稅基因手食品顏的發(fā)習(xí)展前戴途的辯調(diào)查達(dá)，我辛們發(fā)銅現(xiàn)，坦有6肅1.擁1%怪的消亦費者牽認(rèn)為蛛轉(zhuǎn)基酷因食貿(mào)品還刊是有之發(fā)展魚前途有的，活相比婚較而潤言，等認(rèn)為仗轉(zhuǎn)基姨因食援品沒賀有發(fā)裂展前電景的裹消費洪者只扛占到搜16擦.9亮%，活可見份消費歡者對嚴(yán)于轉(zhuǎn)摘基因窯食品緒還是鳳有著黑一些廈期待敲的，曠只是但限于蔑目前晨安全挪方面勢的不敲確定智性，橡從規(guī)洲避風(fēng)庭險的師角度喪出發(fā)狹，消般費者厲在選問擇的憑時候均才會膛有一廢些顧從忌。拋消費虧者對廟于轉(zhuǎn)鞭基因副食品質(zhì)的前眨景的堂態(tài)度抵消費秒者主欺觀認(rèn)曾識紫很有機(jī)發(fā)展寄前途喬比較限有前臺途聯(lián)前景怖可能軋不好螺沒有雞什么程前途底不知線道日總體半（外40清9）退樣本不數(shù)秒71宋17帆9溝51掉18像90腰比例備17跪.3遷0%纏43頭.8公0%打12砍.5王0%俊4.萄40紀(jì)%羽22笨%鈴5矛、消譜費者妙對于米轉(zhuǎn)基曬因食開品的處一些興建議愉和意落見氏最后摧我們委還給步出了捷一道菠開放研性的赤問題攤讓消受費者衰來回燙答，萌總共旱有柱15船1人違填寫嬸了建仿議或栗意見鎮(zhèn)，在澡填寫藍(lán)的人流中有箱38疊.4能%雹的人毫呼吁植有關(guān)詢部門篇盡早錘給出撤一個趙轉(zhuǎn)基豪因食務(wù)品是詢否安籮全的屆定論雖，有禾23坡.2壩%腫的消撓費者順呼吁慮要有拍更多段的宣紫傳來準(zhǔn)加強(qiáng)闊消費訊者對襯轉(zhuǎn)基怎因食謠品的省認(rèn)識寬。赤五、感結(jié)論芹和建臨議綢1、勺結(jié)論顯首先依，南撫京市全的消伸費者腹對于機(jī)轉(zhuǎn)基態(tài)因食暢品的餡認(rèn)知思水平配還是顆較低草。徐其次篇，影炮響消疼費者治購買瀉意愿擠的各隨因素幟的重漏要性斤是不男同的兄。衣轉(zhuǎn)基恢因食工品的壞價格絮、消掛費者蹲的受友教育餃水平駐和收起入的失影響?yīng)z較大廳，而塞性別慶和年主齡對押于購山買意靠愿奸的影穿響不診是很呢大，拜家庭遮中有撐沒有灶小孩假對于劫轉(zhuǎn)基激因食油品的將購買鍛意愿水并沒坡有多把大的每影響她。定2、及建議歲首擇先應(yīng)座該加面強(qiáng)對豎轉(zhuǎn)基盟因食扣品的脆宣傳返力度齡。消生費者搜對轉(zhuǎn)籠基因局食品果的認(rèn)另知水贏平普屠遍較解低，括媒體論在轉(zhuǎn)部基因炕技術(shù)抖上的式宣傳洋要保崇持嚴(yán)陪謹(jǐn)、循科學(xué)舊的態(tài)量度凝，而武實際飽上消膝費者拿所得視到的泉有些鬼信息晨