初中生物-真菌教學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)情分析教材分析課后反思

第五單元生物圈中的其他生物細(xì)菌和真菌第三節(jié)真菌一、教學(xué)目標(biāo)1．認(rèn)識(shí)日常生活中常見的真菌。2．描述真菌的主要特征。3．描述真菌的生殖方式。二、重點(diǎn)難點(diǎn)重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)方式和生殖方式。難點(diǎn)：觀察酵母菌和霉菌，制作孢子印。三、教學(xué)準(zhǔn)備自制課件、觀察酵母菌和霉菌的器材、制作孢子印的器材、新鮮香菇四、引入新課請(qǐng)同學(xué)們一起來欣賞這幾幅圖片。在和諧、優(yōu)美的自然中，有各種類型的生物分別做著自己的貢獻(xiàn)，它們相互依賴、相互制約，共同維系著大自然的平衡。它們分別是生產(chǎn)者、消費(fèi)者，還有一類是什么呢？教師：前面我們剛剛學(xué)習(xí)了細(xì)菌，今天我們一起來研究真菌。回答問題：還有一類是分解者——細(xì)菌和真菌。提出細(xì)菌和真菌是自然界中的分解者，為下節(jié)課埋下伏筆。五、探究新知一、各種各樣的真菌課件展示各種各樣的真菌圖片：蘑菇、木耳、靈芝、牛肝菌、銀耳、冬蟲夏草、酵母菌。提示：真菌既有單細(xì)胞個(gè)體又有多細(xì)胞個(gè)體。二、真菌的結(jié)構(gòu)準(zhǔn)備器材，觀察酵母菌和霉菌。1．利用顯微鏡自制臨時(shí)裝片觀察酵母菌注意觀察酵母菌的細(xì)胞核和芽體。2．利用放大鏡觀察青霉菌注意觀察青霉菌的菌絲和孢子。觀看圖片，了解常見的真菌。分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，并按照老師的提示有目的的進(jìn)行觀察。通過圖片展示真菌，開闊學(xué)生的視野，激發(fā)學(xué)生想進(jìn)一步了解真菌的興趣。討論：①酵母菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)有什么特點(diǎn)？②青霉孢子的顏色和著生狀態(tài)有什么特點(diǎn)？教師總結(jié)：真菌有單細(xì)胞個(gè)體也有多細(xì)胞個(gè)體，細(xì)胞內(nèi)具有細(xì)胞核，同動(dòng)植物一樣被稱為真核生物，多細(xì)胞真菌由菌絲構(gòu)成。真菌細(xì)胞內(nèi)沒有葉綠體，營(yíng)養(yǎng)方式為異養(yǎng)。3．觀察新鮮香菇教師總結(jié)：蘑菇的菌體由菌絲構(gòu)成，地下菌絲能吸收水分和有機(jī)物，地上部分稱為子實(shí)體，由菌柄和菌蓋組成。三、真菌的生殖真菌可以通過產(chǎn)生大量的孢子來繁殖后代。小制作：制作孢子印課件展示制作過程提示：1．選較大的新鮮香菇；2．一天后觀察現(xiàn)象。討論，總結(jié)。觀察新鮮香菇，了解蘑菇的菌體組成。學(xué)生分組制作新鮮香菇的孢子印。通過實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生了解真菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)比空洞的圖片更加真實(shí)，更有說服力。觀察實(shí)物，培養(yǎng)學(xué)生仔細(xì)觀察、認(rèn)真總結(jié)的能力。通過小制作培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力。六、效果檢測(cè)七、課堂小結(jié)本節(jié)課通過觀察圖片和實(shí)物了解了自然界中常見的真菌，并且通過觀察酵母菌了解了真菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，最后的小制作“制作孢子印”，讓學(xué)生真正認(rèn)識(shí)到真菌的生殖細(xì)胞——孢子。八、布置作業(yè)板書設(shè)計(jì)第三節(jié)真菌一、各種各樣的真菌單細(xì)胞：酵母菌多細(xì)胞：蘑菇、木耳、靈芝等二、真菌的結(jié)構(gòu)1．有真正的細(xì)胞核——真核生物2．沒有葉綠體，營(yíng)養(yǎng)方式為異養(yǎng)三、真菌的生殖產(chǎn)生大量的孢子繁殖學(xué)情分析學(xué)習(xí)真菌之前，同學(xué)們已經(jīng)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)過了生物圈中的植物、動(dòng)物、細(xì)菌，對(duì)于以上生物的細(xì)胞特征、營(yíng)養(yǎng)、呼吸、生殖等概念有了初步了解，而且能夠?qū)?yīng)到不同生物，所以在學(xué)習(xí)真菌的時(shí)候一方面要通過具體生活的實(shí)例讓同學(xué)們認(rèn)識(shí)真菌這類新的生物，并從個(gè)體數(shù)目上認(rèn)識(shí)有單細(xì)胞真菌、多細(xì)胞真菌，另一方面要將真菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)、繁殖、呼吸等相關(guān)知識(shí)點(diǎn)對(duì)比學(xué)習(xí)，在比較中學(xué)習(xí)，在比對(duì)中記憶，形成知識(shí)體系。知識(shí)來源于生活，尤其是生物學(xué)科的知識(shí)，用現(xiàn)實(shí)中同學(xué)們常見的真菌引導(dǎo)同學(xué)們學(xué)習(xí)，不僅可以提高同學(xué)們的學(xué)習(xí)興趣，還可以加深同學(xué)們對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解；學(xué)以致用，在了解了真菌的類別、細(xì)胞結(jié)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)、呼吸、生殖的基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)實(shí)生活中人們對(duì)真菌的應(yīng)用，不僅可以加強(qiáng)對(duì)知識(shí)點(diǎn)的記憶和理解，而且可以將知識(shí)真正落實(shí)到應(yīng)用層面。效果分析通過復(fù)習(xí)《細(xì)菌》的知識(shí)，檢測(cè)對(duì)已學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)狀況，發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)效果不，標(biāo)明同學(xué)們對(duì)與微生物的學(xué)習(xí)是有興趣，有接受能力的。對(duì)已有知識(shí)的復(fù)習(xí)，不僅幫同學(xué)們整理了學(xué)習(xí)思路，也增強(qiáng)了學(xué)習(xí)的信心。無形之中將細(xì)菌和真菌形成了對(duì)比。從日常生活中常見的霉菌入手，幫助同學(xué)們對(duì)真菌形成感性的認(rèn)識(shí)，然后觸類旁通舉一反三，引導(dǎo)單細(xì)胞真菌酵母菌，并結(jié)合課本的實(shí)驗(yàn)，讓同學(xué)們了解酵母菌是單細(xì)胞的，其細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，酵母菌的繁殖，以及如何觀察道酵母菌。按照從簡(jiǎn)單到復(fù)雜的規(guī)律，引出霉菌，尤其是霉菌形成的直立菌絲和營(yíng)養(yǎng)菌絲，這對(duì)于幫助同學(xué)們理解霉菌菌落的絨毛狀、蛛網(wǎng)狀和絮狀，最后引申到大型真菌，蘑菇，并分析蘑菇也是由菌絲構(gòu)成的。通過蘑菇與植物在營(yíng)養(yǎng)方面的比較，明確植物的根吸收水分和無機(jī)鹽，而蘑菇的菌絲吸收有機(jī)物和水分，進(jìn)而是同學(xué)們認(rèn)識(shí)到真菌需要利用現(xiàn)成的有機(jī)物，所以真菌是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者。另一個(gè)難點(diǎn)是真菌的生殖，通過現(xiàn)實(shí)中的霉菌的例子可知道霉菌能散發(fā)出多“塵?！?，那么這些塵埃是什么呢？引出孢子，是真菌的生殖細(xì)胞，另外酵母菌和可以進(jìn)行出芽生殖，把出芽生殖和細(xì)菌的分裂生殖比較，既能更好的區(qū)分，又能加強(qiáng)記憶。最后，基于真菌能分解有機(jī)物的異養(yǎng)方式，引到人們對(duì)真菌的利用實(shí)現(xiàn)了知識(shí)從表象到本質(zhì)，最后再回到應(yīng)用的途徑。通過以上方式的講解，同學(xué)們對(duì)于《真菌》的掌握由淺入里，邏輯自然，通過課堂練習(xí)和課堂提問發(fā)現(xiàn)，本節(jié)課同學(xué)們的學(xué)習(xí)效果不錯(cuò)，對(duì)《真菌》基本知識(shí)記憶牢固，理解到位。教材分析本節(jié)課的內(nèi)容是人教版義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)試驗(yàn)教科書八年級(jí)上冊(cè)第五單元《生物圈中的其他生物》第四章《細(xì)菌和真菌》第三節(jié)的內(nèi)容。真菌和細(xì)菌、動(dòng)物、植物是生物圈中不可或缺的一類生物，對(duì)于認(rèn)識(shí)細(xì)胞的種類、代謝方式、完成生態(tài)系統(tǒng)中的物質(zhì)循環(huán)等知識(shí)框架的學(xué)習(xí)有重要作用。這部分內(nèi)容從學(xué)生熟悉的霉菌入手，通過觀察、比較、分析，讓學(xué)生初步感知生活中的真菌，并對(duì)真菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)和代謝特點(diǎn)與細(xì)菌、動(dòng)物、植物進(jìn)行橫向?qū)Ρ?，相得益彰的理解各自的特點(diǎn)。教材在編寫時(shí)注重直觀性和可操作性，讓同學(xué)們從生活中認(rèn)識(shí)真菌，在認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上理解真菌相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)。觀評(píng)記錄這節(jié)課的教學(xué)設(shè)計(jì)好，新課標(biāo)精神以及現(xiàn)在教學(xué)要求建立的師生平等、充滿和諧的課堂文化等都體現(xiàn)得淋漓盡致。李老師的個(gè)人素質(zhì)高，語言魅力強(qiáng)，對(duì)學(xué)生的個(gè)性化評(píng)價(jià)到位，課堂教學(xué)效果好。

一、復(fù)習(xí)導(dǎo)入，目標(biāo)明確。

復(fù)習(xí)題讓學(xué)生感覺即將學(xué)習(xí)的真菌的知識(shí)與學(xué)過的細(xì)菌的知識(shí)有密切的關(guān)系，通過提問同學(xué)們對(duì)細(xì)菌的相關(guān)知識(shí)記憶牢固、理解清楚，從而增強(qiáng)了學(xué)生學(xué)習(xí)新知識(shí)的信心。既為《細(xì)菌》章節(jié)作了梳理回顧，也為《真菌》的學(xué)習(xí)提供了對(duì)比的材料，是同學(xué)們能夠循序漸進(jìn)的學(xué)習(xí)，在比較中區(qū)分各種生物的特點(diǎn)。

二、創(chuàng)設(shè)情景落實(shí)到位，突出知識(shí)間的聯(lián)系。

學(xué)生是教學(xué)活動(dòng)的主體”，而“動(dòng)手實(shí)踐、自主探索與合作交流是學(xué)生學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的重要方法”。教學(xué)中，教師呈現(xiàn)生活情境，引導(dǎo)學(xué)生觀察思考“橘子上長(zhǎng)的青霉是什么生物？是細(xì)菌還是植物？有什么結(jié)構(gòu)呢？”，使學(xué)生迅速進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)。以原有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，經(jīng)歷獨(dú)立思考、小組交流等環(huán)節(jié)，鼓勵(lì)學(xué)生大膽地呈現(xiàn)個(gè)性化的理解。通過比較分析溝通新舊知識(shí)間的聯(lián)系，引導(dǎo)學(xué)生自主得出結(jié)論，通過青霉菌的放大圖片加深了對(duì)“青霉菌的菌絲呈白色，隨著成熟，產(chǎn)生青綠色的孢子”的理解。教師整個(gè)教學(xué)過程注重學(xué)生參與的主動(dòng)性，在互相啟發(fā)的學(xué)習(xí)活動(dòng)中，使學(xué)生逐步掌握結(jié)構(gòu)決定功能的基本生物學(xué)規(guī)律，比較真菌細(xì)胞和細(xì)菌細(xì)胞、植物細(xì)胞、動(dòng)物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，推測(cè)出真菌不能營(yíng)自養(yǎng)生活，只能吸收現(xiàn)成的有機(jī)物，并將植物和蘑菇對(duì)比，植物的根吸收水分和無機(jī)鹽，自己利用光合作用合成有機(jī)物，而蘑菇的菌絲吸收水分和有機(jī)物，不能自己合成有機(jī)物，通過這樣的對(duì)比，是同學(xué)們對(duì)二者的結(jié)構(gòu)相似性和功能差異性產(chǎn)生了直觀理解。三、達(dá)標(biāo)練習(xí)精心設(shè)計(jì)，重點(diǎn)、難點(diǎn)把握到位。

結(jié)合本節(jié)課的重點(diǎn)，難點(diǎn)、教學(xué)目標(biāo)等要求，在不同層次的練習(xí)中，建構(gòu)知識(shí)框架，練習(xí)設(shè)計(jì)由易到難，努力做到生物學(xué)與生活的密切結(jié)合，讓學(xué)生體驗(yàn)到成功的快樂。

李老師從整體上把握教材，激勵(lì)學(xué)生積極參與教學(xué)活動(dòng):問題讓學(xué)生自己解決；方法讓學(xué)生自己探索；規(guī)律讓學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)；知識(shí)讓學(xué)生自己獲得。課堂上給了學(xué)生充足的思考時(shí)間和活動(dòng)空間，同時(shí)學(xué)生有了表現(xiàn)自我的機(jī)會(huì)和成功的體驗(yàn)，培養(yǎng)了學(xué)生的自我意識(shí)，發(fā)揮了學(xué)生的主體作用。整個(gè)教學(xué)過程，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，層次分明，符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，發(fā)展了學(xué)生的思維能力，教學(xué)效果顯著?！墩婢肪毩?xí)一、選擇題1.如圖為為青霉結(jié)構(gòu)圖．下列相關(guān)敘述中，不正確的是()

A．青霉是真核生物B．青霉之所以呈現(xiàn)青綠色主要與孢子的顏色有關(guān)C．組成青霉的菌絲能夠從營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)內(nèi)吸收有機(jī)物，供霉菌利用D．青霉能夠使食物腐爛，因此，人類必須想辦法消滅它2.某超市食品中檢疫出一種單細(xì)胞微生物，具有細(xì)胞壁無成形的細(xì)胞核，這種生物最有可能是（）A.病毒B.細(xì)菌C.酵母菌D.霉菌3.真菌比細(xì)菌的結(jié)構(gòu)復(fù)雜之處是()A．真菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)B．真菌細(xì)胞內(nèi)含有葉綠素C．真菌細(xì)胞內(nèi)含有成形的細(xì)胞核D．真菌都是多細(xì)胞的4.關(guān)于真菌，下列敘述錯(cuò)誤的是()A．都有真正的細(xì)胞核B．都是單細(xì)胞的C．都沒有葉綠體D．營(yíng)養(yǎng)方式為異養(yǎng)5.依據(jù)圖①～④，下列說法正確的是（）A．圖①所示生物能通過形成芽孢繁殖后代B．圖②所示生物通過產(chǎn)生孢子來繁殖，它的細(xì)胞與圖①所示生物一樣，都沒有成形的細(xì)胞核C．圖③所示細(xì)胞能將無機(jī)物合成有機(jī)物，圖①②所示生物能將有機(jī)物分解成無機(jī)物D．圖①③所示細(xì)胞有細(xì)胞壁，圖②所示生物的細(xì)胞與圖④所示細(xì)胞都沒有細(xì)胞壁6.細(xì)菌、酵母菌、霉菌的主要生殖方式依次是()A．出芽生殖、分裂生殖、營(yíng)養(yǎng)生殖B．孢子生殖、出芽生殖、營(yíng)養(yǎng)生殖C．分裂生殖、孢子生殖、營(yíng)養(yǎng)生殖D．分裂生殖、出芽生殖、孢子生殖7.細(xì)菌和真菌都不能進(jìn)行()A．光合作用B．呼吸作用C．吸收水分和無機(jī)鹽D．參與制酒和制醋8.下列四種生物種，細(xì)胞結(jié)構(gòu)與其他三種生物的細(xì)胞有明顯區(qū)別的是()A．酵母菌B．青霉菌C．乳酸菌D．蘑菇9.關(guān)于細(xì)菌、真菌的生活條件的敘述中，錯(cuò)誤的是()A．細(xì)菌、真菌在自然界到處存在，不需要條件都能生存B．細(xì)菌、真菌的生存需要一定的水分C．細(xì)菌、真菌的生存需要適宜的溫度及豐富的有機(jī)物D．有的細(xì)菌、真菌生活中需要氧，有的則不需要氧10.“地溝油”主要危害物之一黃曲霉素是一種強(qiáng)烈的致癌物質(zhì)．產(chǎn)生黃曲霉素的生物屬于()A．細(xì)菌B．真菌C．病毒D．有毒植物11.青島啤酒和鎮(zhèn)江陳醋分別由酵母菌和醋酸桿菌發(fā)酵制成，下列關(guān)于兩種菌類敘述正確的是()A．都是細(xì)菌B．都有成形細(xì)胞核C．都是單細(xì)胞D．都營(yíng)寄生生活12.以下生物采用分裂生殖的是()A．大腸桿菌B．酵母菌C．蘑菇D．木耳13.下列生物中不屬于真菌的是（）

A．大腸桿菌B．香菇C．青霉

D．木耳14.夏天，受潮的糧食、衣物和皮鞋常常發(fā)霉長(zhǎng)毛，這些霉菌是從哪來的？(

)

A．這些物品中原來有的

B．空氣中的

C．因?yàn)橛羞@些物品，它們跑來的

D．這些物品中的某些物質(zhì)變來的15.將成熟的新鮮蘑菇放在白紙上，輕輕敲一敲，落下的褐色粉末是（）A．菌絲

B．孢子

C．種子

D．芽體二、連線題很多細(xì)菌和真菌對(duì)人類是有益的，將下列細(xì)菌或真菌及其在生活中應(yīng)用的實(shí)例用線連起來。酵母菌制作醋青霉菌制作饅頭、面包乳酸菌生產(chǎn)青霉素醋酸菌制作酸奶三、填空題顯微鏡下，可看到酵母菌上長(zhǎng)出大小不同的____，這是酵母菌在進(jìn)行_________。四、識(shí)圖作答題如圖是細(xì)菌和酵母菌的結(jié)構(gòu)示意圖，請(qǐng)根據(jù)圖回答：

(1)細(xì)菌與酵母菌的主要區(qū)別是：只有[____]_________，而沒有真正的____________。

(2)酵母菌與植物細(xì)胞的主要區(qū)別是細(xì)胞內(nèi)無_____________。酵母菌與動(dòng)物細(xì)胞的主要區(qū)別是____________。

(3)單個(gè)的細(xì)菌和酵母菌可以稱為生物是因?yàn)開______________。

《真菌》練習(xí)答案一、選擇題1.D解析：青霉生長(zhǎng)在腐爛的水果上，但是也可以提取青霉素，不能消滅它。2.B3.C4.B解析：真菌中酵母菌是單細(xì)胞的，霉菌和大型真菌都是多細(xì)胞的。5.C解析：圖③植物細(xì)胞內(nèi)含有葉綠體，能夠進(jìn)行光合作用，把無機(jī)物合成有機(jī)物；圖①細(xì)菌和②曲霉，在生態(tài)系統(tǒng)中都屬分解者，能將有機(jī)物分解成無機(jī)物。6.D7.A解析：細(xì)菌、真菌細(xì)胞內(nèi)都沒有葉綠體，都不能進(jìn)行光合作用。8.C解析：酵母菌、青霉菌、蘑菇都屬于真菌，細(xì)胞內(nèi)都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核；

乳酸菌屬于細(xì)菌，細(xì)胞由細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、未成形的細(xì)胞核構(gòu)成。故乳酸菌與其他三種生物的細(xì)胞有明顯的區(qū)別。9.A解析：細(xì)菌和真菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、還有有機(jī)物．但不同的細(xì)菌和真菌還要求某種特定的生活條件，例如有的需要氧氣如霉菌，有的在有氧的條件下生命活動(dòng)會(huì)受到抑制如甲烷菌．當(dāng)溫度很高時(shí)如500度，就會(huì)把細(xì)菌、真菌殺死，因此細(xì)菌和真菌不是任何條件下都能生存。10.B解析：黃曲霉素是黃曲霉產(chǎn)生的，黃曲霉的細(xì)胞具有細(xì)胞壁、細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞膜，體內(nèi)不含葉綠體，因此屬于真菌。11.C解析：酵母菌是單細(xì)胞真菌，醋酸菌是細(xì)菌．醋酸桿菌與酵母菌的營(yíng)養(yǎng)方式都是腐生，因此酵母菌和醋酸菌都是單細(xì)胞的。12.A13.A14.B解析：夏天，溫度比較高，濕度比較大，適合霉菌生長(zhǎng)。其實(shí)空氣中含有大量霉菌的孢子，它們一旦遇上適宜條件，就會(huì)發(fā)育成霉菌。15.B解析：蘑菇的生殖方式是孢子生殖，孢子成熟后散落下來，菌褶里有孢子落下形成的孢子印，所以將菌褶面朝下平放在白紙上，過段時(shí)間會(huì)發(fā)現(xiàn)白紙上有孢子組成的放射狀印記。二、連線題酵母菌制作醋青霉菌制作饅頭、面包乳酸菌生產(chǎn)青霉素醋酸菌制作酸奶解析：制饅頭或面包和釀酒要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包暄軟多孔。制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，在無氧的條件下，乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，使得菜或牛奶呈現(xiàn)一種特殊的風(fēng)味。制青霉素用青霉，青霉發(fā)酵能提取出青霉素，是一種抗生素。制醋用醋酸菌。三、填空題芽體；出芽生殖在酵母菌的培養(yǎng)液中，許多酵母菌細(xì)胞上還連著一個(gè)或多個(gè)小細(xì)胞，稱為芽體，這是酵母菌正在進(jìn)行出芽生殖。四、識(shí)圖題(1)3

DNA集中區(qū)域

細(xì)胞核

(2)葉綠體

酵母菌細(xì)胞有細(xì)胞壁、液泡

(3)能獨(dú)立進(jìn)行各項(xiàng)生命活動(dòng)

解析：(1)細(xì)菌與酵母菌共有的結(jié)構(gòu)是：①細(xì)胞壁，②細(xì)胞膜，⑤細(xì)胞質(zhì)；細(xì)菌與酵母菌的根本區(qū)別在于酵母菌具有④成形細(xì)胞核，細(xì)菌沒有成形的細(xì)胞核，只有③DNA集中的區(qū)域，沒有真正的細(xì)胞核；

(2)酵母菌與植物細(xì)胞的區(qū)別是細(xì)胞內(nèi)無葉綠體，不能進(jìn)行光合作用自己制造有機(jī)物，必須依靠現(xiàn)成的有機(jī)物來生活，這種營(yíng)養(yǎng)方式是異養(yǎng)。動(dòng)物細(xì)胞的有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核．因此酵母菌與動(dòng)物細(xì)胞的區(qū)別是酵母菌細(xì)胞有細(xì)胞壁、液泡。

(3)大多數(shù)微生物是單細(xì)胞生物，整個(gè)身體由一個(gè)細(xì)胞構(gòu)成，如細(xì)菌、酵母菌等；之所以稱為生物是因?yàn)樗鼈兡塥?dú)立進(jìn)行各項(xiàng)生命活動(dòng)。

課后反思《真菌》隸屬于《細(xì)菌和真菌》這一章，在學(xué)習(xí)《真菌》時(shí)候已經(jīng)學(xué)習(xí)了《細(xì)菌》，所以同學(xué)們對(duì)于微觀世界的探究思路已經(jīng)初步建立，并不會(huì)對(duì)肉眼不可見的世界過分畏懼?？梢匝普T，使同學(xué)們逐步掌握真菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)、呼吸、生殖等生理活動(dòng)，并能夠和植物、動(dòng)物、細(xì)菌等比對(duì)，尤其是《真菌》中學(xué)習(xí)的酵母菌、霉菌、蘑菇等生物與生活關(guān)系密切，易于被同學(xué)們接受。所以本節(jié)課的學(xué)習(xí)重點(diǎn)是記憶真菌的種類、細(xì)胞特征、代謝、繁殖等知識(shí)點(diǎn)，并能與細(xì)菌、動(dòng)物、植物比對(duì)，是同學(xué)們潛移默化中形成自覺比對(duì)學(xué)習(xí)的思維習(xí)慣。但是，在講課過程中，我存在著語速不能抑揚(yáng)頓挫、聲音不夠洪亮等缺點(diǎn)，有些同學(xué)不能跟上講課思路。另外，備課的時(shí)候沒有充分考慮學(xué)情，有些知識(shí)點(diǎn)同學(xué)們已經(jīng)很熟悉了，沒有必要在課堂上過度探討，有些知識(shí)超出初中生的接受能力和課程標(biāo)準(zhǔn)，也沒有必要在課堂上過多探討，以至于干擾正常的上