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文檔簡介

習(xí)作要求：

如果問到同學(xué)們都會做些什么，大家會不假思索地回答，會畫畫、會游泳、會滑冰、會照相、會做飯、會干農(nóng)活……回憶一下，這些本領(lǐng)是怎么學(xué)會的，在學(xué)習(xí)本領(lǐng)的過程中，有哪些趣事，有什么體會。選一樣寫下來。寫的時候把由不會到會的過程寫具體，表達(dá)出自己的真情實感。評改要求：⒈文章是否有錯別字，格式是否正確；⒉標(biāo)點符號是否正確；⒊語句是否通順、連貫；⒋用詞是否準(zhǔn)確、語句是否優(yōu)美，有無病句；⒌事情的經(jīng)過是否寫具體，條理是否清楚。

包餃子

除夕晚上包餃子，這在北方不算什么希罕事，可在我們南方，那就是實分難得了。所以當(dāng)爸爸一提議，我們都非常高興。說干就干，一家人迅速行動起來。爸爸取出面粉，用水一和，然后史勁在盆子里揉起來。弟弟連忙跑過去，幫爸爸把盆子按住，好讓爸爸揉快些，我和媽媽準(zhǔn)備餃子餡，我們先洗凈匆，切好肉，然后把它們和在一起剁起來。

不一會，一切準(zhǔn)備工作都做好了。我拿起一塊餃子皮，用快子夾了一些餡，小心地放在餃子皮上，兩手一捏。由于用力過猛，餃子皮擠破了。我急忙又抓起一張面皮裹住，這個餃子真難看。媽媽看見了說：不要緊，慢慢包就好了。媽媽一面做示范，一面耐心地給我們講包餃子的方法。聽著媽媽的話，我想，原來包餃子還有這么多需要注意的地方呀！接著，我按媽媽說的去做，果然包出了一個圓鼓鼓的餃子。

餃子包完了，水也干了，媽媽把餃子放進鍋里。不多久，一股香味就在屋子里飄蕩。我連忙跑過去揭開鍋蓋一看，喲，一個個飽滿的餃子浮在水面上，多么像一葉葉扁舟。我給每個人盛一碗，然后夾起

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