購(gòu)物廣場(chǎng)(商場(chǎng))衛(wèi)生管理制度

購(gòu)物廣場(chǎng)(商場(chǎng))衛(wèi)生管理制度前言隨著生活水平的提高，人們的消費(fèi)方式也在不斷地改變，購(gòu)物廣場(chǎng)(商場(chǎng))已成為人們常用的購(gòu)物場(chǎng)所之一。作為大眾消費(fèi)場(chǎng)所，購(gòu)物廣場(chǎng)(商場(chǎng))不僅要注重商品質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度，同時(shí)也需要重視衛(wèi)生管理。一個(gè)衛(wèi)生良好的購(gòu)物廣場(chǎng)(商場(chǎng))能夠給消費(fèi)者良好的消費(fèi)體驗(yàn)，增加顧客滿意度和忠誠(chéng)度。因此，制定購(gòu)物廣場(chǎng)(商場(chǎng))衛(wèi)生管理制度對(duì)于購(gòu)物廣場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)來(lái)說(shuō)是至關(guān)重要的。一、總則購(gòu)物廣場(chǎng)(商場(chǎng))衛(wèi)生管理制度是根據(jù)衛(wèi)生法律法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)制定的規(guī)章制度，是購(gòu)物廣場(chǎng)(商場(chǎng))實(shí)行衛(wèi)生管理的基本要求和操作規(guī)范。購(gòu)物廣場(chǎng)(商場(chǎng))所有工作人員必須遵守本制度的要求，認(rèn)真履行管理職責(zé)，確保購(gòu)物廣場(chǎng)(商場(chǎng))的衛(wèi)生狀況良好，為消費(fèi)者提供一個(gè)安心、舒適的消費(fèi)環(huán)境。二、管理職責(zé)1.購(gòu)物廣場(chǎng)(商場(chǎng))管理人員購(gòu)物廣場(chǎng)(商場(chǎng))管理人員是購(gòu)物廣場(chǎng)(商場(chǎng))的主要管理責(zé)任人，必須認(rèn)真貫徹執(zhí)行本制度，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)購(gòu)物廣場(chǎng)(商場(chǎng))衛(wèi)生管理的監(jiān)督檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理管理中存在的問(wèn)題，確保購(gòu)物廣場(chǎng)(商場(chǎng))的衛(wèi)生狀況時(shí)刻保持良好。2.購(gòu)物廣場(chǎng)(商場(chǎng))衛(wèi)生管理人員購(gòu)物廣場(chǎng)(商場(chǎng))衛(wèi)生管理人員是購(gòu)物廣場(chǎng)(商場(chǎng))衛(wèi)生管理的主要執(zhí)行人，必須認(rèn)真執(zhí)行本制度，切實(shí)履行衛(wèi)生管理職責(zé)，積極落實(shí)各項(xiàng)衛(wèi)生措施，確保購(gòu)物廣場(chǎng)(商場(chǎng))的衛(wèi)生狀況良好。3.供應(yīng)商供應(yīng)商應(yīng)保證其經(jīng)營(yíng)的商品符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，保證商品的品質(zhì)和安全。一旦發(fā)現(xiàn)供應(yīng)商存在經(jīng)營(yíng)不良行為，購(gòu)物廣場(chǎng)(商場(chǎng))可以采取必要的措施，直至取消合作關(guān)系。4.員工購(gòu)物廣場(chǎng)(商場(chǎng))所有員工都應(yīng)嚴(yán)格遵守本制度的要求，切實(shí)履行各項(xiàng)衛(wèi)生措施，做到日常工作中細(xì)致認(rèn)真，保持環(huán)境清潔，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理存在的衛(wèi)生問(wèn)題，并及時(shí)上報(bào)。三、衛(wèi)生管理措施為了保障購(gòu)物廣場(chǎng)(商場(chǎng))的衛(wèi)生安全，除了按照相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范性運(yùn)作外，還需在細(xì)節(jié)上積極采取以下措施：1.定期清洗、消毒購(gòu)物廣場(chǎng)(商場(chǎng))應(yīng)每天對(duì)衛(wèi)生區(qū)域進(jìn)行清洗、消毒。同時(shí)，對(duì)于交通區(qū)域、品牌專柜等經(jīng)常有人活動(dòng)的區(qū)域，應(yīng)設(shè)置垃圾桶，并嚴(yán)格按照分類要求進(jìn)行垃圾收集和處理。2.保持通風(fēng)購(gòu)物廣場(chǎng)(商場(chǎng))應(yīng)保持室內(nèi)通風(fēng)良好，定期開(kāi)窗通風(fēng)，保證室內(nèi)的空氣流通。同時(shí)，購(gòu)物廣場(chǎng)(商場(chǎng))應(yīng)加強(qiáng)室內(nèi)空氣質(zhì)量管理，保證空氣污染物的控制和排放。3.積極做好老鼠防治購(gòu)物廣場(chǎng)(商場(chǎng))應(yīng)采取有效措施，做好老鼠防治。定期巡查衛(wèi)生區(qū)域，發(fā)現(xiàn)老鼠活動(dòng)跡象及時(shí)打藥，防止老鼠污染食品和環(huán)境。4.加強(qiáng)員工培訓(xùn)購(gòu)物廣場(chǎng)(商場(chǎng))應(yīng)加強(qiáng)員工培訓(xùn)，提高員工的衛(wèi)生意識(shí)和職業(yè)素養(yǎng)。對(duì)于崗位職責(zé)較為單一的員工，其培訓(xùn)應(yīng)與崗位職責(zé)密切相關(guān)。四、監(jiān)督檢查與處罰1.監(jiān)督檢查購(gòu)物廣場(chǎng)(商場(chǎng))衛(wèi)生管理人員應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定，每天對(duì)衛(wèi)生操作進(jìn)行巡查，并記錄日常檢查結(jié)果。2.處罰購(gòu)物廣場(chǎng)(商場(chǎng))對(duì)于存在衛(wèi)生違規(guī)行為的員工或供應(yīng)商，應(yīng)及時(shí)給予處罰。其中，對(duì)于嚴(yán)重違規(guī)行為，購(gòu)物廣場(chǎng)(商場(chǎng))可以直接解除合作關(guān)系或者開(kāi)除員工。五、附則本制度由購(gòu)物廣場(chǎng)(商場(chǎng))管理人員負(fù)責(zé)制定和監(jiān)督執(zhí)行，同時(shí)根據(jù)實(shí)際情況適時(shí)進(jìn)行修訂和補(bǔ)充，并在購(gòu)物廣場(chǎng)(商場(chǎng))中進(jìn)行公開(kāi)。購(gòu)物廣場(chǎng)(商場(chǎng))內(nèi)的所有人員