2023年年終個人工作總結(jié)3篇

2023年年終個人工作總結(jié)3篇年終個人工作總結(jié)篇1

敬重的王總、任總：

伴隨著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息，20xx年的鐘聲又將敲響。首先，我祝你們新年歡樂、身體健康，工作順當(dāng)！回首20xx年，我已不知不覺在東恒盛工作了半年多的時間，在你們的指導(dǎo)下，在各位同事的支持下，作為一名西廚廚師長，我有必要對我們西廚的工作做出總結(jié)和反省，對工作中出現(xiàn)的問題作出正確分析和剛好改正，同時也要對明年的工作有所展望和初步規(guī)劃。能在新的一年里做出更好的成果，呈現(xiàn)在你們面前?？偨Y(jié)如下：

一、經(jīng)營方面：

我在你們的指導(dǎo)下，變更了一些出品的要求、制定了一些較合理的出品經(jīng)營安排。

1、依據(jù)顧客的消費(fèi)心理，我們也增加了和常常變換了一些檔口。

2、依據(jù)季節(jié)性天氣和原料供應(yīng)的特點(diǎn)，出品也隨之改變，等等。

二、管理方面：

以人為本，我結(jié)合員工實(shí)際狀況加強(qiáng)素養(yǎng)教化，每天都對員工進(jìn)行有針對性的廚藝培訓(xùn)和講解，并常常激勵他們把工作看作是自己的`事業(yè)。經(jīng)過努力，員工整體素養(yǎng)得以提高，如注意儀表、遵守廚房規(guī)章制度等。

三、質(zhì)量方面：

自助餐菜肴出品質(zhì)量是西餐廳得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。做菜出品時嚴(yán)格根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定；我們還仔細(xì)聽取廳面員工看法及來賓反饋，總結(jié)每日出品問題，剛好改進(jìn)不足；

四、衛(wèi)生方面：

嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生平安法》，仔細(xì)抓好食品衛(wèi)生平安工作，把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個員工都必需對各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé)，同時，由我進(jìn)行不定期檢查；其次，規(guī)定食品原料必需分類存放，分別處理，廚房用具也必需存放在固定位置；也仔細(xì)聽取你們給我們的看法。我們利用一切可以利用的力氣，確保食品質(zhì)量、衛(wèi)生平安，防止顧客投訴和食物中毒，造成不必要的后果。

五、成本方面：

在保證菜肴質(zhì)量的狀況下，降低成本，把奢侈減低到最小程度，讓利顧客，始終是我們追求的一個重要目標(biāo)。作為廚師長，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。

1、駕馭庫存狀況，堅決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去。

2、研制無成本菜品，把主菜的剩余邊角料做成托式菜品，以降低成本；如牛肉的邊角料，我們把它制成肉醬和咖喱牛肉等等。

3、還讓每位員工都知道自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值，這樣就把成本限制落實(shí)到每個員工身上，使全部廚房員工都關(guān)切成本、了解成本限制。當(dāng)然我們也有存在的不足之處，見以下幾個方面：

1、對產(chǎn)品學(xué)問把握不足，打算不夠充分。

2、對市場不夠敏感，造成客人對菜肴出品變換不剛好，品種結(jié)構(gòu)單一。

3、員工對管理、衛(wèi)生、出品思想意識不強(qiáng)、執(zhí)行力度不夠，培訓(xùn)不到位。

4、員工對能源設(shè)施、設(shè)備保養(yǎng)、損耗存在肯定的不清晰，需加強(qiáng)培訓(xùn)。

以上所述，在這半年多的時間里，通過團(tuán)隊的共同努力，我們在廚房管理，在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本限制、廚房衛(wèi)生、員工素養(yǎng)提高等方面都取得了一點(diǎn)點(diǎn)成果。當(dāng)然，我們也存在些不足，我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我肯定會帶領(lǐng)我的團(tuán)隊不斷努力、勇于創(chuàng)新，做出更好的自助餐菜肴出品，讓我們的顧客滿足。

我們將在20xx年的基礎(chǔ)上，接著加強(qiáng)廚房管理、出品質(zhì)量、衛(wèi)生監(jiān)督和成本限制，

同時要改進(jìn)自己的工作思路，借鑒好的思想和看法，考察和學(xué)習(xí)其他酒店自助餐的菜品和擺放，加快菜肴的創(chuàng)新，從而尋求在20xx年創(chuàng)建更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會口碑。

此致！

年終個人工作總結(jié)篇2

時間過得真快，茫茫碌碌中已近一年，回顧過去的每一天，我作為一名餐飲部的人員，深感到責(zé)任的重大，工作壓力之沉重。因為我所從事的工作，很有可能會影響到全體職工的身心健康。所以，為了揚(yáng)長避短，今后能把工作干得更好，現(xiàn)就這一年的工作狀況總結(jié)如下：

首先，作為公司的一名員工，是我莫大的榮幸。在工作階段，部分工作中出現(xiàn)的不足的地方，在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)及同仁的幫助下，基本得到了改善并起到了較好的工作效果。我個人的工作實(shí)力以及待人處事，也在日常的工作中不斷的提升，在意識到自身不足的同時不氣餒，虛心接受閱歷豐富的同事的指教。作為食堂自然是離不開飲食，食堂是每個人生活中不行缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不行能生存下去，所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為食堂工作人員更應(yīng)多為的`飲食著想，為保證每位員工的身心健康而考慮。

再者，工作期間承蒙各位領(lǐng)導(dǎo)同事對我的照看，完成公司支配的日常工作，目前主要工作從事于食堂后勤日常收入、支出管理，從任職此職以來，我深深的體會到了做為一名后勤人員的責(zé)任，雖然自身工作方式還有待更高的提升，比如在食堂后勤工作方面還缺少閱歷，解決問題時有時缺乏堅決，間或也會被小的挫折影響工作信念。當(dāng)相識到這些不足的同時，我始終堅信，看法是改進(jìn)提高的前提，我信任在今后的工作中，努力彌補(bǔ)不足，盡心的工作，仔細(xì)的學(xué)習(xí)，定能為園區(qū)的順當(dāng)開展，盡一名員工所能做的努力。

最終，回顧一年的工作，我在思想上、學(xué)習(xí)上、工作上取得了新的進(jìn)步，但我也相識到自己的不足之處，理論學(xué)問水平還比較低，現(xiàn)代辦公技能還不強(qiáng)。今后，也必定會仔細(xì)克服缺點(diǎn)，刻苦學(xué)習(xí)、勤奮工作力爭為公司的發(fā)展做出的貢獻(xiàn)！

我將在總結(jié)過去得失的基礎(chǔ)上，與時俱進(jìn)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，爭取讓自己將后勤這塊的工作做到更好。目前，對于我來說，加強(qiáng)工作技能的學(xué)習(xí)是很重要的，但是我信任靠著自己劇烈的責(zé)任心，肯定會將領(lǐng)導(dǎo)交付的工作做好做精，秉著不管是大事還是小事都要做好的原則，在感謝領(lǐng)導(dǎo)對我信任的同時，也鞭笞自己多充電、多學(xué)習(xí)。

我們將滿懷熱忱地迎來下一年，這就意味著新的機(jī)遇和新的挑戰(zhàn)。我堅信在領(lǐng)導(dǎo)的決策下公司的明天會更好，作為公司的一份子，在下一年的工作當(dāng)中我將一如既往，一心一意的為公司的不斷發(fā)展壯大，貢獻(xiàn)自己的一份微薄之力。信任我們通泰全體成員也會再接再厲，使工作更上一層樓！

年終個人工作總結(jié)篇3

一、做好總經(jīng)理助理工作

1、在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)辦公室的全面工作，努力做好總經(jīng)理的參謀、助手，起到承上啟下的作用，仔細(xì)做到全方位服務(wù)。xx年工作目標(biāo)：工作量在上年基礎(chǔ)上增加百分之十以上;效益增加百分之十以上;帶好醫(yī)療護(hù)理隊伍，提高體檢質(zhì)量，保持品牌效益，確保了全年無重大醫(yī)療事故和投訴;

2、在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)中心詳細(xì)管理工作的布置、實(shí)施、檢查、督導(dǎo)、落實(shí)狀況。

3、幫助總經(jīng)理調(diào)查探討、了解公司經(jīng)營管理狀況，并提出處理看法或建議，供總經(jīng)理決策。

4、做好總經(jīng)理辦公室會議和其他會議的組織工作和會議記錄。做好決議、確定等文件的起草、發(fā)布。起草公司工作安排、總結(jié)等。

5、做好中心內(nèi)外文件的發(fā)放、登記、傳遞、催辦、立卷、歸檔工作。

6、負(fù)責(zé)中心內(nèi)外的公文辦理、解決來信、來訪事宜，剛好處理、匯報。

7、負(fù)責(zé)中心管理制度、規(guī)章制度及落實(shí)方案的修訂，對行政后勤的醫(yī)用耗材、辦公用品、網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行、數(shù)據(jù)平安管理等及中心總體運(yùn)行要協(xié)作監(jiān)督管理。

8、依據(jù)中心發(fā)展要求制定人力資源安排、設(shè)計并完善中心崗位特點(diǎn)，人員資源結(jié)構(gòu)，合同書的制作，完成公司人力資源的日常聘請工作。

9、主辦或協(xié)辦向政府部門的各項申報、年檢、申領(lǐng)各類證照、完成批文手續(xù)等事宜。

10、完成總經(jīng)理交辦的臨時性工作。

二、仔細(xì)做好人力資源聘請工作

1、依據(jù)中心工作須要和領(lǐng)導(dǎo)要求，與各業(yè)務(wù)部門深化溝通，保證招到公司須要的合適人才。隨著公司業(yè)務(wù)的調(diào)整，崗位所聘請人數(shù)要求，一絲不茍的完成聘請任務(wù)。通過保持主動、負(fù)責(zé)的工作看法，人力資源管理環(huán)節(jié)上必需要做到細(xì)致入微的專業(yè)化的服務(wù)，如從電話通知應(yīng)聘者現(xiàn)場進(jìn)行的面試，從簽署勞動合同到新員工入司教化，從老員工的傳幫帶，從員工投訴到員工離職，甚至離職后的管理，都要求細(xì)化程序規(guī)范，細(xì)膩周到，看法親善，特性服務(wù)。人力資源工作既是公司形象的代言人，(其實(shí)很多員工或許打交道的第一個人是企業(yè)人力資源部的員工，)又是公司利益的維護(hù)者，尤其當(dāng)涉及員工薪資福利、培訓(xùn)發(fā)展等員工切身利益時，我往往成為沖突的焦點(diǎn)，須要加強(qiáng)政策水平，相應(yīng)的勞動法律學(xué)問的學(xué)習(xí)，并提升人性化、超群技巧的待人處事方式，妥當(dāng)?shù)亟鉀Q問題，化解沖突，維護(hù)公司和員工的'雙重利益，成為領(lǐng)導(dǎo)的參謀，員工的貼心人。

2、與同行業(yè)的公司建立了良好的關(guān)系

與同行業(yè)公司的人力資源部建立的良好關(guān)系，(慈銘、愛康、陽光等)讓我在聘請的進(jìn)程中，對他們的人員聘請流程、薪酬水平有了肯定了解，可以對我公司聘請策略做出適當(dāng)?shù)慕梃b和調(diào)整，以便能使xx各部門的聘請安排順當(dāng)完成。

3、人才庫的初步建立

依據(jù)各業(yè)務(wù)部門長期聘請的需求和人才流淌狀況，閱讀人才網(wǎng)站，將一些合適的人才簡歷收入企業(yè)的人才庫中。自己也起先梳理材料，進(jìn)行建立人才蓄水池的工作。詳細(xì)根據(jù)各個部門要求，針對人才進(jìn)行了工作年限，專業(yè)水平，崗位的類別歸檔，并保持跟蹤回訪，確保人才聯(lián)系方式的正確。

4、員工入司、轉(zhuǎn)正和調(diào)動相關(guān)手續(xù)辦理，協(xié)作完成各部門的人員分流工作;人力資源管理應(yīng)當(dāng)擁有大人才觀念，不僅要用待遇留才，感情留才，文化留才，崗位留才，同時更要注意事業(yè)留才，機(jī)會留才，發(fā)展留才。依據(jù)“2/8法則”，公司80%的業(yè)績有賴于20%的優(yōu)秀人才，因此，管理并激勵xx企業(yè)中的關(guān)鍵人才、優(yōu)秀人才便成為人力資源管理的重中之重。作為我是管理干部與xx的專家、骨干交摯友談心，使他們的思路與中心保持一樣是我的工作重中之重。

5、xx本年度聘請渠道如下：

以xx公司優(yōu)勢穩(wěn)定員工隊伍，激勵工作熱忱

隨著人們健康意識的提高，健康體檢越來受到廣闊民眾的關(guān)注和歡迎，競爭也相對激烈，對體檢行業(yè)的要求其標(biāo)準(zhǔn)也越來越高。建立一支穩(wěn)定的技術(shù)人員隊伍，以質(zhì)量和服務(wù)贏得客人尤顯重要。我們的員工隊伍基本由老少兩極組成，體檢醫(yī)生絕大多數(shù)是從國有綜合性醫(yī)院退休的，希望能有一個接著發(fā)揮余熱的機(jī)會。護(hù)士大多數(shù)是畢業(yè)不久剛步入社會，很少有工作閱歷，希望能有一個適合自己的工作崗位。如何能夠把來自不同地方，不同教化背景和工作經(jīng)驗，不同專業(yè)崗位，不同工作、生活習(xí)慣的員工凝合在一起，形成一個團(tuán)結(jié)、穩(wěn)定，有著共同理念、共識的團(tuán)隊，關(guān)系到我們的醫(yī)療服務(wù)質(zhì)量，公司的品牌以及社會信譽(yù)和企業(yè)效益。我從公司的發(fā)展遠(yuǎn)景，公司的發(fā)展優(yōu)勢，環(huán)境優(yōu)勢，以及公司領(lǐng)導(dǎo)對員工切身利益的關(guān)懷去影響大家，以管理者的實(shí)際行動去暖和、感召大家，讓員工通過我的行為看得到，體會到來自公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)愛，增加員工對公司的信任和依靠，增加對企業(yè)發(fā)展的信念，看到自己發(fā)展的機(jī)會和希望。我不僅利用晨會時間向大家問個好，要求護(hù)士長、各主管關(guān)懷每一個護(hù)士;同時要求護(hù)士每天給老醫(yī)生們送一杯熱茶;下班時也要向大家道聲謝。還時常關(guān)切員工的健康狀況、精神和工作狀態(tài)。尤其是在忙的時候，更要體現(xiàn)出對他(她)們的關(guān)愛，“您辛苦了!”“肯定要留意身體!”等等。對員工傾注真實(shí)情感，以誠意換誠意。噓寒問暖，關(guān)切員工的身體，以充溢人性化的工作方法激勵醫(yī)生護(hù)士的工作熱忱。9月份我們有一位護(hù)士王文文碗關(guān)節(jié)骨折沒有休一天，帶病堅持工作，生怕高峰期客人多而影響了體檢工作;導(dǎo)檢主管張麗華體檢高峰期沒休一天，讓加班沒有怨言，帶領(lǐng)白班護(hù)士高質(zhì)量的完成工作;還有護(hù)士李丹丹感冒發(fā)燒，帶病工作，她們?yōu)楣救〉玫臉s譽(yù)而驕傲，以就職于xx而欣慰，以有這樣的工作氛圍而舒心，以有展示才能的平臺而努力。護(hù)理基本隊伍穩(wěn)定了，護(hù)理質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量才能有保證。良好風(fēng)氣影響著每個員工，大家都珍惜這一和諧的工作氛圍，良好的心情提高了工作效率。絕大多數(shù)員工，特殊是一些老護(hù)士楊小杰、騰燕、楮彥華、陳小紅等，工作量大不叫苦，加班加點(diǎn)不叫累，體檢高峰不請假，帶病工作無怨言。

以規(guī)章制度規(guī)范員工行為，保證體檢質(zhì)量

嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)章制度和各項操作規(guī)程是保證醫(yī)療質(zhì)量的前提。醫(yī)生、護(hù)士來自不同地方，都有著不同的工作習(xí)慣。如何使大家自覺執(zhí)行“體檢管理方法”和公司的規(guī)章制度，嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)范和體檢流程，尤其重要。我們醫(yī)療隊伍的做法是：一是要讓全體醫(yī)生護(hù)士真正相識到公司制定的規(guī)章制度、規(guī)范和流程的科學(xué)性，客觀合理性。二是要大家明白，只有嚴(yán)格執(zhí)行這些規(guī)章制度，規(guī)范、流程，才能保證我們的體檢工作不失誤，質(zhì)量才能得到保證，自我才能得到愛護(hù)，客人才能滿足。三是要有措施，依據(jù)不同崗位、不同專業(yè)的員工，“崗位職責(zé)”、“工作流程”和相關(guān)制度。并要求大家，新員工要盡快熟識，老員工要常常復(fù)習(xí)，常常自我檢查執(zhí)行落實(shí)狀況，實(shí)踐中加以體會，還要利用時間進(jìn)行演示。每天晨會上不厭其煩地簡要介紹，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)，個別解讀。一旦出現(xiàn)失誤，我們會依據(jù)狀況針對一條一款予以總結(jié)、檢討比照，使大家理解更深刻，執(zhí)行更自覺。不斷規(guī)范醫(yī)療行為，確愛護(hù)理質(zhì)量。

以服務(wù)意識改進(jìn)服務(wù)技能，提高服務(wù)質(zhì)量。

服務(wù)意識確定服務(wù)技能，確定服務(wù)質(zhì)量。健康體檢服務(wù)有別于傳統(tǒng)的醫(yī)療服務(wù)，更有別于醫(yī)院服務(wù)?？蛻魧w檢服務(wù)的要求更高于醫(yī)院，更注意過程感受。因此提高員工服務(wù)意識、服務(wù)技能特別重要。我把增加員工的服務(wù)意識作為工作重點(diǎn)賜予高度重視。從儀容儀表到服務(wù)用語，從語言表達(dá)到服務(wù)技能和手勢、表情，都要進(jìn)行訓(xùn)練，讓大家體會主動和被動的效果。對于服務(wù)做得好的賜予剛好表彰，激勵大家學(xué)習(xí)。一些醫(yī)生護(hù)士常常受到客人表揚(yáng)贊許，贏得客戶的感謝聲，有的客人表揚(yáng)我們的護(hù)士和醫(yī)生。員工從為客人的服務(wù)中共享到愉悅，體驗到充溢和滿意。我們看到白重田醫(yī)生主動導(dǎo)檢為客人答疑解難。每一個護(hù)士都能做到對于一些年邁、肢體殘疾、行動不便的老人主動幫扶陪檢，盡可能為客人供應(yīng)便利。把xx的關(guān)愛傳遞給客人，用我們優(yōu)質(zhì)服務(wù)贏得客人，維護(hù)xx品牌，擴(kuò)大社會影響，提升企業(yè)品質(zhì)，提高企業(yè)公信力。今年我們共接待vip客人達(dá)余人，較去年增加余人。

制定了(xx新員工上崗培訓(xùn)手冊);修訂了(xx員工手冊);懇請領(lǐng)導(dǎo)審批，盡快使新上崗員工培訓(xùn)