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后勤職員總結匯報三篇發(fā)布時間:2024-05-1313:26:37影響了:人
后勤職員總結匯報三篇
這里不比學校,不是每個人都有義務教你什么,只能靠你自己去多學多問多看,保持初心,才能讓自己離自己的幻想一步一步的靠近它,用力抓住它。以下是職場為大家整理的后勤職員總結匯報資料,供應參考,歡迎你的閱讀。
后勤職員總結匯報一
忙勞碌碌的一學期即將過去,我作為一名廚房的工作人員,為了提高自己的工作質量,在此將本期工作作以下總結:
一、認仔細真做事,老狡猾實做人
廚房工作看起來是一項簡潔的工作,特殊是像我這樣在廚房打雜的人員,似乎就是洗洗切切的事情,但我不這樣想,由于廚房的的一切事情,不管是主廚還是打雜都關系到全園幼兒的平安和健康,雖然事小但關系重大,因此每天上班我都非常的投入。不管剛開學時天氣多么寒冷,學期結束時天氣多么酷熱,我總是自覺克服困難,嚴格根據(jù)幼兒園廚房工作條例,認仔細真地做好自己份內的工作,從不輕視這些洗洗切切的事情?;蛟S,在一些人的眼里,我的工作微不足道,但我想,既然幼兒園領導相信我,把這份工作的機會給了我,我就要對得起幼兒園,對得起家長們和孩子們,做一個誠懇守信的人,做一個老狡猾實的人,認仔細真干好自己的工作,讓家長們滿足,讓領導放心!
二、勤勤懇懇不計得失
大家都知道,廚房的工作不像當老師,需要很高的文化,需要口才和專業(yè)技術,廚房工作主要是細致和仔細,我認為還要舍得花力氣,要有樂于奉獻的精神。我想,我的文化程度雖然不高,但我的力氣還是有的,因此在工作中,我從不挑三揀四,不但聽從組長的支配,還主動為組長排憂解難,平常與同事們在一起也總是將重活留給自己干,把便利盡量留給他人。本期我由于生病耽擱了一個星期,我生怕給大家添了麻煩,當病情剛有好轉我就回到了工作崗位,不顧自己的身體還在恢復中,全身心地投入了工作。我經(jīng)常覺得:人的力氣不像別的東西用了就沒有了,只要勤勞力氣就會用之不盡,因此在幼兒園不管遇到誰有需要幫忙的地方,只要我能做到我就不會拒絕,我想,幼兒園的事情就是我的事情,不管誰做都是為了集體。
三、找竅門使巧勁
在幼兒園工作的實習期就要結束了,雖然我的工作都是力氣活,但并不是沒有規(guī)律可循。我經(jīng)常在琢磨,怎樣使重復的環(huán)節(jié)少一些,怎樣把事情做得又多又快又好,既節(jié)約時間提高效率,又保證工作質量。我想,只要肯動腦精,找竅門使巧勁,肯定會把工作做得又好又快樂?,F(xiàn)在,我的事情越做越順手,我也越來越喜愛這份工作了。
一學期結束了,我能順當?shù)赝瓿扇蝿?,多謝領導的關懷同事們的關心,在此,我想提出轉正申請,我也會在以后的日子里更加踏實努力的工作,以回報大家對我的關懷!
后勤職員總結匯報二
20__年_月_日,我做為一名試用廚師被___酒店所錄用,在進入酒店廚房的第一天,我誓要努力工作在___做出一番成果來。到了_月__日,我的試用期時間結束了,即將轉變?yōu)檎絾T工,但我卻不再像開頭那樣全力沖刺,為了展現(xiàn)自己而做出一些獨斷的事,而是開頭漸漸的在工作中提升自己。在這這短短的試用期內,我的想法卻發(fā)生了不小的變化,雖然不再像剛進入酒店那樣奮勇向前,但我卻并不覺得我失去了進取的心,反而找到了今后因該前進的方向。
能有這樣的變化,都多虧了我能加入酒店的廚房,在這里工作的這段時間,徹底轉變了我在工作上的態(tài)度。這次在___酒店的試用期工作給我?guī)砹诉@么大的轉變,我也趁著現(xiàn)在轉正給自己寫下一份工作總結。記錄自己在這段工作中的收獲。我的工作總結如下:
一、初入廚房
做為一個新入廚房的新人,我一開頭負責的并不是主要的菜品,只是做配菜之類的小工作。但是在這樣的簡潔工作做久了之后,我也開頭覺得沒什么意思,始終盼望能早日加入到正餐的制作當中,但是主管卻始終不同意。就這樣,我開頭在工作中不滿起來。雖然我知道在廚房工作,基本工很重要,從基本工作做起也是因該的,但是當時的我認為自己已經(jīng)夠特別足夠了,急迫的盼望能在工作上有一點成果。
但是在之后的一次時間中主管就給我好好的上了一課。老板在每月的_號會親自來這里試菜,師傅們會預備新菜給老板評價。這次,主管讓我也來動手。得到消息后的我自然是喜不自禁,但是當我真正把菜,端上去的時候,得到的評價只有一句,"還行,但還不夠上桌。'我最拿手的菜卻得到了這樣的評價,我被狠狠的拉回了現(xiàn)實。
二、轉變
在之后,我開頭重新的端詳自己,主管也來和我聊過,在他的解析下,我才知道光在看到我的菜的時候就能看到很多不足。做為一個廚師,我們不該為了自己做菜,而因該好好的考慮這里的顧客,考慮我們酒店的風格,做出好吃的菜不是為了給自己,而是為了給客人,客人的評價就是一切。
在那之后我開頭樂觀的和主管學習工作的閱歷,在專注學習后,我看到了很多在以往工作的時候沒能留意到的細節(jié)。這我讓在后面開頭漸漸的享受起工作來。
三、總結
現(xiàn)在的我已經(jīng)徹底的在工作中得到了轉變,磨去了初出茅廬的棱角,開頭虛心的向廚房的師傅們學習閱歷。在這次試用期的工作中,我重新熟悉到了一句話"虛心去面對,會有不一樣的體驗'。
后勤職員總結匯報三
時間真是讓人猝不及防的東西,一下子就把我在__飯店廚房實習的日子變成了回憶,轉瞬間一個月的實習期就結束了,我也如愿以償?shù)哪玫搅藦N師資格證,成為了一名廚師,這是我從小的愿望、幻想,人的一輩子,能做自己喜愛的工作已經(jīng)是很幸運的了,雖然過程中有苦有淚,但是最終的結果還是讓我很滿足的,至少我是在為我喜愛的事努力,所謂的苦累似乎也沒有那么苦了,在這一個月里我成長太多了,我很感謝這段經(jīng)受,以下是我這段時間來的工作總結:
我在高考是發(fā)揮失利,我也并不想聽從父母的支配去上三本,我覺得那是在鋪張時間,我很自信的告知他們我想當廚師,我要去學做菜,但是立馬一盆冷水澆了下來,他們表示堅決不同意,我要去讀就自己交學費。所以我能在__廚師學校順當讀書畢業(yè)全是我自己打暑假工臨時工貸款辛辛苦苦換來的。我知道許多人等著我跌倒,然后來稱贊我,所以我在學校的學習成果始終不錯,在班上也時常穩(wěn)居第一的位置,也就是在學校學到的學問還有技巧讓我在實習的飯店,這么順當?shù)霓D正拿到畢業(yè)證。
我于一個月前被學校支配到__飯店后廚進行為期一個月的實習,在這一個月里的確是極其的苦悶和枯燥,最開頭的階段每天干著重復的一件事宰殺食材,每天就是殺魚,殺雞,我感覺我把全世界的魚雞都殺完了,我成為了他們的頭號天敵,以至于我到都麻木了,手起刀落的流程簡直就是成為了機器一樣重復著,后面我看到雞肉魚肉就會覺得這是我殺的,不敢吃犯惡心。干久了會有厭煩心理,我會雕刻、會炒菜、會擺盤、會刀工
再怎么樣我也不能始終在這做宰殺工作吧,好幾次動了想拍屁股走人的沖動,但是都被腦海中父母的話,被沉沒了,連續(xù)咬牙堅持,所幸這些都是為了考驗我,后面漸漸的我的廚師長師傅讓我打下手了,幫他把菜寫好備用,當時他還夸我沒想到我的刀工這么好,漸漸的也給了我更多的任務,教我更多做菜的閱歷和在廚房工作的學問,再到現(xiàn)在的客人的一些蔬菜也會讓我來炒了,當我做的東西被顧客吃了,并且表示露出滿足的表情時,我覺得這一切都值了,由于有人承認我這段時候義無反顧的行為了,證明我是對的,我在
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