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文檔簡介
民族理論與政策的幻燈片第一頁,共二十七頁,編輯于2023年,星期日傈僳族的人口分布情況
傈僳人口情況:傈僳族現(xiàn)今可分為南北兩群,南北傈僳族也有差異。在中國境內(nèi)約有73萬人口,緬甸境內(nèi)約有40萬人口印度境內(nèi)約有6千人口,泰國境內(nèi)約有五萬萬千人口的花傈僳,主要聚居在泰北夜豐頌府、清萊府、清邁府等。第二頁,共二十七頁,編輯于2023年,星期日傈僳族的分布狀況
傈僳族是中國少數(shù)民族之一,發(fā)源于青藏高原北部,是中國、緬甸、印度和泰國的一個(gè)跨國性質(zhì)的少數(shù)民族,主要分布在中國原來的西康?。船F(xiàn)今云南省、四川省。西藏之間的州縣)。
其中聚居在云南省怒江傈僳族自治州的碧江、瀘水、福貢、貢山、蘭坪縣的約二十萬余人,其余分布在云南省麗江、迪慶、保山、德宏、楚雄和大理等地區(qū)和自治州以及四川省的鹽源、鹽邊、木里、西昌等地第三頁,共二十七頁,編輯于2023年,星期日
傈僳族是一個(gè)歷史悠久的民族。據(jù)文獻(xiàn)記載,在唐代即是”烏蠻”的一個(gè)組成部分,傈僳族歷史悠久,從語言系屬和地理分布考察,可以推斷傈僳族是羌族的后裔,即是藏緬語族的一支。傈僳族族源第四頁,共二十七頁,編輯于2023年,星期日傈僳族的房屋建筑
傈僳族的房屋建筑比較簡單,怒江地區(qū)的基本上是竹木結(jié)構(gòu)的小樓。建筑時(shí),先在地基上打入數(shù)十棵木樁為基柱,木樁打好后,除選用幾棵高大的作為整個(gè)房間的柱外,其它的則在上面鋪以樓板,屋頂上用茅草履蓋,或用一尺見方的木片作瓦片一樣鋪設(shè),房屋以上籬笆作墻壁,由于這種小樓是以數(shù)十棵木樁為基腳,所以人們把它稱為“千腳落地”第五頁,共二十七頁,編輯于2023年,星期日飲食文化漆油雞手抓飯包谷稀飯第六頁,共二十七頁,編輯于2023年,星期日。漆油炒雞(傈僳語稱“暇拉”),這是傈僳族最獨(dú)特的名菜。首先用漆油(一種當(dāng)?shù)厝朔Q為“漆樹”的果煉制而成)將伴有鹽等佐料的雞炒得略黃,然后根據(jù)食者人數(shù)、酒量倒入烈酒(一般為包谷酒或米酒),文火炒至黃熟后給烈酒點(diǎn)火,滅火后揭開鍋蓋,酒香肉香,令人垂涎欲滴。產(chǎn)婦在分娩后,傈僳族人用漆油將羊肉煎至發(fā)黃,放入烈酒煮熟后讓產(chǎn)婦食之,產(chǎn)婦三天后便起床勞作,可弄冷水,并且從不會有諸如“月子病”等后遺癥。傈僳族的“暇拉”,不僅能溫中和胃,而且能祛溫去寒,這與傈僳族居住地氣溫較低,濕度較高,易患風(fēng)濕等病癥有關(guān)。傈僳族是一個(gè)善于狩獵的民族,獵人長期在林中逡巡,也易患關(guān)節(jié)炎等疾病,以酒為重要佐料做的菜,不僅食用,而且能起保健作用。
傈僳族飲食文化之—漆油雞第七頁,共二十七頁,編輯于2023年,星期日傈僳族飲食文化—包谷稀飯
包谷是傈僳族的主食。傈僳人將粒大飽滿的包谷拿到碾米機(jī)上碾碎,除掉包谷籽上的皮,碾成一粒粒的砂狀(稱為“包谷砂”),將包谷砂用水泡軟,放入鍋里添水,加入火腿(或臘肉)、四季豆、蔬菜等東西煮熟,吃之別一番風(fēng)味,是傈僳族人最喜愛的一道食物。第八頁,共二十七頁,編輯于2023年,星期日傈僳族飲食文化—
手抓飯”是富有傈僳族地方風(fēng)味特色的小吃。其選料的方法是:以本地特產(chǎn)的香米煮熟后倒在一個(gè)洗滌干凈的簸箕內(nèi),在米飯上放上切成小塊的黃燜小豬肉、火燒雞、熟火腿和油煎土豆、涼拌魚腥草、清煮南瓜及佐料,然后盛一碗雞湯在每一個(gè)客人前面。手抓飯第九頁,共二十七頁,編輯于2023年,星期日傈僳族的酒文化
傈僳族的酒文化可謂是博大精深、絢麗多彩且獨(dú)具特色,它是傈僳族物質(zhì)文化和精神文化的結(jié)晶,也是傈僳族熱情奔放、真誠待客的寫照。傈僳族酒文化內(nèi)涵豐富,最有名的當(dāng)要數(shù)“同心酒”,同心酒是傈僳族酒文化的代表。隨著時(shí)代的發(fā)展,傈僳族酒文化進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)光大,如今同心酒已有了以下六種不同的喝法:第十頁,共二十七頁,編輯于2023年,星期日傈僳族酒文化亞哈巴知(石月亮酒)仨尼知(三江并流酒)燃卡知(勇士酒)“普花知(發(fā)財(cái)酒)。斯加知(思念酒)第十一頁,共二十七頁,編輯于2023年,星期日
第一種是“亞哈巴知”(石月亮酒)。亞:石;哈巴:月亮;知:喝。哈巴石月亮在怒江大峽谷深處的福貢縣利沙底鄉(xiāng)境內(nèi),在高黎貢山上有一天然巖石空洞,尤如一輪明月高懸西天,傈僳語稱石月亮為“亞哈巴”,它是所有傈僳族人民心中的太陽,是傈僳族追祖尋根的發(fā)源地。亞哈巴知體現(xiàn)傈hn僳族追求團(tuán)結(jié)、尊重朋友、純潔真誠的品格。飲酒時(shí)眾人圍桌而立,右手端酒杯,同時(shí)用左手挽住朋友們或客人……整個(gè)場面如同滿月,在唱罷祝酒歌后,眾一齊說“一拉秀”(一口干)。第十二頁,共二十七頁,編輯于2023年,星期日
第二種是仨尼知(三江并流酒)。仨尼:三人;知:喝。傈僳族是金沙江、瀾滄江和怒江的主人,主要聚居區(qū)就在如今“三江并流”風(fēng)景區(qū)的核心地區(qū),傈僳人視三江并流之水為美酒,把三江并流與飲酒結(jié)合,展示了三江的美、人與自然的和諧和傈僳族迎賓共享世紀(jì)美景的豁達(dá)情懷。喝“仨尼知”時(shí),三人左手搭靠在一起并靠近,右手端杯逆時(shí)針方向纏繞形成三江之流。象征著三人攜手共創(chuàng)美好明天?,F(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展到三江并流加高山流水,即在喝三江并流酒時(shí),上面還有一個(gè)人提著酒壺在往下面的酒碗中不斷加酒。第十三頁,共二十七頁,編輯于2023年,星期日
第三種是“燃卡知”(勇士酒)。燃卡:勇士;知:喝。勇士酒也稱英雄酒,是傈僳族勇士“上刀山、下火?!睍r(shí)的飲酒方式,喝過此酒意味著有無比的勇氣和戰(zhàn)勝一切艱難險(xiǎn)阻的決心。一是長輩功尼扒(祭司)送勇士的“壯行酒”,敬酒者用手端兩杯酒同時(shí)給勇士并說道;“尼子知多”,勇士飲畢拱手而謝。二是勇士勝利歸來,長輩或尼扒手端兩杯酒,飲酒時(shí)勇士先將頭偏朝右為半蹲式,尼扒將頭偏朝左邊示意接受,并將左手中的酒敬給勇士喝,勇士將頭偏朝左邊,尼扒將頭偏朝右邊示意肯定,并將右手中酒敬給勇士喝,這樣勇士就成為凱旋而歸的英雄。第十四頁,共二十七頁,編輯于2023年,星期日第四種是“普花知”(發(fā)財(cái)酒)。普:錢財(cái);知:喝。普花知是傈僳族人民在與自然的斗爭中,求順利和發(fā)財(cái)?shù)拿篮觅碓?。飲酒時(shí)兩人手端酒杯交叉勾住對方手腕,同時(shí)用手扶住對方手,下肢也交叉,形成橫、豎看都像一個(gè)阿拉伯?dāng)?shù)字“8”字,上下兩個(gè)“8”,有寓“發(fā)了又發(fā)”的美好愿望,飲時(shí)二人同說“普知花多”。第十五頁,共二十七頁,編輯于2023年,星期日第五種是“斯加知”(思念酒)。斯加:思念;知:喝。斯加知是傈僳族同心酒中最常見的方式,也稱弟兄酒和兄妹酒。斯加知是對遠(yuǎn)方來的朋友、客人和親人表達(dá)深情厚誼的方式,志在“同心”。飲酒時(shí)兩人面對面,右手摟對方頸部,左手輕扶對方背脊,先說“尼遲知多“,再喝杯中酒。另一種是兩人摟肩臉貼臉,嘴靠攏,同時(shí)飲完杯中酒,以喝完一滴不灑為佳。第十六頁,共二十七頁,編輯于2023年,星期日第六種是日師知(長壽酒)。日師:長壽;知:喝。傈僳族有尊老愛幼的傳統(tǒng),有敬老勝于敬天地之說,敬天舉過頭,敬地彎腰低于長輩杯下、碰杯共飲。敬長輩時(shí),晚輩雙手捧酒杯半跪三磕,向前敬給長輩老者。第十七頁,共二十七頁,編輯于2023年,星期日(一)農(nóng)業(yè)
1949年以后,傈僳族農(nóng)業(yè)發(fā)展的得到了很大的成績,在不斷改進(jìn)傳統(tǒng)耕作方式的基礎(chǔ)上,大搞農(nóng)田水利基本建設(shè),使用先進(jìn)的生產(chǎn)工具的農(nóng)業(yè)機(jī)械,采用科學(xué)種田的科學(xué)的施肥方法,糧食產(chǎn)量逐年增加,已基本上能保證人的生活和生產(chǎn)活動。由于對動植物的保護(hù)政策傈僳族人傳統(tǒng)的狩獵、采集活動已有很大的政變,而捕魚業(yè)和養(yǎng)植業(yè)則得到了發(fā)展。傈僳族善于用魚坎,用魚鉤、“倒織籠”等方法捕魚。傈僳族還善于抬蜂和養(yǎng)蜂,他們一般以蜂蜜替代白糖。傈僳族的經(jīng)濟(jì)生活第十八頁,共二十七頁,編輯于2023年,星期日(二)工業(yè)
1950年以前,除蘭坪縣有一些手工業(yè)外,邊疆縣幾乎是一張白紙。如今礦產(chǎn)開采、金屬冶煉,木竹材采運(yùn),電力生產(chǎn)、金屬制品、家俱制造,大理石采、加工,以及榨糖、釀酒、飲料等工業(yè)生產(chǎn),已初具規(guī)模。目前,傈僳族地區(qū)建立了發(fā)電、汽車修理、農(nóng)機(jī)、稀有金屬、制糖、制鹽、造紙、印刷、制藥、釀酒、榨油、磚瓦、陶瓷、建筑、食品加工等多種企業(yè),并培養(yǎng)出本民族的一批產(chǎn)業(yè)工人。第十九頁,共二十七頁,編輯于2023年,星期日
傈僳族“闊時(shí)節(jié)”:
“闊時(shí)”,傈僳語即新年或過新年的意思。是傈僳族傳統(tǒng)的節(jié)慶活動。節(jié)日活動以突出民族特色的多樣化形式,即民族歌舞、射箭、溜繩、民族調(diào)對唱、打陀螺、蕩秋千、跳高、跳遠(yuǎn)等組織傳統(tǒng)比賽項(xiàng)目。在民間各地過新年的時(shí)間、期限也不同,除都過“闊時(shí)節(jié)”外,瀘水、蘭坪傈僳族一般過全國性的春節(jié),而福貢、貢山傈僳族則在“闊時(shí)節(jié)”前后過新年,時(shí)間大多為10--15天。傈僳族的節(jié)日第二十頁,共二十七頁,編輯于2023年,星期日
整個(gè)怒江地區(qū)的傈僳族,解放前尚保留虎、熊、猴、羊、蛇、雞、鳥、蜂、蕎、竹、麻、茶等十多種氏族的名稱,這些以動植物命名的氏族名稱,同時(shí)又是該氏族圖騰崇拜的象征。居住在崇山峻嶺、懸崖陡壁的怒江大縱谷的傈僳族先民,當(dāng)他們還處于以采集、狩獵和捕魚為主的原始生活時(shí)代,獲取為他們生活資料主要來源的動植物,就成了當(dāng)時(shí)居民賴以生存的必要條件。某些動物雖能提供食物的來源,但又常常帶來很大的威脅和危害,因而對某些動物產(chǎn)生了一定的敬畏心理,由害怕而被迫把某些動物當(dāng)作圖騰來崇拜,或者當(dāng)作自己氏族的保護(hù)神靈。
傈僳族的宗教習(xí)俗第二十一頁,共二十七頁,編輯于2023年,星期日傈僳族信仰之天主教
十九世紀(jì)下半葉,伴隨帝國主義的入侵,天主教、基督教也傳入云南怒江等地。外國傳教士利用傈僳族多神崇拜、宗教祭祀儀式和巫師的懷疑動搖的心理。極力宣傳信仰上帝可以減少殺牲祭和鬼、減少疾病和死亡。1888年,法國籍傳教土司鐸任安收在白哈羅等地霸占土地修建天主教堂兩所,有600多名傈僳族群眾誘騙入了天主教。1912年以后,法籍軍人安德勒由巴塘到白哈羅“傳教”,把天主教堂發(fā)展到6所,發(fā)展教徒1016人,法籍“神甫”6人,傈僳族、怒江主要神職人員3人,并且把這些教堂劃歸康定天主教管轄。第二十二頁,共二十七頁,編輯于2023年,星期日1913年,基督教傳入怒江地區(qū)。當(dāng)是由英國傳教土麥克西所主持的緬甸、八莫基督教會派遺一個(gè)名叫“巴叔”的緬籍傈僳族青年傳教士經(jīng)過騰沖到了瀘水、碧江一帶傳教。后來,英國帝國主義又派楊志英(英籍加拿大人)、楊施惠(英籍)等人從上海出發(fā),經(jīng)過緬甸到保山、瀘水、碧江縣建立基督教內(nèi)地會,誘傈僳族人民入教。。到1949年以前天主教、基督教得到了較廣泛的傳播,整個(gè)怒江地區(qū)建立了教堂213所,教徒發(fā)展到2萬多人,占當(dāng)時(shí)總?cè)丝诘乃姆种蛔笥遥⑶矣写笮∩衤毴藛T近千人,其中有許多是當(dāng)?shù)氐睦圩迦?。傈僳族信仰之基督教第二十三頁,共二十七頁,編輯?023年,星期日傈僳族的文學(xué)藝術(shù)
傈僳族民間流傳的豐富多彩的口頭文學(xué)作品。浩如煙海的民間故事,有神話的傳說、洪水泛濫、人類起源、大山大箐的來源等,如《天神捏地球的傳說》、《洪水滔天,兄妹成家》等。神話和歷史傳說,如《盤古開造人》、《橫斷山脈的傳說》、《怒江為什么嘩啦嘩拉響》、《金沙哥哥瀾滄弟弟》、《姐妹溫泉的傳說》等等,從不同角度再現(xiàn)了本民族古代社會的面貌,記敘了對宇宙萬物、人類社會的解釋,也歌頌了他們的征服自然的斗爭表現(xiàn)出來英雄氣概。
傈僳族的文學(xué)藝術(shù)第二十四頁,共二十七頁,編輯于2023年,星期日傈僳族文學(xué)藝術(shù)之詩歌傈僳族的詩歌,比較講究句子的整齊對仗和韻律節(jié)奏。以七言句較普遍,在詞性、詞義、句式、節(jié)奏上要求工整、對偶。詞性對仗方面,名詞必須對名詞,動詞的對詞;詞義對仗,物主名詞對物主名詞,人稱名詞對人稱名詞,數(shù)詞對數(shù)詞。詩歌的格律形式和民間的舞蹈動作緊密結(jié)合一起,保持了那種原始的詩、歌、舞三位一體的形式。在傈僳族的歌中喜歡用七對九、十二對十三、七十七對九十九,這與它的原始宗教、圖騰信仰和生活習(xí)俗有密切的聯(lián)系。傈僳族的詩歌很講究修辭在一些雙關(guān)語的詩句里,運(yùn)用明喻、暗喻、借喻、擬人等手法,使那些托物言情詩句更動人。這些詩歌通過古樸明白的語言表達(dá)直率真摯的情感,表現(xiàn)了濃厚的生活氣息和泥土氣息。詩歌著重塑造那些剛強(qiáng)、淳樸、憨厚、勇敢、勤勞的男女形象,而且多以男女對唱的形式開門見山地展開人物形象。
第二十五頁,共二十七頁,編輯于2023年,星期日
謎語和兒歌、童謠也是豐富和具有特色的。傈僳族的諺語以精煉、準(zhǔn)確、生動、形象的語言,揭示出事物的本質(zhì)。如:金子出自沙土里,幸福來自汗水里;獨(dú)木不成橋,獨(dú)樹不成林;人有三寶,貴在于勤;打獵才知山高低,勞動才知油米貴;雨未下先蓋房,水未漲先搭橋;雞啄的不一定都是糧食,人
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