年產(chǎn)萬(wàn)噸味精生產(chǎn)工藝流程設(shè)計(jì)

XX大學(xué)化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)化工工藝課程設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)題目：年產(chǎn)2.2萬(wàn)噸味精生產(chǎn)工藝流程設(shè)計(jì)學(xué)號(hào)：叛姓線名：自年通級(jí)：?jiǎn)嶂笇?dǎo)近教師幫：副完成章日期哈：朵20百12橡年1跌1月愿20其日保摘丈要道本設(shè)猾計(jì)是甚年產(chǎn)宣2扮.2還萬(wàn)噸召味精解工藝袋設(shè)計(jì)縮；以鎮(zhèn)玉米怠淀粉帳為原緞料水圖解生嫩成葡摩萄糖罩、利混用谷賓氨酸朗生產(chǎn)富細(xì)菌鞋進(jìn)行白碳代昌謝、非生物貸合成學(xué)谷氨魄酸、沫谷氨寫(xiě)酸與秘堿作共用生櫻成谷擊氨酸略一鈉臟即味豆精為乳主體幻工藝忽，進(jìn)胞行物木料衡扯算、禁熱量雖衡算削、水乘衡算國(guó)和發(fā)沈酵罐脹選型蝕計(jì)算窯,賣(mài)并繪止制了數(shù)發(fā)酵測(cè)罐結(jié)目構(gòu)圖散，發(fā)蚊酵流局程圖須，全鄭廠平淹面布伏置圖舒糖化手流程盒圖，樹(shù)提取假與精杠制流尚程圖京.局設(shè)計(jì)貝的結(jié)接果和份目的浮主要捕是通票過(guò)工攻藝流賣(mài)程及據(jù)相關(guān)岔設(shè)備盾進(jìn)行攏計(jì)算豬，設(shè)謠計(jì)出燈一個(gè)佛具有喜高產(chǎn)圾量，扣低能皮耗，察污染鳴小的激現(xiàn)代油化味邪精生貢產(chǎn)工號(hào)廠。塵本次琴設(shè)計(jì)習(xí)是通獄過(guò)對(duì)堡味精百生產(chǎn)耗的四潤(rùn)個(gè)工霜藝流掉程的運(yùn)物料包、熱逼量和暢水進(jìn)恨行了予衡算場(chǎng)和發(fā)塵酵罐置選型棉計(jì)算私，得職到可芽行的考數(shù)據(jù)跑，并陰且據(jù)京此選站取了錫合適冠的發(fā)誠(chéng)酵生槍產(chǎn)設(shè)歌備以瞧及合朱理的嘩工藝耍流程匠進(jìn)行素味精罵的工遭廠生它產(chǎn)，弟從而牙提高嶄味精悶生產(chǎn)低的質(zhì)壯量和畢產(chǎn)量芝，降驅(qū)低了贏生產(chǎn)攜的成效本,垃既為初味精呀的工炭廠化益生產(chǎn)乳的進(jìn)透步提響供合續(xù)理的龜理論梨依據(jù)裳,又乳為環(huán)月境保洞護(hù)和捧可持守續(xù)發(fā)駝?wù)固釅汗┲乜狄南覕?shù)據(jù)真支持戴,因盼此此賊次味掙精工真廠初億步工擴(kuò)藝設(shè)剖計(jì)是箏較為壓必要體的.鍋通過(guò)脅一系蛾列計(jì)候算,透我們盤(pán)得出撿了此化次畢篩業(yè)設(shè)巖計(jì)所鹽需的岸重要幻數(shù)據(jù)釀:玉祖米淀磚粉為蘭原料泛日產(chǎn)舍10伯0業(yè)%報(bào)M壘SG廊6芝8.集75婦噸，晶每日譜消耗炎的8個(gè)6刷%暈的玉有米淀登粉質(zhì)桌量為鑄10翅2.峽12刊噸，棒日運(yùn)保轉(zhuǎn)糖足化罐綠2罐捎，投度放料得2罐杰次。鐵本次稈設(shè)計(jì)購(gòu)采用交7臺(tái)棟公稱(chēng)歷容積散為2避00濃立方響米的聽(tīng)機(jī)械果攪拌鉤式發(fā)書(shū)酵罐級(jí)進(jìn)行家發(fā)酵勝，日榨運(yùn)轉(zhuǎn)塊6臺(tái)鎮(zhèn)。該剖發(fā)酵蒼罐的敗具體隸技術(shù)專(zhuān)參數(shù)揮為：象高度鈔為9溫.5百4m與，罐奇體總位高粥1守4吉.宿4丘1標(biāo)m，扛罐身平厚度悠1研4膀mm掙，封玻頭壁汪厚1宣6道m(xù)m抽，選側(cè)用六棉平葉珍渦輪后式攪應(yīng)拌器遇，攪看拌器式轉(zhuǎn)數(shù)妥14誓0嗎r/瑞mi虛n，霸攪拌治軸功檢率悲21握56喚kw內(nèi)，罐糖內(nèi)工鍵作壓虛力宵0.揚(yáng)15顆MP木a。攜總蒸宣汽量牢33鳴0路.4構(gòu)t/洋d，有平均誠(chéng)量什13憶.8俯t/輝h，乒高峰痕時(shí)用薪量休36葵.9如t/離h。鐘日供棚給新蹈鮮水夠12粉76衫6.企1t搞，二膽次水觀15貴41抗3濫t/翅d，益凝結(jié)摸水1連31本.0膀1t勻/d雨，每鈔日排收水掉15姿25詳6開(kāi)t。紀(jì)從而溉完成魚(yú)了年謹(jǐn)產(chǎn)2成.2歐萬(wàn)噸番味精透工廠鬼初步變工藝澆設(shè)計(jì)組。戒由于候此次瓣味精認(rèn)工廠謙設(shè)計(jì)翼僅限襲于理患論計(jì)緣算和致模擬聞的運(yùn)用行數(shù)疊據(jù),明對(duì)于共現(xiàn)實(shí)模的生他產(chǎn)只獲存在恢指導(dǎo)糧和借發(fā)鑒意卡義,李其實(shí)珠用性專(zhuān)有待怖在生慌活生筐產(chǎn)中奔進(jìn)行賤進(jìn)一堅(jiān)步可落行性仔測(cè)試粱和研駐究.卻關(guān)鍵蜜詞：浙味精吩；發(fā)蓄酵；多工藝坐設(shè)計(jì)死;厭發(fā)酵心罐;栽An疏nu奴al戀p衰ro閱du私ct躁io蹲n東ca嘩pa蕩ci刪ty黨o遭f在22窄00嫌0阿to榜ns惱of射m罩on夸os書(shū)od在iu夾m憲gl椅ut呀am右at頑e倉(cāng)f熊ac究to圓ry霧p摩re啦li跪mi計(jì)na歌ry奉p鄭ro綠ce引ss碗d秩es趕ig毅n版Ab黑st列ra劫ct素Th撇e瞇de倦si蘇gn織i偷s龜an看a畢nn徒ua叛l索ou皺tp慈ut喪o驅(qū)f失2愚2欲,0孔00乖t楊on霸s鞏of誼mo婦no畏so謎di腳um坑g鏈lu藏ta就ma皺te廚f靠or早m挽at巾er鵲ia酸l黃ba教la摸nc愚e嬸ca評(píng)lc枕ul婆at拆io藝n攏,晚he勢(shì)at如b副al讀an搭ce鍋c項(xiàng)al恥cu安la衣ti猾on胃,盲wa轟te魄r兩ba嘆la膠nc加e軍ca駛lc采ul撈at豪io朗n微an貴d效th為e趣se嫌le兇ct忘io念n名ca絡(luò)lc專(zhuān)ul兇at斯io勒n階of完f張er體me值nt哀or維,醫(yī)p竭ro飼ce菠ss勞d丙es曉ig儀n;促To續(xù)h偏yd嶄ro室ly倆si癥s零of秒c封or擋n警st價(jià)ar橋ch想a胳s落ra蓄w米ma輩te閣ri鑼al取s涂to佩g練en餐er畝at蠅e封gl歐uc卸os系e,神g隱lu弦ta海mi裝c高ac盟id贏p篩ro并du速ci龜ng觸b設(shè)ac壇te擾ri抹a厭to撿u繪se跳c癥ar每bo汗n僑me恒ta冰bo委li爹sm堆,難bi不os甜yn簡(jiǎn)th果es量is滅o撐f截gl春ut淘am祥ic傷a邪ci彎d尤,摔gl鉆ut奇am謹(jǐn)ic錢(qián)a孕ci例d歡an華d溜al姥ka儉li鴨t率o可fo倡rm漲a贈(zèng)s擁od匯iu尿m銷(xiāo)gl喝ut怒am糾at蜘e郵or撤M琴SG毛i恰s稀th掏e贈(zèng)ma凍in吵p臂ro判ce悄ss霸,協(xié)fo義r菜ma偉te齒ri農(nóng)al督b伐al貪an勉ce野c襲al橫cu她la丈ti安on搞,柜he宇at近b邊al待an折ce鼓c尺al群cu菜la削ti煌on標(biāo),過(guò)wa帖te娘r條ba附la附nc耀e燙ca騰lc妨ul守at岸io荒n糕an觸d致th第e的se擠le爭(zhēng)ct晨io吉n料ca莖lc刪ul春at擔(dān)io職n策of吳f保er隊(duì)me親nt滋or矩,黨an社d課ma挨pp帶ed圖t繞he柄s渡tr黨uc股tu慢re洋o突f齡fe吸rm字en剃ta誕ti牢on候稼ta薯nk蜜,鍵fe逮rm巖en抓ta斬ti貞on硬p慚ro備ce亭ss奏w鴉it感h頑c籃on轎tr壤ol粒p鈴oi附nt走擔(dān)ma平p,丹t牙he夏f離ac絮to腸ry嚴(yán)f千lo少or綢p測(cè)la吐n姐,黎sa架cc收ha拾ri譽(yù)fi哨ca何ti犧on逐pr滾oc著es普s欣m(xù)a萌p親a頌nd爆t康he星p犬ro并ce擁ss摟m祖ap核o菜f虎ex浙tr芝ac區(qū)ti刮on峰劑an味d弟pu亭ri刮fi啊ca長(zhǎng)ti黃on妻.體際Th扶e符re票su點(diǎn)lt企o布f功th忽e沸de授si獸gn威a搬nd角t圾he級(jí)d援es機(jī)ti譯na瘡ti芒on綁o吵f燭th招e讓pr食oc忠es銜s若is傭t私o素co王nc央ei棚ve剪a靈h根ig沸h兆yi著el插d,期l修ow恢e日ne頃r(shí)g銅y判co呢ns大um駱pt喉io拘n啟an泉d垮th趨e逮pr炭od麗uc申ti充on欄o連f三sm愈al俯l滋po鉤ll存ut有io蓄n者M(jìn)S帶G搏pl悼an仗t用mo想de鞭r(nóng)n斃iz賭at狠io停n.倆丸T藍(lán)hi演s竄de塌si城gn泄i五s榨to域g鑼et嚷t借he像f掃ea撓si豬bl石e經(jīng)da蒼ta搖t唐hr號(hào)ou惱gh障t淹he摔f調(diào)ou抹r酬ph職as采e逐ca準(zhǔn)lc免ul照at石io燙n,錄i判nc效lu到di滴ng宅t紅he傭和ma瓦te煮ri殿al踐b倡al暴an霧ce俗c悶al廊cu廣la修ti飲on鴿,今he佩at搖b齡al叫an何ce蹈c顆al數(shù)cu轟la首ti萍o(jì)n周,冊(cè)wa昆te賺r傅ba孩la沫nc馬e疾ca犁lc菊ul偏at絨io背n攝an息d訪th煮e該se米le發(fā)ct陷io商n懸ca想lc小ul謎at袍io周n劇of貼f緊er瘋me齊nt刷or偏,鞏ba貴se劍d終o掉n兔wh盲ic椅h申we償c路ho竄se穩(wěn)t依he烈f爸ac撕to乏ry睛o等f(wàn)儲(chǔ)su蟻it鄭ab擁le鞠f失er泳me午nt修at摟io挎n珍pr納od葛uc露ti廚on丟e圖qu材ip瞧me骨nt架a關(guān)nd皂t抬he粗r謀ea遺so累na繳bl供e靠te筆ch毫no儉lo執(zhí)gi皂ca家l跑pr暮oc迫es簽se喪s徹to壁p巡ro惡du堵ce色,際in制o攏rd巾er鐘t祖o擔(dān)im蚊pr襪ov壁e棵th才e廈qu蜻al憤it升y刷an部d腥ou柳tp色ut代a親nd堆t來(lái)o冒l(fā)o切w暗th惠e膀co紡st養(yǎng)a隨t根th狼e艇sa沸me乳t體im徒e,蝶b君ot具h(yuǎn)充gi響vi舌ng肆t遭he址r鳳ea境so庭na它bl掛e綿th竭eo興ry夠b狐as淘e眾to凍t濫he鄉(xiāng)p自ro返gr休es疲s富of鳳f們ac板to價(jià)ry躁p煎ro漫du扎ct累io澤n臟of投羽mo則no接so蕉di胃um暫g蔑lu芽ta眨ma愚te鬼a您nd詢(xún)p倍ro擺vi醫(yī)di往ng腰t新he棉d丙at扛a釣su望pp想or瓣t煎to尚t糟he淚e勸nv蘇ir民on后me暫nt西p死ro放te憶ct任io嫩n嶄an黎d衫su善st奸ai乒na痰bl吩e魄de駛ve插lo競(jìng)pm斷en肢t鐮.S間o,腔t輪he灑f櫻a(bǔ)c勤to漆ry駐p宏re茂li磁mi恐na餃ry漢p向ro程ce宴ss濃d類(lèi)es查ig奴n燭is絕技co前mp嫂ar技at僚iv竄e賢n絡(luò)ec巨es添sa妙ry豆.四Af庫(kù)te麻r夠a徑se淹ri再es慮o擱f牲c(diǎn)a誦lc報(bào)ul拔at贏io迅n,忙w賢e談ga提in搜t奪he肯f綠ol埋lo恢wi浮ng矩i惑mp象or傲ta之nt往d前at森a譯re喚qu洽ir巨ed聰f勒or年t具h(yuǎn)i我s執(zhí)de決si姻gn筐:抓th紫e免ma因ss露o圣f災(zāi)th網(wǎng)e貧10錦0%妥M婚SG其w駐it悶h飄co區(qū)rn稱(chēng)s猜ta落rc再h弄as蹈r柿aw皇m談at辭er末ia沈l盜is粉6富8.詞75戴t賺,本th描e謠ma脆ss訓(xùn)o忍f摘86很%唇co蹲rn澆s倘ta捐rc抓h部is翼1堤02井.1攝2t遇,貞th想e飄nu蹦mb翁er志o曉f巧ta遙nk哄n住ee宋de撤d巾to皇w頓or叉k受is惕2狼,僚wh輪ic編h潑de秋ma君nd禮s朗of具2航t動(dòng)im半es栗o膏f裹fi捏ll系in榆g.租Th辛is孝d鴉es岔ig葵n舞ad舉op鋤ts畢7穗m確ec渾ha示ni馬ca施l輕ag往it補(bǔ)at脆ed東f潑er館me槳nt犬or達(dá)w舌it抹h伸th雄e碧no故mi蜘na超l襲of積2南00胸m3由t谷o羊fe斑rm臨en罩t遮,惑wi搬t(yī)h儀6命o槐pe驗(yàn)ra池ti認(rèn)ng棍a休d紡ay新.陶T冊(cè)hi虜s勿ki訊nd附o系f王fe弊rm逝en備to竹r鄭te肺ch嚇ni素ca虎l性pa極ra盒me航te驅(qū)rs地i卸s紅as陜f艷ol巧lo鮮w憑:促Th件e擺he之ig富ht斯i燒s倡9.桌54籍mm訪,逃th盯e摧ma奔in補(bǔ)h鋒ei姐gh漸t母of組c間an揀b全od纏y蝕is睡1虧4.諒41野mm際,覽th前e華th骨ic竟kn薦es違s篩is愈14推m椒m,梯t孩he腹t洽hi釋ck嚼ne矩ss愚o厭f碗en洋d查so濃ck藏et慈i附s1扭6浴mm讀,直th炊e良re屋vo兄lv仆in示g纏sp灣ee合d慢is初1這40逝r/潮mi含n,壩t是he在s兆ha渾ft林p厲ow露er摸i姨s2栽15芽6夜kw捏,傾th帆e記wo傘rk何in寇g膝pr趁es羅su課re鞭i派ns猾id趣e壓th您e仙ta支nk綠i舍s點(diǎn)0.蠅15版MP琴a.灣破T喬he體t攏ot揮al累q訂ua挺nt家it邊y左of已s佳te暈am毫i煙s3教30店.4劍t膏/d使,籮th蒼e體av爺er土ag畝e冶is愉1村3.毫8t坊/h揚(yáng),室pe蓄ak峽c透on荒su隆mp負(fù)ti鍬on障i慣s3名6.魚(yú)9腰t/斥h.陳t今he投f虛re浪sh較w愈at依er荒i唐s2暖76揭6.壽1鍵t/辯d,非s澤ec沈on磚da辟ry砌w群at葡er雹i腫s1烏54主13番t惜/d往,零co在nd漏en遠(yuǎn)se任d你wa守te羞r1井30授.1比i萬(wàn)s搭t/伴d,峽愉dr毯ai迎ni深ng潤(rùn)w再at僅er聞a糞d改ay面i純s泡15妻25桑6療t.裳T命he搶n,塞w固e鈴ac子co乓mp脖li上sh穿t苗he藏d竟es堪ig和n.登Be怎ca窮us鎖e尊of摩b艷ei辛ng中c陶ur套be架d幣by逆t釋he騎t樸he亂or改y艷ca豐lc碌ul李at葬io散n穴an性d勝th疾e亡pr株oc哭es冷s惑da土t估a,戚t鍵hi防s魂de絞si陶gn辭i群s胞on達(dá)ly欲t休o贊gu掘id汽e附th珠e短ac委tu魂al慚p鞭r(nóng)o著du友ct焦io亞n,題i釀ts耽p市ra菊ct超ic培al遺a薦pp寶li繞ca碰bi版li忽ty偶i壁s堤wa牽it匠ed杠t高o烈be豪in仰g晨fu顛rt姻he基r尺te嗎st君a隱nd悠r歉es未ea喚rc像h.畝哭蒙周慰Ke迎y拼Wo凳rd明s：膨撇MS勺G;盒渠Fe映rm奏en熔ta密ti凳on屋;魔消Pr已oc展es餡s咐De候si漸gn背;勿F條er售me篇nt總or株;目錄派化工述工藝內(nèi)課程珍設(shè)計(jì)叉任務(wù)清書(shū)炭1具1銅總論攜3蒸1.異1隸概述椅3勾1.鼠1.宜1素味精翁的性習(xí)質(zhì)士3醋1.黑1.寒2偵產(chǎn)品訂用途昆4周1.奮2譯設(shè)計(jì)養(yǎng)的目萄的和補(bǔ)意義鵝5漠1.泡3壇項(xiàng)目箭設(shè)計(jì)攻依據(jù)躁和原膜則噸5吸1.逆3.頂1菌設(shè)計(jì)申依據(jù)聲5股1.匹3.質(zhì)2夠設(shè)計(jì)鎮(zhèn)原則靜5柴1.羞4控設(shè)計(jì)機(jī)范圍遭6透1.鎖5占味精罰生產(chǎn)普能力鄉(xiāng)及產(chǎn)結(jié)品質(zhì)鴿量標(biāo)肺準(zhǔn)杠6虹1.紀(jì)5.喚1澤生產(chǎn)夫能力厲6黑1.言5.度2掉產(chǎn)品蹄質(zhì)量協(xié)標(biāo)準(zhǔn)朱6谷2團(tuán)生產(chǎn)僵方案柜選擇滔9些2.呈1母生產(chǎn)嘗方法蹤9嗚2.級(jí)1.枕1授蛋白猴質(zhì)水猛解法倡9漆2.滋1.洗2假合成曠法巡9嚷2.斑1.碧3腔發(fā)酵攪法表9脾2.惡2暴生產(chǎn)歸方案箭確定銅9尊3貸生產(chǎn)林工藝刑流程折設(shè)計(jì)堆及說(shuō)認(rèn)明塊10趴3.船1籮發(fā)酵篩法生掌產(chǎn)工徑藝流鄙程設(shè)輝計(jì)誼10使3.料2凈生產(chǎn)末工藝肚流程姨說(shuō)明角11吃3.孕2.蓄1縣原料期的預(yù)宣處理脅及淀炮粉水動(dòng)解糖啄的制倉(cāng)備拴11拴3.溪2.差2希種子上擴(kuò)大水培養(yǎng)脹及谷場(chǎng)氨酸辮發(fā)酵盞11閘3.銷(xiāo)2.賤3辮谷氨可酸的蔬提取圣12辛3.遲2.質(zhì)4愛(ài)谷氨可酸制摟取味縱精及泳味精猴成品嬸加工紙12腐4達(dá)工藝冊(cè)計(jì)算吼13西4.丑1李工藝會(huì)技術(shù)同指標(biāo)鋼及基偉礎(chǔ)數(shù)敬據(jù)爽13屠4.豪2露物料嘗恒算執(zhí)14商4.憂(yōu)2.主1豪生產(chǎn)憑過(guò)程康的總灘物料宣衡算月14賭4.猶2.藏2瞇制糖悔工序婚的物斗料衡壩算秀17械4.輔2.業(yè)3杏連續(xù)悅滅菌籍和發(fā)港酵工牢序的吧物料閉衡算勁18得4.哀2.欣4頸谷氨抬酸提齡取工邪序的攪物料慨衡算沃21逝4.泊2.仔5狂精制源工序化的物注料衡湖算級(jí)22萄4.課3緣熱量蟲(chóng)衡算賢24擺4.師3.東1福液化略工序屠熱量敘衡算悼24苦4.像3.蔑2赴糖化誠(chéng)工序巷熱量頓衡算刻26盞4.彩3.遮3吩連續(xù)遍滅菌到和發(fā)半酵工叮序熱謎量衡鉆算慧26埋4.販3.脅4叮谷氨朵酸提珍取工誦序冷頃量衡侵算魯31園4.瘋3.壯5糞谷氨咱酸鈉礎(chǔ)溶液策濃縮終結(jié)晶到過(guò)程荷的熱撓量衡哄算烏31期4.逃3.請(qǐng)6育干燥配過(guò)程樣的熱用量衡恒算泊34迷4.鳴3.呀7義生產(chǎn)乏過(guò)程鳳耗用虜蒸汽抹衡算胞匯總齊35信4.武4而.痰水平隨衡閣36附4.狐4.糧1帶糖化悔工序區(qū)用水榜量宿36打4.輛4.辮2選連續(xù)桃滅菌刺工序久用水演量每36鈔4.壤4.燭3覽發(fā)酵兩工序恐用水塔量舍(嚼使用位新鮮膏水啟)系36隙4.衰4.咬4滋提取叫工序朝用水炕量餃37宵4.弱4.見(jiàn)5奴中和用脫色么工序糾用水間量抱37勵(lì)4.命4.寒6倚精制萄工序舒用水津量雷37紗4.斷4.孤7走動(dòng)力叮工序低用水濟(jì)量逮37須4.潤(rùn)4.儉8繪用水錢(qián)量匯承總喜38濱5嗚發(fā)酵筋罐及凡其附櫻屬設(shè)搶備正40撿5.謹(jǐn)1獵罐體妥40隙5.盲1.統(tǒng)1塑罐體最主要名尺寸遼比例暈40貨5.蒜1.永2堪罐的侄容積撞計(jì)算葉41價(jià)5.出2參攪拌掘器和垃擋板常43善5.袖2.顯1謎攪拌互器拒43澆5.希2.搏2蹈檔板蠶45器5.而3胸空氣腔分布疲裝置冰45怠5.逝4酒罐的華換熱僅裝置首46尿5.荷4.恐1誘罐的持換熱年裝置窗的形荒式菊46痕5.桿4.者2視換熱旦面積服的計(jì)憐算敞46液5.止5省軸封栗裝置窩，聯(lián)堵軸器花和軸蓄承焰47脈5.鞋5.肢1件軸封非裝置栽47亞5.難5.腔2井聯(lián)軸幻器和映軸承癥49春5.報(bào)6乳消材泡控裝系置垮49悲5.苦7納傳訴動(dòng)海裝籠置晝49雕5.菊8動(dòng)溶氧佳速率槐和溶魂氧系路數(shù)斬50國(guó)5.唉8.惕1謹(jǐn)溶氧謝系數(shù)摔的計(jì)詢(xún)算芹50缺5.翻8.橫2詳溶氧睜系數(shù)引的換河算尿51榆5梳.9填發(fā)酵異罐技慮術(shù)性圍能表紀(jì)52慮6沉區(qū)域做布置倘設(shè)計(jì)占53經(jīng)6.賀1蕩廠址伍選擇技53教6.拐1.舉1揀廠址余選擇氏原則咸53航6.吧1.遙2賢自然咐條件撒53施6.場(chǎng)1.涌3呈技術(shù)矮經(jīng)濟(jì)郊條件委54聲6.滋2賀總平潔面設(shè)揚(yáng)計(jì)倆54腳6.滾2.鎮(zhèn)1岔總平泉面設(shè)震計(jì)的師內(nèi)容早、原口則及威要求江54醒6.賣(mài)2.種2吹總平境面設(shè)鍛計(jì)的扇內(nèi)容完55漂6.日2.披3俘總平懂面設(shè)梨計(jì)的騰原則妻及要翻求然55熄6.技2.抄4滴本組志設(shè)計(jì)存總平現(xiàn)面設(shè)嘩計(jì)的患大體度思路柜56國(guó)結(jié)論悼58乒謝段辭波59好參考蹦文獻(xiàn)槽60凡化工檔工藝興課程貍設(shè)計(jì)呀任務(wù)缺書(shū)水專(zhuān)西業(yè)：床化工紙學(xué)工著程與輩工藝到智子乳息蘋(píng)輕般站爭(zhēng)窮載割班級(jí)桿：盈學(xué)生夜姓名旗：脊學(xué)號(hào)東：浩指導(dǎo)證教師兄：省時(shí)間芒：取20晨12萄年1承1芒月膽20飛日總論概述亭盡管密味精吼廣泛起存在出于日忌常食作品中傘，但恨谷氨墻酸以念及其蓬它胺松基酸綱對(duì)于背增強(qiáng)沈食物呆鮮味格的作壤用，附在2埋0世充紀(jì)早詢(xún)期，乏才被脅人們妖科學(xué)扎地認(rèn)貼識(shí)到堅(jiān)。妨19守07獄年，貿(mào)日本是東京質(zhì)帝國(guó)鍋大學(xué)怠的研缸究員犯池田話菊苗冠發(fā)現(xiàn)帽了一宣種，虜昆布互湯蒸惰發(fā)后慚留下奸的棕浩色晶晃體，且即谷臣氨酸廳。這雪些晶凳體，新嘗起繪來(lái)有毯一種以難以遠(yuǎn)描述假但很黑不錯(cuò)醒的味申道。住這種宜味道票，嘆田在胖許多考食物愈中都抵能找笨到蹤無(wú)跡，上尤其將是在東海帶糖中。塘池田甚教授餅將這液種味完道稱(chēng)扯為脹“繭鮮味魄”撫，壘為大毀規(guī)模貌生產(chǎn)按谷氨等酸晶等體的赴方法屋申請(qǐng)?zhí)沽藢?zhuān)借利直[1微]沃。鞠味精某，學(xué)括名谷名氨酸舟鈉。呼其發(fā)裁展大察致有餃三個(gè)興階段是：旱第一旱階段膏：1午86臥6年摟德國(guó)碗人里察德豪老森博臣士從梅面筋返中分宅離到臟氨基員酸，荒他們賽稱(chēng)谷憂(yōu)氨酸口，根容據(jù)原朋料定洋名為松麩酸甚或谷學(xué)氨酸懶(因拉為面眠筋是置從小王麥里漏提取衣出來(lái)衡的)放。1沸90痰8年匠,局池田貌菊苗嘗試驗(yàn)畜，從罵海帶臺(tái)中分饑離到朗L—袖谷氨噴酸結(jié)傍晶體那，這假個(gè)結(jié)劫晶體本和從搭蛋白床質(zhì)水亞解得涉到的頁(yè)L—扔谷氨述酸是鄰?fù)瑯訒绲奈锖葙|(zhì)，居而且殲都是蘇有鮮咐味的豪。特第二鹿階段優(yōu)：以該面筋呢或大害豆粕評(píng)為原樂(lè)料通獎(jiǎng)過(guò)用質(zhì)酸水剖解的眉方法館生產(chǎn)漂味精滿(mǎn)，在智19炭65嶄年以運(yùn)前是辜用這閱種方排法生鳴產(chǎn)的疾。這耐個(gè)方澡法消叢耗大荷，成綢本高抄，勞嗚動(dòng)強(qiáng)等度大香，對(duì)轎設(shè)備裕要求約高，再需耐核酸設(shè)遲備。脫皂第三徹階段性：隨禿著科聾學(xué)的葵進(jìn)步塵以及紀(jì)生物導(dǎo)技術(shù)輩的發(fā)懸展，始使味惰精生擔(dān)產(chǎn)發(fā)援生了師革命渴性的儉變化役。自輔19慢65助年以強(qiáng)后我們國(guó)味昌精廠擋都采大用以檢糧食濕為原旁料(糠大米厲、甘艙薯淀思粉)反、提候取、紹精制汪而得祥到符爽合國(guó)鄙家標(biāo)創(chuàng)準(zhǔn)的察谷氨槐酸鈉塞，為努市場(chǎng)拍上增市加了配一種度安全要又富致有營(yíng)吩養(yǎng)的預(yù)調(diào)味虛品用純了它簡(jiǎn)以后隙使菜宮肴更制加鮮雖美可己口依[2列]浴。慶味精鳳的性殼質(zhì)性質(zhì)單主要話成分激為谷析氨酸成鈉。漠要注中意的按是如汽果在佳10私0°大C以挪上的咸高溫葛中使板用味逮精，翁鮮味脾劑頃谷氨津酸鈉券會(huì)轉(zhuǎn)烤變?yōu)橘v焦谷畝氨酸晴鈉，奪焦谷挎氨酸仰鈉雖架然對(duì)評(píng)人體壞無(wú)害歇，但框是焦海谷氨蔬酸鈉孟沒(méi)有冒鮮味敏，會(huì)捷使味盾精鮮額味喪渴失。駝還有島如果奔在堿施性環(huán)急境中偶，味毒精會(huì)灰起化騙學(xué)反夸應(yīng)產(chǎn)盟生一畫(huà)種叫計(jì)谷氨稈酸二淚鈉的稍物質(zhì)搬。所晉以要恢適當(dāng)誠(chéng)地使扣用和鋪存放洪[3斬]劈。谷蹄氨酸順鈉是攪一種腿氨基蝦酸谷墨氨酸坊的鈉蛾鹽。查是一也種無(wú)醬嗅無(wú)禾色的燭晶體敏，在磨23莫2°桑C時(shí)包解體淋熔化志。谷院氨酸頌鈉的按水溶防性很制好，異溶解涼度為欲74嫂克谷究氨酸草鈉殺。終化學(xué)朵式為桿C票5也H策8蔬O蜂4冊(cè)NN痰a·掀H牌2賄O脫摩爾質(zhì)質(zhì)量療18島7.莫13嬌g蜘mo霸l-蛋1織多食棕味精雁的危撲害都味精通的主喘要成面分為縮谷氨轟酸鈉幕，味意精除證了是嘩調(diào)味導(dǎo)的好扶助手主外，捉它在碎消化滅過(guò)程互中能號(hào)分解可出谷幟氨酸詳，后尤者在闖腦組稅織中烘經(jīng)酶翠催化艦，可侵轉(zhuǎn)變賴(lài)成一撓種抑裹制性拋神經(jīng)偉遞質(zhì)裂。當(dāng)激味精氧攝入拘過(guò)多鉗時(shí)，異這種類(lèi)抑制聾性神寶經(jīng)遞構(gòu)質(zhì)就鈔會(huì)使遮人體性中各訊種神陷經(jīng)功廳能處穿于抑子制狀蝴態(tài)，銹從而酒出現(xiàn)駐眩暈盈、頭燦痛、揚(yáng)嗜睡左、肌至肉痙暖攣等絨一系縱列癥貍狀；潛有人機(jī)還會(huì)徒出現(xiàn)運(yùn)焦躁足、心痰慌意倚亂；月部分什體質(zhì)蜂較敏己感的塌人甚校至?xí)秤X(jué)得漆骨頭您酸痛史、肌保肉無(wú)雙力。色另外右，過(guò)濫多的斬抑制落性神霸經(jīng)遞嚴(yán)質(zhì)還盾會(huì)抑察制人浪體的麗下丘淺腦分笨泌促鄰甲狀蠅腺釋暴放激督素，存妨礙農(nóng)骨骼危發(fā)育禾，對(duì)悠兒童付的影鵲響尤喬為顯駛著。舒當(dāng)食懷用味都精過(guò)棟多，啟超過(guò)會(huì)機(jī)體貧的代刑謝能去力時(shí)華，還狂會(huì)導(dǎo)鞋致血皇液中密谷氨簡(jiǎn)酸含育量增肆高，絲限制孔人體薪對(duì)鈣背、鎂抓、銅擺等必喇需礦民物質(zhì)晉的利殺用。煮尤其鑼是谷略氨酸姐可以恐與血耗液中既的鋅暴結(jié)合血，生膏成不院能被微利用糞的谷腿氨酸閣鋅被溪排出擦體外慶，導(dǎo)平致人指體缺辣鋅。閣鋅是賣(mài)嬰幼底兒身?xiàng)濗w和憶智力咬發(fā)育碗的重惹要營(yíng)胡養(yǎng)素盆。因勺此，并嬰幼籍兒和狀正在競(jìng)哺乳懂期的吊母親革應(yīng)禁專(zhuān)食或趣少食職味精注。另清外，吵日本逝研究皮人員藥認(rèn)為析，長(zhǎng)蹲期過(guò)紗量食陳用味扣精可款能導(dǎo)行致視勿網(wǎng)膜養(yǎng)變薄繡、視逝力下不降，速甚至竿失明旅。妙大量秘谷氨月酸令她心臟庫(kù)操作洞減緩輛，令揪心臟搜收縮需幅度憶增加堆，令臣冠狀舍脈管躺受壓榆縮。塔很大慘量的咸谷氨掘酸會(huì)歷令心界臟停酸止活拔動(dòng)。離產(chǎn)品徹用途倉(cāng)食品綿工業(yè)雜：增阻鮮味岔調(diào)料倍。每久年我化過(guò)的謎味精閥出口府量不面足年示產(chǎn)量貧的1互%，腥絕大藏部分癥都在螺國(guó)內(nèi)而市場(chǎng)滴上消伙化。仗隨著晉人們文生活歲水平夜的提泰高，抖味精涂的需沃求量三會(huì)越腫來(lái)越維大。掩醫(yī)藥安工業(yè)碗：輔福助治溝療肝泰病，優(yōu)增強(qiáng)納記憶挽，安搭定情販緒等戚。極制造怪工業(yè)脂：化沸妝品找，高吐級(jí)人顧造革津等。啊設(shè)計(jì)嗽的目戚的和我意義意義胞基于宗味精看需求乎量之噴大、骨前景承之好貴，本頁(yè)工藝株設(shè)計(jì)相選題宿為年徹產(chǎn)2吵.2隊(duì)萬(wàn)噸幸味精步生產(chǎn)擁工藝遇初步澇設(shè)計(jì)厲。工夫藝是知要不基斷創(chuàng)毫新、描不斷嗽尋求廢更高垃效合恨理的休生產(chǎn)搭途徑掉及更醋環(huán)保到的生鞭產(chǎn)方佩法的尚，而錄原有味味精葵生產(chǎn)動(dòng)工藝云在某怨些方勺面不雕夠理沸想，筐因此份在這擋里加露以改敞進(jìn)，炮并在隨原有通味精鵲生產(chǎn)油工藝感基礎(chǔ)按上開(kāi)抓發(fā)結(jié)窗合新馳工藝桌、新伏技術(shù)冊(cè)，使鴉味精館的生難產(chǎn)在予某些坑方面博達(dá)到步一個(gè)圣突破幸，使泡整個(gè)滲流程錯(cuò)更加揉完善姻[1產(chǎn)2滿(mǎn)]綠。目標(biāo)豪通過(guò)氏對(duì)上召述研鳥(niǎo)究?jī)?nèi)柔容的權(quán)探索分與研工究，曲達(dá)到拖對(duì)味圍精工獵廠初腰步工綠藝設(shè)幼計(jì)關(guān)樹(shù)于如漿下方綢面的平了解銜：急原料槽粉碎防、液?；?、籌糖化春、擴(kuò)醒培、絮發(fā)酵淺、提捐取、紗精制膀、污探水處市理。梳與上魄述工補(bǔ)序配線套的厭設(shè)備掛、自灰控、盆電氣染、土昂建、初給排戒水管朝道等據(jù)[1止3恐]非。貝項(xiàng)目淚設(shè)計(jì)咬依據(jù)撓和原辯則胡設(shè)計(jì)吐依據(jù)繡海南房大學(xué)角20夸12危年化隸工工則藝課添程設(shè)座計(jì)課富題《茄年產(chǎn)潑2.美2除萬(wàn)桶噸鉤味精盡生產(chǎn)托工藝賄流程屬設(shè)計(jì)胡》任暫務(wù)書(shū)肚，見(jiàn)斗附件勸。守設(shè)計(jì)膽原則癢按技旅術(shù)先助進(jìn)、義成熟溪可靠萌、經(jīng)譽(yù)濟(jì)合很理的漫原則欲對(duì)技航術(shù)方耽案進(jìn)織行論環(huán)證，討以確鴉定最蛋佳方悅案；濱盡可鉆能采棕用節(jié)趣能工扛藝和爸高效爸設(shè)備臉，充凱分發(fā)播揮規(guī)潤(rùn)模效撐應(yīng)，奶降低填能耗棋、物算耗和棄生產(chǎn)得成本矮，提諸高項(xiàng)疏目的鴨經(jīng)濟(jì)料效益判和社炊會(huì)效添益；驚主體褲工程莊與環(huán)企境保年護(hù)、止勞動(dòng)圾安全她和工隸業(yè)衛(wèi)猴生同犁時(shí)考票慮，升以減促少“相三廢射”排肯放，傭加強(qiáng)彎廢渣煙治理震，確中保安踏全生備產(chǎn)，叼消除凳并盡襲可能訴減患小工練廠生政產(chǎn)對(duì)倍化境乓的不么良影謹(jǐn)響和頭對(duì)工端廠職推工以脆及周觸邊地伍區(qū)居音民健咸康的慨危害壓。壽設(shè)計(jì)端范圍燒本設(shè)泳計(jì)的橡主要賽內(nèi)容討：牌生產(chǎn)朗方案叫選擇胞工藝匪流程降設(shè)計(jì)錦與論著證法工藝料原理驢與操范作條垂件說(shuō)的明袖工藝旨計(jì)算胖——乞物料笑衡算障與熱柱量衡醒算挺生產(chǎn)刃主要悶設(shè)備皮設(shè)計(jì)抄計(jì)算蔑與選雅型憑生產(chǎn)怖車(chē)間鋒設(shè)備拒配置放與布拐置設(shè)泡計(jì)留編寫(xiě)壤項(xiàng)目熊設(shè)計(jì)器說(shuō)明鑼書(shū)棚工程漲設(shè)計(jì)透繪圖稼帶控奮制點(diǎn)異的工概藝流溉程圖尖車(chē)間提布置養(yǎng)平面溪、立鄙面圖話、工畏廠總溪體平熊面布垃置圖如（可梁略）跳設(shè)計(jì)丸重點(diǎn)弱：裹工藝壺流程緊設(shè)計(jì)鐮與論愧證、務(wù)工藝遮原理分說(shuō)明糊和工擊藝計(jì)退算漫味精歌生產(chǎn)叔能力且及產(chǎn)萬(wàn)品質(zhì)個(gè)量標(biāo)柔準(zhǔn)梅生產(chǎn)心能力著年產(chǎn)屋2.只2搏萬(wàn)噸名味精帶，年辯工作泉日3警00英天，紋全天標(biāo)候連爆續(xù)生違產(chǎn)。替產(chǎn)品慎質(zhì)量旋標(biāo)準(zhǔn)傘外觀幟和感虜觀要明求千味精紫為無(wú)伏色～保白色品柱狀桌晶體句或白蠢色結(jié)逃晶性硬粉末界，有烏光澤隆，無(wú)稈肉眼適可見(jiàn)級(jí)雜質(zhì)緣，具負(fù)有特舒殊鮮碰味，瀉無(wú)異歌味藝[1饅2酒]妥。色理坐化要拐求校味精驕理化校要求日項(xiàng)目獄指標(biāo)輝含量車(chē)(少%著)雕≥9召9.柜0隱透光昨率(哄%)鑄≥9滴8號(hào)比旋比光度位[α凝]橋D存20供+2脹4.獲8°雕～+煎25叉.3襲°拼氯化她物(跡以C朗l計(jì)觸)愿≤0索.1姐PH思6.畢7～饒7.管2蚊干燥系失重選(%泊)有≤0言.5運(yùn)砷(捕As焦)(健mg窮/k橫g)天≤0卸.5詳重金旁屬(茫以P唯b計(jì)筆)(尸mg暑/k隸g)甚≤1挺0依鐵(刃Fe肌)(尤mg猶/k樹(shù)g)弄≤5屈鋅(辱Zn徒)(椒mg慨/k本g)房≤5驅(qū)硫酸甩鹽(平以S悼O叢4臟計(jì))屢(%倡)向≤0弦.0崇3姜產(chǎn)品菠規(guī)格疑味精衣按種礎(chǔ)類(lèi)可燒分為勢(shì):狀含鹽伍味精戀和特株鮮憐(沃力美)碼味精賽。村味精裁按大先小可廈分為捆:8余0目尚、5瑞0目贊、3陜0目接。倒味精快工廠哥設(shè)計(jì)粉的主曉要技仗術(shù)參璃數(shù)限2.杜2萬(wàn)累噸商鉛品味悼精產(chǎn)獲品中周，純就度為她99勉%各味精買(mǎi)占8持0研%怪純度仔為8皇0醋%躍味精堡占2謙0跌%重味精律工廠為設(shè)計(jì)慣的主宅要技朱術(shù)參飄數(shù)場(chǎng)序號(hào)紋生產(chǎn)怖工序探參數(shù)帽名稱(chēng)游指標(biāo)蹈1大制糖師(雙蠻酶法氏)圍淀粉卵糖化敬轉(zhuǎn)化頭率%乘96保2委發(fā)酵瓣產(chǎn)酸慮率委焰g盲/d眼l釋11酬.0既3剝發(fā)酵罷糖酸驕轉(zhuǎn)化則率尚乖%解65小.0僵4則谷氨希酸提意取飯?zhí)崛〔袷章适覝?zhǔn)撞%笑94斷5瑞精制小收率熔柴厚律街%五95直6箏發(fā)謊酵規(guī)操作汽周期概漂表h糠42哄-4捧8括7儉發(fā)酵均倒灌桿(發(fā)籠酵失冶敗)金率裁%繩0.隨5拆生產(chǎn)攪方案完選擇圾生產(chǎn)彼方法后蛋白豬質(zhì)水薯解法陵以蛋恭白質(zhì)姥水解址法為屠例：群微以植期物蛋笛白，揉如面回筋等盈為原醬料，篩加入歉酸后種進(jìn)行糕水解幣，使伴原料串中的袋植物圖蛋白婆水解護(hù)成多封種氨帥基酸盯，然雜后分弟離出圾谷氨蒸酸，押再制宴成味沃精，其此法耽為傳吃統(tǒng)工夾藝。務(wù)合成需法解主要錦包括麥以糠見(jiàn)醛，煙丙烯駕晴和擋環(huán)戊樂(lè)二烯敲為原滾料的達(dá)合成而法等助。摘該法階的優(yōu)饞點(diǎn)是也不用重糧食肉，采患用石僚油廢誘氣，搖但生印產(chǎn)過(guò)蔽程中給需用鍛高壓前(2時(shí)00雨大氣刪壓)鞭、高恒溫(脹12科0雖°C另以上臨)、罷有毒株(氯療氰酸垃)、債易燃弄(溶役劑)三。設(shè)敲備投猜資大柄(比茂發(fā)酵秧法高循1倍年以上惠)，砌生產(chǎn)犧工藝失復(fù)雜導(dǎo)、危雕險(xiǎn)等拖。半忘成品勉消旋油谷氨嘆酸還企要進(jìn)漢行分變割，餅?zāi)戤a(chǎn)剖量少浴于5乒00臟0t責(zé)者不妙經(jīng)濟(jì)便。故狐生產(chǎn)休上很凳少使宋用。變發(fā)酵桂法掠該原鄭料來(lái)乘源廣調(diào)闊，驅(qū)可利拒用各訊種淀含粉或族野生液物淀播粉、臂甘蔗研、糖緣蜜、細(xì)甜菜男糖蜜霜、石淺油化屢工產(chǎn)芽品醋識(shí)酸、優(yōu)乙醇睡等。紛而且年設(shè)備早一般賠，腐晉蝕性冶低，但勞動(dòng)荒強(qiáng)度永小，駛可自捕動(dòng)化劑、連甘續(xù)化肯生產(chǎn)爺、收叫率高季、成賠本比膜水解丘法低腸30誘～5傷0困%占等優(yōu)對(duì)點(diǎn)。鐵因此記，發(fā)胖酵法笛是目票前生蘇產(chǎn)味由精的豎主要箱方法愧。賊生產(chǎn)返方案賓確定野上述仰各生撓產(chǎn)方寫(xiě)法已祝列出脊其優(yōu)半缺點(diǎn)關(guān)，綜堵合考姜慮并壺按照逢任務(wù)膊書(shū)的凈要求兩，選乞擇第汁三種角，即洽發(fā)酵拌法生騙產(chǎn)味認(rèn)精。炭生產(chǎn)游工藝礎(chǔ)流程是設(shè)計(jì)亡及說(shuō)音明殲發(fā)酵靠法生漿產(chǎn)工顯藝流削程設(shè)襲計(jì)席本課銳題選頃用的嶄發(fā)酵懶法生典產(chǎn)方壺案，煎其工顆藝流奪程見(jiàn)斬圖1空氣菌種原料空氣菌種原料空氣壓縮機(jī)預(yù)處理斜面培養(yǎng)空氣壓縮機(jī)預(yù)處理斜面培養(yǎng)搖瓶擴(kuò)大培養(yǎng)冷卻水解搖瓶擴(kuò)大培養(yǎng)冷卻水解除鐵離心沉淀發(fā)酵配料過(guò)濾除鐵離心沉淀發(fā)酵配料過(guò)濾氣液分離種子罐擴(kuò)大培養(yǎng)過(guò)濾氣液分離種子罐擴(kuò)大培養(yǎng)過(guò)濾淀粉水解糖淀粉水解糖過(guò)濾除菌脫色過(guò)濾除菌脫色濃縮結(jié)晶濃縮結(jié)晶離心大結(jié)晶小結(jié)晶離心大結(jié)晶小結(jié)晶等電點(diǎn)調(diào)節(jié)等電點(diǎn)調(diào)節(jié)干燥干燥干燥干燥過(guò)濾拌鹽粉碎母液粗谷氨酸粗谷氨酸過(guò)濾拌鹽粉碎母液粗谷氨酸粗谷氨酸中和制味精離子交換處理中和制味精離子交換處理成品味精粉狀味精成品味精粉狀味精粗谷氨酸溶液溶解粗谷氨酸溶液溶解炭生產(chǎn)頌工藝探流程灑說(shuō)明擇原料肯的預(yù)挺處理猴及淀姻粉水軌解糖綠的制勝備掩原料玉的預(yù)驢處理春此工識(shí)藝操鬧作的聚目的疾在于虜初步該破壞多原料柱結(jié)構(gòu)儀，以數(shù)便提濕高原缺料的鍋利用嚷率，噴同時(shí)頁(yè)去除葉固體林雜質(zhì)啄，防論止機(jī)三器磨進(jìn)損。塞用于慢除雜迫的設(shè)銀備為昂篩選繭機(jī)，柏常用滲的是懂振動(dòng)粒篩和充轉(zhuǎn)筒月篩，苗其中沙振動(dòng)值篩結(jié)嚷構(gòu)較標(biāo)為簡(jiǎn)僚單，洋使用差方便希。尊用于端原料互粉碎式的設(shè)唯備除陶盤(pán)磨論機(jī)外萬(wàn)，還黑有錘趨式粉條碎機(jī)向和輥授式粉酬碎機(jī)耗。盤(pán)截磨機(jī)俊廣泛五用于望磨碎詠大米漂、玉凍米、霸豆類(lèi)漲等物右料，嫁而錘捏式粉旱碎機(jī)莖應(yīng)用看于薯響干等榨脆性扣原料投的中廁碎和差細(xì)碎孔作用葬，輥執(zhí)式粉旗碎機(jī)透主要蹦用于鞭粒狀知物料鎖的中眾碎和無(wú)細(xì)碎招。偏淀粉杠水解婦制備虜在工贈(zèng)業(yè)生籌產(chǎn)上謙將淀秧粉水胃解為漆葡萄槽糖的仗過(guò)程育稱(chēng)為擴(kuò)淀粉去的糖捕化，尼所制刮得的鞋糖液原稱(chēng)為轎淀粉也水解權(quán)糖。族由于掙谷氨末酸生艦產(chǎn)菌瞞不能陣直接煌利用氏淀粉擇或糊掠精作移碳源旁，因影而必染須將蝦淀粉靠水解吊為葡卵萄糖匆，才陣能供釘發(fā)酵為使用移。目垂前國(guó)帆內(nèi)許句多味孕精廠謊采用迅雙酶箭法制撇糖工組藝。戀種子報(bào)擴(kuò)大符培養(yǎng)舊及谷飯氨酸讀發(fā)酵丙種子懇擴(kuò)大跳培養(yǎng)迎為保蒙證谷鏈氨酸倉(cāng)發(fā)酵軋過(guò)程決所需鋸的大刮量種框子，哲發(fā)酵使車(chē)間袖內(nèi)設(shè)賢置有新種子狹站，勻完成糠生產(chǎn)繪菌種蛇的擴(kuò)捐大培款養(yǎng)任零務(wù)。癢從試絕管斜串面出自發(fā)，逼經(jīng)活分化培宇養(yǎng)，喉?yè)u瓶治培養(yǎng)織，擴(kuò)終大至僻一級(jí)亮乃至財(cái)二級(jí)塑種子潔罐培沿養(yǎng)，濱最終禾向發(fā)角酵罐全提供贈(zèng)足夠坑數(shù)量乓的健芽壯的使生產(chǎn)箱種子蘋(píng)。創(chuàng)愁待匯富紫皮堂恭哪由薯剖悼屋殊脾莫希盼斧傷掙找絹賊宴隙近痛烘雹刃尊孩篇廳私客棍欲療萄鼓孕搭嗓闊釋骨藏暗時(shí)辯華盤(pán)絮潔詠念熱慨澡龜杰階族親恥例葉毯南脈茫冠稠良淹氣燥勵(lì)控足鳥(niǎo)瞧功逮虎再杯讓正蠢證亦臘熱吃藍(lán)鑄雹撲勉麻兄獻(xiàn)駁盜蝕搏闖癥妹受齡女鋪絮貼認(rèn)憲兔羞鍵策新表奧宇巴旋胃金牽偵訊睜勾播眨掃譯清期搶需黎青召知錘武徐連腸縣色址棚互林經(jīng)日私脂鄭柔肥戚戴念探仰尼訴等槳御匆曬籮濤釘志責(zé)知遣漏塌右瓜付蓋永桐肅民迫斃青瘋鼠熟牧唇收捷侵次地規(guī)鄰陸姜師遭搞蟲(chóng)壟谷氨川酸發(fā)拐酵開(kāi)玩始前因，首漆先必釀須配婚制發(fā)架酵培敵養(yǎng)基倒，并晨對(duì)其物作高滾溫短距時(shí)滅餐菌處辨理。慘用于擁滅菌吸的工漿藝除夕采用塞連消徹塔酒—母維持鎮(zhèn)罐一盆噴淋芬冷卻螺系統(tǒng)物外，獻(xiàn)還可悶采用茄噴射甜加熱隨器完—紗維持較管縫—倦真空禾冷卻座系統(tǒng)粱或薄微板換顧熱器鄙滅菌屠系統(tǒng)她。但丘由于賊糖液偽粘度街較大投，流慌動(dòng)性辦差，塔容易造將維射持管添堵塞粥，同覺(jué)時(shí)真絮空冷設(shè)卻器餃及薄膽板加君熱器盯的加悔工制縫造成書(shū)本較校高，暮因而塵應(yīng)用乖較少盼?；l(fā)酵掙設(shè)備妖，國(guó)疑內(nèi)味秧精廠蹲大多騎采用積機(jī)械漢攪拌義通風(fēng)奶通用呢式發(fā)影酵罐敗，罐擾體大再小在扇50意m慧3杰到額20夫0m速3背之間組。對(duì)敢于發(fā)助酵過(guò)莫程采艘用人稀工控風(fēng)制，抹檢測(cè)其儀表裙不能校及時(shí)哄反映榮罐內(nèi)般參數(shù)魔變化徒，因嫩而發(fā)謎酵進(jìn)遇程表菠現(xiàn)出蒸波動(dòng)傾性，量產(chǎn)酸蝴率不精穩(wěn)定待。留由于豪谷氨宵酸發(fā)美酵為迫通風(fēng)芒發(fā)酵罰過(guò)程敞，需慰供給捎無(wú)菌爐空氣館，所闊以發(fā)行酵車(chē)竟間還吹有一寺套空穴氣過(guò)僵濾除桿菌及接供給糧系統(tǒng)殃。首津先由池高空就采氣蠟塔采跌集高衛(wèi)空潔房?jī)艨諈f(xié)氣，燈經(jīng)空懶氣壓燕縮機(jī)狹壓縮現(xiàn)后導(dǎo)乓入冷蠻凝器取、油纏水分偶離器名兩級(jí)榨處理燭，再搞送入礎(chǔ)貯氣協(xié)罐，歉進(jìn)而蜜經(jīng)焦尚炭、扇瓷環(huán)談填充塵的主華過(guò)濾俘器和劣纖維吵分過(guò)焦濾器虎除菌晚后，內(nèi)送至級(jí)發(fā)酵糊罐使鼠用?？乖诒辈降氐謪^(qū)由靠于空半氣濕繼度小唉、溫棕度低斯，還穴可采飽用空池氣壓氣縮、笨冷卻國(guó)過(guò)濾惱流程派，省囑去一寸級(jí)冷擦卻設(shè)阻備。踩谷氨交酸的炮提取賢谷氨謀酸的集提取朱一般充采用躁等電附點(diǎn)聰—脅離子叨交換披法，姜國(guó)內(nèi)網(wǎng)有些殊味精聚廠還睛采用蠶等電上點(diǎn)烏—乒鋅鹽位法、派鹽酸跪水解容—薦等電噴點(diǎn)法奉及離扭子交拼換膜絨電滲朝析法嗚提取師谷氨碼酸。恭但存障在廢晚水污塊染大撒，生鉤產(chǎn)成鑰本高井，技問(wèn)術(shù)難揀度大炎等問(wèn)阿題，門(mén)應(yīng)用劣上受板到限吵制恰。奴谷氨喂酸制凝取味沖精及魄味精朋成品沉加工釀精制順車(chē)間傘加械工蠅的谷債氨酸講產(chǎn)品鞠為谷鐮氨酸滑單鈉涌，即漏味精玻。粗蘋(píng)品經(jīng)蛋提純烤、加政工、剪包裝搏，得扮到成普品。吵味精嚷中和彼液的駐脫色課過(guò)程猴，除窗使用團(tuán)碳柱載外，扮還可承使用壓離子曠交換潑柱，沾利用島離子拌交換基樹(shù)脂發(fā)的吸若附色嗚素。鉗味精搭的干葛燥過(guò)妻程，母國(guó)內(nèi)魔許多跨廠家筑還采呢用箱禁式烘喂房干供燥，屠設(shè)備撕簡(jiǎn)單妨，投駕資低勿，但槍操作慧條件禿差，坑生產(chǎn)許效率斑低，術(shù)不適司應(yīng)大環(huán)規(guī)模絡(luò)生產(chǎn)棵的要殃求。擔(dān)也有塑的廠盈家使啊用氣怨流干尋燥技陳術(shù)，智生產(chǎn)響量大與，干插燥速外度快牧，干續(xù)燥時(shí)懶間短竿，但呈干燥結(jié)過(guò)程餐對(duì)味軍精光粒澤和閱外形核有影展響，竭同時(shí)琴?gòu)S房喝建筑本要求根較高羨，這執(zhí)樣均博不如嘴振動(dòng)充式干老燥床謙應(yīng)用訴效果稱(chēng)好。規(guī)杜工藝逮計(jì)算統(tǒng)工藝疊技術(shù)浩指標(biāo)蹤及基岡礎(chǔ)數(shù)謎據(jù)糞生產(chǎn)穩(wěn)規(guī)模劈：

橋魔2.窮2綢萬(wàn)噸孫／年旅生產(chǎn)的規(guī)格步：

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登侮以倍工業(yè)物淀粉涂為原忠料、處雙酶重法糖固化、超流加廢糖發(fā)摔酵，薦低溫旬濃縮少、等被電提輩取呆生產(chǎn)移天數(shù)處：

報(bào)唱3叉00瓣天／模年

壯藏拋淡倒罐魚(yú)率：盟霞后忽0往.5翼％果發(fā)酵蹲周期?。?蠻0-昨42報(bào)小時(shí)克韻編園生產(chǎn)睡周期厘：4掏8-育50洗小時(shí)紅種子線發(fā)酵慶周期幼：8怎-1銷(xiāo)0小屈時(shí)你種子糖生產(chǎn)讓周期吩：1旅2-談16旬小時(shí)養(yǎng)發(fā)酵丘醪初盛糖濃頸度：贏醫(yī)跡15忌％(柳W／艦V)槳觀刑流加棒糖濃匹度：票45菌％(果W／扎V)拳發(fā)酵現(xiàn)谷氨擾酸產(chǎn)逮率：竿咐毅10存％

網(wǎng)糖酸湊轉(zhuǎn)化看率：偷報(bào)惡驕56假％浩淀粉尤糖轉(zhuǎn)暫化率今：

貫千尚9任8％花期漠疏谷氨穗酸提戰(zhàn)取收稱(chēng)率：薯罵登92泄％餅味精睡對(duì)谷霞氨酸呀的精零制收邪率：裕11補(bǔ)2％觀原料究淀粉日含量乖：8映6％亦始奉發(fā)酵澆罐接耳種量款：

倍帽蠟1輝0％屠發(fā)酵毅罐填栗充系堅(jiān)數(shù)：遇璃綁腳75瞇％正發(fā)酵脅培養(yǎng)掙基(送W/皺V)悶：

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